Một số biện pháp cải tiến khâu quản lý nguồn nhân lực tại công ty liên doanh tnhh hải hà kotobuki

Khái niệm và thực chất của quản trị nhân lựcQTNL:Cùng với các công trình nghiên cứu về nhân lực ngời tađã đa ra khá nhiều các khái niệm khác nhau về các khíacạnh của QTNL: Có ý kiến cho

Lời nói đầu

Kinh nghiệm thế giới và thực tiễn nớc ta cho thấy, sựtồn tại và phát triển của một quốc gia nói chung và mộtdoanh nghiệp nói riêng đều phụ thuộc vào chính sách vàchiến lợc phát triển nguồn nhân lực của quốc gia hay doanhnghiệp đó

Là một sinh viên sắp tốt nghiệp nghành quản trịdoanh nghiệp - Khoa văn bằng II trờng Đại học Quản lý & Kinhdoanh Hà Nội em đã nhận thức đợc rõ rằng, Quản trị nhân

sự là một trong những chức năng quan trọng hàng đầu,trong công tác QTKD tại các loại hình doanh nghiệp QTNL cóhiệu quả sẽ không chỉ mang lại hiệu quả sản xuất kinhdoanh cho doanh nghiệp mà còn góp phần nâng cao năngsuất lao động, đời sống vật chất, tinh thần cho ngời lao

động và phúc lợi cho toàn xã hội

Trong thời gian thực tập tại "Công ty Liên doanh TNHHHải Hà-Kotobuki" cùng với sự kết hợp giữa cơ sở lý thuyết đã

đợc học tập tại trờng và việc đi sâu nghiên cứu, tìm hiểucông tác QTNL tại Công ty Em đã mạnh dạn lựa chọn đề tàicủa luận văn tốt nghiệp là “Một số biện pháp cải tiến khâuquản lý nguồn nhân lực tại Công ty Liên doanh TNHH Hải Hà-Kotobuki”

Chơng III: Một số giải pháp nhằm cải tiến khâu QTNLtai Công ty Hải Hà-Kotobuki.

Cũng qua bài viết này, em xin gửi lời cảm ơn chânthành tới mọi ngời trong Công ty liên doanh TNHH Hải Hà-Kotobuki đã nhiệt tình giúp đỡ em trong quá trình nghiêncứu và thực tập tại Công ty Cũng nh sự tận tình hớng dẫncủa thầy giáo TS Đào Hữu Xuân đã giúp em hoàn thànhluận văn này Tuy nhiên, do thời gian thực tập và khuôn khổluận văn hạn chế nên bài viết của em vẫn không thể tránhkhỏi một vài thiếu sót nhất định Em rất mong nhận đợc sựnhận xét, góp ý của các Thầy, Cô và các bạn để bài viết đ-

ợc hoàn thiện một cách tốt hơn

Em xin chân thành cảm ơn!

Tiểu luận mụn học Triết mỏc

Chơng I: Những vấn đề lý luận cơ bản về quản

trị nhân lực

I Khái niệm và thực chất của quản trị nhân lực (QTNL):

Cùng với các công trình nghiên cứu về nhân lực ngời ta

đã đa ra khá nhiều các khái niệm khác nhau về các khíacạnh của QTNL:

 Có ý kiến cho rằng: “ QTNL là lĩnh vực theo dõi, hớng dẫn,

điều chỉnh, kiểm tra sự trao đổi chất (năng lợng, tinhthần, bắp thịt) giữa con ngời với các yếu tố vật chất của tựnhiên (công cụ , đối tợng lao động và năng lực) trong quátrình tạo ra của cải vật chất, để thoả mãn nhu cầu của conngời, nhằm duy trì, sử dụng và phát triển tiềm năng vô tậncủa con ngời”

Không một hoạt động nào của tổ chức mang lại hiệu quảnếu thiếu QTNL, QTNL là nguyên nhân của sự thành cônghay thất bại trong các hoạt động sản xuất kinh doanh Mụctiêu cơ bản của bất kỳ tổ chức nào cũng là sử dụng mộtcách có hiệu quả nguồn nhân lực để đạt đợc mục đíchcủa tổ chức đó QTNL là một bộ phận cấu thành quản trịdoanh nghiệp

 Ngoài ra còn có ý kiến cho rằng: “Quản trị nhân sự (gọitắt của quản trị tài nguyên nhân sự) là việc tuyển mộ,tuyển chọn, duy trì, phát triển, sử dụng, động viên và tạo

điều kiện thuận lợi cho tài nguyên nhân sự thông qua tổchức, nhằm đạt đợc mục tiêu của tổ chức”

Tiểu luận mụn học Triết mỏc

Nh vậy, chúng ta có thể khẳng định đợc rằng QTNLcủa một tổ chức là công tác quản lý và sử dụng nguồn nhânlực của tổ chức đó một cách có hiệu quả nhất Đây làkhâu quan trọng hàng đầu và không thể thiếu trong côngtác quản trị của doanh nghiệp Nó giúp cho doanh nghiệphoạt động và sản xuất kinh doanh đạt đợc kết quả cao nhất

và trí lực

Nh vậy, đối tợng nghiên cứu của QTNL là tổng thể cáccông tác, hoạt động tác động trực tiếp hay gián tiếp đếnthể lực và trí lực của ngời lao động đó nhằm phát huy tối

đa năng suất lao động của ngời đó, cũng nh sự kết hợphài hoà nguồn nhân lực trong doanh nghiệp, giúp doanhnghiệp đạt đợc mục tiêu kinh doanh của mình

2 Nội dung của QTNL

2.1 Hoạch định nguồn nhân lực:

Tiểu luận mụn học Triết mỏc

Hoạch định nguồn nhân lực là một tiến trình triểnkhai, thực hiện các kế hoạch và các chơng trình nhằm đảmbảo rằng tổ chức sẽ có đúng số lợng, chất lợng lao động, sốngời lao động đợc bố trí đúng lúc, đúng nơi và đúngchỗ.Trong một doanh nghiệp, nếu thực hiện tốt công táchoạch định nguồn nhân lực sẽ mang lại hiệu quả to lớn trongtiến trình tuyển dụng và sử dụng nguồn nhân lực sau này

 Hoạch định nguồn nhân lực theo quy trình sau : Bớc đầutiên nhà quẩn trị phải dự báo về nhu cầu nhân lực của tổchức mình ; sau đó sẽ đa ra các chính sách và kế hoạch cụthể Bớc thứ ba là thực hiện kế hoạch nhân sự đó và cuốicùng là kiểm tra và đánh giá lại để điều chỉnh và rút kinhnghiệm

2.2 Tuyển dụng nhân viên

Tuyển dụng nhân viên giữ vai trò đặc biệt quantrọng đối với một doanh nghiệp vì nó quyết định số lợng,chất lợng cán bộ công nhân viên có hợp lý hay không Nếuquá trình tuyển dụng đợc tiến hành tốt sẽ giúp Công ty tìm

đợc những lao động phù hợp với yêu cầu của công việc.Những nhân viên không đủ năng lực và các điều kiện cầnthiết để thực hiện công việc sẽ làm ảnh hởng trực tiếp

đến chất lợng và hiệu quả công việc

Tuyển dụng nhân viên là quá trình thu nhập ngời cókhả năng từ nhiều nguồn khác nhau đến đăng ký, nộp

đơn, tìm việc làm Trình tự của công tác tuyển dụng gồmnhiều bớc khác nhau tuỳ thuộc vào đặc trng của từng loạilao động và trong quá trình tuyển chọn tuỳ từng yêu cầu

Tiểu luận mụn học Triết mỏc

đòi hỏi của công việc mà mức độ tuyển chọn trong các bớc

sẽ diễn ra đơn giản hay phức tạp là khác nhau Việc tuyểnchọn một nhà quản trị phải phức tạp hơn đối với việc tuyểnchọn một nhân viên, do yêu cầu đòi hỏi của công việc làcao hơn Do đó ngời thực hiện công tác tuyển chọn phảibiết sắp xếp các mức độ yêu cầu một cách chính xác phùhợp và khoa học

Nh vậy, việc tuyển chọn lao động có tính chất quyết

định sự thành công hay thất bại tới công tác QTNL củadoanh nghiệp, nó giúp doanh nghiệp có đợc lực lợng lao

động đáp ứng đợc yêu cầu của mình và có đợc một cơ cấulao động hợp lý Đồng thời mang lại lợi ích cho cả doanhnghiệp, ngời lao động và xã hội

2.3 Công tác phân công công việc và bố trí lao

động:

Phân công lao động trong doanh nghiệp là quá trìnhtách biệt hay chia nhỏ những hoạt động lao động trongtổng thể các hoạt động của doanh nghiệp thành nhữngnhiệm vụ lao động cụ thể gắn với từng ngời lao động phùhợp với nghề nghiệp, trình độ tay nghề, sở thích, phẩmchất trong quá trình lao động song song nhằm mục đíchtăng năng suất lao động tăng hiệu quả sản suất kinh doanh,giảm chu kỳ sản xuất do việc nhanh chóng nắm bắt các kỹnăng thực hiện công việc trong quá trình chuyên môn hoácông việc, giảm thời gian đào tạo và chi phí đào tạo đồngthời sử dụng triệt để khả năng riêng biệt của từng ngời

Tiểu luận mụn học Triết mỏc

Phân công công việc trong nội bộ doanh nghiệp đợcthực hiện trên các hình thức chủ yếu sau: phân công lao

động theo chức năng; phân công lao động theo côngnghệ, phân công lao động theo mức độ phức tạp của côngviệc

2.4 Đào tạo và phát triển nguồn nhân lực:

Việc đào tạo và nâng cao trình độ chuyên môn chocác loại lao động là một đòi hỏi thờng xuyên nằm trong quátrình tái sản xuất sức lao động về mặt chất lợng Do đó,hoạt động đào tạo là yếu tố quyết định sự tồn tại và pháttriển của doanh nghiệp trong môi trờng cạnh tranh hiệnnay Nhờ có đào tạo, nâng cao trình độ chuyên môn mànăng suất lao động đợc cải thiện, giảm bớt tai nạn lao động,giảm bớt một phần công việc của ngời quản lý.Việc đào tạo

và phát triển nguồn nhân lực là nhiệm vụ không chỉ củariêng tổ chức mà cả từng cá nhân trong tổ chức đó

Nh vậy, việc đào tạo và phát triển nguồn nhân lựctrong mỗi doanh nghiệp là hết sức cần thiết Đào tạo giúptừng bớc phát triển và nâng cao chuyên môn, nghiệp vụ củangời lao động thông qua quá trình làm việc, trên cơ sở đó

đánh giá khả năng của họ một cách toàn diện trong từnggiai đoạn, đáp ứng đợc yêu cầu công việc và đạt đợc năngsuất lao động cao nhất có thể

2.5 Cải thiện điều kiện lao động

Điều kiện lao động luôn là những yếu tố quan trọng

mà Công ty cần quan tâm đến vì nó có tác động mạnh

Tiểu luận mụn học Triết mỏc

đến ngời lao động Bởi điều kiện lao động là tổng hợp cácnhân tố của môi trờng và sản xuất có ảnh hởng đến sứckhoẻ và khả năng làm việc của ngời lao động.

Ngời ta có thể chia các nhân tố của điều kiện lao

động thành năm nhóm sau:

- Nhóm điều kiện tâm sinh lý

- Nhóm điều kiện vệ sinh phòng bệnh và an toànxã hội của môi trờng

- Nhóm điều kiện thẩm mỹ của lao động

- Nhóm điều kiện tâm lý xã hội

- Nhóm điều kiện chế độ làm việc và nghỉ ngơiCác nhóm nhân tố trên đều có tác động đến khảnăng làm việc và sức khoẻ của ngời lao động trong quátrình làm việc Mỗi nhân tố khác nhau có mức độ tác

động, ảnh hởng khác nhau Trong bản thân từng nhân tốcũng có mức độ ảnh hởng nhất định Vì vậy nhiệm vụ củacải thiện điều kiện lao động là đa hết tất cả các nhân tố

điều kiện lao động vào trạng thái tối u để chúng khôngdẫn đến sự vi phạm các hoạt đống sống của con ngời và ng-

ợc lại có thể tác động thúc đẩy, củng cố sức khoẻ, nâng caokhả năng làm việc

2.6 Tạo động lực trong lao động :

Tạo động lực cho ngời lao động trong doanh nghiệp làmột yêu cầu cần đặt ra đối với nhà quản trị Hiệu quả của

Tiểu luận mụn học Triết mỏc

việc sử dụng nguồn lao động đã đợc tuyển chọn phụ thuộcrất nhiều vào công tác động lực cho ngời lao động trongquá trình lao động, sản xuất kinh doanh của mình Tạo

động lực cho ngời lao động tốt sẽ giúp cho ngời lao độnghoàn thành một cách xuất sắc công việc và chất lợng côngviệc đợc giao

Trong một doanh nghiệp công tác tạo động lực cho

ng-ời lao động đợc thể hiện qua việc khuyến khích lợi ích vậtchất và tinh thần đối với cán bộ công nhân viên lao độngtrong công ty(CBCNV-LĐ) Khuyến khích lợi ích vật chất vàtinh thần đối với CBCNV - LĐ nhằm mục đích kích thích ng-

ời lao động phát huy hết khả năng làm việc và sáng tạo củamình, tạo ra cho ngời lao động một không khí làm việcthoải mái, đầm ấm nh trong một gia đình, gắn liền đờisống của ngời lao động với sự sống còn của doanh nghiệp.Tóm lại, công tác tạo động lực cho ngời lao động rất đadạng và linh hoạt Do đó, tuỳ từng hoàn cảnh, điều kiệncông việc cũng nh các doanh nghiệp khác nhau sẽ sử dụngcác biện pháp khác nhau để tạo động lực sản xuất chonhân viên của mình về cả vật chất và tinh thần Tuy nhiên,việc thực hiện các biện pháp này không phù hợp sẽ dẫn đếnnhững phản ứng tiêu cực khó lờng trớc đối với ngời lao động

Nh vậy, đây là một yêu cầu khó khăn đòi hỏi các nhà QTNLphải điều chỉnh, xem xét và thực hiện để đạt đợc kếtquả mong muốn

III Vai trò và ý nghĩa của công tác QTNL đối với việc phát triển sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp:

Tiểu luận mụn học Triết mỏc

QTNL là tổng thể các hoạt động nhằm thu hút, sửdụng, thúc đẩy, phát triển và duy trì một lực lợng lao độnglàm việc có hiệu suất cao trong một tổ chức Do đó, QTNL

có vai trò quan trọng trong công tác quản trị của doanhnghiệp Hơn thế nữa, đối với mỗi doanh nghiệp nguồnnhân lực đều đóng một vai trò cực kỳ quan trọng , là mấuchốt của việc nâng cao năng suất lao động, hiệu quả kinh

tế của doanh nghiệp Điều đó thể hiện rõ ở năng lực làmviệc, cơ cấu lao động, tổ chức quản lý…Ngày nay, khi có

sự tác động mạnh mẽ của khoa học công nghệ thì việc ứngdụng thành công hay không những thành tựu đó trong dâychuyền sản xuất kinh doanh phụ thuộc vào nhân tố con ng-

ời và công tác QTNL của doanh nghiệp đó

Trong nền kinh tế thị trờng sự cạnh tranh diễn ra ngàycàng mạnh mẽ, để tồn tại và phát triển, doanh nghiệp phảinâng cao chất lợng, hạ giá thành sản phẩm nhằm tăng nănglực cạnh tranh Muốn làm đợc điều đó, một trong nhữngyếu tố quan trọng nhất là công nghệ sản xuất Việc áp dụngcác công nghệ mới vào sản xuất buộc các doanh nghiệp phải

có sự chuẩn bị về con ngời, hay nói cách khác doanh nghiệpphải thực hiện tốt công tác QTNL để đat đợc hiệu quả mộtcách cao nhất

Trong quá trình vận động và phát triển doanh nghiệp

có thể có những thay đổi về nhân lực do nhiều nguyênnhân khác nhau Do đó công tác hoạch định nguồn nhânlực theo định kỳ để có kế hoạch tuyển chọn là hết sứccần thiết Công tác này đảm bảo cho doanh nghiệp có đợc

Tiểu luận mụn học Triết mỏc

nguồn nhân lực một cách kịp thời đáp ứng đợc yêu cầu cầnthiết của hoạt động sản xuất kinh doanh

Hơn thế nữa, thực hiện tốt công tác QTNL sẽ mang lạinhững thành tựu to lớn nh:

+ Giảm bớt chi phí do d thừa lao động, tiết kiệm đợcchi phí trong kinh doanh

+ Hạn chế đợc rủi ro trong sản xuất kinh doanh

+ Đáp ứng tiến độ sản xuất một cách kịp thời mang lạihiệu cho doanh nghiệp

Nh vậy, QTNL có vai trò to lớn trong doanh nghiệp, nóquyết định đến sự thành công hay thất bại của doanhnghiệp đó

đó đòi hỏi các nhà quản trị phải có biện pháp tổ chức đàotạo một cách hợp lý giúp cho đội ngũ nhân viên nắm bắt đ-

ợc quy trình công nghệ mới

Ngoài ra, cán bộ thực hiện công tác QTNL còn cần cóbiện pháp tuyển chọn các nhân viên có trình độ tay nghề

đáp ứng đợc với sự đòi hỏi của dây chuyền khoa học kỹ

Tiểu luận mụn học Triết mỏc

thuật mà không gây sự lãng phí trong chi phí nhân lực chodoanh nghiệp.

2 Chính sách đào tạo và quy định của Nhà n ớc trong việc sử dụng lao động.

Từ sau đại hội IV, Đảng và Nhà nớc đã khẳng địnhcông tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực là vấn đề

đợc quan tâm hàng đầu hiện nay Do đó việc đào tạo vànâng cao chất lợng lao động đuợc thực hiện trên toàn quốc

đã đa chất lợng mặt bằng lao động nói chung và trong cácdoanh nghiệp nói riêng cũng đợc nâng cao

Ngoài ra, việc sử dụng lao động trong doanh nghiệp

đợc qui định không chỉ đáp ứng nhu cầu lao động củadoanh nghiệp mà còn phải đảm bảo hạn chế lợng lao độngthất nghiệp trong toàn xã hội Do đó, những doanh nghiệp

mà sử dụng đợc nhiều lao động trong quá trình sản xuất sẽ

đợc u tiên và khuyến khích phát triển Tuy nhiên, khôngphải vì thế mà các doanh nghiệp đã tuyển chọn lao độngmột cách ồ ạt vì chi phí lao động sẽ rất cao và giảm hiệuquả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp Vấn đề đặt ra

là làm thế nào để công tác QTNL ở mỗi doanh nghiệp vừa

đáp ứng đợc yêu cầu, chính sách của nhà nớc trong việc sửdụng lao động đồng thời cũng đảm bảo đợc tính hiệu quảcủa doanh nghiệp Đây là câu hỏi đặt ra đối với tất cả cácdoanh nghiệp?

3 Khả năng tài chính của các doanh nghiệp

Tiểu luận mụn học Triết mỏc

Nếu nh khoa học công nghệ và chính sách của nhà nớc

về QTNL và các nhân tố bên ngoài có tác động không nhỏ

đến công tác QTNL của doanh nghiệp thì khả năng tàichính của doanh nghiệp là một nhân tố bên trong có tínhchất quyết định đến công tác này

Một doanh nghiệp có khả năng tiếp nhận và trang bịnhững máy móc có công nghệ kỹ thuật mới hay không phụthuộc vào khả năng tài chính của doanh nghiệp đó Nếudoanh nghiệp có khả năng tài chính lớn mạnh sẽ giúp cho quátrình trang bị máy móc, công nghệ mới diễn ra nhanh hơn,tăng nhanh năng suất lao động Khi đó, công việc cũng đòihỏi trình độ kỹ thuật, học vấn của ngời lao động cao hơnphù hợp với chính sách đào tạo lao động của nhà nớc, đadoanh nghiệp đó phát triển và hoà nhập với xu thế pháttriển chung của xã hội Đối với doanh nghiệp không có khảnăng tài chính vững mạnh sẽ không thể theo kịp sự tiến bộcủa khoa học công nghệ dẫn tới tình trạng tụt hậu và buộcphải đóng cửa

Nh vậy, trên thực tế có rất nhiều nhân tố tác độnggây ảnh hởng đến công tác QTNL trong doanh nghiệp, nh-

ng khoa học công nghệ, chính sách lao động của nhà nớc

và nhả năng tài chính của doanh nghiệp là ba nhân tố cơbản có tác động mạnh mẽ nhất đến công tác QTNL hiệnnay Một doanh nghiệp muốn thực hiện tốt công tác QTNL

đòi hỏi phải thích ứng đợc với tiến bộ của khoa học kỹ thuậtcông nghệ mới, tận dụng và sử dụng hiệu quả nguồn lao

động tiềm năng trên cơ sở dựa vào nguồn lực tài chính củamình

Tiểu luận mụn học Triết mỏc

Ch ¬ng II

Thùc tr¹ng c«ng t¸c qu¶n trÞ nh©n lùc t¹i c«ng ty Liªn doanh

TNHH H¶i Hµ-Kotobuki

Tiểu luận môn học Triết mác

I Quá trình hình thành và phát triển của công ty:

Liên doanh TNHH Hải Hà - Kotobuki ra đời là kết quảcủa dự án liên doanh giữa hai doanh nghiệp lớn trong ngànhsản xuất bánh kẹo, Công ty Bánh kẹo Hải Hà của Việt Nam

và tập đoàn Kotobuki của Nhật Bản Liên doanh TNHH Hải

Hà - Kotobuki đợc ký quyết định thành lập vào ngày24/12/1993, chính thức đi vào hoạt động ngày 1/5/1994 vớichức năng chủ yếu là sản xuất kinh doanh mặt hàng bánhkẹo các loại

Số vốn góp ban đầu quy ra giá trị tiền mặt (gồmthiết bị máy móc, nhà xởng, quyền sử dụng đất đai) là 4triệu USD do hai bên đóng góp, trong đó vốn của phíaKotobuki chiếm 70% Lực lợng cán bộ công nhân viên chínhthức ban đầu gồm một số cán bộ có năng lực của Công tybánh kẹo Hải Hà chuyển sang, tuyển chọn mới và đại diệncủa tập đoàn Kotobuki dới sự điều hành của Tổng giám

đốc ngời Việt Nam Cơ cấu góp vốn theo Bảng 1 (Trangcuối)

Năm 1994, công ty đi vào hoạt động bắt đầu với 4dây chuyền sản xuất là kẹo cứng, bánh tơi, Snack chiên,Snack nổ Nhằm hoàn thiện và đa dạng hoá sản phẩm củamình liên tục từ năm 95 đến nay công ty đã đầu t thêmdây chuyền sản xuất bánh Cookies, Kẹo cao su, Sôcola, kẹoque và kẹo Isomalt và trong những năm này hoạt động kinhdoanh đã từng bớc ổn định, công suất máy móc thiết bịngày càng đợc nâng cao

Tiểu luận mụn học Triết mỏc

Đến nay, tuy xuất hiện rất nhiều nhãn hiệu sản phẩmbánh kẹo mới, sự cạnh tranh ngày càng khốc liệt song sảnphẩm của Công ty vẫn có đợc chỗ đứng tốt trên thị trờng.Nhãn hiệu Hải Hà - Kotobuki đợc thị trờng đánh giá là cóchất lợng cao, mẫu mã khá phong phú, đẹp, giá cả dễ chấpnhận, đặc biệt sản phẩm bánh tơi đợc thị trờng Hà Nội vàHải Phòng rấta chuộng

* Mô hình cơ cấu tổ chức Công ty :

Doanh nghiệp: Công ty liên doanh Hải Hà - Kotobuki

Tên giao dịch quốc tế: Joint Venture of Hai Ha - KotobukiCompany

Trụ sở chính: 25 Trơng Định - Hai Bà Trng - Hà Nội

Điện thoại: 84.4.8631764 Fax: 84.4.8632 501

Fax: 844.8632 501

Website: http//:www.haiha-kotobuki.com.Việt Nam Fax:031.747356

Cơ cấu tổ chức của Công ty theo Bảng 2: (Trang cuối)

II Những đặc điểm ảnh h ởng tới công tác QTNL của

Công ty Hải Hà - Kotobuki tổ chức quản lý theo môhình quản lý trực tuyến tham mu, thay mặt cho Hội đồngquản trị là giám đốc chỉ đạo trực tiếp đến từng đơn

vị Giúp việc cho giám đốc là phó giám đốc và các phòngban chức năng nghiệp vụ Qua sơ đồ tổ chức bộ máy quản

lý và sản xuất kinh doanh của Công ty (Bảng 2) chúng ta có

thể xác định rõ đợc chức năng, nhiệm vụ của từng phòngban và mối quan hệ giữa các phòng ban đó cũng nh cácdây chuyền sản xuất đảm bảo cho việc sản xuất và xử lýthông tin nhanh và kịp thời, quá trình quản lý thu đợc hiệuquả cao nhất

Chức năng nhiệm vụ, nhân sự và mối quan hệ giữacác phòng ban nh sau:

* Hội đồng quản trị: Là bộ phận quản lý , có toàn quyền

nhân danh công ty để quyết định mọi vấn đề liên quan

đến mục đích, quyền lợi của công ty Thành viên hội đồngquản trị là đại diện của hai bên liên doanh gồm Tổng giám

đốc, Phó tổng giám đốc, trởng phòng nhân sự, hai thànhviên giám sát, Hội đồng quản trị là nơi đa ra những địnhhớng hành động kinh doanh của Công ty, quyết định bộmáy quản lý điều hành kinh doanh của Công ty bao gồmtổng giám đốc và phó tổng giám đốc

* Tổng giám đốc: Là ngời điều hành hoạt động hàng

ngày của Công ty, chịu trách nhiệm trớc hội đồng quản trị

về mọi hoạt động kinh doanh và hiệu quả hoạt động kinhdoanh của Công ty Giúp việc cho Tổng giám đốc là PhóGiám đốc và các trởng phòng (phòng nhân sự, phòng tài

Tiểu luận mụn học Triết mỏc

vụ, phòng thị trờng, phòng vật t, phòng kỹ thuật, văn phòngcửa hàng)

* Phó Tổng giám đốc: Là ngời giúp việc cho Tổng giám

đốc trong quản lý điều hành Phó tổng giám đốc trực tiếpquản lý văn phòng phân xởng và hệ thống dây chuyền sảnxuất và chịu trách nhiệm trớc Công ty về hoạt động của bộphận này

Tiếp đến là 07 phòng ban, mỗi phòng gồm một trởngphòng và các nhân viên có kế toán, thủ quỹ riêng Cácphòng ban hoạt động độc lập trong khuôn khổ quyền hạn

và trách nhiệm đợc giao

* Văn phòng: Gồm 9 ngời làm công tác văn phòng (thủ tục,

giấy tờ có liên quan đến tổ chức, duy trì hoạt động củaCông ty ) và quản lý nhân sự (tuyển chọn nhân viên, tổchức các chơng trình đào tạo, quản lý lơng, thởng….)

* Phòng thị trờng: Gồm 20 ngời, có nhiệm vụ điều độ

sản xuất kinh doanh, nghiên cứu thị trờng, thiết lập và quản

lý hệ thống kênh phân phối, xây dựng chính sách sảnphẩm, chính sách giá cả, các hoạt động xúc tiến Quản lýcác hoạt động liên quan đến việc tham gia các giải thởngcủa ngành, hoạt động liên quan đến bảo vệ quyền sở hữucông nghiệp

*Phòng tài vụ: Gồm 5 ngời có chức năng hạch toán kế toán

các nghiệp vụ kinh tế tại Công ty và các chi nhánh, kiểm traviệc sử dụng vật t, tài sản, vốn, phân tích tình hình tàichính, phối hợp với phòng thị trờng và phòng vật t tính toán

Tiểu luận mụn học Triết mỏc

giá thành kế hoạch và sản lợng thực hiện từng thời kỳ, lập dựtoán ngân sách và cơ cấu tài chính từng thời kỳ, tìmnguồn tài trợ cho nhu cầu vốn của Công ty.

* Phòng vật t: Gồm 5 ngời chịu trách nhiệm cung ứng vật

t cho sản xuất, quản lý các kho vật t đảm bảo cung cấp liêntục, giảm chi phí và phù hợp với tình hình kho bãi hiện có,lập kế hoạch sản xuất, tiêu thụ sản phẩm hàng năm, tính giáthành sản phẩm , tham gia vào công việc quyết định sảnphẩm mới

* Phòng kỹ thuật: 6 ngời chịu trách nhiệm về kỹ thuật

đối với các dây chuyền sản xuất trong Công ty, kiểm tra,giám sát chất lợng sản phẩm trên từng dây chuyền nghiêncứu cải tiến chất lợng sản phẩm; nghiên cứu sản xuất thử cácsản phẩm mới phối hợp với các bộ phận khác giải quyết trởngại về công nghệ; thử nghiệm mẫu vật t nguyên vật liệu,hơng liệu, các tài liệu về công nghệ, phụ gia thực phẩm…

đăng ký chất lợng sản phẩm và quản lý các hồ sơ chất lợngsản phẩm

* Văn phòng phân xởng: Gồm 9 ngời quản lý, điều hành

hoạt động của hệ thống dây chuyền sản xuất (gồm 186ngời) Văn phòng phân xởng kết hợp với đội ngũ công nhânlàm việc trong các dây chuyền chịu trách nhiệm trớc Công

ty về toàn bộ hoạt động sản xuất bao gồm cả việc sảnxuất, đóng gói sản phẩm và sửa chữa thiết bị máy móc

* Văn phòng cửa hàng: Gồm 6 ngời, quản lý, điều hành

hệ thống các cửa hàng bán lẻ của Công ty Mỗi cửa hàng cómột trởng cửa hàng chịu trách nhiệm về hoạt động của cửa

Tiểu luận mụn học Triết mỏc

hàng và các nhân viên nữ bán hàng trực tiếp tuỳ vào quymô của từng cửa hàng

Ngoài ra, trong Công ty còn có tổ chức công đoàn, tổ chức

đoàn thể Thành viên của hai tổ chức này là các cán bộcông nhân viên của Công ty Các tổ chức hoạt động để

đảm bảo quyền lợi của các thành viên, tạo môi trờng văn hoálành mạnh, phát triển trong Công ty

Nhận xét: Qua xem xét về sơ đồ và chức năng của các

phòng ban, bộ máy quản lý của Công ty ta có thể nhận thấy

đây là một công ty có quy mô hoạt động tơng đối gọnnhẹ và bộ máy điều hành tổ chức có khoa học Đây là sơ

đồ tổ chức theo kiểu kết hợp nên nó đã tận dụng dợc mộtcách tối đa các u điểm của các hình thức quản lý trựctuyến và chức năng Tuy nhiên, ở đây cũng đòi hỏi ngờicán bộ cấp cao phải là ngời thực sự có năng lực quản lý mộtcách tổng hợp mới có khả năng nắm bắt đợc toàn bộ quátrình sản xuất kinh danh của công ty một cách thờng xuyên,liên tục Đồng thời cũng cần thiết đến lòng trung thực, nhiệttình của các nhân viên cấp dới và ý thức tự quản của bảnthân ngời lao động từ quá trình sản xuẫt kinh doanh mới có

đợc hiệu quả một cách tối đa

2 Đặc điểm về khả năng tài chính của công ty

Vốn ban đầu của công ty khá lớn do Công ty bánh kẹoHải Hà và tập đoàn Kotobuki góp (Bảng 1), công ty cóquyền sở hữu đất đai, nhà xởng, thiết bị máy móc sảnxuất còn tốt, ít có sửa chữa lớn, sản xuất kinh doanh bánhkẹo lại có vòng quay vốn nhanh nên vấn đề tài chính của

Tiểu luận mụn học Triết mỏc

công ty tơng đối ổn định, tạo điều kiện tích luỹ mở rộngsản xuất Các chỉ tiêu tài chính của công ty đợc thể hiệntrong Bảng 3 (Trang cuối) cho thấy nguồn vốn kinh doanhcủa công ty tăng đều theo từng năm, kết quả hoạt độngsản xuất kinh doanh cũng đang có sự thay đổi theo hớng lợinhuận ngày càng cao Điều này chứng tỏ việc sử dụng vốncủa công ty có hiệu quả Tuy nhiên, để đánh giá kết quảsản xuất kinh doanh của Công ty có thực sự hiệu quả haykhông cần xét tiếp các vấn đề khác.

- Là hàng hoá tiêu dùng có tính thờng xuyên (chỉ saunhu yếu phẩm)

- Sản phẩm thờng có giá trị đơn vị nhỏ, có thời hạn sửdụng ngắn

- Vòng đời sống của sản phẩm ngắn

- Sản phẩm dễ bị sao chép

- Tính thay thế của sản phẩm cao

- Sản phẩm tiêu dùng theo mùa vụ

Tiểu luận mụn học Triết mỏc

- Ngời tiêu dùng thờng bị hấp dẫn mạnh bởi sản phẩmmới và ít trung thành với nhãn hiệu sản phẩm

- Quyết định mua thờng đợc đa ra ngay tại nơi bán( mua không có kế hoạch và bị hấp dẫn bởi cách trng bàysản phẩm, kiểu dáng bao gói sản phẩm, giới thiệu của ngờibán hàng…)

- Đối tợng tiêu dùng sản phẩm đa dạng, tuỳ từng loại sảnphẩm có đối tợng thể là ngời lớn tuổi, ngời trởng thành haytrẻ em… không phân biệt giới tính

4 Đặc điểm về thiết bị máy móc và công nghệ, khả năng sản xuất :

Theo số liệu của ( Bảng 4 ) ta nhận thấy hệ thống dâychuyền sản xuất của công ty tơng đối hiện đại song trungbình hiện nay mới chỉ khai thác đợc khoảng 60%công suất.Nguyên nhân của tình trạng này là do dây chuyền sảnxuất không đồng bộ, nh trong quá trình sản xuất kẹo cao

su, dây chuyền sản xuất chính có khả năng sản xuất600kg/ca song dây chuyền đóng gói không thể hoàn tất

đợc toàn bộ số sản phẩm đó… và đầu ra không đảm bảo

Những thông tin trên cho thấy khả năng sản xuất củacông ty còn rất lớn Năm 2003 nhờ tăng sản lợng sản xuất nênkhấu hao máy móc tính trên từng đơn vị sản phẩm củacông ty giảm (chi phí khấu hao máy móc chiếm 4,8% tổngdoanh thu thuần), chi phí sửa chữa, bảo dỡng sản phẩmgiảm xuống còn 0,9% tổng doanh thu (năm 2002 là 1.3%tổng doanh thu) làm giảm giá thành sản phẩm, nâng cao

Tiểu luận mụn học Triết mỏc

đợc khả năng cạnh tranh của sản phẩm trên thị trờng Điềunày cho thấy sự tiến bộ trong sản xuất kinh doanh của công

ty Nếu tiếp tục nâng công suất sử dụng máy móc lên nữathì công ty có thể giảm đáng kể giá thành sản phẩm, tạo lợithế cạnh trạnh mạnh cho sản phẩm Tuy nhiên trớc tiên, công

ty cần có biện pháp để đảm bảo có thể tiêu thụ hết số sảnphẩm tăng thêm

* Một số quy trình sản xuất ( Bảng 5 ) trang cuối

5 Đặc điểm về lao động của công ty

Đến nay, Công ty có 297 ngời thuộc diện lao độngtrong biên chế của công ty trong đó 60 ngời là lao độnggián tiếp, đa số có trình độ đại học và một số trên đạihọc Lực lợng công nhân có trình độ chuyên môn từ bậc thợ

1 - 3, có khả năng làm việc trong tất cả các dây chuyền sảnxuất Về mặt cơ cấu CBCNV của Công ty chủ yếu là nữ

chiếm khoảng 65 % (Bảng 6) tập trung chủ yếu trong

khâu bao gói đóng hộp vì công việc này đòi hỏi sự khéoléo tỉ mỉ, bền bỉ và nhẹ nhàng Ngoài ra, Công ty vẫn cómột lực lợng lao động theo hợp đồng không thờng xuyên làmcác công việc thủ công nh đóng gói, khuân vác hàng hoá,dọn dẹp vệ sinh…

Trình độ của nhân viên trong công ty ở mức khá, tấtcả các CBCNV đều tốt nghiệp phổ thông trung học trở lên

(Bảng 7) Đây là cơ sở tốt vì nhân viên công ty đã có nền

tảng kiến thức căn bản nên có thể nhanh chóng tiếp thu

ph-ơng pháp sản xuất mới, có hiệu quả hơn

Tiểu luận mụn học Triết mỏc

Mức lơng của cán bộ công nhân viên trong Công ty làmức thoả thuận trực tiếp giữa phòng nhân sự và nhân viên(mức lơng cố định kèm theo một số nguyên tắc điềuchỉnh) ngay khi ký kết hợp đồng lao động Ngoài mức lơng

cố định, tuỳ thuộc vào kết quả kinh doanh từng tháng, mứclơng có thể tăng thêm Trung bình mức lơng hiện nay củacông nhân sản xuất là 1.1 triệu đồng/tháng, của nhân viênvăn phòng 1.8 triệu đồng/ tháng Công ty đảm bảo nộp

đầy đủ bảo hiểm y thế, bảo hiểm xã hội và phổ cập kiếnthức an toàn lao động cho nhân viên Thêm vào đó, hàngnăm tổ chức đoàn thể của Công ty còn tổ chức hoạt độngdã ngoại cho toàn bộ nhân viên, tạo tinh thần đoàn kếttrong Công ty Các phòng ban cũng có quỹ riêng dành chocác hoạt động phúc lợi (đi dã ngoại, tiền thởng trong nhữngngày lễ….)

* Nhận xét : Qua số liệu của bảng 7 ta có thể nhận thấy,

số lợng nhân viên trình độ cao đẳng và đại học đanggiảm dần Năm 2003, số lợng này chiếm 17.84% giảm 3.05%

so với năm 2001, giảm 0.47% Điều này nếu tiếp tục diễn ratrong thời gian tới sẽ có ảnh hởng không tốt đến hoạt độngkinh doanh của Công ty

III Kết quả sản xuất kinh doanh của công ty giai

đoạn

2000 - 2003

Tiểu luận mụn học Triết mỏc

Qua các số liệu ở ( Bảng 3 ) ta nhận thấy tổng nguồn

vốn kinh doanh của công ty không ngừng tăng dần từng năm

và kết quả hoạt động kinh doanh cũng đang có sự thay

đổi theo hớng lợi nhuận ngày càng cao Điều này chứng tỏviệc sử dụng vốn của công ty có hiệu quả, ở đây ta xét

đến hai chỉ tiêu đó tỷ suất lợi nhuận theo vốn kinh doanh

và tỷ suất lợi nhuận theo doanh thu Ta thấy cả 2 chỉ tiêutrên đều tăng một cách tích cực trong 4 năm trở lại đây,duy chỉ có năm 2002 mức lợi nhuận tăng không đáng kể đó

là do trong năm này công ty đã tung ra thị trờng cả nớc mộtchính sách hỗ trợ bán hàng khá lớn và vì vậy đến năm 2003lợi nhuận cũng nh doanh thu của công ty đã tăng rất mạnh

Đây là năm thành công nhất của công ty mức lợi nhuận đạt

trên 2,5 tỷ ( Bảng 8 ) Kết quả này có đợc cho thấy công ty

trong hoạt động sản xuất kinh doanh, đang đi đúng hớng.Công ty nên tiếp tục duy trì các biện pháp đã thực hiện và

đồng thời tổ chức lại một số khâu còn cha tốt nh nâng caonăng lực của đội ngũ nhân viên thị trờng, nhân viên bánhàng, tổ chức lại mạng lới đại lý tiêu thụ

IV Thực trạng công tác QTNl tại công ty Hải Hà Kotobuki

-1 Công tác hoạch định nguồn nhân lực

Cũng giống nh các doanh nghiệp khác ở Việt Nam, vớiCông ty Hải Hà - Kotobuki có thể nói việc hoạch định chiếnlợc kinh doanh trung và dài hạn vẫn còn là một lĩnh vc khámới mẻ Cho đến nay công ty hầu nh chỉ xây dựng kế

Tiểu luận mụn học Triết mỏc

hoạch sản xuất kinh doanh trong đó có kế hoạch về nguồnnhân sự trong một năm Do vậy, công tác sắp xếp và hoạch

định nguồn nhân sự thờng đợc xác định vào cuối mỗinăm, khi tổng kết công tác cho năm vừa qua và lập kếhoạch cho năm tới Để dự báo nhu cầu nhân lực, công ty th-ờng dựa vào kế hoạch sản xuất kinh doanh năm tới để trêncơ sở đó cân đối lại lực lợng lao động sẵn có và xác địnhxem mức độ phải đào tạo lại và tuyển dụng thêm là baonhiêu

Thông thờng, số lợng nhân viên làm việc ở các phòngban có sự thay đổi rất ít ( trừ bộ phận phòng thị trờng) Dovậy hàng năm, công ty ít chú ý đến việc xác định nhu cầunhân sự cho bộ phận này Chỉ khi nào ai đó đến tuổinghỉ hu mới tuyển thêm ngời thay thế Lao động của Công

ty tăng lên chủ yếu ở bộ phận sản xuất kinh doanh Việc xác

định nhu cầu cho bộ phận này dựa vào kết quả sản xuấtkinh doanh của năm đó, ở đây Công ty dựa vào năng suấttrung bình để xác định số lao động cần thiết

2 Công tác tuyển dụng lao động

Nhận thức đợc tầm quan trọng đặc biệt của công táctuyển dụng lao động nên công ty Hải Hà - Kotobuki tuyểndụng nhân viên là xuất phát từ nhu cầu lao động Công tychủ yếu tuyển chọn nhân viên thông qua 2 bớc là xem xét

hồ sơ, các văn bằng chứng

Tiểu luận mụn học Triết mỏc

chỉ kèm theo và tổ chức phỏng vấn theo từng chuyênmôn để chọn ra những ứng viên đạt yêu cầu Việc tuyểnchọn thông qua các bớc này tuy mất nhiều thời gian và chiphí cho công ty nhng đem lại kết quả tốt nếu nh ban giám

đốc, Chánh văn phòng và các trởng phòng ban tham giaphỏng vấn là những nhà quản trị nhạy cảm, sắc bén trongnắm bắt thông tin cũng nh phán đoán về triển vọng củanhân viên trong tơng lai

* Nhận xét : Hiện nay trừ bộ phận phòng thị trờng và hệ

thống cửa hàng thì lực lợng lao động trực tiếp và các phòngban còn lại là tơng đối hợp lý và ổn định Phòng thị trờngchỉ với 12 nhân viên kinh doanh trong đó chỉ có 8 ngời tốtnghiệp đại học chuyên nghành Marketing nh hiện nay thìquá mỏng do mỗi một nhân viên phải phụ trách một khu vựcthị trờng rất rộng Nhân viên bán hàng trực tiếp tại các cửahàng giới thiệu sản phẩm của công ty đợc tuyển dụng rấtkhắt khe về mặt ngoại hình cũng nh bằng cấp, tuy nhiên

về kỹ năng bán hàng thì cha đợc công ty chú trọng

3 Phân công lao động đã đ ợc tuyển chọn

Chuyên môn hoá sản xuất là phơng thức cải tiến lao

động trong thời đại hiện nay ở hầu hết các công ty Chuyênmôn hoá sản xuất mang lại cho doanh nghiệp rất nhiềuthuận lợi Nó giúp cho công tác quản lý và đào tạo dợc thựchiện tốt hơn, và trình độ tay nghề của cán bộ công nhânviên trong công ty cũng đợc chuyên sâu hơn

Hơn thế nữa, là một doanh nghiệp sản suất nên côngtác phân công lao động sao cho hợp lý, đảm bảo khoa học

Tiểu luận mụn học Triết mỏc

và dễ quản lý là vấn đề hết sức cần thiết.Nhận thức đợcvấn đề đó, trong những năm gần đây công ty đã tiếnhành thực hiện chuyên môn hoá sản xuất tới hầu hết cácphòng ban và phân xởng trong công ty một cách khá triệt

để

4 Công tác tạo động lực cho ng ời lao động

Lợi ích tạo ra động lực cho ngời lao động là rất to lớn do đóviệc sử dụng lao động một cách có hiệu quả chính là việctạo ra lợi ích để thúc đẩy ngời lao động làm việc với hiệuquả cao nhất có thể Chính tính chất nội dung lao động,

điều kiện lao động, các chế độ chính sách đối với ngời lao

động là yếu tố mang lại lợi ích và tạo động lực cho ngời lao

động Để kích thích ngời lao động, ngời ta sử dụng nhiềubiện pháp khác nhau, nhng nhìn chung là nhằm vào lợi íchvật chất và lợi ích tinh thần của ngời lao động Sau đâychúng ta nghiên cứu về thực trạng công tác tạo động lực chongời lao động trong Công ty Hải Hà - Kotobuki qua một sốhình thức sau:

Tiểu luận mụn học Triết mỏc

4.1 Hình thức trả lơng, khen thởng, kỷ luật.

Trong mấy năm trở lại đây, giống nh các công ty, tổchức tiền lơng, tiền thởng ở Công ty Hải Hà - Kotobuki trởthành một yếu tố quan trọng, là một nhân tố chủ yếu kíchthích ngời lao động Với cơ chế tự chủ trong sản xuất kinhdoanh nhng công tác tiền lơng, tiền thởng cần phải phù hợpvới chính sách của Đảng và Nhà nớc, tuy còn phải phù hợp với

điều kiện sản xuất kinh doanh của mình Hiện nay, công

ty đã có những thay đổi lớn về tổ chức tiền lơng, tiền ởng, đó là việc áp dụng linh hoạt chế độ lơng mới vào Công

th-ty các điều kiện, căn cứ xét thởng, mức thởng đợc xâydựng lại chính xác hơn

Hàng năm, công ty tiến hành ký kết thoả ớc lao động tậpthể kèm theo đó giám đốc ban hành quy chế phân phốithu nhập, có văn bản hớng dẫn tính lơng cho cán bộ côngnhân viên trong công ty Các văn bản này đều đợc thôngqua tại đại hội công nhân viên tháng, quý, năm cho CBCNVtrong công ty

* L

ơng của CBCNV trong Công ty đ ợc tính nh sau :

+ Phần lơng cứng phụ thuộc vào cấp bậc công việc và cấpbậc công nhân, tính ra bậc lơng cho CBCNV đó

+ Phần lơng mềm là phần thu nhập biến đổi theo từngtháng, khoản thu nhập này phụ thuộc vào kết quả sản xuấtkinh doanh và hiệu quả hoạt động của con ngời

+ Lơng cấp bậc bản thân đợc giữ nguyên để làm căn cứtính lơng những ngày công thời gian, ngày công phép, tết,

Tiểu luận mụn học Triết mỏc