Phương hướng và giải pháp nhằm phát triển hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty liên doanh tnhh hải hà kotobuki

Bùi Ngọc Hà, QTKDQT báo cáo thực tập tổng hợp 47B Lời Mở đầu Trong năm gần đây, thị trờng bánh kẹo trở nên sôi động Các doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo cạnh tranh ngày sôi động gay gắt thị trờng Bên cạnh 30 nhà máy sản xuất bánh kẹo có quy mô vừa lớn hàng trăm sở sản xuất nhỏ tham gia kinh doanh thị trờng Sản phẩm bánh kẹo thị trờng liên tục tăng số lợng, đa dạng chủng loại đặc biệt bao bì, mẫu mà ngày cải tiến Công ty Liên doanh TNHH Hi H - Kotobuki l công ty thnh viên thuc Tng công ty Thuc Vit Nam, liên doanh vi Nht Bn t nm 1993 Ngy 1/5/1993 công ty Liên doanh TNHH Hi H - Kotobuki chÝnh thức vào hoạt động Sự kết hp gia dây chuyn thit b v công ngh Nht Bản với hương vị truyền thống Việt Nam cïng vi qui trình qun lý theo tiêu chun ISO 9001 – 2000, c¶i tiÕn vỊ mÉu m· s¶n phÈm, cïng với việc kiểm tra, lựa chọn nguyªn liệu đầu vào nghiªm ngặt cho phÐp sản xuất sản phẩm đạt tiêu chun v sinh an ton thc phm, đáp ứng nhu cầu phong phú ngời tiêu dùng Nm 2003, Công ty bánh ko Hi H tin hnh c phn hãa Phần vốn gãp Hải Hà chuyển giao cho Tng công ty Thuc láVit Nam qun lý. Vic chuyển đổi sở hữu trªn đ· tạo chủ ng cho công ty Hi H - Kotobuki hoạt động s¶n xt kinh doanh đầu tư HiƯn nay, sn phm ca công ty đà ngy cng chim c lòng tin ca khách hng, to dng c uy tín cao Đại học Kinh tế Quốc dân báo cáo thực tập tổng hợp 47B Bùi Ngọc Hà, QTKDQT th trng có c iu ny, thể cán công nhân viên công ty đà không ngừng nỗ lực sáng to cho đời sản phẩm đ¸p ứng tốt nhu cu ca ngi tiêu dùng Trên thị trờng bánh kẹo nay, sản phẩm bánh kẹo công ty phải cạnh tranh với sản phẩm công ty khác sản phẩm ngoại nhập Song thơng hiệu Hải Hà- Kotobuki có chỗ đứng vững thị trờng Việt Nam không dừng lại đây, công ty bớc đầu xuất sản phẩm sang số thị trờng nớc nh Nhật, Nga, Mông Cổ Trong khuôn khổ báo cáo tổng hợp, em xin trình bầy nét công ty bánh kẹo Hải Hà Kotobuki trình hình thành phát triển, hoạt động phơng hớng công ty Ngoài phần mở đầu kết luận, kết cấu báo cáo tổng hợp gồm chơng: Chơng 1: Giới thiệu chung công ty Liên doanh TNHH Hải Hà - Kotobuki Chơng 2: Hoạt động sản xuất kinh doanh công ty bánh kẹo Hải Hà - Kotobuki Chơng 3: Phơng hớng giải pháp nhằm phát triển hoạt động sản xuất kinh doanh công ty Do thi gian tìm hiu, kinh nghim thc t ca bn thân , bi vit ca em tránh khỏi nhng thiu sãt Em hi vọng nhận ý kiến ®ãng gãp để viết hồn thiện Em xin ch©n thành cảm ơn PGS.TS Nguyễn Thị Hường đ· tận t×nh ch dn giúp em thc hin báo cáo tổng hợp Đại học Kinh tế Quốc dân Bùi Ngọc Hà, QTKDQT báo cáo thực tập tổng hợp 47B chơng 1: Giới thiệu chung công ty liên doanh tnhh hải hà - kotobuki 1.1 Quá trình hình thành phát triển công ty: 1.1.1 Quá trình hình thành Công ty Liên doanh TNHH Hải Hà-Kotobuki - Tên doanh nghiệp: Công ty Liên doanh TNHH Hải Hà Kotobuki - Tên giao dịch: Joint Venture of Hai Ha Kotobuki Company - Trụ sở chính: - Điện thoại: 25 Trơng Định Hai Bà Trng Hà Nội 844.38631764 - Fax: 844.38632501 - Website: http//:www.haiha-kotobuki.com.vn - Năm thành lập: 1992 - Vèn thµnh lËp: triƯu USD - Chi nhánh TPHCM: Lô 13,số phố Chợ Lớn,Phờng 11,Quận Đại học Kinh tế Quốc dân báo cáo thực tập tổng hợp 47B Bùi Ngọc Hà, QTKDQT (Điện thoại:08.8768117 Fax:08.8768117) - Chi nhánh Hải Phòng:Số 50 Điện Biên Phủ,Quận Hồng Bàng (Điện thoại:031.747356 Fax:031.747356) Công ty Liên doanh TNHH Hải Hà Kotobuki thành lập theo giấy phÐp đầu tư số 489/GP đy ban Nhµ níc hợp t¸c đầu tư (nay Bộ Kế hoạch đầu tư) cấp ngày 24/12/1992, với chức chủ yếu sn xut, kinh doanh v xut khu bánh ko Liên doanh bánh kẹo Hải Hà - Kotobuki đời kết dự án liên doanh hai doanh nghiệp lớn ngành sản xuất bánh kẹo, công ty bánh kẹo Hải Hà Việt Nam tập đoàn Kotobuki Nhật Bản Công ty bánh kẹo Hải Hà đợc thành lập vào năm 1960 với t cách doanh nghiệp nhà nớc, chuyên sản xuất kinh doanh bánh kẹo nhằm phục vụ nhu cầu nớc Vào năm 1992, Nhà nớc xúc tiến việc thực sách mở cửa với nhiều u đÃi nhằm khuyến khích đầu t nớc Với tiềm lực mạnh, thị trờng đợc mở rộng, môi trờng kinh doanh nhiều thuận lợi, công ty bánh kẹo Hải Hà đà tiến hành nhiều dự án liên doanh với tập đoàn mạnh nớc để tăng cờng hoạt động sản xuất kinh doanh, có dự án liên doanh thành lập công ty Liên doanh TNHH Hải Hà - Kotobuki Tập đoàn Kotobuki tập đoàn đa quốc gia Nhật Bản.Hiện nay, tập đoàn có quan hƯ liªn doanh víi nhiỊu níc trªn thÕ giíi nhiều lĩnh vực ngành nghề Tuy nhiên mạnh tập đoàn Kotobuki sản xuất kinh doanh Đại học Kinh tế Quốc dân Bùi Ngọc Hà, QTKDQT báo cáo thực tập tổng hợp 47B bánh kẹo Việt Nam, tập đoàn đà thực dự án liên doanh lĩnh vực này, có dự án liên doanh với công ty bánh kẹo Hải Hà thành lập công ty bánh kẹo Hải Hà Kotobuki Vào năm 2003, công ty bánh kẹo Hải Hà tiến hành cổ phần hoá, phần vốn góp Hải Hà đợc chuyển giao cho Tổng công ty thuốc Việt Nam quản lý Từ năm 2003, công ty Liên doanh TNHH Hải Hà - Kotobuki đợc coi Liên doanh Tổng công ty thuốc Việt Nam tập đoàn Kotobuki Nhật Bản Số vốn góp ban đầu Liên doanh TNHH Hải Hà - Kotobuki qui giá trị tiền mặt (gồm thiết bị máy móc, nhà xởng, quyền sử dụng đất đai) triệu USD bên đóng góp, vốn góp Hải Hà chiếm 29% (gồm quyền sử dụng đất máy móc thiết bị nhà xởng), vốn phía Kotobuki chiếm 70% (gồm máy móc thiết bị sản xuất tiền mặt) Cơ cấu góp vốn công ty đợc thể bảng: Bảng 1: Cơ cấu góp vốn công ty Các tiêu A Bên Hải Hà - Giá trị quyền sử dụng đất Giá trị vốn góp (USD) TØ lƯ (%) 1.175.000 300.000 875.000 29 - M¸y móc thiết bị nhà xởng Đại học Kinh tế Quốc dân báo cáo thực tập tổng hợp 47B B Bên Kotobuki (Nhật) Bùi Ngọc Hà, QTKDQT 2.876.700 - Tiền mặt 1.254.000 - Máy móc thiết bị 1.622.700 71 (Nguồn : Phòng Tài vụ) Khi thành lập, lực lợng cán công nhân viên công ty ban đầu gồm số cán có lực công ty Bánh kẹo Hải Hà chuyển sang, số cán đợc tuyển chọn đại diện tập đoàn Kotobuki dới điều hành Tổng giám đốc ngời Việt Nam Trải qua gần 20 năm, Liên doanh TNHH Hải Hà - Kotobuki liên tục nỗ lực, phát triển thơng hiệu công ty đà có chỗ đứng vững thị trờng Việt Nam NhÃn hiệu công ty đợc ngời tiêu dùng đánh giá có chất lợng cao, mẫu mà đẹp, đa dạng, phong phú, đáp ứng yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt sản phẩm bánh tơi đợc a chuộng 1.1.2 Quá trình phát triển công ty 1.1.2.1 Giai đoạn 1993 -1996: Ngày 1/5/1993 công ty bánh kẹo Hải Hà - Kotobuki thức vào hoạt động sản xuất kinh doanh Trong giai đoạn 1993 - 1996, công ty đợc điều hành dới đạo tổng giám đốc ngời Việt Nam Nguyễn Thị Thuỷ Hải Hà -Kotobuki tăng cờng vào máy móc thiết bị công nghệ cách nhập dây chuyền công nghệ Nhật Bản, Cộng hoà Liên Bang Đức, Ba Lanmở rộng quy mô sản xuất Đại học Kinh tế Quốc dân báo cáo thực tập tổng hợp 47B Bùi Ngọc Hà, QTKDQT Mặt hàng chủ đạo công ty giai đoạn sản phẩm kẹo cứng Tuy nhiên, giai đoạn thành lập, công ty gặp nhiều khó khăn Vốn đầu t để nhập dây chuyền công nghệ mở rộng qui mô sản xuất lớn khiến cho chi phí sản xuất tăng, doanh thu hàng năm công ty có tăng song không cao sản phẩm chủ đạo kẹo cứng vốn sản phẩm mạnh công ty bánh kẹo Hải Hà, công ty chủ quản đại diện bên Việt Nam thành lập liên doanh 1.1.2.2 Giai đoạn 1996-2003: Vào năm 1996: Hội đồng quản trị công ty đà định thay Tổng giám đốc ngời phía Kotobuki Nhật Bản, ông Tetsuya Suzuki tiến hành tổ chức lại sản xuất Trong giai đoạn 1996-2003, công ty tập trung nâng cao suất lao động, khai thác hiệu sản xuất dây chuyền công nghệ đại, tiến hành mở rộng chiếm lĩnh thị trờng nớc Công ty Hải Hà - Kotobuki nhập thêm dây chuyền sản xuất kẹo que, kẹo không đờng dây chuyền sản xuất đờng Danh mục sản phẩm công ty ngày mở rộng, đáp ứng kịp thời nhu cầu thị trờng Sự thay đổi đà mang lại cho công ty thành công đáng kể, nhÃn hiệu Hải Hà Kotobuki đà xuất nhiều thị trờng toàn quốc, nhiều thị trờng Hà Nội Đại học Kinh tế Quốc dân báo cáo thực tập tổng hợp 47B Bùi Ngọc Hà, QTKDQT 1.1.2.3 Giai đoạn từ năm 2003 Nm 2003, công ty Bánh ko Hi Hà tiến hành cổ phần hãa Phần vốn gãp Hải Hà chuyển giao cho Tổng c«ng ty Thuốc Vit Nam qun lý. Tổng công ty Thuốc ViÖt Nam tổ chức kinh tế lớn, hoạt động đa ngành, cã số vốn 1600 tỷ đồng vi doanh thu hng nm 14 nghìn t ng, np ngân sách 4000 t ng Vic chuyn i sở hữu trªn đ· tạo chủ động cho Hải Hà - Kotobuki hoạt động s¶n xuÊt kinh doanh đầu tư Năm 2006, Hải Hà - Kotobuki à u t mt lot hng mc dây chuyền máy mãc mới, như: kẹo chew, kẹo xốp, kẹo mềm phủ sôcôlađc bit dây chuyn sn xut bánh trung thu bao nhân v dp hình t ng kt hp vi h thng lò nng ca hÃng MASDAC Nht Bn Vi dây chuyền thiết bị tiên tiến đại, kt hp với việc kiểm tra, lựa chọn nguyªn liệu đầu vào nghiêm ngt cho phép công ty sn xut sản phẩm chất lợng cao, đa dạng phong phú chủng loại, mẫu mÃ, đáp ứng nhu cầu ngời tiêu dùng Hiện nay, công ty Liên doanh TNHH Hải Hà - Kotobuki đà có chỗ đứng vững thị trờng Việt Nam Không dừng lại đó, công ty bớc đầu đà xuất số sản phẩm thị trờng nớc nh thị trờng Nhật Bản, Trung Quốc, Nga, Singapore, Mông Cổ Hi Hà - Kotobuki hoàn thiện thủ tục để cp chng nhn HACCP, ISO 22000 tng bc đáp ứng yêu cầu hợp đồng xuất Doanh thu sản phẩm xuất công ty chØ chiÕm 2% tỉng doanh thu nhng thĨ hiƯn tiỊm xuất sản phẩm công ty thị trờng nớc tơng lai Đại học Kinh tế Quốc dân báo cáo thực tập tổng hợp 47B Bùi Ngọc Hà, QTKDQT 1.1.3 Chức nhiệm vụ Công ty 1.1.3.1 Chức công ty Chức chủ yếu công ty sản xuất - kinh doanh nớc xuất sản phẩm bánh kẹo có chất lợng cao bảo đảm quy định vỊ vƯ sinh an toµn thùc phÈm 1.1.3.2 NhiƯm vơ công ty Bất kì doanh nghiệp nào, dù qui mô doanh nghiệp sao, hoạt động lĩnh vực muốn thực mục tiêu phải thực nhiều nhiệm vụ phức tạp Xét góc độ tổng quát với t cách công ty liên doanh công ty Hải Hà - Kotobuki cã c¸c nhiƯm vơ chđ u sau: Mét là: sản xuất bánh kẹo phục vụ nhu cầu nớc, đảm bảo quyền lợi, lợi ích cho ngời lao động theo quy định Bộ lao động - Thơng binh xà hội Hai là: thực đầy đủ nghĩa vụ ngân sách nhà nớc khoản thuế (VAT, thuế lợi tức) khoản phí, lệ phí khoản phải nộp khác Ba là: đảm bảo chất lợng hàng hoá theo tiêu chuẩn quy định, tích cực tham gia chống hàng giả, hàng chất lợng ảnh hởng đến ngời tiêu dùng Bốn là: cam kết tuân thủ quy định nhà nớc bảo vệ môi trờng Năm là: tiến hành ghi chép sổ sách kế toán theo quy định chịu kiểm soát quan tài Sáu là: công ty phải thực tốt khâu kiểm tra chất lợng bành kẹo để tránh tình trạng làm bừa, làm ẩu, vệ Đại học Kinh tế Quốc dân Bùi Ngọc Hà, QTKDQT báo cáo thực tập tổng hợp 47B sinh an toàn gây nên tổn thất không lờng doanh nghiệp 1.1.4 Kết sản xuất kinh doanh công ty giai đoạn 1.1.4.1 Giai đoạn 1993-1996 Trong năm từ 1993 tới 1996, doanh thu công ty tăng trởng nhng với tốc độ chậm công ty đời, gặp nhiều khó khăn cạnh tranh thị trờng Sản phẩm chủ đạo kẹo cứng công ty lại sản phẩm mạnh công ty chủ quản thành lập liên doanh Hải Hà- Kotobuki, công ty Hải Hà Song nhờ có hỗ trợ từ phía liên doanh nguồn lực, công nghệ sản xuất nên sản phẩm công ty đợc ngời tiêu dùng đón nhận Năm 1996, doanh thu Hải Hà - Kotobuki đạt 43.523 triệu đồng, đạt 97,75% so với doanh thu năm 1995 44.524 triệu đồng Sở dĩ doanh thu lợi nhuận công ty năm 1996 giảm so với năm 1995 Hải Hà Kotobuki tiến hành tổ chức lại sản xuất, đầu t dây chuyền máy móc thiết bị phí sản xuất tăng lên, doanh thu lợi nhuận giảm so với năm 1995 Bảng 2: Kết sản xuất kinh doanh công ty giai đoạn 1993-1996 (Đơn vị: triệu đồng) Năm 1993 1995 1996 Doanh thu 43.405 44.524 43.523 Lợi nhn 521 579 -383 1.3 -0.88 TØ st lỵi 1.2 Đại học Kinh tế Quốc dân