Khóa luận tốt nghiệp đánh giá thực trạng sản xuất và tiêu thụ sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ của hộ gia đình trên địa bàn xã vân hà, huyện đông anh, thành phố hà nội

Trang 1 HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMKHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN------KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆPĐỀ TÀI:ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤSẢN PHẨM ĐỒ GỖ MỸ NGHỆ CỦA HỘ GIA ĐÌNH

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN

-

 -KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

ĐỀ TÀI: ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ SẢN PHẨM ĐỒ GỖ MỸ NGHỆ CỦA HỘ GIA ĐÌNH TRÊN ĐỊA BÀN XÃ VÂN HÀ, HUYỆN ĐÔNG ANH, THÀNH PHỐ HÀ NỘI

Chuyên ngành đào tạo : KINH TẾ

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan, đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi Tất cả cácnguồn số liệu và kết quả nêu trong khóa luận là trung thực và chưa hề dùng đềbảo vệ một học vị khoa học nào Các thông tin trích dẫn trong khóa luận đãđược chỉ rõ nguồn gốc

LỜI CẢM ƠN

Trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài khóa luận, tôi đã nhậnđược sự giúp đỡ nhiệt tình và những lời động viên, chỉ bảo ân cần của các cánhân, tập thể, các cơ quan trong và ngoài trường Học viện Nông nghiệp ViệtNam

Trước tiên, tôi xin trân trọng cảm ơn sâu sắc ThS Giang Hương, người

cô đã trực tiếp hướng dẫn và giúp đỡ tôi về mọi mặt đề hoàn thành khó luậntốt nghiệp Khoa Kinh tế và Phát triển nông thôn

Tôi xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu Học viện Nông nghiệp ViệtNam, ban chủ nhiệm Khoa Kinh tế và Phát triển nông thôn, tập thể các thầy

cô giáo trong khoa và trực tiếp là các thầy, cô giáo Bộ môn Phân tích địnhlượng và tất cả các thầy cô giáo trong Học viện Nông nghiệp Việt Nam đãgiúp đỡ tôi về thời gian cũng như kiến thức để tôi hoàn thành quá trình họctập và hoàn thiện đề tài

Tôi cũng xin trân trọng cảm ơn UBND xã Vân Hà, các cơ sở sản xuấtkinh doanh đồ gỗ mỹ nghệ xã Vân Hà, các phòng ban chức năng có liên quantrong việc giúp tôi thu thập tài liệu, số liệu, thông tin cần thiết và tổ chức, xâydựng các cuộc điều tra để thực hiện một cách tốt nhất đề tài của mình

Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn đến gia đình, bạn bè đã luôn tạo điều kiệngiúp đỡ tôi về mặt vật chất và động viên tôi về mặt tinh thần trong thời gianhọc tập và hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này

Tôi xin chân thành cảm ơn!

TÓM TẮT KHÓA LUẬN

Đề tài “ Đánh giá thực trạng sản xuất và tiêu thụ sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ của

hộ gia đình trên địa bàn xã Vân Hà, huyện Đông Anh, thành phố Hà Nội”

Việt Nam đang trong quá trình CNH – HĐH, chú trọng phát triển cácngành công nghiệp trọng yếu Bên cạnh đó, việc phát triển kinh tế xã hội ởkhu vực nông thôn cũng nằm trong tầm nhìn chiến lược của Đảng và Nhànước Lịch sử nông thôn Việt Nam gắn liền với phát triển nông nghiệp và cáclàng nghề Nghề thủ công Việt Nam vốn có truyền thống từ lâu đời, gắn liềnvới các làng nghề, phố nghề và được biểu hiện bằng những sản phẩm thủcông truyền thống Trong đó, không thể không kể đến ngành thủ công đồ gỗ

mỹ nghệ

Vân Hà là một xã có lịch sử lâu đời về điêu khắc gỗ mỹ nghệ và ngàymột phát triển cho đến ngày nay Nó góp phần quan trọng trong việc pháttriển kinh tế địa phương và giải quyết vấn đề việc làm cho người dân địaphương và các vùng lân cận Tuy đã phát triển nhưng với mô hình sản xuấtcủa một ngành thủ công nghiệp nên việc tổ chức sản xuất và tiêu thụ sảnphẩm vẫn tồn tại rất nhiều khó khăn Nhận thức được tầm quan trọng của việcđánh giá đúng thực trạng sản xuất và tiêu thụ sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ và đểtrả lời cho câu hỏi “sản xuất như thế nào? Tiêu thụ ở đâu? Chất lượng sảnphẩm ra sao? ”, em đã chọn đề tài “Đánh giá thực trạng sản xuất và tiêu thụsản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ trên địa bàn xã Vân Hà, huyện Đông Anh, Thànhphố Hà Nội” làm đề tài nghiên cứu

Đề tài tập trung đánh giá thực trạng sản xuất và tiêu thụ sản phẩm đồ

gỗ mỹ nghệ trên địa bàn xã Vân Hà trong thời gian qua, phân tích các yếu tốảnh hưởng tới việc sản xuất và tiêu thụ sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ để từ đó đềxuất giải pháp nhằm đẩy mạnh sản xuất và tiêu thụ sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệcủa xã Vân Hà, huyện Đông Anh, Thành phố Hà Nội

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

Để thực hiện các mục tiêu trên, đề tài đã sử dụng phương pháp nghiêncứu như phương pháp chọn điểm nghiên cứu, phương pháp thu thập thông tin,phương pháp xử lý và phân tích thông tin.

Qua quá trình điều tra, nghiên cứu, thu thập và xử lý số liệu đã thuđược một số kết quả như sau:

- Về tình hình sản xuất đồ gỗ mỹ nghệ của xã Vân Hà trong 3 năm

2012 – 2014 có biến động Quy mô sản lượng sản phẩm của xã tăng lên trongnăm 2013, năm 2014 bị giảm xuống nhưng không nhiều Quy mô sử dụngvốn của các hộ trong xã tương đối lớn Mỗi thôn trong xã chuyên sản xuấtnhững sản phẩm khác nhau Hình thức sản xuất của xã chủ yếu là hộ gia đình,ngoài ra còn có hình thức doanh nghiệp

- Về quy mô thị trường tiêu thụ chủ yếu là dành cho xuất khẩu, khôngchú trọng khai thác thị trường trong nước – một thị trường rất tiềm năng

- Có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất và tiêu thụ sảnphẩm đồ gỗ mỹ nghệ của xã như: Các chính sách của Nhà nước, nhu cầu thịtrường, trình độ tay nghề, trình độ kỹ thuật công nghệ, giá thành sản phẩm, thịtrường tiêu thụ, hoạt động xúc tiến thương mại

Việc phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm

đồ gỗ mỹ nghệ của xã để từ đó đưa ra những giải pháp cụ thể nhằm thúc đầysản xuất và tiêu thụ sản phẩm, khai thác thị trường tiềm năng, nâng cao trình

độ người lao động cũng như trình độ quản lý của chủ hộ, đổi mới trang thiết

bị và công nghệ để tăng năng suất lao động, nâng cao hiệu quả sản xuất kinhdoanh

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

MỤC LỤC

LỜI CAM ĐOAN i

LỜI CẢM ƠN ii

TÓM TẮT KHÓA LUẬN iii

MỤC LỤC v

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT x

DANH MỤC BẢNG xi

DANH MỤC HÌNH, SƠ ĐỒ xi

PHẦN 1: ĐẶT VẤN ĐỀ 12

1.1 Tính cấp thiết của đề tài 12

1.2 Mục tiêu nghiên cứu 14

1.2.1 Mục tiêu chung 14

1.2.2 Mục tiêu cụ thể 14

1.3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 14

1.3.1 Đối tượng nghiên cứu 14

1.3.2 Phạm vi nghiên cứu 15

PHẦN 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 16

2.1 Cơ sở lý luận 16

2.1.1 Lý luận về sản xuất 16

2.1.2 Lý luận về tiêu thụ sản phẩm 20

2.1.3 Đặc điểm kinh tế kỹ thuật sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ 27

2.1.4 Các yếu tố ảnh hưởng tới sản xuất và tiêu thụ sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ 31

2.1.5 Các chủ trương, chính sách của Đảng, Nhà nước liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ 36

2.2 Cơ sở thực tiễn 38

2.2.1 Tình hình phát triển nghề thủ công ở một số nước trên thế giới 38

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

2.2.2 Tình hình sản xuất và tiêu thụ đồ gỗ mỹ nghệ ở Việt Nam 40

2.2.3 Kinh nghiệm rút ra cho Việt Nam trong quá trình phát triển tiểu thủ công nghiệp 43

2.2.4 Tình hình phát triển ngành nghề thủ công ở Việt Nam 44

2.2.5 Các công trình nghiên cứu có liên quan 46

PHẦN 3: ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 47

3.1 Đặc điểm địa bàn 47

3.1.1 Điều kiện tự nhiên 47

3.1.2 Đặc điểm kinh tế xã hội 47

3.2 Phương pháp nghiên cứu 49

3.2.1 Chọn điểm nghiên cứu 49

3.2.2 Phương pháp thu thập thông tin 49

3.2.3 Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu 51

PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 53

4.1 Tổng quan sản xuất và tiêu thụ đồ gỗ mỹ nghệ trên địa bàn xã Vân Hà 53

4.1.1 Lịch sử phát triển 53

4.1.2 Tình hình sản xuất đồ gỗ mỹ nghệ của xã Vân Hà 54

4.1.3 Kết quả sản xuất đồ gỗ mỹ nghệ xã Vân Hà 60

4.1.4 Tình hình tiêu thu sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ xã Vân Hà 61

4.2 Thực trạng sản xuất và tiêu thụ sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ tại các hộ gia đình 63

4.2.1 Thực trạng sản xuất sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ trên địa bàn xã Vân Hà 63

4.2.2 Thực trạng tiêu thụ đồ gỗ mỹ nghệ của các hộ trên địa bàn xã Vân Hà 70

4.3 Các yếu tố ảnh hưởng tới hoạt động sản xuất và tiêu thụ sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ trên địa bàn xã Vân Hà 76

4.3.1 Các chính sách của nhà nước về phát triển TTCN, làng nghề 76

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

4.3.2 Nhu cầu của thị trường 78

4.3.3 Trình độ tay nghề 78

4.3.4 Trình độ kỹ thuật và công nghệ 79

4.3.5 Giá thành sản phẩm 80

4.3.6 Thị trường tiêu thụ 80

4.3.7 Hoạt động xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm 80

4.4 Giải pháp nhằm đẩy mạnh sản xuất và tiêu thụ sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ trên địa bàn xã Vân Hà, Đông Anh, Hà Nội 81

4.4.1 Định hướng phát triển sản xuất và tiêu thụ sản phẩm 81

4.4.2 Giải pháp phát triển sản xuất và tiêu thụ sản phẩm 82

PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 87

5.1 Kết luận 87

5.2 Kiến nghị 87

5.2.1 Đối với Chính phủ 87

5.2.2 Đối với địa phương 88

TÀI LIỆU THAM KHẢO 89

PHỤ LỤC 90

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT

- SXKD : Sản xuất kinh doanh

- TTCN : Tiểu thủ công nghiệp

- HĐND : Hội đồng nhân dân

- UBND : Ủy ban nhân dân

DANH MỤC BẢNG

Bảng 2.1: Tình hình xuất khẩu gỗ và sản phẩm gỗ của Việt Nam 44

Bảng 3.1: Tình hình sử dụng đất đai của xã Vân Hà trong 3 năm 2012 - 2014 49

Bảng 4.1: Hiệu quả SXKD sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ xã Vân Hà 61

Bảng 4.2: Tình hình tiêu thụ sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ của các hộ năm 2014 62

Bảng 4.3: Diện tích đất cơ sở SXKD của xã qua 3 năm 2012 – 2014 65

Bảng 4.4: cơ cấu lao động tham gia vào nghề mộc của xã qua các năm: 66

Bảng 4.5: tình hình lao sử dụng lao động tại các hộ điều tra năm 2014 66

Bảng 4.6: Công thợ phân theo tay nghề 67

Bảng 4.7: Quy mô sử dụng vốn của các hộ sản xuất đồ gỗ mỹ nghệ xã Vân Hà 68

Bảng 4.8: Tình hình sử dụng và thông tin về một số loại gỗ chính tại các cơ sở điều tra năm 2014 69

Bảng 4.9: Một số loại máy móc thiết bị dùng cho sản xuất đồ gỗ mỹ nghệ của các hộ tại xã 70

Bảng 4.10: Chi phí sản xuất trung bình các hộ điều tra 71

Bảng 4.11: Tình hình tiêu thụ sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ xã Vân Hà năm 2012 – 2014 73

Bảng 4.12: Giá bán một số mặt hàng đồ gỗ mỹ nghệ của xã 77

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

DANH MỤC HÌNH, SƠ ĐỒ

Sơ đồ 2.1: Các cách nhìn khác nhau về chất lượng 26

Sơ đồ 4.1: Quy trình sản xuất sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ 57

Sơ đồ 4.2: Kênh tiêu thụ sản phẩm của hộ 74

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

PHẦN 1: ĐẶT VẤN ĐỀ

1.1 Tính cấp thiết của đề tài

Việt Nam đang trong quá trình công nghiệp hóa hiện đại hóa, chú trọngphát triển các ngành công nghiệp trọng yếu Bên cạnh đó, việc phát triển kinh

tế xã hội ở khu vực nông thôn cũng nằm trong tầm nhìn chiến lược của Đảng

và Nhà nước, vì lao động nông thôn chiếm gần 70% lao động cả nước nhằmtiến tới mục tiêu phát triển bền vững, lâu dài Lịch sử nông thôn Việt Nam từbao đời nay gắn liền với phát triển nông nghiệp và các làng nghề thủ công.Đây là một trong những nét đẹp về truyền thống kinh tế, văn hóa, xã hội củanông thôn Việt Nam

Nghề thủ công Việt Nam vốn có truyền thống từ lâu đời Truyền thống

đó gắn liền với tên những làng nghề, phố nghề và được biểu hiện bằng những

sản phẩm thủ công truyền thống, với những nét độc đáo, tinh xảo, hoàn mỹ Các

mặt hàng thủ công mỹ nghệ của Việt Nam vô cùng phong phú và đa dạng Dướibàn tay khéo léo và sự tài hoa, óc quan sát tinh tế của những người thợ thủ công,

từ nguyên liệu thô sơ, họ đã tạo ra những sản phẩm có giá trị không những vềkinh tế mà còn có giá trị nghệ thuật to lớn Sản phẩm thủ công mỹ nghệ có sứcthu hút rất lớn với cả người tiêu dùng Việt Nam và người tiêu dùng nước ngoài.Nhiều mặt hàng đã được xuất khẩu ra thị trường nước ngoài Trong đó có sảnphẩm đồ gỗ mỹ nghệ với lịch sử phát triển lâu đời

Hiện nay, đồ gỗ là một trong những mặt hàng rất có thế mạnh của ViệtNam: đạt tổng kim ngạch xuất khẩu đứng thứ năm sau dầu thô, dệt may, giàydép và thủy sản Thị phần đồ gỗ xuất khẩu của Việt Nam hiện có mặt trên 120quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới tập trung ở 3 thị trường trọng điểm là

Mỹ, EU và Nhật Bản Hiệp hội Gỗ và Lâm sản Việt Nam cho biết, Việt Namhiện đã vươn lên đứng thứ 4 trong số các nước và khu vực xuất khẩu đồ gỗthủ công mỹ nghệ vào thị trường Nhật Bản, sau Trung Quốc, Đài Loan và

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

Thái Lan Nhìn chung những năm gần đây, ngành thủ công đồ gỗ mỹ nghệ đã

có nhiều đóng góp cho sự phát triển kinh tế đất nước cũng như gìn giữ và pháthuy những nét đẹp tinh hoa dân tộc

Đông Anh là một huyện có nền kinh tế khá phát triển của thành phố HàNội, có điều kiện thuận lợi phát triển các làng nghề truyền thống Vân Hà làmột xã thuộc huyện Đông Anh có nghề sản xuất đồ gỗ mỹ nghệ từ lâu đời.Nói đến sản xuất đồ gỗ mỹ nghệ của xã Vân Hà không thể không kể đến làngnghề điêu khắc gỗ mỹ nghệ truyền thống thôn Thiết Ứng Từ thời nhàNguyễn, các nghệ nhân Thiết Ứng đã được triệu vào cung đề xây cung điện,lăng tẩm và nhiều người trong số đó đã được sắc phong Ngày 26/02/2010,làng Thiết Ứng được UBND TP.Hà Nội trao bằng công nhận làng nghề điêukhắc gỗ mỹ nghệ truyền thống (http://www.vietnamtourism.com /v_pag

es /useful/useful.asp?uid=2819)

Đa dạng về chủng loại, phong phú về mẫu mã, sản phẩm đồ gỗ mỹnghệ Thiết Ứng, Vân Hà đã và đang từng bước phát triển và mở rộng thịtrường không những trong nước mà còn xuất khẩu ra một số nước như: HàQuốc, Nhật Bản, các nước Đông Âu,… và đặc biệt là Trung Quốc Trongnhững năm gần đây, Trung Quốc là một bạn hàng lớn và không thể táchrời đối với sự phát triển của xã Tuy nhiên, sự mở rộng thị trường nàykhông hẳn là hoàn toàn có lợi bởi lẽ sức mua của Trung Quốc rất lớn, hàngsản xuất ra chủ yếu để xuất sang Trung Quốc, vì thế vô tình chúng ta đã bịphụ thuộc vào họ

Tuy quy mô sản xuất đồ gỗ mỹ nghệ của xã đã mở rộng và phát triểnnhưng với mô hình sản xuất của một ngành thủ công nghiệp nên việc tổ chứcsản xuất và tiêu thụ sản phẩm vẫn còn tồn tại rất nhiều khó khăn Nhận thứcđược tầm quan trọng của việc đánh giá đúng thực trạng sản xuất và tiêu thụsản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ và để trả lời cho những câu hỏi “sản xuất như thếnào? Tiêu thụ ở đâu? Chất lượng sản phẩm ra sao? .”, tôi đã chọn đề tài:

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

“Đánh giá thực trạng sản xuất và tiêu thụ sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ của hộ

gia đình trên địa bàn xã Vân Hà, huyện Đông Anh, Thành phố Hà Nội”

làm đề tài nghiên cứu

1.2 Mục tiêu nghiên cứu.

1.2.1 Mục tiêu chung.

Trên cơ sở đánh giá thực trạng sản xuất và tiêu thụ đồ gỗ mỹ nghệ tại

xã Vân Hà, huyện Đông Anh, thành phố Hà Nội mà đề xuất giải pháp nhằmđẩy mạnh sản xuất và tiêu thụ sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ của xã trong thời giantới

Đề xuất giải pháp nhằm đầy mạnh sản xuất và tiêu thụ sản phẩm đồ

gỗ mỹ nghệ của xã Vân Hà, huyện Đông Anh, thành phố Hà Nội trong thờigian tới

1.3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu.

1.3.1 Đối tượng nghiên cứu.

Khách thể nghiên cứu:

 Thực trạng sản xuất và tiêu thụ sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ trên địa bàn

xã Vân Hà, Đông Anh, Hà Nội;

 Các yếu tố ảnh hưởng tới việc sản xuất và tiêu thụ sản phẩm đồ gỗ

mỹ nghệ của xã

Chủ thể nghiên cứu: hộ gia đình, doanh nghiệp tư nhân trong xã Vân

Hà tham gia hoạt động sản xuất đồ gỗ mỹ nghệ

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

Các số liệu thứ cấp được thu thập trong 3 năm: 2012, 2013, 2014.

Thời gian nghiên cứu đề tài: 14/01/2015 – 02/06/2015

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

PHẦN 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN

2.1 Cơ sở lý luận

2.1.1 Lý luận về sản xuất

2.2.1.1 Khái niệm về sản xuất

Tùy theo cách tiếp cận khác nhau mà quan điểm về sản xuất cũng khácnhau Hiện nay, theo quan niệm đơn giản và phổ biến thì sản xuất được hiểu

là một quá trình tạo ra sản phẩm hoặc dịch vụ

Sản xuất là sự kết hợp các yếu tố đầu vào để tạo ra sản phẩm Sảnxuất là quá trình tạo ra của cải vật chất không có sẵn trong tự nhiên nhưng lạicần thiết cho sự tồn tại và phát triển của xã hội

Đầu vào là các yếu tố được sử dụng trong sản xuất như vốn, lao động,nguyên vật liệu,…

Đầu ra là kết quả của quá trình sản xuất, nó bao gồm sản phẩm hànghóa, dịch vụ không có sẵn trong tự nhiên nhưng lại cần thiết cho hoạt độngsống của con người

Đầu vào và đầu ra có mối quan hệ mật thiết với nhau và không thể táchrời, chúng có mối quan hệ biện chứng thông qua hàm sản xuất: Q = f(xi)

Trong tài khoản quốc gia, Liên hiệp quốc khi xây dựng phương phápthống kê tài khoàn quốc gia đã đưa ra khái niệm về sản xuất như sau: Sảnxuất là quá trình sử dụng lao động và máy móc thiết bị của các đơn vị thể chế(một chủ thể kinh tế có quyền sở hữu tích sản, phát sinh tiêu sản và thực hiệncác hoạt động, các giao dịch kinh tế với những thực thể kinh tế khác) đểchuyển những chi phí là vật chất và dịch vụ thành sản phẩm là vật chất vàdịch vụ khác Tất cả những hàng hóa dịch vụ được sản xuất ra phải có khảnăng bán trên thị trường hay ít ra cũng có khả năng cung cấp cho một đơn vịthể chế khác có thu tiền hoặc không thu tiền

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

Sản xuất là hoạt động chủ yếu trong các hoạt động kinh tế của conngười Sản xuất là quá trình làm ra sản phẩm để sử dụng hay để trao đổi trongthương mại Quyết định sản xuất dựa vào những vấn đề chính sau: Sản xuấtcái j? Sản xuất cho ai? Sản xuất như thế nào? Giá thành sản xuất và làm thếnào để tối ưu hóa việc sử dụng và khai thác các nguồn lực cần thiết để làm rasản phẩm?

Tùy theo sản phẩm, sản xuất được phân thành 3 khu vực:

 Khu vực một của nền kinh tế: Nông nghiệp, Lâm nghiệp, Thủy sản;

 Khu vực hai của nền kinh tế: Khai thác mỏ, Công nghiệp chế tạo,

Xây dựng;

 Khu vực ba của nền kinh tế: Dịch vụ.

2.1.1.2 Các yếu tố của sản xuât

 Sức lao động:là các hoạt động của con người được sử dụng trong

sản xuất Chi phí thanh toán toán cho sức lao động là lương Sức lao động củacon người là yếu tố quyết định mọi hoạt động sản xuất kinh doanh, đặc biệt làlao động có trình độ kỹ thuật, kinh nghiệm và kỹ năng lao động

 Chất lượng lao động là một trong những yếu tố quyết định đến kếtquả và hiệu quả sản xuất

 Đối tượng lao động: là một khái niệm trong kinh tế chính trị

Marx-Lenin chỉ về bộ phận của giới tự nhiên mà lao động của con người tác độngvào nhằm biến đôi nó theo mục đích của mình Đối tượng lao động gồm cóhai loại là loại có sẵn (các loại khoáng sản có trong long đất, thủy, hải sản ởsông, biển, đất đá ở núi, gỗ trong rừng nguyên thủy,…) loại thứ hai là loại đãqua chế biến (loại này thường là đối tượng lao động của các ngành côngnghiệp chế biến như công nghiệp giày da, điện tử,…)

 Tư liệu lao động: là một khái niệm trong Kinh tế chính trị

Marx-Lenin đề cập về một vật hay hệ thống những vật làm nhiệm vụ truyền dẫn sự

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

tác động của con người lên đối tượng lao động, nhằm biến đổi đối tượng laođộng thành sản phẩm đáp ứng yêu cầu sản xuất của con người Tư liệu laođộng bao gồm công cụ lao động và phương tiện lao động trong đó công cụ laođộng giữ vai trò quyết định đến năng suất lao động và chất lượng sản phẩm.Trình độ của công cụ sản xuất là một tiêu chí biểu hiện trình độ phát triển củanền sản xuất xã hội.

Karl Marx cho rằng: “Những thời đại kinh tế khác nhau không phải ởchỗ chúng sản xuất ra cái gì mà là ở chỗ chúng sản xuất bằng cách nào, vớinhững tư liệu lao động nào”

2.1.1.3 Mỗi quan hệ trong các yếu tố sản xuất

Quá trình sản xuất là sự kết hợp các yếu tố tư liệu sản xuất (tư liệu laođộng và đối tượng lao động) và lao động của con người Yếu tố lao động làmột phạm trù khách quan gắn liền với bất kỳ nền sản xuất xã hội nào

Không có yếu tố con người (được biểu hiện bằng sức lao động) thì sẽkhông có một quá trình sản xuất nào diễn ra, lúc đó tư liệu sản xuất chỉ là vậtchết, chỉ có yếu tố lao động của con người mới làm cho tư liệu sản xuất sốnglại tạo ra sản phẩm mới Ngay cả đối với những nước có nền kinh tế phát triểndựa trên cơ sở khoa học kỹ thuật hiện đại, quá trình sản xuất sản phẩm đềuhoàn toàn do Robot làm việc cũng không thể thoát ly khỏi sự điều khiển củacon người vì chính con người tạo ra và điều khiển chúng làm việc theochương trình đã định sẵn

Bên cạnh đó, nếu không có tư liệu lao động, đối tượng lao động thì quátrình sản xuất cũng không diễn ra được, khi đó sức lao động sẽ dư thừa, sứclao động không được phát huy

2.1.1.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất

 Vốn sản xuất: Trong điều kiện năng suất lao động không đổi, khitưng tổng số vốn sẽ dẫn đến tăng thêm sản lượng hàng hóa Bên cạnh đó, vốn

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

đầu tư là một trong những yếu tố để mở rộng quy mô sản xuất, bổ sung cơ sởvật chất kỹ thuật phục vụ cho sản xuất.

 Lực lượng lao động: Mọi hoạt động sản xuất đều do lao động của

con người quyết định, nhất là người lao động có trình độ kỹ thuật, kinhnghiệm và kỹ năng lao động Do đó, chất lượng lao động quyết định kết quả

và hiệu quả sản xuất

 Đất đai: là yếu tố sản xuất không chỉ có ý nghĩa quan trọng đối vớingành nông nghiệp mà con rất quan trọng trong sản xuất công nghiệp và dịch

vụ Đất đai là yếu tố cố định lại bị giới hạn bởi quy mô, nên người ta phải đầu

tư thêm số vốn và lao động trên một đơn vị diện tích nhằm nâng cao hiệu quả

sử dụng đất

 Khoa học và công nghệ: quyết định đến sự thay đổi năng suất laođộng và chất lượng sản phẩm Những phát minh sang tạo mới được ứng dụngtrong sản xuất đã giải phóng được lao động nặng nhọc, độc hại cho người laođộng và tạo ra sự tăng trưởng nhanh chóng, góp phần vào sự phát triern kinh

tế xã hội

 Các cơ chế, chính sách của Nhà nước:

Chính sách nhà nước ít hay nhiều cũng có sự ảnh hưởng đến sản xuất.Bất kỳ một chính sách của Nhà nước được ban hành đều ảnh hưởng tích cựchay tiêu cực tới xã hội trong đó có sản xuất Tuy nhiên, chính sách nào cũng

có mặt tích cực và mặt hạn chế của nó, không chính sách nào hoàn toàn cólợi, cũng không phải chính sách nào cũng hoàn toàn bất lợi với mọi hoạtđộng, mọi thành viên trong xã hội Tận dụng tốt chính sách sẽ tạo điều kiện

để phát triển sản xuất

 Một số nhân tố khác: Quy mô sản xuất, mối quan hệ cân đối tác

động qua lại lẫn nhau giữa các thành phần kinh tế, các hình thức tổ chức sảnxuất, các yếu tố về thị trường nguyên liệu, thị trường tiêu thụ sản phẩm,…cũng có tác động tới quá trình sản xuất

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

2.1.2 Lý luận về tiêu thụ sản phẩm

2.1.2.1 Khái niệm sản phẩm

Sản phẩm được hiểu là một hệ thống thống nhất các yếu tố có liên hệchặt chẽ với nhau nhằm thỏa mãn đồng bộ nhu cầu của khách hàng bao gồmsản phẩm vật chất (hiện vật), bao bì, nhãn hiệu hàng hóa dịch vụ, cách thứcbán hàng,…

Theo C.Mác: sản phẩm là kết quả của quá trình lao động dùng để phục

vụ cho việc làm thỏa mãn nhu cầu của con người Trong nền kinh tế thịtrường, người ta quan niệm sản phẩm là bất cứ cái gì đó có thể đáp ứng nhucầu thị trường và đem lại lợi nhuận

Theo quan điểm cổ điển, sản phẩm là tổng hợp các đặc tính vật lý, hóahọc có thể quan sát, được tập hợp trong một hình thức đồng nhất là vật manggiá trị sử dụng Trong nền sản xuất hàng hóa, sản phẩm chứa đựng các đặctính của hàng hóa, dịch vụ Nó là sự thống nhất của 2 thuộc tính: giá trị và giátrị sử dụng Nói cách khác, sản phẩm với tư cách là hàng hóa, nó không chỉ là

sự tổng hợp các đặc tính sử dụng mà nó còn là vật mang giá trị trao đổi haygiá trị

Theo quan điểm marketing: sản phẩm là tất cả những cái, những yếu tố

có thể thỏa mãn nhu cầu hay ước muốn của khách hàng, cống hiến những lợiích cho họ và có khả năng đưa ra chào bán trên thị trường với mụch đích thuhút sự mua sắm, sử dụng hay tiêu dùng

2.1.2.2 Khái niệm về tiêu thụ sản phẩm

 Các quan điểm về tiêu thụ sản phẩm:

Có nhiều quan điểm khác nhau về tiêu thụ:

- Tiêu thụ sản phẩm, hàng hóa dịch vụ là quá trình đưa hàng hóa đến

ta người tiêu dùng thông qua hình thức mua bán

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

- Tiêu thụ sản phẩm là gai đoạn cuối cùng của quá trình sản xuất kinh

doanh, là yếu tố quyết định sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp bởi cótiêu thụ thì mới có được quá trình tái sản xuất

- Tiêu thụ sản phẩm là quá trình thực hiện giá trị và giá tri sử dụng của

sản phẩm hàng hóa

- Tiêu thụ sản phẩm là một quá tình thực hiện giá trị và giá trị sử dụng

của hàng hóa, thông qua quá trình này hàng hóa được chuyển từ hình tháihiện vật sang hình thái tiền tệ và vòng chu chuyển “Hàng hóa – Tiền tệ -Hàng hóa” được thực hiện

 Như vậy, có thể hiểu tiêu thụ là quá trình chuyển hóa quyền sở hữu

và quyền sử dụng hàng hóa tiền tệ giữa các chủ thể kinh tế

 Vai trò của tiêu thụ sản phẩm:

Đối với tất cả các doanh nghiệp cũng như các đơn vị sản xuất kinhdoanh thì tiêu thụ sản phẩm là quá trình hết sức quan trọng:

- Tiêu thụ sản phẩm là quá trình gặp gỡ trực tiếp giữa khách hàng và

doanh nghiệp Vì vậy, nó đóng góp rất lớn vào việc phát triển và mở rộng thịtrường, duy trì và phát triển mối quan hệ bền chặt giữa doanh nghiệp vàkhách hàng

- Tiêu thụ sản phẩm có vai trò quan trọng trong việc phản ánh kết quả

hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp Trên cơ sở đó, tiêu thụ sảnphẩm góp phần nâng cao hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp

- Thông qua tiêu thụ sản phẩm, doanh nghiệp bù đắp được chi phí hoạt

động, giảm thời gian hàng hóa lưu kho, giả hao hụt mất mát,… thực hiệnđược mục tiêu tím kiếm và tối đa hóa lợi nhuận, tăng khả năng cạnh tranh.Đồng thời, nó góp phần giải quyết những mâu thuẫn cơ bản trong quá trìnhsản xuất kinh doanh và các lợi ích kinh tế cơ bản giữa nhà nước, doanhnghiệp và người lao động

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

- Doanh nghiệp có thể dự đoán nhu cầu tiêu dùng của xã hội nói chung

và của từng khu vực nói riêng đối với từng loại sản phẩm thông qua tiêu thụsản phẩm Qua đó, doanh nghiệp sẽ xây dựng được các kế hoạch phù hợpnhằm đạt được hiệu quả cao nhất

Tiêu thụ sản phẩm có vai trò quyết định đến sự tồn tại và phát triểncủa doanh nghiệp

 Thị trường tiêu thụ sản phẩm:

Có nhiều khái niệm khác nhau về thị trường:

- Quan điểm phổ biến nhất hiện nay là: Thị trường là nơi gặp gỡ giữa

người mua và người bán

- Theo quan điểm của Mác: “Hễ ở đâu và khi nào có sự phân công lao

động xã hội và có sản xuất hàng hóa thì ở đó và khi ấy sẽ có thị trường Thịtrường chẳng qua là sự biểu hiện của phân công lao động xã hội và do đó cóthể phát triển vô cùng tận” Như vậy, khái niệm thị trường hoàn toàn khôngtách rời khái niệm phân công lao động xã hội

- Thị trường theo quan điểm Maketing được hiểu là bao gồm tất cả

những khách hàng tiềm ẩn có nhu cầu hay mong muốn cụ thể sẵn sàng và cókhả năng tham gia trao đổi để thỏa mãn nhu cầu và mong muốn đó

Tóm lại, thị trường được hiểu là nơi gặp gỡ giữa cung và cầu củamột loại hàng hóa, dịch vụ hàng hóa hay cho một đối tác có giá trị Điểm lợiích của người mua và người bán (giá cả) được hình thành trên cơ sở thỏathuận và nhân nhượng lẫn nhau giữa cung và cầu

 Chức năng của thị trường:

 Chức năng thừa nhận hoặc chấp nhận hàng hóa dịch vụ

 Chức năng thực hiện giá cả

 Chức năng điều tiết kích thích tiêu dùng xã hội

 Chức năng thông tin thị trường

 Các quy luật kinh tế thường xuất hiện trên thị trường:

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

 Quy luật cung cầu: Quy luật cầu phản ánh mối quan hệ tỷ lệ nghịchgiữa giá cả và lượng cầu về hàng hóa và dịch vụ Quy luật cung phản ánh mốiquan hệ tỷ lệ thuận giữa giá cả và lượng cung về hàng hóa, dịch vụ.

 Quy luật cạnh tranh: Đây là cơ chế vận động của thị trường cạnhtranh là động thúc đầy sản xuất phát triển Mặc khác, nó cũng đào thải nhữnghàng hóa không được thị trường chấp nhận

 Quy luật giá trị: Là quy luật cơ bản của nền sản xuất hàng hóa, quyluật này yêu cầu trao đổi hàng hóa phải dựa trên chi phí lao động xã hội cầnthiết để sản xuất ra hàng hóa đó

2.1.2.3 Kênh tiêu thụ sản phẩm

Kênh tiêu thụ sản phẩm là tập hợp những cá nhân hay những cơ sở sảnxuất kinh doanh độc lập hay phụ thuộc lẫn nhau tham gia vào quá trình tạodòng vận chuyển hàng hóa dịch vụ

Tham gia trong kênh tiêu thụ sản phẩm bao gồm các thành viên trunggian thương mại từ nhà bán buôn, bán lẻ, đại lý và môi giới

Tùy thuộc số lượng trung gian thương mại tham gia trong kênh tiêu thụsản phẩm mà có các loại kênh tiêu thụ khác nhau như kênh tiêu thụ trực tiếp,kênh tiêu thụ cấp 1, kênh tiêu thụ cấp 2,…

Chức năng chủ yếu của kênh tiêu thụ là:

- Làm cho các dòng chảy của kênh thông suốt, các dòng chảy của kênh

tiêu thụ sản phẩm gồm dòng vận chuyển, sản phẩm dịch vụ từ nơi sản xuấtđến người tiêu dùng, dòng chuyển sở hữu hàng hóa, dòng thanh toán, dòngthông tin 2 chiều, dòng xúc tiến hỗ trợ

- Thực hiện một số chức năng cụ thể của hoạt động tiêu thụ như thu

thập thông tin thị trường, quảng bá sản phẩm, xúc tiến thương mại, đàm phánhợp đồng kinh tế, phân phối sản phẩm, hoàn thiện hàng hóa, tài trợ và chia sẻrủi ro

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

2.1.2.4 Nội dung tổ chức tiêu thụ sản phẩm

Lập kế hoạch tiêu thụ sản phẩm:

Tiêu thụ sản phẩm có mục tiêu là bán hết các sản phẩm doanh nghiệptạo ra với doanh thu tối đa và chi phí kinh doanh trong hoạt động tiêu thụ làtối thiểu Để thực hiện thành công mục tiêu này thì doanh nghiệp phải lập kếhoạch tiêu thụ sản phẩm vào mỗi kỳ kinh doanh Thông thường thì người tatiến hành các thủ tục sau:

Lựa chọn thị trường mục tiêu

Lựa chọn thương nhân giao dịch

Xây dựng trang thiết bị cho nơi bán hàng: không những nhằm mục đíchbán hàng thuận lợi mà còn phải nhằm mục đích thu hút khách hàng

Tổ chức bán hàngCông tác quản trị nhân sự đòi hỏi phải tính toán và tuyển chọn đầy đủlực lượng cần thiết cho khâu bán hàng Trên cơ sở thiết bị hiện có, việc bố trí,sắp đặt hàng hóa là một việc không chỉ đòi hỏi kỹ thuật mà còn đòi hỏi nghệthuật cao, có một chính sách giá cả hợp lý cũng rất quan trọng trong việc thúcđẩy doanh thu bán hàng cho doanh nghiệp

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

2.1.2.5 Các nhân tố ảnh hưởng tới tiêu thụ sản phẩm trên thị trường

Chất lượng sản phẩm là một phạm trù phức tạp, một khái niệm mangtính chất tổng hợp về các mặt kinh tế - kỹ thuật, xã hội

Chất lượng sản phẩm được hình thành trong quá trình nghiên cứu, triểnkhai và chuẩn bị sản xuất, được đảm bảo trong quá trình tiến hành sản xuất vàđược duy trì trong quá trình sử dụng

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

Sơ đồ 2.1: Các cách nhìn khác nhau về chất lượng

 Giá bán sản phẩm

Đây là yếu tố chính quyết định tới việc mở rộng hay thu hẹp quy môsản xuất của các đơn vị sản xuất Việc thay đổi giá cả trên thị trường dẫn tớicác đơn vị sản xuất có nên đầu tư mở rộng quy mô sản xuất hay không Khigiá bán sản phẩm tăng thì các doanh nghiệp mở rộng quy mô sản xuất nhằmtăng sản phẩm ra thị trường Khi giá bán có xu hướng giảm thì các chủ doanhnghiệp sẽ ra quyết định thu hẹp quy mô sản xuất nhằm giảm lượng hàng hóabán ra trên thị trường, thậm chí khi giá thấp ở một mức nào đó, chủ doanhnghiệp phải dừng sản xuất Thực tế sản xuất kinh doanh sản phẩm trên thịtrường đòi hỏi các doanh nghiệp luôn phải quan tâm đến giá bán không đểmất khách hàng mà lợi nhuận đạt lớn nhất

Trong nền kinh tế thị trường hiện nay, các doanh nghiệp chịu sự chiphối bởi các quy luật thị trường cung cầu, giá cả,… Song sự tác động của Nhànước tới thị trường có ý nghĩa to lớn giúp cho doanh nghiệp hoạt động kinhdoanh có hiệu quả Chính sách là những công cụ, biện pháp cụ thể của Nhànước nhằm khắc phục tình trạng trì trệ, điều chỉnh và định hướng các hoạt

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

động kinh tế, hoạt động theo khuôn khổ của pháp luật, theo đúng mục tiêu đãđịnh trên cơ sở đường lối, chủ trường của Đảng và Nhà nước.

Vị trí địa lý có ảnh hưởng không nhỏ tới tiêu thụ sản phẩm trên thịtrường Bởi lẽ, nó ảnh hưởng tới việc giao hàng, chi phí vận chuyển…

Các sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ chịu sự chi phối của khí hậu nhiệt đới giómùa, mùa hè nắng to, mùa đông quá khô nên hay bị nứt…

Tóm lại, việc tổ chức các hoạt động tiêu thụ sản phẩm sẽ thúc đẩynhanh quá trình phân phối và lưu thông, đẩy nhanh quá trình tái sản xuất xãhội, trên cơ sở đó thúc đẩy sự phát triển mọi mặt của nền kinh tế

Trong sản xuất kinh doanh, kết quả của hoạt động tiêu thụ sản phẩm cótác động rất lớn, đóng vai trò quyết định đối với hiệu quả của quá trình sảnxuất kinh doanh của doanh nghiệp Việc tiêu thụ giúp cơ sở sản xuất kinhdoanh có thể thu hồi được các chi phí đã bỏ ra, thực hiện được mục tiêu lợinhuận và các mục tiêu khác trong sản xuất kinh doanh của mình Kết quả củaquá trình tiêu thụ phản ánh tính đúng đắn của mục tiêu và chiến lược kinhdoanh, chất lượng công tác của cả bộ máy quản lý nói chung và bộ phận tiêuthụ sản phẩm nói riêng

2.1.3 Đặc điểm kinh tế kỹ thuật sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ

Sản phẩm thủ công mỹ nghệ nói chung: là những sản phẩm có lịch sự

phát triển hoặc được du nhập lâu dài, được sản xuất ở quy mô địa phương,ngoài công năng sử dụng còn mang trên mình các đặc điểm về văn hóa, lịch

sử, truyền thống vùng miền, thậm chí là tôn giáo của cộng đồng nơi sản xuất

Sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ là một trong số những sản phẩm thủ công mỹ

nghệ được sản xuất từ nguyên liệu chính là gỗ theo một quy trình nhất định

Nó là kết quả của lao động nghệ thuật với tay nghề khéo léo của các nghệnhân, những người thợ làm nghề

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

Sản phẩm gỗ mỹ nghệ còn được hiểu là sản phẩm gỗ hoàn chỉnh được

sản xuất bằng phương pháp thủ công hoặc máy, hoặc thủ công kết hợp máymóc, được hoàn thiện bằng các công nghệ đục, chạm, điêu khắc, khảm, phun,vécni,… (Sản phẩm gỗ hoàn chỉnh là các sản phẩm gỗ được sản xuất bằngquy trình công nghệ, có giá trị sử dụng rõ ràng và sử dụng được ngay cho tiêudùng, không thể sử dụng làm nguyên liệu để chế biến tiếp thành các sản phẩmkhác)

 Đặc điểm của sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ:

- Sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ là những sản phẩm có giá trị sử dụng cao.

Kết cấu của sản phẩm đòi hỏi phải mang tính nghệ thuật, thẩm mỹ và đượcsản xuất cầu ký, tinh vi Vì vậy, người thợ làm ra sản phẩm phải có tính kiêntrì và bàn tay khéo léo Để sản phẩm có giá trị đòi hỏi phải đạt yêu cầu cả vềhình thức lẫn giá trị

 Về mặt giá trị, sản phẩm mang lại lợi ích kinh tế cho các doanhnghiệp, các đơn vị sản xuất

 Về mặt giá trị sử dụng, sản phẩm dùng để phục vụ cho cuộc sốngsinh hoạt của con người

 Phân loại sản phẩm đổ gỗ mỹ nghệ:

- Sản phẩm tiêu dùng dân dụng: được tiêu dùng khá phổ biến ởcác tầng lớp dân cư Đối với loại sản phẩm này, do công nghệ sản xuấtthấp, dễ bắt chước nên nhiều nơi có thể sản xuất được Vì vậy cung sảnphẩm ngày một tăng, dẫn đến ùn tắc sản phẩm, ảnh hưởng đến sự pháttriển của làng nghề

- Sản phẩm mỹ nghệ cao cấp: khi cuộc sống nâng cao, người tiêu dùng

sản phẩm cao cấp cũng nhiều hơn Do vậy, nhu cầu sản phẩm này ngày càngnhiều, không chỉ về chủng loại, số lượng mà còn về chất lượng sản phẩm

- Sản phẩm xuất khẩu: bao gồm cả sản phẩm dân dụng và sản phẩm

mỹ nghệ cao cấp Người nước ngoài rất ưa chuộng hàng thủ công mỹ nghệ

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

Việt Nam và trầm trồ về những nét đẹp hài hòa, chứa đựng nhiều điển tích,hoa văn tinh tế và mang đậm bản sắc tinh hóa văn hóa dân tộc Sản phẩm gỗ

mỹ nghệ trạm khảm trai, ốc được tiêu thụ ở khắp châu Âu

2.1.3.2 Đặc điểm kinh tế

Đã từ lâu, sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ được sử dụng rộng rãi cả trong vàngoài nước Sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ đa dạng về chủng loại, phong phú vềmẫu mã đã và đang được người tiêu dùng rất ưa chuộng Cùng với sự đi lêncủa nền kinh tế thì sự đòi hỏi về mẫu mã cùng như chất lượng sản phẩm ngàycàng cao của người tiêu dùng, bằng óc sáng tạo của mình, những nghệ nhân

đã sản xuất ra những mẫu mã để phù hợp với yêu cầu ngày càng cao đó Vìthế mà những cơ sở sản xuất đồ gỗ mỹ nghệ thường có vốn lớn với thu nhậpkhá cao, gắn liền với tập quán văn hóa địa phương Kim ngạch xuất khẩu mặthàng này chiếm tỷ trong lớn và đang tăng nhanh trong những năm gần đây

2.1.3.3 Đặc điểm kỹ thuật

Sản xuất đồ gỗ mỹ nghệ chủ yếu dựa vào tay nghề của người thợ thủcông Tuy nhiên trong những năm gần đây thì máy móc đang dần thay thếngười thợ ở những khâu làm thô và hoàn thiện như: vanh, bào, chà, giấy giápmáy, phun sơn,… Để có được sản phẩm có chất lượng đòi hỏi người thợ phải

có trình độ chạm khắc khéo léo, tính kiên trì, tỉ mỉ và đặc biệt là sự sáng tạonghệ thuật Người thợ thủ công đều được đào tạo theo hình thức truyền nghề,

vì vậy, để có tay nghề giỏi phải trải qua nhiều năm lao động và tích lũy kinhnghiệm, tuy nhiên, khả năng thiên phú vẫn là yếu tố quyết định tay nghề giỏi

Nguyên liệu để sản xuất sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ là gỗ tự nhiên Tuynhiên không phải bất cứ loại gỗ nào cũng có thể sử dụng Gỗ được sử dụngphải đảm bảo cho ra các sản phẩm có độ thẩm mỹ cao và bền,ít hoặc không bịnứt do tác động của thời tiết Trước kia, làng nghề sử dụng chủ yếu là gỗ bơ

mu, gỗ gụ nhưng do độ bền và tính thẩm mỹ không cao nên hiện nay loại gỗ

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

chủ yếu được làng nghề sử dụng là gỗ trắc và gỗ hương; ngoài ra còn có gỗ

gụ, gỗ cẩm lai, gỗ sưa, gỗ mun,…

Mẫu mã sản phẩm chủ yếu vẫn dựa vào những mẫu mã cổ truyền Tùytheo sự sáng tạo của người thợ chạm thì những mẫu mã đó được cách tân đểphù hợp với thị yếu nười tiêu dùng hiện nay Tuy vậy, nhiều mẫu mã cổ vẫnđược lưu truyền hàng trăm năm, được lưu trong trí nhớ của người thợ lànhnghề, các nghệ nhân và truyền lại cho đời sau chứ không cần có kỹ thuật saochép, lưu trữ hiện đại Tùy vào từng loại sản phẩm khác nhau mà được ápdụng các loại mẫu mã khác nhau

Đối với các sản phẩm trưng bày như tranh gỗ thì sử dụng các mẫu mã

cổ truyền gắn liền với các tích cổ như: Tranh tứ linh, tứ quý, bát mã, lưỡnglong chầu nguyệt,…

Đối với các loại con giống như: hươu, nai, lợn, ngựa, hổ,… thì mẫu

mã đều do người thợ sáng tạo còn kích thước thì tùy thuộc vào yêu cầu củakhách hàng

Đồ gia dụng và thờ cúng thì có thể dựa vào mẫu mã cổ, cũng có thểdựa vào sở thích của khách hàng và không gian lắp đặt

Tượng phật: phật quan âm, phật di lặc,… tùy vào sự sáng tạo, tinh tếcủa từng ngời thợ mà phác ra, biến tấu mẫu mã khác nhau nhưng vẫn dựatrên mẫu cổ (thường có xu hướng giữ mẫu, giấu mẫu)

Ngoài ra, mẫu mã có thể do khách hàng có mẫu mang đến hoặc vẽmẫu theo ý tưởng của khách Có nhiều người lấy chính bản thân mình làmmẫu, đặt làm tượng chân dung họ,… Đây là cách thức hợp lý nhằm đa dạnghóa sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ để đáp ứng nhu cầu của thị trường trong vàngoài nước

Với sự khéo léo, sự tàu hoa và óc tinh tế, người thợ, người thủ công đãlàm ra những sản phẩm đầy tính nghệ thuật và có giá trị cả về kinh tế và văn

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

hóa Dù là những mẫu mã cổ, hay những mẫu mã hiện đại thì họ đều có thểlàm ra, kể cả khắc họa chân dung

2.1.4 Các yếu tố ảnh hưởng tới sản xuất và tiêu thụ sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ

 Rủi ro trong sản xuất kinh doanhRủi ro là điều hay xảy ra trong sản xuất kinh doanh Rủi ro có thể là sựthay đổi cơ chế, chính sách theo chiều hướng không có lợi cho doanh nghiệp.Rủi ro có thể là sự biến động bất lợi của nhu cầu thị trường, của giá cả sảnphẩm, của quan hệ quốc tế,… Chiến tranh cũng là một yếu tố gây ra rủi rocho hoạt động sản xuất kinh doanh Do đó cần xem xét các yếu tố rủi ro cóthể xảy ra từ đó có biện pháp hạn chế tác động của rủi ro, và dự kiến mức độcần đạt của hoạt động sản xuất kinh doanh khi điều kiện thuận lợi để bù đắplại những tổn thất mà rủi ro gây nên

Thực tế thì cơ chế thị trường vừa tạo ra cho các doanh nghiệp nhiều

cơ hội nhưng đồng thời cũng chứa đựng nhiều rủi ro mà hầu như doanhnghiệp nào cũng gặp phải khi tham gia thị trường Vì thế, doanh nghiệpmuốn tồn tại thì phải chấp nhận rủi ro mà tìm ra biện pháp để hạn chế rủi

ro ở mức thấp nhất có thể Đôi khi, các doanh nghiệp có thể biến rủi rothành cơ hội cho mình

Trượt giá: là sự tăng giá của một mặt hàng cụ thể

Lạm phát: là sự giảm sức mua của đồng tiền của thời điểm này so vớithời điểm trước đó

Trượt giá và lạm phát là các yếu tố khách quan tác độn đến các khoảnthu chi và các mức lãi xuất thực tế của dự án Do đó, để đánh giá đúng hiệuquả tài chính của hoạt động đầu tư sản xuất kinh doanh cần xem xét đến cácyếu tố trượt giá và lạm phát thì mới đảm bảo được sự chính xác

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

 Yếu tố thị trườngThị trường sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ bao gồm tất cả các khách hàng làcác cá nhân, tổ chức có tiềm năng tiêu thụ, có nhu cầu và mong muốn muasản phẩm gỗ mỹ nghệ Thị trường sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ ảnh hưởng đếnquyết định có sản xuất hay không những sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ của doanhnghiệp, hộ sản xuất kinh doanh Căn cứ vào nhu cầu thị trường người sản xuấtmới đưa ra quyết định nên sản xuất mặt hàng nào với số lượng là bao nhiêu.

Và ở mỗi thị trường khác nhau nhu cầu về những mặt hàng cũng khác nhau

Vì thế, người sản xuất cũng căn cứ vào mỗi thị trường khác nhau để đưa raquyết định sản xuất những sản phẩm khác nhau

Thị trường sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ không chỉ ở trong nước mà cònxuất khẩu ra nhiều nước trên thế giới: Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc,…Nhu cầu nhập khẩu các sản phẩm gỗ mỹ nghệ của các nước tạo điều kiệnthuận lợi để nhà sản xuất phát triển sản xuất, tăng quy mô Tuy nhiên, Nhữngyêu cầu về chất lượng sản phẩm mà các nước đặt ra lại trở thành cản trở trongquá trình sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp, hộ sản xuất kinh doanh

 Các nguồn lực

 Vốn:

Vốn là yếu tố, là nguồn lực quan trọng đối với quá trình sản xuất kinhdoanh Sự phát triển thịnh vượng của việc sản xuất kinh doanh đồ gỗ mỹ nghệchịu ảnh hưởng rất lớn từ nhân tố vốn sản xuất Vốn của hầu hết các hộ sảnxuất kinh doanh thường là vốn tự có của từng gia đình, hay vay mượn từ anh

năng lao động Do đó, chất lượng lao động là một trong những yếu tố quyếtđịnh đến kết quả và hiệu quả sản xuất.

Để hoàn thiện một sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ cần trải qua rất nhiều côngđoan khác nhau, mà mỗi công đoạn lại cần một lực lượng lao đông có trình độchuyên môn nhất định vì vậy cần một lực lượng lao động rất lớn phục vụ choviệc sản xuất sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ vì vậy, lực lượng lao động là một yếu

tố quan trọng không thể thiếu trong sản xuất đồ gỗ mỹ nghệ

 Đất đai: Đất đóng vai trò là mặt bằng sản xuất và tiêu thụ sản phẩm

 Nguyên liệu: Nguyên liệu chính trong sản xuất đồ gỗ mỹ nghệ là cácloại gỗ có nguồn gốc tự nhiên Nguồn nguyên liệu gỗ ảnh hưởng trực tiếp đếnquá trình sản xuất ra các sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ Sự khan hiếm nguồnnguyên liệu sẽ dẫn đến sự trì trệ và gián đoạn trong quá trình sản xuất Chấtlượng sản phẩm phụ thuộc rất nhiều vào việc chủ cơ sở sản xuất lựa chọn loại

gỗ nào cho các sản phẩm

 Trình độ tay nghề: Trong quá trình sản xuất đồ gỗ mỹ nghệ, cáccông đoạn hầu hết được làm bằng tay, vì vậy người thợ có vai trò quyết địnhđối với từng công việc, một hộ sản xuất kinh doanh có nhiều thợ giỏi thì sẽlàm cho năng suất lao động và chất lượng sản phẩm tăng lên

Thị trường tiêu thụ: Thị trường tiêu thụ trong nước về sản phẩm đồ gỗ

mỹ nghệ khá ổn định Tuy nhiên, sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ của xã Vân Hàphần lớn phục vụ cho xuất khẩu, do đó phụ thuộc rất nhiều vào thị trường cácnước, đặc biệt là Trung Quốc Nếu thị trường Trung Quốc có biến động sẽgây ra rủi ro lớn trong ngành sản xuất đồ gỗ mỹ nghệ của địa phương

 Các nhân tố bên trong

 Giá cảGiá cả hàng hóa là một trong số những nhân tố quan trọng tác động tớihoạt động tiêu thụ sản phẩm Giá cả hàng hóa có thể thúc đẩy hay hạn chế

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

cung cầu trên thị trường và ảnh hưởng tới tiêu thụ Xác định đúng giá sẽ thuhút được khách hàng đảm bảo khả năng tiêu thụ, thu được lợi nhuận cao nhất,tránh được ứ đọng hàng, hạn chế thua lỗ

Tùy từng môi trường, từng thị trường mà các hộ sản xuất kinh doanhnên đặt giá cao hay thấp để có thể thu hút được nhiều khách hàng và do đó sẽbán được nhiều hàn, tăng doanh thu Hơn nữa, giá phải được điều chỉnh linhhoạt trong từng giai đoạn kinh doanh, từng thời kỳ phát triển hay chu kỳ kinhdoanh để nhằm thu hút khách hàng và kích thích sự tiêu dùng của họ và làmtăn tốc độ tiêu thụ sản phẩm của hộ

 Chất lượng sản phẩmNói đến chất lượng sản phẩm là nói đến đặc tính nội tại của sản phẩmđược xác định bởi những thông số có thể đo được hoặc so sánh được phù hợpvới điều kiện hiện tại và thỏa mãn được những nhu cầu hiện tại nhất định của

có khả năng mở rộng thị trường mới, củng cố vị trí của trường trên thị trường

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

 Các nhân tố bên ngoài

- Số lượng các đối thủ cạnh tranhHiện nay, trên cả nước có rất nhiều nơi sản xuất các mặt hàng đồ gỗ mỹnghệ vì vậy việc kinh doanh các sản phẩm gỗ mỹ nghệ trên thị trường là sựcạnh tranh khốc liệt giữa các vùng cùng sản xuất sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ vớinhau Vì sao cùng một mặt hàng mà người tiêu dùng lại thích mua của vùngnày hơn vùng khác, doanh nghiệp muốn thu hút được nhiều khách hàng vềmình thì phải loại bỏ được các đối thủ cạnh tranh, mà việc loại bỏ được đốithủ cạnh tranh thì phải phụ thuộc vào năng lực và công tác marketing củadoanh nghiệp Nhân tố này có ảnh hưởng trực tiếp tới tốc độ tiêu thụ sảnphẩm hàng hóa của các doanh nghiệp, hộ sản xuất kinh doanh

- Thị hiếu người tiêu dùngSản phẩm sản xuất ra phải phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng, thỏamãn được nhu cầu của khách hàng, có như vậy mới mong tốc độ tiêu thụđược tăng lên Đây cũng là nhân tố ảnh hưởng không nhỏ tới lượng cầu trênthị trường Người tiêu dùng sẽ mua nhiều hơn nếu sản phẩm hợp với thị hiếu

và cần thiết đối với họ

- Mẫu mã, các mặt hàng cạnh tranh

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

Trên thị trường có rất nhiều sản phẩm có cùng mẫu mã với sản phẩm

đồ gỗ mỹ nghệ, chỉ khác chất liệu: sành sứ, thạch cao, gỗ ép, Vậy làm sao

để các sản phẩm đồ gỗ có thể cạnh tranh và thu hút được người tiêu dùng.Muốn làm được điều này thì doanh nghiệp cần phải chú trọng đến chất lượngsản phẩm và sự tinh tê trong từng nét chạm trổ để thu hút khách hàng

2.1.5 Các chủ trương, chính sách của Đảng, Nhà nước liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ

Các chủ trương, chính sách liên quan đến sản xuất và tiêu thụ đồ gỗ mỹnghệ nằm trong chính sách phát triển các làng nghề của Đảng và Nhà nước ta

Từ khi đất nước thực hiện đường lối đổi mới về kinh tế, các làng nghề đượcquan tâm, hỗ trợ đã phát triển mạnh mẽ, hòa nhập dần với cơ chế thị trường,đóng góp không nhỏ vào quá trình chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệpnông thôn

Làng nghề có vai trò quan trọng trong giải quyết các vấn đề kinh tế xãhội ở nông thôn như chuyển dịch cơ cấu kinh tế theo hướng CNH – HĐH,giải quyết việc làm tại chỗ, xóa đói giảm nghèo, khai thác được tiềm năngcũng như phát huy được lợi thế so sánh của từng vùng, từng địa phương Vìvậy, việc xây dựng các chính sách nhằm phát triển làng nghề là rất quan trọng

và cần thiết

Ngày 24 tháng 11 năm 2000, căn cứ vào luật Tổ chức Chính phủ ngày

30 tháng 9 năm 1992, Thủ Tướng Chính Phủ đã đưa ra quyết định về mộtchính sách khuyến khích phát triển ngành nghề nông thôn trong đó có đề cậpđến sản xuất tiểu thủ công nghiệp ở nông thôn như chế biến, bảo quản nông,lâm, thủy sản; sản xuất vật liệu xây dựng, đồ gỗ, mây tre đan, gốm sứ, thủytinh, dệt may, cơ khí nhỏ ở nông thôn; xử lý, chế biến nguyên vật liệu phục vụsản xuất ngành nghề nông thôn Nhà nước còn có chính sách khuyến khíchviệc tiêu thụ và sử dụng các sản phẩm ngành nghề nông thôn, nhất là các sảnphẩm sử dụng nguồn nguyên liệu tự nhiên trong nước như gỗ, mây, tre, lá,…

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

nhằm hạn chế một phần tác hại đến môi trường của các sản phẩm chất thảihóa chất nhựa công nghiệp Có chính sách bảo vệ quyền lợi hợp pháp các cơ

sở sản xuất kinh doanh ngành nghề nông thôn, nhất là các ngành nghề truyềnthống nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu, thu hútnhiều lao động, góp phần giải quyết việc làm ở nông thôn, xóa đói, giảmnghèo, giữ gìn và phát huy giá trị văn hóa dân tộc Nhà nước và CP đã banhành rất nhiều chính sách về vốn và đầu tư tạo môi trường và điều kiện thuậnlợi cho các hộ gia đình và các doanh nghiệp trong làng nghề phát triển như:

- Công văn số 08/NHNN-TD ngày 4/1/2001 của Ngân hàng Nhànước Việt Nam về hướng dẫn thực hiện quyết định 132/2000/QĐ-TTg củaThủ tướng CP về một số chính sách khuyến khích phát triển ngành nghềnông thôn

- Ngày 13 tháng 7 năm 2006 CP đã ký Nghị định số 66/2006/NĐ-CP

về phát triển các ngành nghề ở nông thôn

- Thông tư số 113/2006/TT-BTC ngày 28/12/2006 của Bộ Tài Chínhhướng dẫn một số nội dung về ngân sách nhà nước hỗ trợ phát triển ngànhnghề nông thôn theo Nghị định số 66/2006/NĐ-CP ngày 7/7/2006 của CP

- Hội nghị lần thứ 7 BCH Trung ương Đảng khóa X đã ban hành Nghịquyết số 26-NQ/TW về nông nghiệp, nông dân, nông thôn, trong đó nhấnmạnh phát triển mạnh công nghiệp, dịch vụ ở các vùng nông thôn theo quyhoạch Khuyến khích các thành phần kinh tế đầu tư phát triển công nghiệpchế biến tinh, chế biến sâu gắn với vùng nguyên liệu và thị trường; đẩy mạnhsản xuất tiểu thủ công nghiệp, triển khai chương trình bảo tổn và phát triểnlàng nghề Phát triển nhanh và nâng cao chất lượng các loại dịch vụ phục vụsản xuất, đời sống của dân cư nông thôn

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

2.2 Cơ sở thực tiễn

2.2.1 Tình hình phát triển nghề thủ công ở một số nước trên thế giới

Sản xuất đồ gỗ mỹ nghệ là môt trong những lĩnh vực mà được mọiquốc gia trên thế giới quan tâm từ lâu Nhất là trong thời đại hiện nay khi đờisống của con người được nâng cao thì các loại đỗ gỗ nội thất đẹp với chấtlượng cao càng được ưa chuộng Trên thế giới có rất nhiều nước có bề dàyphát triển nghề thủ công như Nhật Bản, Trung Quốc, Ấn Độ,…

- Nhật Bản: là một nước giàu truyền thống Tuy công nghiệp hóa diễn

ra nhanh và mạnh song các làng nghề ở đây vẫn tồn tại và phát triển Họ duytrì và phát triền các ngành nghề cổ truyền và mở ra một số nghề mới Đồngthời, Nhật Bản rất c, hú trong việc hình thành các xí nghiệp vừa và nhỏ ở thịtrấn, thị tứ làm vệ tinh cho các xí nghiệp lớn ở đô thị

Một số ngành nghề tiểu thủ công truyền thống của họ: chế biến lươngthực, đan lát, dệt chiếu, dệt lụa,… Đầu thế kỷ XX, Nhật Bản có 867 nghề thủcông truyền thống vẫn còn hoạt động Vào những năm 70 ở tỉnh Ooita đã cóphong trào “mỗi thôn làng một sản phẩm” nhằm phát triển làng nghề cổtruyền trong nông thôn Kết quả cho thấy, ngay những năm đầu họ đã sảnxuất được 143 loại sản phẩm, thu được 1.2 tỷ USD trong đó 114 triệu USDthu hút từ bán các mặt hàng thủ công mỹ nghệ

Đi đôi với việc phát triển ngành nghề cổ truyền, Nhật Bản còn nghiêncứu các chủ trương chính sách, ban hành các luật lệ, thành lập nhiều vănphòng cố vấn khác Nhờ đó, các hoạt động phi nông nghiệp được phát triểnmạnh mẽ; thu nhập ngoài nông nghiệp chiếm 85% tổng thu nhập của hộ Năm

1993, nghề thủ công và làng nghề đã đạt giá trị sản lượng tới 8,1 tỷ USD

- Trung quốc: là một quốc gia có truyền thống lâu đời hàng nghìn năm

với các sản phẩ thủ công nghiệp truyền thống như gốm sứ, tơ lụa, làm giấy,luyện kim,… Đầu thế kỷ XX, Trung Quốc đã có khoảng 10 triệu thợ thủ côngchuyên nghiệp và không chuyên làm việc trong các hộ gia đình, trong các

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

phương nghề, làng nghề Về sau là các xí nghiệp Hương Trấn rất phát triểnlàm thay đổi bộ mặt nông thôn Trung Quốc.

Xí nghiệp Hương Trấn là tên gọi chung của các xí nghiệp công,thương, xây dựng hoạt động ở khu vực nông thôn Nó bắt đầu xuất hiện vàonăm 1978 khi TQ thực hiện chính sách mở cửa Xí nghiệp Hương Trấn pháttriển mạnh mẽ đã góp phần đáng kể vào việc thay đổi bộ mặt nông thôn.Những năm 80, các xí nghiệp cá thể và làng nghề phát triển mạnh mẽ, đónggóp tích cực trong việc tạo ra 68% giá trị sản lượng công nghiệp nông thôn vàtrong số 32% sản lượng công nghiệp nông thôn do các xí nghiệp cá thể tạo ra

có phần đóng góp đáng kể từ làng nghề

- Ấn Độ: là nước có nền văn hóa, văn minh lâu đời được thể hiện rõ

trên các sản phẩm thủ công truyền thống Năm 1980 lược lượng thợ thủ côngchuyên nghiệp hoạt động trong các làng nghề là 4 -5 triệu người, chưa kểhàng chục triệu nông dân làm nghề phụ, có những nghề sản xuất ra hàng tiêudùng thủ công mỹ nghệ cao cấp như kim hoàn vàng, bạc, ngọc ngà đồ mỹnghệ,…

- Hàn Quốc: sau khi kết thúc chiến tranh, CP Hàn Quốc đã thực hiện

chiến lược phát triển công nghiệp hóa nông thôn, đây là chiến lược quan trọng

để phát triển các ngành thủ công nghiệp và các làng nghề truyền thống Cácmặt hàng được tập trung sản xuất chủ yếu ở đây là các hàng thủ công mỹnghệ phục vụ nhu cầu du lịch và xuất khẩu, chế biến lương thực thực phẩmtheo công nghệ cổ truyền

Chiến lược phát triển các ngành nghề phi nông nghiệp ở nông thôn tiếnhành bắt đầu từ năm 1997 Các nghề này được tập trung sử dụng các lao độngthủ công, công nghệ đơn giản và sử dụng nhiều nguồn nguyên liệu sẵn có ởđịa phương, sản xuất quy mô nhỏ với vốn đầu tư không nhiều và dễ dàng tiêuthụ sản phẩm

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

Các ngành nghề thủ công ngày càng phát triển rộng khắp trên đất nước

HQ, vào những thập kỷ 80 đã có tới hàng nghìn xưởng thủ công dân tộc,chiếm 2,9% xí nghiệp vừa và nhỏ, thu hút khoảng 23 nghìn lao động theohình thức sản xuất tại gia đình là chính với 79,4% là dựa vào hộ gia đìnhriêng biệt và sử dụng nguyên liệu địa phương, bí quyết truyền thống

2.2.2 Tình hình sản xuất và tiêu thụ đồ gỗ mỹ nghệ ở Việt Nam

2.2.2.1 Tình hình sản xuất đồ gỗ mỹ nghệ ở Việt Nam

Cùng với sự phát triển của ngành công nghiệp gỗ chế biến, nghề gỗ mỹnghệ Việt Nam cũng đang có sự phát triển mạnh mẽ cả về chất và lượng Cảnước có 342 làng nghề đồ gỗ mỹ nghệ, trong đó có rất nhiều làng nghề lớnnhư Đồng Kỵ (Bắc Ninh), Đông Giao (Hải Dương), Vân Hà (Hà Nội), Văn

Hà (Vĩnh Phúc)… Các cơ sở sản xuất, các doanh nghiệp kinh doanh đồ gỗ mỹnghệ có xu thế tập trung về những thành phố lớn như Hà Nội, TP.Hồ ChíMinh hay ngay tại các làng nghề Các sản phẩm gỗ mỹ nghệ của VIệt Namkhông chỉ có chất mà vô cùng phong phú về mẫu mã, chủng loại phục vụ chomọi nhu cầu của cuộc sống, từ đồ trang trí nội thất như bàn, ghế, tủ,… đếncác loại tượng, đồ trang sức, đồ gia dụng… đã được đưa đến hơn 120 quốcgia trên thế giới, trong đó phải kể đến các thị trường lớn như Mỹ, TrungQuốc, Nhật Bản, Đài Loan, các nước Châu Âu đem lại kim ngạch xuất khẩuhàng năm trên 1 tỷ USD

Nguồn nguyên liệu cho sản phẩm gỗ từ rừng tự nhiên là chính và từnguồn gỗ nhập khẩu và gỗ rừng trồng Theo số liệu của Bộ Nông Nghiệp vàPhát triển Nông thôn, diện tích rừng tự nhiên hiện có của Việt Nam là 9,44triệu ha, trữ lượng 720,9 triệu m3 gỗ Để bù đắp sự thiếu hụt nguyên liệu trongsản xuất và chế biến gỗ hàng năm, Việt Nam phải nhập khẩu khoảng 250.000đến 300.000 m3 gỗ từ các nước lân cận và tăng cường việc sử dụng gỗ từ rừngtrồng, ván nhân tạo để sản xuất hàng xuất khẩu Nguồn gỗ nhập khẩu từ cácnước Đông Nam Á như Campuchia, Lào, Indonesia, Malaysia thường không

Khóa luận tốt nghiệp môi trường