MSSV: 2054012054 BẬC: ĐẠI HỌC CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP THỰC TẬP 2 TÊN ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU TRÁI CÂY CHÁNH THU Ngành: Quản trị kinh
TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH SINH VIÊN THỰC HIỆN: NGUYỄN QUỐC DUY LỚP: BADM4899 MSSV: 2054012054 BẬC: ĐẠI HỌC CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP THỰC TẬP TÊN ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI CƠNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU TRÁI CÂY CHÁNH THU Ngành: Quản trị kinh doanh Giảng viên hướng dẫn: Võ Hồ Hoàng Phúc Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2023 Báo cáo thực tập GVHD: Võ Hồ Hoàng Phúc TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH -SINH VIÊN THỰC HIỆN: NGUYỄN QUỐC DUY CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP THỰC TẬP ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI CƠNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU TRÁI CÂY CHÁNH THU CHUYÊN NGÀNH QUẢN TRỊ KINH DOANH GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: VÕ HỒ HOÀNG PHÚC TP.HCM, Tháng 12 năm 2023 SVTH: Nguyễn Quốc Duy i Báo cáo thực tập GVHD: Võ Hồ Hoàng Phúc LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, tác giả xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến trường Đại học Mở TP.HCM đưa “Thực tập 2” vào chương trình giảng dạy Đặc biệt, tác giả xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành đến thầy Võ Hồ Hồng Phúc Bởi vì, thầy người trực tiếp tận tình truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm báo cáo, giúp tác giả tiếp thu nhiều điều hữu ích cần thiết q trình làm báo cáo Bên cạnh tác giả muốn gửi lời cảm ơn đến Ban giám đốc toàn thể công nhân viên công ty TNHH xuất nhập trái Chánh Thu đặc biệt anh/chị phòng ban tạo điều kiện thuận lợi cho tác giả tiếp xúc thực tế hoạt động liên quan đến lĩnh vực xuất nhập khẩu, với số liệu, báo cáo, ý kiến, đánh giá, giúp cho tác giả hồn thiện báo cáo Và nữa, tác giả xin cam đoan đề tài “Phân tích hoạt động kinh doanh công ty TNHH xuất nhập trái Chánh Thu” cơng trình ngun cứu tìm hiểu riêng tác giả Những số liệu kết nguyên cứu báo cáo hoàn tồn trung thực Nếu khơng nêu trên, tác giả xin hoàn toàn chịu trách nhiệm đề tài Trong trình thực báo cáo này, chắn tác giả nhiều sai sót Kính mong thầy xem xét góp ý báo cáo hoàn thiện Trân trọng cảm ơn! Trong trình thực báo cáo này, chắn tác giả cịn nhiều sai sót Kính mong thầy xem xét góp ý báo cáo hoàn SVTH: Nguyễn Quốc Duy thiện Trận trọng cảm ơn! ii Báo cáo thực tập GVHD: Võ Hồ Hoàng Phúc XÁC NHẬN CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP Họ tên sinh viên thực tập:…………………………Ngày sinh:……………… Ngành:……………………………………………… MSSV:…………………… Đơn vị thực tập:…………………………………………………………………… Thời gian thực tập:……………………………………………………………… Sau q trình thực tập sinh viên, chúng tơi có số nhận xét đánh giá: Nội dung đánh giá Tốt Khá Trung Bình Kém Thực nội quy làm việc công ty Tác phong, thái độ ý thức kỷ luật Kiến thức chuyên môn đáp ứng cơng việc Khả hồn thành cơng việc Khả hịa nhập thích nghi cơng việc Tính động sáng tạo công việc Nhận xét đơn vị thực tập:………………………………… ………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Bến Tre, ngày… tháng… năm… Ký tên đóng dấu SVTH: Nguyễn Quốc Duy iii Báo cáo thực tập GVHD: Võ Hồ Hoàng Phúc PHIẾU NHẬN XÉT VÀ CHẤM ĐIỂM CỦA GIẢNG VIÊN Điểm chấm: Điểm làm tròn: Điểm chữ: Thành phố Hồ Chí Minh, ngày… tháng… năm… Giảng viên xác nhận SVTH: Nguyễn Quốc Duy iv Báo cáo thực tập GVHD: Võ Hồ Hoàng Phúc MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN ii XÁC NHẬN CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP iii PHIẾU NHẬN XÉT VÀ CHẤM ĐIỂM CỦA GIẢNG VIÊN iv MỤC LỤC v DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH ẢNH vi PHẦN MỞ ĐẦU 1 Lý lựa chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu 2.2 Mục tiêu cụ thể Đối tượng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu 3.2 Phạm vi nghiên cứu Phương pháp thực thực tập báo cáo tốt nghiệp Mơ tả vị trí thực tập 5.1 Yêu cầu kiến thức, kỹ năng, thái độ 5.2 Vị trí thực tập 5.2.1 Văn hóa doanh nghiệp 5.2.2 Môi trường làm việc Giới thiệu kết cấu báo cáo TỔNG KẾT PHẦN THỰC TRẠNG Tổng quan doanh nghiệp 1.1 Quá trình hình thành phát triển công ty 1.1.1 Lịch sử hình thành thành tựu đạt cơng ty 1.1.2 Tầm nhìn 1.1.3 Sứ mệnh 1.2 Cơ cấu tổ chức nhiệm vụ phòng ban 1.2.1 Sơ đồ tổ chức 1.2.2 Chức năng, nhiệm vụ quyền hạn vị trí 10 1.3 Lĩnh vực kinh doanh 12 1.4 Sự khác biệt điều kiện xuất 15 Tình hình nhân công ty Chánh Thu 18 2.1 Cơ cấu theo giới tính 18 2.2 Cơ cấu theo độ tuổi 19 2.3 Cơ cấu theo trình độ chuyên môn 19 Tình hình kinh doanh cơng ty Chánh Thu 20 3.1 Phân tích đối thủ cạnh tranh 20 3.2 Cơ cấu thị trường xuất công ty Chánh Thu 21 SVTH: Nguyễn Quốc Duy v Báo cáo thực tập GVHD: Võ Hồ Hoàng Phúc 3.3 Phân tích thực trạng kim ngạch xuất trái công ty Chánh Thu theo cấu mặt hàng năm 2019 – 2021 23 3.4 Kết hoạt động kinh doanh cơng ty Chánh Thu 24 Quy trình kinh doanh công ty Chánh Thu 26 4.1 Quy trình hoạt động sản xuất hàng hóa cơng ty Chánh Thu 26 4.2 Quy trình hoạt động xuất cơng ty Chánh Thu 27 4.3 Sơ đồ quy trình kinh doanh công ty Chánh Thu 32 TỔNG KẾT PHẦN 32 GIẢI PHÁP 33 Đánh giá hiệu hoạt động xuất công ty Chánh Thu 33 1.1 Thuận lợi 33 1.2 Khó khăn 33 Một số giải pháp, kiến nghị nhằm cải thiện tình hình kinh doanh 34 2.1 Giải pháp, kiến nghị 34 2.2 Phương hướng phát triển thời gian tới 35 TỔNG KẾT PHẦN 37 KẾT LUẬN 37 PHỤ LỤC 40 TÀI LIỆU THAM KHẢO 41 SVTH: Nguyễn Quốc Duy vi Báo cáo thực tập GVHD: Võ Hồ Hoàng Phúc DANH MỤC BẢNG, SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ Bảng 1.1: Bảng lĩnh vực kinh doanh khác công ty Chánh Thu Sơ đồ 1.2.1: Cơ cấu tổ chức công ty Chánh Thu 10 Bảng 2.1: Cơ cấu lao động theo giới tính 18 Bảng 2.2: Cơ cấu lao động theo độ tuổi 19 Bảng 2.3: Cơ cấu lao động theo chuyên môn 19 Bảng 3.2: Bảng số liệu cấu thị trường năm 2019 – 2021 21 Biểu đồ 3.2: Biểu đồ cấu thị trường 2019 – 2021 22 Bảng 3.3: Bảng kim ngạch xuất trái công ty Chánh Thu theo cấu mặt hàng năm 2019 – 2021 23 Bảng 3.4: Bảng thống kê kết hoạt động kinh doanh công ty Chánh Thu 2019-2021 24 Biểu đồ 3.4: Biểu đồ kết kinh doanh công ty Chánh Thu giai đoạn 2019 – 2021 25 Sơ đồ 4.3: Sơ đồ thu gọn quy trình xuất nhập Chánh Thu 32 DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 1.1.a Logo công ty Chánh Thu Hình 1.1.b Thị trường mục tiêu công ty Chánh Thu Hình 1.1.c Mơ hình nhà máy chế biến trái cơng ty Chánh Thu Hình 1.2: Các sản phẩm xuất cơng ty Chánh Thu 12 Hình 1.3: Ảnh minh họa cơng nhân kiểm tra chất lượng bưởi trước đóng gói 18 Hình 4.1a: Hình ảnh nhân viên công ty Chánh Thu kiểm tra chất lượng sầu riêng vùng trồng 27 Hình 4.1b: Hình ảnh nhà máy đóng gói sầu riêng 27 Hình 4.2a: Ảnh minh họa hợp đồng ngoại thương công ty Chánh Thu 28 Hình 4.2b: Cơng nhân nhà máy sơ chế sầu riêng chuẩn bị cấp đơng 29 Hình 4.2c: Bộ chứng từ xuất trái công ty Chánh Thu 30 Hình 4.2d: Ảnh minh họa tờ khai hải quan xuất 31 Hình 2.2: Ảnh minh họa cho sản phẩm trái sấy khô 37 SVTH: Nguyễn Quốc Duy vii Báo cáo thực tập GVHD: Võ Hồ Hoàng Phúc PHẦN 1: PHẦN MỞ ĐẦU LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Trong thời kỳ kinh tế Việt Nam hội nhập vào tổ chức thương mại giới WTO, APEC… hàng hóa xuất đòi hỏi chất lượng sản phẩm phải đảm bảo đảm tiêu chí vơ khắt khe an tồn thực phẩm Chính mặt hàng thực phẩm, đặc biệt trái cần nâng niu từ khâu chăm sóc cịn nụ hoa, đến khâu thu hoạch, bảo quản, chế biến Tất công đoạn vô cần thiết để mang đến chất lượng sản phẩm mang thương hiệu “Made in Viet Nam” Là công ty chuyên xuất mặt hàng trái cây, công ty TNHH xuất nhập trái Chánh Thu không ngừng cố gắng đổi sáng tạo thích nghi với thị trường kinh doanh gay gắt nay, năm qua công ty gặt hái nhiều thành tựu hoạt động xuất sang thị trường nước Sau thời gian thực tập công ty TNHH xuất nhập trái Chánh Thu, tác giả có thêm nhiều kiến thức bổ ích lĩnh vực xuất nhập Kỳ thực tập hội để em tiếp cận với thực tế, áp dụng lý thuyết mà học trường, tiếp cận với tình hình kinh doanh doanh nghiệp , quan sát, học tập phong cách kinh nghiệm làm việc Vì thích thú với lĩnh vực xuất nhập nhờ có giúp đỡ tận tình thầy anh chị bên phòng ban mà em định chọn đề tài nghiên cứu cho môn thực tập “Phân tích hoạt động kinh doanh cơng ty TNHH xuất nhập trái Chánh Thu” MỤC TIÊU NGUYÊN CỨU 2.1 Mục tiêu Hiểu quy trình hoạt động kinh doanh phân tích điểm mạnh, điểm yếu hoạt động xuất công ty TNHH xuất nhập trái Chánh Thu Từ đưa giải pháp cho công ty nhằm nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh SVTH: Nguyễn Quốc Duy Báo cáo thực tập 2.2 GVHD: Võ Hồ Hoàng Phúc Mục tiêu cụ thể Phân tích đánh giá thực trạng hoạt động xuất công ty TNHH xuất nhập trái Chánh Thu Đưa số giải pháp kiến nghị nhằm góp phần nâng cao hiệu hoạt động xuất công ty TNHH xuất trái Chánh Thu tương lai ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 3.1 Đối tượng nghiên cứu Hoạt động xuất nhập công ty TNHH xuất trái Chánh Thu, phân tích nguyên nhân yếu tố tác động đến tình hình kinh doanh xuất trái công ty 3.2 Phạm vi nghiên cứu Nguyên cứu hoạt động xuất công ty TNHH xuất trái Chánh Thu giai đoạn 2019-2021 đưa giải pháp nâng cao hiệu kinh doanh đến năm 2024 PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Thu thập thông tin thứ cấp: thông tin giới thiệu cơng ty lịch sử hình thành cơng ty, sứ mệnh, tầm nhìn, cấu tổ chức, lĩnh vực hoạt động, hoạt động truyền thông mà công ty áp dụng, báo cáo tài chính… thơng qua website công ty số liệu anh/chị phịng kế tốn, phịng kinh doanh, phịng hành cung cấp Ngồi thơng tin thu thập từ nội công ty thu thập từ thông qua sách báo, internet, tài liệu tham khảo Nguyên cứu đề tài thực sở sử dụng phương pháp sau: Phương pháp thống kê số liệu khứ, tập hợp thông tin đánh giá thực trạng nhằm đưa nhìn tổng quan tình hình hoạt động xuất cơng ty TNHH xuất nhập trái Chánh Thu Phương pháp phân tích, so sánh đối chiếu với thơng tin khứ nhằm tìm nguyên nhân đưa giải pháp nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh công ty TNHH xuất nhập trái Chánh Thu SVTH: Nguyễn Quốc Duy