TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP
THÔNG TIN CHUNG CTY TNHH P HÚC L ONG
Tại Cao nguyên Bảo Lộc (Lâm Đồng), nơi nổi tiếng với ngành chè, Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Phúc Long (Trà Phúc Long) mong muốn mang đến những sản phẩm chè, cà phê chất lượng cao đến tay người tiêu dùng mà vẫn giữ được nét truyền thống Hương vị Việt Nam và phong cách thưởng thức hiện đại.
Thương hiệu trà sữa Phúc Long đã được truyền tai đến nhiều bạn trẻ, Hiện nay hệ thống Phúc Long ngày càng phát triển, hệ thống cửa hàng, ki-ốt cũng dần được mở ra Hệ thống Winmart được bổ sung tại vị trí đắc địa ngay trung tâm TP.HCM, vị trí đẹp trên trục đường giao thông chính.Bằng những nỗ lực không ngừng nghỉ, từ cửa hàng đầu tiên đến nay, Trà Phúc Long đã mở hơn 60 cửa hàng tại TP.HCM, Bình Dương, Biên Hòa, Cần Thơ, Đà Nẵng, Nha Trang và Hà Nội Hệ thống cửa hàng mở rộng từ Nam ra Bắc.
Trụ sở chính: Công ty Cổ phần Phúc Long Heritage
Mã số thuế: 0316871719 Địa chỉ: Phòng 702, Tầng 7, Tòa nhà Central Plaza, số 17 Lê Duẩn, Phường Bến Nghé,
Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Gmail: marketing@phuclong.masangroup.com.
Website: http://www.phuclong.com.vn
Q UÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN
Vào những năm 80 của thế kỉ trước, Phúc Long đã có ba cửa hàng đầu tiên ngay tại trung tâm TP Hồ Chí
Minh nhằm quảng bá thương hiệu rộng rãi
Thành lập công ty TNHH sản xuất thương mại Phúc Long.
Phúc Long xây dựng nhà máy chế biến trà tại Thái
Nguyên và nhà máy chế biến cà phê tại Bình
Phúc Long mở rộng kinh doanh thêm ngành đồ ăn và thức uống với hệ thống cửa hàng tự phục vụ với không gian hiện đại
Năm 2015: Phúc Long xây dựng được 10 cửa hàng tại TP Hồ Chí Minh.
Năm 2019: Số cửa hàng của Phúc Long lên tới 70 cửa hàng.
SƠ ĐỒ TỔ CHỨ, VỊ TRÍ MKT
1.3 : Sơ đồ tổ chức, vị trí Marketing trong sơ đồ tổ chức :
1.3.3 Nhiệm vụ bộ phận Marketing
Xây dựng và phát triển thương hiệu là hoạt động quan trọng của doanh nghiệp vì nó giúp doanh nghiệp đạt được thành công và tạo được vị thế cạnh tranh trên thị trường
Để xây dựng và phát triển thương hiệu, phòng marketing cần thực hiện một loạt các nhiệm vụ phổ biến sau đây:
Xây dựng và quản lý hệ thống chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp
Đăng ký tham gia các chương trình liên quan đến chất lượng sản phẩm như: Hàng Việt Nam chất lượng cao, ISO…
1.3.4 Cơ cấu bộ phận Maketing
Tên Bộ Phận Marketing Số Lượng Thành Viên
Nhiệm vụ từng vị trí:
Planner là một vị trí đặc thù cơ bản bắt buộc phải có trong một team marketing.
Vị trí này thường được gộp chung cho những người đứng ra quản lý toàn bộ phận.
LĨNH VỰC HOẠT ĐỘNG VÀ SẢN PHẨM CHỦ YẾU
Phúc Long hoạt động trên 2 lĩnh vực là: Sản xuất, xuất khẩu,kinh doanh các sản phẩm trà và cà phê đóng gói
Kinh doanh dịch vụ ăn uống tại hệ thống cửa hàng, kiốt: các loại thức ăn, đồ uống,bánh ngọt, bánh mặn, dịch vụ giao hàng tận nơi.
-Trà: trà túi lọc, trà hộp giấy, trà thái nguyên, trà vạn lý hương
- Cà phê: cà phê hạt có bơ và cà phê hạt không bơ.
- Các loại nước uống: cà phê đá xay, trà sữa, caramel đá xay, matcha đá xay,
- Các loại đồ ăn: bánh mì, green tea choco cake, passion panna cotta
PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG MARKETING CỦA DOANH NGHIỆP…
PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG BÊN TRONG CỦA DOANH NHIỆP
Tuyển dụng công bằng và đa dạng:
Phúc Long cam kết tuyển dụng công bằng và đa dạng, không phân biệt đối xử dựa trên giới tính, tuổi tác, tôn giáo, nguồn gốc dân tộc hay khuyết tật Điều này tạo điều kiện công bằng cho tất cả ứng viên và tạo nền tảng cho một môi trường làm việc đa văn hóa và chân thành.
Chính sách phúc lợi hấp dẫn:
Phúc Long cung cấp chính sách phúc lợi hấp dẫn cho nhân viên, bao gồm chế độ bảo hiểm y tế, chế độ nghỉ phép, chế độ nghỉ mát hàng năm, lương cơ bản và các khoản thưởng khác Điều này giúp nhân viên cảm thấy được đánh giá và động viên trong công việc.
Đào tạo và phát triển:
Phúc Long đặt sự quan trọng vào việc đào tạo và phát triển nhân viên Công ty cung cấp các chương trình đào tạo nâng cao kỹ năng và kiến thức chuyên sâu trong lĩnh vực cà phê và quản lý Điều này giúp nhân viên phát triển bản thân và tiến xa hơn trong sự nghiệp.
Môi trường làm việc thoải mái:
Phúc Long tạo ra một môi trường làm việc thoải mái và thân thiện, nơi mà nhân viên cảm thấy được tôn trọng và có thể làm việc hiệu quả Công ty quan tâm đến sự cân bằng giữa công việc và cuộc sống cá nhân của nhân viên và khuyến khích sự cộng tác và giao tiếp trong công việc hàng.
Hiện tại, số lượng nhân viên tại Phúc Long có thể thay đổi theo thời gian Tuy nhiên, dựa trên thông tin công bố công khai, Phúc Long đã có hơn 3.000 nhân viên làm việc tại các cửa hàng và trung tâm sản xuất trên toàn quốc Điều này cho thấy Phúc Long có một nguồn nhân lực dồi dào để đảm bảo hoạt động kinh doanh và phục vụ khách hàng một cách hiệu quả.
Công ty cổ phần Phúc Long Heritage được thành lập vào ngày 21/5 với vốn điều lệ 260 tỷ đồng, gồm 3 cổ đông sáng lập Ông Lâm Bội Minh nắm giữ 94,5% số cổ phần và giữ vị trí Tổng giám đốc, đồng thời là người đại diện theo pháp luật của công ty Hai cổ đông còn lại là Lê Hồng Việt và Lâm Chấn Huy, nắm giữ 0,5% và 5% cổ phần tương ứng.
Dù chỉ mới thành lập được ít ngày nhưng Công ty cổ phần Phúc Long
Heritage chính là công ty sở hữu thương hiệu Phúc Long, một trong những thương hiệu chuỗi bán lẻ trà và cà phê hàng đầu Việt Nam.
Khả năng nghiên cứu và phát triển – điểm nhấn trong nguyên liệu:
Hương liệu tươi nguyên của trà Phúc Long có nguồn gốc tinh khiết từ 2 đồi chè tại Thái Nguyên và Bảo Lộc
Phúc Long chú trọng sản xuất bằng phương pháp thủ công truyền thống mang lại tách trà đạm vị
Quy trình sản xuất các sản phẩm chất lượng được thực hiện khép kín Để giữ nguyên vị tươi nguyên, bảo toàn dưỡng chất tốt nhất.
MÔI TRƯỜNG BÊN NGOÀI CỦA DOANH NGHIỆP
Bất kỳ một doanh nghiệp nào hoạt động đều hướng tới khách hàng Các doanhnghiệp luôn có xu hướng thu hút và giữ chân khách hàng để tạo ra doanh thu
Vì vậy doanh nghiệp cần phải áp dụng một chiến lược tiếp thị thích hợp để có thểthu hút được các đối tượng khách hàng tiềm năng và giữ chân khách hàng hiện tại Để làm được điều này doanh nghiệp phải nghiên cứu thị trường khách hàng mụctiêu một cách rõ ràng nhất, doanh nghiệp có thể lựa chọn hoạt động với một trongnăm loại thị trường khách hàng như: Thị trường người tiêu dùng; Thị trường nhàsản xuất; Thị trường buôn bán trung gian; Thị trường các cơ quan nhà nước; Thịtrường quốc tế Ví dụ: Đối với thị trường sữa tươi, sẽ có những người yêu thích sữatươi có đường, có người thích sữa tươi ít đường và có người thích sữa tươi không đường Do đó công ty sản xuất sữa tươi cần phải sản xuất các sản phẩm phù hợp,thỏa mãn các đối tượng khách hàng khác nhau.
Hình 9: Khách hàng tại Phúc Long
Đối thủ cạnh tranh: Để thành công, doanh nghiệp phải đem lại giá trị và sự thỏa mãn khách hàng vượt trội hơn so với các đối thủ, khi xã hội ngày càng phát triển, nhu cầu người dùng ngày càng cao các startup như Cộng Cà phê, The Coffee House, cho tới những tên tuổi to hơn như Highlands,Trung Nguyên hay sự gia nhập của những
“người khổng lồ” thế giới như Starbucks, Phúc Long phải cho ra nhiều sản phẩm để khách hàng có nhiều sự lựa chọn cùng sự thay đổi nhưng vẫn đồng nhất với các sản phẩm và các dịch vụ thu hút khách hàng
Các hành động của nhà cung cấp có thể sẽ gây ra những ảnh hưởng tới chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp Nếu như dịch vụ cung cấp nguyên liệu của họ không kịp thời và không hợp lý sẽ gây ra những ảnh hưởng tới thời gian sản xuất và ảnhhưởng tới doanh thu bởi quá trình sản xuất bị trì hoãn.
Sản phẩm thay thế là những yếu tố tương đối quan trọng tác động đến quá trình tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp, Sản phẩm thay thế sẽ làm hạn chế tiềm năng lợi nhuận của ngành bởi mức giácao nhất sẽ bị khống chế Nếu như không chú ý tới các sản phẩm thay thế tiềm ẩn thì doanh nghiệp có thể sẽ đối mặt nguy cơ bị tụt lại với những thị trường nhỏ hơn.
Việt Nam nước trong đà phát triển tốt, dòng tiên trong tương lại đên từ khách hàng, doanh nghiệp có khả năng đổ về các dịch vụ ăn uống như cafe, trà sữa, nhà hàng cao cấp và Phúc Long hiện đang là 1 trong những doanh nghiệp dẫn đầu về ngành F&B.
Việt Nam đang là nước có cơ cấu dân số vàng, phần lớn người dân trong độ tuổi lao động, có nhu cầu giải trí cao Phúc Long cũng đặt biệt trú trọng mở rộng kinh doanh các khu vực đông dân như thành thị, khu du lịch
Việt Nam có lợi thế cạnh tranh trong đât canh tác nông nghiệp, đông thời PL cũng sở hữu hệ thống đất canh tác ở Bảo Lộc, nhà máy sản xuất tại khu công nghiệp Mỹ Phước, giúp giảm chi phí vận hành đáng kể, tự chủ được nguồn vật.
Bộ luật nhà nước mang tính chặt chế, bảo vệ người tiêu dùng với luật vệ sinh an toàn thực phấm, phòng cháy chữa cháy nghiêm ngặt cũng góp phần giúp người dân tin dùng sản phẩm nội địa hơn.
Con người Việt Nam có đặc tính văn hóa thích những điều gần gũi, quen thuộc, đây là một gợi ý trong việc PL mở rộng mô hình kinh doanh nhưng vẫn giữ lại tone màu gỗ hòa cùng màu xanh giản dị, gần gũi nhằm tăng độ nhận diện thương hiệu trong mắt khách hàng.
BẢNG PHÂN TÍCH MÔ HÌNH SWOT
2.3.1 Mô hình SWOT Điểm mạnh (Strengths)
Không gian rộng rãi, hiện đại và gần gũi với thiên nhiên Thời gian mở cửa sớm, đóng cửa muộn.
Đồ uống ít đường, giảm béo đáp ứng cao về nhu cầu sức khỏe của người tiêu dùng.
Giá bán của hãng ở mức tầm trung Một ly trà chỉ dao động trong khoảng từ 25.000 – 45.000 đồng/ly.
Thực đơn nước uống đa dạng cùng bánh ngọt và bánh mì đi kèm.
Tọa lạc ở các địa điểm “đắc địa”, trung tâm và đông người qua lại. Điểm yếu (Weaknesses)
Lượng khách khá đông nên thường thiếu chỗ đỗ xe, hay chỗ ngồi.
Thời gian pha chế khá lâu.
Phúc Long kết hợp với WinMart+ để mở thêm các kiosk, đưa sản phẩm vào
2200 cửa hàng WinMart trên cả nước.
Thương hiệu, công thức nước uống được giới trẻ ưa thích.
Mạng xã hội phát triển tạo điều kiện quảng cáo thu hút thêm nhiều khách hàng.
Dịch vụ giao hàng tận nơi đang được mở rộng, đáp ứng nhu cầu khách hàng mọi lúc mọi nơi.
Kinh tế đang phát triển, các công nghệ chưa hiện đại so với các nước khác Bởi vậy, vấn dề chất lượng sản phẩm cũng như hiệu suất công việc cũng là thách thức lớn với Phúc Long Đặc biệt trong việc nghiên cứu các sản phẩm mới.
Thị trường tiềm năng ngày càng thu hút các doanh nghiệp lớn nhỏ đầu tư Bởi vậy, thị trường trà, cafe trở nên cạnh tranh hơn bao giờ hết Đặc biệt là trước sức ép của các thương hiệu ngoại nhập.
Trên thế giới có rất nhiều thương hiệu trà cà phê lớn Phúc Long sẽ khó xuất khẩu ra thế giới.
2.3.2 Phân tích SWOT của Phúc Long
Bảng 1.1 Phân tích SWOT của Phúc Long Điểm mạnh (Strengths) Điểm yếu (Weaknesses)
Phúc Long có thế mạnh nổi bật nhất về sản phẩm có hương vị đậm vị trà nổi trội khác biệt.
Đồ uống Phúc Long ít ngọt hơn các hãng trà sữa khác, đáp ứng về lối sống “healthy” của giới trẻ hiện nay.
Thực đơn đồ uống, bánh mì, bánh ngọt đa dạng với giá bán của
Phúc Long ở tầm trung nên dễ dàng tiếp cận nhiều đối tượng khách hàng.
Địa điểm đẹp, thuận lợi cho việc di chuyển.
Quy trình ủ trà cần tốn nhiều thời gian nên thời gian pha chế khá lâu, khiến khách hàng thường phải chờ đợi.
Dịp cuối tuần hay Lễ Tết thì lượng khách tại các cửa hàng khá đông nên thường thiếu chỗ ngồi trong quán và chỗ đỗ xe.
mở rộng tích hợp kiosk vào chuỗi WinMart+ quá nhanhnnên chưa quản lý tốt, dẫn đến tình trạng không đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng bộ tại tất cả các cơ sở.
Chi phí sản xuất và mặt bằng cao
Các kênh truyền thông, xã hội đạt hiệu quả.
Mức giá thấp trong nhóm các thương hiệu cùng cấp. ảnh hưởng đến kinh doanh.
Cơ hội (Opportunities) Thách thức (Threats)
Tạo điều kiện thuận lợi để Phúc
Long sáng tạo và cung cấp thị trường những công thức đồ uống mới.
Phổ biến của dịch vụ giao hàng tận nơi, đáp ứng nhu cầu khách hàng mọi lúc mọi nơi như hiện nay, thương hiệu dễ dàng đẩy mạnh kênh bán hàng online để gia tăng doanh số.
Bối cảnh mạng xã hội phát triển cũng hỗ trợ Phúc Long chạy các chiến dịch quảng cáo để thu hút thêm nhiều khách hàng mới, đặc biệt là giới trẻ.
Tiềm năng thị trường lớn
Việt Nam gia nhập WTO
Sự tham của các đối thủ nước ngoài
Khách hàng ưa chuộng thương hiệu khác
Mức tiêu dùng giảm do ảnh hưởng của đại dịch COVID
NGHIÊM CỨU MỘT SẢN PHẨM CỦA DOANH NGHIỆP
NGHIÊN CỨU CHIẾN LƯỢC MARKETING VÀ MỤC TIÊU SẢN PHẨM
3.1.1 Giới thiệu và đặc điểm của sản phẩm theo phương pháp FAB
Sử dụng trà chất lượng cao, từ trà xanh, trà đen, đến các loại trà trái cây và trà sữa, để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.
Cà phê Phúc Long có hiện diện rộng rãi với nhiều cửa hàng và chi nhánh, giúp thuận tiện cho người tiêu dùng trên khắp nhiều địa điểm.
Thực hiện các hoạt động hỗ trợ cộng đồng và tham gia vào các sự kiện cộng đồng để tạo mối liên kết.
Cam kết cung cấp dịch vụ chăm sóc khách hàng chất lượng cao và đào tạo nhân viên để họ có kiến thức chuyên sâu về sản phẩm.
Nỗ lực sử dụng nguồn nguyên liệu bền vững, hỗ trợ cộng đồng địa phương, và thực hiện các hoạt động bảo vệ môi trường.
Không gian rộng rãi, hiện đại và gần gũi với thiên nhiên Thời gian mở cửa sớm, đóng cửa muộn.
Đồ uống ít đường, giảm béo đáp ứng cao về nhu cầu sức khỏe của người tiêu dùng.
Giá bán của hãng ở mức tầm trung Một ly trà chỉ dao động trong khoảng từ 25.000 – 45.000 đồng/ly.
Thực đơn nước uống đa dạng cùng bánh ngọt và bánh mì đi kèm Tọa lạc ở các địa điểm “đắc địa”, trung tâm và đông người qua lại
Sản phẩm Phúc Long mang lại trải nghiệm thưởng thức cà phê và trà với hương vị độc đáo và đặc trưng, đáp ứng sự đa dạng và sáng tạo trong thế giới đồ uống.
Sản phẩm Phúc Long có hiện diện rộng rãi, giúp người tiêu dùng dễ dàng truy cập và trải nghiệm sản phẩm trên nhiều địa điểm.
Thực đơn đa dạng với nhiều lựa chọn cà phê và trà sáng tạo, thường xuyên cập nhật để mang đến trải nghiệm mới cho khách hàng.
Cung cấp ứng dụng di động và dịch vụ trực tuyến, giúp khách hàng dễ dàng đặt hàng, tích điểm, và nhận các ưu đãi đặc biệt.
Cam kết cung cấp dịch vụ chăm sóc khách hàng chất lượng cao và đào tạo nhân viên chuyên nghiệp.
3.1.2 Thị trường mục tiêu của sản phẩm
Sản phẩm và dịch vụ của Phúc Long
Đa dạng sản phẩm cà phê
Phúc Long không chỉ đắm chìm trong cà phê truyền thống mà còn mang đến cho khách hàng một loạt sự lựa chọn mới mẻ, từ cà phê sữa đá, cà phê moka đến cà phê trái cây Mỗi sản phẩm đều được chăm chút tỉ mỉ từ việc lựa chọn nguyên liệu đến quy trình rang xay.
Với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và thân thiện, Phúc Long mang đến trải nghiệm dịch vụ tuyệt vời cho khách hàng Từ việc tư vấn về sản phẩm cho tới pha chế cà phê, nhân viên của Phúc Long luôn tạo sự thoải mái và đáng tin cậy cho khách hàng.
Không gian quán cafe đẳng cấp
Với nội thất và trang trí sang trọng, các quán cafe của Phúc Long tạo nên một không gian lý tưởng để khách hàng thư giãn và thưởng thức cà phê Các quán cafe đều thoáng đãng, sáng sủa và mang đậm phong cách hiện đại.
Sự phát triển định tính và định lượng của Phúc Long
Chương trình ưu đãi hấp dẫn
Phúc Long luôn nỗ lực mang đến cho khách hàng những ưu đãi đặc biệt Từ các chương trình khuyến mãi định kỳ cho tới khách hàng thân thiết, mỗi lần ghé quán cafe của Phúc Long đều là cơ hội để khách hàng nhận được những phần quà và giảm giá hấp dẫn.
Mở rộng đối tác và thị trường
Sự phát triển của Phúc Long không chỉ dừng lại ở Việt Nam mà còn mở rộng ra nước ngoài Qua việc hợp tác với các đối tác quốc tế và tham gia vào các triển lãm, Phúc Long đã xây dựng được mạng lưới quốc tế và tạo ra những mối liên kết mới mang lại sự phát triển bền vững.
Dù là một thương hiệu xoay quanh cà phê, Phúc Long không chỉ là nơi để thưởng thức cà phê mà còn mang đến cho khách hàng một trải nghiệm hoàn hảo Với chất lượng sản phẩm và dịch vụ tuyệt vời, Phúc Long đã xây dựng được một thương hiệu mà khách hàng tin tưởng và yêu thích.
Phân khúc Nhân khẩu học: Thưởng thức cà phê từ tâm hồn
Nhân khẩu học là phân tích của những yếu tố nhân văn, xã hội và văn hoá trong việc nghiên cứu con người và xã hội Cà phê Phúc Long đã định vị mình trong phân khúc nhân khẩu học như một thương hiệu đáng tin cậy, thân thiện và coi trọng tâm hồn con người Sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị thơm ngon của cà phê và không gian ấm cúng của các cửa hàng Phúc Long đã tạo ra một trải nghiệm thưởng thức cà phê từ tâm hồn.
Phân khúc theo địa lý:
Các cửa hành của Phúc Long đều được đặt ở các vị trívàng với số lượng người đi lại đông đúc như: Bittexco, Landmarrk 81, các hệ thống vincom, các con đường lớn như Cộng Hòa, Ngô Đức Kế, Lê Lợi, để thu hút được lượng khách hàng đông đảo hơn biết đến Phân khúc này sẽ tính tới những địa điểm kinh doanh có tiềm năng mà phù hợp với mục tiêu công ty kinh doanh cũng như nhu cầu của khách hàng Muốn bán được sản phẩm, địa điểm kinh doanh có tiềm năng rất quan trọng và loại hình này đã giúp Phúc Long trong việc tiếp cận khách hàng một cách nhanh chóng hơn.
Phân khúc theo đặc điểm dân số học của Phúc Long:
Tuổi tác: học sinh, sinh viên, người đi làm,…
Giới tính: tất cả khách hàng có nhu cầu
Thu nhập: phân khúc thị trường là tầng lớp trung lưu có thu nhập ổn định tầm trung đến cao
Nghề nghiệp: tất cả khanh hàng không kể ngành nghề nào
Phúc Long Coffe and Tea đã xác định phân khúc thị trường là tầng lớp trung lưu cóthu nhập ổn định, dân văn phòng “sành” về trà và cà phê Để cạnh tranh với các ông lớn khác, Phúc Long đã rất thông minh khi lựa chọn phân khúc thị trường này với số lượng đông đảo, khách hàng đa dạng từ những người đi làm có thu nhập tầmtrung đến cao cho đến khách du lịch và học sinh, sinh viên.
Phân khúc theo tâm lý:
Có thể nói để có thể cạnh tranh được với những ông lớn trong ngành Cà phê,Phúc Long đã rất thông minh khi lựa chọn được phân khúc thị trường này với số lượng khách hàng đông đảo Sự lựa chọn chính xác này đã giúp Phúc Long có được một thị trường mục tiêu với khách hàng đa dạng từ những người đi làm có thu nhập tầm trung đến cao cho đến khách du lịch và học sinh, sinh viên.
.+ Học sinh, sinh viên: Đây là nhóm đối tượng chiếm khoảng 70% thị trường hiện nay Tuy là kinh tế nhóm đối tượng này không nhiều nhưng lại là nhóm thường dùng nhất Đối tượng thuộc nhóm này thường đi thành từng nhóm nhỏ và uống với số lượng nhiều.
+ Đối tượng văn phòng: Nhóm này chiếm khoản 15% thị trường hiện nay và chỉ đặt vào các buổi đầu giờ chiều vì nhu cầu tiêu thụ cao Các đơn hàng thường mua với số lượng lớn và đều đặt trên app nếu may mắn hơn sẽ gọi điện trực tiếp. Chínhvì điều này mà bạn cần phải có hình thức kinh doanh online để tăng đơn hàng của mình lên.
.+ Nhóm cặp đôi và hộ gia đình: Cho dù là lứa tuổi nào cũng vậy bạn cũng không thể thoát được sự mê hoặc của trà sữa mang lại Ngay cả nhóm đối tượng này cũng không ngoại lệ Thường các ngày lễ hay những ngày cuối tuần gia đình tụ tập lại thường họ sẽ đặt đơn qua app cho con cháu hay thậm chí họ thưởng thức vì vậy bạn hãy nắm bắt cơ hội Tuy nhóm này chỉ chiếm 15% số lượng trên thị trường hiện nay nhưng lại là cơ hội cho bạn đấy.
Phân khúc Hành vi: Sáng tạo và thách thức con người
NGHIÊM CỨU CHIẾN LƯỢC MARKETING HỖN HỢP DN ÁP DỤNG CHO SẢN PHẨM
3.2 Nghiên cứu chiến lược marketing hỗn hợp DN áp dụng cho sản phẩm 3.2.1 Chiến lược sản phẩm
Cũ( Fab 2019 của Phúc Long ) Đặc Điểm (Features):
Chất Lượng Cao Cấp: Sử dụng nguồn cà phê và trà chất lượng cao cấp từ các nguồn cung ổn định và có uy tín
Đa Dạng Thực Đơn: Cung cấp một loạt các đồ uống và thức ăn, bao gồm cả cà phê, trà, smoothies, và thức ăn nhẹ để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng Ưu Điểm (Advantages):
Trải Nghiệm Cửa Hàng Chất Lượng Cao: Tạo ra không gian cửa hàng thoải mái và sang trọng để khách hàng có thể tận hưởng không chỉ đồ uống mà còn là trải nghiệm cửa hàng
Chất Lượng Độc Quyền: Có thể đã giới thiệu các phương pháp pha chế và công thức độc quyền để tạo ra sự khác biệt và giữ chân khách hàng
Sức Khỏe và Lành Mạnh: Tập trung vào việc cung cấp lựa chọn thức uống và thức ăn lành mạnh, bền vững để đáp ứng nhu cầu của khách hàng đang tăng lên về sức khỏe
Trải Nghiệm Cộng Đồng: Các sự kiện, chương trình thưởng khách hàng và chiến dịch quảng cáo tập trung vào việc xây dựng cộng đồng xung quanh thương hiệu
Mục Tiêu (FAB in Action):
Dành cho Người Yêu Thưởng Thức: Tập trung vào chất lượng và sự độc đáo trong thực đơn để thu hút khách hàng yêu thưởng thức
Giảm Stress và Tăng Năng Lượng: Tạo ra thực đơn với các loại thức uống có thể giúp giảm stress và tăng cường năng lượng, mang lại lợi ích cho khách hàng hàng ngày
Xác Định Đối Tượng Khách Hàng (Target Audience):
Người Yêu Cà Phê và Trà: Tập trung vào nhóm đối tượng yêu thích cà phê và trà, cung cấp các sản phẩm chất lượng và độc đáo để giữ chân khách hàng trung thành
Nhóm Khách Hàng Sức Khỏe: Quảng cáo các lợi ích sức khỏe của sản phẩm lành mạnh để thu hút người quan tâm đến lối sống lành mạnh
Chất lượng Cao Cấp: Tăng cường chất lượng nguyên liệu và quy trình chế biến để đảm bảo cà phê và trà của Phúc Long luôn có chất lượng cao cấp
Đa dạng Thực Đơn: Mở rộng thực đơn với nhiều lựa chọn đồ uống và thức ăn để phục vụ đa dạng nhu cầu của khách hàng Ưu điểm (Advantages):
Trải Nghiệm Cửa Hàng Chất Lượng Cao: Tạo ra không gian cửa hàng thoải mái và tinh tế để tăng cường trải nghiệm khách hàng
Chất Lượng Đồ Uống Độc Quyền: Nếu có thể, phát triển đồ uống hoặc phương pháp pha chế độc quyền của Phúc Long để làm nổi bật thương hiệu
Sức Khỏe và Lành Mạnh: Tập trung vào việc cung cấp lựa chọn thức uống và thức ăn lành mạnh, bền vững để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của khách hàng về lối sống lành mạnh
Trải Nghiệm Cộng Đồng: Tổ chức sự kiện, chương trình thưởng khách hàng và các hoạt động tương tác để tạo cộng đồng xung quanh thương hiệu Phúc Long
Mục Tiêu (FAB in Action):
Dành cho Người Sành Ăn và Người Yêu Thưởng Thức: Chú trọng vào chất lượng và sự sáng tạo trong thực đơn để thu hút khách hàng yêu thưởng thức
Giảm Stress và Tạo Năng Lượng: Tạo ra thực đơn chăm sóc sức khỏe với các loại thức uống có thể giảm stress và tăng cường năng lượng
Xác Định Đối Tượng Khách Hàng (Target Audience):
Người Yêu Cà Phê và Trà: Tập trung vào nhóm đối tượng yêu thích cà phê và trà, cung cấp các sản phẩm chất lượng và độc đáo để giữ chân khách hàng trung thành
Nhóm Khách Hàng Sức Khỏe: Quảng cáo các lợi ích sức khỏe của các sản phẩm lành mạnh để thu hút người quan tâm đến lối sống lành mạnh
Chương Trình Thẻ Thành Viên và Ưu Đãi: Tạo ra chương trình thẻ thành viên với các ưu đãi và giảm giá để khuyến khích sự trung thành từ phía khách hàng
Phản Hồi Khách Hàng: Thu thập phản hồi khách hàng để liên tục cải thiện sản phẩm và dịch vụ.
Giai đoạn của vòng đời sản phẩm:
Chu kỳ sống sản phẩm là thuật ngữ mô tả trạng thái vận động của doanh số tiêu thụ một sản phẩm từ khi nó xuất hiện trên thị trường cho tới khi nó không bán được nữa Đây cũng là quá trình biến đổi của chi phí sản xuất, lợi nhuận và những đặc trưng thị trường.Về cơ bản chu kì sống sản phẩm trải qua bốn giai đoạn: Giới thiệu sản phẩm, tăng trưởng, bão hòa và suy thoái.
Giai đoạn giới thiệu sản phẩm:
Năm 1968, Phúc Long ra đời với sứ mệnh mang đến những sản phẩm trà và càphê chất lượng, những năm 80 của thế kỉ trước, Phúc Long đã mở ba của hàng đầu tiên ở Thành phố Hồ Chí Minh nhằm giới thiệu sản phẩm trà và cà phê thuần Việt đến với khách hàng trong nước cũng như quốc tế
Thế nhiên, đến khi nhận thấy những bước tiến mới của thị trường, và sự tiềmnăng của thị trường F&B, công ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Phúc Long chọnbước chuyển mình mạnh mẽ, đó là vào 2012 sự ra đời của cửa hàng PhúcLongCoffee & Tea tại Trung tâm Thương mại Crescent Mall Quận 7
ĐỀ SUẤT Ý TƯỞNG CHO CÁC CHIẾN LƯỢC
ĐỀ XUẤT CHIẾN LƯỢC VỀ SẢN PHẨM
4.1.1 Thông tin sản phẩm cũ
Những vấn đề còn hạn chế của sản phẩm cũ:
Thị trường cà phê đang ngày càng cạnh tranh, với nhiều thương hiệu mới xuất hiện.
Thiếu kênh giao tiếp và tương tác với người tiêu dùng.
Không đầy đủ thông tin về nhu cầu và mong muốn cụ thể của khách hàng.
Có thể có những yếu tố liên quan đến chất lượng và kỹ thuật chế biến cà phê.
Cà phê đắng có thể không phù hợp với một số khách hàng.
Với những vấn đề hạn chế trên chúng tôi đã đề ra một sản phẩm mới để đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
4.1.2 Thông tin cải tiến sản phẩm mới
Tên sản phẩm: Cà phê sữa bắp
Cà phê sữa bắp là một thức uống được kết hợp hài hòa với cà phê và nước cốt hạt bắp nguyên chất, kèm theo đó là sữa thực vật và syrups ngọt Ly cafe khi đem ra các bạn sẽ thấy được một lớp bọt mịn màng từ cafe theo đó là mùi hương từ bắp giúp kích thích vị giác của bạn Cafe sữa bắp này nếu uống nóng bạn sẽ cảm nhận được vị béo nhẹ thêm của mùi bắp và ấm áp từ cuốn họng xuống bao tử bạn.
Hình 18: Ảnh minh họa của sản phẩm mới
Bắp Nguyên Chất: Thường được làm từ nước cốt bắp hoặc nước cốt hạt bắp nguyên chất.
Cà Phê Espresso hoặc Cà Phê Gia Vị: Thường được thêm vào để tạo ra hương vị cà phê.
Pha Chế Giống Như Cà Phê Espresso: Espresso được pha chế và sau đó được kết hợp với nước cốt bắp và đường (nếu cần).
- Sữa Thực Vật: Thường được sử dụng để thay thế sữa động vật Sữa hạt như sữa hạt đậu nành, sữa hạt hạnh nhân, hoặc sữa hạt hạt ô liu là những lựa chọn phổ biến.
- Đường hoặc Siro Ngọt (Tùy Chọn): Nếu bạn muốn thêm đường, syrups ngọt, hoặc các phụ gia khác để điều chỉnh vị ngọt.
Lớp Bọt hoặc Kem (Tùy Chọn):
- Bọt Cà Phê: Cà phê có thể được phục vụ với một lớp bọt giống như cappuccino.
- Kem Thực Vật: Kem thực vật như kem đậu nành thường được thêm vào để tăng thêm vị béo và ngon miệng.
- Cà Phê Sữa Bắp Đá: Cà phê có thể được phục vụ trên đá để tạo ra một loại đồ uống mát lạnh và thư giãn.
Sử dụng sữa bắp tự nhiên và chất lượng cao.
Sử dụng hạt cà phê Arabica chất lượng cao.
Sự kết hợp độc đáo giữa cà phê và sữa bắp.
Quy trình pha chế độc đáo và tinh tế.
Chất lượng được kiểm soát và đảm bảo.
Tạo ra một trải nghiệm người dùng tốt qua dịch vụ chăm sóc khách hàng và không gian quán thoải mái.
Tạo ra hương vị tự nhiên, giảm chất béo và đáp ứng nhu cầu của khách hàng quan tâm đến nguyên liệu tự nhiên.
Tạo ra hương vị cà phê tinh tế, thơm ngon, và độ đặc trưng của Arabica.
Tạo ra một trải nghiệm hương vị mới lạ và thu hút sự tò mò từ phía khách hàng.
Một thương hiệu có uy tín, khẳng định sự chăm sóc đặc biệt đối với chất lượng sản phẩm
Tăng cường giá trị cho khách hàng và kích thích sự quan tâm và mua sắm.
Mở rộng phạm vi tiếp cận và thu hút khách hàng từ nhiều khu vực.
Việc sử dụng sữa bắp có thể được liên kết với các giá trị bền vững, nhất là nếu nguồn nguyên liệu được sản xuất theo các tiêu chuẩn bền vững và hỗ trợ cộng đồng địa phương.
Cà phê sữa bắp mang lại trải nghiệm thưởng thức cà phê độc đáo, khác biệt, và sáng tạo, làm thỏa mãn sự tò mò của người uống cà phê.
Thực đơn cà phê sữa bắp mang lại đa dạng và phong phú, có thể thay đổi từ cà phê latte sữa bắp đơn giản đến các phiên bản phức tạp hơn như cà phê sữa bắp vị vani, sô cô la, hoặc hạt dẻ.
Sự nhẹ nhàng của sữa bắp có thể là lựa chọn phù hợp cho những người có dạ dày nhạy cảm hoặc đang hạn chế lượng đường và chất béo trong chế độ ăn.
Cà phê sữa bắp có thể trở thành một phần của cảnh văn hóa địa phương hoặc quốc tế, thúc đẩy sự hiểu biết và trao đổi văn hóa thông qua thức uống.
Các thương hiệu cà phê nước ngoài không kinh doanh loại cà phê này Đối thủ cạnh tranh trực tiếp của Phúc Long là Highland chưa từng thêm Cà phê trứngvào danh mục sản phẩm kinh doanh của mình, những thương hiệu khác như TheCofffe House, Starbucks, cũng chưa từng kinh doanh sản phẩm này Vì vậy, với những thương hiệu cùng phân khúc thì Phúc Long vẫn có được ưu thế về sản phẩm Cà phê sữa bắp lần này
Cà phê được trồng và sản xuất tại vùng Tây Nguyên Việt Nam, vì vậy Phúc Long có nguồn cung nguyên liệu giá rẻ, dễ dàng tìm kiếm và vận chuyển Bên cạnh đó các nguyên liệu khác là bắp và sữa đều là những nguyên liệu dễ tìm, dễ nhập và có giá thành rẻ.
Cà phê sữa bắp nạp năng lượng vào buổi sáng mùa đông cũng như giúp tỉnh ngủ như công dụng chính của sản phẩm Giúp cho danh mục cà phê của Phúc Long được đa dạng hóa hơn trong mùa lạnh, khách hàng có thêm nhiều lựa chọn hơn khi đứng trước quầy Order đồ uống.
4.1.3 Thị trường mục tiêu của sản phẩm
Sản phẩm Cà phê sữa bắp và dịch vụ
Sản Phẩm: Cà Phê Sữa Bắp
- Sản phẩm chủ đạo, là sự kết hợp độc đáo giữa hương vị cà phê thơm ngon và sự độc đáo của sữa bắp.
- Cung cấp nhiều lựa chọn cà phê và trà, từ cà phê pha phin truyền thống đến các sáng tạo mới như cà phê trân châu, trà sữa, và các đặc sản khác.
Bánh Ngọt và Thực Phẩm Phụ Khác:
- Các loại bánh ngọt, bánh mì, hoặc thực phẩm nhẹ khác đi kèm với thực đơn cà phê để cung cấp trải nghiệm đầy đủ.
Trà và Cà Phê Hạt Chất Lượng Cao:
- Sử dụng trà và cà phê hạt chất lượng cao, có thể đến từ các vùng nguyên liệu nổi tiếng để đảm bảo hương vị và chất lượng.
Không Gian Quán Cà Phê:
- Thiết kế không gian quán cà phê thoải mái, sáng tạo và thân thiện, tạo điểm đến lý tưởng cho việc thư giãn và gặp gỡ.
Dịch Vụ Chăm Sóc Khách Hàng:
- Chú trọng vào dịch vụ chăm sóc khách hàng chất lượng cao, với nhân viên được đào tạo chuyên nghiệp để đảm bảo trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.
Ưu Đãi và Chương Trình Khuyến Mãi:
- Tổ chức các chương trình ưu đãi, giảm giá, và chương trình khuyến mãi để tạo sự hứng thú và trung thành từ phía khách hàng. Ứng Dụng Di Động và Dịch Vụ Trực Tuyến:
- Cung cấp ứng dụng di động và dịch vụ đặt hàng trực tuyến để thuận tiện cho việc đặt mua và tích điểm.
Chính Sách Bền Vững và Xã Hội:
- Thực hiện các chính sách và hoạt động bền vững, hỗ trợ cộng đồng và bảo vệ môi trường.
Sự Sáng Tạo trong Sản Phẩm Mới
- Liên tục phát triển và giới thiệu các sản phẩm mới và sáng tạo để duy trì sự tò mò từ phía khách hàng.’
Phân khúc nhân khẩu học:
Phân khúc nhân khẩu học là quá trình phân loại và nhóm hóa khách hàng dựa trên các yếu tố nhân khẩu học như độ tuổi, giới tính, thu nhập, nghề nghiệp, và nhiều yếu tố khác Dưới đây là một số phân khúc nhân khẩu học có thể được áp dụng cho cà phê sữa bắp tại Phúc Long:
- Người Trẻ (18-25): Sinh viên đại học hoặc người mới vào thị trường lao động, thích thưởng thức cà phê sữa bắp trong không gian năng động và thân thiện.
- Người Trung Niên (25-45): Người đang trong giai đoạn xây dựng sự nghiệp, quan tâm đến trải nghiệm mới và lựa chọn thức uống đặc biệt.
- Nam và Nữ: Cà phê sữa bắp có thể được quảng bá một cách đa dạng để thu hút cả nam và nữ Sản phẩm có thể có những yếu tố thuận lợi đối với cả hai giới.
CHIẾN LƯỢC GIÁ
Với lợi thế là một thương hiệu lâu năm và nổi tiếng, Phúc Long luôn mang tới người tiêu những sản phẩm mang tính sáng tạo bắt mắt Trong khung thời gian Tết Nguyên Đám năm 2024 và Giáng sinh năm 2023.
Là sản phẩm mới nên việc lựa chọn chiến lược giá phù hợp là vô cùng quan trọng đối với thương hiệu Nhận thấy rằng khi tung ra sản phẩm mới “Cà phê sữa bắp”, việc áp dụng chiến lược định giá thâm nhập thị trường cho các sản phẩm bán lẻ và chiến lược định giá danh mục cho cà phê, bánh ngọt và các sản phẩm khác là cách tiếp cận phù hợp để thu hút sự chú ý của khách hàng Với chiến lược giá này sẽ thu hút được khách hàng tiềm năng.Về lâu dài, sau khi thị trường đã thâm nhập hoàn toàn và được thị trường và khách hàng thừa nhận, công ty có thể đẩy giá về mức hợp lý (tăng giá bằng cách tăng size M lên size L) để nhận được phản hồi tích cực từ người tiêu dùng và khẳng định vị thế của mình trong ngành Coffee & Tea.
Hình 20: Minh họa cho sản phẩm mới
Là thương hiệu nổi tiếng trong ngành cà phê và trà, Phúc Long luôn mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng cao với giá cả cực kỳ hợp lý Việc xác định giá sản phẩm của Phúc Long dựa trên 2 yếu tố chính: Yếu tố bên trong (chi phí sản xuất, nguồn lực tài chính, chiến lược định vị sản phẩm, chiến lược giá cả)
Yếu tố bên ngoài (kinh tế, nhu cầu thị trường, đặc điểm tài chính của đối thủ cạnh tranh và khách hàng mục tiêu)
Vì vậy, giá sản phẩm mới sẽ được điều chỉnh như sau:
Giá bán lẻ: 40.000 VNĐ / sản phẩm.
Giá bán theo combo Cà phê và bánh: 60.000 VNĐ.
CHIẾN LƯỢC PHÂN PHỐI
Phúc Long Coffee & Tea có hệ thống phân phối 84 cửa hàng trên cả nước, tập trung chủ yếu ở các tỉnh thành như TP.HCM, Hà Nội Các cửa hàng này đều tọa lạc tại những “vị trí đắc địa” và có tiềm năng rất lớn Vì vậy, đợt ra mắt sản phẩm mới này Phúc Long sẽ triển khai thông qua 2 kênh phân phối chính:
Hiện Phúc Long hoạt động với 2 loại hình cửa hàng chính là Takeaway Express (phục vụ tại chỗ) và Takeaway house (takeaway theo hình thức Winmart’s Kiosk). Trong lần ra mắt sản phẩm mới này, các sản phẩm mới của Phúc Long sẽ tập trung vào hình thức bán hàng mang về và chuyển phát nhanh, dễ dàng tiếp cận lượng lớn khách hàng, kiểm soát số lượng bán hàng và chất lượng sản phẩm, đồng thời tung ra sản phẩm và sự hài lòng về sản phẩm trong tháng đầu tiên Sau khi kiểm soát được sự hài lòng của khách hàng và thay đổi sản phẩm phù hợp với mọi đối tượng khách hàng, sản phẩm mới sẽ được bán trên Kiosk tại Winmart.
Hình 21: Minh họa cho combo mới của Phúc Long
Phúc Long bán hàng qua các ứng dụng bán hàng như: Shopeefood, Gojeck,Beamin Bán hàng qua ứng dụng chỉ cần một “click” là khách hàng đã có sản phẩm trong tay Những tách trà sữa, cà phê, bánh ngọt thơm ngon mà không tốn thời gian, sức lực Bên cạnh đó có thể:
Hợp Tác với Nhà Hàng và Quán Cà Phê: Hợp tác với nhà hàng và quán cà phê khác để phân phối sản phẩm của Phúc Long thông qua các điểm bán lẻ khác ngoài hệ thống cửa hàng chính thức.
Đối Tác Bán Sỉ và Nhà Phân Phối: Xây dựng mối quan hệ với các đối tác bán sỉ và nhà phân phối để cung cấp sản phẩm đến các cửa hàng, siêu thị, và nhà hàng mà Phúc Long không thể phục vụ trực tiếp.
Thị Trường Quốc Tế: Tìm kiếm đối tác phân phối ở thị trường quốc tế để mở rộng sự hiện diện của Phúc Long Coffee and Tea trên toàn cầu.
Quảng Cáo và Tiếp Thị: Tăng cường chiến lược quảng cáo và tiếp thị để tạo ra nhận thức về thương hiệu và kích thích nhu cầu mua sắm từ các điểm phân phối gián tiếp.
Tham Gia Hệ Thống Siêu Thị và Cửa Hàng Chuỗi Lớn: Đàm phán với các chuỗi siêu thị và cửa hàng lớn để có thể xuất hiện trên kệ và tận dụng hệ thống phân phối của họ.
Sự Kiện và Hội Chợ Thương Mại:
Tham gia các sự kiện và hội chợ thương mại để tìm kiếm đối tác phân phối mới và mở rộng mạng lưới kinh doanh gián tiếp.
Sản phẩm mới “Cà Phê sữa bắp” sẽ được mở bán 3 ngày sau khi sản phẩm mới mở cửa hàng để đảm bảo chất lượng sản phẩm hoàn thiện nhất.
CHIẾN LƯỢC XÚC TIẾP
Quảng cáo trực tuyến trên Internet
Thương hiệu Phuc Long Coffee & Tea đẩy mạnh việc quảng cáo hình ảnh của mình qua các trang mạng xã hội là trang Facebook chính thức của Phúc LongCoffee&Tea… Chiến lược này đã thể hiện kết quả khả quan khi Fanpage của PhúcLong trên nền tảng Facebook đạt hơn 400.000 lượt theo dõi.Cụ thể, Phúc Long sẽ đăng bài với mục đích quảng cáo sản phẩm mới cùng ưu đãi mua hàng theo combo cà phê và bánh mì chỉ với 60.000 đồng.
Hình 22,23: các hoạt động pr sản phẩm
Quảng cáo ngoại trời cần tạo ra một trải nghiệm thị giác mạnh mẽ, kết hợp giữa hình ảnh hấp dẫn và thông điệp sâu sắc về sản phẩm cà phê sữa bắp của PhúcLong Điều này sẽ giúp tăng cường nhận thức thương hiệu và kích thích sự quan tâm từ phía khách hàng tiềm năng.
Hình 24: Quảng cáo ngoài trời sản phẩm mới
Quảng cáo tại cửa hàng
Việc kết hợp nhiều chiến lược quảng cáo trong cửa hàng giúp tạo ra một trải nghiệm toàn diện và thú vị cho khách hàng Chắc chắn rằng thông điệp và hình ảnh đồng nhất và phản ánh đúng bản chất của cà phê sữa bắp của Phúc Long.
Tổ chức các sự kiện đặc biệt như buổi thử nếm miễn phí, buổi nói chuyện với nhà pha chế, hoặc giảm giá cho các sản phẩm cà phê sữa bắp trong một khoảng thời gian cụ thể.
Tổ chức cuộc thi ảnh khách hàng với cà phê sữa bắp và tạo ra các hình ảnh đẹp để hiển thị tại cửa hàng.
Quảng cáo tại cửa hàng Phúc Long có thể tận dụng không gian nội thất và không gian chiến lược để tạo ra trải nghiệm quảng cáo thú vị và tinh tế.
Hình 25: Quảng cáo tại cửa hàng
Việc đề ra các chương trình khuyến mãi mới có thể giúp tăng cường sự quan tâm từ phía khách hàng đến sản phẩm mới “Cà phê sữa bắp”, kích thích doanh số bán hàng và tăng cường tầm nhìn về thương hiệu Dưới đây là một số ý tưởng chương trình khuyến mãi mới cho Phúc Long Coffee and Tea:
Phiếu giảm giá, mã giảm giá: Phúc Long triển khai phiếu giảm giá thông qua chương trình phát sóng trực tiếp của cửa hàng, mã giảm giá website,fanpage,
… hoặc kết hợp với các trung gian phân phối như dịch vụ đặt hàng trực tuyến như Now.vn, GrabFood, Baemin, ShopFood, v.v
Bán theo hình thức kết hợp sản phẩm (Combo): Phúc Long không chỉ bán sản phẩm theo hình thức duy nhất mà tung ra nhiều hình thức kết hợp để thúc đẩy doanh số Các gói combo này sẽ có giá rẻ hơn tổng giá trị của từng sản phẩm riêng lẻ từ đó khuyến khích khách hàng tiêu dùng sản phẩm của mình nhiều hơn
Hình 26: Combo cà phê sữa bắp - bánh quy tại Phúc Long
Chương Trình Điểm Thưởng và Ưu Đãi:
- Thiết lập hệ thống tích điểm cho khách hàng mỗi khi mua sản phẩm Khi đạt được một số điểm nhất định, khách hàng có thể nhận ưu đãi, giảm giá hoặc sản phẩm miễn phí.
Hình 27: Thẻ tích lũy điểm tại Phúc Long coffe and tea
Giảm Giá Cho Đợt Phục Vụ Đặc Biệt:
- Tổ chức các đợt phục vụ đặc biệt vào các ngày lễ hoặc sự kiện quan trọng.
Có thể áp dụng giảm giá hoặc tặng quà cho đơn đặt hàng trong khoảng thời gian nhất định.
Hình 28: Ưu đãi Giáng Sinh tại Phúc Long Coffe & tea
Sự Kiện Thưởng Thức Miễn Phí:
- Tổ chức sự kiện thưởng thức miễn phí tại các cửa hàng hoặc quán cà phê để quảng bá sản phẩm mới và tạo cơ hội cho khách hàng trải nghiệm.
Hình 29: Thông báo sử dụng thử san phẩm
Chương Trình Nhắc Nhở và Ưu Đãi:
- Triển khai chương trình nhắn tin nhắc nhở thông qua ứng dụng (ShopeeFood, GrabFood, ) để thông báo về các ưu đãi đặc biệt và khuyến mãi sẽ diễn ra.
Hình 30,31: Các ưu đãi và khuyến mãi
Chương Trình Đặt Hàng Trực Tuyến Ưu Đãi:
- Tạo ưu đãi đặc biệt cho khách hàng đặt hàng trực tuyến, có thể là giảm giá hoặc tặng sản phẩm kèm theo.
Hình 32: Đặt hằng trực tuyến
Chắc chắn rằng chương trình khuyến mãi được thiết kế sao cho nó không chỉ tạo ra giá trị cho khách hàng mà còn hỗ trợ các mục tiêu kinh doanh và chiến lược tiếp thị cho sản phẩm mới của Phúc Long Coffee and Tea.
Phúc Long đăng thông tin trang mạng xã hội Facebook, Intagram, Webside có tổ chức sự kiện giảm giá, gửi quảng cáo khuyến mại thông điệp đến khách hàng để truyền tải thông điệp đến người dùng.
Các chương trình khuyến mại Phúc Long hấp dẫn cso tần suất dày
Nhân viên kinh doanh Phúc Long làm việc chuyên nghiệp
Thông tin thương hiệu chương trình khuyến mại cập nhật rõ ràng nhanh chóng
Hoạt động PR Phúc Long hoạt động tốt
Có nhiều dự án vào dịp đặc biệt trong năm( Tết, Giáng sinh )
Phúc Long không quan trọng quảng cáo truyền hình, báo chí
Ít tham gia tài trợ cho sự kiện thể thao, nghệ thuật
Các hoạt động tiếp thị trực tiếp qua email, tiếp thị tận nơi, bán hàng qua điện thoại.
Tư vấn và phục vụ cá nhân hóa: Nhân viên bán hàng được đào tạo để hiểu rõ về sản phẩm và khả năng tư vấn cho khách hàng một cách cá nhân hóa Họ có thể gợi ý các sản phẩm phù hợp với sở thích và nhu cầu cụ thể của từng khách hàng.
Xây dựng mối quan hệ: Phúc Long có thể tập trung vào việc xây dựng mối quan hệ chặt chẽ với khách hàng thông qua việc giao tiếp hiệu quả, lắng nghe ý kiến của họ và cung cấp dịch vụ chăm sóc sau bán hàng tốt.
Khuyến mãi và ưu đãi đặc biệt: Tạo ra các chương trình khuyến mãi, ưu đãi hoặc chăm sóc đặc biệt dành cho khách hàng thân thiết để thu hút họ quay lại và mua sắm thường xuyên hơn.
Sử dụng công nghệ: Áp dụng công nghệ để cải thiện trải nghiệm mua sắm của khách hàng, ví dụ như hệ thống thanh toán nhanh chóng, ứng dụng di động hoặc trang web tiện ích giúp khách hàng dễ dàng tìm kiếm thông tin và sản phẩm.