Do vậy trong khuôn khổ của bài nghiên cứu, nhóm tác giả đã lựachọn một doanh nghiệp lớn tiêu biểu là Nestle Việt Nam để nghiên cứu,phân tích các vụ khủng hoảng truyền thông đã từng xảy r
HỌC VIỆN CHÍNH TRỊ QUỐC GIA HỒ CHÍ MINH HỌC VIỆN BÁO CHÍ VÀ TUYÊN TRUYỀN - - BÀI KIỂM TRA GIỮA KỲ ĐỀ TÀI Xử lý khủng hoảng truyền thông doanh nghiệp Nestle Việt Nam Họ tên sinh viên: Trần Thị Kim Anh Mã sinh viên: 2156150002 Lớp tín chỉ: TG01004_K41.6 Hà Nội, 2023 MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Cách mạng công nghệ phát triển mở kỷ nguyên cho ngành nghề đại Đặc biệt, đời Internet giúp cho giới phát triển sang trang - thời kỳ toàn cầu hóa hội nhập sâu rộng Đây thời điểm bùng nổ thông tin, cá nhân có quyền tiếp cận với tự thông tin, lượng thông tin hay chủ đề thông tin khơng giới hạn Nhờ đó, giao thoa văn hóa quốc gia vùng lãnh thổ trở nên đa dạng Điều dần xóa nhịa biên giới cho thương mại, dịch vụ, mở giới rộng lớn, phát triển cao thời đại Sự phát triển mạnh mẽ số hóa cơng nghệ thơng tin đem lại tác động tích cực cho doanh nghiệp Bởi cách thức làm việc số hóa hiệu đem lại doanh thu khổng lồ cho công ty lĩnh vực Tuy nhiên vấn đề có hai mặt, bùng nổ thông tin khiến doanh nghiệp khơng có chiến lược hợp lý rơi vào tình trạng điêu đứng Trong đó, khơng ngoại lệ doanh nghiệp tồn cầu, tiếng lâm vào khủng hoảng trước sức mạnh vũ bão Internet, tâm điểm mạng xã hội Có thể kể tên nhiều doanh nghiệp lớn nước ngồi vướng mắc nhiều tai tiếng truyền thông khủng hoảng Tylenol (1982), Pepsi Tại Việt Nam, nhiều vụ lùm xùm từ truyền thơng khơng cịn gặp, kể đến Vietjet Air – 2018, mì Hảo Hảo – 2021… Khủng hoảng truyền thông đa dạng không loại trừ doanh nghiệp, cá nhân, tổ chức không phát triển chiến lược phù hợp, khéo léo Do khuôn khổ nghiên cứu, nhóm tác giả lựa chọn doanh nghiệp lớn tiêu biểu Nestle Việt Nam để nghiên cứu, phân tích vụ khủng hoảng truyền thơng xảy Theo đó, xem xét cách thức doanh nghiệp vận hành xử lý vượt qua khủng hoảng đồng thời nghiên cứu học kinh nghiệm vượt qua khủng hoảng cho doanh nghiệp chung Việt Nam giới Xa cơng tái xây dựng hình ảnh doanh nghiệp định vị rõ ràng thương hiệu Nestle Việt Nam nói riêng bao quát doanh nghiệp khác Mâu thuẫn đặt khủng hoảng ảnh hưởng nghiêm trọng tới doanh nghiệp doanh nghiệp lường trước biết cách phòng trước khủng hoảng Từ nảy sinh câu hỏi doanh nghiệp Nestle lại cần trọng đến khủng hoảng? Khủng hoảng truyền thông ngành thực phẩm đồ uống thường từ đâu cách thức vượt qua khủng hoảng truyền thông? Dự báo xu hướng diễn biến phức tạp khủng hoảng truyền thông tương lai Nestle? Bài học giải tái định vị thương hiệu sau khủng hoảng? Do lựa chọn Nestle doanh nghiệp lớn điển hình cho ví dụ xử lý khủng hoảng vượt qua, phục hồi sau khủng hoảng Bởi lý lẽ nêu ra, suy luận mức độ quan trọng việc xử lý khủng hoảng truyền thông gợi hướng nghiên cứu cho nhóm chủ đề “Xử lý khủng hoảng truyền thông doanh nghiệp Nestle Việt Nam nay” Tình hình nghiên cứu Khủng hoảng truyền thơng bối cảnh mà cá nhân, doanh nghiệp, tổ chức có nguy gặp phải bùng phát lúc Khủng hoảng truyền thông đề tài đưa bàn luận nghiên cứu, thu hút quan tâm vô lớn giới chuyên môn, nhà nghiên cứu cá nhân tổ chức hoạt động lĩnh vực truyền thông Trước bối cảnh bùng nổ thông tin mạnh mẽ với phát triển tiên tiến khoa học kỹ thuật, khủng hoảng truyền thông nhiều người quan tâm, hoạt động xử lý khủng hoảng thực để giảm thiểu tối đa thiệt hại cho hình ảnh uy tín cá nhân, tổ chức doanh nghiệp điều quan tâm thảo luận Trên toàn giới nói chung Việt Nam nói riêng, có nhiều sách viết xử lý khủng hoảng, đưa nhiều lý thuyết, kỹ phương pháp xử lý khủng hoảng Thứ nhất, giới, hai sách tiếng kế hoạch quản lý khủng hoảng quản lý thông điệp Steven Fink – chủ tịch người sáng lập công ty truyền thông Lexicon (CrisisManagement.com) - “Crisis Management: Planning for the Inevitable” năm 2000 “Crisis Communications: The definitive guide to Managing the Message” năm 2013 Trong “ The Practice of Public Relations ” (Thực hành Quan hệ công chúng) Fraser P Seitel NXB Pearson Education, xuất năm 2001 Cuốn sách nhấn mạnh rằng: PR cơng cụ sống cịn doanh nghiệp trước khủng hoảng Do vậy, doanh nghiệp cần thiết phải sử dụng cách hiệu công cụ hoạt động Trong sách “Effective crisis communications – Moving from crisis to opportunity” (Truyền thông hiệu khủng hoảng – vượt qua khủng hoảng, tiến tới hội) tác giả Robert R Ulmer – Timothyl L Sellnow Matthew W Seeger, NXB Sage (Mỹ) năm 2007, khẳng định không vận dụng PR cách hiệu doanh nghiệp nguy rủi ro gặp khủng hoảng trở nên nghiêm trọng Cuốn sách “Những bí để thành cơng PR ” Philip Henslowe khái niệm khủng hoảng bước ứng phó khắc phục hậu mà khủng hoảng gây Thứ hai, Việt Nam, “ Ngành PR Việt Nam ” PGS.TS Đinh Thị Thúy Hằng NXB LĐXH ấn hành năm 2010, tác giả đề cập tới vai trò tầm quan trọng hoạt động xử lý khủng hoảng truyền thông lĩnh vực PR Việt Nam từ việc vận động hành lang, quan hệ báo chí vai trị hoạt động việc xây dựng củng cố hình ảnh cá nhân, tổ chức, doanh nghiệp Cuốn “ PR lý luận Ứng dụng ” PGS.TS Đinh Thị Thúy Hằng NXB LĐXH ấn hành năm 2012 nêu cách đầy đủ khủng hoảng truyền thông, nguyên nhân quy trình để giải khủng hoảng truyền thông doanh nghiệp Việt Nam: “Trong hoạt động hàng ngày, việc phải đối diện với tình bất ngờ điều khơng thể tránh khỏi Khơng có loại hình tổ chức, đơn vị, chí cá nhân miễn nhiễm với khủng hoảng Đặc biệt, giới truyền thông trực tiếp, đa phương tiện số lượng khủng hoảng mức độ ảnh hưởng chúng tới doanh nghiệp, tổ chức phi lợi nhuận, phủ hay cá nhân ngày tăng theo cấp số nhân.” [tr.104] Một số cơng trình nghiên cứu tiêu biểu kể tới: - “Hoạt động PR doanh doanh nghiệp: Những vấn đề đạo đức trình xử lý khủng hoảng Nghiên cứu trường hợp khủng hoảng công ty bột VEDAN” khóa luận tốt nghiệp Trần Thu Trang năm 2005, Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn - “Hoạt động truyền thông VEDAN hậu khủng hoảng xả nước thải sông Thị Vải” khóa luận tốt nghiệp Trần Thị Mai năm 2011, Học viện Báo Chí Tuyên truyền - “Hoạt động xử lý khủng hoảng doanh nghiệp Việt Nam Trường hợp khảo sát: Vụ bê bối hãng hàng khơng VietNam Airlines HLV Lê Minh Khương” khóa luận tốt nghiệp Đặng Thị Minh Phương năm 2012, Học viện Báo chí Tuyên truyền Trong Hội thảo chuyên đề “Xử lý khủng hoảng học doanh nghiệp Việt” (ngày 07/04/2012) Học viện Quốc tế BMG kết hợp với ĐH Tài Chính – Marketing tổ chức, ví dụ minh họa thực tiễn từ Cơng ty Thủy sản Bình An Nutifoods, diễn giả giúp người tham dự hiểu rõ quy trình xử lý khủng hoảng doanh nghiệp Đồng thời, nhấn mạnh: “Việt phong tỏa thông tin đề giải pháp cứu nguy cho doanh nghiệp, lấy lại lịng tin người tiêu dùng hay chí biến nguy thành an chìa khóa thành cơng cho việc xử lý khủng hoảng” Diễn giả tham gia hội thảo bao gồm: Ông Nguyễn Thanh Tân (Giám đốc điều hành Cơng ty Brainmark Consulting & Training), Ơng Nguyễn Mạnh Hiền (Tổng giám đốc Công ty CP Phát triển truyền thơng Cơng Luận) Ơng Trần Hữu Đức (Giám đốc đối ngoại Công ty CP thực phẩm dinh dưỡng Nutifoods) Hội thảo “Quản trị truyền thông xử lý khủng hoảng bối cảnh truyền thông mạng xã hội” Khoa Báo chí Truyền thơng, Trường ĐHKHXH&NV tổ chức với tham gia nhiều nhà nghiên cứu truyền thông PGS.TS Nguyễn Thành Lợi, Chuyên gia Lê Quốc Vinh (CEO LeBros), PGS.TS Đặng Thu Hương, GS Matthew Hibberd đến từ Đại học Stirling… nhiều chuyên gia hàng đầu khác (7/2016) Ngồi ra, cịn nhiều nghiên cứu nói vấn đề xử lý khủng hoảng Tuy nhiên, vấn đề góc độ tiếp cận nghiên cứu sinh tập chung vào trường hợp khủng hoảng doanh nghiệp Nestle Việt Nam Đây góc tiếp cận mới, nghiên cứu sinh cho đề tài lựa chọn nói chưa có nghiên cứu Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu 3.1 Mục đích nghiên cứu Trên sở làm rõ vấn đề lý luận, khảo sát hoạt động xử lý khủng hoảng truyền thông mà doanh nghiệp Nestle Việt Nam Document continues below Discover more from: Phương pháp nghiên cứu… Học viện Báo chí v… 66 documents Go to course Ppnckhnv - Please give your documen… Phương pháp… 100% (1) 2356060050 - gsf 30 Phương pháp nghiên cứu… None Báo-Tuổi-trẻ - Bài tập Phương pháp nghiên cứu… None ĐỀ CƯƠNG 34 PHƯƠNG PHÁP… Phương pháp nghiên cứu… None Vũ Phương Thảo 215 60 Phương pháp nghiên cứu… None ĐỀ-TÀI-KHOA-HỌC đề tài nghiên cứu… thực hiện, nhóm tác giả đề xuất số giải pháp nhằm cải thiện hoạt động Phương pháp None xử lý khủng hoảng truyền thông doanh nghiệp Nestle Việtcứu… Nam, giữ gìn nghiên hình ảnh đẹp thương hiệu mắt công chúng thời gian tới 3.2 Mục tiêu nghiên cứu nghiên cứu Để đạt mục đích trên, nghiên cứu gồm mục tiêu sau: - Hệ thống hóa lý thuyết PR, truyền thông xử lý khủng hoảng truyền thông, tiêu chí đánh giá cách thức xử lý khủng hoảng truyền thông doanh nghiệp Nestle Việt Nam - Nghiên cứu, phân tích đánh giá hoạt động xử lý khủng hoảng truyền thông doanh nghiệp Nestle Việt Nam giai đoạn 2017 - 2022 - Đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao hiệu ứng phó xử lý khủng hoảng truyền thơng cho Nestle Việt Nam 3.3 Nhiệm vụ nghiên cứu Các nhiệm vụ mà nghiên cứu cần thực sau: - Xây dựng sở lý thuyết cho đề tài, bao gồm lý thuyết PR, truyền thông, xử lý khủng hoảng truyền thông nguyên tắc hoạt động xử lý khủng hoảng truyền thơng - Tìm hiểu khái quát doanh nghiệp Nestle, tiến hành khảo sát, phân tích, đánh giá hiệu chiến dịch xử lý khủng hoảng thành công thất bại mà doanh nghiệp Nestle Việt Nam thực giai đoạn 2017 – 2022 - Rút ưu, nhược điểm công tác xử lý khủng hoảng đưa giải pháp cải thiện hoạt động xử lý khủng hoảng doanh nghiệp Nestle Việt Nam Đối tượng, khách thể, phạm vi nghiên cứu 4.1 Đối tượng nghiên cứu Đề tài nghiên cứu vấn đề xử lý khủng hoảng truyền thông doanh nghiệp Nestle Việt Nam 4.2 Đối tượng khảo sát Đối tượng khảo sát đề tài cán quản lý, nhân viên doanh nghiệp Nestle Việt Nam khách hàng sử dụng sản phẩm Nestle Việt Nam 4.3 Khách thể nghiên cứu Khách thể nghiên cứu đề tài doanh nghiệp Nestle Việt Nam 4.4 Phạm vi nghiên cứu Về không gian thời gian, đề tài nghiên cứu doanh nghiệp Nestle Việt Nam khoảng thời gian từ năm 2017 – 2022 Đề tài tập trung vào khủng hoảng truyền thông mà Nestle Việt Nam gặp phải giai đoạn cách doanh nghiệp xử lý khủng hoảng, đồng thời quản lý vấn đề cho tương lai Nghiên cứu rút từ liệu, tài liệu có liên quan đến khủng hoảng truyền thông Nestle Việt Nam Giả thuyết nghiên cứu - Khủng hoảng truyền thông doanh nghiệp Nestle Việt Nam xảy chủ yếu phản ánh tiêu cực xoay quanh chất lượng sản phẩm; Một số khủng hoảng truyền thông xảy thiếu cân lợi ích kinh tế lợi ích mơi trường doanh nghiệp; Cách xử lý khủng hoảng truyền thơng Nestle Việt Nam chưa dứt khốt thường đưa phản hồi sơ khủng hoảng; Các phản hồi từ Nestle Việt Nam chưa hoàn toàn làm thỏa mãn khách hàng - Những cập nhật khủng hoảng truyền thông Nestle Việt Nam phương tiện truyền thơng đại chúng cịn mơ hồ; Các phương tiện truyền thông đưa tin giai đoạn đầu khủng hoảng chưa làm rõ kết cuối sau doanh nghiệp Nestle Việt Nam xử lý khủng hoảng - Nestle Việt Nam theo thời gian chuyên nghiệp khâu xử lý khủng hoảng; Bên cạnh việc cam kết rà soát chất lượng sản phẩm Nestle Việt Nam tích cực thực hoạt động thể trách nhiệm xã hội doanh nghiệp để lấy lại hình ảnh lịng tin mắt cơng chúng Phương pháp luận phương pháp nghiên cứu 6.1 Phương pháp luận 6.1.1 Phương pháp luận chung Đề tài nghiên cứu tiếp cận phương pháp luận vật biện chứng chủ nghĩa Mác Lênin tư tưởng Hồ Chí Minh, quan điểm, sách Đảng, pháp luật Nhà nước xử lý khủng hoảng truyền thông doanh nghiệp Việt Nam 6.1.2 Phương pháp luận chung Lý thuyết truyền thông Lý thuyết truyền thông đại chúng Lý thuyết quan hệ công chúng Lý thuyết truyền thơng tích hợp Ngun tắc xử lý khủng hoảng truyền thông 6.1.3 Phương pháp luận riêng Lý thuyết doanh nghiệp FMCG (ngành hàng tiêu dùng nhanh) Cách thức xử lý khủng hoảng truyền thông doanh nghiệp Nestle 6.2 Phương pháp nghiên cứu 6.2.1 Phương pháp phân tích nội dung Phương pháp phân tích nội dung định lượng Phương pháp tập trung nghiên cứu số lượng vụ khủng hoảng Nestle Việt Nam thông qua báo mạng điện tử, website, Từ rút quy mơ vụ khủng hoảng, độ lan rộng, mức phát triển khủng hoảng xảy Phương pháp phân tích nội dung định tính Phương pháp nhằm nghiên cứu kỹ lưỡng qua phân tích khủng hoảng báo khoa học, hội thảo Từ nghiên cứu tính chất vụ khủng hoảng xảy thương hiệu Nestle Việt Nam 6.2.2 Phương pháp điều tra thực tiễn 6.2.2.1 Phỏng vấn sâu Nhóm thực vấn nhóm nhân vật Trong có nhân vật thuộc nội tập đoàn Nestle Việt Nam cụ thể chuyên gia truyền thông hoạt động lâu năm tập đoàn trực tiếp phận xử lý khủng hoảng Còn lại chuyên gia nghiên cứu giảng dạy lĩnh vực truyền thông Thêm vào nhà báo bút chuyên viết doanh nghiệp FMCG Việt Nam Từ phân tích góc nhìn, khía cạnh khác xử lý khủng hoảng truyền thông quản trị rủi ro, xử lý internet, dư luận xã hội, giải pháp tức thì… 6.2.2.2 Khảo sát qua bảng hỏi Tiến hành thực 200 mẫu khảo sát nhóm cơng chúng sử dụng sản phẩm Nestle Việt Nam để tìm hiểu thái độ cơng chúng khủng hoảng cách xử lý khủng hoảng Nestle Việt Nam Các mẫu khảo sát tiến hành kết hợp phát trực tiếp Hà Nội điền trực tuyến thông qua tảng Google Form 6.2.3 Phương pháp xử lý thông tin Các tài liệu quan hệ công chúng, xử lý khủng hoảng, phân tích khủng hoảng, báo khoa học, hội thảo xem xét kỹ lưỡng Số hóa liệu thái độ cơng chúng trang báo trường hợp khủng hoảng doanh nghiệp Nestle Điểm đề tài Việc lựa chọn đề tài “Xử lý khủng hoảng truyền thông doanh nghiệp Nestle Việt Nam nay” nhằm hệ thống hoá sở lý luận chiến lược truyền thông quản lý khủng hoảng doanh nghiệp Nghiên cứu phân tích đánh giá trường hợp cụ thể truyền thông khủng hoảng xảy doanh nghiệp Nestle đồng thời đưa giải pháp giúp cho doanh nghiệp có cách ứng xử truyền thơng phù hợp gặp phải khủng hoảng Truyền thông khủng hoảng đề tài không Việt Nam, chưa có nghiên cứu học thuật đề tài tập trung vào chiến lược truyền thông khủng hoảng doanh nghiệp Nestle Việt Nam Các nội dung học thuật liên quan đến vấn đề đề cập nghiên cứu ngành Quan hệ cơng chúng truyền thơng nói chung Ngoài ra, số học giả nước phát triển nghiên cứu vấn đề truyền thơng khủng hoảng bình diện rộng đa dạng 10 Cuốn sách Truyền thông khủng hoảng: Kế hoạch, quản lý phản ứng (Ongoing Crisis Communication: Planning, Managing, and Responding, W.Timothy Coombs, NXB, SAGE, 2007) dẫn cách phản ứng hành động tình nguy cấp Nghiên cứu tập trung giải thích cách chuẩn bị, dự đoán ngăn ngừa khủng hoảng Mỗi khía cạnh ví dụ tình phân tích từ giai đoạn tiền khủng hoảng, hoạt động đối phó với khủng hoảng hậu khủng hoảng Điểm nghiên cứu khảo sát tác động Internet - Môi trường trực tuyến việc quản lý truyền thơng có khủng hoảng Ngồi ra, có nhiều viết truyền thơng xử lý khủng hoảng doanh nghiệp Việt Nam, nhiên dừng lại viết, báo chưa mang tính nghiên cứu học thuật cao Nghiên cứu cơng trình khoa học hệ thống lý luận phân tích chiến lược truyền thơng khủng hoảng doanh nghiệp Việt Nam Nghiên cứu hy vọng có đóng góp mặt thực tiễn vào phát triển ngành truyền thông Việt Nam, đặc biệt hoạt động truyền thông doanh nghiệp đối mặt với khủng hoảng có nguy xảy ra, cụ thể đề tài nghiên cứu doanh nghiệp Nestle Ý nghĩa lý luận thực tiễn 8.1 Ý nghĩa lý luận Thông qua nghiên cứu xử lý khủng hoảng truyền thông Nestle Việt Nam, nhóm mong muốn góp phần bổ sung lý luận xử lý khủng hoảng truyền thông Thêm vào điểm mẻ, thiếu sót việc xử lý khủng hoảng từ doanh nghiệp Nestle Việt Nam nói riêng doanh nghiệp thực phẩm đồ uống nói chung 11 8.2 Ý nghĩa thực tiễn Kết nghiên cứu đề tài tài liệu tham khảo hữu ích dành cho sinh viên, người nghiên cứu học tập truyền thông xử lý khủng hoảng truyền thông doanh nghiệp Bên cạnh đó, nghiên cứu sở thực tiễn doanh nghiệp thực việc so sánh đánh giá hoạt động hướng giải khủng hoảng truyền thông từ doanh nghiệp uy tín có thương hiệu lớn - Nestle Từ đó, họ có định đắn để ngăn ngừa việc phải đối mặt với khủng hoảng tương lai Kết cấu đề tài Chương 1: Lý luận xử lý khủng hoảng truyền thông doanh nghiệp 1.1 Lý luận truyền thông, khủng hoảng truyền thông xử lý khủng hoảng truyền thông 1.2 Lý thuyết doanh nghiệp, doanh nghiệp thực phẩm đồ uống 1.3 Một số nguyên tắc xử lý khủng hoảng truyền thơng 1.4 Tiêu chí đánh giá hiệu xử lý khủng hoảng truyền thông Chương 2: Thực trạng xử lý khủng hoảng truyền thông doanh nghiệp Nestle Việt Nam 2.1 Khái quát doanh nghiệp Nestle Nestle Việt Nam 2.2 Một số chiến dịch xử lý khủng hoảng thành công 2.3 Một số chiến dịch xử lý khủng hoảng thất bại 2.4 Đánh giá hiệu xử lý khủng hoảng truyền thông Nestle Việt Nam 12 Chương 3: Giải pháp nâng cao hiệu xử lý khủng hoảng truyền thông doanh nghiệp Nestle Việt Nam thời gian tới 3.1 Giải pháp mặt chiến lược xử lý khủng hoảng 3.2 Giải pháp thái độ doanh nghiệp công chúng dư luận xã hội 3.3 Giải pháp quy trình, cách thức cơng cụ xử lý khủng hoảng truyền thông 3.4 Giải pháp khắc phục hậu khủng hoảng truyền thông KẾT LUẬN DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC 13 More from: Phương pháp nghiên cứu kho… Học viện Báo chí và… 66 documents Go to course Ppnckhnv - Please give your document … Phương pháp nghiê… 100% (1) 2356060050 - gsf 30 Phương pháp nghiên cứu… None Báo-Tuổi-trẻ - Bài tập Phương pháp nghiên cứu… None ĐỀ CƯƠNG PHƯƠNG 34 PHÁP Nghiên CỨU… Phương pháp nghiên cứu… Recommended for you Correctional Administration None Criminology 96% (113) Led hiển thị 100% (3) English - huhu 10 Preparing Vocabulary 10 FOR UNIT Led hiển thị 100% (2) Trac nghiem reading tieng anh lop 11 unit 1… Học viện An ninh nhân… 100% (1)