CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ QUẢN TRỊ KÊNH PHÂN PHỐI
Khái niệm, bản chất, chức năng của kênh phân phối
1.1.1 Khái niệm về kênh phân phối
Kênh phân phối là tập hợp các cá nhân và công ty tham gia vào quá trình lưu chuyển hàng hóa hoặc dịch vụ từ nhà sản xuất đến người tiêu dùng cuối Các kênh phân phối đóng vai trò quan trọng trong việc kết nối sản phẩm với khách hàng, đảm bảo hàng hóa được tiếp cận một cách hiệu quả và kịp thời.
Theo quan niệm của nhà sản xuất, kênh phân phối là con đường mà sản phẩm đi từ nhà sản xuất đến tay người tiêu dùng hoặc người sử dụng cuối cùng.
Theo quan niệm của các nhà quản trị kênh Marketing, kênh phân phối là tập hợp các cá nhân và cơ sở kinh doanh phụ thuộc lẫn nhau trong quá trình tạo ra và chuyển giao sản phẩm, dịch vụ từ nhà sản xuất đến người tiêu dùng Đồng thời, kênh phân phối cũng là hệ thống tổ chức các mối quan hệ bên ngoài doanh nghiệp, giúp quản lý hiệu quả các hoạt động phân phối sản phẩm nhằm đạt được mục tiêu trên thị trường.
- Đối với các trung gian thương mại (các nhà bán buôn, bán lẻ): Kênh phân phối là dòng chuyển giao quyền sở hữu.
- Đối với người tiêu dùng: Kênh phân phối bao gồm nhiều trung gian giữa họ và
Kênh phân phối là một tổ chức các tiếp xúc bên ngoài, giúp các nhà quản trị quản lý hoạt động bán hàng Mục tiêu của kênh phân phối là đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng cuối cùng.
Theo Philip Kotler trong "Marketing căn bản", kênh phân phối được định nghĩa là con đường mà sản phẩm di chuyển từ nhà sản xuất đến tay người tiêu dùng cuối cùng Cụ thể, kênh phân phối bao gồm một mạng lưới các công ty và cá nhân, cả độc lập lẫn phụ thuộc, giúp doanh nghiệp thực hiện việc sản xuất và bán sản phẩm đến tay người tiêu dùng.
Kênh phân phối là con đường mà hàng hóa và dịch vụ di chuyển đến tay người tiêu dùng, đồng thời thể hiện quá trình thanh toán từ người tiêu dùng đến nhà cung cấp Độ dài của kênh phân phối phụ thuộc vào số lượng trung gian cần thiết để cung cấp sản phẩm hoặc dịch vụ.
1.1.2 Bản chất của kênh phân phối sản phẩm:
Kênh phân phối đóng vai trò quan trọng trong việc kết nối sản phẩm với người tiêu dùng Qua các định nghĩa, chúng ta nhận thấy sự khác biệt rõ ràng giữa kênh phân phối sản phẩm và kênh phân phối vật chất, từ đó hiểu rõ hơn về bản chất và chức năng của từng loại kênh này trong quá trình phân phối hàng hóa.
Kênh phân phối sản phẩm là yếu tố bên ngoài công ty và không thuộc cấu trúc tổ chức nội bộ Do đó, việc tổ chức và quản lý kênh phân phối cần dựa vào các đặc điểm bên ngoài, bao gồm đặc điểm của thị trường và các trung gian liên quan.
Kênh phân phối sản phẩm là một tổ chức quan hệ giữa các công ty và cá nhân tham gia vào quá trình đưa hàng hóa và dịch vụ từ nhà sản xuất đến người tiêu dùng cuối cùng Các thành viên trong kênh phân phối thực hiện các chức năng đàm phán, mua bán và chuyển quyền sở hữu hàng hóa, đóng vai trò quan trọng trong việc kết nối sản phẩm với thị trường.
Hoạt động trong kênh phân phối sản phẩm do công ty tổ chức là yếu tố quan trọng, bao gồm việc xây dựng, tổ chức và phát triển kênh Để kênh phân phối hoạt động hiệu quả, công ty cần đảm bảo các hoạt động trong kênh diễn ra một cách thông suốt và hợp lý Sự tham gia trực tiếp của công ty vào các hoạt động này sẽ góp phần tối ưu hóa hiệu quả sử dụng kênh phân phối.
Kênh phân phối sản phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc đạt được các mục tiêu marketing, và những mục tiêu này lại liên quan chặt chẽ đến các mục tiêu kinh doanh của công ty.
Tất cả các bước liên quan đến xây dựng, tổ chức và quản lý kênh, bao gồm việc lựa chọn thành viên và cấu trúc kênh, cần phải phù hợp với mục tiêu kinh doanh của công ty.
1.1.2.1 Các dòng chảy trong kênh:
Kênh phân phối hoạt động thông qua các dòng chảy kết nối các thành viên với nhau Mỗi dòng chảy bao gồm những chức năng thường xuyên được thực hiện bởi các thành viên trong kênh Dưới đây là một số dòng chảy quan trọng trong kênh phân phối.
Dòng chảy quyền sở hữu thể hiện sự chuyển giao sản phẩm giữa các thành viên trong kênh phân phối Mỗi giao dịch mua bán diễn ra trong kênh là một lần chuyển quyền sở hữu hàng hóa từ người bán sang người mua.
Dòng chảy đàm phán trong kênh phân phối thể hiện sự tương tác giữa các thành viên, nhằm phân chia công việc, trách nhiệm và quyền lợi của từng người Đây là quá trình hai chiều, liên quan đến sự trao đổi giữa người mua và người bán ở mọi cấp độ trong kênh phân phối.
Các loại kênh phân phối
Các chuyên gia phân loại kênh phân phối thành 04 dạng chính, mỗi loại mang những đặc điểm riêng Các kênh này được xác định dựa trên số lượng cấp trung gian, với mỗi cấp thực hiện những nhiệm vụ cụ thể nhằm đưa sản phẩm đến gần hơn với người tiêu dùng, hình thành nên một hệ thống kênh phân phối hiệu quả.
Nhà sản xuất và người tiêu dùng đóng vai trò quan trọng trong kênh phân phối, với nhà sản xuất ở đầu và người tiêu dùng ở cuối Độ dài của kênh được xác định bởi số cấp trung gian, tuy nhiên, sự khác biệt về sản phẩm và dịch vụ dẫn đến việc thiết kế các kênh phân phối khác nhau Các loại kênh phân phối bao gồm kênh cho hàng tiêu dùng, tư liệu sản xuất và dịch vụ.
1.2.1 Kênh phân phối trực tiếp:
Kênh phân phối trực tiếp cho phép người sản xuất bán hàng ngay cho người tiêu dùng mà không cần qua trung gian, thông qua các phương thức như bán tận nhà, bán theo thư đặt hàng hoặc tại cửa hàng của nhà sản xuất Ưu điểm của kênh này là giúp nhà sản xuất nắm bắt thông tin thị trường và nhu cầu khách hàng một cách chính xác và kịp thời, từ đó giảm thiểu chi phí phân phối và tối ưu hóa lợi nhuận.
Nhược điểm của mô hình này là thiếu chuyên môn hóa trong nhiệm vụ, buộc người sản xuất phải kiêm luôn chức năng bán hàng Điều này dẫn đến việc cần nhiều nhân lực hơn và gia tăng sự phức tạp trong quản lý.
Kênh phân phối trực tiếp thường chỉ được áp dụng trong những trường hợp đặc biệt, như hàng hóa có tính chất tiêu dùng địa phương, quy mô sản xuất nhỏ, hoặc cho những sản phẩm có giá trị kinh tế cao và dịch vụ phức tạp.
1.2.2 Kênh phân phối gián tiếp:
Trong kênh phân phối truyền thống, hàng hóa và dịch vụ được phân phối theo trình tự từ nhà sản xuất, qua các trung gian phân phối, và cuối cùng đến tay người tiêu dùng.
Kênh một cấp là mô hình phân phối trong đó nhà sản xuất cung cấp hàng hóa cho các nhà bán lẻ, và các nhà bán lẻ sẽ trực tiếp bán hàng cho người tiêu dùng.
Giai đoạn này yêu cầu phân công chuyên môn hóa cao và nâng cao khả năng động bộ hóa lô hàng của nhà phân phối.
Kênh phân phối có nhược điểm là yêu cầu nhà sản xuất hoặc nhà bán lẻ phải đảm nhận thêm nhiều chức năng, dẫn đến hạn chế trình độ xã hội hóa trong cả hai lĩnh vực Hơn nữa, việc duy trì tính liên tục và cân đối trên toàn bộ tuyến phân phối cũng gặp nhiều khó khăn.
Kênh phân phối hai cấp là mô hình trong đó nhà sản xuất thông qua các nhà trung gian bán sỉ để đưa hàng hóa đến tay các nhà bán lẻ, trước khi đến tay người tiêu dùng cuối cùng Mô hình này thường được áp dụng cho các mặt hàng quy mô lớn và tiêu thụ trên diện rộng, đặc trưng cho thị trường xã hội hóa có trình độ phát triển cao.
- Ưu điểm: Tập trung chuyên môn hóa theo từng lĩnh vực, gia tăng thêm năng suất lao động cũng như vòng quay của vốn lưu động.
Kênh dài có nhược điểm lớn là rủi ro cao và khó khăn trong việc thu thập phản hồi từ người tiêu dùng Sự xuất hiện của nhiều trung gian và đầu mối quản lý làm cho công tác điều khiển tổng kênh trở nên phức tạp hơn.
Kênh ba cấp là mô hình phân phối bao gồm ba thành phần: người sản xuất, đại lý và người bán buôn Trong kênh này, đại lý đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ bán hàng và đưa sản phẩm ra thị trường một cách kịp thời Họ thường nhận hoa hồng và được giao nhiệm vụ phân phối sản phẩm trong một khu vực cụ thể Kênh ba cấp thường được áp dụng cho những mặt hàng có nhu cầu cao và thị trường mục tiêu trải dài trên toàn quốc.
Các sản phẩm mới và nhà sản xuất gặp khó khăn trong hoạt động cổ động, quảng cáo, hoặc thiếu kinh nghiệm thâm nhập thị trường sẽ được hưởng lợi từ những ưu điểm này Điều này đặc biệt quan trọng đối với những sản phẩm có biến động giá lớn, giúp tăng cường khả năng cạnh tranh và tiếp cận thị trường hiệu quả hơn.
Khi số cấp của kênh tăng lên, việc cập nhật thông tin từ khách hàng sử dụng cuối cùng trở nên khó khăn hơn Đồng thời, việc giám sát và kiểm tra các trung gian cũng gặp nhiều trở ngại lớn.
Thương mại điện tử đã phát triển mạnh mẽ trong vài thập kỷ qua, cho phép các nhà sản xuất và nhà cung cấp dịch vụ tiếp cận khách hàng dễ dàng hơn thông qua các kênh trực tuyến Các nền tảng thương mại điện tử nổi tiếng như Amazon, Alibaba, AliExpress, eBay, Shopee, Tiki và Lazada đang dẫn đầu trong việc kết nối người tiêu dùng với hàng hóa và dịch vụ.
Các trung gian internet khác có thể là dịch vụ giao hàng, chẳng hạn như Uber, giao hàng tiết kiệm, giao hàng nhanh, J&T Express
Cấu trúc, tổ chức hoạt động và quản lý trong kênh phân phối
1.3.1 Cấu trúc của kênh phân phối:
Cấu trúc kênh phân phối là tập hợp các thành viên tham gia vào quá trình phân phối sản phẩm, và mỗi cấu trúc kênh sẽ có cách thức phân chia công việc khác nhau.
Cấu trúc kênh được hình thành từ các mối liên kết đa dạng giữa tổ chức và cá nhân tham gia vào kênh phân phối.
1.3.1.2 Các yếu tố phản ánh cấu trúc kênh phân phối:
Có 2 yếu tố phản ánh cấu trúc của kênh phân phối:
Chiều dài của kênh phân phối được xác định bởi số lượng cấp độ trung gian có trong kênh Kênh phân phối sẽ trở nên dài hơn khi số cấp độ trung gian tăng lên.
Chiều rộng của kênh phân phối được xác định bởi số lượng trung gian ở mỗi cấp độ, phụ thuộc vào phương thức phân phối mà công ty lựa chọn Có ba phương thức chính: Phân phối rộng rãi, nơi công ty sử dụng nhiều trung gian thương mại để tiếp cận tối đa người bán lẻ; Phân phối chọn lọc, trong đó sản phẩm được bán qua một số trung gian được lựa chọn theo tiêu chuẩn nhất định; và Phân phối độc quyền, nơi công ty chỉ bán sản phẩm qua một trung gian duy nhất trong mỗi khu vực thị trường.
1.3.2 Các hình thức tổ chức kênh phân phối:
Cấu trúc kênh phân phối được hình thành từ các liên kết giữa các tổ chức và cá nhân tham gia, tạo ra sự tương tác cần thiết để đạt được mục tiêu của họ Tuy nhiên, mức độ rõ ràng của các tương tác này có thể khác nhau; trong một số hệ thống, sự liên kết lỏng lẻo dẫn đến tương tác không rõ rệt, trong khi ở những hệ thống khác, sự liên kết chặt chẽ giữa các thành viên tạo ra tương tác rõ ràng hơn.
Cấu trúc kênh phân phối được phân chia thành ba loại khác nhau dựa vào mức độ phụ thuộc và mức độ liên kết giữa các thành viên trong kênh.
1.3.2.1 Các kênh phân phối đơn: Được biểu hiện qua các quan hệ buôn bán theo từng thương vụ trao đổi, đàm phán, cả hai bên mua và bán đều hi vọng là các quan hệ kinh doanh sẽ được lặp lại Các công ty chỉ quan tâm đến khác hàng trực tiếp và lợi nhuận theo từng thương vụ Trong các trao đổi đơn,không có liên kết bền vững giữa bên mua và bên bán ở thời điểm cụ thể đàm phán, trao đổi thực sự giữa hai bên thực hiện đầy đủ các điều khoản trao đổi cụ thể Một khi các yêu cầu mà các bên tham gia, trao đổi, đồng ý và được hoàn thành thì trách nhiệm giữa 2 bên cũng hết.
Các kênh đơn là hình thức phổ biến trong nền kinh tế đang phát triển, đặc biệt khi các liên kết thị trường còn sơ khai và quan hệ hàng hóa chưa hoàn thiện Chúng cũng đóng vai trò quan trọng trong thương mại quốc tế, thường được áp dụng trong giao dịch các sản phẩm như bất động sản, cổ phiếu, và máy móc thiết bị lâu bền.
1.3.2.2 Các kênh phân phối truyền thống: Được tạo nên từ cơ chế thị trường tự do và tín hiệu giá cả cũng như các quy luật khách quan khác Bản chất của kênh truyền thống là các dòng chảy tự do Các công ty và cá nhân tham gia vào kênh truyền thống không chấp nhận tăng mức độ phụ thuộc lẫn nhau Các thành viên của kênh hoạt động vì mục tiêu riêng của họ chứ không phải mục tiêu chung của kênh, họ tìm kiếm lợi ích bất cứ khi nào, ở đâu và như thế nào nếu có thể không chịu trách nhiệm đầy đủ trước kết quả cuối cùng của kênh.
Các mối quan hệ thương mại trong kênh không bền vững theo thời gian, và áp lực tạo ra sự liên kết trong kênh chủ yếu đến từ lợi ích mà các bên thu được Nếu các bên không còn nhận được lợi ích, họ sẽ rời bỏ kênh.
Mặc dù các thành viên trong kênh có sự phụ thuộc lẫn nhau, họ vẫn hoạt động độc lập với các mục tiêu ngắn hạn và chỉ có mối quan hệ với các thành viên gần gũi Do đó, sự bất đồng và xung đột trong kênh là điều không thể tránh khỏi, bởi vì thiếu sự lãnh đạo thống nhất và tập trung.
1.3.2.3 Các hệ thống phân phối liên kết dọc (VMS):
Các kênh phân phối liên kết dọc được thiết kế chuyên nghiệp nhằm tối ưu hóa hiệu quả Marketing và phân phối Tất cả các thành viên trong kênh đều nhận thức về sự phụ thuộc lẫn nhau và hoạt động như một thể thống nhất Trong mỗi kênh, có một hoặc vài thành viên nổi bật được công nhận là người lãnh đạo, người điều phối kênh nhờ vào sức mạnh quan hệ lớn nhất mà họ sở hữu.
Các hệ thống VMS được phân thành: Kênh VMS tập đoàn, kênh VMS hợp đồng, kênh VMS được quản lý.
Kênh VMS tập đoàn là mô hình phân phối kết hợp giữa các giai đoạn sản xuất và phân phối dưới quyền sở hữu chung của một tổ chức Trong kênh này, tất cả thành viên đều thuộc về một chủ sở hữu, cho phép người quản lý kênh điều khiển hoạt động thông qua mệnh lệnh từ cấp trên đến cấp dưới Sự hợp tác và giải quyết xung đột trong kênh diễn ra thông qua các phương thức tổ chức và quản lý nội bộ Tại Việt Nam, các công ty như Tổng công ty xăng dầu, Tổng công ty xi măng, và Tổng công ty điện lực là những ví dụ điển hình cho hệ thống kênh VMS tập đoàn.
Kênh VMS hợp đồng là hệ thống phân phối trong đó các thành viên liên kết thông qua các hợp đồng quy định rõ trách nhiệm và quyền lợi Hiện nay, kênh này chiếm khoảng 40% tổng doanh số bán lẻ tại Việt Nam, cho thấy sự phổ biến của nó Nhiều công ty nước ngoài như Cocacola, Bia Việt Nam, P&G và Honda Việt Nam đang sử dụng mô hình kênh này để phát triển kinh doanh.
Kênh VMS (Vertical Marketing System) là một hệ thống phân phối trong đó các thành viên phối hợp chặt chẽ ở các giai đoạn sản xuất và phân phối mà không cần sở hữu chung hay hợp đồng ràng buộc Sự liên kết giữa các thành viên trong kênh VMS được thể hiện qua quy mô và ảnh hưởng của một thành viên chủ chốt, người điều hành và quản lý hiệu quả toàn bộ kênh phân phối.
THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN TRỊ KÊNH PHÂN PHỐI CỦA CÔNG TY ACECOOK VIỆT NAM
Tổng Quan Về Doanh Nghiệp
Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam, thành lập vào ngày 15/12/1993 và hoạt động từ năm 1995, đã trải qua gần 30 năm phát triển mạnh mẽ Thương hiệu Acecook hiện là công ty thực phẩm hàng đầu tại Việt Nam, đứng thứ 2 trong Top 10 Công ty thực phẩm uy tín năm 2020 theo Vietnam Report Trong lĩnh vực thực phẩm đóng gói, Acecook chiếm khoảng 50% thị phần tại thành phố và 43% trên toàn quốc, trong khi tổng số doanh nghiệp sản xuất mì ăn liền tại Việt Nam lên tới hơn 50, với 70% thị phần thuộc về Acecook, Masan và Asia Food.
Sản phẩm của thương hiệu Acecook hiện đang có mặt tại các siêu thị, cửa hàng bán lẻ và tạp hóa trên toàn quốc, đồng thời được xuất khẩu đến khoảng 40 quốc gia, bao gồm Mỹ, Nhật Bản, Australia, Canada, Đức, Pháp và Hàn Quốc, nơi có tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt Theo Hiệp hội Mì ăn liền thế giới (WINA), tiêu thụ mì gói tại Việt Nam đã tăng mạnh trong hai năm 2019-2020, với 5,2 tỷ gói mì được tiêu thụ vào năm 2018, xếp thứ 5 toàn cầu Đặc biệt, trong thời gian dịch bệnh, nhu cầu về thực phẩm đóng gói tiện lợi như mì ăn liền đã gia tăng, giúp thương hiệu Acecook tiếp tục phát triển và khẳng định vị thế trên thị trường.
2.1.1 Lịch Sử Hình Thành và Phát Triển:
Vào ngày 15/12/1993, công ty Liên Doanh Vifon – Acecook được thành lập với vốn đầu tư 4 triệu USD Liên doanh này bao gồm Công ty kỹ nghệ thực phẩm Vifon Việt Nam nắm giữ 40% và Công ty Acecook thuộc tập đoàn thương mại tài chính Marubeni của Nhật Bản sở hữu 60%.
Vào ngày 07/07/1995, công ty đã ra mắt sản phẩm đầu tiên tại thành phố Hồ Chí Minh, bao gồm mì gói và phở cao cấp, nhằm phục vụ nhu cầu của thị trường phía Nam Thời điểm đó, đội ngũ nhân viên của công ty chỉ khoảng 100 người.
Vào ngày 28 tháng 2 năm 1996, công ty đã thành lập chi nhánh bán hàng tại Cần Thơ, đảm nhận nhiệm vụ bán hàng cho toàn bộ các tỉnh thuộc đồng bằng sông Cửu Long Cùng thời điểm này, công ty cũng bắt đầu tham gia vào thị trường xuất khẩu sang Mỹ, với doanh số xuất khẩu đạt 0,15 triệu USD.
Ngày 06/09/1997: Thành lập chi nhánh bán hàng tại Hà Nội phục vụ toàn bộ thị trường phía Bắc.
Năm 1998, công ty đã giới thiệu sản phẩm Hoành Thánh, thu hút sự chú ý của thị trường và đánh dấu bước đột phá mới trong ngành mì ăn liền tại Việt Nam, trở thành sản phẩm cao cấp đầu tiên.
Năm 1999: Lần đầu tiên đoạt danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao Đồng thời đạt huy chương vàng, bạc, đồng trong hội chợ hàng công nghiệp Việt Nam.
Năm 2000 đánh dấu cột mốc quan trọng trong lịch sử phát triển của Công ty, khi sản phẩm mì Hảo Hảo ra đời, tạo bước đột phá trên thị trường mì ăn liền Sản phẩm này không chỉ khẳng định thương hiệu ấn tượng mà còn giúp công ty giành danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao lần thứ hai, cùng với các huy chương vàng, bạc, đồng tại hội chợ hàng công nghiệp Việt Nam.
Vào năm 2001, chi nhánh Hưng Yên được thành lập vào ngày 05/05 với chức năng sản xuất và kinh doanh Tiếp theo, vào ngày 06/06, chi nhánh bán hàng tại Đà Nẵng ra đời, cung cấp sản phẩm cho toàn bộ khu vực miền Trung từ Bình Định đến Quảng Bình.
Ngày 11/12/2002: Công ty thành lập thêm một văn phòng đại diện tại Campuchia. Đồng thời trong cùng năm đạt danh hiệu Doanh nghiệp trẻ xuất sắc năm 2002.
Năm 2003, công ty ghi nhận sự thành công vượt trội trong cả hai lĩnh vực kinh doanh nội địa và xuất khẩu, với doanh số đạt gần 800 tỷ đồng, tương ứng 675 triệu gói, trong đó xuất khẩu gần 3 triệu USD Ngày 4/3/2003, công ty đã thành lập một nhà máy mới tại tỉnh Bình Dương, đánh dấu bước tiến quan trọng trong chiến lược mở rộng sản xuất.
2003 doanh thu đạt trên 800 tỷ đồng chiếm 60% thị trường mì ăn liền cả nước với hệ thống trên 700 đại lý bao phủ khắp cả nước.
Vào ngày 15 tháng 1 năm 2004, việc khởi công xây dựng nhà máy tại Đà Nẵng đã được thực hiện, và nhà máy chính thức đi vào hoạt động vào tháng 10 năm 2014 Ngày 3 tháng 2 năm 2004, công ty đã chính thức đổi tên thành Công ty TNHH Acecook Việt Nam với 100% vốn đầu tư từ Nhật Bản và di dời nhà máy về Khu Công Nghiệp Tân Bình Đến tháng 6 năm 2004, công ty tiếp tục mở rộng sản xuất bằng cách tăng cường thêm một nhà máy tại Bắc Ninh.
Năm 2006: Chính thức tham gia thị trường gạo ăn liền bằng việc xây dựng nhà máy tại Vĩnh Long và cho ra đời sản phẩm Phở Xưa & Nay.
Vào ngày 18 tháng 1 năm 2008, Công ty TNHH Acecook Việt Nam đã chính thức chuyển đổi thành Công ty cổ phần Acecook Việt Nam và trở thành thành viên chính thức của Hiệp hội MAL thế giới.
Ngày 07/07/2010: Nhận Huân chương lao động hạng Nhất.
Năm 2012: Khánh thành nhà máy Hồ Chí Minh 2 hiện đại hàng đầu Đông Nam Á.
Năm 2015: Công Ty Cổ Phần Acecook Việt Nam đã thay đổi nhận diện thương hiệu mới.
Năm 2016, Công ty CP Acecook Việt Nam vinh dự nhận giải thưởng Thương hiệu thực phẩm an toàn, tin dùng 2016 (Vietnam Good Food 2016) từ Hội khoa học kỹ thuật an toàn thực phẩm Việt Nam, thể hiện cam kết của công ty trong việc nâng cao chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng Đồng thời, Acecook cũng được trao giải thưởng quảng cáo sáng tạo Việt Nam – Quả chuông vàng 2016 (Golden bell awards 2016) do Hiệp hội quảng cáo Việt Nam tổ chức.
Năm 2017, công ty đã vinh dự đứng thứ 3 trong Top 10 Công ty thực phẩm đồ uống uy tín theo nghiên cứu và đánh giá của Vietnam Report, đồng thời cũng được xếp hạng trong Top 100 Nơi làm việc tốt nhất.
Vào năm 2018, Mì Hảo Hảo của Acecook đã được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công nhận là loại mì ăn liền có mức tiêu thụ cao nhất tại Việt Nam trong suốt 18 năm, từ năm 2000 đến 2018.
Năm 2019, Acecook Việt Nam đã duy trì vị trí hàng đầu trong danh sách thương hiệu mì ăn liền được ưa chuộng nhất tại Việt Nam trong suốt 7 năm liên tiếp từ năm 2012, theo dữ liệu của Kantar Worldpanel.
Thực trạng kinh doanh của doanh nghiệp
2.2.1 Thị Trường và khách hàng:
Mì Hảo Hảo thu hút cả nam và nữ, với nhu cầu sử dụng cao hơn từ khách hàng nam (60% so với 40% của nữ) Đối tượng khách hàng chính là trẻ em từ 6 đến 15 tuổi và thanh niên từ 16 đến 35 tuổi Khách hàng mục tiêu bao gồm sinh viên, nhân viên văn phòng và các bà nội trợ Hảo Hảo hướng tới nhóm khách hàng có thu nhập từ 1 đến 3 triệu đồng mỗi tháng Sản phẩm được ưa chuộng nhờ vào sự tiện dụng, giá thành hợp lý và phù hợp với khẩu vị của nhiều người.
- Lý do mua hàng: khách hàng thường mua sản phẩm thường để phục vụ cho bữa ăn, tiết kiệm thời gian
- Lợi ích khách hàng tìm kiếm: chất lượng, kinh tế, ngon, rẻ, tiện lợi
- Tình trạng sử dụng:những khách hàng đã và đang sử dụng mì Hảo Hảo và cả những khách hàng tìm năng
- Mức độ trung bình: khách hàng sử dụng mì Hảo Hảo với tần suất lớn, ít dao động
Mì Hảo Hảo tập trung vào sinh viên là nhóm khách hàng mục tiêu chính, bên cạnh đó, trẻ em, các bà nội trợ và nhân viên văn phòng cũng là những đối tượng mà thương hiệu này hướng tới.
Mì Hảo Hảo đã cho ra mắt nhiều sản phẩm đa dạng nhằm phục vụ tốt nhu cầu của khách hàng và định vị thương hiệu Sản phẩm Mì Hảo Hảo chua cay phù hợp với những ai yêu thích vị chua và cay, với các hương vị tôm, gà và bò Mì xào khô đáp ứng sở thích của những tín đồ mê mì xào Mì Hảo Hảo hương nấm không chỉ cung cấp thêm khoáng chất và protein mà còn rất phù hợp cho người ăn chay Cuối cùng, Mì Hảo Hảo đậu xanh bổ sung tinh chất đậu xanh, mang lại hương vị ngon miệng, bổ dưỡng và không gây nóng.
Khách hàng trung gian chủ yếu chú trọng vào lợi nhuận và các chương trình khuyến mãi Trong khi đó, khách hàng mục tiêu lại quan tâm đến chất lượng, giá cả, khẩu vị và các chương trình khuyến mãi.
4) Mức độ thỏa mãn hài lòng của khách hàng: Đối với sản phẩm Bảng đánh giá mức độ hài lòng của khách hàng đối với mì Hảo Hảo (1000 khách )
5) Đề xuất giải pháp nâng cao: Mức độ thỏa mãn của khách hàng đối với sản phẩm
- Thường xuyên cải thiện chất lượng sản phẩm
- Thường xuyên tung ra sản phẩm mới
- Áp dụng nhiều chương trình khuyến mãi rút thăm trúng thưởng
- Thực hiện tốt các dịch vụ sau khi trúng thưởng
- Thường xuyên thăm dò ý kiến khách hàng
Chúng tôi hướng tới đối tượng khách hàng doanh nghiệp như các công ty thực phẩm, đại lý lớn và các chi nhánh, cũng như các tổ chức phi lợi nhuận như tổ chức từ thiện và các cơ quan nhà nước.
- Khu vực: o Trải dài từ Bắc vào Nam o Miền nam là 3 chi nhánh o Miền trung là 1 chi nhánh o Miền Bắc là 3 chi nhánh
Thị trường tổ chức thường được phân bổ theo các vùng địa lý như khu công nghiệp, khu chế xuất và các thành phố lớn Các doanh nghiệp và cơ quan có nhu cầu sử dụng thông tin liên lạc cao thường tập trung tại các đô thị và khu công nghiệp, tạo ra một môi trường kinh doanh sôi động và phát triển.
Khách hàng tổ chức có số lượng ít hơn so với khách hàng tiêu dùng cá nhân, nhưng lại có khối lượng mua lớn hơn nhiều Họ cũng thực hiện các giao dịch mua sắm thường xuyên hơn.
Mối quan hệ giữa khách hàng và nhà cung cấp dịch vụ ngày càng trở nên thân thiện và gần gũi Các nhà cung cấp mong muốn xây dựng mối quan hệ ổn định và lâu dài với khách hàng, trong khi khách hàng cũng tìm kiếm những nhà cung cấp đáng tin cậy Sự hợp tác này mang lại lợi ích cho cả nhà cung cấp và các doanh nghiệp sản xuất.
Nhu cầu của khách hàng tổ chức thường là nhu cầu thứ phát và thụ động, phát sinh từ nhu cầu trên thị trường đầu ra, tức là thị trường tiêu dùng cuối cùng Khi một doanh nghiệp phát triển, nhu cầu về thông tin liên lạc và vật tư của họ cũng tăng lên Tuy nhiên, tính co dãn của nhu cầu này là thấp; nghĩa là, dù giá cả có thay đổi nhiều, nhưng nhu cầu chỉ thay đổi ít Điều này xảy ra vì nhu cầu đối với các yếu tố đầu vào sản xuất của tổ chức chỉ thay đổi khi có sự biến động trong sản lượng đầu ra.
Theo thống kê của Hiệp hội mì ăn liền thế giới năm 2020, Việt Nam đứng thứ ba toàn cầu về mức tiêu thụ mì gói, chỉ sau Trung Quốc/Hong Kong và Indonesia.
Cụ thể, người Việt đã tiêu thụ tổng cộng 7 tỷ gói mì trong năm 2020, tăng xấp xỉ 30% so với 2019.
Đại dịch Covid-19 đã dẫn đến sự gia tăng tiêu thụ mì ăn liền tại Việt Nam, khi ngành sản xuất này đóng vai trò quan trọng trong việc ứng phó với khủng hoảng toàn cầu Thêm vào đó, tình trạng giãn cách xã hội và thói quen dự trữ thực phẩm của người dân cũng góp phần làm tăng nhu cầu mì gói.
Theo dữ liệu từ Nhịp sống kinh tế, Acecook Việt Nam, Masan Consumer, Uniben và Asia Foods hiện đang chiếm gần 88% thị phần sản lượng và 84% doanh thu trong ngành Acecook dẫn đầu thị trường với 35,4% sản lượng và 36% doanh thu, giữ khoảng cách đáng kể so với các đối thủ cạnh tranh.
Kết quả kinh doanh của Acecook nổi bật hơn hẳn so với các đối thủ trong ngành, với doanh thu thuần 10.648 tỷ đồng và lợi nhuận ròng đạt 1.660 tỷ đồng trong năm 2019, khẳng định vị trí quán quân của công ty.
Asia Foods và các nhà máy trong hệ thống đạt doanh thu 5.454 tỷ đồng, đứng thứ hai trong ngành, trong khi Masan Consumer thu về 4.968 tỷ đồng từ mảng mì Tổng doanh thu của Asia Foods và Masan Consumer vẫn chưa đủ để theo kịp Acecook.
Bước ngoặt quan trọng đưa Acecook Việt Nam lên vị thế dẫn đầu thị trường là sự ra mắt của thương hiệu mì Hảo Hảo vào năm 2000 Với mức giá bình dân duy trì trong nhiều năm (hiện khoảng 3.500 đồng/gói), mì Hảo Hảo đã trở thành món ăn ưa thích của nhiều đối tượng, từ người lao động, sinh viên đến dân văn phòng.
2.2.2 Sản phẩm: Định vị sản phẩm: a Bao bì:
Bao bì dạng bao gói đơn giản, bọc lấy sản phẩm bên trong kín không thấm nước, chất liệu OPP/PP,OPP/PE,OPP/MCPP,OPP/LLDPE, PET/LLDPE
- Không có khả năng tái sử dụng lại bao bì.
- In hình ảnh,nhãn hiệu, thông tin bao bì không có độ trong suốt nên khó có thể quan sát được sản phẩm từ bên ngoài
- Đáp ứng được yêu cầu VSATTP, tiêu chuẩn quốc tế.
Thực trạng công tác quản trị kênh phân phối của công ty Acecook Việt Nam
SƠ LƯỢC VỀ CẤU TRÚC KÊNH PHÂN PHỐI CỦA CÔNG TY ACECOOK TẠI VIỆT NAM.
Sơ đồ cấu trúc kênh cấp 2 của công ty cổ phần Acecook
Sơ đồ cấu trúc kênh cấp 3 của công ty cổ phần Acecook
Nhà sản xuất có 11 nhà máy
- Đại lý : Hơn 700 đại lí phân phối trên khắp cả nước
Công ty TNHH Nguyên Đức – Đại lý phân phối mì Acecook Thực phẩm sạch OKFood
Iprice Đại lý phân phối mì Acecook – Trường Hưng Đại lí phân phối mì Acecook divinerank.vn Đại lý mì Vina Acecook dailymigoi.com
Nhà phân phối mì Acecook Lê Quang Hùng Đại lý phân phối Vifon Acecook Hồng Nghiệp
- Nhà bán buôn, bán sỉ :
Của hàng tạp hóa sỉ và lẻ Tân Thanh
Tạp hóa sỉ Cô Dung Đại lý mỳ gói tp Hồ Chí Minh
Của hàng online ocop-mall
Các của hàng bán lẻ trải dài khắp cả nước
- Người tiêu dùng : Nội trợ, học sinh, sinh viên,….
2.3.1 Mục tiêu quản trị kênh phân phối trong năm vừa qua
Acecook Việt Nam hướng tới việc trở thành tập đoàn thực phẩm hàng đầu không chỉ tại Việt Nam mà còn trên toàn cầu Công ty cam kết nghiên cứu và phát triển các sản phẩm đa dạng, chất lượng cao hơn, đáp ứng nhu cầu ẩm thực ngày càng cao của khách hàng Điều này không chỉ tạo ra một nền văn hóa ẩm thực phong phú mà còn góp phần vào sự phát triển của ngành thực phẩm tại Việt Nam.
Acecook đã tăng doanh số và duy trì các chỉ số tích cực trong thời gian dài nhờ vào việc sử dụng hiệu quả hệ thống phân phối Kết quả là công ty đã mở rộng thị phần, tăng doanh thu và lợi nhuận.
Acecook đã mở rộng hệ thống phân phối nhằm mang đến sự tiện lợi cho khách hàng trong việc tiếp cận sản phẩm Thương hiệu này hiện đang tiếp thị và phân phối sản phẩm trên toàn quốc, với sự hiện diện của các đại lý từ nhỏ đến lớn trải dài khắp các tỉnh thành lớn của Việt Nam Hệ thống tiếp thị và phân phối của Acecook bao gồm hơn 700 đại lý cấp 1, được phân bố đồng đều trên cả nước, với các văn phòng chi nhánh tại Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ và TP HCM.
Chiếm hơn 50% thị phần mì ăn liền tại Việt Nam, Acecook sản xuất khoảng 3 tỷ gói mỗi năm Để đảm bảo sản phẩm luôn tươi mới và phân phối ổn định, thương hiệu này sử dụng hơn 500 xe giao hàng mỗi ngày.
Acecook là thương hiệu hàng đầu trong ngành mì ăn liền tại Việt Nam, với hơn 95% điểm bán lẻ được phủ sóng và mức độ nhận diện sản phẩm từ 80 – 100%, trong đó nhãn hiệu Hảo Hảo được coi là thương hiệu quốc dân với độ nhận diện 100% Để đảm bảo phân phối ổn định và sản phẩm luôn tươi mới, Acecook sử dụng hơn 500 xe giao hàng mỗi ngày Thành công này là kết quả của những nỗ lực không ngừng của toàn bộ doanh nghiệp trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm, cùng với các chiến lược giá và phân phối hiệu quả, giúp doanh số ngày càng tăng trưởng.
Acecook đã áp dụng nhiều kênh phân phối khác nhau để đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng, chủ yếu thông qua hệ thống đại lý Doanh nghiệp lựa chọn các nhà bán sỉ (đại lý cấp 1) để phân phối sản phẩm xuống các nhà bán sỉ cấp dưới, từ đó phủ sóng đến các tiệm tạp hóa Khi khách hàng có nhu cầu, các tiệm bán lẻ sẽ thông báo cho nhà bán sỉ, và doanh nghiệp sẽ cung cấp sản phẩm theo hình thức bán đứt.
Ngoài ra, công ty Acecook Việt Nam cũng đẩy mạnh việc tiêu thụ và xuất khẩu đến hơn 46 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới
2.3.2 Thực trạng công tác quản trị kênh phân phối
Các trung gian tiếp thị:
Mì Hảo Hảo có nhiệm vụ truyền thông, bán và phân phối sản phẩm đến tay người tiêu dùng, với mạng lưới đại lý rộng khắp cả nước và xuất khẩu ra thị trường quốc tế Hảo Hảo tập trung vào các thành phố lớn và thị trấn, nơi có mật độ dân số cao và nhu cầu tiêu thụ thực phẩm nhanh chóng gia tăng do cuộc sống công nghiệp hóa, tạo ra cơ hội sinh lời hấp dẫn.
Acecook đã xây dựng một hệ thống tiếp thị và phân phối mạnh mẽ trên toàn quốc với hơn 600 đại lý, trải dài từ Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ đến TP Hồ Chí Minh, giúp công ty tăng cường doanh số và lợi nhuận Trong thị trường mì ăn liền, mì Hảo Hảo phải đối mặt với ba nhóm đối thủ cạnh tranh chính: phân khúc bình dân với giá từ 2.500 – 3.000 VNĐ, phân khúc cấp trung với giá từ 3.500 - 4.500 VNĐ, và phân khúc cao cấp với giá từ 7.000 - 10.000 VNĐ.
Acecook Việt Nam đã khẳng định vị thế của mình trên thị trường mì gói từ năm 2000 với sản phẩm mì Hảo Hảo, được coi là "Vua" mì gói ở phân khúc cấp trung Hiện tại, Acecook Việt Nam là công ty mì ăn liền lớn nhất tại Việt Nam, nắm giữ 35.4% sản lượng và 36% doanh thu toàn ngành Hảo Hảo đóng góp 60% doanh số hàng năm của công ty Trong khi Acecook tập trung vào phân khúc trung bình, Masan Consumer lại nhắm đến phân khúc cao cấp và phổ thông với các thương hiệu như Omachi và Kokomi, đứng thứ hai trên thị trường với 26% thị phần vào năm 2020.
Người tiêu dùng đóng vai trò quan trọng trong sự tồn tại của mì Hảo Hảo, vì vậy ACECOOK luôn chú trọng đến việc thu hút họ thông qua các hoạt động quảng cáo mạnh mẽ như phỏng vấn và chương trình trúng thưởng Công ty Vina Acecook đã triển khai nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn như "Khuyến mãi Đệ Nhất – Mua ngay quà tặng trao tay" và "Ăn Hảo Hảo – trúng xe hơi" Bên cạnh đó, công ty cũng thực hiện các hoạt động Marketing xã hội như đóng góp 250 triệu đồng cứu trợ miền Trung và tổ chức các hoạt động mùa hè xanh.
Giới tính: Bao gồm cả nam lẫn nữ tuy nhiên khách hàng nam có nhu cầu sử dụng cao hơn Độ tuổi: mọi lứa tuổi chủ yếu là 18 – 25 tuổi
Doanh nghiệp chủ yếu nhắm đến đối tượng khách hàng là học sinh và sinh viên, với sinh viên là thị trường mục tiêu lớn nhất Ngoài ra, trẻ em, nội trợ và nhân viên văn phòng cũng là những nhóm khách hàng mà doanh nghiệp hướng tới.
2.3.3 Khảo sát sự hài lòng của thành viên kênh.
Trong tổng số 109 câu hỏi phản hồi, giới tính nữ chiếm 58.7% với 64 người, trong khi giới tính nam chỉ chiếm 41.3% với 45 câu trả lời Điều này cho thấy cơ cấu khách hàng sử dụng sản phẩm trong mẫu nghiên cứu, với tỷ lệ sử dụng thực tế giữa nam và nữ là 45/64.
Biểu đồ cho thấy nhà bán lẻ chiếm ưu thế trong thị trường tiêu dùng, với 41.8% tổng số phiếu khảo sát và 46 câu phản hồi Xếp thứ hai là các đại lý, chiếm 30% với 33 câu phản hồi từ khách hàng Cuối cùng, nhà bán buôn chiếm 28.2% với 31 người tham gia khảo sát.
Biểu đồ cho thấy mức độ hài lòng của khách hàng với Acecook là rất cao, với 59.6% khách hàng hoàn toàn đồng ý, tương đương 65/109 người được hỏi Ngoài ra, 38.5% khách hàng cho biết mức độ hài lòng ở mức bình thường, chiếm 42/109 người Chỉ có 1.8% khách hàng không hài lòng, tương đương 2/109 người được hỏi.
Theo biểu đồ, hầu hết khách hàng của Acecook đều hài lòng với dịch vụ của nhóm, với 61.8% (68/110 người) thể hiện sự hài lòng Mức độ hài lòng trung bình chiếm 36.4% (40/110 người), trong khi tỷ lệ không hài lòng chỉ chiếm 1.8% (2/110 người), cho thấy sự chênh lệch rõ rệt trong mức độ hài lòng của khách hàng.
Đánh giá chung
Trong hơn 22 năm hoạt động, công ty Acecook đã đạt được nhiều thành công nổi bật và khẳng định vị thế hàng đầu trong lĩnh vực phân phối sản phẩm mì ăn liền cả trong nước và quốc tế Tốc độ phát triển không ngừng về quy mô và doanh số của công ty là nhờ vào hiệu quả của hệ thống kênh phân phối.
Chính sách quản lý hiệu quả và khuyến khích các đại lý đã giúp công ty mở rộng hệ thống đại lý, hiện nay đã phủ khắp hầu hết các tỉnh miền Bắc và miền Trung.
Hiện nay, Nam sở hữu 700 đại lý phân phối hàng đầu trên toàn quốc, với sự hiện diện của văn phòng chi nhánh tại các khu vực lớn như Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ và TP.HCM.
Điểm quan trọng trong việc lựa chọn kênh phân phối của Acecook là đảm bảo quyền lợi cho người lao động, nhằm duy trì mối quan hệ hợp tác lâu dài Việc xây dựng môi trường làm việc tích cực cho các thành viên trong kênh phân phối và người lao động là điều cần thiết Acecook cam kết hỗ trợ các đối tác để đảm bảo quyền lợi tốt nhất cho người lao động.
Vốn đầu tư thấp là một lợi thế cho những thương hiệu mạnh được thị trường yêu thích Hệ thống kênh phân phối hiện tại của công ty được cấu trúc hợp lý, phù hợp với quy mô thị trường, đặc điểm sản phẩm và khả năng tài chính của công ty.
Các hoạt động tích cực và hiệu quả từ các kênh như chương trình khuyến mãi và bốc thăm trúng thưởng trong dịp lễ đặc biệt đã góp phần nâng cao doanh số bán hàng, mở rộng thị phần chủ đạo và đảm bảo mục tiêu chiếm lĩnh thị trường.
Công ty đang nỗ lực mở rộng quy mô hệ thống kênh phân phối cả về chiều sâu và chiều rộng, đồng thời duy trì mối quan hệ tốt với các thành viên trong kênh và khách hàng Trong bối cảnh giãn cách xã hội, mì ăn liền đã trở thành sản phẩm được người tiêu dùng ưa chuộng, góp phần thúc đẩy doanh thu cho các doanh nghiệp sản xuất mì gói Năm 2020, doanh thu của Acecook Việt Nam đạt hơn 11.500 tỷ đồng.
Nhờ vào chiến lược marketing hiệu quả, Acecook Việt Nam đã gia tăng độ nhận diện sản phẩm và tạo sự gần gũi với người tiêu dùng Điều này góp phần giúp Acecook Việt Nam duy trì doanh thu cao, vượt trội hơn so với các đối thủ cạnh tranh trên thị trường.
Mặc dù Acecook đã đạt được nhiều thành công đáng kể và sản phẩm của công ty đã có mặt ở hầu hết các tỉnh thành, nhưng vẫn tồn tại một số điểm chưa hoàn thiện trong quản lý mạng lưới phân phối Việc vận chuyển thông tin đôi khi bị chậm trễ, dẫn đến sai lệch trong hoạt động của hệ thống Đặc biệt, các quầy tạp hoá và nhà phân phối ở xa không có đủ nhân lực để giám sát, ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm Hơn nữa, việc vận chuyển các thùng mì xếp chồng lên nhau có thể làm giảm chất lượng do tính chất giòn dễ vỡ của sản phẩm Do đó, chính sách phân phối của Acecook cần được cải thiện để khắc phục những hạn chế này.
Xung đột giữa các thành viên trong kênh phân phối có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến hiệu quả hoạt động và uy tín của công ty Trong quá trình phân phối hàng hóa, các vấn đề thường gặp bao gồm xung đột về giá cả và địa điểm kinh doanh Công ty cần có biện pháp để giải quyết những sự cố này nhằm duy trì sự hài hòa trong kênh phân phối.
Hệ thống phân phối sản phẩm của Acecook chưa đồng đều, gây ra nhiều bất cập trong thị trường tiêu thụ Các dòng sản phẩm không được công bố rõ ràng về việc tập trung cho thị trường thành phố hay nông thôn, dẫn đến một số sản phẩm không có mặt tại cửa hàng tạp hóa, siêu thị nhỏ hoặc khu vực nông thôn, trong khi Hảo Hảo vẫn chiếm ưu thế Mặc dù Acecook có tiềm năng mạnh mẽ từ chuỗi cung ứng của Hảo Hảo, nhưng việc đẩy mạnh các sản phẩm khác vẫn chưa được thực hiện hiệu quả.
Năng lực của các đại lý hiện nay còn yếu kém, đặc biệt là các quầy tạp hoá và nhà phân phối ở xa, dẫn đến khó khăn trong việc quản lý và điều hành phân phối sản phẩm Thực tế cho thấy, sản phẩm của Acecook không chỉ có mặt tại các thành phố lớn mà còn xuất hiện ở những vùng quê của các tỉnh lẻ, chủ yếu được bán tại các cửa hàng tạp hoá.
HOÀN THIỆN CÔNG TÁC QUẢN TRỊ KÊNH PHÂN PHỐI TẠI CÔNG TY ACECOOK
Phương hướng hoạt động của doanh nghiệp trong thời gian đến
Theo Bộ Y tế, cuộc chiến chống Covid-19 có thể kéo dài đến hết năm 2021 do nguồn cung vắc-xin hạn chế, dẫn đến việc tiếp tục áp dụng các biện pháp khoanh vùng, cách ly và giãn cách xã hội, ảnh hưởng lớn đến đời sống kinh tế Nhiều ngành nghề, đặc biệt là du lịch, khách sạn, nhà hàng và vận tải, vẫn phải đối mặt với tổn thất nặng nề, khiến thu nhập của lao động giảm sút và không ổn định Tuy nhiên, Việt Nam vẫn là một trong những thị trường tiềm năng nhất châu Á cho ngành chế biến thực phẩm và đồ uống Với xu hướng phát triển xã hội công nghiệp, nhu cầu về sản phẩm chế biến sẵn ngày càng tăng, đồng thời người tiêu dùng cũng yêu cầu cao hơn về chất lượng Do đó, các doanh nghiệp cần đầu tư nhiều hơn vào nghiên cứu và phát triển sản phẩm, cũng như nâng cao công nghệ để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.
3.1.1 Mục tiêu của công ty trong thời gian đến:
Tái cấu trúc danh mục thương hiệu và sản phẩm để nâng cao thị phần tại các khu vực thị trường.
Hảo Hảo, sản phẩm chủ lực của công ty, đã vươn lên trở thành một trong 10 thương hiệu hàng đầu của Việt Nam và được xếp hạng trong Top 1.000 thương hiệu hàng đầu châu Á, với sự hiện diện rộng rãi trên toàn cầu.
Chúng tôi cam kết truyền tải thông tin chính xác đến người tiêu dùng nhằm nâng cao giá trị ngành hàng mì ăn liền, đồng thời cải thiện chất lượng sản phẩm sợi gạo và miến, cũng như thúc đẩy hoạt động xuất khẩu.
Nhu cầu sử dụng thực phẩm ăn liền ngày càng cao trong bối cảnh nền kinh tế phát triển, khiến thị trường mì ăn liền trở nên hấp dẫn với tốc độ tăng trưởng bình quân đạt 15-20% tại Việt Nam Việt Nam hiện là một trong những quốc gia tiêu thụ mì ăn liền nhiều nhất ở Châu Á, với dự đoán sản lượng sẽ tăng lên khoảng 6-7 tỷ gói trong ba năm tới Công ty đã có 10 năm kinh nghiệm trong sản xuất và kinh doanh mì ăn liền, gặt hái nhiều thành tựu và nhận được sự tín nhiệm từ người tiêu dùng Để nâng cao chất lượng, công ty tiếp tục đầu tư vào máy móc chế biến và đóng gói hiện đại từ Nhật Bản, đồng thời đa dạng hóa sản phẩm với các sản phẩm thân thiện với môi trường, góp phần vào việc xây dựng doanh nghiệp phát triển bền vững.
Để nâng cao chất lượng sản phẩm, cần tiếp tục đầu tư vào công nghệ sản xuất hiện đại, cải thiện thiết bị, sử dụng năng lượng tái tạo và quản lý hiệu quả việc tiêu thụ năng lượng.
Công ty định hướng phát triển bằng cách tập trung vào việc mở rộng thị trường, cải thiện khả năng cạnh tranh, và cam kết mang đến cho khách hàng sản phẩm chất lượng cao cùng dịch vụ hoàn hảo, nhằm đảm bảo sự hài lòng tối đa.
Tiếp tục đẩy mạnh phát triển thương hiệu mì ăn liền thông qua việc nghiên cứu thị trường để điều chỉnh cơ cấu sản phẩm phù hợp Tập trung vào công tác truyền thông và quảng bá thương hiệu, đồng thời mở rộng thị trường cho sản phẩm ở các phân khúc trung cấp và cao cấp.
Về công tác tổ chức sản xuất
Xây dựng và theo dõi chặt chẽ hoạt động sản xuất tại các đơn vị thành viên nhằm đạt được mục tiêu kế hoạch năm với hiệu suất cao nhất Thực hiện công tác sửa chữa và bảo dưỡng máy móc để đáp ứng yêu cầu sản xuất hiệu quả Nâng cao năng lực của thiết bị, khai thác tối đa các máy móc đã đưa vào sử dụng để gia tăng sản lượng sản phẩm.
Tập trung vào việc phát huy sáng kiến cải tiến kỹ thuật và quản lý, đồng thời nâng cao ý thức công nghiệp, văn hóa doanh nghiệp và bảo vệ môi trường cho người lao động, nhằm tối đa hóa tính sáng tạo và năng lực của nhân viên.
Xây dựng và áp dụng phần mềm trong công tác điều độ vận chuyển và báo cáo thống kê nhằm nâng cao hiệu suất công việc, quản lý hiệu quả và phục vụ kịp thời cho công tác điều hành lãnh đạo của công ty.
Đầu tư vào hệ thống tích hợp quản trị sản xuất kinh doanh (ERP) giúp nâng cao hiệu quả quản lý và hoạt động của công ty, đồng thời giảm thiểu rủi ro trong quá trình điều hành sản xuất.
Doanh nghiệp không ngừng đầu tư hàng triệu USD xây nhà máy, sắm trang thiết bị, phát triển nguồn nhân lực nhằm đẩy mạnh công suất sản xuất.
Trong nhà máy, tất cả thiết bị và máy móc được làm từ thép không gỉ bền bỉ Đơn vị áp dụng tự động hóa lên đến 90%, giảm thiểu sự tham gia của con người Nhờ vậy, dây chuyền sản xuất có khả năng tạo ra khoảng 600 gói mì mỗi phút, với tổng công suất toàn nhà máy đạt khoảng 300.000 thùng.
Acecook Việt Nam nhận chuyển giao thiết bị, công nghệ và kỹ thuật từ công ty mẹ tại Nhật Bản, đảm bảo chất lượng sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế Đội ngũ nhân viên được đào tạo chuyên sâu để kiểm soát và quản lý chất lượng một cách đồng bộ Công ty cũng lắp đặt hệ thống điện mặt trời áp mái nhằm nâng cao hiệu suất sản xuất và bảo vệ môi trường.
Hệ thống 570 kW này dự kiến sẽ tạo ra khoảng 900.000 kWh điện mỗi năm, tương đương với lượng điện cần thiết để sản xuất khoảng 3,6 triệu gói mì Hảo Hảo.
Về nâng cao chất lượng và nghiên cứu sản phẩm mới
Công ty luôn tập trung vào việc nâng cao chất lượng sản phẩm và nghiên cứu sản phẩm mới để đáp ứng tốt nhất nhu cầu của người tiêu dùng Để đạt được điều này, công ty khuyến khích nhân viên sáng tạo và đề xuất các sáng kiến nhằm cải thiện chất lượng sản phẩm Trong thời gian tới, công ty sẽ triển khai các biện pháp nhằm phát triển hoạt động này, hướng đến việc giới thiệu những sản phẩm mới ra thị trường.
Giải pháp hoàn thiện công tác quản trị kênh phân phối
Xu hướng tiêu dùng hiện đại của người Việt ngày càng nghiêng về các kênh phân phối như siêu thị và cửa hàng tự chọn Để đáp ứng nhu cầu này, Hảo Hảo đã triển khai chiến lược phân phối sản phẩm qua các kênh bán lẻ như Big C, do mart và hệ thống Maximax Sản phẩm được cung cấp trực tiếp đến tay người tiêu dùng, cho phép họ tự chọn lựa mặt hàng và dòng sản phẩm ưa thích Chiến lược này tập trung vào việc phục vụ người tiêu dùng cuối cùng, tiêu thụ với số lượng nhỏ nhưng thường xuyên, nhằm mở rộng thị trường và nâng cao chất lượng kênh phân phối của mì Hảo Hảo.
Trong quá trình tổ chức hoạt động của kênh phân phối, Acecook thực hiện việc tuyển chọn và thu hút các trung gian cụ thể tương tự như tuyển dụng lao động trong doanh nghiệp Công ty đánh giá các thành viên kênh dựa trên nghề nghiệp, mặt hàng họ cung cấp, mức lợi nhuận, khả năng phát triển, khả năng chi trả, tính hợp tác, uy tín và điều kiện kinh doanh Đối với các đại lý bán hàng, Acecook cần xem xét số lượng và đặc điểm sản phẩm, cũng như quy mô và chất lượng đội ngũ bán hàng của họ.
3.2.2 Tuyển chọn các thành viên kênh:
Khi lựa chọn thành viên cho kênh phân phối của công ty, cần chú trọng đến các trung gian có kinh nghiệm Đối với nhà phân phối, nên xem xét các tiêu chí như tiêu chuẩn mở rộng và bao phủ thị trường, thái độ tích cực và sự nhiệt tình trong quá trình phân phối Cần tìm kiếm các nhà bán lẻ uy tín và hiệu quả như siêu thị, tạp hóa, và nhà hàng Ngoài ra, điều kiện tài chính cũng rất quan trọng, yêu cầu khả năng thanh toán nhanh Cuối cùng, sức mạnh bán hàng, dòng sản phẩm, cùng khả năng quản lý và chăm sóc khách hàng tốt là những yếu tố không thể thiếu.
Doanh nghiệp cần thường xuyên kiểm tra và điều chỉnh hệ thống phân phối để đảm bảo tính hợp lý, hiệu quả và kịp thời, nhằm tránh xung đột trong kênh Việc truyền đạt kinh nghiệm bán hàng và động viên đội ngũ nhân viên của nhà phân phối thông qua các buổi đào tạo, tập huấn là rất quan trọng, đồng thời khuyến khích xây dựng văn hóa doanh nghiệp Ngoài ra, áp dụng phần mềm quản lý quan hệ khách hàng sẽ giúp cải thiện mối quan hệ giữa nhân viên và khách hàng.
Chủ động thực hiện khảo sát thị trường nhằm thấu hiểu nhu cầu người mua và có thể giành nhiều lợi thế tại điểm bán
Các nhà trung gian cần được khuyến khích thường xuyên để phát huy hiệu quả công việc Acecook cũng chú trọng tạo điều kiện tốt nhất cho các kênh phân phối cấp dưới bằng cách nghiên cứu nhu cầu và mong muốn của các thành viên trong kênh Acecook nhận thức rằng các trung gian là những doanh nghiệp độc lập với sức mạnh và chiến lược kinh doanh riêng, do đó việc hiểu và hỗ trợ họ là rất quan trọng.
Các trung gian đóng vai trò là người mua cho khách hàng, tập trung vào việc bán cả nhóm sản phẩm thay vì từng mặt hàng riêng lẻ Acecook cung cấp nhiều ưu đãi hấp dẫn cho các đại lý trung thành, bao gồm hỗ trợ vận chuyển, tư vấn bán hàng, chiết khấu thương mại và thưởng theo doanh số Công ty cũng kiên quyết thực hiện các biện pháp cắt hợp đồng đối với những vi phạm, nhằm làm gương cho các đại lý khác Để trở thành đại lý của Acecook, điều kiện tiên quyết là cam kết không bán sản phẩm kém chất lượng hoặc đã hết hạn sử dụng theo yêu cầu của công ty.
Công ty Acecook cung cấp một nhóm sản phẩm thực phẩm đa dạng, không giới hạn đại lý chỉ bán một sản phẩm duy nhất Họ khuyến khích sự mở rộng và linh hoạt trong các điều kiện hợp tác với đại lý Với tính cạnh tranh cao trong lĩnh vực hàng tiêu dùng thiết yếu, việc mở rộng hệ thống phân phối là rất quan trọng để tăng cường sự phổ biến của sản phẩm Đồng thời, Acecook cũng mang đến những ưu đãi hấp dẫn cho các đại lý nếu họ trưng bày sản phẩm một cách thu hút và bắt mắt.