(Tiểu luận) đề tài hoàn thiện công tác quản trị thu mua tạicông ty tnhh bia huế

ĐẠ ỌC DUY TÂN KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH  - TIỂU LUẬN Đề tài: HỒN THIỆN CƠNG TÁC QUẢN TRỊ THU MUA TẠI CÔNG TY TNHH BIA HUẾ Giảng viên hướng dẫn: Th.s Võ Thị Thanh Thương Sinh viên thực hiện: Bùi Ngọc Phúc Võ Giang Huy Trần Hoàng Hạ Như Hồ Thị Thu Hương Nguyễn Thị Hồng Nhung Huỳnh Thị Đình Kính Nguyễn Thị Diễm Th Đà Nẵng, 11/2022 MỤC LỤC CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ QUẢN TRỊ THU MUA 1.1 Khái niệm quản trị thu mua 1.1.1 Khái niệm 1.1.2 Mục tiêu 1.1.3 Vai trò 1.2 Các hoạt động thu mua CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN TRỊ THU MUA TẠI CÔNG TY THNN BIA HUẾ 2.1 Tổng quan Công ty TNHH Bia Huế 2.1.1 Lịch sử hình thành 2.1.2 Cơ cấu tổ chức 2.1.3 Cơ sở vật chất 2.1.4 Tình hình nhân 2.2 Thực trạng kinh doanh công ty TNHH bia Huế 2.2.1 Thị trường 2.2.2 Khách hàng 2.2.3 Sẩn phẩm 2.2.4 Đối thủ cạnh tranh bia Huda 2.2.5 Tình hình tài 2.2.5.1 Bảng cân đối kế tốn phân tích 2.3 Thực trạng cơng tác QTTM cơng ty 2.3.1 Cơ cấu nhân phòng thu mua 2.3.2 Mục tiêu thu mua 2.3.3 Tổng quan sản phẩm thu mua nhà cung cấp 2.3.4 Tiến trình thu mua thời gian qua 2.4 Đánh giá hiệu công tác quản trị thu mua công ty bia huế 2.5 Đánh giá chung CHƯƠNG HOÀN THIỆN CÔNG TÁC QTTM CỦA CÔNG TY TNHH BIA HUẾ 3.1 Mục tiêu phương tiện thời gian đến 3.2 Phân tích SWOT 3.3 Giải pháp hồn thiện q trình thu mua 3.4 Giới thiệu nguồn cung toàn cầu CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ QUẢN TRỊ THU MUA 1.3 Khái niệm quản trị thu mua 1.3.1 Khái niệm - Theo cách tiếp cận trình: Quản trị thu mua trình hoạch định, tổ chức, lãnh đạo điều hành kiểm soát hoạt động thu mua hàng hóa, nguyên vật liệu đầu vào doanh nghiệp nhằm thực mục tiêu đề - Theo cách tiếp cận tác nghiệp : Quản trị thu mua q trình bước cơng việc nhằm xác định nhu cầu mua hàng, tìm lựa chọn nhà cung cấp, thương lượng đặt hàng, kiểm tra việc giao nhận hàng hoá 1.3.2 Mục tiêu Mục tiêu quản trị thu mua doanh nghiệp: Do mua hàng, nguyên vật liệu khâu đầu tiên, hoạt động sản xuất kinh doanh, điều kiện để hoạt động kinh doanh doanh nghiệp tồn phát triển, để cơng tác quản trị thu mua có hiệu mục tiêu hoạt động mua hàng đảm bảo an toàn, đảm bảo chất lượng mua hàng với chi phí thấp Cụ thể: - Đảm bảo an toàn cho hoạt động sản xuất bán thị trường trước hết hàng hóa nguyên vật liệu mua vào phải đủ số lượng cấu tránh tình trạng thừa hay thiếu dẫn đến ứ đọng hàng hoá hay gián đoạn việc sản xuất kinh doanh làm ảnh hưởng đến việc sản xuất lưu thơng hàng hố ngồi thị trường tiêu thụ - Hàng mua phải phù hợp với nhu cầu hoạt động sản xuất doanh nghiệp Cơng ty có tồn hay không phụ thuộc vào chất lượng, giá hàng hóa, dịch vụ từ nguồn cung cấp - Đảm bảo cho việc mua hàng từ nhà cung cấp, vận chuyển gặp rủi ro ( giao hàng chậm, ách tắc khâu vận chuyển ) - Đảm bảo mua hàng với chi phí thấp nhầm tạo điều kiện cho việc xác định giá bán cạnh tranh doanh nghiệp 1.3.3 Vai trò Quản trị thu mua có vai trị ý nghĩa quan trọng doanh nghiệp thể hiện: - Các yếu tố đầu vào hàng hoá, nguyên nhiên vật liệu doanh nghiệp Quản trị thu mua giúp cho doanh nghiệp có hàng hố, ngun vật liệu tay từ dễ dàng thuận lợi cho trình hoạt động sản xuất, bán thị trường, định lợi cạnh tranh doanh nghiệp - Nhà quản trị có vai trị quan trọng định đến thành cơng hay thất bại trình mua hàng Nhà quản trị người đạo cho nhân viên mua hàng nên họ phải nắm rõ nhân viên, phải nắm rõ khả người, biết người có khả đảm nhận việc mua hàng, xử lí tình thu mua,… cho doanh nghiệp có hàng hoá để cung cấp đầy đủ, kịp thời cho trình sản xuất đảm bảo tiến độ - Trong hoạt động thu mua doanh nghiệp, hành vi dễ sai lầm mua hàng mua hàng mà không đảm bảo ảnh hưởng trực tiếp đến kết hiệu kinh doanh doanh nghiệp Vì việc mua hàng phụ thuộc nhiều vào hoạt động người Cho nên việc tuyển chọn nhân viên làm công tác thu mua khâu quan trọng hoạt động kinh doanh Doanh nghiệp Nhân viên thu mua chuyên nghiệp, có kinh nghiệm giúp việc mua hàng diễn thuận lợi, hàng hóa nguyên vật liệu cung cấp với số lượng giá hợp lý tránh tình trạng hàng thừa hay thiếu không tốt cho hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Đây lợi thực lớn doanh nghiệp việc thu mua 1.4 Các hoạt động quản trị thu mua Quá trình hoạt động quản trị thu mua chu trình bắt đầu việc lựa chọn nguồn lực để có kết thúc việc nhận toán cho nguồn lực Mỗi yếu tố q trình quản trị thu mua liên quan đến tài liệu chuyên sâu để giữ cho tất thành viên nhóm phối hợp với Hoạt động quản trị thu mua bao gồm: - Lập kế hoạch: lập kế hoạch chi tiết hóa tất dịch vụ điều tốt cần thiết cho hoạt động kinh doanh, định cần th ngồi đặt ngân sách cho hạng mục mua sắm Khía cạnh lập kế hoạch quản trị thu mua liên quan đến việc thiết lập hệ thống để nhân viên cơng ty liên lạc với tình trạng loại mua sắm thời điểm - Lựa chọn nhà cung cấp: nghiên cứu lựa chọn nhà cung cấp thích hợp để đáp ứng nhu cầu cần thiết doanh nghiệp yếu tố quan trọng khác quản trị thu mua Điều liên quan đến việc xác định danh sách nhà cung cấp tiềm dựa tiêu chí chất lượng, an tồn, sách cơng ty, độ tin cậy, chi phí, thời gian giao hàng Quy trình quản trị thu mua hiệu thường liên quan đến nhiều nhà cung cấp để tạo phương án dự phòng nhà cung cấp gặp cố không mong muốn - Đàm phán hợp đồng: bước chu trình quản trị thu mua gửi đề xuất kinh doanh cho nhà cung cấp đàm phán thỏa thuận Quá trình thương lượng ký hợp đồng cung cấp cho nhóm bạn hiểu biết sâu sắc cách nhà cung cấp kinh doanh, giúp bạn xác định có nên ký hợp đồng dịch vụ họ hay không - Yêu cầu mua hàng: sau thiết lập hợp đồng đặt đối tác kinh doanh vào danh sách nhà cung cấp chấp thuận, nhóm bạn gửi yêu cầu mua hàng để đặt đơn đặt hàng riêng lẻ Nhân viên điền vào biểu mẫu để yêu cầu tài trợ cho giao dịch mua cụ thể từ nhà cung cấp phê duyệt, sau liên lạc với nhà cung cấp sau nhận chấp thuận công ty Thay để nhân viên định mua hàng, có quy trình trưng cầu mua hàng đảm bảo khơng đặt hàng trùng lặp mua hàng từ nhà cung cấp sai - Vận chuyển: thực tế, nhận mặt hàng thông qua giao hàng hạn phần trọng tâm quản trị thu mua Các quy trình liên quan đến giao hàng bao gồm gặp gỡ nhà cung cấp để xác định lịch trình, theo dõi lô hàng, xem xét đơn đặt hàng, lên lịch cho nhân viên nhận lô hàng thực kiểm tra chất lượng - Quản lý hóa đơn: hồn thành giao dịch cách toán cho nhà cung cấp quản lý hóa đơn phần cuối chu trình quản trị thu mua Điều liên quan đến việc đối chiếu đơn đặt hàng với hàng hóa dịch vụ thực tế nhận, cân tài khoản công ty theo dõi biên lai Thực tiễn quản lý hóa đơn giúp bạn theo dõi hiệu chi phí mối quan hệ với nhà cung cấp theo thời gian xác định khả sử dụng ngân sách mua sắm bạn hiệu CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN TRỊ THU MUA TẠI CÔNG TY THNN BIA HUẾ 2.1 Tổng quan Công ty TNHH Bia Huế 2.1.2.Lịch sử hình thành - Nhà máy bia Huế đời theo định số 315 QĐ/ UB ngày 15/ 9/ 1989 UBND tỉnh Bình Trị Thiên (cũ) với số vốn đầu tư ban đầu 2, triệu USD, công suất triệu lít/ năm.Sau 10 tháng đầu tư xây dựng , sản phẩm nhà máy bia Huda đời, bia Huda sản xuất theo dây chuyền công nghệ tiên tiến hãng DANREW - Đan Mạch Đáp ứng nhu cầu bia tăng ( lúc triệu lít/ năm, theo cục thống kê TTHuế, năm 1990), giá cả, chất lượng phù hợp với túi tiền, bia Huda chiếm lòng tin khách hàng - Năm 1992 Nhà máy nâng cơng suất lên triệu lớt/năm, đồng thời hồn tất việc chuyển giao cơng nghệ từ phía Đan Mạch hồn trả vốn cổ đơng Năm 1993, tăng sản lượng Bia Huế từ triệu lít lên 12 triệu lít/năm Đây coi thời kỳ hồng kim thứ hai Bia Huế Năm 1994, nhà máy Bia Huế liên doanh với tập đoàn Carlsberg (Đan Mạch), thương hiệu bia tiếng có bề dày truyền thống lâu đời giới Cũng từ trở đi, cơng ty TNHH Bia Huế thức đời Năm 1994, sau Mỹ bãi bỏ lệnh cấm vận Việt Nam, Bia Huế có mặt quốc gia khổng lồ Từ thị trường Mỹ, thương hiệu Bia Huế có sức lan tỏa sang nhiều quốc gia khác Tính đến nay, ngồi Mỹ ra, Bia Huế có mặt Pháp, Canada, Tây Ban Nha, Lào, Malaixia, Singapore, Inđônêxia Flexhome Document continues below Discover more from: đại học trường tân Doctor Trường Đại Học… 79 documents Go to course 16 21 Tieuluan - tiểu luận triết học trường đại học tân None Tailieuxanh 47 fc 003 02 nguyen thi… trường đại học tân None SƯỜN TỔNG HỢP LÝ 15 LUẬN VỀ ĐỊNH TỘI… trường đại học tân None C2SE - ádasdada 23 trường đại học tân None ENG206 - tâp trường đại học tân None C2SE - ádasdasda 35 trường đại học tân None Năm 1995 nhà máy tăng sản lượng từ 12 triệu lít lên 30 triệu lít/năm Mùa hè 1995, nước sông Hương nhiễm mặn trầm trọng Một số mẻ Bia Huế bị nhiễm mặn Bia nhiễm mặn gây ảnh hưởng mạnh đến uy tín chất lượng Bia Huế, làm phần khách hàng quan trọng Đó hội cho số thương hiệu bia khác cạnh tranh thị trường - Năm 1998 , nhằm mở rộng, khai thác tiềm thị trường, công ty tiếp tục đẩy cơng suất lên 50 triệu lít/ năm Đến năm 2000, chào đón kiện Huế trở thành Thành phố Festival nước, nhằm đa dạng phong phú mặt hàng, công ty cho đời sản phẩm bia Festival có chất lượng cao hơn, mang âm hưởng màu sắc lễ hội, dành cho du khách người yêu Huế.Liên tục kinh doanh có hiệu quả, sản phẩm cơng ty bia huế thị trường chấp nhận , thiết lập uy tín bước đầu có chỗ đứng chế thị trường đầy khắc nghiệt Tháng 9/2006, giai đoạn nhà máy bia Phú Bài khởi công xây dựng với lực sản xuất 80 triệu lít/năm Với tổng mức đầu tư 415 tỷ đồng, suất đầu tư 31,25 USD/100 lít.Đây dây chuyền sản xuất bia có mức đầu tư thấp Việt Nam Từ 2008 trở công ty Bia Huế, tất tập trung cho khách hàng Thay sản xuất theo quy trình sẵn có, sản xuất theo nhu cầu, liền với vị, thị hiếu khách hàng Năm 2009 công ty tăng sản lượng lên 170 triệu lít/năm; theo kế hoạch, đến năm 2015 300 triệu lít/năm Nhìn từ tốc độ tăng trưởng sản lượng Bia Huế ta đánh giá tổng quát phát triển thị trường tiềm tương lai Hiện cơng ty Bia Huế doanh nghiệp có mức thu nhập bình qn người lao động cao toàn tỉnh Tháng 4/2010, dự án nhà máy bia Phú Bài giai đoạn hồn thành nâng tổng cơng suất sản xuất lên 230 triệu lít/năm, đáp ứng tối đa nhu cầu tiêu thụ bia nước 30 đẩy mạnh xuất thị trường nước Đây dự án có hệ thống máy móc thiết bị thuộc loại tiên tiến bậc giới 2.1.2.Cơ cấu tổ chức 2.1.3 Cơ sở vật chất - Nhà máy Bia HUẾ sử dụng dây chuyền sản xuất đại với mức độ tự động hóa cao, ngun liệu để sản xuất bia tinh chọn nhập trực tiếp từ châu Âu, theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt áp dụng toàn cầu Tập đoàn Carlsberg Đan Mạch - Với tổng diện tích lên tới 116.935,4 m2 cơng suất đạt đến 360 triệu lít/năm, Sản phẩm thương hiệu bia gắn bó người tiêu dùng qua nhiều năm Bia HUDA chai, Bia HUDA lon, Bia HUDA chai, Bia tươi HUDA, Bia HUDA, Huda Gold … - Khu vực bồn lên men đứng , bao gồm bồn chứa bia lên men với 27 bồn dung tích 384.000 lít bồn dung tích 194.000 lít; bồn chứa bia sau lọc với 10 bồn dung tích 240.000 lít Đây phân khu quan trọng thực công đoạn lên men trước đến công đoạn chiết bia vào chai lon - Nổi bật nhà máy sử dụng thiết bị sản xuất bia điều khiển giám sát với mức độ tự động hóa cao, cung cấp Krones, công ty hàng đầu giới thiết bị chiết rót - Bể lắng:Thể tích bể lắng 1000 m3 Tại bể lắng, nước lắng chất thải thêm lần Trước vào bể lắng, nước thải qua máy lọc rác tự động đặt trước bể Máy lọc rác hoạt động hoàn toàn tự động Khi nước vào đủ, máy tự khởi động lọc Bộ phận lọc máy quay tròn quanh trục cố định, chảy qua phận lọc, rác giữ lại bề mặt, gom lại đưa vào thùng chứa rác, nước thải chảy qua khe hở bề mặt phận lọc, vào bể lắng - Bể điều hịa (Bể cân bằng): Bể điều hịa tích 3000 m3, thể tích sử dụng thường khoảng 80% Tại đây, nước thải từ phân xưởng sản xuất xử lý qua công đoạn trước hòa nước rửa chai từ nhà chiết để xử lý Nhờ hoạt động máy trộn đặt cách đáy bể điều hòa khoảng 1,5 m, hai loại nước thải hòa trộn với trước xử lý Máy hòa trộn nước hoạt động hoàn toàn tự động Khi mực nước bể điều hòa xuống thấp máy (tức nước bể điều hịa chuyển gần hết qua cơng đoạn tiếp theo), máy ngừng hoạt động, nước bể cao máy, máy hoạt động trở lại 2.1.4 Tình hình nhân - Tình hình lao động công ty TNIIII Bia Huế biến động không nhiều, tổng số lao động công ty qua năm trở lại dao động mức 497-547 người Tỷ lệ lao động trực tiếp lao động gián tiếp tương đương nhau, nhiên năm trở lại đây, công ty đầu tư thêm nhiều loại máy móc, áp dụng nhiều kỹ thuật sản xuất nên tỷ lệ lao động gián tiếp có xu hướng tăng nhanh so với lao động trực tiếp - Tỷ lệ lao động nam giới chiếm số đông với 78,6% năm 2020 đặc điểm hoạt động kinh doanh công ty sản xuất tiêu thụ loại bia nên đòi hỏi người lao động có sức khỏe tốt khâu sản xuất chế biến, vận chuyển tiêu thụ Giải pháp đặt ra, trước hết Công ty cần đa dạng hóa NCU nhằm giảm thiểu rủi ro có NCU gặp cố rủi ro cơng ty có NCU dự phịng để đáp ứng cho nhu cầu sử dụng NVL kịp thời, không làm ngưng trệ sản xuất thiếu hụt NVL  Cam kết chất lượng sản phẩm -Thiết lập đầy đủ tiêu nguyên vật liệu, đáp ứng tiêu chuẩn An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) theo quy định Luật thực phẩm nước quốc tế -Nhà cung cấp yêu cầu cam kết không sử dụng phụ gia ngồi danh mục, khơng chiếu xạ, NON GMO (không biến đổi gen)…và không vi phạm tiêu chuẩn mơi trường -Tồn ngun liệu, thành phần phải trải qua nhiều khâu kiểm tra nghiêm ngặt cân định lượng hay dò kim loại nhằm đảm bảo chất lượng đồng cho tất sản phẩm -Có giấy ghi rõ thành phần nguyên liệu Giá phù hợp khơng có tính cạnh tranh -Với giá niêm yết rõ ràng chương trình ưu đãi lớn dành cho khách hàng mua sỉ lẻ với số lượng nhiều với hình thức giao hàng nhanh gọn lẹ -Việc tốn có khả diễn minh bạch, rõ ràng -Nhà cung cấp cần có sách hỗ trợ khách hàng mức chiết khấu giá tốt, cho phép chia nhỏ công nợ thành đợt toán khác -Xem thủ tục pháp lý liên quan đến hợp đồng khứ, nhà cung cấp việc tuân thủ pháp luật nhà cung cấp  Khả cung cấp + Thời gian thực đơn hàng: Thời gian từ lúc bắt đầu thực đơn hàng đến nhà cung cấp giao hàng cho doanh nghiệp bạn + Độ tin cậy giao hàng: Đảm bảo thời gian giao hàng theo thỏa thuận + Giao hàng chắn: Đúng loại hàng hóa, chất lượng, số lượng theo hợp đồng + Thông tin: Thông tin trao đổi xuyên suốt nhà cung cấp doanh nghiệp bạn + Thích ứng: Khả thích ứng nhà cung cấp với yêu cầu doanh nghiệp bạn + Tính linh hoạt: Khả thích ứng nhà cung cấp việc cung cấp sản phẩm/dịch vụ điều kiện liên quan thay đổi  Uy tín nhà cung cấp Là yếu tố doanh nghiệp có định nên hay không nên chọn nguồn cung ứng này: +Có lực pháp lý địa rõ ràng: Đơn vị phải có giấy phép thành lập, có thương hiệu địa cụ thể Một cơng ty có lực xin giấy phép hoạt động Một đơn vị uy tín tạo dựng thương hiệu tiếng thị trường Và doanh nghiệp lực phải có địa rõ ràng, cơng khai để khách hàng, đối tác trực tiếp trao đổi hợp đồng mua sản phẩm +Được khách hàng, đối tác đánh giá cao: Những cảm giác khách hàng, đối tác thước đo thành công Đơn vị nhận hài lòng, đánh giá cao người mua sản phẩm, chất lượng phục vụ dấu hiệu để nhận diện thương hiệu uy tín +Sự minh bạch hợp tác: Đơn vị cung cấp nội thất uy tín cung cấp hợp đồng mua bán rõ ràng công khai cho khách hàng Bản hợp đồng có đầy đủ thơng tin liên quan đến địa người mua, số lượng sản phẩm với mẫu mã, thông số cụ thể Đảm bảo điều khoản hai bên ký ban đầu  Dịch vụ khách hàng nhà cung cấp - Trước giao dịch: + Khả tiếp cận + Cơ cấu tổ chức + Tính linh hoạt - Trong giao dịch: + Thời gian chu kỳ đặt hàng + Sự sẵn có hàng tồn kho + Tỷ lệ lấp đầy đơn hàng - Sau giao dịch: + Thời gian gọi + Bảo hành sản phẩm + Các khiếu nại khách hàng  Năng lực quản lý cam kết + Năng lực Nhà cung cấp có kế hoạch gia tăng 50% tổng thu nhập hàng năm từ hoạt động cung ứng vật tư năm 2021 khơng? + Nhà cung cấp có cung ứng vật tư địa điểm cố định không? + Kích cỡ vật tư cung ứng có vượt q khả kho bãi khách hàng đáp ứng khơng? Q trình cung ứng vật tư từ nhà cung cấp tiếp cận với khách hàng người khuyết tật không? + Nếu khơng, nhà cung cấp có kế hoạch khắc phục khơng? + Nhà cung cấp có bị loại khỏi chương trình hỗ trợ cơng ty khơng? + Nhà cung cấp cung cấp đầy đủ biên lai hóa đơn vật tư khơng? + Nhà cung cấp có trang bị hệ thống máy quét để đảm bảo chất lượng vật tư khơng? + Nhà cung cấp có hệ thống máy toán tiện lợi để giao dịch, tốn chi phí vật tư khơng? - Cam kết + Nhà cung cấp cần đưa chứng cam kết tiêu chuẩn chất lượng Nếu thích hợp, tìm kiếm sáng kiến có chất lượng tổ chức + Nhà cung cấp cần cho thấy họ cam kết, với tư cách khách hàng, khoảng thời gian mà hai bên làm việc + Các mắt xích chuỗi trung gian Họ cơng ty cá nhân đóng vai trị nhà bán bn, nhà bán lẻ, nhà môi giới người khác, nhằm thúc đẩy sản phẩm đến gần với khách hàng 2.4 ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ CÔNG TÁC QTTM CỦA CÔNG TY BIA HUẾ Cty bia huế trở nên ưa chuộng có độ phủ sóng tiêu thụ lớn theo năm, thị phần bia Huế lên chiếm 15% ,doanh thu tiếp cận số 3000 tỷ/năm, Lợi nhuận đạt 350 tỷ/năm 2022.Thành cơng nhờ vào q trình thu mua diễn liên tục quy trình ,quản trị thu mua có hiệu 2.5 ĐÁNH GIÁ CHUNG Ưu điểm: - Chất lượng nguyên vật liệu nâng cao đảm bảo: cung ứng từ nhà cung cấp có uy tín Ngun liệu hồn tồn nhập từ nước ngồi nhập từ Phịng thí nghiệm Carlsberg (Thủ Copenhagen - Đan Mạch) nên đồng chất lượng - Các nguyên vật liệu sàng lọc kĩ lưỡng để đảm bảo sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng - Quá trình thu mua diễn nhanh chóng: Bia huda có nhà cung cấp nguồn hàng lâu năm trung thành nên ưu tiên việc nhập nvl rút gọn q trình thu mua khơng cần phải thời gian để thỏa thuận với nhà cung cấp - Cung cấp nvl diễn cách liên tục khơng bị tình trạng thiếu hụt nvl có đồng nhà cung cấp công ty bia huế Nhược điểm: - Bộ phận thu mua thường khơng có đủ thời gian để xử lý thách thức: Với việc ngập tràn số, yêu cầu mua hàng, đặt hàng, quản lý vòng đời nhà cung cấp… - Dễ gặp rũi ro nhà cung cấp găoh nhà cung cấp không đủ uy tín, cơng ty cung cấp phá sản - Dễ mua phải hàng hố khơng minh bạch - Thời gian mua hàng thường dài 3.1 MỤC TIÊU VÀ PHƯƠNG HƯƠNG TRONG THỜI GIAN ĐẾN Yếu tố giá: - Giá nguyên vật liệu năm thay đổi có xu hướng tăng đều, dẫn đến chi phí đầu vào cao Cơng ty phải điều chỉnh mức giá tăng theo chi phí sản phẩm, tránh tình trạng giá sản phẩm bán thấp chi phí sản xuất sản phẩm đó, song khơng nên q chênh lệch so với mức giá cũ mức giá thị trường Theo đó, phải có giai đoạn để khách hàng làm quen với mức giá đưa - Xác định hai thái độ giá sản phẩm: Mức giá tối đa mà khách hàng chấp nhận, mức giá tối thiểu mà khách hàng bắt đầu quan ngại chất lượng Yếu tố hàng tồn kho: - Thị trường tập trung lựa chọn tiêu thụ theo loại mặt hàng mẫu mã Công ty phải nắm bắt tình trạng tồn kho qua phận quản lý kho phận chăm sóc khách hàng - Với số liệu tình hình mà phận chăm sóc khách hàng báo về, cơng ty biết loại hàng có mức tiêu thụ nguyên vật liệu cao hơn, từ điều chỉnh số lượng nhập từ nhà cung ứng Khơng xảy tình trạng hàng bán khơng đủ NVL để sản xuất, hay dư đọng NVL không cần thiết Định hướng công ty thời gian đến: Hồn thành quy trình hệ thống thơng tin quản trị Quy trình doanh nghiệp tập hợp công việc, nhiệm vụ thực theo thứ tự cố định, nhằm biến đổi yếu tố đầu vào thành kết đầu Dựa vào chức năng, quy trình doanh nghiệp chia thành nhóm: - Quy trình quản lý vận hành - Quy trình quản lý khách hàng - Quy trình đổi - Quy trình xã hội/ điều tiết quản lý quan quản lý nhà nước Xây dựng quy trình doanh nghiệp cơng việc tương đối thời gian, địi hỏi nhiều kiến thức kỹ Tuy nhiên, yêu cầu gần bắt buộc phải có doanh nghiệp có tầm nhìn chiến lược, muốn vững, bước xa Bởi lẽ, theo thời gian, quy mô doanh nghiệp tăng đồng nghĩa với tăng lên tương ứng máy nhân khối lượng công việc Nếu doanh nghiệp thiếu quy trình xây dựng quản lý chuẩn mực, việc mâu thuẫn hoạt động vận hành xảy ra, đe dọa đến tiến độ kết mục tiêu tổ chức Về mặt lợi ích, quy trình xây dựng quản lý hiệu giúp doanh nghiệp - Cải thiện suất làm việc - Cắt giảm chi phí nhờ tăng suất tối ưu, cải tiến hoạt động vận hành - Giảm thiểu rủi ro q trình vận hành đầu cơng việc/ nhiệm vụ xác định rõ ràng, chuẩn hóa theo thứ tự - Nhanh chóng tạo bước tiến đột phá nhờ đầu việc cũ tối ưu giải triệt để Đánh giá thị trường nước xuất khẩu, tối ưu hóa sản phẩm, tập trung vào sản xuất kinh doanh sản phẩm chủ đạo Công ty tập trung việc đánh giá nhu cầu người tiêu dùng nước quốc tế, tập trung vào sản xuất kinh doanh sản phẩm ưa chuộng để đáp ứng đủ nhu cầu đảm bảo chất lượng + Định mức lại vật tư nguyên liệu, định mức lao động sản xuất, định mức chi phí tối ưu hệ thống logistics Định mức phần thiếu việc xây dựng chế kiểm sốt doanh nghiệp Định mức đánh giá cho kiểm soát viên định kỳ tiến hành đánh giá & khuyến nghị điểm chưa tốt, rủi ro, lãng phí cịn tồn Nhưng hết phải lấy truyền thông, dẫn để thúc đẩy tuân thủ Đây sở để đánh giá hệ thống kế hoạch, báo cáo định kỳ cơng ty nộp từ ta quản chi phí tăng tương đồng với doanh thu Đơi phải tăng chi tiêu để giảm phí thơng qua việc đầu tư máy móc, đầu tư cho nhân Muốn có chương trình giảm phí hàng năm hiệu cần có định mức, hạn mức Vì cơng ty cần phải định mức lại vật tư nguyên liệu, định mức lao động sản xuất, định mức chi phí tối ưu hệ thống logistics để đảm bảo tối ưu hóa q trình sản xuất vận chuyển, cung ứng không bị lãng phí rủi ro khơng cần thiết 3.2 PHÂN TÍCH SWOT S – Điểm mạnh W – Điểm yếu O – Cơ hội T – Thách thức - Là tập đoàn - Độ phủ thị trường  Ngành có tốc độ  Phải đối mặt với bia hàng đầu Đan sản phẩm tăng trưởng cao áp lực cạnh tranh Mạch nên Carlsberg công ty ổn định thị trường bia có nguồn lực thị trường miền Bắc  Quy mô thị nước tài dồi miền Nam chưa trường ngành bia điều kiện để công cao Dẫn đến việc lớn ngày quốc ty nghiên cứu, phát công chúng chưa mở tế rông  Giá nguyên liệu triển sản phẩm biết nhiều đến nhãn  Nhu cầu sử dụng khan ngày thực hiệu bia người tiêu hoạt động truyền dùng thông nhằm thu hút tăng khách hàng đến với  Các sản phẩm khúc sản phẩm sản phẩm cơng cơng ty chiếm vị trí nên nhãn hiệu phải ty Ngoài ra, với hàng đầu cạnh tranh gay gắt kinh nghiệm tỉnh miền Trung năm hoạt lâu ngày đắt đỏ  Là sản phẩm đến sau phân với nhiều nhãn hiệu động tiếng có mặt ngành Bia thị trường điểm khách hàng mạnh lợi cho đối nhận tốt công ty kinh doanh  Công nghệ, trang thiết bị sản xuất đại đảm bảo chất lượng ổn định  Ln đổi đa dạng hóa dịng sản phẩm cơng ty  Đội ngũ nhân có chất lượng cao  Với gần 30 năm hoạt động thị trường miền Trung nên việc am hiểu hành vi, thói quen tiêu dùng sản phẩm người tiêu dùng địa phương  Sản phẩm Huda Ice Blast sản phẩm sản xuất dựa thấu hiểu khách hàng nóng gay gắt mùa hè miền Trung giúp khách hàng sảng khối mát lạnh tức 3.3 GIẢI PHÁP HỒN THIỆN Q TRÌNH THU MUA Các giải pháp: - Để q trình thua mua diễn nhanh chóng tiện lợi , cơng ty cần có nguồn vốn ổn định để cung cấp cho hoạt động thu mua , nhằm góp phần thúc đầy q trình hàng hố nhiên liệu trao đổi - Đáp ứng đầy đủ sở hạ tầng : bao gồm yếu tố máy móc , thiết bị , đặc biệt nhà xưởng kho chứa để bảo quản sản phẩm thu mua Bên cạnh phải nâng cấp sở hạ tầng thông tin để phận thu mua tiếp cận với nhiều nhà cung cấp , có nhiều thơng tin , số liệu để từ lựa chọn nhà cung cấp phù hợp - Tập trung phát triển , nâng cao chất lượng nhân viên phận thu mua từ tạo phận thu mua đủ mạnh để tìm nhiều nhà cung cấp có lợi cho cơng ty - Nâng cấp quy trình thu mua : giúp giảm thời gian trình thu mua tiết kiệm chi phí nhân lực cho cơng ty 3.4 GIỚI THIỆU VỀ NGUỒN CUNG TOÀN CẦU Do đặc điểm địa hình khí hậu Việt Nam khơng thích hợp để xây dựng vùng nguyên liệu lúa mạch nên nhập 100%, nên vị doanh nghiệp bia nước tương lai yếu so với nhà cung cấp nguyên liệu Sự cạnh tranh mạnh mẽ đối thủ ngành khiến công ty bia Huda phải chủ động việc tìm kiếm nhà cung cấp nguyên liệu tốt thị trường ổn định Lúa mạch, malt hoa bia loại nguyên liệu tự nhiên, biến động nguồn cung malt hoa bia chịu ảnh hưởng mạnh mẽ điều kiện thời tiết vùng trồng nguyên liệu Nên nguồn cung hoa bia thường xuyên rơi vào tình trạng thiếu hụt, không đủ thỏa mãn tốc độ tăng trưởng nhanh chóng cầu Vì nguồn cung thấp so với cầu, sức mạnh trả giá nhà cung cấp nguyên liệu đầu vào cho ngành bia vững khiến cho giá nguyên vật liệu tăng cao,… Mục tiêu tìm nguồn cung ứng tồn cầu cơng ty bia Huda để cung cấp sản phẩm nguyên vật liệu, dịch vụ, biện pháp cải thiện tức thời nhanh chóng chi phí chất lượng Nguồn cung toàn cầu hội để tiếp xúc với cơng nghệ sản phẩm quy trình, tăng số lượng nguồn có sẵn, đáp ứng yêu cầu đối chiếu thiết lập diện thị trường nước ngồi Chính cơng ty bia Huda cần thông qua hoạt động kinh doanh mà tìm kiếm nhiều mối quan hệ với nhà cung cấp toàn cầu để đảm bảo cho hoạt động sản xuất cơng ty Nay nhóm đề xuất giới thiệu cho công ty nhà cung cấp nguyên vật liệu Cơng ty Thái Tân: Vì cơng ty có 20 năm giữ vững thương hiệu nguồn cung cấp nguyên, phụ liệu chất lượng cao (Malt - Hoa bia - Men Nước nguyên liệu chủ yếu sản xuất bia) Công ty Thái Tân đam mê tín nhiệm khách hàng vượt qua giới hạn tìm kiếm đưa Việt Nam chủng loại sản phẩm lừng danh giới Mỗi loại đại mạch, hoa bia tuyển chọn kỹ để phù hợp với yêu cầu thành phẩm bia thương hiệu đồ uống Không nhà cung cấp nguyên liệu đơn thuần, Công ty Thái Tân ln trước đón đầu xu hướng bia thị trường quốc tế, nhanh chóng đưa đến sản phẩm tốt nhằm hoàn thiện chất lượng bia Việt Đây nhà cung cấp tiềm cho công ty More from: trường đại học tân Doctor Trường Đại Học Du… 79 documents Go to course Tieuluan - tiểu luận 16 21 15 triết học trường đại học tân None Tailieuxanh 47 fc 003 02 nguyen thi hoai… trường đại học tân None SƯỜN TỔNG HỢP LÝ LUẬN VỀ ĐỊNH TỘI… trường đại học tân None C2SE - ádasdada 23 trường đại học tân More from: Huy Võ Giang None 128 HV Trường Đại Học Duy… Discover more Tài liệu ôn MKT 59 23 SA Tiếp thị None 2.3.1 2.3.2 QUẢN TRỊ THU MUA Đạo đức công… None Recommended for you Science lab2c;pwije bpae ij… Remote Pilot… 100% (2) IAL Chemistry Unit 12 Reactions Physics 23 18 100% (2) Reading explorer teacher guide… English Language 80% (5) 2022legalstudiesreport Business Finance 80% (5)