Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh trong mùa du lịch lễ hội tại công ty tnhh tmdv du lịch long huy

Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh mùa du lịch lễ hội công ty TNHH TM&DV du lịch Long Huy MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU .5 LỜI CẢM ƠN CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ DOANH NGHIỆP LỮ HÀNH 1.1 Lữ hành doanh nghiệp lữ hành 1.1.1 Lữ hành .9 1.1.2 Doanh nghiệp lữ hành tế 1.1.2.1 Định nghĩa doanh nghiệp lữ hành .9 nh 1.1.2.2 Vai trò doanh nghiệp lữ hành Ki 1.2 Chương trình du lịch 11 điểm iệ Đặc chương trình du gh 1.2.2 p 1.2.1 Khái niệm chương trình du lịch 11 tn lịch 12 tố 1.2.3 Phân loại chương trình du lịch 13 1.2.3.1 Căn vào nguồn gốc phát sinh 13 vă n 1.2.3.2 Căn vào mức giá .13 ận 1.2.3.3 Căn vào nội dung, mục đích chuyến 14 Lu 1.2.3.4 Các khác .14 1.3 Hiệu hoạt động kinh doanh công ty lữ hành 14 1.3.1 Khái niệm hiệu kinh tế .14 1.3.2 Hiệu hoạt động kinh doanh lữ hành 15 1.3.2.1 Bản chất hiệu kinh doanh lữ hành 15 1.3.2.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh lữ hành 16 1.3.2.3 Ý nghĩa việc nâng cao hiệu kinh doanh lữ hành 20 1.4 Hệ thống đánh giá tiêu hoạt động kinh doanh lữ hành 22 1.4.1 Lợi nhuận 23 1.4.2 Năng suất lao động bình quân 24 Sinh viên: Nguyễn Thị Kim Liên- Lớp QT901P Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh mùa du lịch lễ hội công ty TNHH TM&DV du lịch Long Huy 1.4.3 Số lượng khách 25 1.4.4 Doanh thu 26 1.4.5 Chi phí 27 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY LONG HUY TRONG MÙA DU LỊCH LỄ HỘI 29 2.1 Giới thiệu công ty du lịch Long Huy 29 2.1.1 Q trình hình thành phát triển cơng ty du lịch Long Huy 29 2.1.2 Cơ cấu tổ chức công ty du lịch Long Huy 30 tế 2.1.2.1 Cơ cấu tổ chức công ty du lịch Long Huy 30 nh 2.1.2.2 Chức nhiệm vụ phòng ban 30 Ki 2.1.2.3 Nguồn nhân lực công ty .32 p 2.1.3 Các lĩnh vực hoạt động công ty Long Huy 36 iệ 2.1.4 Những thuận lợi khó khăn 37 gh 2.1.4.1 Những thuận lợi .37 tn 2.1.4.2 Những khó khăn 38 tố 2.2 Thực trạng hoạt động kinh doanh công ty du lịch Long Huy mùa vă n du lịch lễ hội 39 2.2.1 Tình hình hoạt động hướng dẫn viên cơng ty .39 ận 2.2.2 Phương pháp xác định tiền lương doanh nghiệp 41 Lu 2.2.3 Tình hình sử dụng chi phí quảng cáo .41 2.2.4 Chính sách sản phẩm công ty .43 2.2.5 Chính sách giá cơng ty .44 2.3 Tình hình tài cơng ty 46 2.3.1 Bảng báo cáo kết kinh doanh công ty Long Huy năm 2006,2007,2008 46 2.3.2 Kết kinh doanh vào mùa lễ hội 49 2.3.3 Đánh giá tiêu hiệu kinh doanh .51 2.3.2.1 Chi phí mùa lễ hội/ tổng doanh thu mùa lễ hội .51 2.3.2.2 Doanh thu mùa lễ hội/ tổng doanh thu 52 Sinh viên: Nguyễn Thị Kim Liên- Lớp QT901P Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh mùa du lịch lễ hội công ty TNHH TM&DV du lịch Long Huy 2.3.2.3 Lợi nhuận mùa lễ hội/ tổng lợi nhuận 54 2.3.2.4 Lợi nhuận mùa lễ hội/ chi phí mùa lễ hội 54 2.3.2.5 Khách du lịch mùa lễ hội/ tổng số khách 55 2.4 Đánh giá trạng kinh doanh vào mùa du lịch lễ hội công ty du lịch LongHuy 56 2.5 Các yếu tố tác động đến quản trị kinh doanh lữ hành công ty du lịch Long Huy 57 2.5.1 Mối quan hệ với nhà cung cấp dịch vụ .57 tế 2.5.2 Tình hình đối thủ cạnh tranh 59 nh CHƯƠNG 3: MỘT SỐ BIỆN PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH Ki DOANH TRONG MÙA DU LỊCH LỄ HỘI TẠI CÔNG TY DU LỊCH LONG p HUY 60 iệ 3.1 Phương hướng mục tiêu phát triển kinh doanh công ty du lịch Long gh Huy mùa du lịch lễ hội .60 tn 3.1.1 Phương hướng kinh doanh công ty du lịch Long Huy thời gian tố tới 60 vă n 3.1.2 Mục tiêu hoạt động kinh doanh công ty du lịch Long Huy mùa du lịch lễ hội 61 ận 3.2 Một số biện pháp nhằm tăng hiệu kinh doanh công ty du lịch Long Lu Huy 63 3.2.1 Giải pháp nhân 64 3.2.2 Tìm hiểu nghiên cứu thị trường 66 3.2.3 Giải pháp sách sản phẩm 67 3.2.4 Giải pháp sách giá .68 3.2.5 Quảng cáo 69 3.2.6 Chính sách quan đối tác 70 3.2.7 Giải pháp chi phí quản lý .71 3.2.8 Lập kế hoạch, mục tiêu cụ thể 72 3.2.8.1 Vượt tiêu, han mức đề tuần 72 Sinh viên: Nguyễn Thị Kim Liên- Lớp QT901P Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh mùa du lịch lễ hội công ty TNHH TM&DV du lịch Long Huy 3.2.8.2 Gia tăng nhận thức khách hàng sản phẩm, dịch vụ .72 3.3 Một số kiến nghị 73 3.3.1 Kiến nghị với nhà nước 73 3.3.2 Kiến nghị với thành phố Hải Phòng 73 KẾT LUẬN Lu ận vă n tố tn gh iệ p Ki nh tế TÀI LIỆU THAM KHẢO Sinh viên: Nguyễn Thị Kim Liên- Lớp QT901P Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh mùa du lịch lễ hội công ty TNHH TM&DV du lịch Long Huy LỜI MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Trong thời đại ngày nay, kinh tế giới ngày phát triển thu nhập người dân ngày tăng, dẫn đến nhu cầu vật chất tinh thần, nhu cầu du lịch người không ngừng tăng lên Những năm gần du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn chiếm vị trí quan trọng nhiều quốc gia kinh tế giới Ngành du lịch chiếm tế 10,7% GDP toàn giới năm 2000 Du lịch đòn bẩy thúc đẩy phát nh triển nhiều ngành nghề khác tạo tích luỹ ngày cao cho Ki kinh tế quốc dân Hơn du lịch phương tiện để thực sách iệ p đối ngoại, cầu nối vùng miền nước nước ta với nước gh giới Du lịch phát triển tạo tiến xã hội, tình hữu hiểu tn biết lẫn dân tộc Vì nhiều nước coi trọng việc phát triển du tố lịch, qua thúc đẩy ngành nghề kinh tế khác n Cùng với phát triển du lịch giới, ngành du lịch Việt Nam vă phát triển mạnh mẽ đóng vai trị quan trọng q trình phát ận triển kinh tế- xã hội Góp phần nâng cao đời sống vật chất tinh thần Lu người dân Việt Nam với lợi nằm vùng phát triển du lịch sôi động Đồng thời Đảng ta phấn đấu đưa du lịch nhanh chóng trở thành “ ngành kinh tế mũi nhọn” xem yếu tố quan trọng thúc đẩy du lịch phát triển mạnh mẽ Cùng với giá trị tài nguyên du lịch tự nhiên, tài nguyên du lịch nhân văn đa dạng có trị ổn định tạo điều kiện thuận lợi cho ngành du lịch nước ta phát triển đạt kết qủa đáng khích lệ: Năm 2007 nước ta đón 4,1 triệu lượt khách quốc tế 17 triệu lượt khách nội địa, đạt 3,7 tỷ USSD Dự báo năm 2010, nước ta đón 17 triệu lượt khách quốc tế 25-26 triệu lượt khách nội địa đạt 4-4,5 tỷ USD Nhưng với phát triển đa dạng loại hình dịch vụ cung Sinh viên: Nguyễn Thị Kim Liên- Lớp QT901P Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh mùa du lịch lễ hội công ty TNHH TM&DV du lịch Long Huy cấp nhu cầu, đòi hỏi ngày cao khách du lịch chất lượng loại hình dịch vụ có chương trình du lịch Chính chất lượng yếu tố hấp dẫn khách yếu tố định đến hiệu kinh doanh doanh nghiệp Vì nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ kinh doanh lữ hành nhiệm vụ quan trọng doanh nghiệp kinh doanh loại hình dịch vụ Chính lý mà em định chọn nội dung đề tài luận văn là: “ Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh mùa du lịch lễ hội công ty TNHH TM dịch vụ du lịch Long Huy” Với tế mong muốn giúp công ty nghiên cứu thực trạng kinh doanh tìm nh giải pháp để công ty kinh doanh ngày có hiệu Ki Mục đích nghiên cứu đề tài p Trên sở hệ thống hoá số vấn đề hiệu kinh doanh iệ công ty du lịch, tiến hành khảo sát thực trạng trình hoạt động kinh doanh để gh đánh giá ưu điểm, hạn chế nguyên nhân hạn chế Từ đó, đề tn xuất số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh công ty tố mùa du lịch lễ hội vă n Đối tượng phạm vi nghiên cứu đề tài Huy ận - Đối tượng nghiên cứu đề tài: công ty TNHH TM DV du lịch Long Lu - Phạm vi nghiên cứu đề tài: Kết hoạt động kinh doanh công ty du lịch Long Huy năm 2006, 2007, 2008 năm tới Phương pháp nghiên cứu đề tài - Phương pháp phân tích tổng hợp - Phương pháp thu thập, xử lý tư liệu - Phương pháp so sánh - Phương pháp điều tra thực địa Kết cấu đề tài Ngoài phần mở đầu phần kết luận, nội dung khoá luận chia làm chương: Sinh viên: Nguyễn Thị Kim Liên- Lớp QT901P Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh mùa du lịch lễ hội công ty TNHH TM&DV du lịch Long Huy - Chương 1: Một số vấn đề doanh nghiệp lữ hành - Chương 2: Thực trạng kinh doanh công ty du lịch Long Huy mùa du lịch lễ hội - Chương 3: Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh Lu ận vă n tố tn gh iệ p Ki nh tế mùa du lịch lễ hội công ty Long Huy Sinh viên: Nguyễn Thị Kim Liên- Lớp QT901P Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh mùa du lịch lễ hội công ty TNHH TM&DV du lịch Long Huy LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn này, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Ban giám hiệu trường Đại học dân lập Hải Phịng, thầy mơn Quản trị kinh doanh dạy dỗ em suốt năm học vừa qua Đặc biệt em xin gửi lời biết ơn sâu sắc đến giáo- Thạc sĩ Nguyễn Thị Tình trực tiếp hướng dẫn, giúp đỡ bảo tận tình em thời gian làm luận văn Đồng thời em gửi lời cảm ơn đến Ban lãnh đạo cán nhân viên công ty TNHH TM tế dịch vụ du lịch Long Huy cung cấp thông tin, số liệu quan trọng để em nh hoàn thành luận văn Ki Tuy em cố gắng hạn chế mặt thời gian kiến iệ p thức nên luận văn khơng tránh khỏi thiếu sót Em mong nhận gh đóng góp ý kiến thầy bạn đọc Sinh viên Nguyễn Thị Kim Liên Lu ận vă n tố tn Em xin chân thành cảm ơn! Sinh viên: Nguyễn Thị Kim Liên- Lớp QT901P Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh mùa du lịch lễ hội công ty TNHH TM&DV du lịch Long Huy CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ DOANH NGHIỆP LỮ HÀNH 1.1 Lữ hành doanh nghiệp lữ hành 1.1.1 Lữ hành Theo luật du lịch Việt Nam năm 2005 định nghĩa lữ hành sau: " Lữ hành việc xây dựng, bán, tổ chức, thực phần tồn tế chương trình du lịch cho khách du lịch" nh 1.1.2 Doanh nghiệp lữ hành Ki 1.1.2.1 Định nghĩa doanh nghiệp lữ hành p - Doanh nghiệp lữ hành đơn vị có tư cách pháp nhân, hạch toán độc lập, iệ thành lập nhằm mục đích sinh lợi việc giao dịch, kí kết hợp đồng du gh lịch tổ chức thực chương trình du lịch bán cho khách du lịch tn ( Thông tư hướng dẫn thực Nghị Định 09/CP Chính Phủ tổ chức tố quản lý doanh nghiệp du lịch TCDL số 715/TCDL ngày 9/7/1994) vă n - Tại điều 43 luật du lịch Việt Nam doanh nghiệp lữ hành chia thành loại: ận + Doanh nghiệp lữ hành nội địa: Là doanh nghiệp có trách nhiệm xây dựng, nội địa Lu quảng cáo, bán, tổ chức thực chương trình du lịch nội địa cho khách + Doanh nghiệp lữ hành quốc tế: doanh nghiệp có trách nhiệm xây dựng, quảng cáo, bán tổ chức thực chương trình du lịch cho khách quốc tế vào thănm Việt Nam, cho khách người Việt Nam, người nước cư trú Việt Nam tham quan nước cho khách du lịch nội địa 1.1.2.2 Vai trò doanh nghiệp lữ hành Các doanh nghiệp lữ hành thực hoật động sau nhằm thực quan hệ cung- cầu du lịch: - Tổ chức hoạt động trung gian bán tiêu thụ sản phẩm nhà Sinh viên: Nguyễn Thị Kim Liên- Lớp QT901P Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh mùa du lịch lễ hội công ty TNHH TM&DV du lịch Long Huy cung cấp dịch vụ du lịch Hệ thống điểm bán, đại lí du lịch tạo thành mạng lưới phân phối sản phẩm nhà cung cấp du lịch Trên sở rút ngắn xố bỏ khoảng cách khách du lịch với sở kinh doanh du lịch - Tổ chức chương trình du lịch tron gói Các chương trình nahừm liên kết sản phẩm du lịch vận chuyển, lưu trú, tham quan, vui chơi giải trí thành sản phẩm thống nhất, hoàn hảo, đáp ứng nhu cầu khách Các chương trình du lịch trọn gói xố bỏ tất khó khăn, lo ngại khách du lịch, tạo cho họ an tâm, tin tưởng vào thành công tế chuyến du lịch nh - Các công ty lữ hành lớn với sở vật chất kĩ thuật phong phú từ công Ki ty hàng không, tới chuỗi khách sạn, hệ thống ngân hàng đảm bảo phục p vụ tất nhu cầu du lịch khách từ khâu đến khâu cuối iệ Những tập đoàn lữ hành, du lịch mang tính chất tồn cầu góp phần định gh tới xu hướng tiêu dùng du lịch thị trường tương lai n ận vă Kinh doanh lưu trú ăn uống ( NH, Ks ) tố tn Sơ đồ 1.1 Vai trò doanh nghiệp lữ hành quan hệ cung- cầu du lịch Lu Kinh doanh vận chuyển (ô tô, tàu ) Các công ty lữ hành Khách du lịch Tài nguyên du lịch Các quan vùng quốc gia Sinh viên: Nguyễn Thị Kim Liên- Lớp QT901P 10 Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh mùa du lịch lễ hội công ty TNHH TM&DV du lịch Long Huy Qua bảng kế hoạch hoạt động kinh doanh năm 2009 mùa du lịch lễ hội ta thấy công ty đặt mục tiêu phấn đấu cụ thể năm 2009 là: +Tổng doanh thu đạt 7.059.298.769 đồng tăng 110,6% so với năm 2008 tương ứng với số tiền 667.252.890 đồng + Doanh thu mùa lễ hội tăng 153,2% tương ứng với số tiền 834,763,998 đồng + Một tiêu đánh giá hoạt động kinh doanh cơng ty có hiệu hay khơng lơi nhuận thu Chính cơng ty đặt tế cố gắng đạt tốc độ tăng lợi nhuận 145,9% tương ứng với số tiền nh 1,047,363,515 đồng Ki + Trong mùa du lịch lễ hội công ty cố gắng đạt tốc độ tăng lợi nhuận p 300,5% tương ứng với số tiền 305.898.802 triệu đồng iệ + Để đạt mục tiêu đề công ty cần mở rộng quy mô tăng thêm số gh nhân viên thêm khoảng 121,4% tức tăng thêm nhân viên đặc biệt hướng tn dẫn viên có trình độ chun mơn, nghiệp vụ tốt tố + Để mở rộng quy mơ kinh doanh cơng ty đầu tư thêm số vốn vă n kinh doanh tương ứng với số tiền 300.000.000 đồng vào hoạt động quảng cáo nhằm thu hút khách ận + Và công ty cố gắng phấn đấu năm 2009, tổng số lượng khách Lu tăng lên 114,6% (tương ứng với 1,585 người), lượng khách mùa du lịch lễ hội tăng lên 579 người chiếm 115% Để đạt mục tiêu đề ra, thời gian tới lãnh đạo toàn thể nhân viên cơng ty khơng ngừng phấn đấu để hồn thành nhiệm vụ Cơng ty cần có kế hoạch mở rộng quy mơ, tăng cường quảng bá, giới thiệu hình ảnh công ty tới khách hàng đầu tư nghiên cứu sản phẩm 3.2 Một số biện pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh mùa du lịch lễ hội Nâng cao hiệu kinh doanh việc mà doanh nghiệp muốn đạt Vậy để nâng cao hiệu kinh doanh thân doanh Sinh viên: Nguyễn Thị Kim Liên- Lớp QT901P 63 Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh mùa du lịch lễ hội công ty TNHH TM&DV du lịch Long Huy nghiệp phải chủ động sang tạo, hạn chế khó khăn, phát triển thuận lợi để tạo môi trường kinh doanh có lợi cho 3.2.1 Giải pháp nhân - Nâng cao lực đội ngũ lao động, tạo động lực cho người lao động - Lao động sáng tạo người nhân tố định đến hiệu kinh doanh Mà đặc biệt đội ngũ lao động du lịch đóng vai trị quan trọng thành cơng chương trình du lịch ngành tiếp xúc trực tiếp với khách hàng ngành tiêu dùng sản phẩm song song với q trình sản xuất tế khơng có phế phẩm Do địi hỏi đội ngũ nhân viên có trình độ cao, nh nắm bắt nhu cầu, sở thích khách Đồng thời phải người có kiến thức Ki sâu rộng lĩnh vực kinh tế- văn hố- trị- xã hội, phải biết tận dụng p kiến thức vào thuyết minh thơng tin đưa iệ thuyết minh phải xác, cập nhật thường xuyên gh + Chỉ tiêu suất lao động= doanh thu/ tổng số lao động tố tn = 204 234 245/ 17 = 188 484 367 đồng vă n Như mùa du lịch lễ hội năm 2009 nhân viên công ty du lịch Long Huy phải tạo 188.484.367 đồng doanh thu ận + Chỉ tiêu sức sinh lời bình quân kỳ lao động Lu (II)= Lợi nhuận kỳ/ tổng số lao động = 458 595 185/17 = 26 997 599 đồng Trong mùa du lịch lễ hội năm 2009 nhân viên công ty phải tạo 26.997.599 đồng lợi nhuận Như so với năm 2008 suất lao động nhân viên tăng lên 19.236.492 đồng doanh thu Chỉ tiêu sức sinh lời bình quân lao động năm 2009 tăng lên so với năm 2008 18.236.741 đồng lợi nhuận - Hiện công ty du lịch Long Huy cịn nhân viên nên cần phải có Sinh viên: Nguyễn Thị Kim Liên- Lớp QT901P 64 Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh mùa du lịch lễ hội công ty TNHH TM&DV du lịch Long Huy biện pháp, phương hướng tuyển dụng, đào tạo phát triển nhân Trong thời gian tới công ty cần tuyển thêm nhân viên chủ yếu hướng dẫn viên ( tuyển nhân viên nam nhân viên nữ), làm việc phận thị trường phận hướng dẫn Trong ngày có khách hướng dẫn viên phụ trách dẫn đoàn tham quan, ngày vắng khách vào tháng khơng có khách hướng dẫn viên phải kết hợp với phận điều hành khai thác thị trường, giới thiệu chương trình với khách du lịch + Đối với công tác tuyển dụng nhân sự: tế Trong năm qua, việc kinh doanh chương trình du lịch ngày phát triển, với nh lượng công việc ngày lớn khiến cho công ty thiếu nhân viên trầm trọng Ki Việc tuyển dụng thêm nhân để giúp cho cơng tác quản lý tổ chức chương p trình du lịch hiệu Để việc tuyển dụng có hiệu tiết kiệm chi phí , iệ cơng ty du lịch Long Huy thực tuyển dụng thông qua bước gh Bước 1: Chuẩn bị thơng báo tuyển dụng (có thể tuyển báo, đài, tn internet website công ty) tố Bước 2: Thu nhận hồ sơ sơ tuyển vă n Bước 3: Ra định tuyển dụng Trong bước tuyển dụng công ty cần phải thực cẩn thận, kỹ lưỡng Lu ận để tuyển người có tài, có lực phù hợp với cơng việc đặt Trong công tác tuyển dụng công ty cần tuyển số lượng, vị trí Điều quan trọng giúp cho công ty đạt mục tiêu đề Việc tuyển dụng cịn địi hỏi phải chất lượng công ty cần đề tiêu chuẩn chung tuyển lao động như: sử dụng thành thạo ngoại ngữ (đặc biệt tiếng Nhật hướng dẫn viên), thành thạo vi tính, có sức khoẻ tốt, khả giao tiếp, am hiểu văn hoá Việt Nam, hiểu biết đặc điểm nước Đối với nhân viên phận Outbound Inbound cần có hiểu biết đặt vé máy bay, thủ tục làm visa, hộ chiếu…… Công việc tuyển dụng công ty quan trọng Việc đào tạo Sinh viên: Nguyễn Thị Kim Liên- Lớp QT901P 65 Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh mùa du lịch lễ hội công ty TNHH TM&DV du lịch Long Huy phát triển nguồn nhân lực hoạt động nhằm trang bị bổ sung cho đội ngũ lao động kiến thức, kỹ để hồn thành tốt cơng việc Đồng thời việc đào tạo phát triển nhân lực tạo hội phát triển cho công ty cho thân người lao động Cơng ty tuyển nhân viên từ trường đại học, cao đẳng chuyên ngành du lịch có kiến thức chun mơn, nghiệp vụ, tuyển thêm cộng tác viên sinh viên trường đại học nhân viên cũ chuyển sang đơn vị làm việc khác vừa tiết kiệm chi phí lại có thêm nguồn nhân lực tế ngày đông khách du lịch vào cuối tuần nh Cơng ty bố trí nhân viên cũ kèm cặp, hướng dẫn chỗ với Ki nhân viên để nhân viên nhanh chóng thích nghi với mơi p trường nhân viên công ty iệ Việc luân phiên thay đổi công việc giúp cho nhân viên công ty gh nắm bắt nhiều kỹ thực công việc khác nhau, hiểu cách thức tn phối hợp công việc phận khác công ty Điều tố giúp cho nhân viên cơng ty học hỏi them kỹ năng, tránh vă n tình trạng trì trệ, dễ dàng thích ứng với cơng việc khác Nhờ cơng ty bố trí nhân viên linh hoạt hơn, phối hợp phận hiệu ận Lu Cơng ty liên kết với trường học để bồi dưỡng nâng cao chuyên môn, nghiệp vụ cho nhân viên cách mở lớp học ngắn hạn gửi nhân viên học trường 3.2.2 Tìm hiểu nghiên cứu thị trường Do đặc điểm du lịch lễ hội diễn chủ yếu vào mùa xuân, sau Tết Nguyên Đán, nên việc tìm hiểu, nghiên cứu thị trường diễn trước từ 1-2 tháng Bộ phận Marketing lên kế hoạch cụ thể cho tuần Có thể kết hợp với phận hướng dẫn đến quan hành chính, trường học, doanh nghiệp mang theo tập gấp, tờ rơi, chương trình mùa du lịch tới Sinh viên: Nguyễn Thị Kim Liên- Lớp QT901P 66 Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh mùa du lịch lễ hội công ty TNHH TM&DV du lịch Long Huy để giới thiệu chương trình du lịch cơng ty Tìm hiểu xem thời gian tới đơn vị có nhu cầu đâu, với số lượng ngườii, ngày, tìm hiểu nhu cầu khách có thay đổi khơng, du lịch lễ hội tuý hay kết hợp với mục đích khác Sau nhân viên cơng ty ghi lại thơng tin tên, địa chỉ, điện thoại, email khách hàng để tiện liên hệ Trong trường hợp đơn vị xa so với cơng ty nhân viên cơng ty gọi điện thoại giới thiệu chương trình, gửi qua fax, email… Nghiên cứu thị trường diễn sau Tết Nguyên Đán mà lễ tế hội bắt đầu diễn Nên viêc nghiên cứu thị trường phải tiến hành nh 3.2.3 Giải pháp sách sản phẩm Ki Trong năm 2008 vừa qua, phịng kinh doanh cơng ty du lịch Long Huy p thành công việc tạo sản phẩm thu hút số lượng khách không iệ gh Tuy nhiên, tuyến điểm chương trình du lịch công ty chưa tn mẻ khách du lịch Vì giai đoạn kinh doanh công ty tố cần phải xây dựng chương trình du lịch có tuyến điểm mẻ, hấp dẫn, vă n kích thích tìm tịi khám phá khách, tạo ấn tượng cho khách Đối với thời điểm, chương trình để đưa sản phẩm cho phù hợp ận Mùa xuân ( mùa lễ hội) kết hợp chương trình du xuân đầu năm kết Lu hợp với hành hương lễ chùa ( tôn giáo chủ yếu người Việt Nam phật giáo) thói quen người Việt Nam hay lễ chùa đầu năm để cầu may mắn cho năm tới Có thể kết hợp chương trình teambuiding để kết nối tinh thần tập thể, tạo khơng khí vui vẻ thoải mái cho chuyến du lịch Một sản phẩm mà công ty đưa bán cho khách chương trình du lịch tham quan du lịch chùa Bái Đính kết hợp với điểm tham quan khác Cố đô Hoa Lư- Đền Trần- chùa Cổ Lễ- Đền Đồng Bằng- chùa Keo- Tam Cốc Bích Động- Khu du lịch sinh thái Tràng An Cơng ty cần tiếp tục trì sản phẩm Đồng thời phải có sách khuyến hại hấp dẫn khách hàng đăng kí trước Tết Nguyên Đán Sinh viên: Nguyễn Thị Kim Liên- Lớp QT901P 67 Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh mùa du lịch lễ hội công ty TNHH TM&DV du lịch Long Huy Ngồi cịn tuỳ theo đối tượng khách để thiết kế chương trình du lịch Đối với đối tượng khách niên nên kết hợp chương trình vui chơi giải trí thêm chương trình du lịch mạo hiểm thời gian chương trình du lịch kéo dài từ 1-3 ngày Đối với đoàn khách cán cơng nhân viên u cầu chất lượng dịch vụ cao có độ dài tour từ 1-4 ngày Còn đối tượng khách học sinh, sinh viên nên đưa chương trình du lịch có học hỏi danh nhân văn hố, di tích lịch sử có độ dài tế từ 1-2 ngày nh 3.2.4 Chính sách giá: Ki Mặc dù thị trường việc cạnh tranh chất lượng sản phẩm p phương thức phục vụ phần thay cạnh tranh giá khơng iệ mà làm cho sách giá phần quan trọng, mục tiêu gh sách giá ổn định mức giá phù hợp cho khách hàng chấp nhận tn mà doanh nghiệp có lợi nhuận tố Chính sách giá khâu quan trọng để tiêu thụ sản phẩm doanh vă n nghiệp loại hình kinh doanh Do để định giá cho sản phẩm cần thiết yếu tố định đến việc: ận + Thu hút thêm nhiều khách du lịch Lu + Tạo lợi cạnh tranh tiêu thụ thị trường + Tạo lợi nhuận cao cho doanh nghiệp Với doanh nghiệp vậy, cịn với khách yếu tố quan trọng đơi yếu tố định đến việc lựa chọn chương trình du lịch khách Do việc xây dựng giá bán phải dựa vào chi phí chương trình du lịch, giá thành, khả toán khách đối thủ cạnh tranh Cần có sách giá mềm dẻo, linh hoạt Với đối tượng khách mà đưa mức giá khác Như đối tượng khách học sinh đưa mức giá thấp so với đối tượng khách giáo viên, cán nhân viên quan nhà nước, công ty liên doanh Sinh viên: Nguyễn Thị Kim Liên- Lớp QT901P 68 Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh mùa du lịch lễ hội cơng ty TNHH TM&DV du lịch Long Huy Chính sách đưa phải ổn định, lâu dài, không nên có thay đổi đột biến giá Hiện công ty áp dụng mức giá với trẻ em sau: + Trẻ em tuổi miễn phí + Trẻ em từ 4- 10 tuổi tính 75% giá người lớn + Trên 10 tuổi tính 100% giá người lớn Nhưng thị trường đối thủ cạnh tranh đưa mức giá áp dụng với trẻ em thấp mức giá công ty Long Huy Vì cơng ty cần thay đổi mức tế giá áp dụng với trẻ em sau: nh + Trẻ em tuổi miễn phí Ki + Trẻ em từ 5- 10 tuổi cao 1m20 tính 50% giá người lớn p + Trẻ em từ 10-12 tuổi cao 1m40 tính 75% giá người lớn iệ + Trên 13 tuổi tính 100% giá người lớn gh Trong mùa du lịch lễ hội vừa qua, cơng ty áp dụng sách giảm giá tn bán sản phẩm để thu hút khách khách hàng quen cũ công ty tố cạnh tranh với số công ty Tuy nhiên việc giảm giá bán không vă n làm giảm chất lượng sản phẩm dịch vụ mà công ty bán cho khách Thực sách góp phần nâng cao mối quan hệ thân thiết ận công ty với khách hàng, tạo cho khách hàng cảm nhận quan tâm chăm Lu sóc chu đáo cuả cơng ty với họ, làm cho họ có ấn tượng tốt cơng ty, tạo hội kí kết nhiều hợp đồng du lịch 3.2.5 Quảng cáo: Quảng cáo cách thức giao tiếp mang tính phổ biến, mà hãng dịch vụ sử dụng Nó phương cách quan trọng để tồn phát triển Đối với công ty du lịch lữ hành, sở để đưa hình ảnh công ty đến với khách nhằm thu hút khách, giới thiệu sản phẩm mở rộng vùng ảnh hưởng cơng ty Đối với khách phần giúp khách cảm nhận chất lượng sản phẩm trước tiêu dùng sản phẩm du lịch sản phẩm du lịch tồn Sinh viên: Nguyễn Thị Kim Liên- Lớp QT901P 69 Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh mùa du lịch lễ hội công ty TNHH TM&DV du lịch Long Huy cách vơ hình Vì q trình sản xuất tiêu thụ diễn lúc nên du khách cảm nhận sử dụng Vì quảng cáo giúp khách hàng phần cảm nhận chất lượng sản phẩm thông qua sách quảng cáo cơng ty Chính cơng ty cần lựa chọn cho hình thức quảng cáo để truyền tải lưu giữ thông tin nhiều nhất, lâu rẻ sử dụng tập gấp, sách, tạp chí, internet…… giới thiệu chương trình cơng ty khơng giới thiệu tuyến điểm, địa danh du lịch pahỉ tế để khách hàng biết đến uy tín thương hiệu cơng ty du lịch thị nh trường Ki Trong thời gian tới cơng ty cần tăng chi phí quảng cáo lên 1- 1,5% tổng p doanh thu mùa lễ hội để thu hút thêm nhiều khách du lịch đến với công ty Và iệ phân bổ chi phí quảng cáo cách hợp lý nâng cấp Website, in sách gh mỏng, tập gấp, tờ rơi tn Việc quảng cáo giới thiệu hình ảnh cơng ty thơng qua hướng dẫn tố viên cần khai thác Trong thực chương trình du lịch, vă n hướng dẫn viên giới thiệu hình ảnh công ty thông qua đồng phục, cờ hướng dẫn viên Ngồi cịn phát cho khách hàng ận mũ có in tên logo công ty biện pháp quảng cáo hay hữu Lu hiệu nhiều công ty áp dụng thành cơng, giúp quảng cáo hình ảnh thương hiệu công ty tốt, lưu lại hình ảnh cơng ty long khách hàng lâu Vì cịn q lưu niệm cơng ty tặng cho khách hàng, ngồi tác dụng quảng cáo cịn thể quan tâm cơng ty tới khách hàng 3.2.6 Chính sách quan hệ đối tác: Hoạt động kinh doanh lữ hành công ty du lịch Long Huy muốn phát triển phải có tham gia đầy đủ nhà cung cấp Bởi đối tác cung cấp dịch vụ đảm bảo cung ứng yếu tố đầu vào để công ty du lịch Long Huy liên kết dịch vụ mang tính đơn lẻ tửng nhà cung cấp dịch vụ thành dịch vụ mang tính trọn vẹn làm tăng giá trị sử dụng chúng để Sinh viên: Nguyễn Thị Kim Liên- Lớp QT901P 70 Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh mùa du lịch lễ hội công ty TNHH TM&DV du lịch Long Huy bán cho khách du lịch với mức giá gộp Chương trình du lịch mức giá gộp mặt phải đáp ứng mong muốn tiêu dùng khách Mặt khác phải đem lại lợi ích cho khách ( chi phí thấp hơn, tiện lợi hơn…) Do thiếu nhà cung cấp dịch vụ đầu vào, số lượng chất lượng bị hạn chế, mức giá cao cơng ty khó phát triển khơng phát triển Nếu khơng có mối quan hệ chặt chẽ với nhà cung cấp công ty tổ chức chuyến du lịch Vì dịch vụ có chuyến du lịch không thực giá cao Nhà cung cấp tăng giá, cung cấp khơng tế thường xuyên, hạ thấp chất lượng sản phẩm dành cho công ty, gây ảnh nh hưởng đến chất lượng chương trình du lịch uy tín cơng ty Vì Ki nhận thấy việc quan hệ thân thiết, chặt chẽ với đối tác công p ty vô quan trọng Công ty cần thiết lập mối quan hệ với đối tác iệ sở tơn trọng, bình đẳng hai bên có lợi gh Do cơng ty phải thường xuyên kí kết hợp đồng dịch vụ với tn nhà cung cấp để tránh tình trạng nhà cung cấp tăng giá vào ngày tố đông khách, không đảm bảo chất lượng dịch vụ cho khách du lịch vă n Trong trường hợp có hợp đồng với nhà cung cấp, vào ngày đông khách nhà cung cấp tăng giá , không đảm bảo ận chất lượng dịch vụ cơng ty theo điều thỏa thuận hợp Lu đồng để có biện pháp xử lý với nhà cung cấp 3.2.7 Giải pháp chi phí quản lý: Để đạt hiệu kinh doanh du lịch cần phải tối đa hố doanh thu tối thiểu hố chi phí Việc tiết kiệm chi phí khơng làm tăng hiệu kinh doanh mà cịn cho phép cơng ty chủ động hoạt động kinh doanh Giảm chi phí tăng lợi nhuận mục tiêu mà doanh nghiệp muốn phấn đấu, đạt Năm 2009 việc sử dụng chi phí sau: Chỉ tiêu hiệu suất sử dụng chi phí= doanh thu/ chi phí =3 204 234 245/ 745 639 060 = 1,167 Sinh viên: Nguyễn Thị Kim Liên- Lớp QT901P 71 Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh mùa du lịch lễ hội công ty TNHH TM&DV du lịch Long Huy Chỉ tiêu cho biết mùa du lịch lễ hội công ty bỏ đồng chi phí thu 1,167 đồng doanh thu Đây kết mà công ty mong đợi thời gian tới Trong năm vừa qua công ty du lịch Long Huy áp dụng số biện pháp để giảm chi phí thực tiết kiệm điện, sử dụng nguồn nhân lực cộng tác viên sinh viên ngành du lịch trường đại học, cao đẳng, hay nhân viên cũ cơng ty, điều giảm chi phí tuyển dụng đào tạo nhân viên nhân viên có trình độ chun mơn định tế chi phí tiền cơng trả cho sinh viên không cao hàng tháng công ty tiết nh kiệm khoản tiền lương trả cho cộng tác viên Ki Tuy nhiên sử dụng cộng tác viên sinh viên có cịn nhiều mặt hạn p chế chưa kinh nghiệm việc dẫn tour nên công ty thường xuyên iệ bồi dưỡng đào tạo thêm cho sinh viên kinh nghiệm thực tế Như gh cơng ty có đồn khách tham quan cơng ty bố trí, xếp cho sinh tn viên với hướng dẫn viên công ty để học hỏi kinh nghiệm tố thực tế, công việc thực tế mà hướng dẫn viên phải làm dẫn đoàn vă n tham quan du lịch Đây cách giảm chi phí đào tạo, mà hiệu đem lại cao ận 3.2.8 Lập kế hoạch mục tiêu cụ thể Lu 3.2.8.1 Vượt tiêu hạn mức đề tuần Công ty đặt mục tiêu nhân viên công ty hàng tháng, hàng tuần - Nhân viên phận Marketing tuần phải ký hai hợp đồng du lịch Đối với phận hướng dẫn tuần phải kí hợp đồng du lịch - Nếu nhân viên ký hợp đồng có tổng giá trị nhỏ 50.000.000 đồng nhân viên 1% tổng giá trị hợp đồng - Nếu nhân viên ký hợp đồng có tổng giá trị 50.000.000 đồng nhỏ 100.000.000 đồng nhân viên 1,3% tổng giá trih hợp đồng Sinh viên: Nguyễn Thị Kim Liên- Lớp QT901P 72 Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh mùa du lịch lễ hội công ty TNHH TM&DV du lịch Long Huy - Nếu nhân viên ký hợp đồng có tổng giá trị 100.000.000 đồng 1,6% tổng giá trị hợp đồng 3.2.8.2 Gia tăng nhận thức khách hàng sản phẩm dịch vụ Gia tăng nhận thức khách hàng sản phẩm, dịch vụ: - Ra nhập tham dự vào hiệp hội nhà nghề, hay tổ chức mà khách hàng đại tiềm hay tham gia - Tích cực tham gia vào hội chợ thương mại hội thảo có góp mặt khách hàng tế - Mua danh sách địa hiệp hội, tổ chức gửi thiệp mừng hay thư nh chào hàng, qua khách hàng giới thiệu thêm khách hàng Ki cho công ty p 3.3 Một số kiến nghị iệ 3.3.1 Kiến nghị với nhà nước: gh Bất doanh nghiệp lữ hành thành lập tham gia kinh tn doanh chụi đạo quản lý nhà nước Nhà nước đóng vai trị quan n vă doanh nghiệp lữ hành tố trọng việc tạo điều kiện thuận lợi tạo rào cản phát triển cho - Năm 2005 luật du lịch ban hành nhằm quản lý hoạt động liên ận quan đến du lịch cách có hiệu Tuy nhiên, để tạo điều kiện cho Lu ngành du lịch phát triển trở thành ngành kinh tế mũi nhọn đất nước, để Việt nam trở thành nước phát triển du lịch Nhà nước phải có nững chế, sách hợp lý, cần phải tiếp tục sử đổi bổ sung văn pháp luật có liên quan đến hoạt động kinh doanh lữ hành - Phân định rõ chức năng, quyền hạn doanh nghiệp kinh doanh lữ hành theo hệ thống sản phẩm hoạt động lữ hành Kiểm tra việc thực văn pháp quy xử lý nghiêm khắc việc vi phạm pháp luật tạo điều kiện phát triển không hoạt động lữ hành nói riêng mà cịn cho tồn ngành du lịch nói chung Đồng thời công bố trêm phương tiện thông tin đại chúng danh sách doanh nghiệp đủ điều kiện kinh doanh lữ hành nội địa, doanh Sinh viên: Nguyễn Thị Kim Liên- Lớp QT901P 73 Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh mùa du lịch lễ hội công ty TNHH TM&DV du lịch Long Huy nghiệp đủ điều kiện kinh doanh lữ hành quốc tế Việt Nam đại lý du lịch Một mặt nhằm bảo vệ lợi ích cho doanh nghiệp kinh doanh pháp luật Mặt khác có sở lựa chọn yên tâm tiêu dung chương trình du lịch doanh nghiệp kinh doanh lữ hành Việt Nam - Để ngành du lịch phát triển Nhà nước cần đẩy mạnh hợp tác với nước bạn nước Đông Nam Á, Trung Quốc, Hàn Quốc……nhà nước cần tăng cường sách ngoại giao, ký hợp đồng song phương, đa phương để tạo điều kiện thuận lợi cho công ty lữ hành kinh doanh dịch vụ du lịch tế Outbound Inbound như: Ký kết việc giảm visa hai chiều ký kết cam kết nh đảm bảo an tồn cho khách du lịch….Với sách ngoại giao thích Ki hợp Nhà Nước tạo điều kiện cho ngành du lịch phát triển p - Các quan hữu quan (ngoại giao, công an, hải quan, hàng khơng, bưu iệ điện, văn hóa- thể thao, vườn quốc gia, khu bảo tồn thiên nhiên, gh làng nghề truyền thống….) cần có chế phối hợp nhịp nhàng, hành động thống tn tạo điều kiện thuận lợi, dễ dàng cho doanh nghiệp kinh doanh lữ hành, tố kinh doanh chương trình du lịch Outbound Bởi kinh doanh lữ hành quốc vă n tế khơng thể có chất lượng sản phẩm cao mà dịch vụ có chất lượng thấp ận - Tuyên truyền cho du lịch phải tăng cường đổi Các Lu phương tiện truyền thông đại chúng tăng cường tuyên truyền nhằm nâng cao nhận thức xã hội vai trị tích cực ngành du lịch sựu phát triển kin tế- xã hội thời cơng nghiệp hố- đại hố Chỉ có nâng cao nhận thức đồng nhận thức xã hội vai trị tích cực kinh doanh lữ hành phát triển ngành du lịch nói riêng phát triển kinh tế- xã hội nói chung tạo phát triển chất ngành kinh doanh lữ hành thời gian tới 3.3.2 Kiến nghị với thành phố Hải Phòng Hiện ngành kinh tế cuả thành phố Hải Phòng phát triển với phát triển kimh tế nước, đôi với tăng trưởng kinh tế Sinh viên: Nguyễn Thị Kim Liên- Lớp QT901P 74 Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh mùa du lịch lễ hội công ty TNHH TM&DV du lịch Long Huy đời sống người dân cải thiện Chính nhu cầu du lịch người dân lớn với người dân sống nội thành người dân sống ngoại thành Thêm vào có nhiều cơng ty du lịc thành lập làm cho công tác kinh doanh không thuận lợi Nhiều công ty đời hoạt động theo mùa vụ du lịch, đến vắng khách họ lại chuyển sang lĩnh vự kinh doanh khác Đôi dẫn đến việc phá giá thị trường làm cho công ty du lịch khác khó cạn tranh Do sở du lịch Hải Phịng cần có biện pháp động kết hợp với tế công ty lữ hành sở cung cấp dịch vụ để ổn định giá dịch vụ tránh nh tình trạng sở dịch vụ tăng giá vào ngày cao điểm Sở du lịch hải Ki Phòng cần liên kết với tỉnh tổ chức hội nghị, hội thảo nhằm nâng cao p lực quản lý giao lưu học hỏi lẫn doanh nghiệp iệ Ngoài sở du lịc cần kết hợp với Tổng cục du lịch địa phương gh khác mở lớp đào tạo bồi dưỡng nghiệp vụ du lịch tạo điều kiện cho tn người học du lịch có hội nâng cao trình độ chun mơn nghiệp vụ tố Thành phố cần kết hợp với ban ngành địa phương bảo tồn nét văn hóa Lu ận vă n truyền thống để cơng ty khai thác làm sản phẩm du lịch Sinh viên: Nguyễn Thị Kim Liên- Lớp QT901P 75 Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh mùa du lịch lễ hội công ty TNHH TM&DV du lịch Long Huy KẾT LUẬN Như q trình phân tích thực trạng kinh doanh công ty TNHH TM & DV du lịch Long Huy kết kinh doanh mùa du lịch lễ hội mà công ty đạt cho thấy kinh doanh mùa du lịch lễ hội phần thiếu kinh doanh du lịch tồn cơng ty nói chung Do đặc điểm ngành du lịch có tính thời vụ nên cần phải biết nắm bắt hội, tìm hiểu thay đổi thị trường để thích ghi cách nhanh chóng, kịp thời tránh bị lỗi thời, lạc hậu Từ ban giám đốc đề sản tế phẩm mới, giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ nhằm thu hút nh khách du lịch từ nâng cao hiệu kinh doanh cho tồn cơng ty Bởi có Ki nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ giúp cơng ty thu hút p nhiều khách vũ kí sắc bén giúp cơng ty tiến tới cạnh tranh gh iệ đứng vững thị trường tn Với tất thành cho phép tin tố tương lai không xa công ty du lịch Long Huy kinh doanh ngày có hiệu tạo dựng hình ảnh tới du khách ngồi nước vă n Một lần em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới cô giáo- Thạc sĩ ận Nguyễn Thị Tình, thầy ban quản trị kinh doanh cán nhân viên Lu công ty du lịch Long Huy giúp đỡ em hồn thành khố luận Sinh viên: Nguyễn Thị Kim Liên- Lớp QT901P 76 Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh mùa du lịch lễ hội công ty TNHH TM&DV du lịch Long Huy TÀI LIỆU THAM KHẢO Giáo trình quản trị kinh doanh lữ hành- NXB Thống Kê- Trường Đại học kinh tế quốc dân Giáo trình kinh tế du lịch- NXB Lao động- Xã Hội- Trường Đại học kinh tế quốc dân tế Giáo trình nhập mơn khoa học du lịch- NXB Đại học quốc gia Hà Nội- nh Trường đại học quốc gia Hà Nội Ki Giáo trình quản trị tài doanh nghiệp- p Báo cáo tài công ty TNHH TM & DV du lịch Long Huy năm 2006, Lu ận vă n tố tn gh iệ 2007, 2008 Sinh viên: Nguyễn Thị Kim Liên- Lớp QT901P 77