đề tài phân tích môi trường kinh doanh của công ty liên doanh hà nội heritage hotel

Việc phân tích môi trường kinh doanh đối với các khách sạn là rất cần thiết, nó là một trong những nguyên nhân tác động đến quá trình hoạt động của các khách sạn.. Khái niệm Trong một v

LUẬN VĂN:

Phân tích môi trường kinh doanh

của công ty liên doanh

Hà Nội Heritage Hotel

lời mở đầu

Nước ta đang đứng trên ngưỡng cửa của thiên niên kỷ mới với những chuyển biến

sâu rộng và mạnh mẽ trên thế giới Những thay đổi phức tạp của tình hình khu vực và quốc tế, xu thế hội nhập và liên kết phát nhanh chóng đi đôi với cạnh tranh kinh tế ngày

càng quyết liệt giữa các quốc gia đang tác động sâu sắc đến mọi lĩnh vực hoạt động kinh doanh của nước ta đặc biệt là trong hoạt động kinh doanh khách sạn Là một nước nằm

trong khu vực Đông Nam á, với nhiều điều kiện để phát triển du lịch Lượng khách du

lịch đến Việt Nam ngày một tăng với các nhu cầu càng cao, điều kiện này đã kéo theo sự

ra đời của hàng loạt các khách sạn, đây chính là minh chứng cho sự phát triển của du lịch nước nhà

Sau hơn mười năm chuyên đổi sang nền kinh tế thị trường, với nền kinh tế mở đã

tạo điều kiện thuận lợi cho sự giao lưu hơn về kinh tế, chính trị, văn hoá, xã hội, giữa các nước trong khu vực và trên thế giới Trải qua hơn một thập kỷ đổi mới nền kinh tế

nước ta đã có một diện mạo khác hắn từ chỗ nền kinh tế tự cung tự cấp phải nhạy bén

chuyển sang những mặt hàng sự đa dạng bởi các ngành nghề kỹ thuật mức thu nhập bình

quân đầu người cũng tăng Đây chính là một bức đi vững chắc tạo tiền đề cho sự gia tăng

kinh tế bước vào thế kỉ 21

Tuy nhiên sự chuyển đổi này vẫn còn mới mẻ đã làm cho những nhà kinh doanh

gặp phải nhiều khó khăn và tồn đọng những thiếu sót đó là điều không thể tránh khỏi, sự thiếu kinh nghiệm thực tiễn về kinh tế thị trường, sự chủ quan duy ý chí trong công tác quản lý, đặc biệt trong điều kiện kinh tế xã hội, tự nhiên, văn hoá của Việt Nam Môi

trường kinh doanh trong nền kinh tế nước ta nói chung và trong lĩnh vực khách sạn nói

riêng tồn tại và nảy sinh rất nhiều vướng mắc đòi hỏi phải có sự phán quyết tổng thé tir nhiều phía

Công ty liên doanh Hà Nội Heritage Hotel ra đời trong bối cảnh nền kinh tế tăng trưởng cao với nhiều điều kiện thuận lợi trong những năm đầu đi vào hoạt động, trong

quá trình hoạt động kinh doanh của mình công ty cũng đang phải đối phó với nhiều vấn

đề tiêu cực phát sinh từ môi trường kinh doanh

Việc ra đời của các khách sạn nhằm đáp ứng các nhu cầu của khách sạn du lịch về

ăn ở, lưu trú Hệ thống khách sạn Việt nam đã có sự phát triển mạnh mẽ về số lượng và

cũng có những chuyển biến cơ bản về mặt chất lượng Có thể nói hoạt động khách sạn

những năm trước đây được đánh giá là lĩnh vực kinh doanh có hiệu quả và thu hồi vốn

nhanh nên đã thu hút nhiều thành phần kinh tế tham gia

Tuy nhiên, từ cuối năm 1997 đến nay, do ảnh hưởng của cuộc khủng hoảng tài

chính tiền tệ trong khu vực tốc độ tăng trưởng của các ngành kinh tế nước ta trong đó có

du lịch đang có su hướng chậm lại Khách du lịch quốc tế đến Việt nam năm 1998 giảm

so với năm 1997 Do đó hoạt động khách sạn đã gặp nhiều khó khăn Năm 1998, trên địa

bàn cả nước công suất sử dụng phòng và giá phòng trung bình đều giảm từ 6-8% đi đôi

với việc giảm công suất sử dụng buồng phòng là xu hướng giảm giá thuê khách sạn

Từ thực tế kinh doanh gặp nhiều khó khăn, vắng khách đã làm nảy sinh tình trạng

cạnh trang không lành mạnh giữa các doanh nghiệp kinh doanh khách sạn

Như vậy đã đến lúc các khách sạn cần có một chiến lược thị trường cho kinh

doanh Việc phân tích môi trường kinh doanh đối với các khách sạn là rất cần thiết, nó là

một trong những nguyên nhân tác động đến quá trình hoạt động của các khách sạn Đứng trước giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của khách sạn em nghiên cứu đề tài: “ Phân tích môi trường kinh doanh của công ty liên doanh Hà Nội Heritage Hotel ”

Bản chuyên đề này hi vọng giúp một phần nhỏ vào việc nghiên cứu và tim ra

những giải pháp đối với môi trường kinh doanh của khách sạn với mục đích tạo ra một

môi trường thuận lợi cho hoạt động kinh doanh phát triển.

Chương I

Cơ sở lý luận

1 Hoạt động kinh doanh khách sạn

1 Khái niệm

Trong một vài năm gần đây và nhất là từ sau khi chuyển đổi nền kinh tế sang cơ

chế thị trường có sự quản lý của nhà nước thì một thực trạng đang đặt ra là lượng cung về khách sạn thuộc doanh nghiệp nhà nước lẫn khách sạn tư nhân, có nhiều nhà nghỉ đã

chuyển sang kinh doanh khách sạn Điều này đã làm cho sự mắt cân đối về cung cầu, đã gây ra sự cạnh tranh khốc liệt đưới nhiều hình thức

Ngày nay trong nền kinh tế hiện đại, khách sạn không còn là một cái gì xa lạ đối với con người Nhưng để đưa ra một khái niệm chính xác về khách sạn thì lại là một vấn

đề khó và nan dải đối với các nhà kinh doanh khách sạn

Trên các góc độ, các khía cạnh khác nhau thì họ lại có sự nhìn nhận riêng về khách

sạn, nhưng ta có thê hiểu đơn thuần về khách sạn đó là một loại hình cơ sở phục vụ lưu

trú, đáp ứng các nhu cầu về ăn ở, nghỉ ngơi cho khách Nhưng điều đặt ra ở đây là

khách sạn có điểm gì khác với các loại hình lưu trú khác và nó ra đời khi nào Điều lý giải ở đây là khách sạn có nhiều điểm khác với các loại hình lưu trú khác và nó ra đời khi

có nhu cầu dừng chân tạm thời của du khách Lúc đầy khách sạn nó chỉ là những nhà

nghỉ nhà trọ mang tính chat tạm thời, hầu như không có các dịch vụ bổ xung khác ngoài

dịch vụ lưu trú đơn thuần Nhưng dần dần cuộc sống con người ngày càng phát triển, có khả năng thanh toán cao cho nên nhu cầu của du khách lúc này cũng đòi hỏi cao hơn

nhằm thoá mãn tối đa hơn các nhu cầu của mình Để đáp ứng các nhu cầu của du khách

thì các khách sạn lúc này không chỉ còn là những cơ sở lưu trú đơn giản mà nó đã từng

bước được nâng lên về mọi mặt, phát triển các hoạt động kinh doanh lưu trú thành một

ngành kinh doanh khách sạn

Ngày nay, các khách sạn đã phát triển một cách hoàn hảo cả về quy mô lẫn chất lượng phục vụ với sự đa dạng hoá các dịch vụ bổ sung nhằm đáp ứng các nhu cầu cao nhất của khách du lịch

Một định nghĩa phản ánh một cách tương đối tổng hợp về hoạt động kinh doanh

đó là định nghĩa của Bungari như sau: Khách sạn là cơ sở phục vụ lưu trú phô biến cho mọi khách đu lịch nhiệm vụ chủ yếu của khách sạn sản xuất, bán và phục vụ các dịch vụ,

hàng hoá nhằm đáp ứng tối đa các nhu cầu cho du khách về lưu trú, nghỉ ngơi, ăn uống,

dưỡng bệnh theo mục địch chuyến đi của khách du lịch ngoài các dịch vụ chính đó khách sạn còn đáp ứng các dịch vụ bé xung một cách da dang

Ngày nay, trong nền kinh tế thị trường thì vấn lợi nhuận là vấn đề hàng đầu đối

với các khách sạn Các khách sạn cần có các chính sách đường lối cho hoạt động kinh

doanh riêng của mình Nhưng lợi nhuận mà các khách sạn tìm kiếm không chỉ đảm bảo

trước mắt mà còn lâu dài Chính vì vậy, các khách sạn không chỉ đơn thuần là đáp ứng

các nhu cầu của khách mà còn phải làm sao đảm bảo sự thoả mãn các nhu cầu đó Khách

hàng là mục tiêu hàng đầu trong kinh doanh khách sạn cho nên trong quá trình cung cấp các sản phẩm, dịch vụ của mình thì các sản phẩm, dịch vụ đó phải tạo cho khách một cảm

giác xứng đáng với đồng tiền mà họ bỏ ra Có như vậy thì lòng tin của khách, uy tín cũng

như danh tiếng của khách sạn mới được củng cố và đứng vững trên thị trường

Cho đến nay, có thể nói ngành kinh doanh khách sạn vẫn còn mới mẻ, nhưng hệ

thống khách sạn ở Việt Nam đã có sự phát triển mạnh mẽ về số lượng và cũng có những chuyển biến cơ bản về mặt chất lượng Tuy nhiên ngành kinh doanh khách sạn vẫn còn tồn đọng nhiều yếu kém, nhất là công tác quản lý khách sạn đã gây mất lòng tin của

khách hàng và uy tín của khách sạn Với tiềm năng du lịch to lớn của khách sạn cùng với

sự kiên trì và sáng tạo của khách sạn, hy vọng ngành kinh doanh du lịch Việt Nam phấn đầu vươn lên để trở thành một ngành công nghiệp mũi nhọn của đất nước, vững bước để

tiến vào thiên niên kỷ mới

2 Đặc điểm hoạt động kinh doanh khách sạn

Hoạt động kinh doanh khách sạn cũng như các ngành hoạt động kinh doanh khác, bên cạnh việc đáp ứng cung cấp các dịch vụ cho khách thì các khách sạn cần phải có

những chính sách đường lôi hành lang kinh doanh riêng cho mình Điều đặc biệt trong

kinh doanh khách sạn có tính đa dạng phức tạp bị ảnh hưởng nhiều của yếu tố chủ quan

cũng như khách quan, sự phụ thuộc mạnh mẽ giứa cung và cầu trong quá trình kinh

doanh

Trước đây, khi Việt Nam tiến hành chính sách kinh tế mở, sự giao lưu khách kinh doanh và du lịch tăng vọt, hệ thống khách sạn, nhà nghỉ của Việt Nam trước đó không đủ

tiêu chuẩn dé đón khách nước ngoài thì van đề kinh doanh lúc đó không mấy khó khăn, ít

bị sự cạnh tranh trong lĩnh vực ngành Nhưng đến nay, do lượng cung về khách sạn quá

lớn đã làm cho tỉ suất buồng, phòng giảm đi đáng lo ngại do tỷ lệ cung cầu khá chênh lệch Đứng trước thực trạng này đã đặt ra cho các nhà kinh đoanh cần phải làm gì để kinh

một hoạt động dịch vụ, các sản phẩm mà khách sạn cung cấp cho khách chủ yếu là dịch

vụ có kèm theo yếu tố dịch vụ trong đó, bên cạnh đó khách sạn cũng cung cấp một phần nhỏ sản phẩm là sản phẩm vật chất điển hình là ăn uống

Điều đặc trưng của các dịch vụ trong khách sạn đó là yếu tố con ngudi, con ngudi được xem như là một nhân tố góp phần đáng kể tạo nên chất lượng sản phẩm, nó quyết định đến sự thành công của khách sạn

Các sản phẩm dịch vụ trong khách sạn nó khác với các sản phẩm là hầu hết các

sản phẩm dịch vụ được sản xuất và tiêu ding tại chỗ (tại khách sạn), các dich vụ nay không thể mang đi nơi khác để tiêu dùng, khi khách muốn tiêu dùng nó thì phải di chuyển đến khách sạn Hoạt động kinh doanh khách sạn nó chịu sự chỉ phối của hai nhân

tố đó là nhân tố khách quan tức là từ phía khách hàng đem lại, thông qua sự cảm nhận

của khách sạn có thể đánh giá về chất lượng sản phẩm dịch vụ của mình Nhân tố chủ

quan (nhân tố từ phía khách sạn) như về chất lượng phục vụ, cơ sở vật chất, kỹ thuật Qua các nhân tố này nó phản ánh được tình hình hoạt động kinh doanh của khách sạn

Mặt khác, trong hoạt động kinh doanh khách sạn thì cung phụ thuộc rất nhiều vào cầu, khách sạn chỉ có thể hoạt động được khi có khách Như vậy, cung trong khách sạn

có thể nói là tương đối ổn định, còn cầu trong khách sạn luôn bị biến động Sự biến động

này có thể diễn ra theo năm, theo tháng, có thể theo ngày Vì vậy, hoạt động kinh doanh

khách sạn luôn gặp khó khăn, nhất là khâu bố trí lao động

Hoạt động kinh doanh khách sạn nó còn bị ảnh hưởng bởi vị trí kiến trúc — cơ sở

vật chất kỹ thuật, ưu thế nó được thông qua cơ sở vật chất kỹ thuật và nó cũng tạo được

sự khác biệt với các đối thủ cạnh tranh trên thị trường

3 Các nhân tố trong môi trường kinh doanh

3.1 Các nhân tố về môi trường vĩ mô

*Các nhân tố về kinh tế

Các nhân tố về kinh tế có vai trò quan trọng và quyết định đến môi trường kinh

doanh của khách sạn, môi trường kinh tế nó bao trùm lên tất cả các hoạt động của nền

kinh tế mà khách sạn chỉ là một đơn vị kinh tế nằm trong một môi trường kinh tế nhất định Do vậy các nhân tố kinh tế nó làm nền tảng cho khách sạn thực hiện hợp đồng kinh

tế của mình

Nền kinh tế nước ta đã trải qua nhiều thăng trầm, trong nhiều năm qua thời kỳ đầu

đổi mới và phát triển, nền kinh tế có sự tăng trưởng cũng như đạt được những bước tiến

qua trong Co cau kinh tế của đật nước đã có sự biến đổi dang ké thé hiện qua tỉ trọng của

ngành công nghiệp và dịch vụ dần dần tăng lên tạo điều kiện cho ngành kinh doanh

khách sạn phát triển Bên cạnh đó, tuy cuộc khủng hoảng tài chính tiền tệ trong khu vực

và thế giới xảy ra đã gây ra những tác động tiêu cực tới nền kinh tế của các nước Đông Nam á trong khu vực nhưng lại ảnh hưởng không quá lớn tới nền kinh tế nước ta Chính

vì vậy lượng khách quốc tế vào Việt Nam giảm đi do đó ảnh hưởng bất lợi đến doanh

thu và hiệu quả của hoạt động kinh doanh khách sạn

Khi nền kinh tế đang ở giai đoạn thịnh vượng thì chính sách của con người cũng

như thu nhập của họ được tăng lên, điều này đã làm cho con người ham muốn đi du lịch

hơn, mặt khác khi nền kinh tế tăng trưởng ở tốc độ cao nó sẽ thúc đẩy các hoạt động đầu

tư thu hút vốn nước ngoài, phát triển các hoạt động giao lưu kinh tế thương mại giữa các vùng, các nước trong khu vực

Trong hoạt động kinh doanh khách sạn khi kinh tế tăng trưởng cao thì mức độ đi

du lịch của con người cũng tăng và khả năng thanh toán của họ lúc này càng cao qua

đó cầu về khách sạn gia tăng sẽ thúc đây hoạt động kinh đoanh khách sạn phát triển cả về

quy mô lẫn chất lượng

Ngược lại khi nền kinh tế ở vào giai đoạn trững lại, có xu hướng đi xuống thì các

hoạt động về giao lưu kinh tế, chính trị, văn hoá, sự thu hút vốn đầu tư càng giảm làm

cho nhu cầu về khách sạn không tăng, hạn chế các hoạt động kinh doanh khách sạn

Vé van dé lạm phát và tỷ lệ thất nghiệp: Trước khi lạm phat ở vào giai đoạn

* Nhà nước không có khả năng kiểm soát được đồng tiền Nó chỉ có khả năng tối

ưu là bảo toàn giá trị các hoạt động giao lưu kinh tế gây ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh khách sạn Trong điều kiện lạm phát thấp sẽ kìm hãm các hoạt động kinh tế từ đó

gây ảnh hưởng xấu đến hoạt động kinh doanh khách sạn Còn khi tỷ lệ lạm phát ở mức

trung bình thì các hoạt động kinh tế được thúc đây, nó có tác dụng tích cực đến hoạt động kinh doanh khách sạn

Chính sách lãi suất của Nhà nước có thể làm tăng hoặc kìm hãm các hoạt động kinh tế, đầu tư gây ảnh hưởng tốt hoặc xấu đến lĩnh vực kinh doanh khách sạn

Tỷ giá hối đoái của đồng tiền trong nước và các đồng ngoại tệ cao hay thấp nó cũng tác động tích cực hoặc tiêu cực đến hoạt động kinh doanh khách sạn Khi tỷ giá hối

đoái cao nó sẽ thu hút được nhiều khách quốc tế vào Việt Nam, còn tỷ giá hối đoái thấp

thì ngược lại

* Các nhân tố về chính trị, pháp luật

Các nhân tố này có vai trò làm nền tảng cơ sở để hình thành các yếu tố khác của

môi trường kinh doanh Các nhân tố này có tác động hai mặt đến hoạt động kinh doanh khách sạn

Tác động tích cực: Khi mà chính trị, pháp luật ồn định, đường lối chính trị rõ Tàng

nó sẽ tạo hành lang cho các hoạt động kinh tế phát triển thu hút được các nhà đầu tư, các

doanh nhân, các doanh nghiệp nước ngoài thâm nhập vào thị trường để tìm kiếm các cơ

hội, các mối qua hệ liên doanh, liên kết kinh tế với các doanh nhânvà doanh nghiệp trong

nước Khi pháp luật é định nó là hàng rào bảo vệ cho các hoạt động kinh tế nói chung và

hoạt động kinh doanh khách sạn nói riêng, nó đã tạo khuôn khổ pháp lý cho việc đảm bảo quyền tự chủ trong sản xuất kinh doanh của khách sạn

Tác động tiêu cực: Tác động tiêu cực về chính trị pháp luật đối với các hoạt động kinh doanh khách sạn thường gây ra do thé chế chính bất ôn và nền tảng pháp lý lỏng lẻo,

nhiều thiếu sót và nhiều khe hở Các thể chế chính sách thường thay đổi cũng như việc thực hiện các đường lối về chính trị và các quy định của pháp luật gây khó khăn và nảy

sinh nhiều tiêu cực bất lợi cho hoạt động kinh doanh khách sạn trong nước và hoạt động

giao lưu trong nước và hoạt động giao lưu hợp tác kinh tế với nước ngoài

* Các nhân tố về kỹ thuật công nghệ

Ngày nay khoa học kỹ thuật (KHKT) ngày càng được ứng dụng sâu rộng trong mọi lĩnh vực hoạt động kinh tế, nó có vai trò ngày càng quan trọng và tính chất quyết định đến môi trường kinh doanh của khách sạn Sự bùng nổ của các phát minh khoa học công nghệ trong hiện đại đã có những ảnh hưởng rất lớn đến mọi mặt, mọi lĩnh vực của

đời sống Các thành tựu KHKT, sự phát triển mạnh mẽ của các lĩnh vực tưong tự đã đem

lại những thuận lợi lớn trong sản xuất, trong tiêu dùng, cũng như trong hoạt động kinh

doanh khách sạn Khách du lịch có thé rat ngan thoi giandat chỗ trong khách sạn nào đó

từ một nơi rất xa chỉ với sự hỗ trợ của máy tính nối mạng, hoặc có thể đi du lịch hay tham

quan bằng tàu lặn biển đưới đáy đại dương sâu hàng nghìn mét Chính vì vậy, đối với khách sạn việc mua mới, lắp đặt các trang thiết bị mới, thay đổi công nghệ để đáp ứng

nhu cầu của khách du lịch ngày càng tăng Tăng chất lượng và tránh sự lạc hậu là một tất yếu không thể tránh khỏi Đây chính là một vần đề đang được xem xét quan tâm của các

khách sạn mới ra đời với nhiều trang thiết bị hiện đại hơn đang ngày càng gia tăng

Kỹ thuật công nghệ mới nó tác động trực tiếp và quyết định đến hai yếu tố tạo nên

khả năng cạnh tranh của các sản phẩm và dịch vụ khách sạn là giá và chất lượng Kỹ thuật công nghệ mới giúp cho khách sạn trang bị lại toàn bộ cơ sở vật chất kỹ thuật cho hoạt động kinh doanh của mình Mặt khác kỹ thuật công nghệ nó còn có tác động vào quá

trình thu thập xử lý, lưu trữ và chuyền đạt thông tin của khách sạn, giúp khách sạn nắm

bắt mọi thông tin một cách nhanh chóng kịp thời và chính xác

* Các nhân tố về văn hoá-xã hội (VH-XH)

Các nhân tô về VH-XH nó bao gồm về phong tục tập quán, lối sống, thị hiếu, tôn

giáo, trính độ học vấn của dân trí, kết cầu dân cư, độ tuổi, nghề nghiệp

Mỗi dân tộc, mỗi quốc gia đều có các phong tục tập quán, giá trị truyền thống VH

khác nhau Các vấn đề đó đều ảnh hưởng sâu sắc, mạnh mẽ tới các nhu cầu thị hiếu của khách, tình trạng thất nghiệp, các vấn đề tiêu cực XH đó là ảnh hưởng xấu về mặtVH

của mỗi dân tộc

VH-XH nó tạo nên một thị trường khách riêng biệt, nó mang những đặc điểm

phong thái riêng cho từng thị trường khách Vì vậy đòi hỏi trong lĩnh vực kinh doanh

khách sạn việc nắm biết các nhu cầu thị hiếu của từng đối tượng khách khác nhau là yếu

tố tạo nên sự thành công trong quá trình kinh doanh

Các nhân tố về VH-XH còn có tác động dung hoà lợi ích trong các mối quan hệ

liên doanh liên kết, hợp tác kinh tế với các đối tác trong và ngoài nước của khách sạn

Trong một môi trường kinh doanh có những người thuộc về các dân tộc, quốc gia khác

nhau điều này dễ xảy ra các mâu thuẫn trong quá trình giao tiếp, ứng xử của mỗi

người Đây là yếu tố có thể làm liên kết mọi người cùng hoà đồng vì lợi ích chung

* Các yếu tố về tự nhiên

Các nhân tố này bao gồm các yếu tố mang tính chất khách quan ngoài ý chí của

con người Như là các yếu tô về đất đai, thời tiết, khí hậu Chính các yếu tố tự nhiên này

đã tạo nên tính chất thời vụ trong du lịch, điều này đã tạo nên những thuận lợivà khó

khăn cho việc kinh doanh khách sạn

Vấn đề phát triển du lịch nói chung và kinh doanh khách sạn nói riêng đang cần

được sự phát triển song song với việc bảo vệ môi trường, đó là hai vấn đề đối lập nhưng lại thống nhất với nhau, có sự tác động hỗ trợ lẫn nhau

3.2 Các nhân tô trong môi trường vĩ mô (môi trường cạnh tranh nội bộ)

3.2.1 Khách hàng

Thị trường của kinh doanh khách sạn là khách du lịch Khách du lịch là đối

tượngphục vụ của khách sạn có thể đáp ứng tất cả hoặc một phần nào đó của khách du

lịch về các nhu câù mua và tiêu dùng các sản phẩm dịch vụ của khách sạn, và khách du lịch là người có khả năng thanh toán, chỉ trả Trong thời kỳ mà cầu khách sạn nhỏ hơn

cung thì khách du lịch chính là người quyết định đến kết quả hoạt động kinh doanh của

khách sạn Thông qua sự tiêu dùng, cảm nhận và đánh giá của du khách, khách sạn mới thừa nhận đúng về chất lượng phục vụ cũng như sản phẩm dịch vụ của mình Sự tín

nhiệm yêu thích của quý khách đạt được do khách sạn biết thoả mãn tốt hơn các nhu cầu

và thị hiếu của khách hàng so với đối thủ cạnh tranh Mặt khác do khách hàng là người có

ưu thế ép giá hoặc từ chối

Sự đáp ứng các nhu cầu đối với khách là khác nhau do vậy khach sạn cần phải xác

định và phân loại khách hàng hiện tại và tiềm năng của mình Đây là cơ sở định hướng quan trọng cho việc hoạch định kế hoạchcho hoạt động kinh doanh của mình

3.2.2 Đối thủ cạnh tranh

Sự cạnh tranh giữa các đối thủ tuỳ thuộc vào mối quan hệ tương tác giữa các đối

thủ, tuỳ từng loại hình kinh doanh mà mức độ cạnh tranh mạnh hay yếu Sự cạnh tranh đó

có thể mang yếu tố tích cực là tuỳ vào đối thủ cạnh tranh Các đối thủ cạnh tranh nhau quy định tính chất và mức độ cạnh tranh hoặc thủ thuật giành lợi thế trong ngành phụ thuộc vào đối thủ cạnh tranh Đối với hoạt động kinh doanh khách sạn cần phải phân tích từng đối thủ cạnh tranh để nắm và hiểu được các biện pháp phản ứng và hành động mà đối thủ có thể áp dụng Để nắm bắt được đối thủ cạnh tranh ta cần trả lời các câu hỏi:

- Đối thủ cạnh tranh là ai

- Mục đích của đối thủ cạnh tranh là gì ?

- Điểm mạnh và điểm yếu của đối thủ

- Đối thủ cạnh tranh là hiện tại hay tiềm ẩn

Để đạt được hiệu quả trong hoạt động kinh doanh đòi hỏi các khách sạn phải phân

tích kỹ lưỡng về đối thủ cạnh tranh, hạn chế sự thâm nhập của đối thủ trên thị trường, đuy

trì hàng dào hợp pháp những ưu thế của đối thủ Còn về phía mình cần phải phát huy các

thế mạnh, tạo ra được các sản phâm mang tính độc đáo, đặc thù của mình

3.2.3 Sản phẩm thay thế.

Kính doanh khách sạn là một loại hình kinh doanh phổ biến của nước ta là loại

hình kinh doanh chủ yếu về lưu trú và ăn uống Nhưng ngày nay, trong nền kinh tế thị

trường với các nhu cầu đòi hỏi khác nhau của khách hàng nên đã xuất hiện nhiều sản

phẩm thay thế

Sự ra đời của các sản phâm thay thé tạo mốt sức ép lớn đối với các nhà kinh doanh

khách sạn, nó làm hạn chế và phân tánlượng khách đến khách sạn do mức giá cao bị

khống chế Các sản phẩm thay thế thường là cơ sở vật chất kỹ thuật và chật lượng phục

vụ không cao lắm nhưng lại dé thu hút được khách Nguyên nhân là do mức giá thấp ,

thuận tiện Các sản phẩm thay thế của khách sạn có thể là các khu biệt thự, nhà nghỉ, nhà

khách, các nhà cho thuê, .ngoài ra còn các sản phẩm chuyên phục vụ các nhu cầu khác

ngoài nhu cầu lưu trú như : các khu trung tâm vui chơi giải trí, các câu lạc bộ thé thao,

các nhà hàng, quán bar Các loại hình kinh doanh này nó có lợi thế mạnh vì mặt chuyên môn cao

Đứng trước sức ép của các sản phẩm dịch vụ thay thé nay thì câu hỏi đặt ra cho

các nhà kinh doanh khách sạn là làm thé nao dé tao ra tinh hap dẫn của khách sạn đối với

khách du lịch

Câu hỏi đặt ra đối với các nhà kinh doanh khách sạn là:

- Đầu tư đổi mới nền kỹ thuật công nghệ, nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ, tạo các đặc trưng riêng cho khách sạn, cần làm cho khách thấy được tính ưu việt của loại

hình kinh doanh khách sạn

- Có những chính sách phân đoạn thị trường, tập chung khai thác khách tiềm năng

3.2.4 Hoạt động môi giới

Hoạt động môi giới chính là chiếc cầu nối giữa khách sạn với khách hàng nhằm đây nhanh quá trình tái sản xuất xã hội Việc nảy sinh ra các hoạt động môi giới này

chính là do tính đặc thù của kinh doanh du lịch

- Đối với khách sạn thì thị trường khách thường ở xa và phân tán, nên dé cung cấp các thông tincho khách hàng khách sạn cần phải chỉ một khoản chỉ rất lớn để quảng cáo, giới thiệu sản phâm của mình Vì vay dé han chế được các chỉ phí đó và thuận lợi cho

việc nắm bắt, tiếp xúc nhanh chóng thìkhách sạn cũng như khách hàng phải tìm đến một

nơi chung gian đó là các nhà môi giới

- Còn đối với các khách du lịch thì sao: Họ cũng cần phải có nhà môi giới trung

gian dé cung cấp các thông tin đáng tin cậy, vì đối với khách du lịch việc hiểu biết về các

sản phẩm dịch vụ là rất hạn chế, họ rất ngại và nghi ngờ về các sản phẩm, dịch vụ mà mình chưa nắm rõ thông tin Các nhà môi giới chính là người mang lại cho khách đu

lịch sự tin tưởng, yên tâm và cảm thấy hài lòng trước khi tiêu đùng sản phẩm dịch vụ

Do vậy, để thuận lợi cho cả hai bên thì sự ra đời của hoạt động môi giới là một tất

yếu trong nền kinh tế thị trường, hoạt động môi giới càng phát triển cảng làm cho thị

trường thêm thông suốt và tạo ra những điều kiện thuận lợi cho hoạt động kinh doanh

khách sạn

Những người môi giới ở đây là ai ? Đó chính là các đại lý, các công ty lữ hành Các đại lý, các công ty lữ hành có nhiệm vụ là cung ứng các sản phâm dịch vụ cho khách hàng, đưa đón khách đến khách sạn và được hưởng mức hoả hồng do khách

sạn trả Các nhà môi giới này họ có lợi thế là có thể ép giá đối với khách sạn, đây chính là

một trở ngại cho hoạt động kinh doanh khách sạn

3.3 Các nhân tô và môi trường bên trong (môi trường nội bội khách sạn)

Môi trường bên trong bao gồm tất cả các yếu tố, các hoạt động và hệ thống bên

trong của khách sạn Việc xem xét, phân tích môi trường bên trong của khách sạn cũng

bao hàm cả việc xác định rõ những điểm mạnh, điểm yếu của mình Qua đó có thể xác

lập được chiến lược kinh doanh một cách tốt nhất Khách sạn cần phải phân tích một cách

cặn kẽ các yếu tố nội bộ nhằm thấy được các điểm mạnh điểm yếu của mình

Các yếu tố môi trường nội bộ khách sạn bao gồm:

* Tổ chức:

Tuỳ thuộc vào điều kiện hoạt động kinh doanh của mình mà các khách sạn có các hình thức, các kiểu tổ chức khác nhau Các kiểu tổ chức đó được đánh giá là tốt hay xấu

được thể hiện thông qua tình hình kết quả hoạt động kinh doanh của khách sạn Một mô

hình tổ chức tốt sẽ là động lực cho kết quả hoạt động kinh doanh của công ty, còn ngược

lại đó chính là sự cản trở, sự trì trệ trong quá trình hoạt động Cơ cấu tổ chức và nề nếp tổ chức định hướng cho phần lớn công việc trong khách sạn Nó cũng ảnh hưởng phương

thức thông qua quyết định của các nhà quản trị và quyết định của họ đối với các chiến

lược và điều kiện môi trường của khách sạn

Như vậy đề đảm bảo tốt cho hoạt động kinh doanh thì tổ chức bộ máy quản lý phải

đảm bảo các yêu cầu sau:

+ Bộ máy quản lý khách sạn phải bao quát tất cả các chức năng quản lý và phải

phù hợp với quy mô của hoạt động kinh doanh trong khách sạn

+ Bộ máy quản lý khách sạn phải phù hợp với đặc điểm kinh tế kỹ thuật và phải phù hợp với phạm vi bao quát các hoạt động kinh doanh trong khách sạn

+ Bộ máy quản lý phải đảm bảo thực hiện các nhiệm vụ sản xuất, kinh doanh được giao hoặc tự xác định phù hợp với yêu cầu và điều kiện kinh đoanh trong từng giai đoạn

phát triển

+ Bộ máy quản lý phải được tổ chức một cách tinh giảm, gọn nhẹ, ít khâu trung

gian, it đầu mối nhưng phải hoạt động hiệu quả

Trong cơ cầu bộ máy bao gồm những bộ phận nằm trong một thé thống nhất, các

bộ phận đó được thiết lập với nhau bởi mối quan hệ Các mối quan hệ đó có thể là mối

quan hệ giữa các cấp lãnh đạo với cấp dưới, hay giữa các cấp dưới với nhau Ban lãnh

đạo là trung tâm điều hành các hoạt động của khách sạn nên mối quan hệ giữa ban giám

đốc công ty với cấp đưới là mối quan hệ theo nguyên tắc mệnh lệnh một chiều

* Nguồn nhân lực:

Nguồn nhân lực là do bộ phận chủ chốt trong hoạt động kinh doanh khách sạn, con

người là yếu tố được đặt lên hàng đầu Nguồn nhân lực được đánh giá thông qua các chỉ tiêu về chất lượng và số lượng Số lượng nguồn nhân lực trong khách sạn phụ thuộc vào

quy mô lớn nhỏ của khách sạn, phụ thuộc vào tính chất công việc, loại hạng khách sạn Còn chất lượng nguồn nhân lực nó được phản ánh thông qua khả năng thực hiện công

việc, năng suất, hiệu quả công việc Tất cả các chủ thể đó lại được đánh giá thông qua

trình độ nghiệp vụ, tay nghề, kỹ năng, kỹ sảo Nguồn nhân lực trong khách sạn thường

phân bố không đồng đều ở các bộ phận khác nhau theo lứa tuổi, giới tính Nguyên nhân

này là do đặc điểm của hoạt động kinh doanh khách sạn Nguồn nhân lực trong khách sạn

là yếu tổ mang tính chất quyết định chất lượngười và loại hạng khách sạn cho nên việc

đào tạo bồi dưỡng đội ngũ lao động cần được coi trọng, có các biện pháp khuyến khích

để động viên nhân viên hoàn thành nhiệm vụ

* Tài chính-kế toán

Tài chính-kế toán có nhiệm vụ trực tiếp tổ chức và điều hành hoạt động bộ máy kế

toán, thu chỉ tài chính và kiểm giá và khoán kinh doanh cho các bộ phận Tổ chức mạng

lưới kế toán, kiểm giá, phân công công việc, kiểm tra giám sát tình hình tài chính, thực

hiện các chế độ báo cáo định kỳ, quản lý việc mua sắm và xuất nhập tồn vật tư, hàng hoá,

đào tạo và đánh giá nhân viên Thực hiện các báo cáo định kỳ theo yêu cầu của bộ tải chính và tổng cục thuế

Kiểm tra, kiểm soát tiền vốn, tài sản, vật tư và thu chỉ tài chính của khách sạn Phân tích và đánh giá hoạt động kinh doanh, đề xuất các biện pháp để quản chặt chỉ phí,

nâng cao hiệu quả trong kinh doanh

Các yếu tố về tài chính-kế toán bao gồm:

-Nguồn vốn và cơ cấu nguồn vốn

-Khả năng hoạt động vốn của công ty

-Các vấn đề về tiền gửi, lãi suất

-Các chính sách thuế

-Chính sách đầu tư ngắn hạn và đài hạn

Trong kinh doanh khách sạn bộ phận tài chính kế toán bao gồm kế toán trưởng và

các kế toán viên.

Kế toán trưởng có chức năng giúp giám đốc khách sạn tô chức và quản lý toàn bộ

công tác kế toán, tài chính, thống kê kinh tế Hạch toán và lập các phương án kinh

doanh theo quy định của pháp luật

Kế toán viên có chức năng là giúp kế toán trưởng giải quyết các công việc liên

quan đến hoạt động tài chính-kế toán trong khách sạn

Bộ phận tài chính có chức năng là phân tích lập kế hoạch và kiểm tra việc thực

hiện kế hoạch tài chính

Nguồn tài chính là cơ sở để cho ban quản trị đề ra các mục tiêu chiến lược tổng quát Bộ phận tài chính cung cấp tat cả các thông tin trong tình hình hoạt động khác nhau

thông qua các số sách kế toán

* Cơ sở vật chất-kỹ thuật:

Cơ sở vật chất-kỹ thuật là yếu tố quyết định đến quy mô và loại hạng khách sạn,

nó có ảnh hưởng lớn đến tiêu chuẩn chất lượng phục vụ của khách sạn, vì vậy có thé lay chỉ tiêu cơ sở vật chất-kỹ thuật để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn

Cơ sở vật chất-kỹ thuật nó được đầu tư bằng nguồn vốn của khách sạn, nó là

những tài sản cố định có giá trị lớn được sử dụng trong suốt quá trình hoạt động kinh

doanh khách sạn Cơ sở vật chất-kỹ thuật đó là gì ? Đó là những phòng nghỉ, loại phòng,

diện tích, nha hang, quay bar, không gian sử dụng, số phòng Cùng với các trang thiết bị

khác như máy điều hoà, tủ lạnh, tivi, điện thoại Do vậy đầu tư cơ sở vật chất-kỹ thuật

được xác định ngay từ ngày đầu thành lập, sao cho nó tương xứng, phù hợp với loại hạng khách sạn của mình

* Marketing:

Marketing là bộ phận rất quan trọng và không thể thiếu được đối với mỗi khách

sạn Ngày nay trong nền kinh tế thị trường thì hoạt động Marketing không chỉ hướng vào khách hàng mà chúng còn hướng vào tất cả các khâu trong quá trình kinh doanh Hoạt

đông Marketing trong khách sạn chủ yếu tập chung vào nghiên cứu các khâu như: phân

đoạn thị trường, xác định khách hàng mục tiêu, các kênh phân phối sản phẩm, chính sách giá cả sản phẩm, chính sách phân phối và chính sách giao tiếp khuyếch trương.

Với chính sách sản phẩm khách sạn tập trung vào nghiên cứu việc xác định chủng

loại sản phẩm, cơ cấu sản phẩm dịch vụ thoả mãn tới điều kiện các nhu cầu của khách du

lịch, cần phân biệt hai sản phẩm đối với các đối thủ cạnh tranh để đưa ra được các sản

phẩm dịch vụ độc đáo

Cùng với chủng loại sản phẩm đó là chất lượng sản phẩm là yếu tố quyết định sự thành công trong kinh doanh, chất lượng sản phẩm không chỉ dừng tại chỗ mà phải luôn

luôn cải tiến đưa chất lượng kịp với nhu cầu sở thích của khách Sự đổi mới sản phẩm là

cách thức nhằm thu hút sự chú ý của khách, dùng chính sách kéo để đưa khách về với

khách sạn của mình

Bên cạnh đó thì chính sách giá cả cũng cần phải được cụ thể hoá, như có chính sách giảm giá cho đối tượng khách quen, khách đi theo đoàn, khách truyền thống Đưa

ra các chính sách giá nhanh gọn cụ thẻ, giá trọn gói để phù hợp với đối tượng khách

Nhất là ngày nay khi có sự cạnh tranh khốc liệt thì chính sách giao tiếp khuyếch trương là

rất cần thiết, phải trú trọng đến tất cả các công cụ để đây mạnh doanh thu và củng cô uy

tín địa vị của khách sạn trên thị trường Chính sách giao tiếp khuyếch trương phải đảm

bảo thực hiện được mục tiêu chiến lược Marketing của công ty làm thé nao dé thu hut được khách hàng ? Uy tín của khách sạn được nâng lên Đây là vấn đề mà các nhà kinh doanh khách sạn rất quan tâm và cố gắng hoàn thiện Để đạt được những vấn đề đó cần

phải có sự vận dụng tổng hợp công nghệ kinh doanh, trong đó chính sách Marketing là

một chính sách quan trọng đây nhanh tới mục tiêu của công ty

1I Môi trường kinh doanh

1 Khái niệm môi trường kinh doanh

Môi trường kinh doanh là một phạm trù rất phức táp và có nhiều cách tiếp cận

khác nhau Trong quá trình hoạt động các doanh nghiệp, công ty đều chịu sự tác động của

môi trường kinh doanh

Vậy môi trường kinh doanh là gì ? chưa có một khái niệm chính xác và toàn diện

về môi trường kinh doanh Theo nghĩa đen thì thật ngữ môi trường nó dùng để thể hiện

một không gian hữu hạn bao quanh một hữu hạn các sự vật hiện tượng nhất định, môi

trường là một thực thể phức tạp và luôn luôn biến đổi

Môi trường kinh doanh có thể hiểu một cách đơn giản là một khung cảnh bao trùm

lên hoạt động kinh doanh Nó bao gồm tổng thể các nhân tố bên trong và bên ngoài, mang tính khách quan và chủ quan, nó vận động và tương tác lẫn nhau, nó tác động trực tiếp hoặc gián tiếp đến hoạt động kinh doanh cũng như sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp Sự tác động này có thể thuận lợi hoặc khó khăn cho hoạt động kinh doanh Các

nhân tố cấu thành môi trường kinh doanh vừa tự vận động lại vừa tác động qua lại với

nhau trở thành ngoại lực chính cho sự vận động biến đổi của môi trường kinh doanh Các nhân tố rất đa đạng, phong phú Trong quá trình hoạt động các doanh nghiệp không chỉ thụ động chịu sự tác động từ môi trường kinh doanh mà chính nó lại sản sinh ra các tác

nhân làm thay đổi đến môi trường kinh doanh

Trong hoạt động kinh doanh khách sạn, môi trường kinh doanh được chia thành

các nhóm sau:

Nhóm các yếu tố môi trường vĩ mô

Nhóm môi trường trực tiếp

Nhóm môi trường bên trong doanh nghiệp

Theo tính chấtcủa các nhân tố cấu thành môi trường kinh doanh người ta phân

thành:

Yếu tổ chính trị

Yếu tố kinh tế

Yếu tố văn hoá xã hội

Yếu tố công nghệ kỹ thuật

Yếu tổ địa lý sinh thái

Theo mức độ tác động người ta phân thành:

Các nhân tố tác động trực tiếp

Các nhân tố tác động gián tiếp.

Như vậy ta có thể thấy rằng môi trường kinh doanh tựa như một cỗ máy khổng lồ

rất phức tạp mà các doanh nghiệp tồn tại trong nóvà chịu sự tác động qua lại của môi trường kinh doanh

Dé phat huy được các tác động của môi trường kinh doanh cũng như hạn chế được

các tác động tiêu cực của nó đến quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty Các doanh nghiệp nói chung và khách sạn nói riêng hoạt động trong cơ chế thị

trường cũng đều phải tiến hành việc phân tích các yêu tố môi trường kinh doanh

2 ý nghĩa của việc phân tích môi trường kinh doanh

Nghiên cứu, phân tích môi trường kinh doanh là điều kiện cần thiết, song bởi tính

đồ sộ của nó nên người ta đã nghiên cứu các nhóm nhân tố trong một trừng mực coi

chúng như là một môi trường bộ phận trong môi trường tổng thể

Việc phân tích môi trường kinh doanh là một công việc hết sức khó khăn và phức

tạp nên đòi hỏi người phân tích phải có sự nhìn nhận trên các góc độ khác nhau

Nhìn nhận một cách tổng thể về môi trường kinh doanh là cơ sở để doanh nghiệp phân ước tích đồng bộ các tác nhân ảnh hưởng đến quá trình kinh doanh để từ đó khai

thác triệt để các lợi thế đồng thời ngăn ngừa những hạn chế có thê xảy ra

Môi trường kinh doanh của doanh nghiệp suy cho cùng thì chỉ hoạt động trên một miền kinh doanh nhất định, cho nên việc nghiên cứu, phân tích môi trường là một căn cứ

quan trọng để doanh nghiệp xác định cho mình miền kinh doanh phù hợp

Do giới hạn về miền kinh doanh nên từ môi trường tổng thể, nó trợ giúp cho doanh nghiệp biết sẽ phải chịu các tác động chủ yếu nào, các mức độ hoạt động của chúng

Kết quả nghiên cứu, phân tích môi trường kinh doanh là một căn cứ cực kỳ quan

trọng cho việc xác định các chiến lược và chính sách dài hạn

Môi trường kinh doanh bao gồm nhiều bộ phận và chúng có thê thay đổi, chuyển hoá nhưng có mối quan hệ hữu cơ với nhau Những yếu tố của môi trường có thể có

những điểm trùng nhau, nhưngười những sự phát triển của nó có sự đan xen với nhau và

hỗ trợ qua lại

Môi trường kinh doanh được xem xét trong những giai đoạn nhất định và thường

gắn chặt với chiến lược kinh doanh của công ty

Môi trường kinh doanh của khách sạn nó bao gồm môi trường vĩ mô, môi trường bên trong và môi trường cạnh tranh Trong hoạt động kinh doanh khách sạn thì môi

trường vĩ mô và môi trường cạnh tranh mang tính chất khách quan nên khách sạn không

thể hoặc khó có thể kiểm soát được chúng Cho nên khách sạn luôn luôn cần phải phân tích các yếu tố trong môi trường kinh doanh của mình

Việc nghiên cứu phân tích các nhân tố trong môi trường kinh doanh giúp khách sạn nhận thức một cách rõ ràng về bản thân doanh nghiệp mình Việc phân tích đó còn giúp khách sạn nhận thức được những thời cơ, những thách thức, nắm được các xu hướng

vận động của chúng, nắm bắt được tình hình của các đối thủ cạnh tranh

Qua phân tích về môi trường kinh doanh khách sạn có thể rút ra những bài học,

cách thức, hướng đi phù hợp với thực trạng của khách sạn mình Đây có thể coi như là

khâu then chốt để khách sạn có thể tồn tại, đứng vững và phát triển trên thị trường Là

nền tảng cho việc đề ra những mục tiêu và đảm bảo sự thành công của những chiến lược

kinh doanh dé đạt những mục tiêu đó

3 Sự ảnh hưởng của các yếu tố môi trường kinh doanh đến hoạt động kinh

doanh

Nói đến môi trường là nói đến tổng thể không gian, các yếu tố vật chất hữu hình

và vô hình bao quanh một đối tượng Toàn bộ hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp

diễn ra trong môi trường bao gồm hai phân hệ cơ bản đó là môi trường bên trong và môi trường bên ngoài

* Môi trường vĩ mô:

Sự tác động của môi trường vĩ mô bao gồm các yếu tố bên ngoài phạm vi doanh

nghiệp, nó tồn tại một cách khách quan, doanh nghiệp khó hoặc không thể quản lý và

kiểm soát được Nó luôn luôn thay đối dưới tác động của rất nhiều nhân tố, trong đó có những nhân tố rộng lớn rất khó giải quyết Vì vậy các yếu tố của môi trường bên ngoài

không thé hoặc rất khó kiểm soát

-Môi trường địa lý: môi trường này bao gồm vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên, đất

đai của doanh nghiệp

Với kinh doanh khách sạn thì môi trường địa lý lại càng quan trọng, thuận lợi cho việc đưa đón khách

Môi trường địa lý ít thay đối theo thời gian và được xem là loại môi trường thực tế

-Môi trường nhân khâu: môi trường này bao gồm các yếu tố như dân số, độ tuổi

trung bình

-Môi trường văn hoá xã hội: Bao gồm trình độ học van, tỷ lệ của các cấp giáo dục

trong lực lượng lao động, tình trạng sức khỏe, sự bảo đảm các dịch vụ y tẾ

-Môi trường chính trị-pháp luật: môi trường này bao gồm các thể chế chính trị, các chính sách, các văn bản pháp luật, các bộ luật, các quy định hướng dan

-Môi trường công nghệ

-Môi trường cạnh tranh

Khả năng mặc cả của các nhà cung cấp đối với công ty, khả năng mặc cả của

khách hàng

Sự đe doạ của các sản phẩm thay thế

* Môi trường bên trong

Chính sự tác động chủ quan và phụ thuộc vào quyết định đúng sai của bản thân

doanh nghiệp, môi trường bên trong không thể tồn tại tách rời, biệt lập với môi trường bên ngoài Thực chất môi trường bên trong chịu sự tác động mạnh mẽ của môi trường

bên ngoài, môi trường bên trong được hình thành và thay đổi còn nhằm phục vụ lợi ích

của từng doanh nghiệp cá biệt

Môi trường bên trong doanh nghiệp được hiểu là tổng thể các mối quan hệ bên

trong doanh nghiệp

-Môi trường nhân lực: Bao gồm đội ngũ lao động, trình độ tay nghề của người lao

động Môi trường nhân lực còn gồm cả hệ thống đảo tạo tay nghề cho người lao động và cách thức tô chức lao trong doanh nghiệp

-Môi trường tài chính-kế toán: môi trường này gồm các hoạt động tài chính-kế

toán, các hoạt động thu chi tiền mặt phục vụ cho hoạt động kinh doanh hệ thống hạch

toán, công tác thanh tra kiểm toán

-Môi trường quản lý: Các yếu tố cấu thành môi trường quản lý bao gồm cơ cấu

quản lý, hệ thống quản lý, kiểu loại tổ chức quản lý và việc sử dụng các công cụ quản lý

trong từng giai đoạn Cách xắp xếp bố trí nhân sự đúng người đúng việc

-Môi trường văn hoá: Đây là môi trường của những loại quan hệ trong một tập thể người và những quan hệ ứng sử trong kinh doanh