Đề tài sơ lược kế hoạch kinh doanh sản phẩm bánh chocopie dark của công tytnhh thực phẩm orion vina

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA MARKETING BÀI TẬP Đề tài: Sơ lược kế hoạch kinh doanh sản phẩm bánh ChocoPie Dark Công ty TNHH Thực phẩm Orion Vina NHÓM :7 LỚP HỌC PHẦN : 2302HCMI0121 CHUYÊN NGÀNH : Quản trị marketing  Hà Nội - 2023 THÀNH VIÊN STT Mã SV Họ tên Lớp HC Đánh giá 49 21D220232 Đỗ Tuyết Ngân K57T3 8,75 50 21D100176 Nguyễn Thị Hiếu Ngân K56A3 9,25 51 20D100246 Tạ Thị Thảo Ngân K56A4 9,25 52 20D100247 Nguyễn Lê Hà Ngọc K56A4 53 21D220131 Nguyễn Thị Ngọc K57T1 9,25 54 21D220183 Nguyễn Minh Nguyệt K57T2 55 21D120228 Bùi Thị Hồng Nhung K57C4 56 21D120520 Nguyễn Thị Cẩm Nhung K57C1 MỤC LỤC Giới thiệu Phân tích tình 2.1 Nhu cầu thị trường .4 2.2 Môi trường vĩ mô 2.3 Môi trường trung lập 2.4 Đối thủ cạnh tranh .6 2.5 Các yếu tố nội công ty Thị trường mục tiêu Cơ hội vấn đề marketing đặt doanh nghiệp Mục tiêu Mục tiêu marketing Chiến lược Marketing Chiến thuật Marketing 10 7.1 Sản phẩm 10 7.2 Giá sản phẩm .12 7.3 Phân phối sản phẩm 13 7.4 Truyền thông marketing/ xúc tiến sản phẩm .14 7.5 Con người cung ứng dịch vụ 15 7.6 Quá trình cung ứng dịch vụ: 15 7.8 Chứng hữu hình cung ứng dịch vụ 16 Kiểm soát thực .16 8.1 Tính tốn hịa vốn hồn thành biểu đồ 16 8.2 Thực thi kế hoạch 16 8.3 Kiểm soát marketing 17 Tóm tắt 18 Giới thiệu ChocoPie Dark sản phẩm bánh mềm độc đáo Công ty TNHH Thực  phẩm Orion Vina, mắt lần đầu vào năm 2017 Sản phẩm có hàm lượng ca cao vượt trội lên tới 70%, tạo nên hương vị cacao cực nồng nàn đậm đà, phủ ngập đầu lưỡi ChocoPie Dark làm dành riêng cho người u thích sơcơla, đặc biệt giới trẻ thích hương vị bùng nổ mạnh mẽ cacao ChocoPie Dark gồm có ba lớp: lớp bánh mềm xốp, lớp nhân marshmallow mềm mại lớp phủ socola đậm Sản phẩm có kích thước nhỏ gọn, tiện lợi để mang theo,thưởng thức lúc nào, có giá hợp lý phân phối rộng rãi toàn quốc ChocoPie Dark sản phẩm tiên phong việc mang đến cho người tiêu dùng Việt Nam hương vị socola lạ đặc biệt Sản phẩm nhận nhiều  phản hồi tích cực từ khách hàng trở thành sản phẩm bán chạy Công ty TNHH Thực phẩm Orion Vina ChocoPie Dark có khả tiếp tục phát triển chiếm lĩnh thị trường bánh mềm sôcôla tương lai Phân tích tình 2.1 Nhu cầu thị trường Trong năm gần đây, nhu cầu bánh Việt Nam tăng lên đáng kể Điều giải thích nhiều yếu tố khác nhau, bao gồm phát triển kinh tế, thay đổi phong cách sống tăng cường tiếp cận với loại bánh quốc tế Xu hướng nhu cầu bánh nước ta đa dạng hóa, bao gồm loại bánh truyền thống loại bánh quốc tế Thêm vào đó, dịp lễ tết, sinh nhật, kỉ niệm, người Việt thường tặng bánh làm quà, trở thành xu hướng phổ biến Những bánh ngày đa dạng hóa hương vị, màu sắc hình dáng, thu hút quan tâm người tiêu dùng Tổng thể, nhu cầu bánh Việt Nam tăng lên đa dạng hóa, tạo hội phát triển cho doanh nghiệp sản xuất bánh quán cà phê, cửa hàng bánh 2.2 Môi trường vĩ mô 2.2.1 Các yếu tố xã hội văn hóa   Việt Nam có nhiều dịp lễ tết người Việt thường sử dụng bánh kẹo có màu sắc  bắt mắt để biếu tặng Việt Nam có ẩm thực phong phú đa dạng, nhu cầu sử dụng bánh Việt Nam lớn 2.2.2 Nhân học    Có 100 triệu người dân (năm 2023) Cơ cấu dân số Việt Nam trong thời kỳ dân số vàng có 67,4% dân số độ tuổi lao động Việt Nam người trẻ, với độ tuổi từ 15 đến 40 nhóm đối tượng khách hàng tiềm cho doanh nghiệp sản xuất bánh 2.2.3 Điều kiện kinh tế kinh doanh sản phẩm thời điểm khu vực địa lý    Việt Nam mở cửa đối ngoại thực sách đổi kinh tế từ năm 1980, tạo điều kiện thuận lợi cho tăng trưởng kinh tế đất nước Từ năm 2000 đến nay, tốc độ tăng trưởng kinh tế trung bình Việt Nam 6,5% năm, với việc thu nhập bình quân đầu người tăng lên => ảnh hưởng tích cực đến ngành sản xuất bánh kẹo, chi tiêu nhiều cho sản phẩm tiêu dùng cao cấp Có cạnh tranh gay gắt ngành sản xuất tiêu dùng 2.2.4 Trình độ cơng nghệ Bánh Chocopie Dank sản xuất công nghệ đại, tăng suất, giảm thiểu cố trình sản xuất đảm bảo chất lượng Orion sử dụng thiết bị cơng nghệ đạt chuẩn quốc tế, có tính đồng điều khiển tự động để đáp ứng nhu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm Cách mạng khoa học kỹ thuật công nghệ Việt Nam khiến q trình sản xuất bánh kẹo trở nhanh chóng đa dạng hóa sản phẩm 2.2.5 Chính trị Việt Nam ổn định trị nhờ Đảng Cộng sản Việt Nam phủ, giúp thúc đẩy phát triển kinh tế thu hút đầu tư nước Orion, doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngồi, hỗ trợ sách từ phủ Chính phủ tăng cường quy định thuế, phí, giấy phép bảo vệ người tiêu dùng khỏi sản phẩm giả mạo, chất lượng, ảnh hưởng đến hoạt động marketing Orion công ty sản xuất bánh kẹo khác 2.2.6 Luật quy định Sản phẩm bánh kẹo Việt Nam đóng góp quan trọng cho ngành cơng nghiệp thực  phẩm Luật Thực phẩm 2010 áp dụng cho sản phẩm bánh kẹo quy định chất lượng, an tồn thực phẩm, thơng tin sản phẩm, kiểm tra giám sát sản phẩm Bộ Y tế Việt Nam ban hành Thông tư số 27/2012/TT-BYT việc quy định yêu cầu an toàn thực phẩm cho sản phẩm bánh kẹo Các doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo cần tuân thủ quy định liên quan đến đăng ký cấp phép sản xuất kinh doanh thực phẩm có Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm 2.3 Môi trường trung lập * Môi trường tài chính:   Orion Food Vina doanh nghiệp có 100% vốn đầu tư Hàn Quốc, có nguồn tài mạnh Chuyên sản xuất bánh ngọt: Chocopie, bánh lan, snack  *Mơi trường phủ:     Việc ký kết FTA giúp Việt Nam mở rộng quy mô kinh tế lực sản xuất Việc mở cửa thị trường giúp quy mô kinh tế lực sản xuất mở rộng liên tục Chính trị ổn định quán quan điểm sách thu hút vốn đầu tư nước thúc đẩy sản xuất doanh nghiệp Orion ví dụ công ty sản xuất thực phẩm nhận giấy phép đầu tư từ phủ Việt Nam liên tục tăng trưởng * Môi trường truyền thông:     Orion giới thiệu sản phẩm Choco Pie Dark với hàm lượng ca cao gấp 70% so với bánh Chocopie truyền thống TVC quảng cáo nhẹ nhàng lấy chủ đề trao tặng làm Orion nghiên cứu công dụng chocolate đắng sức khỏe cho Choco Pie Dark thực phẩm thực dưỡng tốt cho thể Marketing phương tiện xã hội đạt kết tốt *Chú ý đặc biệt     Đối thủ cạnh tranh gián tiếp ngành bánh mì Đối mặt với cạnh tranh gay gắt từ doanh nghiệp nước Kinh Đô, Công ty cổ phần Hải Châu, Vinabico 2.4 Đối thủ cạnh tranh - Orion tiên phong đưa ChocoPie vào Việt Nam chiếm khoảng 60% thị phần năm qua - Phạm Nguyên đầu tư nhập dây chuyền sản xuất Choco P&N Phaner Pie từ Hàn Quốc với chiến lược cạnh tranh giá - Phạm Nguyên nhận tiếp sức từ nhà đầu tư Nhật Bản đầu tư nhà máy thứ ba Hưng Yên - Phạm Nguyên tiết kiệm chi phí thiết kế bao bì mở rộng hệ thống phân phối đến trường học - Phạm Nguyên tiêu thụ 17 triệu bánh Choco P&N tháng - Sự cạnh tranh khốc liệt xuất đối thủ thách thức lớn cho Phạm  Nguyên Việt Nam gia nhập WTO 2.5 Các yếu tố nội công ty Thống kê từ Công ty nghiên cứu thị trường Nielsen cho thấy, tính đến tháng 12/2022, Orion nhà sản xuất bánh kẹo lớn Việt Nam với Chocopie chiếm 66% thị phần, So với doanh nghiệp bánh kẹo nội địa đầu ngành khác, Orion giữ khoảng cách xa Hiện Bibica hay Hải Hà, hai công ty bánh kẹo nội địa Việt lớn, có doanh thu 1.102 tỷ đồng 1.002 tỷ đồng năm 2021 Phân tích SWOT hoạt động truyền thơng cơng ty Orion Vina Strengths Chocopie mạnh hoạt động truyền hình thơng qua TVC quảng cáo có sức lan tỏa như: TVC tết 2019 “Ông cháu rồi” Weaknesses Chưa thực đẩy mạnh hoạt động CSR hoạt động thông cáo báo chí Chỉ tập trung PR cho chiến dịch truyền thông Sở hữu vào dịp Tết mà bỏ kênh truyền thơng qn giai đoạn Opportunities Đã có chiến dịch truyền thơng hướng tới tình cảm gia đình thành công Threats Các đối thủ cạnh tranh  phân khúc khách hàng với Oreo tập trung đẩy mạnh → Hãng tiếp chiến dịch tục khai thác đẩy PR kết mạnh PR nhắm vào nhận tích chủ đề cực khủng, Fanpage khác năm Facebook với 240k lượt like hỗ trợ cho hoạt động PR   Fanpage Chocopie đẩy mạnh hoạt động pr online thi minigame Thực trạng PR   đối thủ dòng Cách xử  bánh Pie → lý khủng hoảng Chocopie tiếp tục truyền thông khẳng định vị dẫn chưa triệt để có đầu thể khiến khách hàng niềm Vẫn chưa có tin với thương hãng bánh thực hiệu chiến dịch PR vấn đề xã hội Thị trường mục tiêu Thị trường mục tiêu ChocoPie Dark hướng tới tệp khách hàng trẻ tuổi, ưa thích vị bánh Họ có đặc điểm nhân học sau: Độ tuổi: 18-25 tuổi Giới tính: Khơng giới hạn Địa lý: Tập trung vùng thành thị lớn Thu nhập: từ chưa có thu nhập đến 17 triệu đồng/tháng Đây tệp khách hàng phù hợp họ đối tượng ưa thích đồ ngọt, phù hợp với hương vị cacao chiếm tới 70% vị bánh Cơ hội vấn đề marketing đặt doanh nghiệp Đã có chiến dịch truyền thơng hướng tới tình cảm gia đình thành cơng.→ Hãng tiếp tục khai thác đẩy mạnh PR nhắm vào chủ đề Thực trạng PR đối thủ dòng bánh Pie → Chocopie tiếp tục khẳng định vị dẫn đầu Vẫn chưa có hãng bánh thực chiến dịch PR vấn đề xã hội Mục tiêu Mục tiêu marketing Mục tiêu:  Tăng nhận thức Choco.Pie Dark     Nhấn mạnh: Choco.Pie Dark 70% sơ la Tăng cường tình cảm, thu hút thêm khách hàng nhờ đa dạng thêm lựa chọn vị Chiếm lĩnh thị trường bánh kẹo Mục tiêu Marketing:     Kiếm 100 lượt chia sẻ đăng blog tháng Cải thiện ROI PPC thêm 5% tháng Tăng tổng doanh thu 25% năm 25% chuyển đổi SEO năm Chiến lược Marketing Phân đoạn thị trường Choco Pie:     Độ tuổi: độ tuổi Thu nhập: thu nhập trung bình cao Phù hợp với quy mơ gia đình, đặc biệt gia đình có nhiều hệ Tặng quà cho người thân, bạn bè đặc biệt dịp lễ tết Lựa chọn phân đoạn: cho giới trẻ (18 - 25 tuổi), người thích đầu xu hướng hào hứng với thay đổi tích cực Sử dụng thơng điệp “Thêm chút đắng cho tình thêm ngọt” để tránh sản phẩm cạnh tranh với sản phẩm cũ “Tình Chocopie” Trên cơng cụ Social Media (facebook):     Sáng tạo nội dung độc đáo, bắt trend Triển khai minigame dạng photo contest để thu hút người chơi tìm hiểu sản phẩm, thúc đẩy tăng doanh số điểm bán Facebook Ads sử dụng để thu hút end users tham gia game, đồng thời nhận thức sản phẩm Quản lý Fanpage, xử lí comments tiêu cực sản phẩm, giải đáp thắc mắc Trên PR Article Truyền tải thông điệp “Thêm chút đắng cho tình thêm ngọt” qua viết PR  trên: Zing, Yan, Kenh14, Mời KOLs trẻ, người có ảnh hưởng lớn lĩnh vực game, điện ảnh, ca nhạc, ẩm thực,  Hợp tác với trang cộng đồng tiếng, “hot” giới trẻ Phản ứng đối thủ     Các đối thủ tăng cường hoạt động marketing quảng cáo Đối thủ phát triển sản phẩm cải tiến sản phẩm có để cạnh tranh với ChocoPie Dark giành lại thị phần Đối thủ giảm giá sản phẩm để cạnh tranh với ChocoPie Dark thu hút khách hàng Các đối thủ khơng có phản ứng nhiều ChocoPie Dark sản phẩm không ảnh hưởng đến doanh số họ Để tận dụng hội tạo thông qua chiến lược ChocoPie Dark, Orion Vina thực số hành động sau:      Tăng cường hoạt động quảng cáo marketing Tập trung vào kênh bán hàng trực tuyến ngoại tuyến Tích cực tìm kiếm đối tác phân phối Đưa chiến lược khuyến hấp dẫn Đảm bảo chất lượng sản phẩm an toàn người tiêu dùng Chiến thuật Marketing 7.1 Sản phẩm Đặc điểm/ Cơ sở để xây dựng yếu yếu tố tố Giá trị/ lợi ích cung ứng cho Các chi khách hàng đáp ứng nhu cầu  phí khách khách hàng hàng phải  bỏ để nhận giá trị Sự đa Khách hàng có nhiều lựa chọn Nhằm đáp ứng nhu cầu 10 Chi phí dạng sản phẩm nhiều tệp khách hàng cạnh tranh với đối thủ kích cỡ sản phẩm, giúp họ mua sản chọn sản phẩm phù hợp với nhu  phẩm cầu sử dụng Chất lượng Để đảm bảo sản  phẩm đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng đáp ứng nhu cầu khách hàng Khách hàng yên tâm chất lượng sản phẩm khơng lo gặp phải vấn đề trải nghiệm sản phẩm Thiết kế sản phẩm Để thu hút ý khách hàng khác biệt so với sản phẩm khác thị trường Giúp tăng hài lịng khách Chi phí hàng tạo nên mối liên kết mua sản mạnh mẽ khách hàng  phẩm thương hiệu Đặc điểm trội sản  phẩm ChocoPie Dark tăng Giúp khách hàng có trải thêm 70% hàm lượng nghiệm với sản phẩm tốt cacao lớp phủ chocolate, tạo hương vị chocolate đậm đà Đây đặc điểm trội giúp sản phẩm nhận biết nhớ đến dễ dàng Chi phí mua sản  phẩm Thương hiệu sản  phẩm Giúp tăng tính nhận diện ChocoPie Dark đạt tin sản phẩm tưởng uy tín từ khách hàng Chi phí mua sản  phẩm Bao gói sản phẩm Tạo ấn tượng mạnh với khách hàng, góp  phần tăng giá trị sản  phẩm thu hút ý khách hàng Chi phí mua sản  phẩm Bao bì đảm bảo sản phẩm Chi phí bảo quản tốt không bị mua sản tổn hại q trình vận  phẩm chuyển.Ngồi ra, khách hàng biết thông tin quan trọng sản phẩm nguồn gốc, 11 thành phần, hạn sử dụng hướng dẫn sử dụng Các kích cỡ sản  phẩm Đáp ứng nhu cầu khác khách hàng Khách hàng có nhiều lựa chọn Chi phí mua sản  phẩm Các dịch vụ hỗ trợ, kèm với sản  phẩm Để tăng hài lòng khách hàng, đảm bảo an tâm cho khách hàng sử dụng sản phẩm Khách hàng cảm thấy yên Chi phí tâm tin tưởng mua mua sản sản phẩm Chocopie Dark,  phẩm có vấn đề nào, họ tìm kiếm hỗ trợ từ nhà sản xuất nhà cung cấp Điều kiện trả lại sản  phẩm Đảm bảo quyền lợi khách hàng đồng thời giúp tăng độ tin cậy hài lòng khách hàng sản phẩm Chocopie Dark Khách hàng cảm thấy yên tâm Chi phí định mua hàng mua sản nâng cao niềm tin vào  phẩm sản phẩm 7.2 Giá sản phẩm Đặc điểm/ yếu tố Cơ sở để xây dựng yếu tố Giá trị cung ứng cho Các chi phí khách hàng đáp ứng khách hàng nhu cầu khách hàng  phải bỏ để nhận giá trị Giá niêm yết Đảm bảo tính cạnh tranh sản phẩm hài lòng khách hàng Khách hàng biết giá hợp lý sản phẩm, giúp họ định liệu sản  phẩm có đáng để mua hay khơng 12 Chi phí mua sản phẩm Các điều kiện Thu hút khách hàng giảm giá tăng doanh số bán hàng mua  bán sản phẩm Giúp khách hàng tiết kiệm chi phí mua hàng tăng độ hấp dẫn sản phẩm Chi phí mua sản phẩm Các điều kiện thời gian chi trả/ toán mua sản  phẩm Giúp thuận tiện cho khách hàng Ngoài ra, thời gian chi trả toán định giá phù hợp với chiến lược giá công ty Giúp khách hàng dễ Chi phí mua dàng lựa chọn hình thức sản phẩm  phù hợp với tiết kiệm thời gian Các điều kiện tín dụng mua bán sản  phẩm Giúp khách hàng dễ dàng sử dụng sản phẩm mà khơng phải tốn q nhiều chi phí ban đầu Khách hàng Chi phí mua giảm áp lực tài sản phẩm tăng giá trị cung ứng cho khách hàng 7.3 Phân phối sản phẩm Đặc điểm/ Yếu tố Cơ sở để xây dựng yếu tố Giá trị cung ứng cho khách hàng đáp ứng nhu cầu khách hàng Các chi phí khách hàng phải  bỏ để nhận giá trị Các kênh phân  phối sản phẩm Mang sản phẩm đến gần khách hàng, gắn kết doanh nghiệp với khách hàng Khách hàng mua sản phẩm nơi: siêu thị, cửa hàng tiện lợi, tạp hóa, Chi phí sản  phẩm, dịch vụ Mức độ bao phủ thị trường (các) kênh phân  phối Sản phẩm xuất nhiều tiếp cận nhiều khách hàng Khách hàng mua sản phẩm nơi: siêu thị, cửa hàng tiện lợi, tạp hóa, Chi phí dịch vụ 13 Các phương  pháp hình thức bán hàng Thực hình thức trưng bày, treo dán vật phẩm quảng cáo, Các điểm bán Biến điểm bán hàng tiếp xúc bán với thành tiếp thị khách hàng Mức dự trữ sản  phẩm Giúp khách hàng dễ dàng tốn nhiều hình thức: tiền mặt, chuyển khoản, thẻ, Chi phí mua sản  phẩm Khách hàng dễ dàng Chi phí mua sản nắm bắt thông tin sản  phẩm  phẩm Đảm bảo ln có đủ Ln có đủ nguồn cung Chi phí mua sản nguồn hàng cung cấp cho khách hàng  phẩm cho nhà phân phối bán thị trường Các phương Đa dạng phương thức Giúp khách hàng chọn Chi phí mua sản  pháp vận chuyển để phù hợp với nhóm  phương thức phù hợp,  phẩm cao hàng tránh rủi ro khơng đáng có 7.4 Truyền thơng marketing/ xúc tiến sản phẩm   Đặc điểm/ Yếu tố Cơ sở để xây dựng yếu tố Giá trị cung ứng cho Các chi phí khách hàng đáp khách hàng ứng nhu cầu khách  phải bỏ để hàng nhận giá trị Xúc tiến bán hàng với sản  phẩm Mang lại giá trị tăng thêm, động lực kích thích định mua hàng người tiêu dùng dùng Các sách khuyến mại, chiết khấu theo số lượng mua hàng, 14 Chi phí dịch vụ Quảng cáo sản  phẩm Tiếp cận đến nhiều phân khúc khách hàng tăng doanh thu Giúp khách hàng dễ dàng có thơng tin sản phẩm Chi phí dịch vụ Bán hàng cá nhân Giới thiệu hàng hóa dịch vụ trực tiếp cho khách hàng tiềm Đối mặt cung cấp thông tin, nhận phản hồi phản hồi trực tiếp cho khách hàng Chi phí mua sản phẩm Quan hệ cơng chúng  Nâng cao nhận thức xây dựng, mở rộng mối quan hệ tích cực với khách hàng Khách hàng có tin tưởng vào sản phẩm sử dụng Chi phí dịch vụ Có nhận thức đắn thương hiệu, sản phẩm Chi phí dịch vụ Marketing trực Cải thiện nhận thức tiếp khách hàng thương marketing tương hiệu sản phẩm tác 7.5 Con người cung ứng dịch vụ   Yếu tố người dịch vụ giữ vị trí quan trọng Ảnh hưởng lớn tới thành công Marketing dịch vụ 7.6 Quá trình cung ứng dịch vụ: - Đào tạo huấn luyện nhân viên cung ứng dịch vụ kỹ năng, thái độ trách nhiệm - Thiết lập tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ đánh giá hiệu thường xuyên - Phối hợp hỗ trợ phận liên quan việc cung ứng dịch vụ cho khách hàng - Lắng nghe tiếp thu phản hồi khách hàng để cải tiến dịch vụ - Tạo môi trường làm việc thân thiện, hịa đồng tơn trọng nhân viên cung ứng dịch vụ 15 7.8 Chứng hữu hình cung ứng dịch vụ Tư vấn tiêu dùng:  - Đến quầy bánh kẹo Orion để tận hưởng nhiều ưu đãi sản phẩm chất lượng   - Lựa chọn sản phẩm phù hợp với sở thích nhu cầu bạn với hỗ trợ nhân viên tư vấn   - Thử sản phẩm miễn phí trước định mua hàng   - Mua hàng online www.orionyou.com để tiết kiệm thời gian chi phí Bảo quản bảo hành sản phẩm:   - Đọc kỹ thơng tin in bao bì sản phẩm để biết cách sử dụng hạn sử dụng   - Liên hệ với Orion có sản phẩm bị lỗi để đổi trả hàng   - Tuân thủ hướng dẫn bảo quản sản phẩm để đảm bảo chất lượng an tồn Kiểm sốt thực 8.1 Tính tốn hịa vốn hồn thành biểu đồ Dự đoán năm bán 300tr bánh Chocopie Dark = 50tr hộp, hộp có giá  bán 30.000đ ( bánh giá 5000đ)=>Doanh thu ước tính 1500 tỷ VNĐ/năm Chi phí nguyên vật liệu chiếm khoảng 70% giá thành sản phẩm ngành bánh kẹo Vậy bánh 5000đ có CF=3500đ, V=500đ, LN=100đ => Định phí CF= 900 tỷ   Giá bán đơn vị P=5000đ   Biến phí đơn vị V=500đ   Sản lượng Q=300tr  Hòa vốn LN=0  LN = DT - TC = P*Q-(CF + V*Q) = ⇔  Q= CF / P-V = 900 tỷ /5000đ - 500đ = 200 tr ⇔ 8.2 Thực thi kế hoạch - Mang tên tuổi sản phẩm Chocopie Dark đến tất người  - Phát triển truyền thông, quảng cáo, cung ứng sản phẩm diện rộng từ kênh  bán hàng truyền thống đến siêu thị, kênh online 16   - Tập trung cung ứng sản phẩm khu vực nơng thơn, nơi có tiềm tăng trưởng cao chiếm 77% thị phần ngành bánh kẹo   - Đẩy mạnh cung ứng vào dịp lễ tết, nhu cầu tiêu thụ bánh kẹo tăng mạnh hội giới thiệu dòng sản phẩm   - Định hướng sản phẩm lòng khách hàng dịng bánh tự nhiên, tốt cho sức khỏe, đường giàu chất dinh dưỡng 8.3 Kiểm soát marketing a, Kiểm sốt kế hoạch hàng năm - Phân tích so sánh mức bán Chocopie Dark thực tế với kế hoạch mục tiêu 300 triệu bánh/ năm - Phân tích thị phần Orion Vina nhận biết vị doanh nghiệp so với đối thủ cạnh tranh - Phân tích chi phí marketing: đánh giá chi phí so với mức tiêu thụ - Phân tích tài chính: để nhận diện yếu tố tác động đến kết tài cơng ty - Thăm dò thỏa mãn khách hàng, thường xuyên giám sát mức độ ưa thích thỏa mãn khách hàng ảnh hưởng tới mức tiêu thụ\ - Điều chỉnh hoạt động hoạt động marketing lệch hướng so với mục tiêu kế hoạch  b, Kiểm soát khả sinh lợi Kiểm soát khả sinh lợi theo tiêu chuẩn: - Khả sinh lợi địa bàn khác - Khả sinh lời phần thị trường - Khả sinh lời kênh marketing - Khả sinh lời theo quy mô đơn hàng c, Kiểm sốt hiệu Tìm nguồn thu yếu tìm phương cách tiến hành hiệu d, Kiểm soát chiến lược 17 Xem xét lại hướng chiến lược thị trường Kiểm tra chiến lược để đảm bảo mục tiêu, chiến lược hệ thống hoạt động marketing thích ứng với mơi trường Tóm tắt Lợi thế:    ChocoPie Dark tăng thêm 70% hàm lượng cacao lớp phủ chocolate, tạo hương vị chocolate đậm đà Đây đặc điểm trội giúp sản phẩm nhận biết nhớ đến dễ dàng, tạo cảm giác ngon miệng khó quên cho người dùng Sản phẩm có thành phần dinh dưỡng cao, bổ sung lượng chất xơ cho cơ  thể Sản phẩm có thiết kế bao bì đẹp mắt thu hút, phù hợp với xu hướng giới trẻ Chi phí lợi nhuận:    Chi phí sản xuất sản phẩm 5.000 đồng/chiếc, bao gồm nguyên liệu, nhân cơng vận chuyển Chi phí ngun vật liệu chiếm khoảng 70% (Chi phí sản xuất 3.500 VNĐ Công ty dự kiến bán triệu Choco.Pie Dack tháng, tương đương với doanh thu 10 tỷ đồng lợi nhuận gộp tỷ đồng Lợi khác biệt kế hoạch so với đối thủ cạnh tranh:    Công ty sử dụng kênh truyền thông đa dạng hiệu quả, mạng xã hội, truyền hình, báo chí Cơng ty tập trung vào việc tạo nội dung quảng cáo sáng tạo hấp dẫn, video clip, hình ảnh slogan Công ty hợp tác với người tiếng nhóm cộng đồng có tầm ảnh hưởng để tăng cường uy tín nhận diện thương hiệu cho sản phẩm Lý kế hoạch thành công:    Kế hoạch truyền thông phù hợp với đối tượng khách hàng mục tiêu sản phẩm, bạn trẻ từ 18 đến 25 tuổi, yêu thích socola muốn thử sản phẩm lạ Kế hoạch truyền thông tạo cảm xúc tích cực cho khách hàng, vui vẻ, thỏa mãn tự tin sử dụng sản phẩm Kế hoạch truyền thơng khuyến khích khách hàng chia sẻ trải nghiệm ý kiến sản phẩm kênh truyền thông, tạo hiệu ứng lan tỏa tăng doanh số bán hàng 18