LỜI CẢM ƠN TP Hồ Chí Minh, ngày tháng năm 20 Sinh viên thực hiện Nguyễn Hữu Kha NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Phần đánh giá (thang điểm 10) Ý thức thực hiện Nội dung thực hiện Hình thức trình bày[.]
i LỜI CẢM ƠN TP Hồ Chí Minh, ngày … tháng … năm 20… Sinh viên thực Nguyễn Hữu Kha ii NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Phần đánh giá: (thang điểm 10) Ý thức thực hiện: Nội dung thực hiện: Hình thức trình bày: Tổng hợp kết quả: Điểm số: …… Điểm chữ: TP Hồ Chí Minh, ngày … tháng … năm 20… Giảng viên hướng dẫn iii NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN PHẢN BIỆN TP Hồ Chí Minh, ngày … tháng … năm 20… Giảng viên phản biện iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN ii NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN PHẢN BIỆN iii MỤC LỤC .iv LỜI MỞ ĐẦU PHỤ LỤC .1 v LỜI MỞ ĐẦU Tháp nhu cầu Maslow, nhắc đến “Mỗi người có động lực để đạt nhu cầu định số nhu cầu ưu tiên người khác Nhu cầu sống thể chất, điều thúc đẩy hành vi chúng ta.” Với thực trạng ô nhiễm môi trường ngày gia tăng nay, thứ cấp thiết thực phẩm thiếu Một cách để trữ rau ăn cách hiệu quả, mà chuỗi cung ứng bị đứt gãy Và họ có rau ăn cần Nó tiện lợi bạn sống Khơng tốn q nhiều chi phí để bắt đầu trơng rau 2 CHƯƠNG 1.MƠ HÌNH KINH DOANH 1.1.Giới thiệu dự án Những năm gần đây, mà kinh tế - xã hội ngày phát triển không ngừng, ý thức việc bảo vệ môi trường nhu cầu ăn uống ngày tăng cao Từ đó, chế độ ăn Eat clean chay dần trở thành lựa chọn nhiều người, đặc biệt giới trẻ Việc lựa chọn chế độ ăn Eat clean hay chay muốn hướng tới mục tiêu chung nâng cao sức khỏe thân, trì vóc dáng, hạn chế nguy mắc bệnh góp phần cải thiện, bảo vệ mơi trường Với mong muốn tiếp cận nguồn thực phẩm chất lượng, người tiêu dùng có xu hướng tìm hiểu cách mà thực phẩm họ sử dụng trồng , xử lý sau thu hoạch cách vận chuyển đến tay họ Hay trực tiếp người tiêu dùng tự trồng số loại thực phẩm, phổ biến rau, củ,… để đáp ứng nhu cầu thân Tuy nhiên, có đủ kiến thức nơng nghiệp hay trồng trọt có nhiều thời gian để tìm hiểu lĩnh vực Do đó, dự án lập với mong muốn mang đến cho người tiêu dùng giải pháp hoàn hảo để họ vừa tự trồng rau nhà vừa khơng tốn q nhiều thời gian để tìm hiểu hạt giống, đất trồng, phân bón,…hay cách chăm sóc mà cịn góp phần bảo vệ mơi trường Dự án nằm dự án công ty Green Bubble Là công ty khởi nghiệp với mong muốn thực dự án cải tạo môi trường 1.2.Mô tả sản phẩm, dịch vụ Sản phẩm combo bao gồm đầy đủ vật dụng để sản xuất rau cho gia đình Nó bao gồm: - gói hạt giống chậu giấy tái chế, bỏ vào để ủ thành phân bón gói đất trồng giàu dinh dưỡng trộn sẳn viên phân bón hữu Hạt giống: dự án lựa chọn hạt giống rau non Rau non loại rau xanh non cao khoảng 2,5 - 7,5cm, tùy thuộc vào giống thời điểm thu hoạch Thuộc giai đoạn trình phát triển từ mần non đến rau Rau non chứa nhiều chất dinh dưỡng, hàm lượng dinh dưỡng thay đổi theo loại chủ yếu giàu kali, sắt, kẽm, magie đồng Hàm lượng vitamin, khống chất, chất chống oxy hóa cao so với hàm lượng chất có rau trưởng thành Rau non mang lại nhiều lợi ích mặt sức khỏe: Bệnh tim: nguồn giàu polyphenol, loại chất chống oxy hóa có liên quan đến việc giảm nguy mắc bệnh tim Bệnh Alzheimer: thực phẩm giàu chất chống oxy hóa chứa lượng polyphenol cao giảm nguy mắc bệnh Alzheimer Bệnh tiểu đường: Chất chống oxy hóa giúp giảm căng thẳng, ngăn đường xâm nhập vào tế bào Một số bệnh ung thư: thực phẩm giàu polyphenol làm giảm nguy mắc số bệnh ung thư Ngồi ra, rau non cịn lựa chọn để thêm vào nhiều thực đơn ăn kiêng hiệu Chúng ăn sống, làm nước ép, trộn kết hợp với nhiều ăn ấm, nguội khác 4 Đất trồng: lựa chọn trồng rau đất thay phương pháp thủy canh suất cao, dễ sử dụng, giá hợp lý, tái sử dụng lại đất, tiết kiệm chi phí hương vị thơm ngon Ngồi ra, việc lựa chọn đất trồng thay thủy canh dự án muốn hướng đến kế hoạch lâu dài sau sản xuất mơ hình ủ phân hữu từ chất thải hữu gia đình Từ đó, khơng tạo nguồn phân bón cho trồng mà hạn chế phát sinh chất thải nguồn, góp phần bảo vệ mơi trường Chậu giấy: với mục đích bảo vệ mơi trường, chậu dự án nghiên cứu sản xuất từ giấy tái chế mang lại khác biệt so với sản phẩm trồng rau nhựa có mặt thị trường 1.3.Sơ đồ tổ chức Founder L.A.C Co-founder Nguyễn Hữu Kha P.T.T.T Marketing team/ Admin Development team 1.4.Mục tiêu dự án Mục tiêu bán sản phẩm năm đầu Finance/HR Mục tiêu tạo hiệu ứng, phong trào trồng rau củ nhà để tiếp cận nhiều khách hàng Mục tiêu tạo nhận diện thương hiệu sản phẩm sản phẩm Stir Fry Kit với khách hàng, so với sản phẩm có thị trường CHƯƠNG 2.TRIỂN KHAI DỰ ÁN 2.1.Phân tích dự án Độ tiện dụng: Bạn khơng cần phải lên danh sách cần mua thứ cần thiết để trồng sản phẩm chúng tơi làm điều Sự hứng thú: Bạn cần chăm bón từ 3-5 ngày tháy thành Vừa thấy nổ lực thân vừa tạo hứng thú Mức độ lưu trữ cao: Bạn lưu trữ sản phẩm đến lúc bạn cần lấy sử dụng Ví dụ điển TP Hồ Chí Minh mùa giãn cách vừa qua việc mua rau củ qua khó khăn mắc, bên cạnh chất lượng sản phẩm khơng đảm bảo Nếu sử dụng sản phẩm chất lượng chắn đảm bảo Sự thân thiện với môi trường: từ việc bảo vệ môi trường vật liệu trình nghiên cứu tạo bảo vệ môi trường lên hàng đầu Với đặc trưng tốt chậu giấy tái chế, mà cịn làm phân bón khơng sử dụng Sức ép dân số đất đai canh tác, diện tích đất canh tác nhỏ Việc trồng nhà thành thị giúp giảm tải việc tàn phá tài nguyên đất tận dụng diện tích ngày thị hố 2.2.Phân tích ngành Mơi trường ngày trọng với phát triển kinh tế Việt Nam Không doanh nghiệp nước mà doanh nghiệp nước đến đầu tư Việt Nam phải nghiêm tục thực quy định pháp luật liên quan đến mơi trường Theo có nhiều cơng ty cung cấp giải pháp môi trường yếu tố cơng nghệ chưa có nhiều áp dụng Công ty TNHH khoa học công nghệ Bảo vệ môi trường Công ty cổ phần môi trường Asenco Công ty cổ phần thiết bị công nghiệp môi trường Á Châu Công ty TNHH máy thiết bị cơng nghiệp hóa chất môi trường Mecie Công ty cổ phần môi trường EJC Công ty TNHH ECOBA Công nghệ môi trường Công ty cổ phần môi trường PH Châu Âu Công ty cổ phần môi trường INVITEK Công ty cổ phần Xây dựng – Thương mại Môi trường Hà Nội 10 Công ty TNHH MTV Môi trường Đơ thị Hà Nội (Urenco) 2.3.Phân tích thị trường 2.4.Xây dựng kế hoạch Để dự án thành công đạt hiệu mong muốn địi hỏi phải có kế hoạch rõ ràng linh hoạt 2.5.2Kế hoạch marketing bán hàng 2.6.Kế hoạch nhân 2.7.Dự báo tài CHƯƠNG 3.PHÂN TÍCH SWOT 3.1.Phân tích SWOT 3.1.1.Khái niệm SWOT Phân tích SWOT yếu tố quan trọng để tạo chiến lược sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Về bản, phân tích SWOT tức phân tích yếu tố: Strengths (Điểm mạnh), Weaknesses (Điểm yếu), Opportunities (Cơ hội), Threats (Thách thức) giúp bạn xác định mục tiêu chiến lược, hướng cho doanh nghiệp 3.1.2.Phân tích SWOT Strengths (Điểm mạnh) Weaknesses (Điểm yếu) Opportunities (Cơ hội) Threats (Thách thức) 3.1.3.Bảng phân tích SWOT dự án khởi nghiệp Strengths (Điểm mạnh) Weaknesses (Điểm yếu) Opportunities (Cơ hội) 3.2.Thiết lập Ma trận SWOT dự án khởi nghiệp 3.2.1.Về tài 3.2.2.Về nhân 3.2.3.Về hoạt động kinh doanh 3.3.Giải pháp khắc phục 3.3.1 Giải pháp tài 3.3.2.Giải pháp nhân 3.3.3.Giải pháp mơ hình kinh doanh Threats (Thách thức) 10 KẾT LUẬN PHỤ LỤC