QUẢN TRỊ CHIẾN lược MARKETING MIX KEM MERINO

Phân tích môi trường vĩ mô và vi mô ảnh hưởng đến sản phẩm: kem Merino1.Phân tích môi trường vĩ mô Môi trường dân số họcTổng dân số Việt Nam: khoảng 88,78 triệu người (2012), trong đó: + Tỉ lệ dân đô thị: 29,6%. Miền Nam có tỉ lệ dân số đô thị cao hơn nhiều so với miền Bắc, tập trung chủ yếu ở khu vực Đông Nam Bộ.+ Dân số theo nhóm tuổi (thống kê năm 2010 – xử lý số liệu từ website: gopfp.gov.vn)•6 đến 12 tuổi: 9,5% tổng dân số.•13 đến 25 tuổi: 10,2% tổng dân số.•26 đến 35 tuổi: 8,6% tổng dân số.Tỉ trọng thu nhập cho ăn uống: 34,3% (Báo Sài Gòn Tiếp Thị).

I. Phân tích môi trường vĩ mô và vi mô ảnh hưởng đến sản phẩm: kem Merino 1. Phân tích môi trường vĩ mô • Môi trường dân số học - Tổng dân số Việt Nam: khoảng 88,78 triệu người (2012), trong đó: + Tỉ lệ dân đô thị: 29,6%. Miền Nam có tỉ lệ dân số đô thị cao hơn nhiều so với miền Bắc, tập trung chủ yếu ở khu vực Đông Nam Bộ. + Dân số theo nhóm tuổi (thống kê năm 2010 – xử lý số liệu từ website: gopfp.gov.vn) • 6 đến 12 tuổi: 9,5% tổng dân số. • 13 đến 25 tuổi: 10,2% tổng dân số. • 26 đến 35 tuổi: 8,6% tổng dân số. - Tỉ trọng thu nhập cho ăn uống: 34,3% (Báo Sài Gòn Tiếp Thị). • Điều kiện tự nhiên ( theo chinhphu.vn) - Việt Nam có khí hậu nhiệt đới gió mùa, thời tiết nắng nóng ( nhiệt độ có lúc đạt tới 39 0 C). - Độ ẩm trung bình +/- 80%. - Nhiệt độ trung bình cao ( trung bình từ 21 đến 27 0 C). • Điều kiện kinh tế - Kinh tế vĩ mô ổn định, lạm phát kiềm chế dự báo CPI năm 2012 ở mức 7,5%. - Tốc độ tăng trưởng kinh tế (GDP) tăng 5,2%, đưa quy mô nền kinh tế đạt khoảng 136 tỷ USD, với thu nhập bình quân đầu người đạt khoảng 1.540 USD/người/năm. • Văn hóa ẩm thực - Truyền thống: chú trọng ăn ngon ( có thể chưa chắc là bổ), có sự phong phú, đa dạng, có nét đặc trưng vùng miền; thường ăn uống cùng với gia đình và tại gia. - Giao lưu văn hóa: ngoài ăn ngon thì còn phải bổ, chịu ảnh hưởng bởi xu hướng của các nước khác ( hương vị, nơi ăn uống, phong cách ăn uống,…); chú trọng đến “vệ sinh an toàn thực phẩm”. • Công nghệ - Công nghệ ngày càng phát triển với những trang thiết bị hiện đại. - Áp dụng công nghệ tự động hoá. - Hệ thống phân phối chuyên nghiệp ngành lạnh. • Chính sách của Nhà nước - Những ràng buộc pháp lý đối với ngành bánh kẹo chủ yếu liên quan đến an toàn thực phẩm và bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng. MERINO Trang 1 - Các sản phẩm từ sữa, kem cũng được Nhà nước khuyến khích sản xuất và áp dụng nhiều chính sách ưu đãi. Trong chương trình “Quy hoạch phát triển ngành công nghiệp sữa VN đến năm 2010 và định hướng đến năm 2020” (do Bộ trưởng Bộ Công nghiệp phê duyệt) đã đặt mục tiêu tăng trưởng của ngành sữa giai đoạn 2006 - 2010 là 5-6%/năm, trong đó tốc độ tăng trưởng của kem là 10%/năm. • Nhóm bảo vệ lợi ích cộng đồng - Cục vệ sinh an toàn thực phẩm – Bộ Y tế (VFA) - Văn phòng Tư vấn giải quyết khiếu nại (VPTVKN) – Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ Người tiêu dùng Việt Nam (VINASTAS) - Công luận. 2. Phân tích môi trường vi mô • Công ty KIDO - Thị phần: KiDo hiện đang chiếm 21% thị phần kem hộp, 39% thị phần kem bánh/kem ốc quế và 55,4% thị phần kem que/kem cây (trong đó nhãn hàng Merino chiếm đến 49,5% thị trường trên). - Hình ảnh công ty Công ty TNHH MTV KIDO chính thức được thành lập vào tháng 11/2003, tiền thân là Nhà máy kem Wall’s của Công ty TNHH Unilever Bestfoods Việt Nam được thành lập năm 1997 nằm trong Khu công nghiệp Tây Bắc Củ Chi với tổng diện tích 23.728m 2 . KIDO có tổng vốn đầu tư 20 triệu USD với công suất hoạt động 9 triệu lít/năm. Đây là nhà máy hiện đại bậc nhất ở khu vực Đông Nam Á, được thiết kế theo tiêu chuẩn Châu Âu. - Ngành nghề kinh doanh của KIDO: đơn ngành (chuyên ngành kem và đồ tráng miệng đông lạnh). Căn cứ giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số 4103001557 do Sở Kế hoạch và Đầu tư TPHCM cấp đăng ký lần đầu ngày 14/04/2003, đăng ký thay đổi lần thứ 6 ngày 15/10/2007, ngành nghề hoạt động của KIDO như sau: MERINO Trang 2 + Sản xuất thực phẩm, đồ uống (đá khô, kem ăn các loại). + Sản xuất và mua bán: Đồ uống các loại; sữa và các sản phẩm từ sữa. + Sản xuất và mua bán nước giải khát (không kinh doanh dịch vụ ăn uống). + Sản xuất, mua bán nước ép, sữa chua, thực phẩm, sản phẩm từ sữa, rau câu, bánh. - Những Công ty nắm giữ quyền kiểm soát, chi phối với KI DO: 1) Công ty cổ phần Kinh Đô Tỷ lệ sở hữu cổ phần tại Công ty cổ phần Ki Do: 28,33% 2) Vietnam Investment Property Ltd. Tỷ lệ sở hữu cổ phần tại Công ty Cổ phần Ki Do: 22,00% - Nhân lực chủ chốt + Những cán bộ, nhân viên làm cho Wall’s trước đây (gần 80%). + Nguồn nhân lực mới (công ty thường xuyên đăng tuyển dụng qua website: kidojobs.com). - Kinh nghiệm đã có + Tiếp nối hoạt động của kem Wall’s. + Tập đoàn Kinh Đô là một trong những tập đoàn hàng đầu về lĩnh vực thực phẩm tại Việt Nam. - Hiệu quả hoạt động + Tính riêng năm 2010, doanh thu của KiDo tăng 61%, lợi nhuận tăng 50%. Vốn điều lệ từ 69 tỉ đồng nhưng doanh thu đạt đến 463 tỉ, lợi nhuận là 74 tỉ, Kido đã đạt mức tăng trưởng cao nhất trong tập đoàn Kinh Đô. + Thành quả ấn tượng mà KiDo đạt được trong bối cảnh nền kinh tế đang khó khăn đã là một minh chứng cho sự tăng trưởng và phát triển bền vững của cty. - Danh tiếng thương hiệu KIDO đã vinh dự nhận được nhiều phần thưởng cao quý: Danh hiệu “Hàng Việt Nam chất lượng cao”, Chứng nhận ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001, Doanh nghiệp đạt chuẩn ATVSTP 07/2004/SYT, Cúp vàng Thương hiệu An toàn Vì sức khỏe Cộng đồng, Danh hiệu Thương hiệu mạnh năm 2004,… Đặc biệt, với hai chứng nhận quan trọng: chứng chỉ HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point System) về an toàn và vệ sinh thực phẩm do Quacert cấp năm 2005 và giải nhất Giải thưởng Doanh nghiệp Xanh lần 2 năm 2009 do Bộ Tài nguyên và Môi trường, UBND TP.HCM và Báo Sài Gòn Giải Phóng phối hợp tổ chức. MERINO Trang 3 Đây là những chứng nhận có uy tín cao, là sự đảm bảo khách quan về chất lượng cho thương hiệu KIDO’s trong cuộc cạnh tranh với các thương hiệu quốc tế. - Tình hình hoạt động a) Các nhóm sản phẩm chính của KIDO Sản phẩm kem của Kido được chia thành hai nhãn chính là Merino – kem thông thường và Celano - kem cao cấp với 4 chủng loại là kem hộp, kem ly (hay còn gọi là kem hũ), kem bánh và kem que. Có tổng cộng gần 42 sản phẩm thuộc 4 chủng loại trên. Kem Merino có 3 chủng loại: kem que (Merino Stick), kem ly (Merino Cup) và kem hộp (Merino Tub). Riêng kem que được chia thành 3 loại là Merino X, Merino Kool và Yeah. KIDO đang thực hiện chiến lược đa dạng hóa sản phẩm phù hợp với khẩu vị người Việt như: kem xoài, kem mãng cầu, đậu xanh, khoai môn bên cạnh những khẩu vị quốc tế như: kem chocolate, kem dâu và kem vani. Các sản phẩm mới của Kido cũng được địa phương hóa, chẳng hạn các loại kem bán ở Hà Nội có thêm sản phẩm kem cốm, ở khu vực phía Nam tăng cường thêm sản phẩm kem Merino Cone Extra • Các nhà cung cấp: - Nguồn nguyên vật liệu. + Nguyên vật liệu chính để sản xuất sản phẩm bao gồm: bột sữa, đường, chocolate, đậu, hương liệu khác. Đường, bột được cung cấp từ trong nước. MERINO Trang 4 Bột sữa, nguyên liệu sản xuất chocolate được nhập khẩu. Các loại hương liệu chủ yếu được cung cấp từ các doanh nghiệp trong nước. + Vật liệu phụ gồm các loại bao gì đóng gói sản phẩm từ chất liệu gỗ (dùng làm que kem, polypropylene, KOP, ). Các loại bao bì này cũng được cung cấp bởi các doanh nghiệp lớn và có uy tín trong nước. - Sự ổn định của các nguồn cung ứng nguyên vật liệu + Các nguyên vật liệu để sản xuất sản phẩm của Công ty hầu hết đều được mua thông qua hệ thống mua hàng của Công ty Cổ phần Kinh Đô. Khi có nhu cầu về nguyên vật liệu, Công ty sẽ đề xuất nguyên vật liệu cần dùng thông qua đơn đặt hàng, Công ty Cổ phần Kinh Đô sẽ chọn nhà cung cấp và hợp đồng được ký với Công ty Cổ phần Ki Do. Việc thực hiện quy trình mua nguyên vật liệu này làm cho giá cả nguyên vật liệu đầu vào của Công ty luôn ổn định do nguyên vật liệu đặt hàng của các công ty thuộc tập đoàn Kinh Đô thường có số lượng lớn. + Các nhà cung cấp nguyên vật liệu trong nước cho Công ty đều có nhà máy đóng trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh và các vùng lân cận, vì vậy nguồn nguyên liệu luôn có sẵn chi phí vận chuyển không đáng kể. + Sữa bò là sản phẩm được sản xuất với quy mô lớn và tiêu thụ rộng rãi tại thị trường Việt Nam. Những năm vừa qua, do nhu cầu tiêu dùng nội địa tăng nhanh nên số lượng bò được chăn nuôi tại hộ gia đình, trang trại và các doanh nghiệp chăn nuôi quy mô lớn cũng tăng mạnh. Nhìn chung nguồn cung cấp sữa là tương đối ổn định. + Nguyên liệu đường được cung cấp bởi các công ty sản xuất kinh doanh đường có uy tín trong nước nên khá ổn định. Tuy nhiên giá mua nguyên liệu đường hiện đang bị ảnh hưởng bởi những biến động về giá đường trên thị trường thế giới và trong nước. - Bảng1: Danh sách một số nhà cung cấp nguyên vật liệu chính cho KiDo STT Nhà cung cấp Nguyên liệu 1 Cơ sở Ân Thái Bột mì 2 Công ty khoai mì Tây Ninh Mạch nha 3 Công ty CP NIVL Đường 4 Công ty TNHH Giang Minh Que gỗ 5 Công ty CP bao bì nhựa Tân Tiến Bao bì MERINO Trang 5 Đại lý Đại lýĐại lý Người tiêu dùng Người tiêu dùngNgười tiêu dùng 6 Công ty TNHH Tân Á Thùng Carton 7 Công ty CP Đại Tân Việt Bột sữa 8 Công ty TNHH SX TM Việt Thành Bao bì nhựa 9 Công ty CP Dầu Thực vật Tường An Dầu dừa 10 Phân Viện Cơ điện nông nghiệp sau thu hoạch Inclusion các loại 11 Công ty LD SX Bao bì Tong Yuan Thùng carton 12 Công ty TNHH CN Bao bì Visingpack Bao bì 13 Công ty CP Nam Yang Bột màu • Kênh phân phối của Kido Hệ thống phân phối sản phẩm của Công ty Cổ phần KI DO được chia thành 3 cấp: nhà phân phối cấp 1, nhà phân phối cấp 2 và mạng lưới điểm bán lẻ. • Khách hàng MERINO Trang 6 - Khách hàng đại lý. + Các cửa hàng chuyên bán kem + Các quán cà phê, giải khát + Các cửa hàng tạp hóa + Các trung tâm vui chơi, giải trí + Các siêu thị + Các cửa hàng của Kinh Đô Nhóm khách hàng này đòi hỏi về lợi ích của họ khi cộng tác với KiDo và lợi ích cộng thêm cho sản phẩm, dịch vụ của chính họ. Ví dụ: + Cộng tác bán kem cho KiDo họ được hưởng bao nhiêu % hoa hồng? + Vì ở quán cà phê X có kem Kido nên 2 người bạn A và B mới chọn vào chứ không vào quán Y – chỉ đơn thuần bán nước giải khát. - Khách hàng người tiêu dùng + Đối tượng ăn kem: 6 – 12 tuổi + Đối tượng mua hoặc/ và ăn kem: 13 – 25 tuổi ( tiềm năng). + Đối tượng mua phục vụ nhu cầu gia đình hoặc/ và ăn kem: 26 – 35 tuổi. + Giới tính và đối tượng đi cùng khi ăn kem + Nghề nghiệp: không phân biệt. + Nhu cầu: ăn kem để cảm thấy mát; ăn kem vì thấy ngon miệng; ăn để giải khát; ăn vì chất dinh dưỡng; ăn vì vui với bạn, ăn theo phong trà; ăn do có chương trình khuyến mãi,… Quyết định mua hàng của người tiêu dùng phụ thuộc vào nhiều yếu tố, đặc biệt với ngành hàng kem ăn thi chịu tác động của các yếu tố sau: MERINO Trang 7 MERINO Trang 8 Dựa vào các yếu tố quyết định mua của người tiêu dùng ta có thể thấy được đa phần quyết đinh của người tiêu dùng phụ thuộc vào: giá, sự tiện lợi và hương vị của kem.  Giá / Thương hiệu: giá cả của kem có phải chăng không, có thực sự phù hợp với thương hiệu và mùi vị của kem hay không. Thông thường, những loại kem cao cấp có giá rất cao còn những loại kem không tên tuổi thường có giá rất bình dân. Ví dụ: kem que của Kido’s giá thấp nhất là 6.000đ/ cây, trong khi đó các loai kem que của các cơ sở nhỏ lẻ không tên tuổi khác có khi chỉ 1000đ đến 2000đ/cây.  Sự tiện lợi: đa phần khách hàng là người trẻ, năng động và cần di chuyển, sự tiên lợi trong việc dùng sản phẩm cũng là yếu tố quyết định. Việc vừa di chuyển vừa ăn kem là đang rất được ưa chuộng, điển hình là thị trường kem que đang rất phát tiển. Dựa vào tiêu chí này ta có thể phân chia thi trường kem tại Việt Nam ra làm ba mảng chính: + Kem que và hộp nhỏ dành cho người trẻ; + Hộp lớn dành cho gia đình; + Kem được phục vụ trong các cửa hàng kem chuyên biệt.  Hương vị của kem: mùi vị yêu thích của khách hàng là yếu tố tác động mạnh mẽ đến việc lựa chọn kem. Mùi vị càng được yêu thích càng lựa chọn nhiều. Tuy nhiên những loại kem ngon, có mùi vị đặc biệt thường được phục vụ trong các cửa hàng kem chuyên biệt, tính tiện lợi rất thấp. MERINO Trang 9 Ở một khía cạnh khác, cũng có thể nói khi có nhu cầu người tiêu dùng sẽ lựa chọn sản phẩm thông qua một số cách sau: - Kinh nghiệm bản thân (những nhãn hiệu đã thích); - Từ nhóm (bạn bè rủ nhau dùng thử); - Từ hoạt động marketing (quảng cáo, tiếp thị từ nhãn hàng)… Ngoài ra kem là mặt hàng tìm kiếm đa dạng (variety seeking) nên nhãn kem nào càng gây chú ý tới người tiêu dùng càng được chấp nhận. Hiện tại khách hàng đang có nhu cầu có một loại bao bì mới tổng hợp nhiều loại kem que có thể mang về nhà cho vào tủ lạnh để ăn dần. Công ty nên xem xét vấn đề này vì nếu đáp ứng được nhu cầu này thì công ty sẽ có rất nhiều lợi thế bởi hiện nay chưa có một đối thủ cạnh tranh nào có loại bao gói này cả. Ăn kem ở nhà. Vào mùa hè người tiêu dùng thường ngại đi ra khỏi nhà vào lúc trời nóng bức do vậy ăn kem có sẵn trong tủ lạnh sẽ là lựa chọn tối ưu nhất. Có thể nói đây là một đặc điểm hành vi đang được các công ty khai thác triệt để nhằm thỏa mãn nhu cầu khách hàng Loại kem thường ăn ở nhà. Bên cạnh đó khách hàng cũng thường ăn kem que ở nhà (32%) tuy nhiên điều khó khăn là chúng thường khó bảo quản trong khi di chuyển với khoảng cách xa (có thể bị biến dạng, bị tan chảy khi mua về). Đây là một đặc điểm mà chưa có hãng kem nào có thể cải tiến để phù hợp với yêu cầu của khách hàng. Sự cố khi ăn kem: viêm họng, buốt răng, rơi kem, rớt kem, biến dạng kem, rơi ra quần áo, đau bụng,… Do vậy điều cần thiết là phải có biện pháp để khắc phục các yếu tố này trước khi đối thủ cạnh tranh nhận ra và có biện pháp khắc phục trước. • Các đối thủ cạnh tranh Đối thủ cạnh tranh về ước muốn: sự thỏa mãn vị giác, sảng khoái, mát mẻ,…( các công ty nước giải khát, sữa, sữa chua, nước ép,…). Ví dụ: Cocacola, Vfresh, Vixumilk, Ba Vì, Vinasoy,… Đối thủ cạnh tranh về chủng loại ( kem cây, kem hộp, kem tươi cung cấp cho các cửa hàng chuyên bán kem,…) MERINO Trang 10 [...]... Không đổi Giảm Giá kem Merino của KiDo Không đổi Không đổi hoặc giảm Không đổi hoặc giảm Tăng hoặc không đổi Không đổi Không đổi hoặc giảm Giảm Bảng 3: Giá các sản phẩm kem trong dòng sản phẩm kem que (Merino Stick) Tên sản phẩm Merino X Merino Kool MERINO Loại sản phẩm Kem Sầu riêng Kem Khoai môn Kem Đậu xanh Kem Đậu đỏ Kem Barbie Bear Kem Vanilla Choco Kem Trái cây rừng Kem Cutie Bear Kem Cam Trang 21... thích Merino và chọn mua Merino ngay hoặc trong tương lai gần khi có nhu cầu ăn kem - Hơn nữa, chiến lược chiêu thị cần biến những khách hàng không có nhu cầu ăn kem trở thành khách hàng của chúng ta VI Kiểm tra chiến lược Marketing- mix • Kiểm tra kế hoạch năm MERINO Trang 30 - Mức tăng trưởng thị phần: 21% lên 30% thị phần kem hộp, 39% lên 50% thị phần kem bánh /kem ốc quế và 55,4% lên 65% thị phần kem. .. kem ăn tại chỗ như kem viên và kem tươi, còn kem - hộp và kem hũ thì chỉ xếp thứ 3 sau KIDO và Vinamilk Công ty Cổ phần Thủy Tạ: Công ty Cổ phần Thủy Tạ là một doanh nghiệp thương mại dịch vụ có địa bàn hoạt động ở Hà Nội và các tỉnh phía Bắc Thủy Tạ hiện sản xuất khá nhiều loại kem như kem ăn tại chỗ (kem viên, kem cây ăn ngay) và kem mang về nhà (kem cây đá, kem ốc quế, kem hũ, kem hộp) với rất nhiều... thị phần kem hộp, 39% lên 50% thị phần kem bánh /kem ốc quế và 55,4% lên 65% thị phần kem que/ kem cây (trong đó nhãn hàng Merino chiếm từ 49,5% lên 60% thị trường trên) Mức tăng trưởng doanh thu: - Bảng2: Doanh thu kem Merino trong năm 2008, 2009 và 9 tháng đầu năm 2010 (Nguồn: Bảng cáo bạch của Kinh Đô) STT Sản phẩm 1 Nhóm Merino X Nhóm Merino Core Nhóm Merino Cub Nhóm Merino Tub Nhóm 2 3 4 5 MERINO. .. trong tất cả các nhãn hàng hiện tại của Công ty với tỷ MERINO Trang 18 suất lợi nhuận sau thuế đạt 23% nên Kido đã và đang định vị Merino X là - nhãn hàng kem chủ lực của Công ty MERINO CUP (KEM HŨ MERINO) Gồm các mùi chính: chuối socola, sữa dừa, vani dâu, cốm sữa Kem Merino Cup chiếm 11% - 12% tổng doanh thu toàn Công ty MERINO TUB (KEM HỘP MERINO) : Gồm các mùi chính khoai môn, vani socola, sữa dừa,... trình bày trong clip quảng cáo + Quảng cáo bảng hiệu ngoài trời và tại các điểm bán Các bảng hiệu được đặt nhiều ở những nơi đông dân và quy tụ nhiều người trẻ tuổi như TP Hồ Chí Minh; các cây dù Merino được tặng cho những điểm bán kem, tủ kem Merino, xe đạp điện bán kem Merino; … + Quảng cáo trên báo chí: quảng cáo thường xuyên trên báo chí bằng một trang màu, thể hiện nhãn hiệu Merino, thông tin sản... phẩm, thành phần giá trị dinh dưỡng trong kem ( có quá nhiều chất béo không, có bổ sung thêm canxi không,…) - Đối thủ cạnh tranh + Kem Vinamilk: Kem socola cây 60ml: 3.800đ/cây Kem socola DP cây 60ml: 3.800đ/cây + Kem Tràng Tiền: Kem đậu xanh, kem sữa dừa, kem ca cao: 7000đ/cây Kem cốm: 8000đ/cây + Các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ: từ 1000đ đến 4000đ tùy loại • Chiến lược điều chỉnh giá sản phẩm - Chiết khấu... thị? MERINO Trang 31 • Phản ứng của đối thủ trước chiến lược của ta? - Kiểm tra chiến lược Marketing + Chiến lược sản phẩm • Hương vị: ngọt vừa, thơm, đa dạng, phù hợp khẩu vị người Việt Nam • Bao bì: đảm bảo vệ sinh, không có chất gây hại, định hình cây kem ở mức tốt nhất • Tăng giá trị dinh dưỡng trong kem, đồng thời bớt hàm lượng chất béo + Chiến lược giá • Phù hợp với khả năng tiêu dùng của nhóm khách... đập tan cơn khát mà còn tạo cho các bạn trẻ phong cách xì-tin trẻ trung đầy cá tính: MERINO – NIỀM DZUI BẤT TẬN” - MERINO STICK (KEM QUE MERINO) : gồm Merino X, Merino Kool và Merino Yeah Merino X: Gồm các mùi chính là cốm, khoai môn, đậu xanh, đậu đỏ, sầu riêng Merino X là dòng sản phẩm tiêu thụ mạnh nhất trong nhóm Merino và đồng thời cũng chiếm tỷ trọng doanh thu lớn nhất trong toàn công ty (35% 37%)... trong cùng phân khúc (giá kem cây Tràng Tiền = giá kem cây Merino) + Chiến lược phân phối • Tất cả các thành viên trong hệ thống kênh phân phối (3 cấp phân phối và hơn 15.000 điểm bán lẻ) còn đang hoạt động và hơn nữa là hoạt động tích cực • 100% thành viên của kênh phân phối thực hiện marketing trực tiếp đúng đắn về Merino • Hệ thống kênh phân phối: dư, thiếu hay vừa đủ + Chiến lược chiêu thị ( theo tiêu . sản xuất khá nhiều loại kem như kem ăn tại chỗ (kem viên, kem cây ăn ngay) và kem mang về nhà (kem cây đá, kem ốc quế, kem hũ, kem hộp) với rất nhiều mùi vị. Tuy nhiên kem Thủy Tạ chỉ được biết. KIDO Sản phẩm kem của Kido được chia thành hai nhãn chính là Merino – kem thông thường và Celano - kem cao cấp với 4 chủng loại là kem hộp, kem ly (hay còn gọi là kem hũ), kem bánh và kem que. Có. mại Phan Nam là doanh nghiệp chuyên sản xuất kem và bột làm kem với sản phẩm là kem viên cao cấp, kem tươi, kem hũ, kem hộp nhãn hiệu Monte Rosa. Kem Monte Rosa cũng có rất nhiều hương vị, từ