Tình trạng dinh dưỡng của trẻ và kiến thức thực hành nuôi dưỡng trẻ của bà mẹ có con đến khám tại 35 lê văn thiêm năm 2022

IP _ BỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO _ _Ẩ w BỌ Y TÉ TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y HÀ NỘI CAO KIÊU LINH TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG CỦA TRẺ VÀ KIẾN THỨC, THỤC HÀNH NƯÔI DƯỠNG TRÊ CỦA BÀ MẸ CÓ CON ĐẾN KHÁM TẠI 35 LÊ VÀN THIÊM NĂM 2022 KHÓA Ll TẬN TÓT NGHIỆP cư NHÂN Y KHOA 2019 2023 HÀ NỘI 2023 h- - — - -•c «4 ugc V Hl w “lí BỌ GIẢO DỤC VẢ DÀO TẠO BỌ Y TÉ TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y HÀ NỘI CAO KIÊU LINH TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG CÙA TRẺ VÀ KIẾN THỨC THỤC HÀNH NƯÔI DƯỠNG TRÊ CỦA BÀ MẸ CÓ CON ĐẾN KHÁM TẠI 35 LÊ VÀN THIÊM NĂM 2022 Ngành đào tạo : Cử nhàn dinh dường : D73O2O3 Mă ngành KHÓA Ll ẬN TÓT NGHIỆP cừ NHÂN Y KHOA 2019 2023 Người hưởng dần: TS.BS Nguyền Thị Hương Lan HÀ NỘI 2023 Jt Ì1 -•c «4 ugc V Hl -•c «4 ugc V Hl LỊI CÁM ƠN Em xin chân thành cam ơn Ban giám hiệu Phịng đào tạo Phỏng cóng tác SĨ11Ỉ1 viên thầy cô trường Dại học Y Hà Nội đâ giúp em suốt trinh học tập, rèn luyện, tu dường trường Đồng thời em xin gùi lời cam ơn chân thành tới thay cò Bộ môn Dinh Dường - Trường Dại học Y Hà Nội dà tạo diều kiện giúp dỡ em hoàn thành khóa luận Em xin bây tơ lỏng biết ơn sâu sắc tới TS.BS Nguyễn Thị Hương Lan người Thầy đáng kinh tận tinh hướng dần em từ xác định vấn đề nghiên cứu phương pháp nghiên cứu dành cho em nhùng lời khuyên quý báu hỗ trợ vã tạo dien kiện giúp dờ em trinh nghiên cứu hồn thành khóa luận tốt nghiệp Em xin gũi lời cám ơn tới anh chị Phòng khám - tư vấn dinh dường vã tiêm chung Viện đào tạo Y học dự phòng Y tể công cộng Trường Dạt học Y Hà Nội sờ hai 35 Lê Vân Thiêm đà giúp đờ hồ trợ em nhiệt tinh trinh lấy số liệu Dặc biệt em xin chân thảnh càm ơn gia dinh, bạn bẽ cùa em dã bẽn hồ trợ giúp dờ em suốt trinh học tập nghiên cứu hoãn thành khoa luận Hả Nội, ngày thỏng Cao Kiu Linh -ãc ^H ô4 ugc V Hl năm 2023 LÒI CAM ĐOAN Em xin cam đoan đáy cóng trinh nghiên cứu cm thực Các sỗ liệu, kết quà luận vãn trung thực chưa còng bố cịng trinh não khác Sinh viên Cao Kiều Lỉnh -•c ^H «4 ugc V Hl DANH MỤC CHƠM ÉT I ÁT CC/T, CD/T Chiều cao/chiều dãi theo tuổi CD Cao đăng CN/CC CN/CD Cân nặng theo chiều cao/chiều dãi CN/T Càn nàng theo tuổi FAO Food and Agriculture Organization of die United Nations - Tố chức nông lương Liên hợp quốc NL Nâng lượng NTĐHHCT Nhiễm trùng đường hô hấp cấp tinh SDD Suy dinh dường SĐH Sau đại học TC Trung cấp THPT Trung hục phơ thõng TTDD Tình trạng dinh dường United Nations Children’s Fund - Quỳ nhi đồng Liên UNICEF họp quốc WHO World Health Organization - Tô chức Y tế giới YHDP&YTCC Y học dự phúng vó Y t cụng cng -ãc ô4 ugc V Hl H& MỤC LỤC _Toc138163657 ĐẬT VÁN DẾ CHƯƠNG 1: TÒNG QUAN 1.1 Tông quan tinh trạng dinh dường cua tre em 1.1.1 Khái niệm tinh trạng dinh dường 1.1.2 Khái niệm suy dinh dưỡng thừa cản béo phi trc em .3 1.2 Thực trạng suy dinh dường thừa cân bẽo phi thể giới 1.2.1 Trẽn giới 1.2.2 Tại Việt Nam 1.3 Nguyên nhân hậu qua cua suy dinh dường vã thừa cân béo phi 1.3.1 Suy dinh dường 1.3.2 Thừa cân bẽo phi 1.4 Nhu cầu khuyến nghi cho trê từ 6-36 tháng tuôi 10 1.4.1 Nhu cầu nâng lượng kliuyếm nghị 10 1.4.2 Nhu cầu cãc chất sinh nâng lượng 12 1.4.3 Nhu cầu chất không sinh nàng lượng .13 1.5 Đánh giá tinh trụng dinh dường 17 1.5.1 Kliái niệm đánh giá tinh trạng dinh dường 17 1.5.2 Đánh giá tinh trạng dinh dường cùa trê từ 6-36 thăng 17 1.6 Các nghiên cửu tinh trạng dinh dường vã kiến thúc, thực hãnh nuôi dường 21 1.6.1 Trẽn giới21 1.6.2 Tại Việt Nam2 CHƯƠNG 2: ĐÓI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN cứv 26 2.1 Thời gian dịa diêm nghiên cứu 26 2.1.1 Thời gian 26 2.1.2 Dịa diem nghiên cứu 26 2.2 Dối tượng nghiên cửu 26 2.2.1 Tiêu chuẩn Ilia chọn 26 2.2.2 Tiêu chuẩn loại trừ 26 2.3 Thiel kc nghiên cứu 27 2.4 Cờ mầu vã phương pháp chọn cờ mầu nghiên cứu 27 -ãc ^H ô4 ugc V Hl 2.4.1 C màu nghiên cứu 27 2.4.2 Phương pháp chụn cờ mẫu 27 2.5 Các biến số chi số 27 2.6 Phương pháp kỳ thuật công cụ thu thập sỗ liệu 28 2.6.1 Kỳ thuật thu thập thông tin 28 2.6.2 Phóng vấn ưực tiếp bã mẹ/người nuôi dưỡng chinh 30 2.6.3 Còng cụ thu thập số liệu 31 2.7 Tiêu chuẩn phương pháp đáng giá nghiên cứu 32 2.7.1 Tinh tuổi hiộu chinh sổ tuổi 32 2.7.2 Đánh giã tinh trạng dinh dường cùa trẻ 33 2.7.3 Thang điểm đánh giá kiến thức, thực hành nuôi dưỡng bã mẹ 33 mẹ 33 2.8 Sai sổ kỳ thuật khống che sai sổ 33 2.8.1 Sai sổ 33 2.8.2 Kỹ thuật khống che sai sổ 33 2.9 Xứ lý phân tích số liệu 34 2.10 Đạo đức nghiên cứu 35 KÉT QUA NGHIÊN cứu 36 3.1 Thòng tin chung đổi tượng nghiên cứu 36 3.2 Mỏ tá tình trạng dinh dường cua trc 6-36 thảng tuồi 38 3.3 Mô tá kiến thức, thực hành nuôi dường tre cùa bả mọ 43 3.3.1 Kiến thức nuôi dưỡng tre cua bã mẹ 43 3.3.2 Thực hãnh nuôi dưỡng tre cua bà mẹ 46 CHƯƠNG BẢN LUẬN 48 4.1 Tinh trạng dinh dường cùa trè cùa tre từ 6-36 tháng 48 4.2 Kiền thức vã thực hành nuôi dường tre từ 6-36 thăng 50 4.2.1 Kiến thức nuôi dường tre từ 6-36 tháng 50 4.2.2 Thực hãnh nuôi dường trè từ 6-36 tháng 51 KÉT LUẬN 52 KHUYÊN NGHỊ DINH DƯỠNG 53 TÀI LIỆU THAM KHAO PHỤ LC -ãc ^H ô4 ugc V Hl -ãc ô4 ugc V Hl DANH MỤC BÁNG Bang 1.1 Nhu cầu khuyến nghị nâng lưọng clK) tre bú mẹ dưỏi 24 thảng tuôi 11 Bang 1.2 11 Nhu cầu khuyên nghị nâng lượng cho tré tử tháng - tuồi 11 Báng 1.3 11 Nhu cầu khuyến nghị protein cho trẽ từ 6-60 tháng tuổi 12 Bang 1.4 Nhu cầu khuyến nghị lipid cho trê tù 6-60 thăng tuồi 12 Bang 1.5 Bâng 1.6 Nhu cầu glucid cúa trê từ 6-60 tháng tuồi 13 Nhu cầu khuyến nghị loại khoang chất cho tre từ 6-24 tlìáng 13 Bang 1.7 13 Nhu cầu khuyến nghị natri cho tre từ 6-24 tháng 14 Bâng 1.8 Nhu cầu chắt khoáng khuyến nghị cho tre từ 2-5 tuổi 15 Bang 1.9 Nhu cầu khuyến nghị loại vitamin clio tre từ 6-24 tliíing tuỏi 16 Băng 1.10 16 Nhu cầu vitamin cho tré từ 2-5 tuổi 16 Bàng 1.11 Một số kích think nhãn trắc dưực áp dụng tre em dưới5 tuồi 18 .18 Bang 1.12 Bàngl 13 Các ngưởng đánh giá suy dinh dường theo Z-score 20 Đánh giá chi số tàng trướng theo Z-score tre dưới5 tuổi 20 Báng 3.1 20 Đặc điểm chung trê 36 Bang 3.2 Bang 3.3 Thòng tin chung cua bã mẹ gia đinh trc 37 Đậc diem chi sỗ nhản trác cua tre theo nhóm tuồi 38 Bang 3.4 Đặc diem chi số nhân trắc cua tre theo giới tinh 39 Băng 3.5 Phân bổ tinh trạng dinh dường cúa tre theo nhóm tuồi 40 Bàng 3.6 Phăn bố tinh trạng dinh dưòng theo cân nặng sơ sinh 41 Bảng 3.7 Pliân bố tinh trạng dinh dường theo trinh độ học vần cua bã mẹ 42 Bang 3.8 42 Kiền thức cua bá mẹ vể thòi gian cho tre bú mẹ cách báo vệ tri nguồn sữa mẹ 43 -ãc ^H ô4 ugc V Hl 28 L Danh Tuyên Nguyền Đỏ Huy Lê Bạch Mai et al Chởm sỏc Dinh Dường Cho Bà Mự Trè Em Nhà xuất bán Dân tri: 2015 29 Lê Danh Tuyên Lẽ Bạch Mai Trần Thúy Nga ct al Khuyển nghị Dinh dưỡng nong 1000 ngày vàng Nliâ xuất ban Y học; 2017 30 Unicef for every child Tòng cục Thống kê United Nations Population Fund Diều Tia Càc Mục Tiêu Phớt Triền Bền Vừng Tre Em Phụ Nừ Việt Nom 2020 - 2021.: 2021:721 https://data.unicef.org/resources/global-nutrition-report-2020/ 31 World Health Organization Unicef for every child Indicators for Assessing Infant and Young Child Feeding Practices WHO Document Production Services; 2021:122 32 Fautsch Y Glasauer p Nutrition Division Guidelines for Assessing Nutrition Related Knowledge, Attitudes and Practices FAO; 2014 Accessed July 29 2022 https://www.fao.Org/publications/card/fr/c/el dfc bb-0951-5221 -a333-961243626ft)6/ 33 World Health Organization WHO child Growth Standards Length/HeightforAge, Weight for-Age Weight-for-Length, Weightfor- Height and Body Mass Index for-Age: Methods and Development (Onis M de ed.) WHO Press: 2006 34 Nguyền Thị Thanh Huyền Nguyền Trọng Hưng Nguyễn Thị Hương Lan Tình trạng dinh dường cua trè 6-36 tháng tuổi khám tư vấn dinh dường Viện dinh dường nám 2018 Tạp chi nghiên cửity học Trường Dại học Y Hà Nội Tập 129 số Tháng Nâm 2020 35 Nguyền Thị Minh Trang Tinh trạng dinh dường cùa trẻ tuổi kiến thức, thực hành nuôi dưỡng tre cua bà mẹ Trung tâm Y tế huyện Phú Vang, tinh Thùa Thiên Huề năm 2019 36 Hoàng Thị Lan, Tinh bạng dinh dường ti c tuổi xã Ngọc Cliấn- Chấn-huyện Yên Bình-tinh Yên Bái số yếu tố liên quan nám 2019 2019 -c ^H «4 ugc V Hl 37 Hà Minh Hài Kiến thức thực hành cua bà mẹ VC chăm sóc tre tinh trụng dinh dường cùa tre tuồi phòng tiêm chùng khảm dinh dường trường Đại học Y H Ni nm 2017 -ãc ô4 ugc V Hl PH LỤC Ngày tháng năm NÌẳ sốnghiến cừu: Bộ CÀU HƠI KHẢO SÁT ĐẢNH GIÁ TÌNH TRẠNG DĨNĨĨ dưỡng’ VẢ KIẾN THỨC THỰC HÀNH NUÔI DƯỠNG TRÉ 36 THÁNG II ĨI Hơm Bộ mồn Dinh dưỡng An toàn thục phẩm, Mịn Dào tạo Y học dự phòng vò Y tể còng cộng, Trường Dại hục Y Hù Nội thực dề tài nghiên CÚ1I nham dành giã tinh trụng dinh dường thực hành nuôi dường tré nhằm nghiên cứu dưa CÚC khuyển nghị, lư vấn dành giá hướng dẫn phương pháp nuôi dưỡng tre phù hợp Xin kinh mờỉ Ọuý phụ huynh dọc kỹ thòng tin nghiên cữu dê dược trao doi giãi đáp thắc mắc trước dồng ỳ tham gia nghiên círti Tơi (ỉà đục gíài thích dầy đủ lọi ích rul 1'0 tham gia nghiên cím tơi dồng ý tự nguyện tham gia nghiên cứu: Có □ Khơng Chữ ký cúa người dồng ý tham gia; Ị Tích vào ị vng khoanh trịn vào dớp ân lira chọn/ A THƠNG TIN CHUNG VÈ BÀ MẸ/ NGƯỜI NUÔI DƯỠNG TRÊ Al Anh/chị sinh nám (dương lịch)? A2 Trinh độ hục vấn cao cua anh/cbị? □ Tiểu học, THCS, THPT □ Trung cấp cao đáng □ Dại học SDII A3 Nghề nghiệp cua anh/chị? □ Cóng nhân/nỏng dân □ Nội trợ □ Viên chức/cóng chức/vản phịng -c «4 ugc V Hl □ Kinh doanh/ticu thương Khác (xin ghi rò ỉ A4 Nơi sổng cua anh/chị? □ Thành phố/thị xà □ Nòng thòn/miền núi A5 Gia dinh cua anh/chị có con? A6 Số tiền anlVchị dùng dê ni dưỡng châm sóc I trẽ/1 thảng: /triệu đồng (Sổ fit'll dung dè ni dưỡng trẻ có độ tuồi 6-36 tháng cua gia dinh, có trẽn tre độ tuồi ngà) xin ghi rỗ) B THÔNG TIN CHƯNG CỦA TRẺ Bl Anh/chị cho biết giới tinh cua trê? □ Nam □ Nử B2 Anh/chị cho biết ngây tháng năm sinh cùa ti c? (Dương lịch): / / B3 Anh/chị cho biết tre thử gia dinh? B4 Anh/chị cho biết cân nạng sinh cua tre? sỗ tuần thai sinh: c KI ÉN THỨC NUÔI DƯỜNG TRÉ (Khoanh trịn vào sổ trước dủp án lira chọn) -•c «4 ugc V Hl cáu bói phong vấn Trà lời Kiền th ICC nuôi sửa nif ỉ tháng trở xuống 6-11 tháng tuốt Cl Theo anlVchị nén cho tre 12-23 tháng tuôi bú mẹ đen bao làu? Den 24 tháng h Khác Không biết C2 Theo anh/chị đâu lã cách thức đẽ tri nguồn sùa mẹ làu dài? Cho bù hoàn toàn theo nhu cần Vắt sữa mẹ h e không bú hểt Tuân thu chề dụ ãn dinh dưỡng càn dối hợp lý ngu du giấc (Có Ilia chọn nhiều Uổng du lượng nưởctrong ngày phương ân lúc) Khác Không biết C3 Nhiều bã mẹ cần phai lãm vắt sừa mẹ, cắt n nhờ người dưa việc xa tinh sừa mẹ cho trẻ bù lãm de có Khác thè tiếp tục cho bú? Khơng bìểt C4 Neu gập khó khản Tìm kiểm Sự giúp dở chuyện nghiệp từ việc cho tre bú mọ thi anh/chị nhân viên V tề làm gi dè khấc phục? (Tầc Tìm kiểm thịng tin mạng sữa thiếu sữa mẹ bị mẳc Khác Không biết bệnh) Kiến thức cho trê ủn bo sung C5 Theo anli/chị tre nờn bt -ãc Kỡn n ố thỏng ô4 ugc V Hl đau ân bô sung (ăn dặm) Khác sửa mẹ độ tuổi nào? Không biềt Sừn mẹ khơng du So lượng Tre bo bú Có Theo anh/chị việc cho tre Sữa mẹ không thề cung cấp tất ca ản bỗ sung ngồi sìra mẹ từ chất dinh dường cần thiết cho phát triền tháng thứ tuổi lại quan từ thòng tuồi, tre cần àn bồ sung trong? sừn niy Khác Không biểt C7 Anh/chị vui lịng nhìn vào ỉ ỉìât ãn bõ sung sị hình anh ve hai bát thức ăn bố Hát dồ ăn bô sung sổ sung dày cho biết nên Không biểt cho tre ân bát thức ãn nào? Bát dồ ăn bỗ sung số Ị rĩ bát số ỉ đặc Vi bát sồ ì cõ nhiều dinh dường him vi C8 Tại anh chị lại chọn hình anil bát thức ân bơ sung đó? dược biến từ nhiều loợi thực phcím nguyên liệu khác Khác Không bit -ãc ô4 ugc V Hl C9 De cho ãn nhiều bà mẹ cho ủn bột cháo, Thục phẩm cị nguồn gốc (lộng vật íthịt, cháo xay gia cầm cá gan/nội tạng, trừng Xin hướng dẫn bà mẹ số Bột loụi hụt (bột thiu lạc hướng cách nấu cháo, bột gạo te bó dương, lực dậu nành ) dưỡng tốt cho sức khoe Rau cù (Ịiia có màu vàng, dó (cà rot Vậy theo anh/chị nhũng loại khoai lang ruột cam hi xoài, du du ) thực phẩm có thỏ cho Các loại rau màu xanh dậm (rau muống thêm vào bát chảo/bột đế làm cãi súp lơ xanh ) cho bơ dường hơn? Chat bẽo (mở lợn gà cà bơ dầu thực (Có thê lụa chọn nhiều vật oliu óc chó hướng dương) phương ân tùng lủc) Khác Khơng biểt ì Tạo ý cho tre bừa án Nói chuyện vin trẻ nói lởi dộng viên Tạo không gian, thời gian VUI ve nhà cho bữa ùn Hướng dẫn tre cách mà to miệng, CIO Theo anli/chị dâu cách khuyến khích tre nhờ ân bố hưởng dan cách àn Cho trê xem diện thoại hope tivi sung? Dưa tre di dòng vừa ãn vừa chơi (Cỏ thề lựa chọn nhiều phương án lúc) Khác Không biết -ãc ô4 ugc V Hl Kin th ire v tỡnh trạng thiển dinh dường trê Không thè tập h ung học tập vui chơi Suy glam sức dề kháng: Dẻ mẩc bệnh Cl Theo anỉVchị dấu hoậc bệnh trở nén nặng lum hiệu tinh trụng thiếu dinh Sụt càn gầy dường tre gi? Tre khơng phớt tnẽn bình thường (Cỏ the lựa chọn nhiều Thừa cân bẽo phi tinh phương án lúc) trạng thiểu dinh dưỡng Khác Không biểt / Không du ân theo nhu cầu (sùa me, thức ùn bồ sung) C12 Theo anli/chị dâu lã lý dần den tre bị thiêu dinh Tre bịnh khàng dược ân du nhu cầu Sụt cỡn gầy dường? Tre không phớt mến mong muồn (Có lira chọn nhiều (tảng trướng chụm) phương (in lúc) Khác Khụng bit -ãc ô4 ugc V Hl Tre 6-36 tháng Ị Cho ti e ân nhiều thức àn C13 Theo anli/chi cần làm gi Cho tréãn thường xuyên dê ngàn ngừa tinh trạng thiều Chủ trọng thành phần chất lượng cùa dinh dường tre? bừa àn bổ sung (Cỏ the lựa chọn nhiều Tiếp tục cho he bù niẹ theo nhu cầu kết phương ãn lùc) hợp án hố sung Khác Khổng biết D THỤC HÀNH NI DƯỜNG TRÊ Viết tất: KB Khơng biết không ti a lài —* : Chuyển đền càu Trà lời Cáu hỏi phóng vấn Có Khơng KB 2—*D3 9—*D3 1)1 Tré có dược bú sữa mẹ khơng? ĩ 1)2 Hiện tré có dang bú mẹ không? Ị-+D3 ỉ D3 Ngày dèm hịm qua trc có dược nống bat kỳ thứ gi từ binh có núm vũ khơng? D4 Lần anh/chị giới thiệu thực ân dặm/ăn bổ sung klú tuổi tre thảng thử mẩy? Tháng tuòi thừ Không nhớ D5 Ngày đêm hóm qua tré có uống hay ân bơ sung vitamin khoáng chất hay uổng bẩt kỳ loại thuc dinh dng nóo khụng? -ãc ô4 ugc V Hl H& 2—♦ D9 9—*D9 Vitamin D Kèm D6 Anlưchị liệt kê thuốc/thực phàm chức DHA/Omega nâng dinh dường đà sư dụng cho tre? Vitamin tống hợp (Có thè lụa chọn nhiêu phương, ủn lúc) Men VI sinh Men nèn hóa Khác Khơng nhớ D7 Anh/chị cho bict VC chất lóng sau đày mà tre cõ sứ dụng ngày đem hơm Có Khơng KB Síĩ lần l qua? [A] Nước trăng [BI ] Nước ép trái lưưi chín có ruột vàng đo như: xoài, du đú? [B2] Nước trai cày khác? ỉ ỉ [C| Nước cháo, nước ninh/hầm/luộc không cỏ cãi [D] Sữa công thức trè cm Hipp ỉ Pediasurc Meiji [E] Uổng sừa tươi, sữa lon, sữa chua, sừa bột cỏ nguồn gốc động vật (bõ dê ) [X] Các chất lóng khác có? [XI] Xin ghi lại tồn chất long khác dược nói den? -ãc ô4 ugc V Hl 2-[XI 2-C7 9—»C7 [X] D8 Anh/chi cho bict VC tat đồ ăn mả trẻ sư đụng ca ngày đêm hỏm qua? Có Khơng KB Ị ỉ 9 Sổ lằn [A] Sìra chua làm từ sừa động vật? Lưu ỷ sữa chua dạng long dê uổng dà dược dề cụp ỈỢI càu C9 [B] Các thục phẩm àn bô sung (các loại bột bánh, thực phấm dinh dường vả chế biển công nghiệp) [C| Cơm, cháo, bánh mỳ thực phẩm khác từ ngũ cốc? [D| Bi cà rốt khoai lang, loại rau cu có màu vàng, màu cam ruột? ỉ [E] Khoai tây cu cai trăng, sẩn loại thực phàm từ cú? 9 [F] Rau màu xanh dậm rau muống, rau ngót, mồng tơi súp lơ xanh, rau cai xanh [G] Xồi chín, đu du chin? ỉ ỉ [II] Các loại rau qua khác cai bắp bi hay táo nho? • •• ••• ••• [I] Gan bầu dục tim loại nội tạng ĩ khác? [J] Các loại thịt thịt bị lợn cừu dê gà vịt xúc xích, thịt băm từ thịt? [K] Trứng (gà vịt ngan, ngỗng, chim cút) [L] Cá thúy san có vó tươi khị ì [M] Các loại dậu đỗ lạc ht khỏc vó thc -ãc ô4 ugc V Hl ■ ••• phẩm từ hạt [NJ Phomat san phẩm từ sữa động vật / 9 [O] Chat béo mờ nguồn gốc động vật mở lợn, gà [PỊ Dầu cỏ nguồn gốc thực vặt dầu oliu ỉ [R1 Nước loại gia vị mận ỉ [X] Thức ăn cúng mềm khác? ỉ 9— -DI DỈ2 dầu gấc [Q] Bánh kẹo socola bánh quy đồ ngọt, kem [XI] Xin ghi rỏ thục phẩm cứng hoác mềm khác trên? Trà lời Càu hói phịng vấn Cỏ Khơng KB D9 Trong tuần qua tre cỏ bị tiêu cháy khơng? (đi ngồi phân long, téo nước, đì nhiều lần > ỉ 2—D22 9—D22 lần/ngày) Ị it nhiều D10 Trong thời gian bị tiêu chay tre dược uổng it chút Như binh thưởng Đồ nồng sữa mẹ sừa oresol vã chất long ■ỉ Nhiều khác uống thuốc (Chọn phương án phù Không uổng hợp nhốtỉ Khổng nhớ -ãc ô4 ugc V Hl / // hn nhiu DI Trong thời gian bị tiêu chay, tre ăn thề chút ĩ Như bình thường nào? (Chọn / phương (ìn phù hạp nhất) Nhiều Ngừng ân Không nhớ DI2 Trong thời gian bị tiên chay, anlv'chi có kiêng ăn (ản ti ngừng án) gi cho tre khơng? (Cị thề lụa chọn nhiều phương (ìn lúc) Dầu mờ Thịt, cá Rau Cu Khác Khàng kiêng D13 Trong tuần qua tre có bị viêm dường hơ hấp cấp khơng? (Các bit'll ho sốt chây nước 2—KT 9—»KT mũi đờm ) It lum nhiêu DI4 Trong thin gian bị viêm dường hị hấp cầp ìt chút cỏ dược uổng nào: Dỗ uống sữa mẹ Như binh thường sừa orcsol chắt long khác uống cúng thuốc Nhiều (Chọn / phương (in phù họp nhất) Không uống Không biềt / it nhiều DI5 Trong thời gian bị viêm dường hô hấp cấp tre án náo? (Chọn / phương (ìn phù hợp VỜI anh chị) it chút Như binh thường Nhiều Ngừng ân Khơng biềt -•c «4 ugc V Hl DI6 Trona thin gian bị viêm đường hị hấp cấp anli/chị kicng ân (ăn it di ngừng ản) với tré khơng? (Anh/chị lira chọn nhiều phương ân ìùc) Dầu mờ Thịt, cà Rau cù Khác Khàng kiêng A7;V CH LN THẢNH CẢM Ơ.N ANH CH/ ĐÃ THAM G/A NGH/ÊN CỬC -HẾT- -c «4 ugc V Hl PHIẾU CÂN ĐO Mả sổ nghiên cứu: NGHIÊN CỬI ĐÁNH GIÁ TÌNH TRẠNG DINH DƯỜNG VÀ THựC TRẠNG NT ÔI DƯỠNG TRÊ 36 THÁNG TƯỚI I Hãnh chinh Đơn vị Họ tên: Giới tính: □ ỉ Nam Ngày sinh (dương lịch): ỉ / Ngày càn đo: / / □ Nừ Cân nặng sơ sinh: £ Số tuần thai sinh: tuần II Số (lo nhân trắc Don vị Cân nặng lần 1: kg Cân nặng lần 2: kg Ket quà cân: te Đo chiều dãi lần 1: cm Đo chiều dài lan 2: cm Ket qua do: cm -•c «4 ugc V Hl