điều tra thành phần loài cây thuốc trong khuôn viên trường đại học nông lâm huế và thử nghiệm khả năng nhân giống một số loài cây thuốc tại vườn ươm khoa lâm nghiệp

MỤC TIÊU, ĐỐI TUỢNG, PHẠM VI, NỘI DUNG VÀ PHUƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Điều tra khảo cứu và kế thừa số liệu thứ cấp Tham khảo ý kiến của các thầy cô, anh chị trong việc lựa chọn loài cây thuốc

Trang 1

KHOA LÂM NGHIỆP BÁO CÁO KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

TÊN ĐỀ TÀI:

“Điều tra thành phần loài cây thuốc trong

khuôn viên Trường Đại Học Nông Lâm Huế và thử nghiệm khả năng nhân giống một số loài cây thuốc tại vườn ươm khoa Lâm nghiệp.”

Sinh viên thực hiện: Bùi Quốc Thắng Lớp: Quản lý TNR và Môi trường 41A Giáo viên hướng dẫn: TS Trần Minh Đức

Trang 2

NỘI DUNG BÁO CÁO

ĐẶT VẤN ĐỀ

I

MỤC TIÊU, ĐỐI TUỢNG, PHẠM VI, NỘI DUNG VÀ

PHUƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

Trang 3

I ĐẶT VẤN ĐỀ

 Bên cạnh đó tài nguyên cây thuốc bị khai thác và sử dụng không hợp lý

và chất lượng cây dược liệu suy giảm

do nhiều khâu.

“Điều tra thành phần loài cây thuốc trong khuôn viên Trường Đại Học Nông Lâm Huế và thử nghiệm khả năng nhân giống một số loài cây thuốc tại vườn ươm khoa Lâm nghiệp.”

con người đang

ngày một gia tăng.

 Y học cổ truyền ngày càng phát triển, con người càng hướng đến việc sử dụng các loài cây thuốc để chữa bệnh cũng tăng lên.

Trang 4

II MỤC TIÊU, ĐỐI TUỢNG, PHẠM VI, NỘI DUNG VÀ PHUƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

MỤC TIÊU CHUNG

Góp phần xây dựng cở sở dữ liệu

và thu thập vật liệu cơ bản làm cơ

sở phục vụ cho việc bảo tồn và phát triển tài nguyên cây dược liệu tại tỉnh Thừa Thiên Huế.

Trang 5

II MỤC TIÊU, ĐỐI TUỢNG, PHẠM VI, NỘI

DUNG VÀ PHUƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

Thống kê được thành phần loài cây thuốc trong khuôn viên Trường Đại Học Nông Lâm Huế

Biết được khả năng nhân giống một số loài cây thuốc để từ

đó cung cấp cơ sở khoa học và vật liệu cho hoạt động nhân giống gây trồng và bảo tồn một số cây thuốc có hiệu quả

Góp phần thiết kế và xây dựng vườn sưu tập cây thuốc tại Khoa LN làm tư liệu nghiên cứu cho giáo viên và SV

MỤC TIÊU CỤ THỂ

Trang 6

II MỤC TIÊU, ĐỐI TUỢNG, PHẠM VI, NỘI DUNG VÀ PHUƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU

Đề tài lấy các loài cây

thuốc làm đối tượng

nghiên cứu.

ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU PHẠM VI NGHIÊN CỨU

Sưu tập các loài cây thuốc để tiến hành trống vào vườn sưu tập và nhân giống một

số loại cây thuốc có sẵn nguồn giống tại Khoa Lâm nghiệp.

Trang 7

1

 Điều tra thành

phần loài cây thuốc

trong khuôn viên

Trường Đại Học

Nông Lâm Huế

 Nhân giống một số loài cây thuốc tại

vườn ươm Khoa LN

 Bố trí thí nghiệm giâm hom và gieo hạt các loài cây thuốc theo các công thức khác nhau

 Tống kết kết quả gieo ươm và nhân giống.

2

 Tiến hành thiết kế vườn sưu tập cây thuốc tại Khoa LN

 Bố trí vườn sưu tập

 Đo đếm tỉ lệ sống

và đánh giá tình hình sinh trưởng của các loài cây thuốc sau khi được trồng

3

NỘI DUNG NGHIÊN CỨU

Trang 8

Điều tra khảo cứu và kế thừa số liệu thứ cấp

Tham khảo ý kiến của các thầy cô, anh chị trong việc lựa chọn loài cây thuốc để tiến hành nhân giống

Bố trí thí nghiệm theo các công thức khác nhau

Đo đếm tỉ lệ sống, chết của hom được giâm trong các công thức khác nhau

Quan sát tỉ lệ nảy mầm của hạt giống trong các công thức Phương pháp xử lý số liệu

PHUƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

Trang 9

 Qua điều tra và nghiên cứu thành phần cây thuốc chúng tôi đã thống kê sơ bộ được 81 loài cây thuốc thông dụng thuộc 76 chi và

50 họ TV

 Qua bảng danh mục cây thuốc điều tra được cho thấy được sự

đa dạng về chủng loại của cây dược liệu tại nơi đây Cây thuốc tập trung chủ yếu ở trong khuôn viên của Khoa Lâm Nghiêp và được thầy cô đem về từ nhiều nơi khác nhau, chỉ có một số ít là mọc hoang dại và rải rác ở các khu vực còn lại

III KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN

KẾT QUẢ ĐIỀU TRA THÀNH PHẦN LOÀI CÂY THUỐC TRONG KHUÔN VIÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HUẾ

Trang 10

Phân bố cây thuốc nam theo hệ thống sinh

1 loài

2,47%

Ngành Dương Xỉ

2 loài

1,23%

Ngành Thông

1 loài

Trang 11

Tỷ trọng giữa lớp thực vật Một lá mầm và lớp Hai lá mầm

 Tỷ lệ cây thuốc phân bố giữa lớp một lá mầm và hai

lá mầm tại Trường

là 3,28:1 chứng tỏ cây thuốc phân bố

ở đây mang tính chất nhiệt đới điển hình

18 loài

Trang 12

Phân bố cây thuốc nam theo dạng sống

24 loài

20,99%

Dạng Thân Gỗ

17 loài

18,52%

Dạng Thân Leo

15 loài

 Nhìn chung tỉ lệ các dạng sống của cây thuốc khá đồng điều Điều này thể hiện sự đồng điều

về dạng sống của cây thuốc, sự đồng điều này phù hợp với chức năng chính của nó là sưu tập và bảo tồn các loài cây này

Trang 13

Thân Rễ, Cành, Lá

cả cây và thân rễ, cành, lá Điều này rất thuận lợi cho việc bảo tồn

và phục hồi các loài cây thuốc

Phân loại cây thuốc theo bộ phận sử dụng

Quả, Hoa

7 loài

Biểu đồ 04

Trang 14

 Điều kiện giâm hom:

Kết quả nghiên cứu khả năng nhân giống một số loài cây thuốc tại vườn ươm Khoa Lâm Nghiệp

 Giâm hom trên cát ẩm.Tưới nước nhiều cho cát chặt lại trước khi giâm hom

 Tưới nước bằng dụng cụ thủ công, giữ cho độ ẩm không khí

ở mức bão hòa hoặc gần bão hòa

 Không sử dụng thuốc điều hòa sinh trưởng

Trang 15

Hom non bánh tẻ Hom Hom già

Tổng Sj(B)

Trung bình

Nhân giống cây Hà thủ ô đỏ bằng phương pháp giâm hom

Đơn vị: %

Bảng 01: Ảnh hưởng của tuổi hom đến Tỉ lệ ra rễ của cây

Hà thủ ô đỏ sau khi giâm hom được 01 tháng

 Điều này có thể rút ra kết luận ban đầu khi nhân giống Hà thủ

ô bằng PP giâm hom nên chọn hom già để làm vật liệu giâm hom thì sẽ thu được kết quả cao hơn so với các loại hom còn lại

Max

Công thức

Lần lặp

Trang 16

Loại biến

động Tổng biến động tự do Bậc Phương sai F t F 05

Nhân tố A VA= 417,28 KA=2 S2(A)=208,64 FA= 4,97 F05(A)=6,94

Nhân tố B VB= 32,09 KB=2 S2(B)=16,05 FB= 0,38 F05(B)=6,94

Ngẫu nhiên VN=167,98 KN=4 S2(N)=41,995

Toàn bộ VT = 617,35

Nhân giống cây Hà thủ ô đỏ bằng phương pháp giâm hom

Bảng 02: Kết quả phân tích phương sai ảnh hưởng của tuổi

hom đến tỉ lệ ra rễ của cây Hà thủ ô đỏ

 Điều này chứng tỏ cả 2 nhân tố tuổi hom (A) và lần lặp (B) đều không ảnh hưởng đáng kể đến tỉ lệ ra rễ của cây Hà thủ ô đỏ sau khi giâm hom được 01 tháng

<

Trang 17

Nhân giống cây Xạ đen bằng phương pháp giâm hom

Đơn vị: %

Bảng 03: Ảnh hưởng của thuốc kích thích ra rễ đến Tỉ lệ ra

rễ của cây Xạ đen sau khi giâm hom được 02 tháng

 Điều này có thể rút ra kết luận ban đầu là khi nhân giống Xạ đen bằng Phương pháp giâm hom có thể không cần sử dụng thuốc kích thích ra rễ để tiết kiệm chi phí SX cây con

Max

Công thức Lần lặp

Trang 18

Loại biến

động Tổng biến động tự do Bậc Phương sai F t F 05

Nhân tố A VA= 439,70 KA= 3 S2(A) = 146,6 FA= 2,76 F05(A) = 4,76

Nhân tố B VB = 7,40 KB= 2 S2(B) = 3,70 FB= 0,07 F05(B) = 5,14

Ngẫu nhiên VN= 318,61 KN= 6 S2(N) = 53,10

Toàn bộ VT = 765,80

Nhân giống cây Xạ đen bằng phương pháp giâm hom

Bảng 04: Kết quả phân tích phương sai ảnh hưởng của thuốc kích thích ra rễ đến tỉ lệ ra rễ của cây Xạ đen

 Điều này chứng tỏ cả 2 nhân tố thuốc kích thích ra rễ (A) và lần lặp (B) đều không ảnh hưởng đáng kể đến tỉ lệ ra rễ của cây Xạ đen sau khi giâm hom được 02 tháng

<

Trang 19

0 ppm ppm 100 ppm 300 ppm 500 Tổng Sj(B) Trung bình

Nhân giống cây Kim ngân bằng phương pháp giâm hom

Đơn vị:%

Bảng 05: Ảnh hưởng của thuốc kích thích ra rễ đến Tỉ lệ ra

rễ của cây Kim ngân sau khi giâm hom được 01 tháng Công thức

Trang 20

Loại biến

động Tổng biến động Bậc tự do Phương sai F t F 05

Nhân tố A VA= 980,59 KA = 3 S2(A) = 326,86 FA=15,34 F05(A)=4,76

Nhân tố B VB = 35,15 KB = 2 S2(B) = 17,58 FB= 0,82 F05(B)=5,14

Ngẫu nhiên VN = 127,86 KN = 6 S2(N)=21,31

Toàn bộ VT = 1143,6

Nhân giống cây Kim ngân bằng phương pháp giâm hom

Bảng 06: Kết quả phân tích phương sai ảnh hưởng của thuốc kích thích ra rễ đến tỉ lệ ra rễ của cây Kim ngân

 Điều này chứng tỏ nhân tố thuốc kích thích ra rễ (A) có ảnh hưởng đáng kể đến tỉ lệ ra rễ của cây Kim ngân và nhân tố lần lặp (B) không ảnh hưởng đáng kể đến tỉ lệ ra rễ của cây Kim ngân sau khi giâm hom được 01 tháng

>

<

Trang 21

Nhân giống cây Bình vôi bằng phương pháp gieo hạt

 Chúng tôi đã tiến hành thí nghiệm nhân giống cây Bình vôi theo các công thức thí nghiệm sau:

 Công thức 1: Gieo thẳng quả vừa chín không qua sơ chế & xử lí hạt giống

 Công thức 2: Xát vỏ quả trước khi gieo thẳng hạt giống vừa thu hoạch

 Công thức 3: Tiến hành xát vỏ quả sau đó ngâm hạt giống vào nước được

pha theo tỉ lệ 2 sôi và 3 lạnh trong 15-30 phút

 Công thức 4: Tiến hành xát vỏ quả sau đó ngâm hạt giống vào nước được

pha theo tỉ lệ 3 sôi và 2 lạnh trong 15-30 phút

Trang 22

Sau 25 ngày

Sau 30 ngày

Sau 35 ngày

Sau 40 ngày

Sau 45 ngày

Sau 50 ngày

Sau 55 ngày

Sau 60 ngày Công thức 1 0/100 0/100 8/100 20/100 28/100 39/100 47/100 55/100

Công thức 2 3/100 14/100 21/100 27/100 35/100 42/100 49/100 58/100

Bảng 07: Kết quả nhân giống cây Bình vôi bằng phương

pháp gieo hạt (Số hạt nảy mầm/ Tổng số hạt)

Max Min

 Nhìn vào bảng kết quả trên cho chúng ta có thể nhận ra nhân giống Bình vôi bằng phương pháp gieo hạt là rất thích hợp

 Tỉ lệ nảy mầm của hạt Bình vôi trong các CT đều tăng lên qua từng giai đoạn được quan sát và không có dấu hiệu cây con bị chết sau khi nảy mầm

 Tỉ lệ nảy mầm trong các công thức khác nhau đều lớn hơn 50%

Trang 23

Công thức 1 Công thức 2 Công thức 3 Công thức 4

Đơn vị: %

Bảng 08: Tốc độ nảy mầm trung bình của hạt

Bình vôi trong các công thức

Max

Chứng tỏ khi xát vỏ quả và ngâm hạt Bình vôi trong nước được pha với tỉ lệ 3 sôi

và 2 lạnh thì hạt Bình vôi bị tác động không đồng đều

<<

Tóm lại, nên xát vỏ quả và ngâm hạt giống Bình vôi trong nước được pha theo tỉ lệ 2 sôi và 3 lạnh trong 15-30p thì hạt Bình vôi sẽ có tốc độ cũng như tỉ lệ nảy mầm cao hơn trong các CTTN còn lại.

Trang 24

Kết quả xây dựng mô hình vườn sưu tập một số

loài cây thuốc tại Khoa Lâm Nghiệp

 Điều kiện lập địa của khu vực trồng:

 Địa hình bằng phẳng, đất ở đây là đất thịt nhẹ Số lượng đá nhiều gây ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng

 Khu vực được lựa chọn trồng gần văn phòng khoa, thuận lợi cho việc quản lý, chăm sóc và tham quan học tập cho sinh viên

Trang 25

Bảng 09: Thành phần, tỉ lệ sống và tình hình sinh trưởng

của các loài cây thuốc được trồng tại vườn sưu tập.

STT Loài Số lượng trồng (Cây) Số lượng sống (Cây) Tỉ lệ sống (%) Tình hình sinh trưởng

Trang 26

IV KẾT LUẬN – TỒN TẠI – KIẾN NGHỊ

 Kết quả điều tra thành phần loài cây thuốc trong khuôn viên Trường

Kết luận

 Bước đầu chúng tôi đã điều tra được 81 loài cây thuốc thuộc

76 chi và 50 họ TV, trong đó chiếm ưu thế là Ngành Ngọc Lan

 Nhìn chung tỉ lệ các dạng sống của cây thuốc khá đồng điều

Sự đồng điều này phù hợp với chức năng chính của nó là sưu tập

và bảo tồn các loài cây này

 Bộ phận dùng làm thuốc phần lớn là cả cây và thân rễ, cành,

lá Điều này rất thuận lợi cho việc bảo tồn và phục hồi các loài cây thuốc tại khuôn viên Trường

Trang 27

 Nhân giống một số loài cây thuốc tại vườn ươm khoa LN

 Nhân giống Bình vôi bằng PP gieo hạt là rất thích hợp cả về mặt

lý luận và thực tiễn Nên xát vỏ quả và ngâm hạt giống trong nước được pha theo tỉ lệ 2 sôi, 3 lạnh trong 15-30p trước khi đem đi gieo

 Vườn sưu tập cây thuốc: Tổng cộng đã trồng được 13 loài Tỉ

lệ sống của các loài cây thuốc trong vườn là tương đối cao, số lượng mỗi loài ít

Trang 28

 Do thời gian thực tập ngắn, năng lực bản thân còn nhiều hạn chế nên không thể tránh khỏi nhiều thiếu sót trong quá trình định danh các loài cây thuốc và thu thập số liệu.

Tồn tại

 Chỉ mới thử nghiệm được một số loài điển hình và kết quả đưa

ra chỉ mới dừng lại ở những nhận xét ban đầu

 Chỉ bố trí được một công thức với dung lượng mẫu nhỏ

 Do hệ thống tưới phun tự động của nhà lưới đang trong quá trình sữa chữa nên ảnh hưởng đến quá trình giâm hom

 Vật nuôi vào phá khu vực vườn trồng TN, làm ảnh hưởng đến

sự phát triển của mầm non

Trang 29

 Cần nâng cao ý thức bảo vệ và có nhận thức đúng đắn về tầm quan trọng của các loài cây thuốc tại khuôn viên của Trường.

Kiến nghị

 Cần xây dựng thêm các vườn sưu tập cây thuốc để phục vụ cho công tác bảo tồn và phát triển cây thuốc tại Trường

 Tạo điều kiện cho sinh viên nghiên cứu các giá trị về cây thuốc

và PP bảo tồn hợp lý đối với nhiều loài thuốc quý khác

 Tiếp tục đo đếm tỉ lệ sống, tình hình sinh trưởng của các loài cây sau khi được đem đi gây trồng để có một kết luận hoàn chỉnh

 Cải thiện, đầu tư xây dựng và mở rộng hơn vườn ươm khoa Lâm nghiệp để tạo điều kiện cho sinh viên nghiên cứu và học tập

Trang 30

Một số hình ảnh liên quan trong

quá trình thực tập đề tài Một số cây thuốc trong Khuôn viên Trường

Trang 31

quá trình thực tập đề tài Một số cây thuốc trong Khuôn viên Trường

Ba kích (Morindada officinalis)

Hà thủ ô đỏ

(Polygonummultiflorum)

Đảng sâm (Codonopsis javanica)

Chân chim (Acanthopannax

aculeatum)

Trang 32

quá trình thực tập đề tài Nhân giống một số cây thuốc tại vườm ươm Khoa LN

quá trình thực tập đề tài

Trang 33

Giâm hom cây Kim ngân

Gieo hạt cây Bình vôi

Bình vôi nảy mầm sau 02

tháng gieo hạt

Rễ hom cây Kim ngân

Trang 34

Trang 35

quá trình thực tập đề tài Xây dựng mô hình Vườn sưu tập cây thuốc:

Làm đất và trồng cây thuốc

vào Vườn sưu tập.

Tưới nước chăm sóc cây thuốc trong Vườn sưu tập

Vườn sưu tập cây thuốc

Trang 36

quá trình thực tập đề tài Một số loài cây thuốc được sưu tập trồng vào Vườn sưu tập

Sâm bồng bồng (Dracaena

Định dạng
Số trang	37
Dung lượng	11,12 MB