Nghiên cứu xây dựng kỹ thuật nhân giống cây trà mi camellia japonica l bằng phương pháp giâm cành tại thành phố hồ chí minh

U TRUN T MN U T HCM N ỨU V P T TR ỂN N N N P N N O BÁO CÁO NGHI M THU NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG KỸ THUẬT NHÂN GIỐNG CÂY TRÀ MI (Camellia japonica L.) BẰN P ƢƠN P GIÂM CÀNH TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ThS Vũ Thị Quỳnh Th nh ph h nh, h n 01/2017 P BAN QU N LÝ KHU NÔNG NGHI P CÔNG NGH CAO TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG NGHI P CÔNG NGH CAO BÁO CÁO NGHI M THU (Đã chỉnh sửa theo góp ý Hộ đ ng nghiệm thu) NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG KỸ THUẬT NHÂN GIỐNG CÂY TRÀ MI (Camellia japonica L.) BẰN P ƢƠN P GIÂM CÀNH TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Ơ QU N Ủ TRÌ (Ký tên, đóng dấu xác nhận) Th nh ph CHỦ NHI M ĐỀ TÀI (Ký tên) h nh, h n 01/2017 P TÓM TẮT Đề tài “Nghiên cứu xây dựng kỹ thuật nhân giống Trà mi (Camellia japonica L.) phƣơng pháp giâm cành Thành phố Hồ Chí Minh” đƣợc thực từ tháng 01/2016 đến tháng 12/2016 Trung tâm Nghiên cứu Phát triển Nông nghiệp Công nghệ cao, nhằm xây dựng quy trình kỹ thuật nhân giống Trà mi phƣơng pháp giâm cành Thành phố Hồ Chí Minh Đề tài gồm thí nghiệm: Thí nghiệm nghiên cứu ảnh hƣởng giống giá thể gồm hai yếu tố đƣợc bố trí theo kiểu hoàn toàn ngẫu nhiên, lần lặp lại với 18 nghiệm thức thí nghiệm Sử dụng giống trà mi giống hoa màu đỏ, giống hoa màu hồng, giống hoa màu trắng đƣợc giâm loại giá thể khác gồm “đất”, “đất: xơ dừa: tro trấu = 1:1:1”, “đất: xơ dừa: cát = 1:1:1”, “đất: tro trấu: cát = 1:1:1”, “xơ dừa: tro trấu: cát = 1:1:1”, “đất: xơ dừa: tro trấu: cát = 1:1:1:1” Kết trọng lƣợng rễ tƣơi, trọng lƣợng rễ khô cao nhất, chiều dài rễ, tiêu sinh trƣởng, phát triển chồi tốt giâm giá thể “đất: tro trấu: cát = 1:1:1” giống hoa trà mi Thí nghiệm nghiên cứu ảnh hƣởng nồng độ NAA, IBA kết hợp nồng độ gồm hai yếu tố đƣợc bố trí theo kiểu hoàn toàn ngẫu nhiên, lần lặp lại với 16 nghiệm thức thí nghiệm Sử dụng NAA, IBA nồng độ bao gồm 0, 500, 1000, 1500 ppm hỗn hợp NAA + IBA bao gồm “500 + 500”, “500 + 1000”, “500 + 1500”, “1000 + 500”, “1000 + 1000”, “1000 + 1500”, “1500 + 500”, “1500 + 1000”, “1500 + 1500” ppm, đƣợc sử dụng để nhúng nhanh cành giâm vòng giây Kết trọng lƣợng rễ tƣơi, trọng lƣợng rễ khô cao nhất, chiều dài rễ, tiêu sinh trƣởng, phát triển chồi tốt sử dụng hỗn hợp NAA (500 ppm) + IBA (1000 ppm) xử lý cành giâm Thí nghiệm nghiên cứu ảnh hƣởng pH giá thể giâm cành Thí nghiệm đơn yếu tố, bố trí theo kiểu hồn tồn ngẫu nhiên, lần lặp lại với nghiệm thức thí nghiệm Sử dụng pH giá thể mức bao gồm “3,5 – 3,9”, “4,0 – 4,4”, “4,5 – 4,9”, “5,0 – 5,4”, “5,5 – 5,9”, “6,0 – 6,4”, “6,5 – 6,9” đƣợc sử dụng giâm cành trà mi hoa BM20 – QT.QLKH Trang đỏ Kết trọng lƣợng rễ tƣơi, trọng lƣợng rễ khô cao nhất, chiều dài rễ, tiêu sinh trƣởng, phát triển chồi tốt pH giá thể giâm cành nằm khoảng từ “5,0 – 5,4” BM20 – QT.QLKH Trang ABSTRACT The research “ reating a model of propagation for Camellia japonica by stem cutting method in o hi Minh ity” was conducted at the Research and Development Center for High Technology Agriculture from January 2016 to December 2016 in order to creat a model of propagation for Camellia japonica by stem cutting method in Ho Chi Minh City This research contained three experiment: The first two-factor experiment studied the effects of varieties and substrates was set in a Complete Randomized Design (CRD) with three replications, in total 18 treatments Three varieties of Camellia japonica being used are the red flower, the pink flower and the white flower were propaguled in differents types of substrates including “soil”, “soil: coco fiber: rice husk ash = 1: 1: 1”, “soil: coco fiber: sand = 1: 1: 1”, “soil: rice husk ash: sand = 1: 1: 1”, “coco fiber: rice husk ash: sand = 1: 1: 1”, “soil: coco fiber: rice husk ash: sand = 1: 1: 1: 1” The results showed that root fresh weight and root dry weight were highest; root length, growth and development parameters of shoot were the best when being propaguled in the substrate containing “soil: rice husk ash:sand = 1: 1: 1” with all the studied varieties The second two-factor experiment studying on the effects of NAA, IBA concentration and the combined concentrations was set in a Complete Randomized Design (CRD) with three replications, in total 16 treatments NAA and IBA were used in concentrations including 0, 500, 1000, 1500 ppm and NAA+IBA mixture included “500 + 500”, “500 + 1000”, “500 + 1500”, “1000 + 500”, “1000 + 1000”, “1000 + 1500”, “1500 + 500”, “1500 + 1000”, “1500 + 1500” ppm, were used to quick dip the propagule in seconds The results showed that root fresh weight and root dry weight were highest; root length, growth and development parameters of shoot were the best when being propaguled with the mixtures NAA(500 ppm) + IBA(1000 ppm) The third experiment studying the effects of pH on cutting substrates The single factor experiment was set in a Complete Randomized Design (CRD) with three replications, in total treatments The pH substrates in ranges including “3.5 – 3.9”, “4.0 – 4.4”, “4.5 – 4.9”, “5.0 – 5.4”, “5.5 – 5.9”, “6.0 – 6.4”, “6.5 – 6.9” were used in the propagule of the red flower Camellia japonica The results indicated that root fresh weight and root dry weight were highest; root length, growth and development parameters of shoot were the best when being propaguled in the range of pH substrate “5.0 – 5.4” BM20 – QT.QLKH Trang MỤ LỤ Trang TÓM TẮT ABSTRACT MỤC LỤC .4 DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT DANH SÁCH CÁC B NG 10 DANH SÁCH CÁC HÌNH 13 T T U ĐỀ TÀI 14 Tên đề tài 14 Mục tiêu .14 Nội dung 14 Sản phẩm đề tài 15 MỞ ĐẦU .15 hƣơng TỔNG QUAN TÀI LI U .17 1.1 Phân loại, nguồn gốc phân bố Trà mi .17 1.2 Đặc điểm hình thái chi Trà (Camellia) .17 1.3 Giá trị thẩm mỹ giá trị kinh tế hoa Trà mi 18 1.4 Giống số phƣơng pháp nhân giống trồng .18 1.4.1 Giống Trà mi 18 1.4.2 Nhân giống hữu tính .19 1.4.3 Nhân giống vơ tính .19 1.5 Những yếu tố ảnh hƣởng tới khả rễ cành giâm 21 1.5.1 Các yếu tố nội sinh .21 1.5.2 Các yếu tố ngoại sinh 23 1.6 Vai trò giá thể 24 1.7 Vai trò chất điều hòa tăng trƣởng .26 1.8 Vai trò p đất 27 1.9 Tình hình nghiên cứu nƣớc .27 BM20 – QT.QLKH Trang 1.9.1 goài nƣớc 27 1.9.2 Trong nƣớc 28 hƣơng ỘI DUNG VÀ ƢƠ Á NGHIÊN CỨU 31 2.1 Nội dung nghiên cứu .31 2.2 Điều kiện nghiên cứu .31 2.2.1 Thời gian địa điểm nghiên cứu 31 2.2.2 Chế độ canh tác 31 2.2.3 Thời tiết 31 2.3 hƣơng pháp nghiên cứu 32 2.3.1 Nội dung 1: nh hƣởng giống giá thể đến sinh trƣởng, phát triển hom Trà mi 32 2.3.2 Nội dung 2: nh hƣởng nồng độ α- aphthalene Indole-3-butyric acid ( 2.3.3 Nội dung 3: cetic cid (α-NAA) ) đến sinh trƣởng, phát triển hom Trà mi hoa màu đỏ 36 nh hƣởng pH giá thể đến sinh trƣởng, phát triển hom Trà mi hoa màu đỏ .37 2.4 Chỉ tiêu phƣơng pháp theo dõi 38 2.5 Xử lý thống kê 40 hƣơng KẾT QU VÀ TH O LUẬN 41 3.1 nh hƣởng giống giá thể đến sinh trƣởng, phát triển hom Trà mi 41 3.1.1 nh hƣởng giống giá thể đến ngày bắt đầu nảy chồi (NSG) hom Trà mi 41 3.1.2 nh hƣởng giống giá thể đến tỷ lệ nảy chồi hom trà mi 42 3.1.3 nh hƣởng giống giá thể đến tỷ lệ sống hom trà mi 43 3.1.4 nh hƣởng giống giá thể đến chiều cao chồi hom trà mi 44 3.1.5 nh hƣởng giống giá thể đến đƣờng kính chồi hom trà mi 47 3.1.6 nh hƣởng giống giá thể đến số thật/chồi hom trà mi 50 3.1.7 nh hƣởng giống giá thể đến chiều dài, chiều rộng 120 NSG hom trà mi .53 3.1.8 nh hƣởng giống giá thể đến số rễ/cây 120 NSG hom trà mi .55 3.1.9 nh hƣởng giống giá thể đến chiều dài rễ dài 120 NSG hom trà mi .56 BM20 – QT.QLKH Trang 3.1.10 nh hƣởng giống giá thể đến sinh khối rễ 120 NSG hom trà mi 58 3.1.11 nh hƣởng giống giá thể đến sinh khối chồi 120 NSG hom trà mi 60 3.1.12 nh hƣởng giống giá thể đến sinh khối 120 NSG hom trà mi 64 3.1.13 nh hƣởng giống giá thể đến hệ số chất lƣợng Dickson hom trà mi 120 NSG .67 3.1.14 Tình hình sâu bệnh hại thí nghiệm 68 3.1.15 ƣợng toán giá thành nghiệm thức giống giá thể 120 NSG .68 3.2 acid ( 3.2.1 nh hƣởng nồng độ α-Naphthalene Acetic Acid (α-NAA) Indole-3-butyric ) đến sinh trƣởng, phát triển hom Trà mi hoa màu đỏ 71 nh hƣởng nồng độ α- đến ngày bắt đầu nảy chồi (NSG) hom Trà mi hoa màu đỏ .71 3.2.2 nh hƣởng nồng độ α-NAA IBA đến tỷ lệ nảy chồi hom trà mi hoa màu đỏ 72 3.2.3 nh hƣởng nồng độ α-NAA IBA đến tỷ lệ sống hom trà mi hoa màu đỏ 73 3.2.4 nh hƣởng nồng độ α-NAA IBA đến chiều cao chồi hom trà mi hoa màu đỏ 74 3.2.5 nh hƣởng nồng độ α-NAA IBA đến đƣờng kính chồi hom trà mi hoa màu đỏ 76 3.2.6 nh hƣởng nồng độ α-NAA IBA đến số thật/chồi hom trà mi hoa màu đỏ 78 3.2.7 nh hƣởng nồng độ α-NAA IBA đến chiều dài, chiều rộng 120 NSG hom trà mi hoa màu đỏ 80 3.2.8 nh hƣởng nồng độ α-NAA IBA đến số rễ/cây 120 NSG hom trà mi hoa màu đỏ 81 3.2.9 nh hƣởng nồng độ α-NAA IBA đến chiều dài rễ dài 120 S hom trà mi hoa màu đỏ 82 BM20 – QT.QLKH Trang 3.2.10 nh hƣởng nồng độ α-NAA IBA đến sinh khối rễ 120 NSG hom trà mi hoa màu đỏ 83 3.2.11 nh hƣởng nồng độ α-NAA IBA đến sinh khối chồi 120 NSG hom trà mi hoa màu đỏ 86 3.2.12 nh hƣởng nồng độ α-NAA IBA đến sinh khối 120 NSG hom trà mi hoa màu đỏ 89 3.2.13 nh hƣởng nồng độ α-NAA IBA đến hệ số chất lƣợng Dickson hom trà mi hoa màu đỏ 120 NSG .91 3.2.14 ƣợng toán giá thành nghiệm thức nồng độ NAA IBA 120 NSG 92 3.3 nh hƣởng pH giá thể đến sinh trƣởng, phát triển cành giâm Trà mi hoa đỏ .94 3.3.1 nh hƣởng pH giá thể đến ngày bắt đầu nảy chồi, tỷ lệ nảy chồi, tỷ lệ sống hom Trà mi hoa màu đỏ 94 3.3.2 nh hƣởng pH giá thể đến chiều cao chồi hom trà mi hoa màu đỏ 95 3.3.3 nh hƣởng pH giá thể đến đƣờng kính chồi hom trà mi hoa màu đỏ 96 3.3.4 nh hƣởng pH giá thể đến số thật/chồi hom trà mi hoa màu đỏ 97 3.3.5 nh hƣởng pH giá thể đến chiều dài, chiều rộng 120 S hom trà mi hoa màu đỏ 99 3.3.6 nh hƣởng giống giá thể đến số rễ/cây, chiều dài rễ dài nhất, sinh khối rễ 120 NSG hom trà mi hoa màu đỏ 100 3.3.7 nh hƣởng pH giá thể đến sinh khối chồi 120 S hom trà mi hoa màu đỏ 101 3.3.8 nh hƣởng pH giá thể đến sinh khối cây, hệ số chất lƣợng Dickson 120 NSG hom trà mi hoa màu đỏ 102 3.3.9 ƣợng toán giá thành nghiệm thức pH giá thể 120 NSG 104 KẾT LUẬ VÀ ĐỀ NGHỊ 107 Kết luận 107 Đề nghị 108 TÀI LI U THAM KH O 109 PHỤ LỤC 112 BM20 – QT.QLKH Trang D N S Ữ V ẾT TẮT BVTV : Bảo vệ thực vật CCC : Chiều cao chồi CDR : Chiều dài rễ CRD : Bố trí hồn tồn ngẫu nhiên (Completely Randomized Design) Ctv : Cộng tác viên CV : Hệ số biến động (Coefficience of Variance) DKC : Đƣờng kính chồi DQI : Hệ số chất lƣợng Dickson (Dickson Quality Index) FAO : Tổ chức ông ƣơng (Food and griculture granization) NNC : Ngày bắt đầu nảy chồi NSG : Ngày sau giâm NN&PTNT : Nông nghiệp Phát triển Nông thôn SKCK : Sinh khối chồi khô SKCT : Sinh khối chồi tƣơi SKCCK : Sinh khối khô SKCCT : Sinh khối tƣơi SKRK : Sinh khối rễ khô SKRT : Sinh khối rễ tƣơi BM20 – QT.QLKH Trang A 3.0033 pH-5 A 2.8200 pH-1 B 1.9400 pH-7 DUONG KINH CHOI 120 NSG TN3 (mm) 22:29 Thursday, January 16, 2017 The ANOVA Procedure Dependent Variable: DKC Sum of Source DF Squares Mean Square F Value Pr > F Model 2.59405714 0.43234286 17.22 F 2.59405714 0.43234286 17.22 F Model 4.45142857 0.74190476 7.71 0.0008 Error 14 1.34666667 0.09619048 Corrected Total 20 5.79809524 R-Square Coeff Var Root MSE SL Mean 0.767740 12.79580 0.310146 2.423810 Source DF Anova SS Mean Square F Value Pr > F 4.45142857 0.74190476 7.71 0.0008 pH SO LA 90 NSG TN3 (LA) 22:33 Thursday, January 16, 2017 The ANOVA Procedure Duncan's Multiple Range Test for SL NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha 0.01 Error Degrees of Freedom Error Mean Square Number of Means Critical Range 14 0.09619 7538 7862 8071 8221 8334 8422 Means with the same letter are not significantly different Duncan Grouping Mean N pH A 2.9000 pH-4 A 2.8000 pH-3 A 2.6667 pH-5 A 2.6333 pH-2 A 2.5333 pH-6 B 1.7333 pH-1 B 1.7000 pH-7 SO LA 105 NSG TN3 (LA) 22:35 Thursday, January 16, 2017 The ANOVA Procedure Dependent Variable: SL Sum of Source BM20 – QT.QLKH Trang 205 DF Squares Mean Square F Value Pr > F Model 3.88952381 0.64825397 Error 14 1.20000000 0.08571429 Corrected Total 20 5.08952381 R-Square Coeff Var Root MSE SL Mean 0.764222 10.60029 0.292770 2.761905 Source pH 7.56 0.0009 DF Anova SS Mean Square F Value Pr > F 3.88952381 0.64825397 7.56 0.0009 SO LA 105 NSG TN3 (LA) 22:35 Thursday, January 16, 2017 The ANOVA Procedure Duncan's Multiple Range Test for SL NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha 0.01 Error Degrees of Freedom Error Mean Square Number of Means Critical Range 14 0.085714 7116 7421 7619 7761 7867 7950 Means with the same letter are not significantly different Duncan Grouping Mean N pH A 3.3333 pH-4 A 3.1333 pH-3 A 3.0333 pH-2 B A 2.8333 pH-5 B A 2.7000 pH-6 B 2.1667 pH-1 B 2.1333 pH-7 SO LA 120 NSG TN3 (LA) 22:36 Thursday, January 16, 2017 The ANOVA Procedure Dependent Variable: SL Sum of Source DF Squares Mean Square F Value Pr > F Model 9.70952381 1.61825397 38.18 F 9.70952381 1.61825397 38.18 F Model 74.39619048 12.39936508 26.90 F 74.39619048 12.39936508 26.90 F Model 0.00384762 0.00064127 7.92 0.0007 Error 14 0.00113333 0.00008095 Corrected Total 20 0.00498095 R-Square Coeff Var Root MSE SKRK Mean 0.772467 12.43056 0.008997 0.072381 Source DF Anova SS Mean Square F Value Pr > F 0.00384762 0.00064127 7.92 0.0007 pH SINH KHOI RE KHO TN3 (gram) 22:49 Thursday, January 16, 2017 The ANOVA Procedure Duncan's Multiple Range Test for SKRK NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha 0.01 Error Degrees of Freedom Error Mean Square Number of Means Critical Range 14 0.000081 02187 02281 02342 02385 02418 02443 Means with the same letter are not significantly different Duncan Grouping Mean N pH A 0.090000 pH-4 A 0.080000 pH-5 A 0.080000 pH-3 A 0.073333 pH-2 A 0.070000 pH-1 BM20 – QT.QLKH Trang 211 A 0.070000 pH-6 B 0.043333 pH-7 TY LE SINH KHOI RE TN3 (gram) 22:52 Thursday, January 16, 2017 The ANOVA Procedure Dependent Variable: TLSKR Sum of Source DF Squares Mean Square F Value Pr > F Model 0.65742857 0.10957143 1.89 0.1527 Error 14 0.81086667 0.05791905 Corrected Total 20 1.46829524 R-Square Coeff Var Root MSE TLSKR Mean 0.447750 12.73674 0.240664 1.889524 Source pH DF Anova SS Mean Square F Value Pr > F 0.65742857 0.10957143 1.89 0.1527 SINH KHOI CHOI TUOI TN3 (gram) 22:54 Thursday, January 16, 2017 The ANOVA Procedure Dependent Variable: SKCT Sum of Source DF Squares Mean Square F Value Pr > F Model 0.27069524 0.04511587 27.23 F 0.27069524 0.04511587 27.23 F Model 0.06491429 0.01081905 2.52 0.0722 Error 14 0.06006667 0.00429048 Corrected Total 20 0.12498095 Source pH R-Square Coeff Var Root MSE TLSKC Mean 0.519393 5.161487 0.065502 1.269048 DF Anova SS Mean Square F Value Pr > F 0.06491429 0.01081905 2.52 0.0722 SINH KHOI CAY TUOI TN3 (gram) 23:00 Thursday, January 16, 2017 The ANOVA Procedure Dependent Variable: SKCCT Sum of Source DF Squares Mean Square F Value Pr > F Model 0.97344762 0.16224127 14.50 F 0.97344762 0.16224127 14.50 F Model 0.18784762 0.03130794 1.10 0.4105 Error 14 0.39913333 0.02850952 Corrected Total 20 0.58698095 R-Square Coeff Var Root MSE TLSKCC Mean 0.320023 9.181254 0.168848 1.839048 Source pH DF Anova SS Mean Square F Value Pr > F 0.18784762 0.03130794 1.10 0.4105 HE SO CHAT LUONG DICKSON TN3 The ANOVA Procedure Dependent Variable: HSCLDS BM20 – QT.QLKH Trang 216 Sum of Source DF Squares Mean Square F Value Pr > F Model 0.00959048 0.00159841 12.91 F 0.00959048 0.00159841 12.91