GIỚI THIỆU VỀ CƠ SỞ THỰC TẬP VÀ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ BÁN LẺ
Giới thiệu chung về công ty TNHH thương mại quốc tế và dịch vụ siêu thị Big C Thăng Long
1.1.1 Quá trình hình thành và phát triển của công ty
Công ty TNHH thương mại quốc tế và dịch vụ siêu thị Big C Thăng Long là công ty thành viên của hệ thống siêu thị BigC tại Việt Nam – chi nhánh của tập đoàn bán lẻ Châu Âu Caisino.
BigC là thương hiệu của tập đoàn Casino, một trong những tập đoàn bán lẻ hàng đầu Châu Âu với hơn 9000 cửa hàng tại Việt Nam, Thái Lan, Achentina, Uruguay, Vênezuela, Braxin, Colombia, Ân Độ Dương, Hà Lan, Pháp…sử dụng trên 19000 nhân viên.
Hệ thống 11 siêu thị BigC trên toàn quốc hiện nay đang sử dụng gần 6000 lao động, kinhdoanh trên 50000 mặt hàng, trong đó 95% hàng hóa sản xuất tại Việt Nam Ngoài hoạt động kinh doanh bán lẻ, BigC còn xuất khẩu trên 1000 container hàng hóa mỗi năm với kim ngạch trên 13 triệu USD sang hệ thống các cửa hàng tập đoàn Casino tại Châu Âu và Nam Mỹ Tập đoàn siêu thị hàng đầu thế giới BigC Thăng Long rộng 12000 m2, tọa lạc tại đường Trần Duy Hưng, quận Cầu Giấy, chính thức đi vào hoạt động 21/1/2005
Sau hơn 3 năm hoạt động ngày 8/1/2008, trung tâm thương mại BigC đã chính thức khai trương BigC Thăng Long vừa hoàn thành việc mở rộng với 3 tầng lầu bao gồm một đại siêu thị lớn nhất tại Việt Nam với diện tích kinh doanh tự chọn 9000m2 và trung tâm mua sắm trên 10000m2 với 135 cửa hiệu kinh doanh, nhiều loại hình dịch vụ đa dạng và phong phú nhiều thương hiệu nổi tiếng tại Việt Nam cũng như trên thế giới, ngoài ra còn có các khu vui chơi, giải trí, ẩm thực
1.1.2 Chức năng, nhiệm vụ và lĩnh vực hoạt động của công ty
Chức năng và nhiệm vụ chính của siêu thị BigC Thăng Long bán lẻ - bán hàng hóa trực tiếp cho người tiêu dùng với phương châm “ BigC – Giá rẻ cho mọi nhà” Thương hiệu ô Big C ằ thể hiện hai tiờu chớ quan trọng nhất trong đinh hướng kinh doanh và chiến lược để thành công của chúng tôi. ô Big ằ cú nghĩa tiếng Việt là “To lớn”, điều đú thể hiện quy mụ lớn của cỏc cửa hàng và sự lựa chọn rông lớn về hàng hóa mà chung tôi cung cấp Hiện tại, mỗi Big C có khoảng hơn 40.000 mặt hàng để đáp ứng cho nhu cầu của Khách hàng. ô C ằ là cỏch viết tắt của chữ “Customer” (Tiếng Anh), cú nghĩa tiếng Việt là
“Khách hàng”, Chữ “C” đề cập đến những Khách hàng thân thiết của chúng tôi, họ là chìa khóa dẫn đến thành công trong chiến lược kinh doanh của Big C.
Với sự nỗ lực không ngừng của tập thể trên 5.600 thành viên, Big C tự hào giới thiệu đến người tiêu dùng trên toàn quốc những không gian mua sắm hiện đại, thoáng mát, thoải mái với chủng loại hàng hóa đa dạng, phong phú, chất lượng kiểm soát và giá cả hợp lý, đi cùng với những dịch vụ khách hàng thật hiệu quả Bên cạnh đó, tất cả các cửa hàng Big C trên toàn quốc đều cung cấp những kinh nghiệm mua sắm với nhiều dịch vụ tiện ích cho khách hàng.
Lĩnh vực kinh doanh: BigC Thăng Long kinh doanh theo mô hình thể nghiệm mới (Trung tâm thương mại cao cấp), kết hợp giữa cửa hàng kinh doanh bán lẻ với giá bán thưc phẩm lấy thẳng từ nhà sản xuất Đặc biệt 95%hàng hóa có mặt tại siêu thị là made in Việt Nam Với cơ cấu mặt hàng kinh doanh đa dạng và phong phú, chiều dài lên tới trên 50000 mặt hàng các loại,bao gồm các mặt hàng thực phẩm tươi sống, hàng may mặc, hàng bách hóa,các mặt hàng có sức tiêu thụ lớn như : đồ ăn khô, các loại gia vị,đồ uống,bánh,rượu, thuốc lá, hóa chất, thực phẩm, mỹ phẩm… đáp ứng tối đa nhu cầu mua sắm ngày càng cao và phong phú của người dân ở lân cận và trong thành phố Hà Nội.
1.1.3 Cơ cấu tổ chức bộ máy của công ty
Big C Thăng Long sử dụng gần 3.000 nhân viên trong hệ thống siêu thị, hầu hết các nhân viên của Big C tại các cửa hàng có trình độ THPT và đang học ĐH,
CĐ chủ yếu là nhân viên bán hàng và thu ngân, nhân viên trình độ trên ĐH có tỷ lệ thấp nhất
Bảng 1.1: Quy mô nhân sự của BigC Thăng Long năm 2010 phân theo trình độ học vấn
Chỉ tiêu Số lượng (người) Tỷ trọng (%)
Tốt nghiệp THPT 210 43,2 Đang học CĐ, ĐH 185 38,06
(Nguồn: Tổ chức nhân sự tại siêu thị Big C Thăng Long)
Về đặc điểm bộ máy quản lý,Big C có quy mô quản lý gọn nhẹ và có hệ thống, bộ máy gián tiếp được sắp xếp phù hợp với khả năng có thể kiêm được nhiều việc.
Giám đốc Điều hành hoạt động kinh doanh, đưa ra những định hướng phát triển sự tồn tại của công ty, phụ trách những vấn đề đối nội, đối ngoại, chịu trách nhiệm trước pháp luật và Bộ Công thương về các hoạt động và hiệu quả kinh doanh của toàn công ty Điều hành quản lý công ty theo luật doanh nghiệp và các quy định khác có liên quan theo thỏa ước lao động, hợp đồng lao động, quy chế điều khiển công ty.
Giúp việc cho Giám đốc, thay mặt Giám đốc chỉ đạo, điều hành công việc của Trung tâm khi Giám đốc vắng mặt.Trực tiếp phụ trách một số công việc cụ thể được Giám đốc phân công như: phụ trách mảng công việc tổng hợp - nghiệp vụ, biên tập, phát hành.
Giúp Giám đốc lên kế hoạch lich trình công viêc
Mỗi một văn phòng phụ trách một khâu nhất định, dưới sự chỉ đạo của Giám đốc.
Là những người chịu trách nhiệm làm việc trực tiếp khách hàng.
Phòng kiểm soát nội bộ
Sơ đồ 1.1: Sơ đồ tổ chức bộ máy quản lý công ty
(Nguồn: Siêu thị Big C Thăng Long)
Tổng quan về thị trường dịch vụ bán lẻ
1.2.1 Định nghĩa về thị trường dịch vụ bán lẻ
Bán lẻ là hoạt động bán các sản phẩm hoàn chỉnh và dịch vụ cho người tiêu thụ để thỏa mãn nhu cầu tiêu dùng cá nhân hay hộ gia đình Nói cách khác, bán lẻ gồm tất cả các hoạt động liên quan đến việc bán hàng hóa trực tiếp cho người tiêu dùng cuối cùng để họ sử dụng vào mục đích cá nhân, không kinh doanh.
Người bán lẻ là các cá nhân hay tổ chức làm công việc bán lẻ thông qua các hình thức đa dạng như bán hàng trực tiếp, bán qua điện thoại, bán hàng qua internet…
Thị trường bán lẻ là thị trường ở đó diễn ra hoạt động bán lẻ Những người bán lẻ và người tiêu dùng là hai tác nhân chính của thị trường Những người bán lẻ (cá nhân, tổ chức) và người tiêu dùng tiến hành hoạt động mua bán hàng hóa trong một khuôn khổ khung pháp lý nhất định.
1.2.2 Cấu trúc kênh phân phối của thị trường dịch vụ bán lẻ
Sơ đồ 2.1: Cấu trúc kênh phân phối của thị trường bán lẻ
(Nguồn: Bài giảng “ Chiến lược phân phối “ Th.S Đinh Tiến Minh – ĐH KT HCM)
Dù hàng hoá được phân phối như thế nào thì kênh phân phối của thị trường bán lẻ về cơ bản bao gồm 3 thành viên: người sản xuất, người trung gian và người tiêu dùng cuối cùng.
- Người sản xuất: là người trực tiếp sản xuất ra hàng hoá đó Đôi khi người sản xuất cũng là người bán thẳng hàng hoá đó tới tay người tiêu dùng không cần qua trung gian.
- Người trung gian: là những người tham gia vào việc phân phối hàng hoá tới người tiêu dùng Người trung gian có thể gồm: đại lý môi giới, người bán buôn, người bán lẻ (cửa hàng tiện dụng, siêu thị và đại siêu thị, cửa hàng bách hoá, cửa hàng đại hạ giá, cửa hàng chuyên doanh, trung tâm thương mại ).
CH Bán và giới thiệu sản phẩm
CH bán lẻ độc lập
Sơ đồ 2.2: Minh hoạ cho các cửa hàng làm người trung gian bán lẻ
(Nguồn: Bài giảng “ Chiến lược phân phối “ Th.S Đinh Tiến Minh – ĐH KT HCM)
- Người tiêu dùng: là người cuối cùng nhận được hàng hoá đó Hàng hóa đó được họ sử dụng để tiêu dùng
Do sự đa dạng của khâu trung gian mà hàng hoá có thể đến tay của người tiêu dùng theo nhiều con đường dài ngắn khác nhau:
- Người sản xuất trực tiếp đưa hàng hoá của mình tới tận tay người tiêu dùng mà không qua một khâu trung gian nào khác Hàng hoá được bán tại các cửa hàng bán và giới thiệu sản phẩm của mình hoặc qua điện thoại, qua mạng, qua đơn đặt hàng + Ưu điểm: Ưu điểm của trường hợp này là hàng hoá tiêu thụ nhanh chóng Vì hàng hoá đến thẳng tay người tiêu dùng nên giá cả hợp lý hơn Đồng thời, do không phải qua khâu trung gian nên nhà sản xuất có thể thu được nhiều lợi nhuận hơn Đặc biệt, ưu điểm lớn nhất đó là nhà sản xuất có thể dễ dàng nắm bắt, nhận biết nhu cầu của khách hàng.
CH đại lý, CH của HTX bán lẻ
+ Nhược điểm: Để thực hiện đưa hàng hoá theo con đường này và đảm bảo được nguyên tắc lợi nhuận thì người tiêu dùng ở đây phải là người có nhu cầu tiêu thụ lớn và ổn định Trên thực tế, rất khó doanh nghiệp có thể tìm kiếm được những người tiêu dùng đáp ứng được yêu cầu đó.
- Người sản xuất đưa hàng hoá của mình tới tay người tiêu dùng thông qua khâu trung gian là những nhà bán lẻ hoặc là thông qua nhà bán buôn rồi đến người bán lẻ cuối cùng là đến người tiêu dùng.
Trường hợp hàng hoá theo con đường ngắn chỉ có một người trung gian là người bán lẻ:
+ Ưu điểm: Trong trường hợp này thì người sản xuất có thể tận dụng được vị trí bán hàng, hệ thống phân phối của người bán lẻ Qua đó, nhà sản xuất có thể tăng được uy tín của hàng hoá Ngoài ra, người sản xuất cũng dễ dàng điều chỉnh hoạt động bán hàng của mình.
+ Nhược điểm: Trường hợp này lợi nhuận đã bị phân chia một phần cho nhà bán lẻ Người sản xuất cũng khó điều phối hàng hoá của mình do các địa điểm bán hàng thuộc sở hữu nhiều người bán lẻ khác nhau.
Trường hợp hàng hoá theo con đường trung bình là qua người bán buôn đến người bán lẻ rồi đến người tiêu dùng.
+ Ưu điểm: Để mở rộng được thị trường của mình thì người sản xuất cần phải có vốn lớn, quan hệ rộng rãi, có bí quyết trong sản xuất, phân phối, bảo quản hàng hoá Không phải người sản xuất nào cũng có thể đáp ứng được yêu cầu đó Vì vậy, để mở rộng thị trường thì những người sản xuất này sẽ nhờ đến vai trò của người bán buôn.
+ Nhược điểm: Chi phí sản xuất hàng hoá chắc chắn sẽ tăng lên, từ đó người sản xuất bị chia sẻ lợi nhuận nhiều hơn Người sản xuất cũng không thể tự mình điều chỉnh được thị trường phân phối của mình do còn phải phụ thuộc vào người bán buôn.
- Ngoài ra, hàng hoá có thể đến tay người tiêu dùng qua những con đường dài hơn Hàng hoá đi từ nhà môi giới đến những nhà bán buôn rồi đến những nhà bán lẻ cuối cùng mới là người tiêu dùng
Người tiêu dùng Người sản xuất
Người sản xuất Người bán lẻ
Người tiêu dùng Người bán lẻ
Người bán buôn Người sản xuất
+ Ưu điểm: Trong trường hợp này người sản xuất có thể chuyên tâm vào sản xuất, khâu phân phối được giao phối các người môi giới.
+ Nhược điểm: Chi phí tăng lên rất nhiều.
Cụ thể phân tích trên sơ đồ sau:
Sơ đồ 2.3: Các kênh phân phối từ người sản xuất đến người tiêu dùng
(Nguốn: Cấu trúc kênh phân phối – Thư viện học viện mở Việt Nam)
Qua sơ đồ trên ta thấy, người sản xuất có rất nhiều cách để đưa hàng hoá của mình đến người tiêu dùng Kết hợp nhiều con đường phân phối khác nhau giúp người sản xuất vừa am hiểu nhu cầu của thị trường để điều chỉnh sản xuất vừa tiêu thụ sản phẩm được tốt hơn Khi lựa chọn các con đường phân phối hàng hoá của mình thì người sản xuất cần căn cứ vào:
Thị trường dịch vụ bán lẻ Việt Nam theo các cam kết gia nhập WTO
1.3.1 Các cam kết trong WTO của Việt Nam về mở cửa thị trường dịch vụ bán lẻ
Hệ thống phân phối, đặc biệt là dịch vụ bán lẻ là cầu nối quan trọng giữa sản xuất với tiêu dùng Hệ thống phân phối tạo điều kiện để hàng hóa từ sản xuất tiếp cận đến người tiêu dùng giúp người tiêu dùng mua được các sản phẩm hàng hóa theo đúng yêu cầu về số lượng, chủng loại, chất lượng, đúng thời điểm, thuận lợi với chi phí thấp nhất, giúp sản xuất tiêu thụ các sản phẩm của mình Để thúc đẩy sản xuất phát triển và phục vụ tốt người tiêu dùng, hệ thống phân phối phải đảm bảo tính cạnh tranh và không bị lũng đoạn, các quốc gia đều muốn kiểm soát hệ thống phân phối để đảm bảo phát triển bền vững nền kinh tế của mình.
Các nước phát triển có lợi thế về lĩnh vực dịch vụ, trong hội nhập đều muốn các nước đang phát triển mở cửa lĩnh vực dịch vụ của mình, trong đó có dịch vụ phân phối, đặc biệt là dịch vụ bán lẻ Theo Hiệp định về thương mại dịch vụ- GATTS, ngành dịch vụ phân phối bao gồm các phân ngành: Dịch vụ đại lý hoa hồng; Dịch vụ bán buôn; Dịch vụ bán lẻ; Dịch vụ nhượng quyền thương mại Hiệp định cũng quy định 4 phương thức cung cấp dịch vụ: (1) Cung cấp qua biên giới;
(2) Tiêu dùng ở nước ngoài; (3) Hiện diện thương mại; (4) Hiện diện của thể nhân Khi gia nhập WTO, Việt nam đã cam kết mở cửa cả 4 phân ngành của dịch vụ phân phối Trong đó, đối với phân ngành đại lý hoa hồng, dịch vụ bán buôn, dịch vụ bán lẻ, đối với phương thức (1) chưa cam kết ngoại trừ phân phối các sản phẩm phục vụ nhu cầu cá nhân, các chương trình phần mềm máy tính hợp pháp phục vụ nhu cầu cá nhân hoặc vì mục đích thương mại, phương thức (2) không hạn chế, phương thức (3) được phép thành lập liên doanh với đối tác Việt nam và tỷ lệ góp vốn của phía nước ngoài không vượt quá 49% Kể từ ngày 1/1/2008, hạn chế góp vốn 49% sẽ được bãi bỏ Từ 1/1/2009 được phép thành lập doanh nghiệp 100% vốn nước ngoài, những đối với với dịch vụ bán lẻ khi mở điểm bán lẻ thứ 2 sẽ được xem xét trên cơ sở kiểm tra nhu cầu kinh tế (ENT), phải tuân thủ các tiêu chí về quy mô địa lý, số lượng các nhà cung cấp trên địa bàn, sự ổn định của thị trường đối với cơ sở bán lẻ thứ hai trở đi, mật độ dân cư trên địa bàn và sự phù hợp của dự án đầu tư với quy hoach của địa phương Theo cam kết, trong doanh nghiệp đầu tư nước ngoài phải có ít nhất 20% cán bộ quản lý là người Việt nam, phương thức (4) chưa cam kết trừ cam kết chung. Đối với hàng hóa phân phối, ngoài danh mục mặt hàng cấm xuất nhập khẩu,danh mục mặt hàng xuất nhập khẩu có điều kiện được áp dụng cho tất cả các đối tượng tham gia hoạt động kinh doanh, thì mặt hàng thuốc lá và xì gà, sách, báo và tạp chí, vật phẩm đã ghi hình, kim loại quý và đá quý, dược phẩm 22, thuốc nổ, dầu thô và dầu đã qua chế biến, gạo, đường mía và đường củ cải được loại trừ ra khỏi phạm vi cam kết Kể từ ngày gia nhập các công ty có vốn đầu tư nước ngoài trong lĩnh vực phân phối không được phép cung cấp xi măng và klinke, lốp (trừ lốp máy bay), giấy, máy kéo, phương tiện cơ giới, ô tô con và xe máy, sắt thép, thiết bị nghe nhìn, rượu và phân bón Kể từ ngày 1/1/2009 công ty có vốn đầu tư nước ngoài trong lĩnh vực phân phối được phép cung cấp dịch vụ đại lý hoa hồng, bán buôn, bán lẻ máy kéo, phương tiện cơ giới, ô tô con và xe máy.
1.3.2 Tác động của thực hiện các cam kết đến hệ thống dịch vụ bán lẻ Việt Nam
Hội nhập và mở cửa thị trường là một xu hướng tất yếu trong điều kiện hiện nay Mở cửa thị trường sẽ có những tác động tích cực và tác động tiêu cực đến hoạt động thương mại Mức độ tác động phụ thuộc vào mức độ mở cửa thị trường Theo nguyên tắc hoạt động của WTO thì các nước phát triển có mức độ mở cửa thị trường cao hơn và tốc độ nhanh hơn, còn các nước đang và chậm phát triển có mức độ mở cửa thị trường thấp hơn và tốc độ chậm hơn.
Trong thực tế các nước phát triển có lợi thế cạnh tranh về lĩnh vực dịch vụ, còn các nước đang và chậm phát triển như Việt nam thì khả năng cạnh tranh về thương mại dịch vụ còn rất hạn chế Nhưng một số lĩnh vực dich vụ như ngân hàng, bảo hiểm, viễn thông, phân phối…lại giữ vai trò quan trong trong nền kinh tế quốc dân, cho nên các nước đều muốn kiểm soát và bảo hộ các lĩnh vực này
Một nước mở cửa thị trường sẽ mang lại lợi ích cho các nước thành viên còn lại, vì vậy các nước thành viên thường yêu cầu các nước gia nhập mở cửa thị trường hơn nữa, do đó các nước thành viên mới như Việt nam thường có mức mở cửa thị trường cao hơn các thành viên cũ của WTO Mức độ mở cửa thị trường phải xem xét trong mối quan hệ về độ mở cửa thị trường với trình độ phát triển kinh tế và quy mô thị trường Về mở cửa lĩnh vực phân phối bán lẻ ở Việt nam được đánh giá là phù hợp Mở cửa thị trường có các tác động tích cực và tiêu cực đến hệ thống bán lẻ của Việt nam.
Các tác động tích cực:
Tạo ra một phong cách phục vụ văn minh hiện đại trong hệ thống bán lẻ Việt Nam.Khi các doanh nghiệp nước ngoài đầu tư vào hệ thống bán lẻ Việt nam, các doanh nghiệp chỉ được phép mở một điển bán lẻ, còn từ điểm thứ 2 sẽ được xem xét trên cơ sở kiểm tra nhu cầu kinh tế Vì thế hầu hết các doanh nghiệp có xu hướng đầu tư các siêu thị lớn, đáp ứng cho nhu cầu mua sắm có chất lượng cao của người tiêu dùng Đây là các siêu có quy mô lớn, mặt hàng đa dạng phong phú, áp dụng các phương tiện và kỹ thuật hiện đại trong cung cấp dịch vụ bán lẻ, phong cách phục vụ mới lạ, tạo nên sự văn minh hiện đại trong phục vụ, đáp ứng nhu cầu đa dạng phong phú và ngày càng nâng cao của người tiêu dùng Qua khảo sát siêu thị Big C ở Hải phòng, Hà nội, thành phố Hồ Chí Minh, Đồng nai, trong các ngày nghỉ, ngày tết, ngày lễ đã thu hút một lượng khách hàng lớn đến tham quan và mua sắm
Học tập được kinh nghiệm quản lý trong hệ thống bán lẻ hiện đại.
Các siêu thị bán buôn, bán lẻ của các doanh nghiệp nước ngoài ở Việt nam như Metro, Big C, Parkson, Lotte là những siêu thị áp dụng các công nghệ quản lý và kinh doanh hiện đại, đặc biệt trong lĩnh vực khai thác và cung cấp nguồn hàng, chương trình quảng cáo khuyến mại, hệ thống logicstics, quản trị nhân sự, kỹ thuật bán hàng…đây là các vấn đề có tính then chốt trong hoạt động của siêu thị mà các doanh nghiệp Việt nam còn nhiều hạn chế Giám đốc Big C Hải phòng cho rằng hệ thống Big C có phương pháp khai thác nguồn hàng và cung cấp hàng hóa cũng như các chương trình khuyến mại, bán hàng rất linh hoạt, hiệu quả, tạo ra các mặt hàng, các dịch vụ khách hàng rất độc đáo với chi phí thấp và cạnh tranh có tác dụng thu hút khách hàng, tăng doanh số bán hàng và rất đáng để các siêu thị khác học tập
Tạo động lực nâng cao khả năng cạnh tranh cho các nhà bán lẻ Việt nam Trong hoạt động kinh doanh nói chung và trong dịch vụ bán lẻ nói riêng để phát triển phải tạo động lực cạnh tranh và cạnh tranh công bằng Các siêu thị nước ngoài với các ưu điểm có tính nổi trội là đối thủ cạnh tranh trực tiếp của các siêu thị, các chuỗi cửa hàng tiện ích của các doanh nghiệp Việt nam Để tồn tại, các doanh nghiệp buộc phải tự hoàn thiện mình, nâng cao khả năng cạnh tranh , đây là động lực để các doanh nghiệp phát triển
Làm đa dạng hoá các sản phẩm dịch vụ trên thị trường
Các doanh nghiệp bán lẻ nước ngoài thường cung cấp dịch vụ có chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu bậc cao của thị trường Các doanh nghiệp Việt nam chủ yếu cung cấp các hình thức bán lẻ truyền thống, các chuỗi cửa hàng tiện ích, các siêu thị có chất lượng dịch vụ bậc trung Sự có mặt của các doanh nghiệp bán lẻ nước ngoài đã làm đa dạng hoá, tạo nên một chuỗi các sản phẩm dịch vụ phủ đầy các phân khúc thị trường bán lẻ của Việt nam.
Tăng cơ hội hợp tác kinh doanh
Chỉ tính riêng phương thức 3, để tiếp cận thị trường bán lẻ Việt nam doanh nghiệp nước ngoài có thể thành lập chi nhánh, thành lập công ty 100% vốn nước ngoài, có thể góp vốn liên doanh với các doanh nghiệp Việt nam, có thể mua cổ phần của các doanh nghiệp bán lẻ Việt nam, đồng thời các doanh nghiệp nước ngoài còn có nhu cầu thuê mặt bằng, nhu cầu về dịch vụ nghiên cứu thị trường, cung cấp hàng hóa, dịch vụ hỗ trợ….đây là cơ hội để các doanh nghiệp Việt nam hợp tác kinh doanh với các doanh nghiệp nước ngoài.
Nâng cao chất lượng giảm giá thành dịch vụ
Mở cửa thị trường phân phối sẽ tạo nên một sự cạnh tranh rất gay gắt, các doanh nghiệp trong nước và nước ngoài đều phải thường xuyên nâng cao khả năng cạnh tranh của mình Một trong các giải pháp tạo nên khả năng cạnh tranh vượt trội là nâng cao chất lượng giảm giá thành dịch vụ, làm chất lượng dịch vụ khách hàng thường xuyên được cải thiện, giá hàng hóa có tính cạnh tranh Khảo sát thực tế tại siêu thị Intimex Hải phòng, Coop Mart Thành phố Hồ Chí Minh đều cho rằng để cạnh tranh với các siêu thị nước ngoài như Big C, các siêu thị này đều phải áp dụng các biện pháp nhằm nâng chất lượng dịch vụ tạo nên sự văn minh, sang trọng trong phong cách phục vụ, giảm các chi phí nhằm giảm giá hàng hóa nhằm thu hút khách hàng, điều này kích thích tiêu dùng và tác động tích cực đển dòng vận động của hàng hóa để phát triển sản xuất.
Góp phần xuất khẩu hàng hóa cho Việt nam.
Các doanh nghiệp nước ngoài thường có hệ thống, bán buôn, bán lẻ toàn cầu, một số hàng hóa Việt nam được xuất khẩu để cung cấp cho hệ thống ở nước ngoài. Ở Việt nam, Metro đã tham gia xuất khẩu các sản phẩm của Việt nam cho hệ thống Metro toàn cầu, các doanh nghiệp khác hoạt động xuất khẩu cũng còn hạn chế.
Các tác động tiêu cực:
Tạo nên sự cạnh tranh gay gắt đối với các doanh nghiệp bản lẻ trong nướcTạo nên sự cạnh tranh vừa tác động tích cực, nhưng vừa là tác động tiêu cực đến các doanh nghiệp bán lẻ trong nước Mở cửa thị trường áp lực cạnh tranh nên các doanh nghiệp trong nước ngày càng tăng cao, yêu cầu các doanh nghiệp trong nước phải thường xuyên đổi mới, tự hoàn thiện để phát triển trong môi trường có tính cạnh tranh quốc tế, những doanh nghiệp không đủ khả năng cạnh tranh sẽ bị loại ra khỏi hệ thống hoặc chuyển sang các lĩnh vực kinh doanh khác phù hợp hơn.
Các doanh nghiệp bán lẻ trong nước bị mất dần thị phần
Khi mở cửa thị trường, các doanh nghiệp bán lẻ nước ngoài thường chọn các phân khúc thị trường hấp dẫn để chiếm lĩnh, thường là các phân khúc thị trường mà các doanh nghiệp Việt nam chưa có lợi thế Sự xuất hiện của các doanh nghiệp nước ngoài làm cho thị trường của các doanh nghiệp Việt nam bị thu hẹp, gây khó khăn cho sự phát triển của các doanh nghiệp bán lẻ trong nước
Có một sự chuyển dịch nguồn nhân lực chất lượng cao từ các doanh nghiệp bán lẻ trong nước sang các doanh nghiệp bán lẻ nước ngoài
THỰC TRẠNG MỞ CỬA THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ BÁN LẺ CỦA VIỆT NAM THEO CAM KẾT WTO VÀ HOẠT ĐỘNG CỦA BIGC
Khái quát chung về thị trường dịch vụ bán lẻ Việt Nam
Hình thức phân phối hàng hoá ở Việt nam trước năm 1986 đa phần theo hình thức tem phiếu Hầu hết các hàng hoá đều do nhà nước thu thập rồi phân phối theo kiểu phổ thông đầu phiếu Vớ kiểu phân phối này người dân đều được nhận một số lượng hàng hoá như nhau Ban đầu, hình thức này tỏ ra vô cùng hiệu quả đặc biệt trong trường hợp chiến tranh Sau khi giành được độc lập cuộc sống của người dân bắt đầu thay đổi thị hình thức phân phối này không còn phù hợp nữa.
Sau năm 1986 cùng với sự thay đổi của đất nước thị thị trường bán lẻ Việt Nam cũng có sự thay đổi Hàng hoá đã bắt đầu được phân phối theo kiểu thị trường tức là theo nhu cầu, thu nhập của người dân
Người tiêu dùng Việt Nam bắt đầu làm quen với các kênh phân phối hiện đại từ năm 1993, khi một siêu thị nhỏ Minimart khai trương tại thành phố Hồ Chí Minh. Siêu thị đầu tiên ở Hà Nội cũng là siêu thị Minimart ở tầng hai chợ Hôm được khai trương vào năm 1995 Do nền khinh tế phát triển, thu nhập của người dân tăng và đặc biệt sau cuộc khủng hoảng kinh tế châu Á năm 1997 thị hệ thống siêu thị ở Việt Nam phát triển nở rộ Trong thời gian này, nổi danh trong lĩnh vực bán lẻ như Saigonco.op với hệ thông siêu thị Co.opmart; công ty Đông Hưng với hệ thống siêu thị Citimart Đến năm 1999, thị trường bán lẻ Việt Nam bắt đầu có sức hấp dẫn mạnh mẽ đối với các nhà đầu tư nước ngoài, đi đầu là tập đoàn Bourbon của Pháp với siêu thị đầu tiên BigC tại Đồng Nai Tiếp sau đó hàng loạt các tên tuổi khác Metro Cash& Carry (Đức), Parkson( Malaixia) thâm nhập thị trường bán lẻ Việt Nam. Đến năm 2007 là mốc quan trọng của thị trường bán lẻ Việt Nam Năm 2007,Việt Nam chính thức là thành viên của tổ chức thương mại thế giớ WTO và với cam kết mở cửa hoàn toàn thị trường bán lẻ vào năm 2009 Khi đó, thị trường bán lẻViệt Nam sẽ có sự góp mặt của các doanh nghiệp bán lẻ 100% vốn nước ngoài.
Sau 25 năm đổi mới, thị trường dịch vụ bán lẻ Việt Nam phát triển nhanh chóng Tổng mức bán lẻ tăng trung bình khoảng 20% tổng mức bán lẻ hàng hóa và dịch vụ xã hội cả năm 2010 đạt 1.570.013 tỷ đồng, tăng 25,2% so với năm 2009.
Thực trạng thị trường dịch vụ bán lẻ Việt Nam
2.2.1 Giai đoạn trước khi gia nhập WTO (2000 – 2006)
2.2.1.1 Tổng mức bán lẻ hàng hóa và dịch vụ
Theo số liệu của tổng cục thống kê thì tổng mức bán lẻ hàng hóa và dịch vụ của cả nước luôn đạt tốc độ tăng trưởng trên 10% Số liệu chi tiết thể hiện thông qua biểu đồ:
Biểu đồ 2.1 Tổng mức bán lẻ giai đoạn 2000-2006
(Nguồn: Tổng cục thống kê)
Ta có thể nhận thấy tốc độ tăng trưởng tổng mức bán lẻ luôn tăng đều đặn năm sau cao hơn năm trước Mức tăng trung bình giai đoạn 2000-2006 là 18% cao hơn gấp 2,5 lần mức tăng trưởng GDP cùng thời kỳ Đặc biệt năm 2006 tốc độ tăng đạt kỷ lục 20,9 % và tổng giá trị đạt tới 580,5 ngàn tỷ đồng gấp gần 3 lần so với tổng mức bán lẻ năm 2000 Giải thích cho sự tăng đều đặn của tổng mức bán lẻ có thể do hai nguyên nhân: Thứ nhất, đời sống và sức mua của người dân ngày một tăng; thứ hai xuất hiện nhiều loại hình, của hàng bán lẻ hấp dẫn kích thích sức mua của người dân. Tuy nhiên, tổng mức bán lẻ này không có sự đóng góp đồng đều từ các vùng miền trên cả nước
Giá trị Tốc độ tăng
Bảng 2.1 Tổng mức bán lẻ hàng hoá dịch vụ tính theo các vùng trên cả nước Đơn vị: tỷ đồng
Bắc Trung Bộ 14858,0 16235,0 17868,0 20556,6 24646,8 30021,4 35834,6 Nam Trung
(Nguồn : Tổng cục thống kê)
Nhìn chung, sự phát triển hoạt động bán lẻ của các vùng trên cả nước đều có tốc độ tăng trưởng đồng đều cùng với sự tăng trưởng chung của hoạt động dịch vụ bán lẻ trên cả nước Trong tất cả các năm, tất cả các vùng thì tổng mức bán lẻ tăng trung bình các năm đều là khoảng 10,8%.
Có thể dễ dàng thấy tổng mức dịch vụ bán lẻ của hai khu vực Đồng bằng sông Hồng và Đồng bằng sông Cửu Long khá bằng nhau qua hầu hết các năm Ngoài ra, tổng mức bán lẻ của hai khu vực này luôn chiếm khoảng 1/3 tổng mức bán lẻ của cả nước Khu vực Đông Nam Bộ với các thành phố mà mức tiêu dùng lớn ( thành phố
Hồ Chí Minh, thành phố Bình Dương ) thì tổng mức bán lẻ lớn nhất so với các vùng khác trên toàn quốc Tổng mức bán lẻ của Đông Nam Bộ gần bằng tổng mức bán lẻ tại Đồng bằng sông Hồng và Đồng bằng sông Cửu Long cộng lại Như vậy, tổng mức dịch vụ bán lẻ tại ba vùng này đã chiếm tới 2/3 tổng mức dịch vụ bán lẻ của cả nước Hầu hết các siêu thị lớn, trung tâm thương mại hiện đại đều được xây dựng tại những vùng này Giải thích cho vấn đề này có hai lí do chính Thứ nhất, tại những vùng này giao thông đi lại và vận chuyển hàng hoá dễ dàng (ở đây là các vùng đồng bằng đường xá thuận tiện, có những cảng biển lớn như Sài Gòn, Hải Phòng ). Thứ hai, tại những vùng này là những trung tâm kinh tế lớn nhất của cả nước, dân cư tập trung đông đúc, thu nhập của người dân cũng cao hơn các vùng khác nên sức tiêu thụ sẽ lớn hơn.
Ngược lại, tại những vùng giao thông khó khăn, đời sống của người dân còn nhiều khó khăn như Tây Nguyên, Tây Bắc thì tổng mức bán lẻ rất khiêm tốn Tổng mức dịch vụ bán lẻ tại vùng Tây Bắc thường chỉ chiếm hơn kém 1% tổng mức bán lẻ của cả nước Vùng Tây Nguyên tổng mức dịch vụ bán lẻ cũng luôn chỉ chiếm khoảng 3-4 % tổng mức dịch vụ bán lẻ của cả nước Do vậy, những vùng này cần sự quan tâm hơn nữa của Nhà nước để phát triển hoạt động bán lẻ
Còn lại các vùng Đông Bắc, Duyên hải Nam Trung Bộ, Bắc Trung Bộ thì hoạt động bán lẻ cũng còn khá lạc hậu còn chiếm tỷ trọng nhỏ trong tổng mức dịch vụ bán lẻ chung của cả nước.
Mạng lưới phân phối hàng hóa tại Việt Nam chủ yếu thông qua các phương thức truyền thống như chợ, cửa hàng bán lẻ Nhận định trên được phản ánh rõ thông qua biểu đồ:
Biểu đồ 2.2 Cơ cấu mạng lưới bán lẻ Việt Nam
(Nguồn: www.sgtt.com.vn-Kịch bản nào mở cửa ngành bán lẻ)
Ta có thể thấy hệ thống phân phối dịch vụ bán lẻ của Việt Nam chủ yếu vẫn theo cách truyền thống chiếm tới 84% Lượng hàng hóa thông qua hệ thống phân phối hiện đại (trung tâm thương mại, siêu thị, cửa hàng tự chọn…) mặc dù có tăng thêm nhưng cũng chỉ chiếm 10% Riêng hai thành phố Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh lượng hàng lưu thông qua kênh phân phối hiện đại có cao hơn mức trung bình của cả nước chiếm 23% Trong khi đó ở các vùng sâu, vùng xa thuộc các tỉnh phía nam, miền trung và miền bắc, tiểu thương, tư thương đảm nhận vai trò phân phối hàng là chủ yếu Thực tế cho thấy phân phối dịch vụ bán lẻ của Việt Nam còn kém xa các nước trong khu vực và trên thế giới Tại các nước phát triển thị phần của siêu thị trong lĩnh vực bán lẻ chiếm tới 70-80% Ở các nước như Nam Mỹ, Đông Á trừ Trung Quốc thì lượng hàng hóa qua kênh phân phối hiện đại chiếm tới 50-60%. Ngay cả các nước ở Đông Nam Á ( Thái Lan, Philipin) tỷ lệ này cũng là 40%.
Cụ thể như tỷ lệ phân phối truyền thống và hiện đại ở Việt Nam là 8,5:1,5. Trong khi đó so sánh với một nước trung bình như Thái Lan tỷ lệ này là 4:6.
2.2.1.3 Các doanh nghiệp dịch vụ bán lẻ
Theo số liệu tổng điều tra, số lượng doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực dịch vụ phân phối tăng gần 2 lần trong thời kỳ 2000-2004, từ gần 16.100 doanh nghiệp lên gần 28.600 doanh nghiệp, trong đó doanh nghiệp hoạt động bán buôn tăng gần 170% và bán lẻ tăng gần 50% Các doanh nghiệp dịch vụ bán lẻ (bao gồm tất cả các doanh nghiệp dịch vụ bán lẻ chính thống và các doanh nghiệp thương mại khác thực hiện thêm chức năng bán lẻ, chẳng hạn doanh nghiệp bán buôn nhưng vẫn tham gia bán lẻ) ở các thành phần kinh tế khác nhau có mức đóng góp trong tổng mức bán lẻ cũng khác nhau Có thể nhìn vào biểu đồ cơ cấu các thành phần kinh tế trong tổng mức bán lẻ hàng hóa để thấy rõ hơn điều đó.
Biểu đồ 2.3: Tổng mức bán lẻ hàng hóa và dịch vụ của cả nước phân theo cơ cấu các thành phần kinh tế giai đoạn 2000 – 2005
(Nguồn: Tổng cục thống kê)
Thông qua biểu đồ 2.3 có thể thấy thị trường dịch vụ bán lẻ đã có sự thu hút và tham gia của nhiều thành phần kinh tế Tỷ trọng trong tổng mức bán lẻ hàng hoá và dịch vụ của thành phần kinh tế có vốn đầu tư nước ngoài đã có sự tăng trưởng nhất định Năm 2000 và 2001 tỷ trọng của thành phần kinh tế này chỉ chiếm 1.6% nhưng đã có sự tăng đột biến gấp hơn 2 lần vào năm 2002 là 3.9% tiếp tục tăng vào năm
2003 là 4,1% sau đó giảm nhẹ và giữ ở mức ổn định là 3.8% Giải thích cho sự giảm nhẹ này không phải là do tổng mức bán lẻ của thành phần kinh tế có vốn đầu tư nước ngoài giảm mà thực tế là có tăng song tăng không nhiều bằng tổng mức bán lẻ của các thành phần kinh tế khác Tỷ trọng của thành phần kinh tế này còn khá nhỏ bé trong tổng mức bán lẻ hàng hoá và dịch vụ vì luật pháp Việt Nam vẫn chưa cho phép các doanh nghiệp bán lẻ 100 % vốn nước ngoài được phép hoạt động mà chỉ cho phép các doanh nghiệp bán lẻ nước ngoài hoạt động dưới dạng liên doanh. Ngoài ra, luật pháp Việt Nam vẫn có sự phân biệt đối xử nhất định giữa các doanh nghiệp trong nước và ngoài nước.
Tỷ trọng trong tổng mức bán lẻ của thành phần kinh tế nhà nước giảm đều qua
Kinh tế có vốn đầu tư nước ngoài Kinh tế ngoài Nhà nước
Kinh tế Nhà nước các năm trung bình khoảng 0.5% một năm Giai đoạn 2000- 2006 là giai đoạn sắp xếp cơ cấu lại các doanh nghiệp Nhà nước của Chính phủ diễn ra mạnh mẽ Rất nhiều các doanh nghiệp bán lẻ Nhà nước kinh doanh theo kiểu quan liêu bao cấp làm ăn thua lỗ đã bị giải thể Bởi vậy, năm 2000 tỷ trọng của thành phần kinh tế này là 16,7% thì đến năm 2005 là 12,9% và năm 2006 chỉ còn 12,4%.
Thành phần kinh tế ngoài nhà nước (bao gồm các doanh nghiệp bán lẻ trong nước, các tổ chức, cá nhân, hộ gia đình bán lẻ) với sự năng động nhạy bén của mình thực sự đã chiếm phần chi phối thị trường bán lẻ Tỷ trọng trong tổng mức bán lẻ của thành phần kinh tế này luôn trên 80% và tăng đều đặn qua các năm
* Các doanh nghiệp dịch vụ bán lẻ Việt Nam
Dưới đây là một số doanh nghiệp dịch vụ bán lẻ hàng đầu tại Việt Nam:
Thực trạng mở cửa thị trường dịch vụ bán lẻ của BigC khi Việt Nam mở cửa theo cam kết WTO
2.3.1 Chiến lước tạo dựng thị trường bán lẻ Việt Nam mở cửa theo cam kết WTO của BigC
Với chiến lược phát triển táo bạo và đúng đắn,giờ đây BigC đã trở thành một trong những thương hiệu bán lẻ hàng đầu Việt Nam Thị trường bán lẻ trong suốt thời gian qua liên tục sôi động và hàng triệu khách hàng được trải nghiệm những cảm xúc mua sắm hết sức thú vị.Kinh doanh thành công dựa trên các tiêu chí như sản phẩm chất lượng cao, giá tốt, lượng hàng phong phú, đa dạng, các chương trình siêu khuyến mại khác lạ đầy bất ngờ thú vị, đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tất cả những điều đó đã tạo nên cái hồn cho BigC, một thương hiệu đầy cảm xúc, đầy tính nhân văn thể hiện được tầm nhìn và tư tưởng của người lãnh đạo.Cảm xúc đó được BigC chăm sóc, nâng niu và giờ đây được khách hàng yêu thương, tin cậy, luôn mong muốn khám phá Bên cạnh yếu tố mang đến sự hẫp dẫn, thú vị, thương hiệu BigC nhận thức và đóng góp tích cực vào rất nhiều các hoạt động xã hội thiết thực khác.Những chương trình Marketing được coi là mạo hiểm trong kinh doanh vừa qua với ngân sách có sự đầu tư lớn khi mà các đối thủ khác không làm, là quyết định hết sức đúng đắn, việc lựa chọn các công cụ truyền thông chiến lược trong đó có Internet & Truyền miệng đã góp phần đưa thương hiệu phát triển mạnh mẽ trong thời gian cực ngắn. Định vị của BigC là hàng hóa với giá rẻ nhất trên thị trường bán lẻ và phân khúc thị trường mà họ nhắm đến là thị trường khách hàng có thu nhập từ trung bình thấp trở lên Big C giới thiệu đến người tiêu dùng trên toàn quốc những không gian mua sắm hiện đại, thoáng mát, thoải mái với chủng loại hàng hóa đa dạng, phong phú, chất lượng kiểm soát và giá cả hợp lý, đi cùng với những dịch vụ khách hàng thật hiệu quả Bên cạnh đó,BigC còn cung cấp những kinh nghiệm mua sắm với nhiều dịch vụ tiện ích cho khách hàng BigC với định vị là hàng hóa giá rẻ,vì thế,họ liên tục đưa ra các chương trình khuyến mãi,các sản phẩm với giá rẻ,phù hợp với túi tiền của nhiều người dân Bên cạnh đó, BigC còn liên kết với các nhà sản xuất lớn để có thể giảm giá thành sản phẩm đến mức tối đa cho người tiêu dùng, có những chính sách bình ổn giá trong thời kì khủng hoảng như hiện nay, tạo điều kiện thuận lợi cho sự mua sắm của khách hàng.
2.3.2 Thực trạng mở cửa dịch vụ bán lẻ của BigC
BigC có tốc độ tăng trưởng bán lẻ thuộc hàng cao so với các công ty bán lẻ khác trong cả nước,tốc độ tăng trưởng hàng năm luôn đạt trên 20% Doanh thu lưu chuyển hàng hóa bán lẻ liên tục tăng qua các năm
Bảng 2.3: Tổng mức doanh thu bán lẻ hàng của BigC Thăng Long theo giá danh nghĩa (2005 – 2010)
(Nguồn: Siêu thị BigC Thăng Long)
Qua bảng trên ta thấy tốc độ tăng trưởng của BigC khá ấn tượng, chiểm một thị phần ổn định trên thị trường bán lẻ Việt Nam mở cửa khiến cho các nhà cung cấp trong và ngoài nước gia nhập vào thị trường bán lẻ với số lượng lớn, nhưng BigC với tiềm lực sẵn có và đề ra nhiều biện pháp chiến lược kịp thời mà thị phần bán lẻ của BigC tuy có giảm sút nhưng không nhiều trong năm 2010.
Chiến lược mà BigC đưa ra để giữ vững thị phần thì rất đa dạng và phong phú như: tăng số lượng hàng hóa để phục vụ nhu cầu mua sắm đa dạng của người tiêu dùng, các chương trình khuyến mãi giảm giá hơn hẳn các đối thủ cạnh tranh cả về số lượng cũng như chất lượng… Có người đã từng nói “ Muốn giữ được khách hàng thì dịch vụ hậu mãi đóng một vai trò hết sức quan trọng”, nhận thức được điều này mà các biện pháp hậu mãi được BigC hết sức chú trọng Một số hậu mãi BigC đã đưa ra như: chở hàng về nhà dành cho những đơn hàng trị giá từ 500.000 đồng trở lên, hoàn lại tiền cho những khách hàng đi xe bus… đã được khách hàng đánh giá rất cao từ đó giúp BigC tạo được chỗ đứng trong lòng khách hàng.
Các dịch vụ tại BigC luôn hướng tới người tiêu dùng:
Năm Tổng mức doanh thu
Big C cam kết sản phẩm Khách hàng đã chọn luôn được nhận diện tại quầy tính tiền Nếu sản phẩm Khách hàng đã chọn không được nhận diện tại quầy tính tiền và Big C không giải quyết trong vòng 5 phút thì Khách hàng được tặng sản phẩm không thể tính tiền đó.
BigC cam kết không bán hàng đã hết hạn sử dụng Nếu phát hiện sản phẩm hết hạn sử dụng được bày bán tại Big C, Khách hàng sẽ được tặng ngay sản phẩm cùng loại còn hạn sử dụng hoặc sản phẩm tương đương (với giá trị không vượt quá 110% giá trị sản phẩm hết hạn).
Big C cam kết nhận đổi, trả hàng đã mua trong vòng 48 giờ (Không áp dụng cho các mặt hàng: thực phẩm tươi sống, thực phẩm chế biến, hàng đông lạnh, hàng yêu cầu bảo quản lạnh, hàng điện tử điện máy, trang phục lót, hàng thanh lý).
Big C cam kết lắng nghe ý kiến Khách hàng và phản hồi trong vòng 5 ngày.
Big C cam kết sản phẩm trong bản tin khuyến mãi luôn có sẵn tại cửa hàng Nếu sản phẩm được in trong bản tin khuyến mãi (trong thời hạn khuyến mãi) nhưng cửa hàng không còn hàng để bán, Khách hàng có thể đặt hàng thêm với số lượng tối đa là 5 đơn vị sản phẩm/ mặt hàng và Big C sẽ cung cấp lượng hàng này trong vòng 8 ngày kể từ ngày nhận được yêu cầu (Trừ trường hợp hàng được ghi rõ trong bản tin khuyến mãi là "số lượng có hạn" hoặc ghi rõ số lượng hàng cụ thể được bán với giá khuyến mãi).
Big C cam kết đổi hàng điện tử - điện máy trong vòng 72 giờ kể từ lúc mua Nếu sản phẩm điện tử - điện máy đã mua bị hỏng (do lỗi của nhà sản xuất hoặc nhà cung cấp) trong vòng 72 giờ kể từ lúc mua, Big C sẽ đổi sản phẩm mới cùng loại (cùng mã vạch) cho Khách hàng.
Một số đánh giá về thực trạng phát triển thị trường dịch vụ bán lẻ Việt Nam
vụ bán lẻ Việt Nam
2.4.1 Đánh giá về thành công
+ Hệ thống chợ trên toàn quốc đã và đang được nâng cấp dần trở thành các trung tâm mua sắm lơn hoặc nhận được sự quan tâm nhiều hơn từ Chính phủ và địa phương Nhà nước đã ban hành rất nhiều chính sách hỗ trợ, chính sách nhằm huy động nguồn lực địa phương, chính sách phát triển nguồn nhân lực, thay đổi cơ chế quản lý chợ cũng được các địa phương lưu tâm.
+ Dần hình thành sự liên kết giữa các doanh nghiệp bán lẻ trong nước: Sự liên kết này được thể hiện rằng đã có rất nhiều tập đoàn, hãng , tổng công ty bán lẻ đã được hình thành trên cơ sở kết hợp hoạt động của các doanh nghiệp có quy mô vừa và nhỏ Công ty cổ phần đầu tư và phát triển hệ thống phân phối Việt Nam VDA là một ví dụ điển hình Một số công ty tư nhân lớn đã chuyển đổi hoạt động theo mô hình công ty mẹ, công ty con để tăng tính năng động, linh hoạt của các công ty thành viên.
+ Đẩy mạnh việc xây dựng các mô hình kinh doanh bán lẻ hiện đại như siêu thị, trung tâm thương mại lớn Các doanh nghiệp bán lẻ đã biết ứng dụng các phương thức hoạt động bán lẻ tiên tiến: thiết lập hệ thống phân phối từ nhà sản xuất đến các nhà bán lẻ, có chương trình quảng cáo, khuyến mại, dịch vụ chăm sóc khách hàng, ứng dụng công nghệ thông tin trong quản lý và phân phối hàng hoá. + Tìm hiểu xu hướng nhu cầu của người tiêu dùng là công việc mà các nhà bán lẻ đang rất quan tâm, chính điều này đã giúp họ giữ được khách hành trong thị trường bán lẻ cạnh tranh khốc liệt này
+ Chính phủ đã xây dựng và phổ biến rộng rãi “Đề án phát triển thương mại trong nước đến năm 2010, định hướng đến năm 2020” Việc phổ biến rộng rãi đề án này, một mặt nâng cao nhận thức về cơ hội và thách thức khi gia nhập WTO đối với thương mại nói chung và thị trường bán lẻ nói riêng Mặt khác, nó tác động tới cộng động các doanh nghiệp, tạo ra sự chuyển biến mạnh mẽ trong đầu tư, liên kết giữa các doanh nghiệp bán lẻ.
2.4.1.2 Nguyên nhân của thành công
Sự thành công này có rất nhiều yếu tố góp lại mà thành, có cả những yếu tố khách quan và chủ quan khác nhau:
- Chính trị ổn định là một trong những yếu tố quan trọng đặt nền móng cho mọi hoạt động kinh tế, xã hội phát triển Chính trị ổn định giúp các doanh nghiệp yên tâm sản xuất.Ngoài ra, sự yên bình và phát triển nhanh của nền kinh tế mà thị trường bán lẻ Việt Nam đã tạo ra được sức hấp dẫn lớn đối với các tập đoàn bán lẻ nước ngoài Đây là một nguồn lực rất quan trọng về vốn, kỹ thuật đối với sự phát triển của thị trường bán lẻ.
- Hệ thống pháp luật đặc biệt là hệ thống pháp luật điều chỉnh các hoạt động bán lẻ không ngừng được hoàn thiện:
Hệ thống luật phap thông tháo hơn, mang lại nhiều lơi ích hơn cho các nhà phân phối bán lẻ Vì vậy, đã thu hút được các nhà đâu tư bot vốn kinh doanh vào lĩnh vực bán lẻ này Trong số đó phải kể đến Luật tự do cạnh tranh, luật này không gò bó các doanh nghiệp giup họ cạnh tranh một cách công bằng và bình đẳng.
Năm 2009, Chính phủ đã ra một số sửa đổi Nghị định 02/2003/NĐ- CP về phát triển và quản lý chợ Thông qua Nghị định này rất nhiều chợ trên cả nước đã được xây mới, nâng cấp Rất nhiều chợ đầu mối được hình thành để phát triển hoạt động bán buôn của các thương lái ( năm 2010 có gần 200 chợ đầu mối) Với cung cách quản lý mới thì văn minh thương mại mới cũng được tạo lập
Nhận thức được sự phát triển mạnh mẽ của các siêu thị, trung tâm thương mại và những bất cập còn tồn tại thì Bộ thương mại đã ra các quyết định thông thoáng hơn về ban hành quy chế siêu thị, trung tâm thương mại.
Trước yêu cầu của hội nhập nền kinh tế và các nhà đầu tư thì Việt Nam đã thông qua luật Đầu tư chung, điều này nhận được sự đồng tình từ các nhà đầu tư nước ngoài Từ khi luật này ra đời thì đã tạo nên sự công bằng cho các nhà đầu tư nước ngoài ngang bằng với các nhà đầu tư trong nước.
Luật Doanh nghiệp ra đời và chính thức có hiệu lực ngày 1/7/2006 Đây chính là nền tảng pháp lý để các doanh nghiệp hoạt động trên thị trường bán lẻ có thể thành lập công ty mẹ- con; hay các tập đoàn kinh tế trong nước để tạo ra được sức mạnh cạnh tranh tổng lực hơn.
Như vậy pháp luật Việt Nam nói chung và phát luật điều chỉnh hoạt động bán lẻ nói riêng không ngừng được đổi mới thay đổi theo yêu cầu của thị trường.
- Hơn 25 năm đổi mới là hơn 25 năm kinh tế Việt Nam phát triển nhanh và vững chắc Tỷ lệ tăng trưởng GDP luôn đạt 7 – 8%/ năm Lấy giai đoạn 2005 -2010 làm ví dụ:
Biểu đồ 2.6 Tốc độ tăng tổng sản phẩm quốc nội từ 2005-2010
(Nguồn: Tổng cục Thống kê và dự báo của Vietinbank Capital)
Ta có thể dễ dàng nhận thấy chiều hướng tăng dần của đồ thị Riêng hai năm
2008 và 2009 có giảm do sự khủng hoảng kinh tế toàn cầu nhưng năm 2010 đã tăng trưởng cao trở lại Với tỷ lệ tăng trưởng cao như vậy là tín hiệu chứng tỏ lượng hàng hoá sản xuất phục vụ nhu cầu của người dân cũng tăng lên nhanh chóng Mặt khác do yêu cầu của hội nhập như: cam kết giảm thuế trong khu vực mậu dịch tự do Asean Afta cam kết giảm thuế gia nhập WTO thì một lượng lớn hàng hoá nước ngoài tràn vào Việt Nam Người tiêu dùng ngày càng tiếp cận với nhiều hàng hoá nước ngoài với giá ngày càng cạnh tranh hơn
- Các nhà sản xuất cũng bắt đầu chú ý tới thiết kế mẫu mã sản phẩm bao bì các chương trình quảng cáo để tiếp cận với người tiêu dùng Kích cầu mua sắm của người tiêu dùng từ đó làm tăng mức bán lẻ.
- Thu nhập bình quân đầu người liên tục tăng cùng với đó là sự lạc quan của người dân về một nền kinh tế tươi sáng đã thúc đẩy việc gia tăng tiêu dùng, tạo ra một lượng cầu lớn cho các doanh nghiệp bán lẻ.
Cùng với sự phát triển của nền kinh tế thì thu nhập bình quân của người dân Việt Nam cũng tăng theo
- Nhận thức tâm lý của người tiêu dùng có nhiều thay đổi:
TRIỂN VỌNG VÀ GIẢI PHÁP MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ BÁN LẺ CỦA VIỆT NAM THEO CAM KẾT WTO NÓI CHUNG VÀ CỦA BIG C NÓI RIÊNG
Những xu hướng phát triển thị trường dịch vụ bán lẻ
3.1.1 Hình thành các tập đoàn lớn
Trên thế giới, xu hướng tập trung hoá để hình thành các tập đoàn lớn trong lĩnh vực bán buôn, bán lẻ đã có từ lâu như các tập đoàn Metro Cash & Carry (Đức), Walmart (Hoa Kỳ), Carrefour, Cora (Pháp), Tesco (Anh) Với mạng lưới kinh doanh được mở rộng xuyên quốc gia, những tập đoàn này vừa kinh doanh bán buôn cho các doanh nghiệp khác (B2B), vừa bán lẻ trực tiếp cho người tiêu dùng (B2C) thông qua các cửa hàng dạng kho hàng, các đại siêu thị và các trung tâm mua sắm lớn của mình.
Với mức độ chuyên môn hoá cao và hệ thống phân phối tốt, hình thức tổ chức này có vị trí dẫn dắt phát triển thương mại bán buôn, bán lẻ toàn cầu Nó có những ưu điểm nổi trội như cơ sở vật chất kỹ thuật hiện đại, trình độ quản lý tiên tiến theo hệ thống thông suốt từ trung tâm đến cơ sở, khả năng nghiên cứu và nắm bắt thị trường nhanh nhạy, chính xác, trình độ khoa học công nghệ tiên tiến Đặc biệt, do kinh doanh số lượng hàng hoá lớn với chủng loại phong phú, phục vụ tiện lợi cho người mua hàng, kết hợp với ưu đãi tăng chiết khấu cho người mua số lượng lớn, hình thức này đem lại hiệu quả khá cao.
Trong khi các tập đoàn bán lẻ nước ngoài được biết đến với hình ảnh những đại siêu thị thì hầu hết cửa hàng truyền thống của Việt Nam đều ở trong tình trạng chung là có diện tích nhỏ, trang thiết bị thô sơ và chủ yếu sử dụng lao động phổ thông Các doanh nghiệp thương mại trong nước phần lớn cũng là doanh nghiệp có quy mô nhỏ và vừa.
3.1.2 Bùng nổ thương mại điện tử
Thương mại điện tử diễn ra khi tất cả các hoạt động trao đổi, thảo luận, đàm phán, ký kết hợp đồng và mua bán hàng hoá giữa người bán và người mua được thực hiện bằng phương pháp điện tử trên mạng truy cập toàn cầu Internet hoặc các mạng thông tin khác.
Lợi ích của thương mại điện tử đối với dịch vụ bán lẻ thể hiện rất rõ trên các mặt như: Tăng được năng suất do việc quản lý mua sắm và kho dự trữ đạt hiệu quả cao hơn (kiểm kê hàng hoá không cần giấy tờ) hoặc do cải thiện được hệ thống kênh phân phối trong và ngoài nước, tiết kiệm được chi phí giao dịch, đem lại cảm giác thoải mái, tiện lợi khi mua hàng, tăng cường hiệu quả quảng cáo, marketing bán hàng và thanh toán tiền hàng, tăng nhanh khả năng phổ biến và tiếp thu công nghệ mới Do có tính ưu việt như vậy nên trong những năm gần đây, doanh số thương mại điện tử đã có sự tăng trưởng chóng mặt: 280 tỉ USD năm 2000, 2.400 tỉ USD năm 2004 và hơn 4.000 tỉ USD năm 2005, tức là tăng trưởng bình quân khoảng 70% mỗi năm.
Thương mại điện tử bán lẻ với tính cách mạng tiên tiến và những ưu thế ngày càng vượt trội sẽ là loại hình kinh doanh phổ biến của tương lai Dự báo trong vòng
5 - 10 năm tới, tuy các cửa hàng bán lẻ truyền thống vẫn đóng vai trò chủ đạo trong việc tạo ra doanh số của bán lẻ thế giới nhưng tỷ trọng của hình thức bán lẻ ảo sẽ tăng lên nhanh chóng và đạt được thị phần đáng kể Vừa qua, cú “bắt tay” ngoạn mục giữa Ebay với Công ty Peacesoft (chủ website chodientu.com, khu chợ “ảo” với hàng chục nghìn lượt giao dịch mỗi ngày) cho thấy những bước tiến đáng kể trong lĩnh vực thương mại điện tử ở Việt Nam.
Số liệu thống kê của Trung tâm Internet Việt Nam cho thấy, hiện tại có 15 triệu người Việt Nam sử dụng Internet và trong 3 năm tới, con số này có thể lên tới
30 triệu Thị trường rộng lớn đó, kết hợp với tốc độ tăng trưởng kinh tế cao sẽ là tiền đề cho sự phát triển mạnh mẽ của thương mại điện tử Tuy nhiên, theo điều tra của Bộ Công Thương với 1000 doanh nghiệp, số lượng doanh nghiệp có website mới chỉ chiếm 20-25%, tính năng thương mại điện tử trong các website này cũng còn khá mờ nhạt Website được lập chủ yếu để giới thiệu về công ty (93,8%) hoặc giới thiệu sản phẩm, dịch vụ (62,5%), tính năng cho phép đặt hàng qua mạng chỉ chiếm 27,4% và khả năng cho phép thanh toán trực tuyến còn ít hơn nữa, chỉ 3,2% Thêm vào đó, khung pháp lý bảo vệ người tiêu dùng trên “chợ ảo” còn chưa đầy đủ cũng là một trong những nguyên nhân cản trở sự phát triển của hình thức bán lẻ này.
3.1.3 Kết hợp chức năng “2 trong 1” Đó là xu hướng kết hợp giữa bán buôn và bán lẻ Điển hình là tại Mỹ và EU, các trung tâm phân phối quy mô lớn có xu hướng kết hợp cả chức năng bán buôn và bán lẻ tại cùng một điểm bán hàng với phương thức bán hàng đơn giản, giảm thiểu yếu tố dịch vụ và mang tính công nghiệp cao độ (bán ngay tại kho hàng hoặc tại nhà máy) Ngoài ra, các trung tâm thương mại hay các đại siêu thị cũng ngày càng tích cực tham gia dịch vụ bán buôn Sự kết hợp này giúp doanh nghiệp vừa nâng cao lợi nhuận, vừa nắm bắt nhanh chóng nhu cầu xã hội để kịp thời đề ra chiến lược kinh doanh tốt nhất.
3.1.4 Tăng cường các dịch vụ chăm sóc khách hàng
Bán lẻ là một ngành rất đặc thù vì nó là hỗn hợp của sản phẩm và dịch vụ Do vậy, để làm hài lòng khách hàng, ngoài yếu tố sản phẩm, chất lượng phục vụ cũng có tầm ảnh hưởng rất lớn Song song với quá trình bán hàng, các doanh nghiệp hiện nay đã nhận thức được vai trò của dịch vụ khách hàng và coi đó là một trong những yếu tố quyết định sự thành bại của kinh doanh Trong môi trường cạnh tranh ngày càng khốc liệt, bên cạnh việc đảm bảo hàng hoá phong phú về chủng loại, mẫu mã, chất lượng, giá cả hợp lý, doanh nghiệp nào có dịch vụ khách hàng tốt hơn thì khả năng thành công sẽ cao hơn Đôi khi chỉ một ánh mắt thiếu thiện cảm của nhân viên bảo vệ, sự thờ ơ của nhân viên phục vụ, tác phong chậm chạp của nhân viên tính tiền, sự vô ý của nhân viên giao nhận hoặc gặp sự cố mà không có ai giúp đỡ sẽ khiến cho khách hàng “một đi không trở lại”.
Các dịch vụ bổ sung trong quá trình kinh doanh có rất nhiều hình thức Có dịch vụ trực tiếp diễn ra trong quá trình bán hàng như: dịch vụ bao bì, đóng gói; vận chuyển hàng tận nhà; bảo hành sửa chữa Có dịch vụ phục vụ cho sự tiện lợi của khách hàng như kết hợp giữa nơi bán hàng và nơi giải trí, có chỗ cho con trẻ vui chơi trong khi người lớn mua hàng (có thể là phòng chiếu phim, chơi games, phòng vẽ tranh…) Riêng ở Việt Nam, sẽ rất khó thành công trong việc mở siêu thị nếu không có dịch vụ trông giữ xe cho khách hàng.
3.1.5 Sự phát triển của nhượng quyền thương mại
Hình thức nhượng quyền thương mại (franchising) đang ngày càng trở nên phổ biến Bản chất của hình thức tổ chức này là doanh nghiệp kinh doanh một ngành hàng nào đó, sau khi đã đạt được những thành công trong kinh doanh và xây dựng được một thương hiệu mạnh, sẽ nhượng quyền khai thác thương mại cho các doanh nghiệp hay cá nhân khác theo hợp đồng ký kết giữa hai bên Có thể kể đến các thương vụ nhượng quyền “nội” có tiếng tăm trong những năm gần đây như Cà phê Trung Nguyên, Phở 24 hoặc “ngoại” như KFC, Lotteria
Nội dung của nhượng quyền thương mại có nhiều mức độ khác nhau Quyền lợi và nghĩa vụ của bên nhượng quyền và bên nhận quyền cũng sẽ khác nhau tùy thuộc vào hợp đồng được ký kết giữa hai bên Tuy nhiên, một số doanh nghiệp chưa hiểu rõ hoặc chưa nhận thức đúng về tính hai mặt của phương thức này, dẫn đến lạm dụng nhượng quyền, từ đó làm nảy sinh những “lệch lạc” về hình ảnh thương hiệu hoặc làm xói mòn phong cách cung cấp dịch vụ đặc thù của doanh nghiệp.
Dự báo về các yếu tố ảnh hưởng tình hình phát triển thị trường dịch vụ bán lẻ Việt Nam giai đoạn từ nay đến năm 2015
lẻ Việt Nam giai đoạn từ nay đến năm 2015
3.2.1 Tổng quan về nền kinh tế
Dự báo tốc độ tăng trưởng GDP bình quân hàng năm giai đoạn 2011-2015 là 7
- 8% Theo đó, đến năm 2015, tổng GDP đạt trên 1.800 tỷ đồng Với tốc độ tăng trưởng kinh tế ổn định và khá cao như vậy là điều kiện để các doanh nghiệp bán lẻ có những kế hoạch khả quan để mở rộng thị trường, tăng trưởng đầu tư,
Rào cản gia nhập, rút lui khỏi thị trường và các thuế hàng hóa sẽ đa đang được dỡ bỏ: Ngay từ khi thực hiện quá trình đổi mới kinh tế Đảng và Nhà nước ta luôn chủ trương tự do hóa thương mại Nhà nước chủ trương cho phép các doanh nghiệp trong nước được tham gia vào thị trường bán lẻ nội địa không kể thành phần kinh tế, nhà sản xuất, hay nhà kinh doanh Đồng thời quyền kinh doanh xuất nhập khẩu hàng hóa ngày càng được mở rộng Theo cam kết gia nhập WTO của Việt Nam thì các hạn chế đối với các doanh nghiệp phân phối nước ngoài đã được xóa bỏ hoàn toàn Qua đó, ta có thể thấy sự cạnh tranh của các doanh nghiệp trên thị trường bán lẻ Việt Nam trong thời gian tới sẽ vô cùng gay gắt khốc liệt.
Mặt khác, cũng theo cam kết gia nhập WTO của Việt Nam thì các hàng rào thế quan và phi thuế quan đối với hàng hóa nhập khẩu sẽ bị xóa bỏ dần dần theo một lộ trình Như vậy, người tiêu dùng sẽ có rất nhiều sự lựa chọn cho các loại mặt hàng mà giá cả rất phải chăng
3.2.2 Các đối thủ cạnh tranh
Các doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam đang phải đứng trước một sức ép rất lớn. Hiện tại ở Việt Nam đã có một vài tập đoàn bán lẻ nước ngoài đã xây dựng được thành lập những kênh phân phối cho riêng mình: tập đoàn Bouron với hệ thống siêu thị BigC, tập đoàn Metro Cash & Carry với hệ thống đại siêu thị Metro…Các tập đoàn này liên tục mở rộng các chuỗi siêu thị, trung tâm buôn bán vượt trước kế hoach ban đầu.
Thị trường bán lẻ Việt Nam đang được coi là thị trường vô cùng hấp dẫn đối với các tập đoàn nước ngoài Chuyên gia quốc tế xếp Việt Nam đứng thứ 14 về sự hấp dẫn đầu tư đối với thị trường bán lẻ, nhiều tiềm năng và đang có bước phát triển nhanh, theo hướng gia tăng chất lượng và đa dạng hóa hàng hóa, dịch vụ, quy mô của cơ sở kinh doanh Dự báo, năm 2011, thị trường bán lẻ Việt Nam tiếp tục diễn biến sôi động, có thêm nhiều đơn vị tham gia thị trường từ các thành phần kinh tế khác nhau Sự cạnh tranh cũng sẽ tăng và người tiêu dùng sẽ được hưởng lợi nhiều hơn, nhất là về giá bán hàng hóa…
Dự báo dân số Việt Nam giai đoạn 2010-2015 có tốc độ tăng hàng năm 1,25%/năm Như vậy dân số Việt Nam đạt khoảng 88,446.000 người, trong đó có 30.870.000 người sống ở thành phố Dân số Việt Nam được dự đoán vẫn được coi là dân số trẻ Với số người ở độ tuổi 20-55 tuổi vẫn đạt trên 70% dân số đến năm
2011 Như vậy lực lượng tham gia mua sắm trên thị trường bán lẻ Việt Nam đến năm 2015 chiếm tới 70% dân số tức khoảng trên 60 triệu người.
Chi tiêu bình quân đầu người: Thu nhập bình quân đầu người năm 2010 đạt1.050-1.100 USD theo giá hiện hành Chi tiêu cho đời sống bình quân đầu người / tháng giai đoạn 2010-2015 sẽ tăng khoảng 11,25% /năm Theo đó, năm 2010 chi tiêu bình quân đầu người / tháng ở khu vực thành thị đạt 1.054.000 đồng, ở nông thôn là 657.800 đồng Mức độ chi tiêu tăng cao hơn mức độ tăng trưởng kinh tế là tín hiệu khả quan cho các nhóm hàng cao cấp, thương hiệu tràn vào Việt Nam.Thói quen tiêu dùng: Ngày càng có nhiều phụ nữ đi làm bởi vậy thời gian thực hiện công việc nộ trợ của họ sẽ ít đi Thói quen mua hàng siêu thị một lần cho nhu cầu cả tuần sẽ dần được hình thành Đây cũng chính là cơ hội cho các siêu thị và trung tâm thương mại hình thành.
Quan điểm phát triển thị trường dịch vụ bán lẻ trong nước của Chính phủ
Quan điểm phát triển thị trường dịch vụ bán lẻ trong nước của Chính phủ được thể hiện thông qua đề án phát triển thương mại trong nước đến năm 2010 và định hướng 2020 (được quyết định số 27/2007 QĐ- TTg ngày 15/02/2007 của Thủ tướng Chính phủ phê duyệt):
- Phát triển thương mại trong nước phù hợp với các quy luật khách quan của nền kinh tế thị trường, đảm bảo quyền tự chủ, tự do kinh doanh và cạnh tranh bình đẳng giữa các chủ thể trong môi trường pháp lý ngày càng hoàn thiện và có sự điều tiết vĩ mô của Nhà nước.
- Phát triển thương mại trong nước gắn kết với phát triển đa dạng về chế độ sở hữu và thành phần kinh tế của các chủ thể, về loại hình tổ chức và phương thức hoạt động Quan tâm phát triển các doanh nghiệp nhỏ và vừa, các hộ kinh doanh, đồng thời thúc đẩy phát triển các doanh nghiệp thương mại lớn theo mô hình tập đoàn, có hệ thống phân phối hiện đại, có vai trò nòng cốt, dẫn dắt thị trường để định hướng sản xuất và tiêu dùng.
- Phát triển thương mại trong nước trên cơ sở huy động tối da mọi nguồn lực của xã hội; chú trọng khuyến khích khả năng tích tụ và tập trung nguồn lực của doanh nghiệp để đầu tư phát triển kết cấu hạ tầng thương mại, mở rộng mạng lưới kinh doanh.
- Phát triển thương mại hàng hoá gắn kết với đầu tư, sản xuất và thương mại dịch vụ theo lộ trình cam kết quốc tế; đồng thời chủ động đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của doanh nghiệp, thị trường và người tiêu dùng trong nước.
Theo quan điểm chung về phát triển thương mại thì thị trường bán lẻ Việt Nam cần:
- Thị trường cần phát triển phù hợp với các quy luật khách quan của cơ chế thị trường Do đó, quyền tự chủ, tự do kinh doanh của các chủ thê kinh doanh cần được đề cao Các quyết định quản lý của Nhà nước đối với thị trường bán lẻ cần phải là các quyết định có tác động gián tiếp Tránh những quyết định, chính sách mang tính chất quan liêu, ra lệnh
- Cần đảm bảo sự cạnh tranh lành mạnh công bằng giữa chủ thể bán lẻ Các nhà bán lẻ trong nước, các nhà bán lẻ nước ngoài; nhà bán lẻ nhà nước, nhà bán lẻ vốn ngoài nhà nước cần được đảm bảo quyền, nghĩa vụ công bằng không có sự thiên lệch.
- Thị trường bán lẻ cần phải phát triển toàn diện, có trọng điểm và chủ động hội nhập nền kinh tế thế giới.
Mục tiêu phát triển thị trường dịch vụ bán lẻ thời gian tới
Phát triển thị trường bán lẻ góp phần thiết thực để thực hiện các mục tiêu của chiến lược phát triển thương mại:
Xây dựng một nền thương mại trong nước phát triển vững mạnh, theo hướng văn minh, hiện đại dựa trên một cấu trúc hợp lý các hệ thống và các kênh phân phối với sự tham gia của các thành phần kinh tế và loại hình tổ chức, vận hành trong môi trường cạnh tranh có sự quản lý vĩ mô của Nhà nước Thúc đẩy, hỗ trợ phát triển các doanh nghiệp vừa và nhỏ, các hộ kinh doanh các thể Đồng thời, khuyến khích các doanh nghiệp tích tụ, sát nhập thành các tập đoàn có đủ sức cạnh tranh với các tập đoàn bán lẻ nước ngoài Tạo ra sự phát triển đồng bộ hài hoà giữa thương mại hàng hoá và thương mại đầu tư Tăng cường, mở rộng không ngừng hợp tác kinh doanh quốc tế Xây dựng mối liên kết mạnh mẽ giữa các doanh nghiệp trong nước để tạo sức mạnh tổng hợp Trên cơ sở đó, phát huy được vị trí của thương mại trong nước trong phát triển sản xuất, định hướng thị trường, phục vụ được nhu cầu ngày càng đa dạng của người dân góp phần tăng trưởng nền kinh tế.
+ Các chỉ tiêu tăng trưởng:
Tỷ trọng mức bán lẻ hàng hoá theo thành phần kinh tế đến năm 2015: khu vực kinh tế trong nước (bao gồm khu vực kinh tế nhà nước và khu vực tinh tế ngoài nhà nước) chiếm khoảng 92%; khu vực kinh tế nước ngoài là 8% Tỷ lệ này đến năm
Tốc độ tăng bình quân hàng năm (đã loại trừ yếu tố giá) của tổng mức bán lẻ hàng hoá và doanh thu dịch vụ tiêu dùng giai đoạn từ nay đến năm 2015 khoảng 12% năm, trong các giai đoạn tiếp theo trên 10% năm Đến năm 2015, tổng mức bán lẻ hàng hoá và doanh thu dịch vụ đạt khoảng 850 nghìn tỷ đồng và đến năm
2020 đạt khoảng 2000 nghìn tỷ đồng.
Tỷ trọng mức bán lẻ hàng hoá theo loại hình thương mại hiện đại (trung tâm thương mại, siêu thị, mạng lưới cửa hàng hiện đại ) đạt 20%, khoảng 160 nghìn tỷ đồng và năm 2015, đến năm 2020 đạt 40% khoảng 800 nghìn tỷ đồng. Đóng góp của thương mại trong nước vào tổng sản phẩm trong nước (GDP) của cả nền kinh tế đến 2015 đạt trên 200 nghìn tỷ đồng (chiếm tỷ trọng 14,5%) đến năm 2020 đạt 450 nghìn tỷ đồng (chiểm tỷ trọng khoảng 15%).
+ Hiện đại hoá hệ thống cơ sở hạ tầng thương mại Phát triển mạnh các loại hình bán lẻ hiện đại ( trung tâm thương mại, siêu thị, đại siêu thị, cửa hàng tiện lợi, kho hàng, trung tâm hội chợ - triển lãm ) nhất là tại các thành phố lớn, khu công nghiệp, khu dân cư đông đúc Bên cạnh đó, quy hoạch loại phát triển lại các loại hình bán lẻ truyền thống Đặc biệt, xây dựng mới, tu sửa lại hệ thống chợ trên toàn quốc để phục vụ nhu cầu của người dân.
Phát triển nguồn nhân lực hoạt động trong lĩnh vực thương mại có kiến thức, kỹ năng hiện đại, chuyên nghiệp đáp ứng được nhu cầu đòi hỏi của thị trường trong nước và quốc tế. Đa dạng hoá các loại hình, phương thức kinh doanh thương mại như: sàn giao dịch hàng hoá, sàn giao dịch có kỳ hạn, nhượng quyền thương mại, thương mại điện tử, trung tâm đấu giá
Phát triển xây dựng các doanh nghiệp, tập đoàn thương mại mạnh có đủ sức cạnh tranh và điều kiện hợp tác hiệu quả với các tập đoàn trên thế giới, có đủ khả năng chi phối thị trường trong nước để đảm bảo sự phát triển ổn định của nền kinh tế vĩ mô.
Minh bạch hoá các chính sách pháp luât; đảm bảo nền thương mại phát triển bền vững; nâng cao khả năng thích ứng của các doanh nghiệp; ổn định các chỉ số giá cả trên thị trường.
Các giải pháp để phát triển thị trường dịch vụ bán lẻ của BigC và của Việt Nam trong thời gian tới
3.5.1 Giải pháp từ phía Big C
3.5.1.1 Quy hoạch hàng hóa bán lẻ
Tập khách hàng mà BigC hướng tới là toàn dân với mục tiêu “ Giá rẻ cho mọi nhà” Hàng hóa trong BigC ngày càng đa dạng và phong phú, tuy nhiên với mục đíc quy mô trung tâm mau sắm tầm cỡ quốc gia và quốc tế thì BigC cần nghiên cứu mở rộng các mặt hàng kinh doanh nhiều hơn nữa Đặc biệt, chât lượng hàng hóa và sản phẩm cần được theo dõi sắt sao
3.5.1.2 Tăng cường hình thức liên kết
Liên kết là yêu cầu tất yếu đặt ra cho các doanh nghiệp trong quá trình phát triển nhằm hỗ trợ, tăng thêm sức mạnh cho nhau để cùng phát triển Liên kết trong lĩnh vực phân phối có thể được thực hiện thông qua các hình thức:
- Liên kết chặt thông qua hình thức hợp tác liên doanh, sát nhập hợp nhất, nhượng quyền thương mại, mua lại
- Liên kết mềm thông qua việc tham gia các hiệp hội, câu lạc bộ nhằm gắn sản xuất với lưu thông, bán buôn với bán lẻ, giữa dịch vụ hậu cần, tổ chức tín dụng nhà bán lẻ
- Liên kết ngang giữa các doanh nghiệp cùng lĩnh vực
- Liên kết dọc giữa các doanh nghiệp trong cùng chuỗi giá trị : Sản xuất – logistic – truyền thông – bán hàng trực tuyến
Một số nhà phân phối nước ngoài có quy mô vừa thường có nhu cầu lựa chọn hình thức hợp tác với nhà phân phối có năng lực ở trong nước nhằm tận dụng mạng lưới phân phối sẵn có và hiểu biết về thói quen tiêu dùng Với các tập đoàn phân phối lớn lại có lựa chọn các nhà phân phối chuyên nghiệp trong nước để làm đại lý độc quyền.Đây là một cơ hội rất tốt cho các doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam trước đây, một số doanh nghiệp Việt Nam có tư tưởng đối đầu với nhà bán lẻ nước ngoài,nhưng đây là lựa chọn sai lầm bởi vì doanh nghiệp Việt Nam không đủ sức mạnh để cạnh tranh Ngược lại, các doanh nghiệp trong nước nên tìm cách hợp tác với nước ngoài để tận dụng việc đào tạo nhân lực, tìm công nghệ mới, thiết lập hệ thống phân phối hiện đại, học tập kinh nghiệm quản lý… của họ Do đó, tùy thuộc vào điều kiện và đặc thù của từng doanh nghiệp, các nhà phân phối trong nước nên lựa chọn các hình thức liên kết phù hợp biến lợi thế cạnh tranh thành năng lực cạnh tranh.
3.5.1.3 Phát triển kênh phân phối
Cùng với sự phát triển của kinh tế, tốc độ đô thị hóa tăng nhanh, nhu cầu của người dân đối với các loại hình phân phối hiện đại có xu hướng tăng nhanh, do đó diễn ra quá trình tái cấu trúc cơ cấu các loại hình phân phối BigC phải định hướng và phát triển mô hình phân phối hiện đại trên cơ sở tăng cường liên kết với các nhà phân phối trong và ngoài nước để thỏa mãn nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng, đồng thời học hỏi kinh nghiệm tổ chức và quản lý từ các tập đoàn phân phối lớn Giải pháp tối ưu nhất cho hoạt động phân phối bán lẻ hiện nay là phát triển đồng thời kênh phân phối hiện đại và kênh phân phối truyền thống
3.5.2 Giải pháp từ phía Chính phủ
3.5.2.1 Tiếp tục hoàn thiện hệ thống pháp luật tạo môi trường thuận lợi và minh bạch
Khi gia nhập Việt nam phải thay đổi các văn bản pháp luật cho phù hợp với các quy định của WTO Tuy nhiên trong quá trình thực thi các cam kết, cần phải tiếp tục hoàn thiện hệ thống pháp luật để tạo nên sự minh bạch và môi trường kinh doanh thuận lợi hơn.
Trước mắt cần cụ thể hoá các tiêu chí về quy mô địa lý, số lượng các nhà cung cấp trên địa bàn, sự ổn định của thị trường, mật độ dân cư trên địa bàn và sự phù hợp của dự án đầu tư với quy hoach của địa phương của cơ sở kiểm tra nhu cầu kinh tế (ENT) khi mở điểm bán lẻ thứ hai trở đi, để tránh việc các địa phương có cách giải thích và vận dụng khác nhau, tạo nên sự công bằng, minh bạch và làm cơ sở để các doanh nghiệp nước ngoài làm hồ sơ, cũng như làm cơ sở để các cơ quan chức năng xem xét hồ sơ xin mở điểm bán lẻ thứ 2 trở đi của các doanh nghiệp nước ngoài.
Cần hoàn thiện các văn bản pháp luật, để tránh các trường hợp doanh nghiệp nước ngoài đã mở điểm bán lẻ thứ nhất, tiếp đó xin giấy phép liên doanh với các doanh nghiệp Việt nam với số vốn góp dưới 49% (cam kết không hạn chế) sau đó mua lại cổ phần của doanh nghiệp Việt nam và trở thành điểm bán lẻ thứ hai mà không cần phải kiểm tra nhu cầu kinh tế (ENT).
3.5.2.2 Hoàn thiện quy hoạch về hệ thống phân phối dịch vụ bán lẻ Đơn giản hoá các thủ tục hành chính, đặc biệt là thủ tục cấp phép đầu tư, cấp phép kinh doanh Quy hoạch và các thủ tục hành chính phải minh bạch và công bố công khai, có hướng dẫn cụ thể đối với các doanh nghiệp nước ngoài, tạo thuận lợi cho các doanh nghiệp lựa chọn địa điểm phù hợp và xin cấp phép để đầu tư và kinh doanh. Tăng cường kiểm tra, giám sát các hoạt động bán buôn, bán lẻ, tránh trường hợp kinh doanh các hàng hóa không đủ điều kiện, các hàng hóa vi phạm bản quyền, chất lượng thấp, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm…, đảm bảo quyền lợi người tiêu dùng, tạo nên môi trường cạnh tranh minh bạch công bằng, thúc đẩy sản xuất và dịch vụ phân phối phát triển.
Có các biện pháp hạ lãi xuất, giúp các doanh nghiệp trong nước dễ dàng tiếp cận các nguồn vốn, hỗ trợ thông tin, nhất là các thông tin có tính cảnh báo và đào tạo nguồn nhân lực cho các doanh nghiệp trong nước, tăng cường hỗ trợ cho các doanh nghiệp trong nước theo các chương trình bình ổn gía, các chương trình hỗ trợ bán hàng cho các vùng sâu, vùng xa, vùng đặc biệt khó khăn, để các doanh nghiệp trong nước vừa thực hiện được nhiệm vụ kinh doanh và nhiệm vụ chính trị của mình.
3.5.2.3 Những chính sách hỗ trợ, khuyến khích các doanh nghiệp dịch vụ bán lẻ Việt Nam
Chính sách đất đai: Điều các doanh nghiệp dịch vụ bán lẻ nội địa đang rất cần chính là đất đai Theo các chuyên gia phân tích thì trước khi các doanh nghiệp nước ngoài tràn vào Việt Nam thì một giải pháp khôn ngoan đó là các doanh nghiệp trong nước cần nhanh chóng chiếm lấy những vị trí mặt bằng chiến lược Để làm được điều đó thì Nhà nước có thể hỗ trợ bằng nhiều cách: nếu nhiều doanh nghiệp cùng thuê một chỗ có thể ưu tiên các doanh nghiệp bán lẻ hơn, hỗ trợ trong việc giải phóng mặt bằng, ưu tiên các doanh nghiệp bán lẻ ở những vị trí đẹp…
Chích sách phát triển nguồn nhân lực: Để đáp ứng được nhu cầu về nhân lực của mình thì việc doanh nghiệp tự đào tạo lấy gần như là một điều không thể Bởi,thứ nhất nhu cầu nguồn nhân lực trong ngành bán lẻ đang rất lớn Thứ hai, các doanh nghiệp nội địa khó khăn nhiều mặt không thể bỏ ra chi phí lớn để đào tạo Để giải quyết vấn đề này Nhà nước và doanh nghiệp cần bắt tay với nhau Doanh nghiệp phân tích rõ nhu cầu của mình Nhà nước xây dựng cơ sở hạ tầng, nguồn nhân lực cùng với doanh nghiệp đào tạo Nếu doanh nghiệp cùng Nhà nước đào tạo vừa đảm bảo đáp ứng nhu cầu của doanh nghiệp vừa đảm bảo người học có việc ngay.
Chính sách khuyến khích phát triển các loại hình thương mại hiện đại: Khu mua sắm, khu thương mại - dịch vụ tập trung; trung tâm logistics, tổng kho buôn buôn; trung tâm thương mại siêu thị; siêu thị ảo, chợ ảo; sàn giao dịch hàng hoá; hỗ trợ và phát triển cơ sở hạ tầng ứng dụng thương mại điện tử.
Chính sách hỗ trợ thông tin cho doanh nghiệp: Tạo điều kiện cho các doanh nghiệp được tiếp xúc với các nguồn thông tin tin cậy, chính xác Tăng cường năng lực cung cấp thông tin dự báo về thị trường trong nước, dự báo về biến động giá cả hàng hoá trong nước và quốc tế nhằm giúp các doanh nghiệp và thương nhân có được nguồn thông tin phục vụ kinh doanh hiệu quả, giúp họ nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường Hỗ trợ các doanh nghiệp tìm kiếm những thông tin có liên quan đến hệ thống thương mại quốc tế Ngoài ra, tăng cường tổ chức các hội nghị, hội thảo về lĩnh vực bán lẻ để các chuyên gia và thương nhân bán lẻ có thể trao đổi thông tin, kinh nghiệm về phát triển hoạt động bán lẻ trên thị trường Đồng thời, các hội nghị, hội thảo này cũng giúp các cơ quan lãnh đạo có thể biết được vướng mắc, mong muốn của các doanh nghiệp bán lẻ để từ đó có thể đưa ra được những chính sách phù hợp.
Chích sách hỗ trợ khác: vốn, xử lý tài sản, thuế thu nhập…Tuy nhiên tránh các hỗ trợ trái với nguyên tắc của WTO Nhà nước có thể hỗ trợ vốn cho doanh nghiệp thông qua rất nhiều hình thức gián tiếp như: giãn thời gian nộp thuế, chấp nhận hình thức tín chấp… Đối với các doanh nghiệp Nhà nước cho phép chủ động chuyển đổi, hoán đổi các tài sản (cửa hàng, bến bãi…) không còn phù hợp hay hoạt động kém hiệu quả.
3.5.3 Giải pháp dành cho các doanh nghiệp bán lẻ
Áp dụng mô hình quản lý hiện đại nâng cao khả năng cạnh tranh
