THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng | |
---|---|
Số trang | 131 |
Dung lượng | 1,07 MB |
Nội dung
Ngày đăng: 18/06/2014, 16:22
Nguồn tham khảo
Tài liệu tham khảo | Loại | Chi tiết | ||||
---|---|---|---|---|---|---|
[1] Trần Đức Ba, Phạm Văn Bôn, Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới,Trường đại học Bách Khoa TPHCM, 1993 | Sách, tạp chí |
|
||||
[2] Võ văn Bang- Vũ Bá Minh, QT&TB Công nghệ Hoá học & Thực phẩm, tập 3, Truyền Khối. Nhà xuất bản Đại học Quốc Gia TPHCM, 2007 | Sách, tạp chí |
|
||||
[3] Nguyễn Đức Lợi, Phạm Văn Tùy, Kỹ thuật lạnh cơ sở. Nhà xuất bản Giáo Dục, 2002 | Sách, tạp chí |
|
||||
[4] Nguyễn Đức Lợi, Phạm Văn Tùy, Máy và thiết bị lạnh. Nhà xuất bản Giáo Dục, 1993 | Sách, tạp chí |
|
||||
[5] Trung Tâm SXSH tại Hà Nội, Tài liệu hướng dẫn sản xuất sạch hơn, internet | Sách, tạp chí |
|
||||
[7] ThS.Vũ Hải Yến, Tài liệu giảng dạy, Khoá tập huấn Sản xuất sạch hơn. Khoa Môi Trường, Đại Học Kỹ Thuật Công Nghệ, TPHCM | Sách, tạp chí |
|
||||
[6] Một số tài liệu thuộc các phòng- ban- xưởng của nhà máy chế biến thủy sản Đại Thành | Khác |
HÌNH ẢNH LIÊN QUAN
TRÍCH ĐOẠN
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN