Luận án tiến sĩ nông nghiệp nghiên cứu chọn tạo giống lúa thơm cao sản phục vụ nội tiêu và xuất khẩu

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI TRẦN TẤN PHƯƠNG NGHIÊN CỨU CHỌN TẠO GIỐNG LÚA THƠM CAO SẢN PHỤC VỤ NỘI TIÊU VÀ XUẤT KHẨU LUẬN ÁN TIẾN SĨ NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI – 2011 BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI TRẦN TẤN PHƯƠNG NGHIÊN CỨU CHỌN TẠO GIỐNG LÚA THƠM CAO SẢN PHỤC VỤ NỘI TIÊU VÀ XUẤT KHẨU Chuyên ngành: Di truyền chọn giống trồng Mã số: 62 62 05 01 LUẬN ÁN TIẾN SĨ NÔNG NGHIỆP NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC PGS.TS NGUYỄN THỊ TRÂM GS.TSKH TRẦN DUY QUÝ HÀ NỘI – 2011 LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu, kết trình bày luận án trung thực chưa cơng bố cơng trình luận án trước Tồn thơng tin trích dẫn luận án ñã ñược rõ xuất xứ Tác giả luận án TRẦN TẤN PHƯƠNG Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… i LỜI CẢM ƠN Tác giả luận án xin chân thành cảm ơn: Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội, Khoa Nông học, Bộ môn Di truyền Chọn giống, Viện ðào tạo Sau ðại học, Viện Công nghệ Sinh học, Viện Nghiên cứu lúa ñã tạo ñiều kiện thuận lợi để tơi hồn thành luận án Ban Giám ñốc Sở Nông nghiệp Phát triển Nông thôn tỉnh Sóc Trăng, Sở Khoa học Cơng nghệ tỉnh Sóc Trăng tạo điều kiện, cấp phát kinh phí suốt thời gian học tập PGS TS Nguyễn Thị Trâm, GS TSKH Trần Duy Quý ñã trực tiếp hướng dẫn tạo điều kiện thuận lợi suốt q trình học tập để tơi hồn thành luận án KS Hồ Quang Cua, Phó Giám đốc Sở Nơng nghiệp Phát triển Nơng thơn tỉnh Sóc Trăng, nhiệt tình hỗ trợ, tư vấn nhiều ý kiến quý báu suốt thời gian học tập thực luận án Vợ hai tôi, bạn bè thân hữu ñã tạo ñiều kiện ñộng viên suốt thời gian thực luận án Các ñồng nghiệp ngành Nông nghiệp PTNT ngành Khoa học Cơng nghệ tỉnh Sóc Trăng quan tâm theo dõi, động viên tơi suốt thời gian học tập Các cộng tác viên kỹ thuật viên ấp Mang Cá, xã ðại Hải, huyện Kế Sách, tỉnh Sóc Trăng giúp đỡ tơi suốt thời gian làm thí nghiệm Tác giả luận án TRẦN TẤN PHƯƠNG Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… ii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục ký hiệu chữ viết tắt vi Danh mục bảng viii Danh mục hình xiii MỞ ðẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu Nội dung nghiên cứu Những đóng góp luận án Ý nghĩa khoa học thực tiễn ñề tài CHƯƠNG TỔNG QUAN CÁC KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC 1.1 Tài nguyên di truyền nhu cầu giống lúa thơm chất lượng cao 1.2 ðặc điểm di truyền số tính trạng lúa 1.2.1 ðặc ñiểm di truyền số tính trạng chất lượng hạt lúa 1.2.2 Các tiêu chất lượng hạt gạo 19 1.2.3 Một số đặc điểm nơng học suất 26 1.3 Phương pháp kết chọn tạo giống lúa thơm 31 1.3.1 Chọn dịng từ giống địa phương 31 1.3.2 Lai chọn lọc quần thể phân ly 31 1.3.3 Chọn lọc từ quần thể ñột biến 33 1.3.4 Ứng dụng thị phân tử sắc kế khí để chọn tạo giống 34 1.3.5 Các phương pháp đánh giá mùi thơm 38 Trường ðại học Nơng Nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… iii CHƯƠNG VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 43 2.1 Vật liệu 43 2.2 Các thí nghiệm phương pháp bố trí 43 2.2.1 Thí nghiệm 43 2.2.2 Thí nghiệm 44 2.2.3 Thí nghiệm 46 2.2.4 Thí nghiệm 49 2.2.5 Thí nghiệm 50 2.3 Một số phương pháp chung 51 2.3.1 Phương pháp ñánh giá mùi thơm theo cảm quan 51 2.3.2 Phương pháp phân tích hàm lượng 2-AP gạo 52 2.3.3 Phương pháp xác ñịnh gen thơm 52 2.3.4 Các phương pháp ñánh giá khác 53 CHƯƠNG KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 54 3.1 Nghiên cứu ñặc điểm tập đồn lúa thơm khơng thơm làm bố mẹ 54 3.1.1 ðặc điểm nơng sinh học dịng/giống lúa bố mẹ 54 3.1.2 ðặc điểm chất lượng dòng/giống lúa bố mẹ 56 3.2 Nghiên cứu đặc điểm di truyền tính thơm, chiều dài hạt thời gian sinh trưởng tổ hợp lai ñơn 64 3.2.1 ðặc ñiểm di truyền tính thơm 64 3.2.2 ðặc ñiểm di truyền chiều dài hạt gạo thời gian sinh trưởng 66 3.3 ðánh giá kết chọn giống lúa theo ñịnh hướng gạo thơm hạt dài sơ ñồ lai ñến bố mẹ 3.3.1 3.3.2 72 ðánh giá hệ phân ly thời gian sinh trưởng, kiểu hình thâm canh mùi thơm tổ hợp lai từ F2 ñến F7 74 ðánh giá hiệu chọn lọc số sơ ñồ lai cụ thể 82 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… iv 3.4 Thời gian sinh trưởng, suất, chất lượng dòng chọn lọc theo sơ ñồ lai 3.4.1 Thời gian sinh trưởng, suất, chất lượng dòng chọn lọc tổ hợp lai (Tép Hành ñột biến/ST3//ST1) 3.4.2 96 96 Thời gian sinh trưởng, suất, chất lượng dòng chọn lọc tổ hợp lai (Tám thơm ñột biến T3/ST3//ST1) 102 3.4.3 Thời gian sinh trưởng, suất, chất lượng dòng chọn lọc tổ hợp lai tích lũy bố mẹ 3.4.4 Thời gian sinh trưởng, suất, chất lượng dòng chọn lọc tổ hợp lai tích lũy lai bố mẹ 3.4.5 112 Thời gian sinh trưởng, suất, chất lượng dòng chọn lọc tổ hợp lai tích lũy lai bố mẹ 3.5 106 116 ðặc ñiểm nông sinh học, suất chất lượng số dòng lúa thơm triển vọng chọn tạo 123 3.5.1 Các tiêu nông sinh học 124 3.5.2 Các yếu tố cấu thành suất 125 3.5.3 Các tiêu phẩm chất 131 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 147 Kết luận 147 ðề nghị 149 Danh mục cơng trình cơng bố có liên quan ñến luận án 150 Tài liệu tham khảo 152 Phụ lục 179 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… v DANH MỤC KÝ HIỆU VÀ CÁC CHỮ VIẾT TẮT 2-AP 2-Acetyl-1-Pyrroline ASA Allele specific amplification bp Base pair Cặp base (đơn vị tính) ðB ðột biến ðBSCL ðồng sơng Cửu Long ðBTG ðộ bền thể gel ðX ðông Xuân EAP External Antisense Primer Mồi (mồi ngược) ESP External Sense Primer Mồi ngồi (mồi xi) GCA General Combining Ability Khả kết hợp chung HC Hương Cốm (Tên giống lúa) HL Hàm lượng HS Hoa Sữa (Tên giống lúa) HT Hè Thu IFAP Internal Fragrant Antisense Primer Mồi (mồi xuôi) INSP Internal Non-fragrant Sense Primer Mồi (mồi ngược) IRRI Viện Nghiên cứu Lúa Quốc tế KDM105 Khao Dawk Mali 105 (Tên giống lúa) KHTC Kiểu hình thâm canh KL Khối lượng NSLT Năng suất lý thuyết NST Nhiễm sắc thể NSTT Năng suất thực thu PCR Polymerase chain reaction (phản ứng chuỗi trùng hợp) ppb phần tỷ (đơn vị tính) Trường ðại học Nơng Nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… vi ppm phần triệu (đơn vị tính) QTL Quantitative trait loci (Locút gen điều khiển tính trạng số lượng) RLFP Restriction fragment length polymorphism SCA Khả kết hợp riêng (Special Combining Ability) SES Standard evaluation system for rice SPME-GC Solid Phase Microextraction-Gas Chromatography Vi chiết xuất pha rắn ghép với sắc ký khí SPME-GCMS Solid Phase Microextraction-Gas Chromatography Mass Spectrum Vi chiết xuất pha rắn ghép với sắc ký khí khối phổ SSR Simple Sequence Repeat Sự đa hình chiều dài đoạn cắt giới hạn TGST Thời gian sinh trưởng TT1 Tám Thơm Hải Hậu TT1 (Tên giống lúa) Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… vii DANH MỤC CÁC BẢNG STT Tên bảng Trang 1.1 Mười alen phát kiểm sốt mùi thơm giống lúa 10 1.2 Tiêu chuẩn chọn giống lúa thơm Basmati 20 1.3 Kiểu gen kiểm soát di truyền hàm lượng amylose 21 1.4 Kiểu gen kiểm soát di truyền nhiệt hóa hồ 24 1.5 Kiểu gen kiểm sốt di truyền độ bền thể gel 25 1.6 Biến thiên tính trạng phẩm chất theo mùa vụ Cần Thơ 26 1.7 Hai cặp mồi ñược sử dụng phân tích PCR 35 1.8 So sánh kết ñánh giá mùi thơm phương pháp nhai hạt gạo phương pháp phân tích hàm lượng 2-AP 1.9 So sánh kết ñánh giá mùi thơm phương pháp ngửi phương pháp phân tích hàm lượng 2-AP 1.10 48 ðặc điểm nơng sinh học dịng/giống lúa bố mẹ vụ ðông Xuân 2004-2005 3.2 42 Phân nhóm thời gian sinh trưởng để chọn khóm hệ phân ly 3.1 42 Tỷ lệ phân ly mùi thơm F3 ñến F5 chọn lọc theo phương pháp phả hệ 39 tổ hợp lai thơm/không thơm 2.1 41 Ảnh hưởng tổ hợp lai khác lên phục hồi tính thơm hệ F3 chọn tạo giống lúa thơm 1.11 40 55 ðánh giá số tiêu chất lượng dịng/giống lúa bố mẹ vụ ðơng Xn 2004-2005 57 3.3 ðiểm ñánh giá mùi thơm dòng/giống lúa bố mẹ 60 3.4 Kết kiểm tra alen badh 2.1 thị phân tử giống lúa thơm 3.5 62 Tần suất phân ly tính thơm hệ F2 tổ hợp lai thuận nghịch 65 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… viii 13 ST19-13 7,5 1,7 4,4 4,5 96,4 6,0 55,4 11,4 14 ST19-14 7,5 1,7 4,4 5,1 100,0 6,0 60,3 10,6 ðộ bền thể gel (mm) Hàm lượng amylose (%) Phụ lục 22(tt) Kết ñánh giá chất lượng 30 dòng thơm tổ hợp (Tám thơm Hải Hậu TT1//*2 Tám thơm ðB T1)///(Hoa sữa/Tám thơm ðB T2//Tám thơm ðB T1) Dài hạt gạo Rộng hạt Dài/ ðộ thơm ðộ bạc Nhiệt hóa Tên dịng lứt (mm) (mm) bụng cấp hồ rộng (ñiểm) (%) (ñiểm) 15 ST19-15 7,4 1,7 4,3 4,5 95,0 6,8 55,4 10,9 16 ST19-16 7,4 1,7 4,3 5,2 98,0 6,0 60,3 11,4 17 ST19-17 7,2 1,7 4,2 4,5 95,3 7,0 55,4 12,5 18 ST19-18 7,0 1,7 4,0 5,1 95,9 6,0 60,3 11,2 19 ST19-19 6,9 1,8 3,9 4,6 100,0 7,0 54,2 10,4 20 ST19-20 7,0 1,7 4,1 4,5 100,0 7,0 53,2 12,5 21 ST19-21 7,6 1,7 4,4 4,1 100,0 7,0 53,5 13,3 22 ST19-22 7,5 1,7 4,4 4,1 99,0 6,0 53,2 14,7 23 ST19-23 7,3 1,7 4,2 4,5 99,0 6,0 56,5 11,3 24 ST19-24 7,4 1,7 4,3 4,5 100,0 6,0 60,3 11,0 25 ST19-25 7,7 1,7 4,4 5,5 95,0 6,0 56,3 10,9 26 ST19-26 7,7 1,7 4,5 4,3 100,0 7,0 55,3 11,3 27 ST19-27 7,8 1,7 4,6 4,3 98,0 6,0 65,2 11,0 28 ST19-28 7,2 1,8 4,1 4,5 98,0 6,0 56,5 10,9 29 ST19-29 7,0 1,7 4,1 5,2 97,0 7,0 55,3 11,0 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… 207 30 ST19-30 7,0 1,7 4,1 5,1 99,0 7,0 57,3 12,0 Phụ lục 23 Khung logic chọn dòng tổ hợp lai (Tám thơm Hải Hậu TT1//*2 Tám thơm ðB T1)///(Hoa sữa/Tám thơm ðB T2//Tám thơm ðB T1) Ký hiệu dòng Tiêu chuẩn chọn dòng 0 0 0 0 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 3 9 TGST < 110 ngày Cao ( 7,5mm) Hình dạng hạt Thon Nhiệt hóa hồ (thấp) ðộ bạc bụng cấp ñạt 95% HL amylose 4) Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sĩ khoa học nơng nghiệp ………………………… 208 Kết luận chọn dịng Phụ lục 24 Kết đánh giá đặc điểm hình thái, nơng học 24 dịng thơm tổ hợp (ST1/KDM105)//(ST3/KDM105)///(ST3 đột biến/Hoa Sữa)////ST5 Tên dịng TGST (ngày) Dài địng (cm) Dài cơng (cm) Dài bơng (cm) Tổng số nhánh/khóm Cao (cm) ST16-01 114 34,1 41,0 27,1 12,2 90,5 ST16-02 110 33,6 45,0 26,1 12,5 91,1 ST16-03 114 33,8 47,0 26,2 11,2 90,0 ST16-04 112 38,1 47,9 26,3 10,3 90,5 ST16-05 115 37,4 45,0 26,1 10,4 91,5 ST16-06 108 37,6 46,0 26,2 9,8 91,6 ST16-07 106 34,1 46,1 26,0 10,6 90,6 ST16-08 112 33,5 45,2 26,0 10,4 90,4 ST16-09 112 39,0 45,0 26,0 10,2 91,1 10 ST16-10 108 37,8 46,0 26,2 10,1 91,1 11 ST16-11 102 38,9 45,1 26,5 12,1 89,1 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… 209 12 ST16-12 106 40,1 45,0 26,3 10,0 91,7 13 ST16-13 102 39,9 45,0 26,1 9,6 90,0 14 ST16-14 115 42,0 46,0 26,0 9,9 91,0 Phụ lục 24(tt) Kết ñánh giá đặc điểm hình thái, nơng học 24 dịng thơm tổ hợp Tên dịng TGST (ngày) Dài địng (cm) Dài công (cm) Dài (cm) Tổng số nhánh/khóm Cao (cm) 15 ST16-15 115 45,0 45,1 26,9 10,8 91,1 16 ST16-16 115 35,9 48,0 25,9 11,0 90,0 17 ST16-17 106 33,4 49,0 25,7 10,6 90,0 18 ST16-18 108 33,6 43,0 24,0 9,5 90,0 19 ST16-19 106 35,1 40,0 26,1 10,0 90,4 20 ST16-20 112 33,4 45,6 26,5 10,0 91,3 21 ST16-21 115 33,6 45,0 26,3 10,8 91,7 22 ST16-22 115 33,5 45,0 26,1 11,0 91,0 23 ST16-23 105 33,6 45,6 25,3 11,0 112,3 24 ST16-24 108 33,7 42,6 25,0 10,0 111,2 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… 210 Phụ lục 25 Thành phần suất suất tổ hợp (ST1/KDM105)//(ST3/KDM105)///(ST3 ñột biến/Hoa Sữa)////ST5 Tên dịng Số bơng/ khóm Tổng số hạt/ bơng Số hạt chắc/ KL 1000 hạt (g) NSLT (tạ/ha) NSTT (tạ/ha) ST16-01 7,5 127,0 104,0 25,5 65,8 51,24 ST16-02 7,0 132,0 103,0 25,5 60,6 49,02 ST16-03 7,0 135,0 101,0 25,6 59,6 49,25 ST16-04 8,0 133,0 121,0 25,5 80,9 51,25 ST16-05 7,6 125,0 97,0 25,6 62,4 52,11 ST16-06 7,6 134,0 104,0 25,5 66,9 52,36 ST16-07 8,0 131,0 99,0 25,8 67,3 52,04 ST16-08 7,5 129,0 99,0 25,3 62,3 51,02 ST16-09 7,5 138,0 99,0 25,1 61,1 49,55 10 ST16-10 6,6 125,0 98,0 24,9 53,1 31,53 11 ST16-11 6,2 134,0 95,0 25,8 50,2 31,00 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… 211 12 ST16-12 7,0 153,0 94,0 25,5 55,5 29,49 13 ST16-13 7,0 138,0 94,0 25,8 55,9 28,59 14 ST16-14 7,1 133,0 102,0 25,4 60,6 49,02 Phụ lục 25(tt) Thành phần suất suất tổ hợp (ST1/KDM105)//(ST3/KDM105)///(ST3 ñột biến/Hoa Sữa)////ST5 Tên dịng Số bơng/ khóm Tổng số hạt/ bơng Số hạt chắc/ KL 1000 hạt (g) NSLT (tạ/ha) NSTT (tạ/ha) 15 ST16-15 7,1 149,0 75,0 25,5 44,8 27,55 16 ST16-16 7,0 106,0 93,0 25,7 55,1 37,15 17 ST16-17 7,2 122,0 85,0 26 52,1 37,56 18 ST16-18 7,0 121,0 96,0 24,9 55,1 35,11 19 ST16-19 7,5 132,0 65,0 25,1 40,6 26,23 20 ST16-20 7,4 132,0 101,0 25,6 62,7 51,01 21 ST16-21 8,0 134,0 100,0 25,7 67,4 52,03 22 ST16-22 8,0 129,0 101,0 26,1 69,7 52,00 23 ST16-23 6,8 143,0 96,0 25,7 55,2 35,15 24 ST16-24 6,0 125,0 102,0 25,6 51,5 26,01 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… 212 Phụ lục 26 Kết đánh giá chất lượng 24 dịng thơm tổ hợp (ST1/KDM105)//(ST3/KDM105)///(ST3 ñột biến/Hoa Sữa)////ST5 Tên dòng Dài hạt gạo lứt Rộng hạt (mm) (mm) Dài/ rộng ðộ thơm (ñiểm) ðộ bạc bụng cấp (%) Nhiệt hóa hồ ðộ bền thể gel Hàm lượng amylose (ñiểm) (mm) (%) ST16-01 8,5 1,7 4,9 5,1 100 7,0 79,0 15,4 ST16-02 8,4 1,7 4,9 4,6 100 6,0 77,0 14,5 ST16-03 8,4 1,7 4,9 4,5 100 7,0 76,0 15,0 ST16-04 8,6 1,8 4,8 4,4 100 7,0 67,0 14,1 ST16-05 9,3 1,7 5,4 4,5 100 6,0 76,0 13,6 ST16-06 8,4 1,7 4,9 4,6 100 6,0 75,0 15,1 ST16-07 8,4 1,7 4,9 4,6 100 6,0 79,0 15,0 ST16-08 8,2 1,7 4,7 4,7 100 6,0 81,0 15,0 ST16-09 8,7 1,8 4,9 4,3 97 6,0 78,0 14,0 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… 213 10 ST16-10 8,5 1,7 5,0 4,7 98 6,0 74,0 15,3 11 ST16-11 8,6 1,7 5,0 5,0 100 7,0 65,0 12,2 12 ST16-12 1,7 5,3 4,5 96 6,0 54,0 14,2 13 ST16-13 8,8 1,7 5,1 5,1 97 5,0 56,0 17,9 ðộ bạc bụng cấp (%) Nhiệt hóa hồ ðộ bền thể gel Hàm lượng amylose (ñiểm) (mm) (%) Phụ lục 26(tt) Kết ñánh giá chất lượng 24 dịng thơm tổ hợp (ST1/KDM105)//(ST3/KDM105)///(ST3 đột biến/Hoa Sữa)////ST5 Tên dòng Dài hạt gạo lứt Rộng hạt (mm) (mm) Dài/ rộng ðộ thơm (ñiểm) 14 ST16-14 8,2 1,7 4,7 4,6 98 5,0 76,0 15,0 15 ST16-15 8,9 1,7 5,1 4,6 97 5,0 76,0 13,5 16 ST16-16 9,2 1,8 5,3 4,5 100 7,0 79,0 15,0 17 ST16-17 8,8 1,7 5,1 5,1 100 7,0 65,0 16,7 18 ST16-18 8,5 1,7 5,0 4,5 100 6,0 67,0 15,1 19 ST16-19 8,3 1,7 4,8 4,5 98 6,0 80,0 14,9 20 ST16-20 8,6 1,7 5,0 4,6 100 7,0 71,0 15,0 21 ST16-21 8,4 1,7 4,9 4,7 100 6,0 69,0 14,8 22 ST16-22 8,2 1,7 4,8 4,6 100 7,0 84,0 13,8 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… 214 23 ST16-23 8,6 1,7 5,0 4,6 99 6,0 78,0 14,8 24 ST16-24 8,5 1,7 4,9 4,5 100 6,0 69,0 13,6 Phụ lục 27 Khung logic chọn dòng tổ hợp lai (ST1/KDM105)//(ST3/KDM105)///(ST3 ñột biến/Hoa Sữa)////ST5 Ký hiệu dòng Chỉ tiêu tiêu chuẩn chọn 0 0 0 0 1 1 1 1 1 2 2 2 9 Thời gian sinh trưởng (dưới 115 ngày) Cao (dạng nửa lùn 26cm) Năng suất thực thu 45 tạ/ha Năng suất lý thuyết 5400 kg/ha Hạt dài Hình dạng hạt (Thon dài D/R > 3) Nhiệt hóa hồ cấp thấp Trường ðại học Nơng Nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… 215 ðộ bạc bụng cấp ñạt 95% Hàm lượng amylose 4) Kết luận chọn dịng • Dịng nhiễm bệnh đạo ôn lá: 5, 6, 20, 21, 22 Phụ lục 28 Khung logic chọn dòng tổ hợp lai (ST1/KDM105//Tám Thơm ðột Biến T4)///(ST3/Tám thơm ñột biến T3//Hoa Sữa)////ST5 Ký hiệu dòng Chỉ tiêu tiêu chuẩn chọn 1 1 2 Thời gian sinh trưởng (dưới 115 ngày) Cao (dạng nửa lùn 24,5cm) Năng suất thực thu 45 tạ/ha Năng suất lý thuyết 54 tạ/ha Hạt dài (>7,5mm) Hình dạng hạt (Thon dài D/R > 3) Nhiệt hóa hồ cấp thấp Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… 216 ðộ bạc bụng cấp ñạt 95% Hàm lượng amylose 4) Kết luận chọn dịng Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… 217 Phụ lục 29 Bảng Giá trị trung bình chiều dài hạt gạo sáu giống lúa thí nghiệm lai Dialen x (mm) Bố Lập Mẹ lại CK96 Hoa Sữa ST5 Hương Cốm Jasmine 85 TT1 CK 96 Hoa Sữa ST5 Hương Cốm Jasmine 85 TT1 7,67 8,13 7,97 7,62 7,66 6,68 7,76 7,78 7,80 7,45 7,47 6,57 7,75 7,81 7,68 7,43 7,65 6,45 Tổng 23,18 23,72 23,46 22,50 22,78 19,70 TB 7,73 7,91 7,82 7,50 7,59 6,57 7,96 7,57 7,59 7,35 7,31 6,74 8,01 7,46 7,56 7,80 7,36 6,75 7,77 7,96 7,61 8,13 7,30 6,71 Tổng 23,74 22,99 22,76 23,28 21,97 20,20 TB 7,91 7,66 7,59 7,76 7,32 6,73 7,99 7,61 7,45 7,46 7,09 6,55 7,62 7,97 7,56 7,42 6,87 6,45 7,74 7,65 7,59 7,58 7,21 6,42 Tổng 23,35 23,22 22,60 22,46 21,17 19,42 TB 7,78 7,74 7,53 7,49 7,06 6,47 7,73 7,63 7,60 6,68 6,87 6,40 7,43 7,31 7,11 6,71 6,82 6,56 7,53 7,85 7,41 6,36 6,91 6,74 Tổng 22,69 22,79 22,11 19,75 20,60 19,69 TB 7,56 7,60 7,37 6,58 6,87 6,56 7,41 7,32 6,92 6,81 6,87 7,15 7,66 7,48 6,89 6,98 6,97 6,38 7,26 7,35 7,12 6,85 6,55 6,28 Tổng 22,32 22,15 20,93 20,63 20,39 19,81 TB 7,44 7,38 6,98 6,88 6,80 6,60 6,85 6,62 6,29 6,27 6,87 5,64 6,54 6,58 6,44 6,24 6,14 5,66 6,43 6,63 6,28 6,28 6,18 5,58 Tổng 19,82 19,83 19,01 18,89 19,19 16,88 TB 6,61 6,61 6,34 6,26 6,40 5,63 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… 218 Phụ lục 30 Giá trị trung bình TGST giống lúa thí nghiệm lai Dialen x Bố Lập lại CK 96 Hoa Sữa ST5 Hương Cốm Jasmine 85 TT1 Tổng TB 101 100 100 301 100,33 98 96 97 291 97,00 109 106 112 327 109,00 111 109 105 325 108,33 102 94 95 291 97,00 110 103 101 314 104,67 Hoa Sữa Tổng TB 94 90 94 278 92,67 95 95 94 284 94,67 101 102 100 303 101,00 107 105 109 321 107,00 101 93 96 290 96,67 100 97 110 307 102,33 ST5 Tổng TB 111 110 105 326 108,67 97 101 99 297 99,00 117 120 118 355 118,33 123 125 126 374 124,67 105 106 104 315 105,00 121 112 125 358 119,33 Hương Cốm Tổng TB 108 107 106 321 107,00 105 112 104 321 107,00 121 123 124 368 122,67 124 125 124 373 124,33 105 107 104 316 105,33 124 119 126 369 123,00 Jasmine 85 Tổng TB 103 94 95 292 97,33 96 95 95 286 95,33 110 107 105 322 107,33 112 109 107 328 109,33 104 103 101 308 102,67 111 102 111 324 108,00 TT1 Tổng TB 105 97 106 308 102,67 99 105 101 305 101,67 121 114 121 356 118,67 121 121 125 367 122,33 100 98 115 313 104,33 125 124 125 374 124,67 Mẹ CK96 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… 219 Phụ lục 31 Giá trị phương sai ñộ lệch chuẩn so sánh bố mẹ tham gia lai dialen Chiều dài hạt ðộ tự Thời gian sinh trưởng Psai ðộ lệch LSD LSD 5% 1% Psai ðộ lệch LSD LSD 5% 1% Gi 0,001 0,028 0,072 0,113 0,268 0,518 1,331 2,087 Sj 15 0,004 0,064 0,137 0,189 1,394 1,181 2,516 3,479 Rij 15 0,006 0,075 0,194 0,304 1,930 1,389 3,571 5,601 (Gi-Gj) 15 0,002 0,044 0,112 0,176 0,643 0,802 2,062 3,234 (Sii-Sji) 15 0,015 0,123 0,263 0,363 5,146 2,268 4,834 6,685 (Sii-Sij) 15 0,015 0,123 0,263 0,363 5,146 2,268 4,834 6,685 (Sii-Sjk) 15 0,011 0,107 0,227 0,314 3,859 1,964 4,186 5,789 (Sij-Sik) 15 0,009 0,097 0,208 0,287 3,216 1,793 3,822 5,285 (Sij-Skj) 15 0,008 0,087 0,186 0,257 2,573 1,604 3,418 4,727 (Rij-Rkj) 15 0,011 0,107 0,227 0,314 3,859 1,964 4,186 5,789 Sii 15 0,008 0,089 0,189 0,262 2,680 1,637 3,489 4,824 Ghi chú: G: Phối hợp chung S: Phối hợp riêng R: ðảo i, j, k: số ký hiệu bố mẹ tham gia t(n1) 5df 1%=4.032 5%=2,571 t(n(n1)/2, 15df 1%=2.947 5%=2.131 Phụ lục 32 Hàm lượng dinh dưỡng loại phân hỗn hợp Hàm lượng dinh dưỡng 100 kg phân (%) Phân N P2O5 Cải tạo ñất 2,1 23 USPK1 18 USPK2 16 USPK3 14 K2O S Ca Mg 2,4 40 2,1 15 12 5,5 14 18 12 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… 220 Phụ lục 33 Kết ñánh giá chất lượng qua hai hội thi “Cơm Nào Ngon Hơn” Chỉ tiêu đánh giá ðơn vị tính ST16 ST19 ST20 Jasmine 85 (ñ/c) ðộ thơm ðiểm 3 3 ðộ mềm ðiểm 4 4 ðộ dính ðiểm 3 ðộ trắng ðiểm 4 ðộ bóng ðiểm ðộ ngon ðiểm 4 Trung bình ðiểm 3,83 4,75 4,00 3,83 Năm 2008 Phiếu - 18/55 - Năm 2010 Phiếu 11/74 42/74 16/74 Chất lượng cơm Hội thi Loại theo ñộ ngon cơm Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… 221