Giáo trình nghiệp vu kinh doanh du lịch lữ hành

Công ty của Tômátcuc đã tiến hành ký kiết hợp đồng với các công ty đường sắt, đương thủy, khách sạn vàxây dựng các chương trình du lịch gồm các điểm danh lam thắng cảnh, ditích lịch sửvă

CHƯƠNG 1

ĐẠI CƯƠNG VỀ KINH DOANH DU LỊCH LỮ HÀNH

I KHÁI NIỆM KINH DOANH DU LỊCH LỮ HÀNH

Kinh doanh du lịch lữ hành là nghề kinh doanh đặc trưng của kinh

tế du lịch Nó có chức năng: sản xuất, lưu thông (mua bán) và có tổ chức thực hiện các chương trình du lịch trên thị trường để thu lợi ích kinh tế Đồng thòi bảo đảm giữ gìn, phát huy bản sắc văn hóa dân tộc,

an toàn xã hội, an ninh quốc gia và giao lưu quốc tế…

Khái niệm trên đây chỉ rõ những thuộc tính:

Thứ nhất, kinh doanh du lịch lữ hành cũng như mọi loại kinh doanh

khác phai có hàng hóa và thi trường , vận động theo cung cầu Hàng hóa

ở đây là hệ thống các chương trình du lịch vói những chủng loại, chấtlượng khác nhau Còn thị trường chính là thị trường du lịch vói các loại

du lịch khác nhau Thuộc tính này nói rõ kinh doanh du lịch lữ hành cũnggiống như mọi loai kinh doanh khác không vượt ra khỏi khuôn khổ củaquy luật kinh tế thi trường Nó bị chi phối bởi quy luật cạnh tranh, quyluật giá trị quy luật cung cầu Người bán hàng hóa “chương trình” haycòn goi là bán “Tour du lịch” là những nhà kinh doanh du lịch lữ hành ,còn người mua là du khách , tao thành thị trường mua – bán cung - cầuchặt chẽ như mọi hoạt động kinh té khác Đồng thời nó nói nên nhà kinhdoanh du lịch cũng như mọi doanh nhân khác phải lao tâm khổ tứ, phai

có tri thức, bản lĩnh nghị lực mói có hiệu quả Nhà kinh doanh không cóchiến lược kinh doanh , không am hiểu thị trường, không am hiểu hànghóa và hành lang pháp luật thì chắc chắn quá trình kinh doanh sẽ thấtbại… Người ta thương nói thương trường là chiến trường, thành đạt trênthương trường là bắt đầu mồ hôi, nước mắt rồi mới đến nụ cười Nhàkinh doanh du lịch lữ hành cũng giống như mọi nhà kinh doanh khacphai là một doanh nhân thực thụ Đối với sinh viên du lịch càng phảinhấn mạnh điều này Bởi lẽ như đã phân tích ở môn Tổng quan du lịch :đối với du khách, một chuyến du lịch thực chất là một chuyến du ngoạn

để thưởng thức cái đẹp Còn đối với nhà kinh doanh du lịch phải luôntính đến lợi ích kinh tế, phải hạch toán nghiêm ngặt, phải nhạy bén vớithị trường Đặc biệt là phải có năng lực trinh phục thị trường mà người tathương gọi là năng khiếu kinh doanh Không dược đánh đồng giữa hailĩnh vực du lịch và kinh doanh du lịch Càng không nên ảo tương giữahọc du lịch để thỏa mãn đam mê cá nhân là dược đi du lịch nhiều nơi

Điều đó chỉ đúng một phần Thực tiễn không phải là như vậy Ví dụ đểthục hiện chương trình du lịch Hà Nội – Van Lý Trường Thành – Hà Nội:

7 ngày/ 6 đêm , du khách chỉ cần bỏ một lượng tiền nhất định để muachương trình và được phục vụ chu đáo đi lại ăn , ngủ ,nghi, tham quan …theo lịch trình cua chương trình Còn về phía công ty du lịch mà tiêu biểu

là hướng dẫn viên phải tiến hành rất nhiều công đoạn vất vả khác nhau đểđảm bảo cho chuyến du lịch an toàn và có lợi nhuận Hướng dẫn viênphải có ngoại ngữ, phải là một nhà tổ chức , phải chiu trách nhiệm đưa

khách đi và về an toàn Nói tóm lại, khái niệm kinh doanh du lich lữ hành

chỉ rõ thuộc tính thứ nhất của nó là tính tương đồng với mọi loại kinh doanh khác, bị chi phối chạt chẽ bởi các quy luật kinh tế thị trường Muốn thành đạt bền vững phải có những phẩm chất cần thiết của một doanh nhân.

Thứ hai, tuy nhiên kinh doanh du lịch lữ hành còn có những đặc thù

riêng Tính đặc thù của loại hình kinh doanh còn thể hiện ở: 1- Tính đăcthù của hàng hóa chương trình du lịch, cách thức sản xuất nó 2- Đăc thù

ở nhu cầu của khách du lịch (người mua) 3 – Đặc thù ở phương thức tiếpthị Đặc thù ở cách thuwcr thực hiện hợp đồng kinh tế giữa các đối tác.Đây cũng chính là ranh giới để phân biệt giữa nghành kinh tế du lịch vớingành kinh tế khác Ví dụ là kinh doanh hàng hóa là xe ô tô, xe gắn máy,hàng điện tử nông sản áo quần ….thì kinh doanh các loai “chương trình

du lịch” được sản xuất theo quy trình riêng ; nhu cầu khách mua ( khách

du lịch ) cũng mang tính đặc thù Vi vậy phương thức tiếp thị cũng mangtính chuyên nghiệp riêng Đặc biệt khâu giao nhận hàng hóa – tổ chứcthực hiện hợp đồng thì hoàn toàn không đơn giản như khi giao nhận hàngnông sản, hàng may mặc ô tô, xe gắn máy Phải thông qua chuyến hànhtrình du lịch trên thưc tê mới hoàn thành việc “ giao nhận”, Hoàn thànhtrách nhiệm giữa người bán và người mua.Nếu giao nhận 100 tấn gạogiữa bên mua và bên bán chỉ co thể mất từ 5-8 giờ Song giao nhận mộtchương trình du lịch như chương trình “ Hà Nội – Cố đô Huế - phố corhội an – Hà Nội “ 10 ngày/ 9 đêm thì phải mất 10 ngày/ 9 đêm mới hoànthành Chất lượng hàng hóa phải sau chuyến du lịch mooowis đánh giáđược môt cách chính xác Nói cách khác, ngoài những thuộc tính chungcủa kinh doanh trên thương trương kinh doanh du lịch lluwx hành còn cónhưng đặc thù riêng về nghề nghiệp Vì vậy muốn tiến hành kinh doanh

du lịch bền vừng bắt buộc phải có tay nghề - phải có nghiệp vụ chuyênmôn

Thứ ba, Kinh doanh du lịch lữ hành ngoai mục đích lợi nhuận kinh

tế , phải luôn luôn đặt trong mối quan hệ rang buộc với an ninh quốc gia,

an toàn và xã hội giữ gìn và phát huy bản sắc văn hóa dân tộc Nó là

nghề không đơn thuần chỉ vì mục đich lợi nhuận kinh tế Bởi kinh doanh

du lịch lư hành ngoai khách nội địa, còn đươc phép trực tiếp nhập “khẩukhách”, “xuất khẩu” khách du lịch quốc tế ( đưa khác các nước vào nướcmình và đưa khách nước minh đến các nước khác ) cho nên rất bị lợidụng con đừơng du lịch để buôn bán ma túy cổ vật vật phẩm phi văn hóacũng như du nhập lối sống phi văn hóa ảnh hương đến an ninh quốc gia,

an toàn xã hội thuần phong mĩ tục Đây cũng là một điểm khác biệt cầnnhấn mạnh giữa kinh doanh du lịch với các nghành khác Đối với cácnghành kinh doanh hầu hết hàng hóa là những vật phẩm cụ thể, thông quathương nhân để đưa đến tay người tiêu dùng Ví dụ các loai xe gắn máyđược nhập từ Nhật Bản vào Việt Nam Từ đó người tiêu dùng được muatrực tiếp mua qua các cửa hàng bán buôn, bán lẻ Nhưng loại hàng hóadược nhập khẩu hoặc nhập khẩu đã được quy định rất chặt chẽ theo luậtpháp Đối với kinh doanh du lịch lữ hành , người mua là du khách phải dichuyển theo chương trình đi mua Nếu là khách du lịch quốc tế phải quaxuất nhập cảnh Công dân nước này đi đến các nước khác ngoài conđương học tập công vụ, học tập , buôn bán … thì hầu hết đi qua conđường du lịch Vì thế kinh dooanh du lịch lữ hành là kinh doanh cácchương trình du ngoạn của con người chứ không phải là vật phẩm hànghóa đơn thuần Đoàn khách ở đây Đoàn khách ở đây ngoài danh nghĩachung là khách du lịch còn phải tính dến riêng mục đích của họ tong đókhông loại trừ khả năng lợi dụng con đường du lịch để tiên hành các hoatđộng khác như : buôn bán ma túy , cổ vật quy hiếm , vật phẩm phi vănhóa ….Thậm chí là hoat đông gian điệp quân sự kinh tế Vì vậy tronhkinh doanh du lịch lữ hành phải coi trọng yếu tố an ninh quốc gia, an toan

xã hội và thuần phong mĩ tục của dân tộc mình Không làm rõ điều này

sẽ dẫn tới tinh trạng vì lợi ích kinh tế trước mắt mà đánh mất lâu dài củaquốc gia Thậm chí gây nên hậu quả rất khó khắc phục : như du lịch sẽ,nạn buôn bán ma túy Đây là điều đối với các nghành kinh doanh khác cóthể chỉ được đặt ra ở mức độ nhất định vì ít liên đới nhưng đối với kinhdoanh du lịch lữ hành phải luôn đăt thành vấn đề thường trực

Thứ tư, Khái niệm trên đây còn phân định rõ rệt giữa học vấn bậc

đại học chuyên nghành du lịch với các nghành đại học khác Như chúng

ta đã biết mỗi chuyên ngành đại học đêu có hệ thống kiến thức chuyênngành của mình Đối với chuyên ngàh du lịch – kiến thức chuyên ngànhthể hiện rõ nhất ở nghiệp vụ kinh doanh du lịch lữ hành Bởi kinh doanh

du lịch thực chất là kinh doanh lữ hành Do đó không được trang bị hoặctrang bị không đầy đủ loại hình kiến thức này, sẽ không có tay nghề dulịch ở bậc đại học Học vấn du lịch sẽ lẫn lộn với các loại học vấnchuyên ngành khác; hoặc chị là sự vay mượn, áp đặt mà thôi Vì vậy, bất

cứ cơ sở nào đào tạo về du lịch ở bậc đại học đều phải lấy ‘nghiệp vụkinh doanh du lịch lữ hành’ làm trọng tâm Nếu không, chương trìnhđào tạo sẽ rơi vào phiến diện và không định hướng được tay nghề

Tóm lại, khái niệm kinh doanh du lịch lữ hành vừa chỉ rõ thực tính

chung của kinh doanh du lịch với các nghành kinh doanh khác vừa chỉ

rõ tính đặc thù chuyên biệt của nó đòi hỏi có trình đô tay nghề tươngứng , nghĩa là phải có học vấn và năng khiếu nghề nghiệp

II VAI TRÒ CỦA KINH DOANH DU LỊCH LỮ HÀNH TRONGNGHÀNH KINH TẾ DU LỊCH

Có thể nói đối với nghành kinh tế du lịch, kinh doanh du lịch lữ hành là nghề đặc trưng, mang tính quyết định đối với sự thành bại của hoạt động du lịch

Bởi lẽ :

1 - Kinh doanh du lịch lữ hành là điều kiện hàng đầu để thu hút

du khách Bởi vì, trong bốn nghề cơ bản của kinh tế du lịch gồm: Kinh

doanh du lịch lữ hành, Kinh doanh khách sạn- nhà hàng du lịch, Kinh doanh vận chuyển khách du lịch, Kinh doanh các dịch vụ bổ sung thì

lượng khách nhiều hay ít hoàn toàn phụ thuộc vào năng lực kinh doanhcủa các doanh nghiệp du lịch lữ hành Và lượng khách này sẽ là nguồncung cấp khách hàng ổn định cho các doanh nghiệp vận chuyển cũngnhư các khách sạn- nhà hàng Vì vậy, sự tăng trưởng hay yếu kém củakinh doanh du lịch lữ hành sẽ ảnh hưởng sâu sắc đến toàn bộ nghànhkinh tế du lịch Trong thực tế ở các quốc gia có nghành du lịch phát triển,cũng như ở nước ta đã hình thành mối liên hệ chặt chẽ giữa các doanhnghiệp kịnh doanh du lịch lữ hành với với các doanh nghiệp vận chuyển

và các doanh nghiệp khách sạn- nhà hàng Giữa ba loại kinh doanh này

có mối liên hệ ràng buộc như sau: Doanh nghiệp lữ hành tìm nguồnkhách Doanh nghiệp vận chuyển đảm nhận chuyên chở.Doanh nghiệpkhách sạn-nhà hàng dảm bảo khâu ăn, ngủ, nghỉ Phân tích như vậy ta sẽthấy rõ vị trí của nghề kinh doanh du lịch lữ hành.Nhiều khách sạn dulịch thường buôn bán quỹ phòng cho các hãng lữ hành có nguồn khách

ổn định Ví dụ trong những năm gần đây, hầu hết các khách sạn 2-3 sao ởbãi biển Sầm Sơn, Cửa Lò, Lăng Cô… số phòng đã được ký đặt chỗ vớicác hãng lữ hành từ các tháng đầu năm Vào mùa hè các khách sạn nàykhông còn quỹ phòng để bán lẻ cho du khách Qua tiến hành khảo sátcác doanh nghiệp lữ hành ở Hà Nội như công ty điều hành-hướng dẫn dulịch, Công ty du lịch Công đoàn, Công ty du lịch Thanh niên, Công ty dulịch Hữu nghị, Công ty du lịch Sơn Lâm… và chúng ta thấy: chính các

doanh nghiệp này tạo một nguồn khách ổn định cho nhiều khách sạn ởcác điểm du lịch trong cả nước như tại Hạ Long, Cửa Lò, Huế, NhaTrang… Ngược lại, ở đâu kinh doanh du lịch lữ hành kém phát triển Đây

là mối quan hệ hai chiều Song quyết đinh vẫn là kinh doanh lữ hành đểtìm ra nguồn khách

2 - Kinh doanh du lịch lữ hành chính là nghề hàng đầu của nghành kinh tế du lịch và để phân biệt với các nghành nghề khác.

Bởi vì, nói đến du lịch là nói đến các cuộc du ngoạn của du khách theomột lịch trình nhát định đến các điểm du lịch Vận chuyển, khách sạn,nhà hàng và mọi dịch vụ khác đều nhằm đáp ứng cho các chuyến dungoạn mà thôi Khảo sát để hình thành các tuyến- điểm du lịch, cũng như

tự tháp… dể tạo ập các chương trình du lịch đủ sức cạnh tranh trên thịtrường Từ đó họ đầu tư để xây dựng cơ sơ hạ tầng: đường sá, khách sạnnhà hàng và các dịch vụ bổ sung , tạo thành những trung tâm du lịch đểthu hút khách du lịch Ở nước ta cũng vậy , tạo lập những tuyến đỉểm hấpdẫn như Hà Nội, Hạ Long , Huế, Hội An, Lăng Cô, bản làng TâyNguyên… chính là điều kiên hàng đầu để phát triển du lịch Tất cả nhữngcông việc trên đây xét đến cùng đều do các doanh nghiệp kinh doanh dulịch lữ hành đảm nhận ở khâu trọng yếu nhất

Tóm lại, đối với ngành linh tế du lịch, kinh doanh du lịch lữ hành vừa

mang tính đặc trưng, vừa mang tính quyết định đối với sự phát triển bềnvững

III-LƯỢC SỬ KINH DOANH DU LỊCH LỮ HÀNH

Hiện tượng du lịch lữ hành nghĩa là hiện tượng đi du lịch theo đoànxuất hiện từ thời cổ đại Song trong một thời gian dài chủ yểu do khách

du lịch tự tổ chức đi di lịch Nghề king doanh du lịch lữ hành mới xuấthiện giữa thế kỷ 19 do một người Anh là Tômátcuc sáng lập năm 1841Tômátcuc bắt đầu tổ chức các chuyến du lịch đông người ở nước Anh

những người khách du lịch chỉ cần đóng số tiền ít hơn số tiền mình tự tổchức đi du lịch, nhưng được hưởng những dịch vụ đi lại , ăn ở, tham quantốt hơn Từ đó nghề kingh doanh du lịch lữ hành ra đời Tomátcuc thànhlập công ty du lịch lữ hành, bàn vé đi tham quan theo các điển du lịch củanước Anh và các nước Châu Âu Năm 1865 Tômátcuc tiết tục mở rộngkinh doanh du lịch lữ hành theo tuyến du lịch đến nước Mỹ và du lịch từ

Mỹ sang Châu Âu Trong dó cos những chuyến du lịch kéo dài 5 thángtrên tàu Quâycơ` City vào năm 1877 Năm 1882 Tômátcuc đã tổ chứcchuyến du lịch vòng quanh thế giới Công ty của Tômátcuc đã tiến hành

ký kiết hợp đồng với các công ty đường sắt, đương thủy, khách sạn vàxây dựng các chương trình du lịch gồm các điểm danh lam thắng cảnh, ditích lịch sửvăn hóa để tạo thành những chương trình du lịch hoàn chỉnhthu hút khách du lịch, tăng nhanh hiệu quả kinh doanh Sau Tômátcuc,lần lượt các tổ chức kinh doanh du lịch lữ hành ra đời như Phòng giaodịch Plâyxơ và của Henrylian Cuối thế kỷ 19 nghề kinh doanh du lịch lữhành phát triển khá nhanh ở Nga Năm 1891, ở Nga đã ra đời các câu lạc

bộ du lịch, như câu lạc bộ miền núi Crưm Những câu lạc bộ này tổ chứcnhững chuyến du lịch lữ hành cho khách du lịch Năm 1990 Hiệp hội dulịch Nga ra đời và đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển kinhdoanh du lịch lữ hành ở Nga Cùng với nước Nga, hoạt động du lịch lữhành phát triển manh mẽ ở các nước Châu Âu, rồi vươn tới các châu lụckhác Ngày nay, nghề kinh doanh du lịch lữ hành phát triển mạnh mẽkhắp thế giới Trên toàn cầu có hàng chục ngàn hang lữ hành Riêng khuvực châu Á trong những thập kỷ 80, 90 thế kỷ 20 nghề kinh doanh dulịch lữ hành rất phát đạt Trung Quốc có gần 3000 hãng lữ hành, NhậtBản có hơn 11000 hãng lữ hành, Malaixia có tới 2000 hãng lữ hành Việtnam có trên 70 hãng lữ hành kinh doanh các chương trình du lịch quốc tếchủ động ( Inbound Tourism) và quốc tế bị động ( Outbound Tourism),cùng với hàng trăm doanh nghiệp kinh doanh du lịch nội địa

IV CÁC LOẠI DOANH NGHIỆP KINH DOANH DU LỊCH LỮ

HÀNH

Để thực hiện kinh doanh du lịch lữ hành,trên thế giới cũng như ở nước ta

đã tổ chức thành các doanh nghiệp Nếu xét theo nghề nghiệp kinhdoanh thì có 3 loại doanh nghiệp cơ bản

1 Doanh nghiệp kinh doanh du lịch lữ hành quốc tế ; với 2 chức

năng chủ yếu :

Kinh doanh các chương trình du lịch đón khách từ các nước vào nước mình ( gọi là du lịch lữ hành quốc tế chủ động Inbound

Tourism)

Kinh doanh các chương trình du lịch đưa khách du lịch nước minh

đi các nước khác (gọi là du lịch lữ hành bị động Outbound Tourism) Đối với nước ta, loại doanh nghiệp kinh doanh du lịc lữ hành quốc

tế được thành lập theo những quy định chặt chẽ của pháp luật Ví dụ:

Nghị định 27/2001/NĐ-CP của chính phủ nêu rõ muốn thành lập mộtdoanh nghiệp lữ hành quốc tế phải có đầy đủ các điều kiện sau đây:

- Có giấy phép kinh doanh du lịch lữ hành quốc tế

- Ký quỹ 250(hai trăm năm mươi) triệu đông việt nam

- Đăng ký kinh doanhtheo đúng quy định của pháp luật

- Có ít nhất 3 hướng dẫn viên du lịch được cấp thẻ hướng dẫnviên

2 Doanh nghiệp lữ hành nội địa: Là những doanh nghiệp kinh

doanh các chương trình du lịch đua khach trong nước đi du lịch trongphạm vi nước mình Ở nước ta, muốn thành lập một doanh nghiệp kinhdoanh du lịch nội địa cũng phải tuân thủ theo những điều kiện chặt chẽcủa pháp luật

3 Nhưng đại lý kinh doanh du lịch lữ hành: kinh doanh theo

phương thức làm đại lý cho các hang du lịch quốc tế hoặc nội địa, nghĩa

là thực hiện một công đoạn hoặc nhiều công đoạn do các hang du lịchquốc tế hay nội địa ủy thác thực hiện

Tóm lại, quá trình kinh doanh du lịch lữ hành được tổ chức thành

các doanh nghiệp Và muốn thành lập một doanh nghiệp lữ hàn, đặc biệt

là doanh nghiệp lữ hành quốc tế phải tuân thủ những nguyên tắc, quyđịnh chặt chẽ theo tiêu chuẩn quốc tế và hoàn cảnh thực tiễn của tùngquốc gia Nhũng tiêu chuản đó được thể chế hóa thành những quy địnhcủa mỗi nước

4 Cơ cấu tổ chức của một doanh nghiệp lữ hành: một doanh nghiệp

du lịch lữ hành thường có cơ cấu tổ chức như sau:

- Giám đốc hoặc tổng giám đốc điều hành chung nắm khâu tổchức và chủ tài khoản

- Các phó giám đốc: giúp giám đốc điều hành từng mảng việc cụthể

- Thư kí giám đóc chủ yếu giúp giám đốc tổng hợp các công việchàng ngày

- Phòng tổ chức hành chính: chủ yếu theo dõi nhân sự và côngviệc hành chính, quản trị

- Phòng nghiệp vụ: tổ chức chương trình du lịch

- Phòng thị trường: khảo sát thị trường và tiếp thị

- Phòng điều hành – hướng dẫn: tổ chức thực hiện các hợp đồngchương trỉnh du lịch trên thực tế

- Phòng tài chính – kế toán: giải quyết khâu tài chính doanhnghiệp.

- Ngoai ra một doanh nghiệp lữ hành có thể có hệ thống kháchsạn nhà hàng, đội xe vận chuyển và các chi nhánh, các dịch vụ khác như

vé máy bay, khu vui chơi giải trí…

V CHU TRÌNH KINH DOANH DU LỊCH LỮ HÀNH

Cũng như mọi loại hình kinh doanh khác, kinh doanh du lịch lữ hànhdiễn ra theo một quy trinh chặt chẽ gồm 4 bước lien hoàn – còn được gọi

là công nghệ kinh doanh du lịch lữ hành:

- Bước 1: Sản xuất chương trình du lịch

- Bước 2: Tiếp thị và ký kết hợp đồng chương trình du lịch

- Bước 3: Tổ chức thực hiện hợp đồng

- Bước 4: Thanh quyết toán hợp đồng

Mỗi bước như vậy bao gồm những công đoạn, nhưng thao tác nghiệp

vụ nghiêm ngặt, chặt chẽ, khoa học Liên kết tất cả các thao tác, các côngđoạn chính là nghiệp vụ kinh doanh du lịch lữ hành Muốn kinh doanh dulịch lữ hành thành đạt, bắt buộc phải nắm được tay nghề, nghĩa là phải nsmđược các thao tác nghiệp vụ của công nghệ du lịch lữ hành để vận dụngtrong thực tiễn kinh doanh

Câu hỏi ôn tập chương 1

Câu 1 : phân tích khái niệm kinh doanh du lịch lữ hành

Câu 2 : Phân tích cơ cấu tổ chức của một doanh nghiệp kinh doanh du lịch lữ hành

Câu 3 : phân tích vị trí của kinh doanh du lịch lữ hành trong tổng thể các nghề kinh doanh du lịch (khách sạn-nhà hàng, vận chuyển khách du lịch, các loại dịch vụ khác)

CHƯƠNG II SẢN XUẤT CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH

VÀ TIẾP THỊ-KÝ KẾT HỢP ĐỒNG

Nghiệp vụ kinh doanh lữ hành tương ứng với chu trình kinh doanh gồm

4 bước cơ bản: 1- Sản xuất chương trình du lịch, 2- Tiếp thị-ký kết hợpđồng, 3- Tổ chức thực hiện hơp đồng, 4- Thanh quyết toán hợp đồng Bốnbước này đan cài vào nhau và quy định với nhau rất chặt chẽ

I BƯỚC 1: SẢN XUẤT CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH

1 Chương trình du lịch là gì?

Chương trình du lịch là loại hàng hóa đặc trưng của kinh doanh dulịch lữ hành Đồng thời nó cũng là hàng hóa du lịch đặc trưng củanghành kinh tế du lịch Giống như các loại hàng hóa khác, chương trình

du lịch có những thuộc tính cơ bản: đa chủng loại, đa chat lượng và giá

cả ví như, về chủng loại thì có chương trình du lịch di tích lịch sử, di tíchvăn hóa ; chương trình du lịch đảo biển ; chương trình du lịch bãi biển…Mỗi chủng loại như vậy tương ứng với một mức độ chất lượng và giá cảnhất định Đối với kinh doanh du lịch lữ hành , bước sản xuất chươngtrình du lịch, nghĩa là bước sản xuất hàng hóa, có ý nghĩa tiên quyết địnhđối với mỗi doanh nghiệp Doanh nghiệp nào có hệ thống chương trìnhchất lượng chất lượng cao, giá cả hợp lý thì doanh nghiệp đó sẽ có thjphần lớn Ngược lại, nghèo nàn về chương trình sẽ ách tắc về kinh doanh.Nói cách khác, hệ thống chương trình có ý nghĩa đầu tiên đối với sựthành bại của doanh nghiệp

2 Các yếu tố tạo thành một chương trình du lịch

Một chương trình du lịch được cấu tạo bởi các yếu tố sau :

- Hệ thống các điêm du lịch

- Hệ thống đường xá, phương tiện vận chuyển để đến được từngđịa điểm du lịch

- Hệ thống dịch vụ ăn, ngủ, nghỉ trên đường du lịch

- Bản thuyết minh chương trình

- Hệ thống cấp cứu y tế, nơi đổi tiền và các dich vụ khác nhưdịch vụ báo chí, bán hàng lưu niệm…

- Hệ thống giá cả Tất cả các thành tố trên đây đươc sắp sếp theo một trình tự chặt chẽ,

hỗ trợ cho nhau, đan cài vào nhau theo nguyên tắc của vận trù học để tìm ratính hợp lý tối ưu nhằm thỏa mãn nhu cầu của du khách Tuy nhiên trong các

thành tố đó phải lấy hạt nhân là các điểm du lịch Nói cách khác không có

điểm du lịch sẽ không có các chương trình du lịch Ví dụ không có Cố ĐôHuế, phố cổ Hội An, Vịnh Hạ Long, Vạn Lý Trường Thành, Kim Tự Tháp-

Ai Cập…thì sẽ không có các chương trình du lịch đến các điểm kể trên

3.phân loại chương trình du lịch

Cũng như các loại hàng hóa khác, chương trình du lịch gồm nhiều chủngloại , chất luợng và giá cả khác nhau Tuy nhiên, nếu phân loại theo các tiêuchí cơ bản ta sẽ có nhũng loại chủ yếu sau đây :

a Chương trình du lịch văn hóa : là chương trình mà các điểm du lịch

cơ bản mang giá trị văn hóa như chương trình du lịch di tích lịch sử , di tíchvăn hóa, phong tục tập quán , lễ hội , làng nghề truyền thống, văn học nghệthuật , kiến trúc hội họa, âm nhạc… Ví dụ , chương trình du lịch Hà Nội –Huế - Phố cổ Hội An ; chương trình du lịch Hà Nội- lễ hội Phủ Dầy, chương

trình du lịch làng gốm Bát Tràng ; chương trình du lịch “ Truyện Kiều” củaNguyễn Du…

b Chương trính du lịch sinh thái : là chương trình mà các điểm du lịch

chủ yếu mang giá trị thiên nhiên như bãi biển đảo biển, lặn biển, rừng núi,rừng nguyên sinh, kênh rạch dòng sông, thác nước… Ví dụ chương trình dulịch Hạ Long, du lịch phong nha, du lịch bãi biển Sầm Sơn, Cửa Lò…du lịchkênh rạch Nam Bộ…

c Chương trình du lịch tiếp thị: là chương trình du lịch mà các điểm

điểm du lịch chủ yếu giúp du khách tìm hiểu thị trường buôn bán đầu tư…như chương trình du lịch các siêu thị, hội trợ triển lãm thương mại khu phốsầm uất…

d Chương trình du lịch thăm thân: là chương trình du lịch mà các điểm

du lịch chủ yếu giúp du khách ở xa về thăm quê hương bản quán… như cácchương trình đón việt kiều về thăm đất nước

đ Chương trình du lịch thể thao: là chương trình du lịch mà các điểm

du lịch chủ yếu giúp du khách được trực tiếp tham du các hoạt động thể thaonhư xem các giải bóng đá, các Olympic, trượt tuyết…

e Chương trình du lịch vũ trụ: là chương trình du lịch mà những điểm

du lịch nằm ngoài trái đất như du lịch mặt trăng, du lịch sao hỏa ( trongtương lai)

Trên đây là những chủng loại chương trình du lịch chủ yếu được lưuthông trên thị trường du lịch Tuy nhiên phân loại như vậy để dễ nhận biếttính trội của nó Còn trong thực tế, các chủng loại đó đan xen nhau và tạothành những chương trình du lịch hỗn hợp Đặc biệt là du lịch văn hóa, dulịch sinh thái Ví dụ du lịch chùa hương, tính trội thuộc về lễ hội Song nógôm những hang động, đỉnh núi, lưng đèo…hoặc du lịch kênh rạch Nam Bộ,tính trội thuộc về kênh rạch, cây trái song nó bao gồm cả sắc thaí văn hóacủa vùng dân cư sông nước, các món ăn Nam Bộ

4 QUY TRÌNH SẢN XUẤT MỘT CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH

Để sản xuất một chương trình du lịch có chất lượng cần trải qua cáccông đoạn:

a công đoạn thiết kế chương trình

Công đoạn này tựa như lao động của một kiến trúc sư hoặc tác giả viếtmột kịch bản- gọi là kịch bản du lịch Nó bao gồm các thao tác:

- Thao tác thứ nhất, chọn điểm và thiết kế sơ bộ Căn cứ vào nhu cầu

và dự báo nhu cầu của khách du lịch, cùng với hệ thống nhân lực của đấtnước mình, nhà sản xuất chương trình lựa chọn các điểm du lịch thỏa mãnnhu cầu của du khách Từ đó thiết kế thành những tuyến du lịch hợp lý, tối

ưu Đây là những bài toán vật trù, đòi hỏi phải tính toán nhiều lần của nhữngchuyên gia có tay nghề thực thụ mới tim ra đáp số đúng Chúng ta biết rằng

mỗi điểm du lịch hàn chứa những giá trị nguyên thủy và không phải điểm dulịch nào cũng có thể đưa vào khai thác Ví dụ điểm A có giá trị văn hóanguyên thủy rất lớn, nhưng ở một nơi cách biệt không có hệ thống giaothông, nhà hàng, khách sạn cho khách ăn nghỉ thì điểm A không thể trởthành một điểm văn hóa du lịch để đưa vào chương trình du lịch, Muốn Atrở thành một điểm du lịch bắt buộc phải có hệ thống đường sá, để đến đượcđiểm A Ngay bản thân văn hóa giá trị du lịch của A cũng không thể khaithác hết cùng một lúc, mà phải bóc tách từng lớp giá trị của A để thỏa mãnnhu cầu của khách du lịch Nhu cầu này rất đa dạng Hơn thế nữa, mỗi vùng,mỗi tỉnh, mỗi quốc gia có rất nhiều điểm du lịch khác nhau Mỗi điểm nhưvậy có giá trị riêng của nó Vì vậy phải lựa chọn thế nào để đạt tới tối ưutheo nguyên tắc khai thác theo chiều sâu lãnh thổ, nghĩa là khai thác có kếhoạch , khai thác có cơ sở khoa học, khai thác “thâm canh” chứ không phải

“quảng canh” Nói cách khác, thao tác lựa chọn các điểm văn hóa du lịch đểđưa vào sản xuất một chương trình du lịch –thiết kế một tour du lịch cũnggiống như một tác giả viết kịch bản, phải hình dung được hoàn cảnh của vởkịch Đâu là cao trào, đâu là điểm nhấn, đâu là điểm thắt nút, mở nút? Trênthực tế thiết kế một chương trình du lịch cũng giống như vậy Nó phải trả lờiđược các câu hỏi: trong một chương trình Tại điểm nào làm cho khách hồihộp, chờ đợi? Tại điểm nào làm cho khách du lịch hứng khởi nhất Cảchương trình du lịch phải mang đến cho khách du lịch đi từ bất ngờ này đếnbất ngờ khác…Nói tóm lại thao tác thứ nhất của công đọa sản xuất chươngtrình du lịch là lựa chọn các điểm du lịch để phác thảo thành những chươngtrình du lịch sơ bộ Hạt nhân của một chương trình du lịch chính là các điểm

du lịch Một chương trình du lịch có thể bao gồm nhiều điểm khác nhau.Song nhà sản xuất chương trình phải xác định đâu là điểm chính, đâu làđiểm phụ để đưa vào sản xất chương trình Ví dụ, từ các điểm du lịch sauđây : Hà Nội, quê hương Chủ tịch Hồ Chí Minh, Cố Đô Huế, Thánh Địa MĩSơn, Phố cổ Hội An… là những điểm du lịch riêng lẻ.Từ đó có thể lựa chọn

và đưa vào thiết kế thành nhiều chương trình du lịch khác nhau:

- Chương trình 1: Hà Nội - quê hương Chủ tịch Hồ Chi Minh – Cố ĐôHuế - Hà Nội

- Chương trình 2: Hà Nội – Cố Đô Huế - Hà Nội

- Chương trình 3: Hà Nội – Thánh Địa Mỹ Sơn – Phố cổ Hội An – HàNội

Bằng cách này ta có thể thiết kế thành nhiều chương trình du lịch khácnhau từ các điểm du lịch đang ở dạng nguyên liệu, đơn lẻ Muốn lựa chọnđược điểm văn hóa du lịch chuẩn xác để đưa vào chương trình du lịch,nhưng nhà sản xuất chương trình du lịch phải am hiểu các quy luật của văn

hóa du lịch Đặc biệt là quy luật giá trị của từng điểm văn hóa du lịch theo

hệ thức đẫ được học ở môn tổng quan:

Hàm lượng T + ĐĐ+NB+HT+TL+BS

CTDL =

Điểm du lịch

Trong đó : T là giá trị thời gian ĐĐ là giá trị độc đáo ĐN là giá trị đơn

nhất NB là giá trị nguyên bản HT là giá trị huyền thoại TL là giá trị tâmlinh BS là dịch vụ bổ sung

Tóm lại, thao tác thứ nhất là chọn điểm để dựng tuyến sơ bộ Yêu cầu

của thao tác này là phải lựa chọn được những điểm thỏa mãn nhu cầu của dukhách, đồng thời từ các điểm đó dựng được nhiều tuyến khác để tránh tìnhtrạng đơn điệu, rập khuôn, lặp đi lặp lại nhiều lần Đây cũng chính là cái góc

để đa dạng hóa sản phẩm du lịch

- Thao tác thứ hai: tính toán để cài các chi tiết bổ sung vào tuyến du

lịch đã thiết kế sơ bộ hệ thống dịch vụ bổ sung gồm:

+ Yếu tố thứ nhất: Phương tiện đi lại để đưa khách du lịch đến điểm dulịch Bao gồm : đường bộ, đường sắt, đường thủy, đường hàng không, cápvận chuyển, kể cả phương tiện vận chuyển truyền thống như thuyền nan,thuyền rồng, tứ mã, song mã, voi… Các nhà sản xuất chương trình phải vậntrù để tìm ra phương án vận chuyển tốt nhất, rẻ nhất Để đến các điểm dulịch, người ta có thể sử dụng nhiều loại hình vận chuyển khác nhau Ví dụ đểthực hiện chương trình du lịch Hà Nội – Tây Nguyên – Hà Nội, có thể vậnchuyển khách như sau: Từ Hà Nội đến Diệu Trì đi bằng tàu hỏa Từ Diệu Trì

đi Buôn Ma Thuật bằng ô tô.Từ Buôn Ma Thuật đến huyện lỵ đi bằng xengựa Từ huyện lỵ đến các bản đi bằng voi Con đường khứ hồi thì từ bản vềhuyện lỵ vận chuyển bằng voi Từ huyện lỵ về Buôn Ma Thuật bằng ô tô, từBuôn Ma Thuật về Nha Trang bằng ô tô, từ Nha Trang về Hà Nội bằng máybay Đây là những bài toán mang tính sáng tạo của các nhà sản xuất chươngtrình Đặc biệt chú ý tới phương tiện truyền thống ở cự ly ngắn để tạo nên độgấp khúc về tâm lý cho du khách Như vậy chất lượng chuyến du lịch sẽđược nâng cao Một ví dụ khác: để đến được các năng tẩm của Cố Đô Huế,người ta tổ chức du thuyền trên sông Hương Đi thuyền vừa ngắm được đôi

bờ Hương Giang, vừa tạo nên cảm giác thích thú cho du khách Chính vì vậy

ở các vùng xa mạc, người ta tổ chức các tour du lịch bằng lạc đà Trongphương tiện vận chuyển du lịch, thì phương tiện hiện đại là yếu tố cần,phương tiện truyền thống là yếu tố đủ để kinh doanh thành đạt Phương tiệntruyền thống tạo nên sắc thái của từng vùng, từng quốc gia mà khách du lịchrất ưa thích

+ Yếu tố thứ hai của hệ thống dịch vụ bổ xung là khác sạn – nhà hàng,

kể cả motel, camping… đảm bảo cho du khách được lưu trú, ăn uống dọc

đường cũng như tại điểm du lịch trong một thời gian nhất định Loại hìnhnày cũng có vô số loại phòng, thực đơn khác nhau Vì vậy đòi hỏi nhà sảnxuất chương trình phải lựa chọn phòng tốt, thực đơn tốt nhất, giá cả hợp lýnhất theo yêu cầu của từng loại khách Trong đặc biệt chú ý các phòng ngủ,nhgir, các món ăn, thức uống mang sắc thái dân tộc Bởi yếu tố này rất hấpdẫn khách du lịch mà người ta gọi là văn hóa phòng, văn hóa ẩm thực Vănhóa phòng đặt lên hàng đầu yếu tố trang trí nội thất như tranh ảnh, bàn ghế,giương tủ, ga đệm….Còn văn hóa ẩm thực đặt lên hàng đầu hương vị, màusắc cách chế biến, cách trình bày Đồ ăn thức uống hợp vệ sinh, đủ calo màvẫn có sắc thái riêng của từng nơi khách đến như: phở Hà Nội, chả cá LãVọng, bún bò giò heo Huế, cơm lam rượu cần…cùng với văn hóa nhân ứng

xử của nhân viên phục vụ

+ Hệ thống dịch vụ thông tin gồm: điện thoại, fax, điện tín kể cảinternet Nhà sản xuất chương trình phải tính toán để khách du lịch muốntiến hành liên lạc thoonh tin thì đáp ứng nhu cầu nhanh nhất, tốt nhất, giá cảhợp lý nhất

+ Hệ thống cấp cứu y tế: Nhà sản xuất chương trình phải cài hệ thốngnày vào chương trình du lịch để chủ động đối phó với các tình huông bấttrắc xảy ra

+ Hệ thống bảo hiểm, đặc biệt là nhưng chương trình du lịch mạo hiểmnhư leo núi, lặn biển, thám hiểm hang động… Đối với những loại chươngtrình này, nhà sản xuất chương trình cần lưu ý đến phương tiện bảo đảm antoàn cho đoàn khách du lịch

Tóm lại, thao tác thứ hai của công đoạn thiết kế một chương trình du lịch

là thao tác cài đặt các dịch vụ bổ sung vào bản thiết kế sơ bộ nhằm trả lờiđược câu hỏi: vận chuyển khách du lịch bằng phương tiện nào? Khách dulịch lưu trú tại đâu? Nghỉ dọc đường ở điểm nào? Khách du lịch ăn uống ởđâu? Hệ thống thông tin dịch vụ khách du lịch ở đâu? Dịch vụ đổi tiền ởđâu? Dịch vụ cấp cứu y tế và các dịch vụ khác ở đâu?

Đây là những bài toán vận trù kinh tế để tìm ra xác suất tối ưu Những bàitoán vật trù này có rất nhiều lời giải khác nhau Mỗi lời giải như vậy tùy

thuộc vào những điều kiện cụ thể Ví dụ, với tuyến du lịch Hà Nội – Huế

-Hà Nội có thể đưa ra các phương án:

- Phương án 1: Vận chuyển bằng cả ô tô cả đi và về dọc quốc lộ 1A.

Theo phương án này, nhà sản xuất phải tính toán nghỉ ngủ, ăn dọc đường.Chăng hạn xuất phát từ Hà Nội lúc 7h thì có thể nhỉ lại ở vinh để ăn trưa,ngủ qua đêm ở thị xã Đồng Hới, đến Huế lưu trú ở khách sạn Hương Giang.Các tuyến tham quan Cố đô bằng ô tô, thuyền rồng trên sông Hương…

Trở về: xuất phát từ Huế 7h, nghỉ ăn trưa tại Đồng Hới, nghỉ qua đêmtại Vinh, sáng hôm sau quay về Hà Nội

-Phương án 2: Vận chuyển băng tàu hỏa Theo phương án này, nhà sản

xuất chương trình phải tính toán ô tô đưa đón khách tại sân ga Còn ăn, ngủnghỉ đã được hang vận chuyển lo liệu tại cố đô Huế như phương án 1

- Phương án 3: Vận chuyển bằng máy bay Phương án này, nhà sản

xuất chương trình phải tính toán kết hợp phương án 2 và phương án 1

- Phương án 4: đi bằng máy bay, về bằng ô tô Theo phương án này,

nhà sán xuất chương trình phải tín toán kết hợp phương án 3 và phương án1

- Phương án 5: Đi bằng tàu hỏa, về bằng máy bay Theo phương án

này nhà sản xuất chương trình phải tính toán kết hợp phương án 1 vàphương án 3

Toàn bộ thao tác 1 và 2 được thể hiện trên bản vẽ gọi là bản vẽ thiết

kế đầy đủ một chương trình du lịch Để có một bản thiết kế chương trình dulịch chất lượng cao, cũng giống như các kiến trúc sư, nhà sản xuất chươngtrình du lịch phải vẽ đi vẽ lại, tính đi tính lại tỉ mỉ để tìm ra bản thiết kế hợp

lý nhất Ví dụ: từ các điểm du lịch của nội, ngoại thành Hà Nội như Lăng

Chủ tịch Hồ Chí Minh, Văn Miếu - Quốc Tử Giám, chùa Một Cột, Phủ Tây

Hồ, thành Cổ Loa…,các nhà sản xuất chương trình du lịch có thể thiết kế nhiều chương trình du lịch cuối tuần.

Vin h

Đ Hới

+ Chương trình 1: Xuất phát từ khách sạn Thắng Lợi → Lăng Chủ Tịch

Hồ Chí Minh → khu di tích Phủ Chủ Tịch → Bảo Tàng Hồ Chí Minh →Phủ Tây Hồ → Khách Sạn Thăng Lợi

+ Chương trình 2: Xuất phát từ khách sạn Thắng Lợi → đến khách sạn

Cổ Loa → Văn Miếu – Quốc Tử Giám → khách sạn Thắng Lợi

+ Chương trình 3: Xuất phát từ khách sạn Thắng Lợi → Văn Miếu –

Quốc Tử Giám → chùa Một Cột → Lăng Chủ Tịch Hồ Chí Minh → khu ditích Phủ Chủ Tịch → bảo tàng Hồ Chí Minh → Phủ Tây Hồ → khách sạnThăng Lợi…

Như vậy cùng với một hệ thống điểm du lịch, nhà sản xuất chươngtrình du lịch có thể sản xuất ra nhiều chương trình du lịch khác nhau tùythuộc vào chọn điểm và cài dịch vụ bổ xung

- Thao tác thứ 3: Cụ thể hóa bằng đơn vị thời gian Một chương trình

du lịch bao giờ cũng phải được cụ thể hóa bằng đơn vị thời gian Ví dụchương trình 2 ngày 1 đêm, 10 ngày 9 đêm, 15 ngày 14 đêm…Thao tác nàyđòi hỏi nhà sản xuất chương trình du lịch sau hki lựa chọn được hệ thống cácđiểm du lịch để tạo tuyến và cài dịch vụ bổ xung phải tiến hành phân bố thờigian Từ một tuyên có thể tạo thành nhiều tour khác nhau theo yêu cầu của

du khách Ví dụ tuyến Hà Nội → quê Hương Chủ Tịch Hồ Chí Minh → Cố

Đô Huế → phố cổ Hội An → Hà Nội có thể phân thành các loại tour: 7 ngày

6 đêm, 12 ngày 11 đêm, 15 ngày 14 đêm… Đây không phải là một thao táclắp ráp thời gian đơn giản Nó cũng là một bài toán vận trù du lịch Lượngthời gian của chương trình du lịch phụ thuộc vào:

+ Lượng thời gian của du khách

+ Cự ly và khả năng vận chuyển giữa các điểm trong tuyến

+ Khả năng đáp ứng các dịch vụ lưu trú, ăn uống, thông tin…

+ Độ phong phú của điêm du lichjvaf năng lực của hướng dẫn viên Nói cách khác cùng một tuyến điểm có thể tạo ra những chương trình

du lịch với nhiều “thời lượng” khác nhau như 5 ngày 4 đêm, 6 ngày 5 đêm,

15 ngày 14 đêm, 30 ngày, 29 đêm… Điều này phụ thuộc vào năng lực tổchức, sự phong phú của từng điểm văn hóa du lịch và năng lực của hướngdẫn viên du lịch Chính thao tác này của nhà sản xuất chương trình du lịch

và năng lực thực hiện của nhân viên điều hành và hướng dẫn mà giữ đượckhách và kéo dài thời gian du lịch của du khách

Trên đây là 3 thao tác cơ bản của công đoạn thiết kế chương trình dulịch Ba thao tác đó liên hoàn nhau và tương tác với nhau rất chặt chẽ Trongkinh doanh du lịch lữ hành còn gọi là bước “mở tuyến” tạo ra sản phẩm Nó

là một công việc lao động khoa học nghiêm túc, đồng thời rất cực nhọc trongthực tế Bởi lẽ nhà sản xuất chương trình phải khảo sát thực địa để thu thập

tư liệu.Muốn có một chương trình du lịch hang động, leo núi, đảo biển…

Trước nhất chính nhà sản xuất chương trình phải khảo sát mới có đượcnhững bản vẽ, bản thiết kế mang tính khả thi Hiểu như vậy chúng ta mớihình dung được công việc lao động cực nhọc của công đoạn thiết kế chươngtrình du lịch.

b Công đoạn viết thuyết minh cho chương trình du lịch.

- Vì sao phải thuyết minh cho chương trình du lịch?

Chúng ta biết rằng nếu chỉ dừng lại ở bản thiết kế thì hướng dẫn viên du

lịch khó hiểu hết được ý đồ sản xuất của nhà sản xuất chương trình để sangtạo trong quá trình hướng dẫn du lịch Vì vậy khi sản xuất một chương trình

du lịch bắt buộc phải viết thuyết minh cho chương trình Hơn thế nữa trongquá trình đào tạo hướng dẫn viên, những kiến thức cụ thể về lịch sử, địa lý,văn hóa thuộc chương trình du lịch chưa đủ để hướng dẫn viên hoạt độngđộc lập Hướng dẫn viên du lịch chủ yếu chỉ nắm được quy trình hướng dẫn

và kiến thức tổng quát Do vậy công việc viết thuyết minh cho chương trình

là một công đoạn bắt buộc

- Yêu cầu của một bản thuyết minh chương trình du lịch.

Một bản thuyết minh chương trình du lịch đòi hỏi phải đảm bảo nhữngyêu cầu sau đây:

Thứ nhất, nêu bật giá trị của toàn tuyến du lịch Bộ phận này thường gọi

là thuyết minh tuyến hoặc thuyết minh trên đường hành trình Ví dụ tuyến du

lịch Hà Nội – Vịnh Hạ Long – Hà Nội Tuyến du lịch này đi bằng ô tô dọcquốc lộ 5, qua Hải Phòng rồi đến Vịnh Hạ Long Trên Tuyến này du khách

có nhu cầu thẩm nhận cảnh quan thiên nhiên, đời sống xã hội diễn ra trênquốc lộ 5, hoặc hình ảnh của thành phố Hải Dương, thành phố Hải Phòng…khi đoàn khách lướt qua Vì vậy nhà sản xuất chương trình phải lựa chọnnhững giá trị đặc sắc của toàn tuyến để đưa vào bản thuyết minh chươngtrình Điều này còn giúp hướng dẫn viên tiếp tục sang tạo trên đường hànhtrình

Thứ hai, thuyết minh những điểm đã có trong chương trình Thuyết

minh điểm bao gồm những giá trị độc đáo, đặc sắc khác lạ của từng điểm dulịch Ví dụ tuyến du lịch Hà Nội - Huế - Thánh Địa Mĩ Sơn – Phố Cổ Hội

An – Hà Nội thì thuyết minh điểm là những giá trị của Cố Đô Huế, Thánhđịa Mĩ Sơn và phố cổ Hội An Để viết được một bản thuyết minh điểm đòihỏi nhà sản xuất chương trình phải rất am hiểu giá trị văn hóa du lịch củatừng điểm đó

Thứ ba, kiến thức phải chính xác, đảm bảo tính chính trị Nếu từng

điêm còn có tranh cãi về mặt học thuật thì phải lấy quan điểm chính thống

để đưa vào bản thuyết minh Tuyệt đối không đưa vào bản thuyêt minhnhững ý kiến chủ quan của bản than mình

Thứ tư, văn phong của bản thuyết minh phải mạch lạc, hấp dẫn câu

chữ phải tinh luyện, viết có hình ảnh

Thứ năm, nếu chuyên đổi ra tiếng nước ngoài thì phải ngang bằng

lượng thông tin Tuyệt đối không dược lệch thông tin trong quá trình chuyểnđổi

Thứ sáu, phải có hồ sơ, tư liệu, tranh ảnh làm căn cứ cho bản thuyết

minh Tài liệu, tư liệu, tranh ảnh phải ghi rõ xuất xứ để tránh tình tgtrangjkhông có căn cứ khoa học Sau khi hoàn thiện, bản thuyết minh cần đượcđánh máy và cài vào hồ sơ của chương trình cùng với bản thiết kế

Sau đây là một bản thuyết minh cụ thể của chương trình du lịch: “

Vinh – quê hương Chủ Tịch Hồ Chí Minh – Vinh” (bằng tiếng Việt) để tham

khảo

“ Xin thưa quý khác, chúng ta bắt đầu từ thành phố Vinh ngược đường quốc lộ 46 Xe của chung ta đã đến Thái Lão quê hương của tô tiên anh hung Nguyễn Huệ Qua cầu Mượu men theo chân núi Độc Lôi chúng ta bước vào điaạ phận Nam Đàn Kia là Kim Liên – Quê hương của Bác Hồ kính yêu Xin mời quý khách chầm chậm bước vào mảnh đất lịch sử này Kim Liên trước đây thuộc xã chung cự, tổng Lâm Thịnh, huyện Nam Đàn, Timhr Nghệ An gồm làng Kim Liên quê cha, làng

Hoàng Trù quê mẹ của chủ Tịch Hồ Chí Minh, cùng năm làng nữa là Ngọc Đình, Vân Hội, Tỉnh Lý, Cường Kị, Khoa Cử Tất cả 5 làng đều ở quanh núi Chung

Kia là núi Chung một thắng cảnh trong vùng và cũng là một di tích lịch

sử đã được nhà nước xếp hạng Với phong cảnh núi Chung nguyễn Thiếp đã từng viết:

“Chung sơn tại đỉnh hình Vương Tự

Kế thế anh hung vượng tử tôn”

Nghĩa là trên đỉnh núi Chung có hình chữ Vương – đất này đời đời con cháu sẽ rộ lên những anh hùng.

Năm 1886, khi thực dân pháp đặt chân lên mảnh đất thiêng liêng này,

tú tài Vương Thúc Mậu người làng Kim Liên đã lập đội” chung nghĩa binh”

để đánh giặc bảo vệ quê hương.

Núi Chung tuy không cao nhưng đứng trên đỉnh núi ta có thể thấy một vùng nước non rộng lớn Phía Tây có Hùng Sơn còn gọi là Hùng Lĩnh Sơn

đồ sộ từ xưa đã được liệt vào hàng “danh lam mây khói tụ” Ở đó có đền thờ vua Mai Hắc Đế và thành Vạn An, một di tích từ thời Mai Thúc Loan quật khởi chống quân xâm lược nhà Đường năm 772 mà ngày nay còn lưu truyên 4 câu thơ ca ngợi công lao của ông:

“Hùng cứ Hoan Châu đất bốn phương Vạn An thành cổ Vạn An Vương

Trăm trận xuất binh át Lý Đường”

Phía Tây Nam có dãy núi Thiên Nhẫn trùng trùng điệp điệp:

“NÚI THIÊN NHẪN ĐỨT RỒI LẠI NỐI

Trông như dàn ngựa ruổi chạy quanh”

Ở đó có thành Lục Niên là đại bản doanh của các anh hùng Lê Lợi – Nguyễn Trãi trong sự nghiệp đánh đuổi quân Minh giải phóng đất nước Phía Tây Nam có núi Lam Thành với 3 ngọn triều khẩu, Phượng Hoàng, Nghĩa Liệt đứng kề ngã ba Tam Chế của sông Lam một thời trước đây đã từng làm chỗ cho lỵ sở Hoan Châu Nơi đây còn có dấu tích của Nguyễn Biểu, một danh nhân thời hậu Trần khi đối đầu với quân giặc Trương Phụ đã để lại cho đời sau một tấm gương oanh liệt với kỳ tích “ăn

cỗ đầu người”.

Phía bắc là dãy núi Đạ Huệ, thế núi nguy nga đẹp như tranh vẽ.Ở đây

có thành Hồ Quý Ly và Hồ Hns Thương trong công cuộc đấu tranh bảo vệ nền độc lập dân tộc trước họa xâm lăng.

Phía trước Đại Huệ là dãy núi Đại Hải, thế núi như bức tường thành chống chọi với phong ba biển cả Mảnh đất này có mộ tổ Quang Trung – Nguyễn Huệ - người anh hùng áo vải cờ đào, dừng chân ở Nghệ An lấy thêm 5 vạn quân để giữa tết Kỷ Mậu 1789, đập tan 20 vạn quân Thanh, mang lại thái bình cho đất nước Khi thắng lợi trở về Quang Trung dự định chọn thế Đất Đai ở Trung Đô – Dũng Quyết để dựng “Phượng Hoàng Trung Đô”.

Cách Kim Liên 4 Km về phía Tây là làng Đan Nhiệm nơi chon rau cắt rốn của nhà yêu nước nhiệt thành Phan Bội Châu – người đã dương cao lá

cờ chống thực dân Pháp trong 20 năm đầu thế kỷ 20 Đứng trên núi Chung phóng tầm mắt ra xa, ta còn thấy lang Thông Lạng quê hương Lê Hồng Phong , xã Hưng Nhân quê hương Phạm Hồng Thái, làng Xuân Hồ quê hương Lê Hồng Sơn, làng Tùng Ảnh quê hương Trân Phú, làng Đông Thái quê hương Phan Đình Phùng, thành phố Vinh quê hương Nguyễn Thị Minh Khai Xa xa nữa, dưới chân hồng lĩnh là quê hương Nguyễn Công Trứ và Đại thi hào Nguyễn Du.

Kim Liên có phong cảnh hữu tình, nhân dân ở đây rất tự hào với mảnh đất Hoa Sen Vàng, niềm tự hào đó đúc kết thành những câu cao dao:

“Nhất vui là cảnh quê mình Kim Liên sen tốt, Ngọc Đình chuông kêu”

Hoặc

“Nhất vui là cảnh Kim Liên Cảnh tiên có cảnh, người tiên có người”

Song, khí hậu, thổ nhưỡng và địa hình Kim Liên đòi hỏi con người ở đất này phải đoàn kết với nhau giành giật với thiên nhiên từng củ khoai hạt lúa.

Về sinh hoạt văn hóa tinh thần ở Kim Liên có những nét độc đáo riêng Những đêm hát phường vải gái trai Kim Liên, Hoàng Trù, Ngọc Đình, Tình lý, Nguyệt Quả, Bố Ân, Bố Đức…cùng hát Đây là một loại hình sinh hoạt đối đáp giữa nam và nữ bằng nhưng làn điệu văn thơ để có được làn điệu ví dặm đậm nghĩa, đậm tình, đậm chất Nghệ Thân mẫu Chủ tịch

Hồ Chí Minh là bà Hoàng Thị Loan và dì của Người là bà Hoàng Thị An một thời là những người hát hay nổi tiếng của quê hương Châu Cự Những đêm gió mát trăng thanh, điệu hát đò đưa từ mặt nước sông Lam vọng lên hòa cùng với tiếng hát dặm phường vải ở tronh thôn xóm, hai bên bờ sông

đã gợi lên trong long người mối tình quyến luyến quê hương và bồi đắp cho con người một vốn văn nghệ dân gian phong phú, một cuộc sống lành mạnh lạc quan yêu đời Ngoài những buổi hát phường vải, hát dặm, hát ví, đò đưa, tâm hồn người dân Kim Liên còn được nuôi dưỡng bằng những truyện

cổ tích, thần thoại Những nhân vật như ông Bợ, ông Đùng, ông Bát Ngạo, những truyện cổ tích như “ Bắt chín mặt trời” , “ Phá cây nước trời” cũng

đã góp phần làm cho con người ở đây có một tâm hồn lãng mạng tích cực, coi thường hiểm nguy vật chất tầm thường hằng ngày trong cuộc sống Nhân dân Kim Liên từ xưa nổi tiếng là có thuần phong mĩ tục và có truyền thống hiếu học Những năm đầu cuối thế kỷ 19 đầu thế kỷ 20 vùng Nam Đàn

có 4 người học giỏi nổi tiếng được mệnh danh là “ Tứ Hổ Nam Đàn” thì làng Kim Liên chiếm tới 3 người đó là Vương Thúc Qúy, Trần Văn Lương, Nguyễn Sinh Sắc Chỉ có cụ Phan Bội Châu là ở làng Đan Nhiệm.

Thưa quý khách, có thể nói rằng Chung Cự ngày xưa, Kim Liên ngày quê hương Chủ Tịch Hồ Chí Minh là mảnh đất giàu truyền thống , cần cù lao động, hiếu học, anh dũng đánh giặc xây dựng quê hương Vị thế địa lý

nay-và truyền thống vẻ vang ấy của Kim Liên đã sinh ra cho dân tộc một người con vĩ đại.

Chủ Tịch Hồ Chí Minh ra đời trong hoàn cảnh đất nước đắm chìm trong nô lệ, dưới ách thống trị của thực dân Pháp Hai chữ “mất nước” dang ngày đêm dày vò trong tâm can của hàng chục triệu người Việt Nam yêu nước Hàng chục, hàng chục triệu người dân Việt Nam đã anh dũng đứng lên đánh giặc cứu nước Cùng với phong trào chống Pháp đầu tiên của cả nước, năm 1874 trên đất Nghệ Tĩnh có Trần Tấn và Đặng Như Mai

cờ Bình Tây mà chiến trận xảy ra rất ác liệt ngay trên đất Nam Đàn Năm

1885, hưởn ứng chiếu Cần Vương của vua Hàm Nghi, cùng với nhân dân

cả nước, Nghệ Tĩnh có phong trào Lê Ninh hoạt động mạnh ở Đức Thọ, Nguyễn Xuân Ôn, Đinh Nhật Tân hoat động ở Yên Thành, Diễn Châu, Lê

Doãn Nhạ hoạt động ở Anh Sơn, Nguyễn Nguyên Thành ở Đô Lương, Đinh Văn Chất ở Thanh Chương Tất cả đều sôi sục một phong trào đứng lên đánh xâm lược Pháp cứu nước Tại Kim Liên trong 2 năm 1886-1887 dưới

sự lãnh đạo của tú tài Vương Thúc Mậu, nhân dân đã anh dũng tham gia đánh giặc Pháp Nỗi đau mất nước và âm vang của những phong trào yêu nước trên mảnh đất sứ Nghệ đã ảnh hưởng sâu sắc đến tuổi thơ Chủ Tịch

Hồ Chí Minh.

Thưa quý khách, chúng ta đang bước nhẹ vào làng Hoàng Trù, xã Kim Liên – quê ngoại của Chủ Tịch Hồ Chí Minh Đây là ngôi nhà tranh 3 gian nơi Chủ tịch Hồ Chí Minh ra đời Còn kia là ngôi nhà cụ Hoàng Đường va

bà NguyễnTthị Kép- ông bà ngoại của Chủ tịch Hồ Chí Minh Và kia nữa là ngôi nhà thờ chi nhánh họ Hoàng Xuân.

Tất cả đều nằm gọn trong mảnh đất rộng bảy sào trung bộ Chúng ta bắt đầu thăm ngôi nhà tranh rất mực giản dị là nơi Chủ tịch Hồ Chí Minh chào đời Ngôi nhà do cụ Hoàng Đường dựng năm 1883 vào dịp làm lễ thành hôn của ông Nguyễn Sinh Sắc và bà Hoàng Thị Loan, người con gái đầu của cụ.

Bà Hoàng thị Loan – thân mẫu Bác Hồ sinh ra trong một gia đình nho học Ông ngoại của bà là cụ Nguyễn Văn Giáp ở làng Kẻ Sữa xã hưng Đạo, huyện Hưng Nguyên, tỉnh Nghệ An, đã đậu bôn khoa tú tài Ông nội của bà

là một nhà nho uyên thâm Cụ bà Nguyễn Thị Kép thân mẫu của bà là người phụ nữ có nhiều hiểu biết Các cụ đêu giàu lòng nhân ái, được nhân dân yêu mến và kính trọng Tại ngôi nhà 3 gian này gia đình đã dành 2 gian ngoài để làm nơi học tập và nơi nghỉ cho ông Sắc Ỏ đây có một bộ phản nơi ông nằm nhỉ, một chiếc án thư, 2 cái ghế kê sát cửa sổ là nơi cụ Đường dậy cho ông Sắc học hành Sau khi có người con gái đầu lòng, hoàn cảnh kinh tế có nhiều khó khăn, ông Nguyễn Sinh Sắc không thể dành tất cả thời giờ cho việc học tập, nên 1885 ông phải mở lớp dạy học tại quê mẹ của mình là làng Mậu Tài để vừa có điều kiên giúp vợ, nuôi con, vừa tự học rèn luyện văn chương.

Năm 1891 ông Nguyễn Sinh Sắc lần đầu tiên dự thi Hương, nhwnh kỳ thi này ông chỉ vào đến nhị trường Hai năm sau đó, cụ Hoàng Đường qua đời Đây là một tổn thất cho gia đình, cho ông Sắc Ong hết sức băn khoăn là chưa đậu đạt để thỏa lòng mong ước của người đã phát hiện, vun xới tài năng của mình – người thầy và là người bố vợ kính yêu Từ đó ông càng quyết tâm khổ học và kết quả là kỳ thi Hương năm Giáp ngọ 1894 ông đậu

cử nhân trương Nghệ Tất cả những kỷ vật trong ngôi nhà này còn ghi dấu

sự miệt mài khổ học của thân phụ Bác Hồ.

Thưa quý khách, kề bên là nơi nghỉ của bà Hoàng Thị Loan Sau tấm vải màn nhuộm nâu là chiếc giường nhỏ, đơn sơ Nơi đây làn lượt 3 người con của ông Sắc và bà Loan đã cất tiếng chào đời.

- Năm 1884 sinh người con gái đầu lòng là bà Nguyễn Thị Thanh

- Năm 1888 sing người con thứ hai là cậu Nguyễn Sinh Khiêm

- Năm 1890 cậu Nguyễn Sinh Cung tức Chủ tịch Hồ Chí Minh sau này cũng được bà sinh ra trên chiếc giường nhỏ này.

Gian cuối cùng là nơi để bộ khung cửi Sau những buổi lao động ngoài đồng về, bà Loan thường tranh thủ tần tảo sớm khuya dệt vải, dệt lụa để trang trải những khó khăn trong cuộc sống thường ngày Kế bên là chiếc võng cói minh chứng cho một thời cùng tiếng thoi dệt vải là cánh võng đung đưa của bà đưa các con vào những giấc ngủ ngon lành Tuổi thơ của các con, trong đó có tuổi thơ của Chủ Tịch Hồ Chí Minh đã lớn lên trong tiếng

ru và tiếng thoi đưa nhịp nhàng của khung cửi Những kỷ vật trong gian nhà này phản ánh sinh động sự lao động cần cù, tần tảo ngày đêm củ bà Hoàng Thị Loan Đồng thời cũng chứng kiến bước đi chập chững, tiếng bi

bô tập nói, những biểu lộ tình cảm bình minh của Chủ Tịch Hồ Chí Minh Thưa quý khách, năm 1895 ông Nguyễn Sinh Sắc vào Huế dự kỳ thi Hội Khoa này ông không đậu Sau đó ông được trường Quốc Tử Giám nhận vào học Bà Loan gửi cô Thanh ở lại với bà ngoại rồi cùng chồng vượt gần 400

km vào kinh đô Huế nuôi chồng, nuôi con ăn học Với nghề canh cửi truyền thống, không quản khó khăn vất vả, túng thiếu bà vẫn gắng sức mình nuôi chồng, nuôi con ăn học Năm Canh Tý bà qua đời Cha con ông Sắc đón tết Tân Sửu trong nỗi dau vô hạn, rồi cùng nhau từ biệt cố đô Huế tiếp tục về sống trong ngôi nhà tranh 3 gian này Kỳ thi hội lại đến, ông Nguyễn Sinh Sắc quyết định gửi con cho bà ngoại, rồi lần nữa vào Huế dự kỳ thi Khổ luyện ắt thành công Niềm vinh dự đã đến Kỳ thi hội này ông đỗ Phó Bảng trở về, theo tập quan địa phương và nguyện vọng bà con làng Sen, ông Sắc cùng các con tạm biệt làng Hoàng Trù về sinh sống ở quê nội Ngày 9-12-

1961 sau hơn 60 năm xa cách Chủ Tịch Hồ Chí Minh mới về thăm ngôi nhà tranh nơi người cất tiếng chào đời và sống nhưng năm đầu của tuổi ấu thơ Người vô cùng xúc động nhìn thấy những kỷ vật gia đình ngày trước nay vẫn còn nguyên như cũ Sau những phút giây bồi hồi xúc động, Người ra ngồi trước thềm nhà để nói chuyện thân mật với bà con làng xóm Thưa quý khách, chúng ta tiếp tục thăm ngôi nhà 5 gian của cụ Hoàng Đường- nơi ghi lại những kỷ niệm thời thơ ấu của Bác Hồ Chuyện kể rằng được sự đồng ý của gia đình ông Nguyễn Sinh Trợ, anh ruột ông Sắc, cụ Hoàng Đường nhận ông Sắc về nuôi cho ăn học Lúc ấy ông Sắc đã là thiếu niên 15 tuổi Tại 3 gian nhà ngoài của cụ Hoàng Đường, chàng thiếu niên Nguyễn Sinh Sắc đã bắt đầu cuộc đời Nho học Nhờ sự dạy dỗ tận tình của cụ Đường, ít lâu sau Nguyễn Sinh Sắc đã tỏ rõ là một học trò thông minh hiếu học Ngoài sự thông minh hiếu học Nguyễn Sinh Sắc còn là người hăng say lao động, nề nếp trong sinh hoạt, lễ phép, kính cẩn trong giao tiếp, được

ông ba Hoàng Đường rất quý mến Hai năm làm môn sinh của cụ Đường, Nguyễn Sinh Sắc đã tích lũy được một số kieens thức nho học, có thể đam đạo thơ văn với nhưng học sinh giỏi khóa trước Cụ Đường đã gửi Nguyễn Sinh Sắc theo học với cụ đồ nổi tiếng cả vùng Nghệ Tĩnh là Nguyễn Thúc Tự quê làng Đông Chữ xã Thịnh Tường ( nay là xã Nghi Trường, huyện Nghi Lộc – Nghệ An) Năm Nguyễn Sinh Sắc 18 tuổi, cụ Đường có ý định tôt đẹp

là muốn chọn làm con rể của gia đình Vượt qua quan niệm “môn đăng hộ đối” “tao tơ phải lứa, gieo cầu đúng nơi”, cuối năm 1881 lễ hứa hôn giữa Nguyễn Sinh Sắc với Hoàng Thị Loan được tổ chức trong ngôi nhà gỗ 5 gian này Hai năm sau, năm 1883 lễ thành hôn của 2 người được tiến hành.

Cụ Hoàng Đường cắt đất vườn phía Tây dựng ngôi nhà tranh 3 gian cho đôi

vợ chồng mới cưới ở riêng nơi ta vừa ghé thăm.

Tại ngôi nhà cụ Hoàng Đường, tuổi thơ của Chủ tịch Hồ Chí Minh được

sự nâng niu bồng bế của ông bà ngoại, được sống trong tiếng du của ông bà ngoại bằng những làn điệu dân ca,ví dặm, hát ví đò đưa…

Cũng chính nơi đây tuổi thơ của Người đả được chứng kiến sự dạy dỗ tận tình của ông bà ngoại với học trò, sự tiếp thu những điều lành, ý đẹp của cha mẹ qua những buổi đàm đạo trao đổi với ông bà ngoại Ngay từ bé Chủ Tịch Hồ Chí Minh đã cảm nhận được sự dạy bảo ân cần của ông bà ngoại đối với mình Ngôi nhà này không những là tổ ấm của ông bà Hoàng Đường mà cũng là nơi thân mẫu của Người được sinh ra và lớn lên, là lớp học khai tâm ươm mầm tài năng của ông Sắc, là nơi bố mẹ xây dựng hạnh phúc, là nơi ghi dấu nhiều kỷ niệm êm đẹp của tuổi ấu thơ của Người Còn bây giờ mời quy khách thăm nhà thờ chi nhánh họ Hoàng Xuân – cũng là nơi ghi lại thời thơ ấu của Bác Hồ Theo dòng chữ khắc trên xà nhà gian gian chính giữa “ Tự Đức Tam Thập tứ niên tạo hoàn” (nghĩa là năm Tự Đức thứ 34 làm xong) Cụ Hoàng Đường dựng nhà thờ này để thờ cố nội là Hoàng Xuân Miệu, ông Nội là Hoàng Xuân Lý, thân sinh là cụ Hoàng Xuân Cẩn Khởi thủy đầu tiên là ngôi nhà gỗ lợp tranh, xung quanh thung phêm lứa Đên năm 1930 bà con trong chi họ tu sưa và lợp mái ngói như hiện nay Khởi nguyên dòng họ Hoàng là ở làng Hoàng Vân –Kim Động – Hưng Yên.

Vì thế trong nhà thờ tổ có đôi câu đối:

“ Hoàng Vân chính khí truyền thiên cổ”

Chung cự hùng thanh chấn ức niên”.

Họ Hoang là một dòng họ có nhiều người làm quan to Dưới thời Lê có Hoàng Liễu Giai được phong Văn trường hầu, Hoàng Nghĩa Giá được phong Hiệp trung hầu, Hoàng Nghĩa Thành được phong Thái Bảo chúa quận công Khi Mạc Đăng Dung chiếm ngôi, Hoàng Nghĩa Giá cùng con là Hoàng Nghĩa Thành được vua giao cho một cánh quân kéo vào Nghệ Tĩnh.

Sau khi chống Mạc thắng lợi hai người không về Hoàng Vân mà ở lại làng Dương Xá tổng Phú Long, Hưng Nguyên, Nghệ An.

Đến thế hệ thứ 9 thì có ông Hoàng Phúc Cần chuyển lên Hoàng Trù, lập

ra họ Hoàng ở đây Sau Hoàng Phúc Cần có 5 thế hệ, có Hoàng Xuân Cẩn đậu 3 khoa tú tài và sinh ra Hoàng Xuân Đường.

Thưa quý khách, ngày 9 tháng 12 năm 1961 sau khi thăm ngôi nhà tranh nơi sinh ra và gắn bó quãng đời thơ ấu đầu tiên của mình, chủ Tịch

Hồ Chí Minh đã vào thăm viếng ngôi nhà thờ họ Đồ cúng tế trên bàn thờ vẫn được giữ nguyên sạch sẽ, hương khói trang nghiêm, Bác vui vẻ hoi người bên cạnh: “ngôi nhà được lợp ngói từ bao giờ?” Bước ra khỏi nhà thờ thấy cây mít xanh lá xum xuê người nói “ Chà, cây mít ngày xưa nay vẫn còn” Bà con trong họ thưa vói người: “ Cây mít ngày xưa thân bị gãy, thân mít này là trồi mới mọc trên gốc cũ ngày trước” Người nói tiếp: “cây mít này thường nhiều quả, cùi mỏng nhưng rất ngọt “ Thấy cảnh cũ, nhớ người xưa, Người vô cùng bồi hồi xúc động, lưu luyến tạm biệt bà con trong

họ trở về thăm làng sen nơi Người lớn lên trong quãng đời niên thiếu.

Thưa quý khách tạm biệt Hoàng Trù – quê ngoại Bác Hồ, chúng ta về thăm làng Sen – quê nội Kia là ngôi nhà cụ Phó Bảng Nguyễn Sinh Sắc thân sinh ra Chủ Tịch Hồ Chí Minh ngôi nhà nằm trọn trong mảnh vườn 4 sào 14 thước Trung Bộ thuộc làng Kim Liên xưa – xã Chung Cự, tổng Lâm Thịnh Huyện Nam Đàn tỉnh Nghệ An.

Khoa thi hội năm 1901 ông Sắc đậu phó bảng Theo tục lệ địa phương ông Sắc cùng các con rời quê ngoại về sống tại làng Sen nơi chôn rau cắt rốn cuẩ mình 15 năm ở với cụ Đường, 38 tuổi dậu phó Bảng, thương cảm trước cảnh ngộ riêng của ông bà với vinh dự lớn đầu tiên coa người đậu đại khoa, làng quyết định xuất quỹ công sang tận Xuân La (nay là Xuân Lâm ) mua một ngôi nhà gỗ 5 gian dựng trên đất công mừng ông Phó bảng Cây cối trong vườn dân làng cũng trồng cho Ông Nguyễn Sinh Trợ dỡ lẫm thóc của mình làm ngôi nhà mừng em đỗ đạt.

Về sống ở đây ông Sắc Phó bảng dùng 2 gian nhà ngoài làm nơi thờ tự

và tiếp khách Đồ đạc thật đơn sơ mộc mạc Năm 1957, khi về thăm quê Bác

Hồ xúc động nói: “ xưa nhà Bác nghèo, bàn thờ chỉ làm bằng tre Không có chân mà dung 2 miếng gỗ đóng gá vào hai bên cột, để bàn thờ lên, liếp bằng lứa, trên trải chiếu mộc”.

Bộ phản lớn nhất là nơi tiếp khách đàm đạo của các danh sĩ lúc bấy giờ như Phan Bội Châu, Vương Thúc Quý, Đặng Thái Thân, Đặng Nguyên Cẩn… nay trở thành chứng nhân lịch sử Bác Hồ thường được cha cho hầu thuốc nước các cụ Chính nhưng lúc đó Bác nghe được những câu chuyện

về thời cuộc của xã hội Việt Nam và những việc làm cứu nước của các cụ.

Từ đó mà nhận thức xã hội và lòng yêu nước của Bác được nhen nhóm lên.

Gian thứ ba là nơi nghỉ cô Nguyễn Thị Thanh (chị Bác Hồ) 2 gian còn lại là nơi nghỉ và sinh hoạt của gia đình Khi về đây ông Nguyễn Sinh Sắc

và các con sông rất thanh đạm, hòa mình với quần chúng nhân dân, được mọi người thương mến và hết sức giúp đỡ.

Với học vị Phó bảng, trở về Kim Liên ông Sắc có điều kiện để suy nghĩ về vận mệnh đất nước mà bấy lâu nay thường ấp ủ trong lòng Ông còn chăm lo giáo dục con trưởng thành, nối chí của mình Một mặt ông cho cậu Nguyễn Sinh Cung học với cử nhân Vương Thúc Quý, mặt khác thường cho cậu đi cùng khi giao du đây đó Cho nên mỗi việc làm, lời nói cử chỉ hàng ngày của ông đều tác động mạnh mẽ và ảnh hưởng sâu sắc tới Người Những buổi bình văn của các cụ, những buổi bàn luận thời thế để rút

ra sự thất bại trong phong trào chống Pháp của Phan Đình Phùng, Nguyễn Xuân Ôn dã hướng suy nghĩ của cậu Cung về con đường hưng vong của đất nước….

Trong “Phan Bội Châu niên biểu”, cụ Phan kể lại: thời kỳ này cậu Cung đã cảm nhận được hai câu thơ cụ ngâm:

“ Tuc dạ bất vong duy truc bạch

Lập thân tối hạ thị văn chương”

Từ đó mở ra đường hướng mới trong suy nghĩ và hành động của Nguyễn Sinh Cung.

Đầu năm 1905, PhanBội Châu xuất dương sang Nhật, khởi xướng phong trào yêu nước rộng khắp cả nước Sớm mẫn cảm với con đường chính trị, Nguyễn Sinh Cung đã từ chối con đường đông du và bắt đầu có những hoạt động yêu nước khác.

Theo Trần Dân Tiên: “khi Chủ Tịch Hồ chi Minh còn là người thiếu niên 15 tuổi, người thiếu niên ấy đã sớm hiểu biết và rất dau xót trước cảnh thống khổ của đồng bào Lúc bấy giờ anh đã có chí đuổi thực dân Pháp, giải phóng đồng bào Anh đã tham gia công tác bí mật, nhận công việc liên lạc”.

Ngôi nhà ông Phó bảng đã gắn bó với một giai đoạn hết sức quan trọng trong cuộc đời niên thiếu của Chủ Tịch Hồ Chí Minh Là kỷ vật chứng kiến quá trình lao động, học tập và trưởng thành thời niên thiếu của Bác

Hồ, ghi dấu những cảm xúc đầu tiên về lòng yêu nước về nhận thức xã hội

và bước đầu có những hoạt động yêu nước của Người Thưa quý khách sáng 16-6-1957, cả xã Kim Liên hân hoan đón Chủ Tịch Hồ Chí Minh về thăm quê sau 50 năm xa cách Xe ô tô đưa Bác vào nhà khách, Người vui vẻ nói:

“Nhà khách để đón khách còn Bác là chủ thì để Bác về thăm nhà” Nói rồi Người đi về nhà mình, thấy cánh cổng tre mở rộng, nhưng Bác giơ tay chỉ “ Cổng ngày xưa ở đầu kia” Bàn chân của Người lần theo dấu chân thuở niên thiếu đi vào nhà Sau khi thăm lại những kỷ vật gắn bó thân thiết thuở

thơ ấu, Người hỏi thăm giếng Cốc, lò rèn cố Điền là những nơi một thời Người thường gánh nước, thổi bễ, rèn đồ chơi thuở nhỏ…

Ngày 9-12-1961, cả xã Kim Liên lại vinh dự đón Người về thăm lần thứ hai Ngôi nhà ông phó bảng từ đó còn là nơi chứng kiến hai lân Người

về thăm “quê hương nghĩa nặng tình cao” Bây giờ chung ta đến thăm lò rèn Cố Điền và Giếng Cốc Lò rèn của cố Hoàng Xuân Luyến ( nhân dân thường gọi là cố Điền) cách nhà Bác chừng 100m Nơi đây, thuở nhỏ Bác thường ghé chơi và chứng kiến cảnh ông Điền đập đe, dát sắt để rèn nên những công cụ lao động nghề nông cho dân làng Còn đây là giếng Cốc cũng từng ghi lại những kỷ niệm thời niên thiếu của Bác Nước Giếng trong

và ngọt dân làng nhớ ơn người đào ra giếng nên gọi là giếng Cốc Những năm 1886-1887 khởi nghĩa Vương Thúc Mậu bị đàn áp, Vương thúc mậu bị

hi sinh, một số người phải giấu vũ khí xuống đây để khỏi phải rơi vào tay giặc Thuở nhỏ cậu Nguyễn Sinh Cung thường ra giếng Cốc gánh nước cho gia đình dùng Năm 1957 khi về thăm lần đầu, Chủ Tịch Hồ Chí Minh hỏi

bà con “giếng Cốc nay còn nũa không?” và Người nói tiếp “ nước giếng Cốc trong và ngọt, nấu chè xanh và làm tương ngon nổi tiếng cả vùng” Bây giờ quý khách thăm nhà thầy cử Vương Cụ Cử Vương là thầy đồ nổi tiếng cả vùng Kim Liên lúc bấy giờ và là người thầy giáo đầu tiên của Chủ Tịch Hồ Chí Minh thuở niên thiếu Thầy cử Vương Thúc Quý là con trai của tú tài Vương Thúc Mậu người có công kháng Pháp ở Kim Liên Thầy là người học nổi tiếng, được phong là tứ hổ của Nam Đàn – “uyen bác bất như San, tài hoa bất như Quý, Cường kí bất như Lương, thông minh như Sắc” nghĩa là: không ai hiểu biết rộng như Phan Văn San, không ai tai hoa như Vương Thúc Qúy, không ai nhớ giỏi như Trần Văn Lương, không ai thông minh như Nguyễn Sinh Sắc Ngưỡng mộ trước đức tính nghĩa hiệp và tài danh của bạn, năm 1901 khi trở về làng Sen ít lâu, ông Nguyễn Sinh Sắc

đã cho Nguyễn Sinh Cung theo học vơi thầy Phương pháp học của thầy là :

“tiên học lễ, hậu học văn” Trước hết phải học làm người, rồi sau mới học tri thức Thầy thường lấy những sự tích lịch sử đông, tây, kim, cổ để răn dạy, khích lệ tinh thần yêu nước, kêu gọi hợp quần, ái quốc Tới lớp học Nguyễn Sinh Cung chăm chú, say mê nghe thầy cử Vương giảng bài Một hôm thắp đèn đốt hương để tưởng niệm cụ Tú Mậu, thầy lỡ tay lam dầu trên đĩa đền chảy xuống đế đèn Nhân sụ việc đó thầy ra một vế đối: “Thắp đèn lên, dầu vương ra đế” để thăm dò ý kiến học trò Một học trò nhanh ý lấy ngay cây hương thầy đốt trên bàn thờ để đối “ đốt hương rồi, gió tạt bay tàn” Thầy cử Vương chê câu này ý chí yếu ớt Nguyễn Sinh Cung đối theo

ý của mình đang suy nghĩ: “Cưỡi ngựa dong thẳng tấn lên Đường” được thầy rất chú ý vì nó vượt ra ngoai ý nghĩ thông thường của một cậu bé mới

hơn 10 tuổi Từ đó, Nguyễn Sinh Cung được thầy chọn để bồi dưỡng thêm lòng yêu nước và những hiểu biết khác….

Thưa quý khách tronh một thời gian hạn hẹp chung tôi dã giới thiệu vơi quý khách mảnh đất kim Liên – nơi sinh ra và gắn liền với những kỷ niệm thơ ấu của Chủ Tịch Hồ Chí Minh Bắt đầu là toàn cảnh núi Chung và toàn cảnh Kim Liên Sau đó chúng ta thăm làng Hoàng Trù – quê ngoại của Bác với ngôi nhà 3 gian nơi Bác trào đời, đến ngôi nhà cụ Hoàng Đường và nhà thờ chi nhánh họ Hoàng Xuân Tậm biệt Hoàng Trù quê ngoại, chúng ta thăm làng Sen quê nội: với ngôi nhà cụ Phó bảng, lò rèn Cố Điền và giếng Cốc cùng với ngôi nhà thầy cử Vương…Tất cả những địa danh và kỷ vật đã trở thành chứng nhân lịch sử như nói thầm với chúng ta cái gốc của nàh giải phóng dân tộc, nhà văn hóa Hồ Chí Minh là như vậy Từ đó ta suy ngẫm, lý giải cho mình những điều dang tìm kiếm….”

Bản thuyết minh trên đây có thể chưa bao quát hết điểm du lịch KimLiên – quê hương Chủ Tịch Hồ Chí Minh từng gắn liền với kỷ niệm thời thơ

ấu của Người Song đó là một căn cứ khoa học của một chương trình du lịch

Nó cũng tựa một kịch bản để hướng dẫn viên sáng tạo trong quá trình đẫnkhách Ai đó đặt vấn để có cần viết bản thuyết minh cho chương trình dulịch hay không? Và hiện nay, hầu hết trên thị trường đều không có bảnthuyết minh gốc Hướng dẫn viên phải hoàn toàn tự xoay xở Thực trạng đósớm phải được khắc phục Bởi lẽ bản thuyết minh gốc là cơ sở pháp lý đồngthời là cái khung để hướng dẫn viên sáng tạo Đó cũng là công cụ để doanhnghiệp quản lý chất lượng chương trình Hơn thế nữa nó còn là cơ sở để hạnchế những hướng dẫn viên nói quá đà ảnh hưởng đến chính trị văn hóa dântộc

c Công đoạn tính giá cả cho chương trình du lịch

Một chương trình du lịch thường có các bộ phận giá sau đây:

- Giá vận chuyển: Giá vận chuyển gồm những đơn giá khác nhau theoquy định của các hãng vận chuyển như” giá vé máy bay, giá vé tàu hỏa, giá

vé tàu thủy, giá vận chuyển đường bộ, giá vận chuyển các phương tiệntruyền thống như thuyền rồng, thuyền nan, song mã , tứ mã… Nhà sản xuấtchương trình du lịch phải nắm được mặt bằng giá cả này để tính vào giá củachương trình du lịch

- Giá lưu trú là giá phòng ngủ ở các khách sạn, nhà nghỉ… Giá lưu trúgồm nhiều loại giá khác nhau tùy vào chất lượng cua phòng khách sạn Nhàsản xuất du lịch phải nắm được mặt bằng giá cả lưu trú liên quan đếnchương trình du lịch để tính toán giá thành của từng chương trình

- Giá ăn uống hay còn gọi lá giá thực đơn Nói đến giá ăn uống, giáthực đơn cũng bao gồm rất nhiều mức giá khác nhau tùy thuộc vào từng món

ăn, thức uống mỗi thực đơn đã được các nhà hàng thông báo đơn giá cụ

thể Hầu hết các nhà hàng trên thế giới đều có bản thực đơn kèm theo giá cả

để khách hàng tự chọn tùy theo ý muốn của mình Do vậy nhà sản xuấtchương trình phải nắm được mặt bằng giá cả của những thực đơn để đưavào tính toán giá thành của chương trình du lịch

+ Giá hướng dẫn viên: Mức độ giá trị cho hướng dẫn viên cũng khác

nhau tùy thuộc vào trình độ, năng lực của từng hướng dẫn viên Đặc biệt làhướng dẫn chuyên để cho các đoàn khách chuyên đề Ví dụ một đoànkhách du lịch muốn tìm hiểu sâu sắc về cố đô Huế Để đáp ứng cho họ phải

có những nhà Huế học đóng vai trò hướng dẫn viên du lịch Lúc này giáhướng dẫn viên sẽ phải cao hơn bình thường Vì vậy nhà sản xuất chươngtrình du lịch phải am hiểu chất lượng hướng dẫn viên để tính toán giá chomột chương trình du lịch cụ thể

+ Giá tổ chức chương trình du lịch: bao gồm 2 bộ phận Bộ phận thứ

nhất là năng lực tổ chức – điều hành của từng doanh nghiệp nó là sự tổnghợp năng lực của giám đốc, năng lực của phòng diều hành và đặc biệt lànăng lực của hướng dẫn viên… để tổ chức tốt nhất một chương trình dulịch Còn bộ phận thứ hailaf giá cả tính twfgias trị đặc trưng của từng điểmvăn hóa du lịch thuộc chương trình Loại giá này phải có chuyên gia chuyênngành mới có thể tính đúng, tính đủ Bộ phận giá này bắt nguồn từ côngthức:

Hàm lượng T + ĐĐ + ĐN + NB + HT + TL + BS

GTDL= _

Điểm du lịch

Để tìm ra giá trị đích thực của từng điểm du lịch Từ đó mà chuyển thành giá

cả Ví dụ muốn tính đúng, tính đủ giá cả của điểm văn hóa du lịch đền Hùng,Văn Miếu – Quốc tử Giám – Hà Nội, Cố Đô Hoa Lư, Cố Đô Huế, Thánh địa

Mĩ Sơn…bắt buộc phải am hiểu lịch sử ra đời, vị trí địa lý và các giá trị hàmchứa của từng điểm đó Phải trả lời đúng các câu hỏi sau đây : Thời gian tồntại? Tính độc đáo? Tính đơn nhất? Tính nguyên bản? tính huyền thoại phủquanh nó ? Giá trị tâm linh và các giá trị dịch vụ bổ xung để đến được điểmvăn hóa du lịch ấy Muốn trả lời chính xác những câu hỏi ấy phải dày côngnghiên cứu Cũng vậy muốn tìm được giá trị văn hóa du lịch của Vịnh HạLong để tính đúng, tính đủ giá cả đặc trưng của nó, bắt buộc phải am hiểuVịnh Hạ Long để trả lời những câu hỏi trên Rõ ràng bộ phận thứ năm củachương trình du lịch là bộ phận khó tính toán nhất, nhưng chính nó đã tạo ralợi nhuận cao nhất của một chương trình du lịch, không có nó không thểcuốn hút du khách

Qua phân tích trên đây cành khẳng định bản chất của kinh doanh dulịch lữ hành chính là nghiệp vụ văn hóa du lịch trong công nghệ kinh doạnh

lữ hành Không am hiểu khoa học văn hóa du lịch chắc chắn sẽ tính sai lệch

bộ phận tính giá thứ năm Bởi khoa học văn hóa du lịch cung cấp quy luậttính giá trị của từng điểm du lịch qua công thức tính giá trị đã được học ở bộmôn Tổng quan văn hóa du lịch Từ đó có thể suy rộng ra kinh tế du lịchthực chất mang nội dung sâu sắc của nghiệp vụ kinh doanh du lịc lữ hành

- Giá bảo hiểm cho khách du lịch Đây là một loai giá bắt buộc mà bất

kỳ hãng kinh doanh du lịch lữ hành nào cũng quan tâm để phòng rủi ro Giábảo hiểm cho khách đã được các hãng bảo hiểm quy định chặt chẽ Nhà sảnxuất chương trình du lịch phải có đầy đủ thông tin về giá bảo hiểm để đưavào tính toán giá cả của chương trình du lịch

- Giá vé tham quan ở từng điểm du lịch Đối với điểm du lịch như các

di tích lịch sử, danh thắng, khu vui chơi giải trí đều do một cơ quan chứcnăng quản lý và được tổ chức bán vé tham quan Ví dụ giá vé tham quan HạLong Đền Hùng, cố đô Huế… các nhà sản xuất chương trình du lịch phảinắm được giá vé này để đưa vào tinh toán giá thành của một chương trình dulịch

Ngoài các loại giá trên đây, một chương trình du lịch có thể còn cónhiều loại giá dịch cụ khác Những dịch vụ ấy có thể nằm ngoài khách sạnnhư: dịch vụ thông tin, dịch vụ báo chí, dịch vụ thẩm mĩ, dịch vụ thể thao…Nhà sản xuất chương trình du lịch cũng phai am hiêu giá cả của loại dịch vụnày, kể cả dịch vụ làm hộ chiếu, thị thực nhập cảnh, dịch vụ mua vé máybay và đặt chỗ để tính đủ giá cả của một chương trình du lịch nếu dịch vụ đónằm trong chương trình

Nói tóm lại, công đoạn tình giá cho một chương trình du lịch thuộc

bước sản xuất chương trình Công đoạn này mang tính kinh tế chặt chẽ , đòihỏi phải rất tỉ mỉ chính xác Trong tất cả các loại giá trên Khó nhất là tínhgiá tổ chức một chương trình du lịch Đặc biệt là bộ phận tính giá từ các giá

trị đặc trưng của từng điểm du lịch Tổng các loại trên được gọi là giá trọn

gói của một chương trình du lịch Từ giá gốc cộng thêm phí lưu thông ở

các cấp độ tiếp theo sẽ thành giá bán lẻ ần chú ý rằng trong kinh doanh dulịch lữ hành, giá bán lẻ còn được hiểu là chương trình được bán cho nhữngkhách lẻ Khi tính toán giá của một chương trình phải dự đoán được biên độbiến động của giá cả để vừa đưa ra được giá cụ thể của chương trình, vừađưa ra được giá dự báo với lượng thời gian nhất định, thường là từ 3 đến 6tháng để thích ứng với sự biến động của giá cả trên thị trường Ví dụ,biênđộng của tỷ giá hối đoái giữa đồng tiền Việt Nam với đồng đô la Mỹ cũngảnh hưởng sâu sắc đến giá của một chương trình du lịch Đó là chưa kểhàng loạt các giá cả khác ảnh hưởng đến giá cả của một chương trình du lịch

phải am hiểu và dự báo Sau khi tính xong giá cả của chương trình theo giátrị đồng tiền của quốc gia mình, nhà sản xuất chương trình phải kèm theo giághi chú chuyển đổi thành các đồng tiền được sử dụng rộng rãi trên thế giớinhư USD, Euro, theo mặt bằng tỷ giá hối đoái hiện hành, nghĩa là tỷ giá hốiđoái khi ký kết hợp đồng chương trình du lịch hoặc vào thời điểm thanhtoán Điều này được ghi rõ trong bản hợp đồng ký kết giữa các hãng lữ hành

để tiện lợi cho việc thanh toán khi thực hiện chương trình

Trên đây là công đoạn thứ 3 của bước sản xuất chương trình du lịch.Công đoạn này không dừng lại ở phương thức tính giá đơn thuần theo lýthuyết giá cả mà nó còn mang tính đặc thù của giá du lịch Tính đặc thù ấychính là phần giá cả được tính từ giá trị đặc trưng của từng điểm du lịch.Muốn tính đúng, tính đủ bộ phận giá cả này theo công thức bắt buộc phải cóchuyên ngành văn hóa du kịch Đặc biệt phải rất am hiểu quy luật I củakhoa học văn hóa du lịch

d Công đoạn thu nhỏ chương trình du lịch để quảng cáo, tiếp thị.

- Thu nhỏ chương trình du lịch là gì?

Sau khi đã có bản thiết kế, bản thuyết minh và hệ thống giá cả, nhàsản xuất chương trình du lịch phải thu nhỏ chương trình để phục vụ cho tiếpthị, quang cáo Nuyên tắc thu nhỏ là phải đảm bảo tính thống nhất đối vớibản gốc Đồng thời rút những nét tinh túy nhất, cụ thể nhất để trình bày ởbản thu nhỏ Bản thu nhỏ gồm các bộ phận: tên doanh nghiệp, nội dung ngắngọn bản thuyết minh, một số ảnh minh họa và bảng giá Các hãng lữ hànhđều tiến hành công đoạn thu nhỏ chương trình để đưa vào lưu thông trên thịtrường Như vậy trên thị trường du lịch “ hàng hóa chương trình du lịch”thường được các hãng lữ hành chào bán bằng bản thu nhỏ Vì vậy, để làmđược một bản thu nhỏ chương trình du lịch co chất lượng là công việc hếtsức nghiêm ngặt, khó khăn, không thể hời hợt, ghi chép qua loa điểm tuyếnkèm theo một số tranh ảnh bảng giá Làm như vậy sẽ rời vào đơn giản hóachương trình , tự làm hại mình và không đủ sức cạnh trên thị trường

- Các phương thức thu nhỏ: các hãng du lịch lữ hành thường thu nhỏchương trình theo các phương thức sau:

+ Thứ nhất: thu nhỏ bằng cách tập gấp Cách thức này có ưu điểm sử

dụng nhiều gam màu khác nhau, tranh ảnh khác nhau dy kèm với bản thuyếtminh ngắn gọn và giá cả Phương thức nay được dùng phổ biến ở mọi hãng

lữ hành

+ Thứ hai: thu nhỏ thành những cuốn sổ chương trình Phương thức

này là dùng gam màu đen trắng trình bày nghiêm túc Cũng có những cuốn

sổ chương trình phụ họ bằng hình ảnh, gam màu khác nhau Loại hình nàythường thu nhỏ được rất nhiều chương trình

+ Thứ ba: Thu nhỏ theo tỷ lệ 1/4 trang khổ A4, hoặc 1/2 trang khổ

A4 bằng gam màu đen trắng, có thể thêm ảnh minh họa Loại này dùng để

phục vụ quảng cáo trên báo trí truyền hình.

+ Thứ tư: Thu nhỏ bằng mô hình kèm theo mô hình và bảng giá.

Phương thức này thường được làm bằng xa bàn Nhà sản xuất chương trình

du lịch lựa chọn những điểm độc đáo , đặc sắc rồi tiến hành xây dựng môhình về tuyến điểm Mô hình thu nhỏ này gần giống mô hình sa bàn ở cácbảo tàng triển lãm Điều khác biệt là ở chỗ mô hình du lịch phải minh họathêm phần dịch vụ bổ xung nghĩa là phải minh họa hệ thống đường xá,khacks sạn , nhà hàng, dịch vụ thông tin để đến được điểm du lịch và lưu trútại điểm đó Đồng thời phải có bảng giá Mô hình của các nhà bảo tàng, triểnlãm không có bộ phận này Thu nhỏ chương trình theo phương thức mô hìnhrất hấp dẫn nhưng cũng rất tốn kém Thậm chí nó còn đòi hỏi những kỹ thuậtrất hiện đại Ở nước ta nhiều công ty du lịch như công ty du lịch Sài Gòn,công ty du lịch Hà Nội là những doanh nghiệp đã tiến hành phương thức thunhỏ chương trình du lịch thành các mô hình thành công hấp dẫn

+ Thứ năm: Thu nhỏ thành những cuốn phim thường gọi là “du lịch

qua màn ảnh nhỏ” Phương thức này đòi hỏi nhà sản xuất chương trình du

lịch phải biết bóc tách những điểm độc đáo nhất để quay thành những cuốnphim du lịch Cách thức thu nhỏ này cũng rất hấp dẫn, nhưng tốn kém ởnước ta trên những chương trình vô tuyến đều có những cuốn phim ngắnveefloaji hình thu nhỏ này để giới thiệu chương trình du lịch của các tỉnh,thành phố Ví dụ chương trình du lịch qua màn ảnh nhỏ Tam Cốc – BíchĐộng, lễ hội Đền Hùng, Phố cổ Hội An, thánh địa Mỹ Sơn, cố đô Huế,Thăng Long- Hà Nội, Vịnh Hạ Long, động Phong Nha…

Trên đây là phương thức cơ bản dể thu nhỏ chương trình du lịch nhằmlưu thông trong thị trường, phục vụ cho kinh doanh lữ hành Nói cách khác,thu nhỏ chương trình du lịch là công đoạn thứ tư của bước sản xuất chươngtrình trong chu trình kinh doanh du lịch lữ hành Một điều cần lưu ý khi thunhỏ để quảng cáo, tiếp thị là nếu phải chuyển đổi ra tiếng nước ngoài thìphải ngang bằng lượng thông tin, tuyệt đối không được sai lệch thông tin

Nó giống như chuyển đổi ở công đoạn viết thuyết minh cho chương trình dulịch

đ Công đoạn thẩm định và hợp pháp hóa chương trình

Sau khi nha sản xuất chương trình hoàn thành các công đoạn trên đâygồm bản thiết kế, bản thuyết minh,bảng giá, bản thu nhỏ…, doanh nghiệpphải tổ chức thẩm định chương trình Muốn thẩm định chương trình du lịchphải thành lập Hội đồng thẩm định Hội đồng này gồm những chuyên gia đangành Trong đó có những chuyên gia cơ bản sau: Chuyên gia văn hóa dulịch để thẩm định nội dung, chuyên gia kinh tế để thẩm định giá cả, chuyên