bài giảng quản trị sản xuất và điều hành - chương 3 hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu

CÁC YÊU CẦU• - Nắm vững lịch tiến độ sản xuất và kế hoạch sản xuất, vì lịch tiến độ và kế hoạch sản xuất tác động đến lượng nguyên vật liệu tiêu hao qua các thời kỳ.. • -Tiến hành lập

CHƯƠNG 3 HOẠCH ĐỊNH NHU CẦU

thuộc vào chi tiết khác

I CÁC YÊU CẦU

• - Nắm vững lịch tiến độ sản xuất và kế hoạch sản xuất, vì

lịch tiến độ và kế hoạch sản xuất tác động đến lượng

nguyên vật liệu tiêu hao qua các thời kỳ.

• -Tiến hành lập hóa đơn nguyên vật liệu, yêu cầu này cần

có:

• Bản vẽ thiết kế sản phẩm và bộ phận cấu thành sản phẩm

hoàn chỉnh vì thiết kế sản phẩm quyết định mức tiêu hao nguyên vật liệu.

• - Các loại hóa đơn : hóa đơn bộ phận , chi tiết sản phẩm;

hóa đơn sản phẩm điển hình; hóa đơn lắp ráp phụ.

I CÁC YÊU CẦU

• - Phải đảm bảo tính chính xác trong báo cáo

hàng tồn kho, đây là điều kiện cần thiết để

hoạch định chính xác nhu cầu nguyên vật

Q(2) D(3)

M(1) T(2)) M(1) T(2)

Cho thời gian phân phối các loại hàng như

T(40)

N(60) M(60)

Q(20 ) N(20)

M(20)

T(120)

U(10) D(30)

M(60)

II HOẠCH ĐỊNH NHU CẦU NGUYÊN VẬT LIỆU

1 Không có lượng tồn kho

TUẦN

HÀNG

1 2 3 4 5 6 7 8 Thời

gian Phâ

n phối

T -Yêu cầu

-Đưa đến 120

120 40

2 Trường hợp có lượng tồn kho

Nếu doanh nghiệp đã có sẵn trong tay một lượng

hàng tồn kho U, D, Q, M, N, T, m, thì nhu cầu các

loại này phải trừ đi lượng tồn kho sẵn có Ví dụ lượng tồn kho sẵn có các loại hàng như sau :

LH C TG TK KT CHÆ

TIEÂ U

K T

CHÆ TIEÂU

K T

CHÆ TIEÂU

K T

CHÆ TIEÂU

III PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH

KÍCH THƯỚC LÔ HÀNG

• 1 Kỹ thuật xác định kích thước lô hàng

theo mô hình “Lot for lot”

• Theo mô hình này, lượng nguyên vật liệu đưa đến của thời kỳ trước bằng với nhu cầu của thời kỳ sau

- Chi phí tồn trữ là 0,5 USD / đơn vị / tuần.

- Lượng tồn kho kỳ trước chuyển sang là 50 T.

-Chi phí đặt hàng = 100 USD x 8 = 800 USD

-Chi phí tồn trữ = 0, 5 USD x 0 = 0

-Tổng cộng = 800 USD

80 40

60 80

120 90

60 50

ĐĐ

0 0

0 0

0 0

0 0

0 50

TK

80 40

60 80

120 90

60 50

50 NC

9 8

7 6

5 4

3 2

1 0

Tuần

1 Kỹ thuật xác định kích thước lô hàng theo mô hình “Lot for

lot”

• 2 Kỹ thuật xác định kích thước lô hàng

theo mô hình “Cân đối từng thời kỳ bộ

phận’’.

• Mô hình này được tiến hành qua các bước:

• (1) Cộng dồn nhu cầu của một số thời kỳ để

tiến hành đặt hàng

• (2) Sử dụng lượng đặt hàng cho đến khi lượng tồn kho bằng 0 tiến hành đặt hàng lại theo trình

tự trên

50 TK

80 40

60 80

120 90

60 50

50 NC

9

8

7 6

5 4

3 2

1 0

Tuần

• 3 Kỹ thuật xác định kích thước lô hàng

theo mô hình “EOQ ’’

• Phương pháp này được tiến hành qua các bước :

• - Xác định Q* theo mô hình EOQ

•

H DS

Q *  2

• D : Nhu cầu bình quân 1 tuần.

• S : Chi phí đặt hàng cho mỗi đơn hàng.

• H : Chi phí tồn trữ cho mỗi đơn vị hàng trong 1 tuần.

• - Đặt Q* làm kích thước lô hàng và sử dụng cho đến khi lượng tồn kho nhỏ hơn nhu cầu của thời kỳ sau thì tiến hành đặt hàng lại bằng lượng Q*.

• Theo ví dụ trên:

• D = 70

• H = 0,5 USD / tuần

• => Q* = 167

7 Chi phí đặt hàng = 4 x 100 = 400 USD

Chi phí tồn trữ = 553x 0, 5 = 276,5 USD Tổng cộng = 676, 5 USD

• Cho biết hàng U có mấy cấp? Có bao nhiêu hàng

gốc? Có bao nhiêu hàng phát sinh?

• 2.Vẽ sơ đồ cấu trúc về mặt thời gian và nêu lên tiến độ cung ứng nguyên vật liệu để lắp ráp

20U Biết rằng thời gian phân phối của các

• 3 Hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu khi

không có lượng tồn kho

• Hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu khi có

lượng tồn kho biết rằng lượng tồn kho của các loại hàng như sau:

Đề kiểm tra môn QTSX Thời gian: 75 phút

• Câu 1 : Căn cứ vào tài liệu sau đây :

• 1 Để lắp ráp 1 đơn vị sản phẩm A cần 2 X, 3 Y và 4 Z Mỗi X cần 2 W và 2 K Mỗi K cần 1 H và 2 Q Mỗi Y cần 3 B, 3 U và 1 C Mỗi Z cần 2 W và 2 U Mỗi U cần

• YÊU CẦU : Hãy vẽ sơ đồ cấu trúc sản phẩm

và nêu tiến độ cung ứng nguyên vật liệu để lắp

ráp X A.

• X: số liệu anh (chị) tự cho

• Câu 2: Anh ( chị) hãy cho những dữ liệu cần thiết từ đó trình bày mô hình tồn kho xác suất với thời gian phân phối không đổi Biết thêm

có 4 mức cần tính toán chi phí