Tiểu luận môn học thương mại điện tử đề tài kinh doanh mật ong trên sàn thương mại điện tử

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM KHOA KINH TẾ - - TIỂU LUẬN MÔN HỌC THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ Đề tài: KINH DOANH MẬT ONG TRÊN SÀN THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ DVHD: ThS Nguyễn Anh Toàn Mã lớp: ECOM431308_12 Nhóm SVTH: MSSV: Nguyễn Thị Anh Tình 21132326 Lê Thị Vân Anh 21132283 Hồ Phúc Vinh 21132332 Vũ Anh Thư 21132323 Vũ Văn Quang Minh 21132306 Võ Nguyên Hạnh 21132291 Nguyễn Duy Hoàng 21132292 Cao Vĩ Kiệt 21132302 Lê Yến Vy 21132334 TP Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2022 DANH SÁCH NHĨM THAM GIA VIẾT TIỂU LUẬN HỌC KÌ I, NĂM HỌC 2022 - 2023 Nhóm H.A.S Honey Tên đề tài: Kinh doanh sản phẩm dép tảng Thương mại điện tử STT HỌ VÀ TÊN MSSV NHIỆM VỤ KÝ TÊN Nguyễn Thị Anh Tình 21132326 1.1+1.2+1.3+3.1+3.2 Hoàn thành tốt Lê Thị Vân Anh 21132283 4.1+4.2 Hoàn thành tốt Hồ Phúc Vinh 21132332 3.3 Hoàn thành tốt Vũ Anh Thư 21132323 3.5.3+3.5.4+3.5.5 Hoàn thành tốt Vũ Văn Quang Minh 21132306 2.1 Hoàn thành tốt Võ Nguyên Hạnh 21132291 3.4 Hoàn thành tốt Nguyễn Duy Hoàng 21132292 1.4 Hoàn thành tốt Cao Vĩ Kiệt 21132302 3.5.1+3.5.2 Hoàn thành tốt Lê Yến Vy 21132334 2.2+Tổng hợp Hoàn thành tốt ĐIỂM SỐ NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… KÝ TÊN MỤC LỤC CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP H.A.S HONEY 1.1 Sơ lược doanh nghiệp 1.2 Giới thiệu sản phẩm .6 1.3 Cơ cấu nhân .7 1.4 Phân tích mơ hình SWOT CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA H.A.S HONEY 10 2.1 Môi trường vĩ mô .10 2.1.1 Môi trường kinh tế……………… .10 2.1.2 Môi trường tự nhiên 10 2.1.3 Mơi trường văn hóa-xã hội 12 2.1.4 Mơi trường trị - pháp luật 12 2.1.5 Môi trường công nghệ 13 2.1.6 Văn hóa xã hội 14 2.2 Môi trường vĩ mô 14 2.2.1 Đối thủ cạnh tranh 14 2.2.2 Khách hàng 15 CHƯƠNG 3: MƠ HÌNH KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP H.A.S HONEY 17 3.1 Hình thức kinh doanh 17 3.2 Nguồn sản phẩm 17 3.3 Kế hoạch thực 17 3.4 Dịch vụ chăm sóc khách hàng 20 3.5 Kế hoạch tài 21 3.5.1 Chi phí nhập hàng 21 3.5.2 Chi phí lương nhân viên 21 3.5.3 Chi phí marketing 21 3.5.4 Chi phí ship COD 21 3.5.5 Doanh thu dự kiến…………………………………… .23 CHƯƠNG 4: ĐÁNH GIÁ MƠ HÌNH KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP H.A.S HONEY VÀ ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN 24 4.1 Đánh giá mơ hình kinh doanh H.A.S HONEY 24 4.2 Định hướng phát triển tương lai .24 TÀI LIỆU THAM KHẢO .26 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP H.A.S HONEY 1.1 Sơ lược doanh nghiệp Doanh nghiệp mang tên Happy and Sweet Honey (H.A.S Honey) với ý nghĩa đem lại điều ngào hạnh phúc đến khách hàng Ra đời với mục đích đem lại sản phẩm tốt đến tay người sử dụng với slogan “ Trong lành giọt mật” H.A.S Honey với sứ mệnh “ Đem lại hài lòng cho khách hàng sản phẩm chất lượng nhất, bổ dưỡng nhất” chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp cho người tiêu dùng tin tưởng sử dụng sản phẩm H.A.S Honey có tâm nhìn tương lai trở thành nguồn cung cấp mật ong rừng thiên nhiên lớn nước Giá trị cốt lõi doanh nghiệp: “Chất lượng - Cam kết - Tận tâm” Doanh nghiệp đem đến sản phẩm chất lượng cao cho khách hàng Cam kết 100% với khách hàng nguồn gốc, công dụng chất lượng sản phẩm Ln tiếp đón khách hàng với tận tâm, nhiệt tình 1.2 Giới thiệu sản phẩm Mật ong biết đến loại thực phẩm, dược phẩm đa công dụng tốt cho sức khỏe Mật ong chứa thành phần chủ yếu đường, hỗn hợp axit amin, vitamin, khống chất, sắt, kẽm chất chống oxy hóa Nó thường sử dụng chất làm thực phẩm sử dụng loại thuốc Tuy nhiên, số lượng mật ong tự nhiên không đủ đáp ứng nhu cầu người sử dụng Mật ong rừng thiên nhiên Việt Nam có tỉnh có diện tích rừng lớn Mật ong rừng có giá trị mật ong ni mật lấy từ hoa rừng, hoàn toàn tự nhiên, khơng có dư lượng thuốc trừ sâu thuốc bảo vệ thực vật Quy trình lấy mật ong rừng rủi ro bị ong đốt, rắn rết cắn, leo trèo cao… hiểm nguy mà người lấy mật ong rừng phải đối mặt Do nhu cầu sử dụng cao nguồn cung có giới hạn nên mật ong rừng quý Mật ong H.A.S Honey 100% lây hoàn toàn từ ổ mật hoàn toàn tự nhiên từ rừng đầu nguồn Bình Định Sản phẩm thật, chất lượng có giữ vẹn nguyên từ đầu đến lúc sử dụng 1.3 Cơ cấu nhân Nhân công ty gồm Giám đốc điều hành, nhân bên mảng SEO, nhân làm công việc phát triển nội dung quảng cáo fanpage website, trực page giải đáp thắc mắc cho khách hàng tạo đơn hàng khách đặt hàng Một nhân chịu trách nhiệm trực tiếp làm việc với nhà cung cấp để thu mua mật Doanh nghiệp định thuê hai nhân viên sản xuất, họ người vắt mật đóng gói, kế tốn th bên ngồi 1.4 Phân tích mơ hình SWOT • Strengths (Điểm mạnh) Nguồn cung mật ong uy tín, chất lượng: Vì nguồn cung mật ong rừng doanh nghiệp lấy từ quê hương An Lão-Bình Định thành viên doanh nghiệp tay người thân thành viên nhập nên đảm bảo mật ong rừng thật, khơng dính tạp chất khác, mật ong ni giả thành mật ong rừng,… Gía thành phù hợp với hầu hết phân khúc khách hàng: Vì H.A.S Honey nhập mật ong rừng với giá thành tận cây, tận gốc nên sản phẩm khơng qua nhiều bên trung gian khác, lẽ tiết kiệm nhiều chí phí trung gian, vừa giảm chi phí cho phía nhóm đặc biệt giảm giá thành sản phẩm xuống với mục đích cạnh tranh tâm lý người tiêu dùng muốn mua sản phẩm tốt, chất lượng với giá thành hợp lý, nên từ H.A.S Honey tăng khả thâm nhập chiếm thị phần sở hữu lượng khách hàng trung thành thị trường mật ong rừng Mục đích sử dụng đa dạng: Sản phẩm mật ong rừng từ xưa đến ln xem quà quý giá tự nhiên ban tặng cho loài người với nhiều cơng dụng, người tiêu dùng tìm đến sản phẩm mật ong rừng với nhiều mục đích từ mua bồi bổ sức khỏe cho thân, gia đình, dùng để hỗ trợ chữa bệnh đem biếu tặng, đặc biệt công dụng làm đẹp nhiều chị em phụ nữ săn đón,… Đội ngũ nhân lực, phát triển vô động sáng tạo:Do thành viên, đôi ngũ nhân lực thuộc hệ Gen-Z nên vô nhạy bén, nhiệt huyết với công việc, sẵn sàng chấp nhận thay đổi để phù hợp với nhu cầu, biến đổi thị trường • Weaknesses (Điểm yếu) Nguồn vốn cịn yếu: Về phía H.A.S Honey nguồn vốn chủ yếu đến từ việc vay ngân hàng khả chấp, lẫn chứng tài vơ có hạn nên việc vay vốn lớn điều vơ khó khăn Khó lấy lịng tin khách hàng: Vì sản phẩm mang thiên hướng bồi bổ sức khỏe nên khách hàng quan trọng việc thật giả sản phẩm, nhiên nhóm kinh doanh theo hình thức online chưa kể đời muộn nên thị phần thị trường eo hẹp nên việc lấy lòng tin khách hàng vào sản phẩm H.A.S Honey khó Khơng kiểm sốt chất lượng sản phẩm đến tay người tiêu dùng: Vì cung cấp cho người tiêu dùng sản phẩm mật ong rừng nguyên chất nên chai đựng mật ong tồn khí gas ong non lên men nên bị va chạm mạnh gây nổ chai mà việc vận chuyển sản phẩm đến tay người tiêu dùng bên thứ đảm nhận nên vận chuyện đơi gặp tình không thuận lợi dẫn đến phản hồi không tốt khách hàng dành cho sản phẩm Mức độ nhận diện thương hiệu thị trường thấp: Vì doanh nghiệp hoạt động tham gia thị trường nên chưa người tiêu dùng biết đến rộng rãi khả cạnh tranh với đối thủ dành người tiêu dùng đến với sản phẩm thị trường vơ khó khăn Đội ngũ nhân lực cịn non trẻ: Nhân lực chủ yếu người tre chưa có kinh nghiệm, trình độ chun mơn chưa cao • Opportunities (Cơ hội) Mức độ tiêu thụ thị trường vô rộng lớn: Có thể nói Việt Nam thị trường vô màu mỡ sản phẩm mật ong rừng, trước giai đoạn đất nước cịn nghèo khó việc bỏ tiền mua sản phẩm mật ong rừng có lẽ phân khúc khách hàng giả chịu chi cho sản phẩm này, nhiên Việt Nam vươn khẳng định vị trí quốc gia, trở thành nước phát triển, sống người dân cải thiện vô rõ rệt nên sản phẩm mật ong rừng gần phù hợp với phân khúc khách hàng cơng dụng mang lại q lớn, gấp nhiều lần so với giá thành Đặc biệt dân văn phịng, nội trợ… mật ong rừng vừa tốt cho sức khỏe vừa cung cấp lượng cho buổi làm việc, đặc biệt công dụng làm đẹp nên dân văn phịng vơ u thích Mua sắm online nở rộ: Có thể nói nhu cầu mua sắm trực tuyến ngày tăng, đặc biệt sau đại dịch Covid19 hoành hành khắp giới khơng riêng Việt Nam việc mua hàng trực tuyến gần bùng nổ, điều tạo tiền đề cho việc phát triển mảng kinh doanh bán hàng online, vừa hợp với xu vừa giúp giảm thiểu chi phí th nhân cơng, th mặt đóng thuế kinh doanh offline • Threats (Thách thức) Tỉ lệ cạnh tranh chiếm lấy thị thần thị trường cao: Vì doanh nghiệp tham gia hoạt động, nhảy vơ vùng đất khơng cịn mà có nhiều doanh nghiệp vừa doanh nghiệp có thương hiệu lớn, lâu đời có nhận diện thương hiệu vơ cao tâm trí khách hàng Chưa kể xã hội ngày phát triển, dẫn đến sống trở nên sung túc hơn, người tiếp cận với kiến thức nên có nhận thức tốt sức khỏe thân nhiều mục địch khác, nên nhu cầu tìm đến sản phẩm mật ong rừng trở nên bùng nổ, cầu tăng cao dẫn đến việc cung tăng theo xuất nhiều doanh nghiệp Chính lẽ doanh nghiệp phải đối mặt với cạnh tranh vô khốc liệt từ đối thủ thị trường từ vấn đề mẫu mã, giá cả, phong cách,… Các biến động tự nhiên : Như đề cập mật ong rừng q mà thiên nhiên ban tặng đến lồi người, mà thuộc yếu tố tự nhiên người gần khơng thể kiểm sốt Và coi thách thức lớn H.A.S Honey doanh nghiệp kinh doanh mật ong rừng nguyên chất nên phải phụ thuộc vào việc đàn ong có lấy mật hoa, người dân có thu hoạch mật ong rừng không? Mà nguồn cung mật H.A.S Honey nhập đến từ Bình Định thuộc miền trung, mà miền trung miền chịu ảnh hưởng từ thiên tai nặng nề Việt Nam, nên dễ bị rơi vào tình trạng bị cạn kiệt mật ong rừng khoản thời gian khai thác hết thiên tai, vấn đề thiên nhiên ập tới cản trở CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA H.A.S HONEY 2.1 Môi trường vĩ mô 2.1.1 Yếu tố kinh tế Lạm phát: Theo Tổng cục Thống kê, tháng năm 2022 Việt Nam trì tỷ lệ lạm phát mức 2,73% Đây thành công việc kiểm sốt lạm phát, góp phần ổn định kinh tế vĩ mơ Mức lạm phát nhìn chung thấp, nên không ảnh hưởng nhiều đến việc kinh doanh công ty Thuế: Từ ngày 01/01/2016 đến tất doanh nghiệp áp dụng mức thuế suất 20% Do nhóm em vừa thành lập cịn kinh doanh nhỏ lẻ khó khăn doanh nghiệp phát triển chưa ổn định Cầu / Cung: Cung: Hiện nay, huyện An Lão có 46.000 rừng tự nhiên 5.000 rừng trồng Mỗi mùa, người dân khai thác gần 2.000 lít mật ong rừng tự nhiên từ khu rừng nguyên sinh Hàng năm, từ tháng đến tháng Âm lịch, nhiều người dân huyện An Lão tranh thủ vào rừng săn ong lấy mật Cầu: Với tổng dân số nước ta gần 100 triệu dân lượng cầu mật ong rừng nhiều từ khắp nước, mật ong rừng khai thác từ tháng đến tháng âm lịch chủ yếu tháng bình thường có nên lượng cung khơng đủ cho lượng cầu nước Nhược điểm: Người tiêu dùng phải sử dụng loại mật cũ lấy vào khoảng thời gian tháng đến tháng âm lịch Do màu sắc chất lượng mật ong bị ảnh hưởng 2.1.2 Nhân học Địa lý: Thành thị nông thôn, tỉnh lẻ Xét nhu cầu muốn mua sử dụng sản phẩm mật ong rừng nhóm thành thị thị trường tiềm nơi thứ phát triển nhanh dẫn đến nhiều vấn đề phát sinh số vấn đề gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dân sinh sống nên họ có nhu cầu tìm đến sản phẩm có chiết xuất tự nhiên để bồi bổ sức khỏe thân gia đình Tuy nhiên điểm hạn chế 10 lồi chim Do đó, biến đổi khí hậu tác động đến khả sống cịn lồi ong - Nguy bị tuyệt chủng: Hiện nay, môi trường sống bị xâm chiếm, biến đổi khí hậu, thuốc trừ sâu ngun nhân khiến lồi ong có nguy bị tuyệt chủng Nền nông nghiệp ngày mang tính thâm canh, khiến cho khơng gian lồi ong ngày bị thu hẹp Tương tự sinh vật sống, ong có khả bị bệnh Biến đổi khí hậu, mơi trường sống bị thu hẹp khiến chúng nhiễm bệnh chết nhiều 2.1.5 Chính trị Pháp luật Về trị : Chính ổn định trị trở thành ưu điểm xuyên suốt trình phát triển Việt Nam, ưu điểm mà khơng phải quốc gia có được.Trong năm Hiện nay, tình ảnh trị tồn cầu tiếp tục biến đổi liên quan đến vấn nạn khủng bố có nguy có chiến tranh làm gián đoạn hoạt động kinh tế khu vực Tuy nhiên, VN lại nhận định nước có hồn cảnh đầu tư ổn định khu vực Đơng Nam Á Đối với tình hình nước khu vực hẳn nhà đầu tư yên tâm gửi gắm tài sản đầu tư vào nước có trị ổn định giống nước ta Luật quyền : Sản phẩm mật ong bị đạo nhái thương hiệu, logo bị lấy cắp quyền hình ảnh trang online ( bán phá giá với chất lượng sản phẩm hơn) Bất kỳ nhãn hiệu, logo mật ong doanh nghiệp sở hữu tiến hành đăng ký quyền logo, đăng ký quyền tem nhãn để đảm bảo quyền lợi ích hợp pháp cho doanh nghiệp cạnh tranh lành mạnh (Nếu không vi phạm quy định Luật Sở hữu trí tuệ Cơng ước Berne mà Việt Nam thành viên) Luật sức khỏe an tồn: Vì sản phẩm thực phẩm sử dụng trực tiếp với người tiêu dùng nên vấn đề sức khỏe an tồn quan trọng với vai trị doanh nghiệp thu mua chế biến mật ong, chúng tơi cam kết thực đầy đủ trì thường xuyên điều kiện bảo đảm ATTP trình thu mua buôn bán mật ong thô; tuân thủ việc kiểm tra, giám sát theo quy định Thông tư hướng dẫn Cơ quan kiểm tra, giám sát việc bảo đảm ATTP đối với thu mua mật ong; chấp hành nghiêm túc định xử lý vi phạm Cơ quan có thẩm quyền;…Bên cạnh đó, thực đầy đủ trì thường xuyên điều 13 kiện bảo đảm ATTP theo hệ thống quản lý ATTP theo tiêu chuẩn chứng nhận chế biến mật ong Luật bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng: dễ bị tổn thương, hoàn thiện quy định trách nhiệm tổ chức, cá nhân kinh doanh bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng thu hồi sản phẩm, hàng hóa có khuyết tật, bảo vệ thông tin người tiêu dùng trình thực giao dịch, đặc biệt giao dịch không gian mạng Luật bảo vệ môi trường: Nhiều ý kiến cho việc lấy bán mật ong làm ảnh hưởng đến môi trường tự nhiên, liên quan đến tính nhân đạo Tuy nhiên, nghề nuôi ong mang lại nhiều hiệu môi trường sinh thái Từ phát triển nghề ong, cảnh quan địa phương trở nên đầy sắc hoa Diện tích rừng bảo vệ phát triển hàng năm Những dải đất trống nho nhỏ ven đường hay vườn nhà trở thành vườn hoa xinh xắn Con ong nhạy cảm với điều kiện mơi trường đặc biệt khói bụi hóa chất, thành viên HTX người dân ý thức cao việc thu gom xử lý rác thải, hạn chế tối đa sử dụng thuốc trừ cỏ thuốc trừ sâu trình sản xuất 2.1.6 Văn hóa xã hội Mơi trường văn hóa, xã hội thể thái độ xã hội giá trị văn hóa Nó bao gồm nghiệp tố nhân khẩu, tốc độ tăng dân số, cấu dân số, quan điểm sống, quan điểm thẩm mỹ, giá trị, chuẩn mực đạo đức… Khi có thay đổi nghiệp tố tạo thay đổi lớn nhu cầu tiêu dùng mật ong Nếu dân số tăng hội bán mật ong tăng cao, người dân sống thành thị nhiều nông thôn miền cao giúp cho mật ong rừng trở nên quý giá thành cao Khi xã hội bắt đầu ưa chuộng sản phẩm làm từ thiên nhiên mật ong trở thành lựa chọn số tất người có nhu cầu làm đẹp, xu hướng dân số trẻ hoá quan tâm đến sức khoẻ góp phần cho thị trường mật ong Về quan điểm dùng mật Ong có người xem mật Ong liệu thuốc nhân gian, có người lại xem gia vị chế biến ăn Việc sử dụng mật Ong phụ thuộc vào văn hóa miền, khu vực, đất nước, mục đích, tùy thuộc vào dấu hiệu ta điều chỉnh việc kinh doanh tương thích Khi bắt đầu thâm nhập vào thị trường nước cần dựa vào yếu tố nhân khẩu, tốc độ tăng dân số, cấu dân số, quan điểm sống, quan điểm thẩm mỹ, giá trị, chuẩn mực đạo đức… để tiến hành phân tích đưa phương án kinh doanh hợp lý 14 2.2 Môi trường vi mô 2.2.1 Khách hàng Phân khúc khách hàng theo độ tuổi H.A.S Honey bao gồm giai đoạn: phân khúc khách hàng từ 15-22 tuổi; Từ 22-30 tuổi từ 30 tuổi trở sau Mỗi độ tuổi có hành vi tiêu dùng khác H.A.S Honey sinh dành cho khách hàng quan tâm đến sức khỏe, muốn chăm sóc sức khỏe, làm đẹp cho thân gia đình Ngồi làm đẹp chăm sóc sức khỏe khách hàng cịn mua mật ong muốn trải nghiệm thử mật ong rừng nguyên chất mua làm quà biếu cho người thân, khách hàng, đối tác Vì khách hàng mục tiêu H.A.S Honey muốn hướng tới khách hàng có phân khúc từ 30 tuổi trở bởi: Nhóm độ tuổi từ 30 trở lên bắt đầu quan tâm đến sức khỏe nhiều Phần lớn người độ tuổi có gia đình, họ khơng mua cho thân mà cịn cho gia đình Từ tần suất mua hàng tăng cao Khơng sức khỏe họ cịn quan tâm nhiều đến sắc đẹp vóc dáng Vì họ ln tìm tịi tin dùng sản phẩm từ thiên nhiên, lành mạnh để cải thiện thể bên lẫn bên Họ trọng sản phẩm thực dụng, giá rẻ, kiểu dáng đẹp: lúc này, họ ln tính tốn chi tiêu cho hợp lý, phù hợp với điều kiện kinh tế gia đình nhiên đảm bảo chỉnh chu, đẹp mắt Bên cạnh họ trọng tiện lợi hàng hóa: quỹ thời gian bị hạn chế người tiêu dùng độ tuổi ủng hộ sản phẩm sử dụng tiện lợi Với đặc điểm tâm lí hành vi mua hàng nhóm khách hàng độ tuổi 30 trở đi, thấy nhu cầu sử dụng mật ong đối tượng lớn họ đặc biệt trọng sản phẩm chất lượng với giá thành hợp lí 2.2.2 Đối thủ cạnh tranh • Vietnam Honey Điểm mạnh so với H.A.S Honey Lượt thích tương tác trang online cao, Facebook: 5500 lượt thích Shoppe 2500 lượt theo dõi 15 Có đăng hướng dẫn sử dụng, chia sẻ kiến thức mật ong ngồi cịn chia sẻ mẹo làm đẹp với mật ong đem lại cho người tiêu dùng nhìn khách quan tạo gần gữi doanh nghiệp với khách hàng Có nhiều đợt khuyến nhằm tri ân khách hàng cũ, thu hút khách hàng Mẫu mã chỉnh chu, bắt mắt Điểm yếu so với H.A.S Honey Lượng khách hàng mua chủ yếu sàn thương mại điện tử như: Shoppe, Tiki, Nơi có mức cạnh tranh cao Mức giá cao dao động từ 500 – 800/L 16 CHƯƠNG 3: MƠ HÌNH KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP H.A.S HONEY 3.1 Giới thiệu mơ hình kinh doanh (B2C) Mơ hình kinh doanh chọn mơ hình B2C (Business to Customer) B2C thuật ngữ mô tả giao dịch doanh nghiệp với người tiêu dùng Đây trình bán sản phẩm dịch vụ trực tiếp người tiêu dùng người cuối mua sản phẩm dịch vụ doanh nghiệp Đứng vị trí doanh nghiệp khởi nghiệp, chưa có nhiều kinh nghiệm hình thức phù hợp Chi phí đầu tư thấp, có nhiều khách hàng tiềm dễ tiếp cận bên cạnh q trình bn bán diễn nhanh Doanh nghiệp trực tiếp thu mua mật tận gốc giao cho bên vận chuyển để sản phẩm đến tay khách hàng có đơn hàng Doanh nghiệp tiếp cận khách hàng qua website fanpage Lý không chọn bán shopee, lazada mật ong đăng bán khiến cho khách hàng cảm thấy chất lượng sản phẩm bị giảm khách hàng nghi ngờ nguồn gốc mật 3.2 Nguồn sản phẩm Sản phẩm lấy trực tiếp từ rừng đầu nguồn xã An Tồn huyện An Lão tỉnh Bình Định Doanh nghiệp thu mua trực tiếp từ người đồng bào dân tộc thiểu số địa lấy mật với giá tận gốc không qua trung gian nên giá thành rẻ từ có lợi cạnh tranh Họ người trực tiếp lấy mật rừng, dự kiến ngày lấy khoảng 100 - 200 lít mật diện tích 22.450 rừng vào mùa mật ( mùa hè từ tháng 3- 6), tháng lại lượng mật dao động từ 50-100 lít 3.3 Kế hoạch thực H.A.S Honey thực bán hàng trực tuyến qua hai hình thức website “H.A.S Honey – Mật Ong Rừng” fanpage “H.A.S Honey – Mật Ong Rừng” với cách thức sau: Website “H.A.S Honey – Mật Ong Rừng”: Website không xây dựng với mục đích bán sản phẩm mà cịn giúp khách hàng hiểu sâu công dụng thần kỳ mật ong rừng Trong website 17 có đầy đủ danh mục cần thiết như: Trang chủ, danh mục sản phẩm, fanpage, giới thiệu, liên hệ đặt hàng Ở mục đặt hàng Shop có biểu mẫu để khách hàng điền thông tin cần thiết như: tên khách hàng, số điện thoại, loại sản phẩm, địa Sau khách hàng điền đủ thông tin cần thiết nhấn gửi, thơng tin từ biểu mẫu đăng kí mua mật ong lưu vào hệ thống bán hàng Nhân viên H.A.S Honey kiểm tra thông tin gọi để xác nhận đơn hàng Fanpage “H.A.S Honey – Mật Ong Rừng”: Fanpage nơi H.A.S Honey thông báo chương trình khuyến diễn ra, cập nhật thơng tin tình trạng hàng hố, giải đáp thắc mắc đặt mua sản phẩm Nếu khách hàng có thắc mắc bản, Shop tự động trả lời thơng qua chatbox Ngồi ra, fanpage đề xuất sản phẩm mà H.A.S Honey có, khách hàng chọn mua sản phẩm mà quan tâm nhập thông tin cần thiết cho việc mua hàng…Khi việc đặt đơn hàng hồn tất nhân viên gọi lại cho khách hàng để xác nhận trao đổi phương thức toán 18 Sau xác nhận thành cơng đơn hàng thơng qua hai hình thức H.A.S Honey thông qua Website: “ Sapo.vn” để tiến hành tạo lập đơn hàng cho khách hàng Đây Website mà H.A.S Honey dùng để quản lý việc giao kiểm soát hàng hoá kho Đơn hàng giao đến tay khách hàng khoảng thời gian từ 2-3 ngày Sau việc giao hàng hoàn tất H.A.S Honey chủ động liên hệ khách hàng để nghe ý kiến đóng góp sẵn sàng giải đáp thắc mắc 19 3.4 Dịch vụ chăm sóc khách hàng Nâng cao trải nghiệm người tiêu dùng khía cạnh doanh nghiệp đầu tư ý Vì thế, doanh nghiệp cần thỏa mãn nhu cầu, mong muốn khách hàng; thể quan tâm tơn trọng khách hàng giúp họ thêm phần hài lịng, có thiện cảm sử dụng dịch vụ/sản phẩm doanh nghiệp dài lâu Đầu tiên, H.A.S Honey có chatbox giúp giải đáp thắc mắc chẳng hạn tìm hiểu thơng tin chi tiết sản phẩm, phí ship đơn đặt hàng… tính khảo sát đánh giá khách hàng sau mua để đảm bảo chất lượng sản phẩm Thứ hai, khâu đóng gói đơn hàng, H.A.S Honey gửi thêm thư cảm ơn quà tặng kèm trà, sáp ong, đơn hàng có trị giá 699.000 VNĐ tặng thêm muỗng gỗ lấy mật ong Chính điều làm cho khách hàng cảm thấy Shop tận tâm, tỉ mỉ cho đơn hàng, giúp khách hàng có cảm tình có khả quay lại sản phẩm Thêm vào đó, Shop tặng thêm voucher giảm 5% cho lần mua khách hàng có trải nghiệm sản phẩm tốt, đánh giá ghi feedback fanpage, website Thứ ba, H.A.S Honey có sách cam kết hồn trả 200% số tiền khách hàng mua sản phẩm phát hàng giả, hàng chất lượng Ngoài ra, mật ong loại chất lỏng lên gas nên nổ dễ bị đổ địa hình gồ ghề lúc vận chuyển, Shop nhanh chóng đổi sản phẩm cho khách hàng Và khách hàng thỏa sức sáng tạo, làm bánh lịm từ mật ong để tham gia thi làm bánh H.A.S Honey tổ chức Những phần quà hấp dẫn dành cho người dự thi đạt giải Điều quảng bá sản phẩm tiếp cận nhiều khách hàng thông qua thi 3.5 Kế hoạch tài 3.5.1 Chi phí nhập hàng Mật ong H.A.S Honey lấy từ mật ong rừng nguyên chất từ núi rừng Bình Định Từng chai mật ong rừng Shop cung cấp thị trường thành chuyến vào núi sâu, tìm đến nơi chứa đựng mật hảo hạng – quà tuyệt vời mà thiên nhiên ban tặng Giá mật ong lấy vào từ người đồng bào 400.000 đồng/lít 20 3.5.2 Chi phí lương nhân viên Trung bình tháng Shop bỏ 24 triệu đồng để chi trả lương nhân viên, bao gồm 18 triệu đồng để toán cho nhân viên nội đồng sáng lập nên H.A.S Honey triệu đồng để toán cho nhân viên outsource bao gồm triệu cho nhân viên Accounting triệu cho nhân viên Logistics 3.5.3 Chi phí Marketing Với cửa hàng thành lập việc Marketing để tạo danh tiếng bước đầu tránh khỏi H.A.S Honey tốn chi phí quảng bá xây dựng Website (10-20 triệu đồng), chạy Facebook Ads (5 triệu), SEO, chi phí chạy content fanpage thức fanpage vệ tinh (5 triệu), khuyến buổi đầu thành lập (10 triệu) Tổng chi phí cho Marketing khoảng 30 – 40 triệu 3.5.4 Chi phí Ship Code Vì nhóm định giao việc giao hàng cho bên thứ ba Giao hàng tiết kiệm với chi phí người mua chịu H.A.S Honey trả khách hàng đặt đơn đủ yêu cầu Dưới cước phí 250 đơn hàng/tháng Nếu đẩy mạnh số đơn phí cược vận chuyển giảm 21 Cùng với chi phí thu tiền hộ, H.A.S Honey chọn đối soát lần tháng để cân vốn doanh thu Ngồi cửa hàng cịn chịu phần tiền bảo hiểm hàng hóa: 22 3.5.5 Doanh thu dự kiến Doanh thu sản phẩm với giá bán 800.000đ/l, dự kiến bán 100-200l tháng đầu tăng dần số lượng tháng sau đồng thời chạy quảng cáo website cho Granola Nguồn doanh thu Từ mật ong Tháng Giá bán Số lượng (l) Doanh thu 750.000đ 100-200 75 – 150 triệu đồng 800.000đ 300 240 triệu đồng 800.000đ 400 320 triệu đồng 800.000đ 500 400 triệu đồng … 800.000đ 500 400 triệu đồng 1.835 - 1.910 triệu Tổng tháng Từ quảng cáo Chạy tháng 3.000.000 Tổng doanh thu tháng 23 triệu 1.841 – 1.916 triệu CHƯƠNG 4: ĐÁNH GIÁ MƠ HÌNH KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP H.A.S HONEY VÀ ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN 4.1 Đánh giá mơ hình kinh doanh H.A.S HONEY H.A.S Honey doanh nghiệp nhỏ lẻ, thành lập nên việc xây dựng mơ hình kinh doanh cịn nhiều thiếu sót Cụ thể, nguồn sản phẩm, vấn đề lớn doanh nghiệp chọn Bình Định nơi cung ứng sản phẩm Đối với mật ong rừng, mật ong thu hoạch quanh năm mà có vào mùa định, cịn mùa cịn lại có ít, khơng đủ để cung cấp có lượng khách hàng lớn hơn, kể chọn Bình Định nơi cung ứng mật ong rừng không đủ nguồn hàng để cung cấp doanh nghiệp trở nên phát triển hơn, mở rộng quy mô có lượng khách hàng lớn Về tảng thương mại điện tử mà doanh nghiệp sử dụng, doanh nghiệp sử dụng tảng website fanpage, nhiên vào website hay fanpage H.A.S Honey nhận thấy tảng doanh nghiệp đơn giản, sơ sài, chưa đầu tư hình ảnh mẫu mã, bao bì sản phẩm Các tính website cịn đơn giản Các content chưa đầu tư kỹ càng, sơ sài mặt nội dung hình ảnh, video Bố cục không rõ ràng, giao diện chưa bắt, chưa thu hút người xem, thông tin cung cấp khơng rõ ràng, nhiều thơng tin cịn mơ hồ đăng lên, Và đặc biệt, fanpage website doanh nghiệp chưa nhiều người biết đến, xa lạ với khách hàng người tiêu dùng Điều làm khách hàng khó có lòng tin vào sản phẩm Shop Về dịch vụ chăm sóc khách hàng, tảng website fanpage doanh nghiệp có tính chatbox tính khảo sát đánh giá khách hàng, điều hỗ trợ doanh nghiệp nhiều việc tiếp cận khách hàng, thông qua trao đổi trực tiếp với khách hàng, doanh nghiệp mang đến chất lượng phục vụ tốt nhất, đáp ứng yêu cầu phản hồi từ khách hàng Tuy nhiên, doanh nghiệp đội ngũ online trực tuyến 24/7 khách hàng phải chờ đến có nhân viên online, điều gây bất lợi cho doanh nghiệp, khơng phải khách hàng có đủ kiên nhẫn để chờ trả lời, khách hàng ưa chuộng trả lời liền, phần thể thái độ doanh nghiệp khách hàng 24 4.2 Định hướng phát triển tương lai Đầu tiên, đầu tư phát triển mẫu mã bao bì sản phẩm cho thu hút, độc lạ, mang phong cách riêng H.A.S Honey Không trọng đầu tư mẫu mã mà phải đầu tư phát triển website, fanpage thiết kế lại giao diện thu hút người xem, xếp bố cục rõ ràng, đăng tải thơng tin phù hợp, mang ý nghĩa xác, Xây dựng content độc đáo, thú vị Website fanpage mặt doanh nghiệp, giao diện đẹp nhiều người ý, để doanh nghiệp trở nên mạnh mẽ bao bì sản phẩm tảng thương mại phải phát triển theo Bên cạnh đó, áp dụng đánh giá, phản hồi khách hàng để nâng cao chất lượng phục vụ Xây dựng đội ngũ nhân viên hoạt động trực tuyến lúc, nơi Ngoài sử dụng google trend để phân tích xu hướng khách hàng, hiểu rõ đối thủ Liên kết, hợp tác với Granola- doanh nghiệp ngũ cốc dinh dưỡng Vừa mở rộng mạng lưới khách hàng, vừa có đối tác làm ăn chung, tạo thêm thu nhập từ việc quảng cáo cho Granola Hai sản phẩm mật ong rừng ngũ cốc dinh dưỡng thích hợp kết hợp chung với nhau, lợi dụng điều H.A.S Honey phổ biến tới khách hàng Granola ngược lại Việc hai doanh nghiệp hợp tác với giúp đỡ, tạo điều kiện cho bên có khả phát triển để đạt mục đích Cuối mở rộng nguồn cung, lấy nguồn cung mật ong rừng từ rừng Tây Bắc Tây Nguyên, địa điểm có mật ong rừng chủ yếu nước ta Và sản phẩm mật ong rừng từ Tây Bắc Tây Nguyên mặt hàng sản phẩm doanh nghiệp 25 TÀI LIỆU THAM KHẢO Nhật Đức, Tại tỷ lệ lạm phát Việt Nam mức thấp?, truy cập tại: https://markettimes.vn/tai-sao-ty-le-lam-phat-cua-viet-nam-o-muc-thap4948.html#:~:text=Trong%20b%E1%BB%91i%20c%E1%BA%A3nh%20n h%C6%B0%20v%E1%BA%ADy,ra%20n%C4%83m%20nay%20l%C3%A 0%204%25 Hoàng Nam Quốc, Hàng năm người dân An Lão khai thác khoảng 2000 lít mật ong rừng, truy cập tại: https://anlao.binhdinh.gov.vn/vi/news/kinh-te/hang-namnguoi-dan-an-lao-khai-thac-khoang-2-000-lit-mat-ong-rung-537.html Mật ong để lâu có tốt khơng? Thời gian sử dụng tốt nhất?, truy cập tại: https://www.bachhoaxanh.com/kinh-nghiem-hay/mat-ong-khong-bao-giohet-han-kho-tin-ma-co-that1048068#:~:text=S%E1%BA%A3n%20ph%E1%BA%A9m%20n%C3%A0o%20c% C5%A9ng%20c%C3%B3,g%C3%A2y%20h%E1%BA%A1i%20cho%20s%E1%BB %A9c%20kh%E1%BB%8Fe An Nguyên, Ổn định trị ưu điểm xun suốt q trình phát triển Việt Nam, truy cập tại: https://www.qdnd.vn/quoc-te/tin-tuc/on-dinh-chinh-tri-la-uu-diemxuyen-suot-qua-trinh-phat-trien-cua-viet-nam-650220 Tâm lý khách hàng theo độ tuổi gì? tầm quan trọng nó, Odoo Việt Nam, truy cập tại: https://odoovietnam.com.vn/tam-ly-khach-hang-theo-do-tuoi-lagi/ Các hình thức khuyến ưa chuộng Việt Nam Gosell Truy cập tại:https://www.gosell.vn/blog/hinh-thuc-khuyenmai/?fbclid=IwAR3v43jzNaHsZI5F2vPzctoXkkCKR0WcIK48aNiiflOOAEpjtZKXJBWo5E 10 ví dụ dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt bán lẻ cách áp dụng lbcint Truy cập tạị:https://lbcint.com/10-vi-du-ve-dich-vu-cham-soc-khachhang-tot-trong-ban-le-va-cach-ap-dung/ Biểu phí giao hàng tiết kiệm, Giaohangtietkiem, Truy cập tại: https://s.giaohangtietkiem.vn/files/templates/Bieuphi_Giaohangtietkiem.pdf 26 27