Một số khái niệm cơ bản về kế toán bán hàng và xác định kết quả bán hàng
1.1.1 Thành phẩm, bán thành phẩm, hàng hóa
Thành phẩm là những sản phẩm đã kết thúc giai đoạn cuối cùng của quá trình công nghệ sản xuất ra sản phẩm đó, đã qua kiểm tra đạt tiêu chuẩn qui định, đợc nhập kho hoặc giao trực tiếp cho khách hàng.
Bán thành phẩm là những sản phẩm mới hoàn thành một công đoạn nhất định nào đấy (trừ công đoạn chế biến cuối cùng)
Hàng hóa là những vật phẩm các doanh nghiệp mua về để bán.
1.1.2 Bán hàng và các phơng thức bán hàng
Xét về góc độ kinh tế :
Bán hàng là quá trình hàng hoá của doanh nghiệp đợc chuyển từ hình thái vật chất (hàng) sang hình thái tiền tệ (tiền)
Quá trình bán hàng ở các doanh nghiệp có những đặc điểm sau:
- Có sự trao đổi thoả thuận giữa ngời mua và ngời bán, nguời bán đồng ý bán, ngời mua đồng ý mua , họ trả tiền hoặc chấp nhận trả tiền.
- Có sự thay đổi quyền sở hữu về hàng hoá: Ngời bán mất quyền sở hữu, ngời mua có quyền sở hữu về hàng hoá đã mua bán Trong quá trình tiêu thụ hàng hóa, các doanh nghiệp cung cấp cho khách hàng một khối lợng hàng hoá và nhận lại của khách hàng một khoản gọi là doanh thu bán hàng Số doanh thu này là cơ sở để doanh nghiệp xác định kết quả kinh doanh của mình. Thông qua hoạt động bán hàng doanh nghiệp có thể biết đợc lợi nhuận cao hay thấp? Từ đó sẽ biết đợc tình hình sản xuất kinh doanh của doanh nghịêp mình nh thế nào để có phơng hớng quản lý tốt hơn.
Các phơng thức bán hàng:
Bán hàng trực tiếp là phơng thức bán giao hàng cho ngời mua trực tiếp tại kho của doanh nghiệp Số hàng khi bàn giao cho khách hàng đợc chính thức là tiêu thụ và ngời bán mất quyền sở hữu số hàng này.
Bán hàng qua đại lý, ký gửi là phơng thức mà bên chủ hàng( bên giao đại lý) xuất hàng cho bên nhận đại lý, ký gửi (bên nhận đại lý) để bán Bên đại lý sẽ đợc hởng thù lao đại lý dới hình thức hoa hang hoặc chênh lệch giá.
Bán hàng trả góp, trả chậm Là phơng thức bán hàng thu tiền nhiều lần.
Theo phơng thức này, về mặt hạch toán, khi giao hàng cho ngời mua thì lợng hàng chuyển giao đợc coi là tiêu thụ Về thực chất chỉ khi nào ngời mua thanh toán hết tiền hàng thì doanh nghiệp mới mất quyền sở hữu hàng hóa.
Hàng đổi hàng là phơng thức tiêu thụ mà trong đó, ngời bán đem sản phẩm, hàng hóa, vật t của mình để đổi lấy sản phẩm, hang hóa, vật t của ngời mua Giá trao đổi là giá thỏa thuận hoặc giá bán hang hóa đó trên thị trờng
Chuyển hàng chờ chấp nhận là phơng thức bên bán chuyển hàng cho bên mua theo địa điểm ghi trong hợp đồng Số hàng chuyển đI này vẫn thuộc quyền sở hữu của bên bán khi đợc bên mua thanh toán hoặc chấp nhận thanh toán về số hàng trên mới đợc coi là tiêu thụ.
1.1.3 Các phơng thức thanh toán:
Thanh toán bằng tiền mặt: theo phơng thức này, việc chuyển giao quyền sở hữu sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ cho khách hàng và việc thu tiền đợc thực hiện trên cơ sở tiền mặt và ngời bán sẽ nhận đợc ngay số tiền tơng ứng với giá trị của lợng hàng hóa nói trên.
Thanh toán không dùng tiền mặt: Theo phơng thức này, ngời mua có thể thanh toán bằng các hình thức phi tiền mặt thông qua ngân hàng ( séc, chuyển khoản, thanh toán bù trừ…)
1.1.4 Doanh thu và thời điểm xác định doanh thu
Theo chuẩn mực số 14 ban hành theo quyết định 149 ngày 31/12/2001 của Bộ tài chính thì:
Doanh thu là tổng giá trị các lợi ích kinh tế doanh nghiệp thu đợc trong kỳ kế toán, phát sinh từ các hoạt động sản xuất kinh doanh thông thờng của doanh nghiệp, góp phần làm tăng nguồn vốn chủ sở hữu.
Chỉ ghi nhận doanh thu trong kỳ kế toán khi thoả mãn đồng thời các điều kiện ghi nhận doanh thu bán hàng sau:
* Doanh nghiệp đã chuyển giao phần lớn rủi ro và lợi ích gắn liền với quyền sở hữu sản phẩm hoặc hàng hoá cho ngời mua.
* Doanh nghiệp không còn nắm giữ quyền quản lý hàng hoá nh ngời sở hữu hàng hoá hoặc quyền kiểm soát hàng hoá.
* Doanh thu đợc xác định tơng đối chắc chắn.
* Doanh nghiệp đã thu đợc hoặc sẽ thu đợc lợi ích kinh tế từ giao dịch bán hàng.
Các khoản giảm trừ doanh thu nh : Chiết khấu thơng mại, giảm giá hàng bán, hàng bán bị trả lại, thuế tiêu thụ đặc biệt, thuế xuất khẩu, thuế GTGT nộp theo phơng pháp trực tiếp, đợc tính giảm trừ vào doanh thu ghi nhận ban đầu để xác định doanh thu thuần, làm cơ sở để tính kết quả kinh doanh trong kỳ kế toán.
Là khoản tiền mà doanh nghiệp đã giảm trừ hoặc đã thanh toán cho ng- ời mua hàng do việc ngời mua hàng đã mua hàng (sản phẩm, hàng hoá, dịch vụ) với lợng lớn theo thoả thuận về chiết khấu thơng mại đã ghi trong hợp đồng kinh tế mua bán hoặc các cam kết mua, bán hàng.
Là khoản giảm trừ đợc doanh nghiệp (bên bán) chấp thuận một cách đặc biệt trên giá đã thoả thuận trên hoá đơn, vì lý do hàng bán bị kém phẩm chất, không đúng quy cách, hoặc không đúng thời hạn ghi trong hợp đồng.
* Hàng bán bị trả lại:
Là số sản phẩm, hàng hoá doanh nghiệp đã xác định tiêu thụ, nhng bị khách hàng trả lại do vi phạm các điều khoản đã cam kết trong hợp đồng kinh tế Nh hàng kém phẩm chất, sai quy cách, chủng loại Hàng bán bị trả lại phải có văn bản đề nghị của ngời mua ghi rõ lý do trả lại hàng, số lợng hàng bị trả lại, giá trị hàng bị trả lại, đính kèm hoá đơn (nếu trả lại toàn bộ) hoặc bản sao hoá đơn (nếu trả lại một phần).
* Thuế TTĐB, thuế xuất khẩu, thuế GTGT là khoản thuế gián thu tính trên doanh thu bán hàng, các khoản thuế này tính cho các đối tợng tiêu dùng hàng hoá, dịch vụ phải chịu, các cơ sở sản xuất, kinh doanh chỉ là đơn vị thu nộp thuế thay cho ngời tiêu dùng hàng hoá, dịch vụ đó.
Là khoản thuế doanh nghiệp phải nộp trong trờng hợp doanh nghiệp tiêu thụ những hàng hoá đặc biệt thuộc danh mục vật t, hàng hoá chịu thuế TT§B.
Là khoản thuế doanh nghiệp phải nộp khi xuất khẩu hàng hoá mà hàng hoá đó phải chịu thuế xuất khẩu.
ý nghĩa, nhiệm vụ công tác kế toán bán hàng và xác định kết quả bán hàng
- Trong sản xuất kinh doanh, công tác tiêu thụ sản phẩm đóng một vai trò quan trọng đến sự tồn tại và phát triển của một doanh nghiệp Đồng thời, tiêu thụ và xác định đúng kết quả kinh doanh là cơ sở đánh giá hiệu quả cuối cùng của hoạt động doanh nghiệp Vì thế, kế toán bán hàng và xác định kết quả bán hàng có ý nghĩa đặc biệt quan trọng trong công tác quản lý các thông tin kế toán nhằm xác định chính xác kết quả kinh doanh trong kỳ, phát hiện kịp thời sai sót của từng khâu, từ đó có biện pháp cụ thể để kinh doanh đạt hiệu quả cao, hơn nữa, cung cấp thông tin cho các bên quan tâm, thu hút đầu t và giữ vững uy tín của doanh nghiệp trong mối quan hệ với bên ngoài.
- Kế toán cần phải ghi chép kịp thời, đầy đủ, chính xác tình hình hiện có biến động của từng loại thành phẩm, hàng hóa Phản ánh và ghi chép đầy đủ, chính xác, kịp thời các khoản doanh thu, giảm trừ doanh thu, chi phí của từng hoạt động trong doanh nghiệp, đồng thời tính toán chính xác kết quả của từng hoạt động kinh doanh.
Phơng pháp kế toán bán hàng và xác định kết quả bán hàng
1.3.1 Kế toán chi tiết thành phẩm
Hạch toán chi tiết thành phẩm, hàng hóa là việc hạch toán kết hợp giữa thủ kho và phòng kế toán trên cùng cơ sở các chứng từ nhập, xuất kho nhằm đảm bảo theo dõi chặt chẽ số hiện có và tình hình biến động từng loại, nhóm, thứ sản phẩm- hàng hóa về số lợng và giá trị.
* Chứng từ sử dụng: Phiếu nhập kho, phiếu xuất kho kiêm vận chuyển nội bộ, hóa đơn GTGT
* Sổ kế toán sử dụng:
- Sổ chi tiết thanh toán với ngời mua, ngời bán.
- Bảng kê mua hàng, bán hàng.
* Tài khoản sử dụng: TK 155, TK 156
- Trị giá của thành phẩm nhập kho - Trị giá thực tế của thành phẩm xuất
- Trị giá của thành phẩm khi kiểm kê kho.
- Kết chuyển giá trị thực tế của thành - Trị giá của thành phẩm thiếu hụt khi phẩm tồn kho cuối kỳ( trờng hợp kiểm kê
DN hạch toán hàng tồn kho theo - kết chuyển trị giá thực tế của thành phơng pháp KKĐK) phẩm tồn kho đầu kỳ.( trờng hợp DN hạch toán hàng tồn kho theo phơng pháp KKĐK
-Trị giá thực tế của thành phẩm tồn kho cuèi Kú.
- Trị giá mua vào của hàng hóa theo - Trị giá của hàng hóa xuất kho để bán, Hóa đơn mua hàng giao đại lý, đơn vị phụ thuộc…
- Chi phí thu mua hàng hóa - Chi phí thu mua phân bổ cho hàng
- Trị giá của hàng hóa thuê ngoài gia hóa đã bán trong kỳ. công - Chiết khấu thơng mại, các khoản
- Trị giá hàng hóa đã bán bị ngời mua giảm giá hàng mua đợc hởng trả lại - Trị giá hàng hóa trả lại cho ngời
- Trị giá hàng hóa phát hiện thừa khi bán. khi kiểm kê - Trị giá hàng hóa phát hiện thiếu khi kiểm kê.
- Trị giá mua vào của hàng hóa tồn kho.
- Chi phí thu mua của hàng hóa tồn kho
* Phơng pháp hạch toán: sơ đồ 1.1, 1.2, 1.3.
Nhập kho TP do đơn xuất kho TP để bán, vị sx, chế biến… trao đổi,biếu tặng…
Thành phẩm đã xuất xuất kho TP gửi đại bán bị trả lại đại lý, ký gửi…
158Thành phẩm phát hiện TP phát hiện thiếu khi thừa khi kiểm kê kiểm kê chờ xử lý.
Nhập kho hàng hóa mua ngoài
Thuế phải nộp xuất kho hàng hóa gửi bán
Hàng trả lại nhập kho xuất kho hàng hóa
Hàng hóa phát hiện hàng hóa phát hiện Thừa chờ xử lý thiếu chờ xử lý.
1562- Chi phí thu mua hàng hóa
Chi phí thu mua phát sinh Cuối kỳ phân bổ chi phí
133 thu mua cho HH đã bán trong kỳ
1.3.2 Kế toán giá vốn hàng bán
1.3.2.1.Kế toán giá vốn hàng bán theo phơng thức bán hàng trực tiếp.
- Tài khoản 632 - “giá vốn hàng bán”.
- Trị giá vốn của sản phẩm, hàng hóa, - Kết chuyển giá vốn của sản phẩm, hàng dịch vụ đã bán trong kỳ hóa, dịch vụ đã bán sang tk “ xác định
- Chi phí nguyên vật liệu, chi phí nhân kết quả kinh doanh” công vợt trên mức bình thờng, chi - Hoàn nhập dự phòng giảm giá HTK phí sản xuất chung cố định không cuối năm tài chính phân bổ tính vào GVHB - Trị giá hàng bán bị trả lại nhập kho.
- Các khoản hao hụt, mất mát của HTK.
- Số trích lập dự phòng giảm giá HTK
Tài khoản 632 không có số d cuối kỳ.
* Phơng pháp hạch toán: Sơ đồ 1.4
GV của thành phẩm, hàng GV của hàng hóa, thành hóa bán trực tiếp phẩm đã bán bị trả lại.
Hàng hóa mua bán ngay cuối kỳ kết chuyển xác định
1.3.2.2 Kế toán giá vốn hàng bán theo phơng thức bán hàng qua đại lý.
* Tài khoản sử dụng:Tài khoản 157
- Trị giá hàng hóa, thành phẩm đã gửi - Trị giá hàng hóa thành phẩm gửi di Cho khách hàng, hoặc gửi bán tại đại lý bán ,dịch vụ đã cung cấp đợc xác
Ký gửi, gửi cho các đơn vị cấp dới định là đã bán. hạch toán phụ thuộc.
- Trị giá dịch vụ đã cung cấp cho khách - Trị giá hàng hóa, dịch vụ đã gửi đi hàng, nhng cha đợc xách định là bán bị khách hàng trả lại.
D nợ: Trị giá hàng hóa, thành phẩm đã gửi đi, dịch vụ đã cung cấp cha đợc xác định là bán trong kỳ.
* Phơng pháp hạch toán: Sơ đồ 1.5
TP sx gửi bán không phản ánh GV của TP,HH
XuÊt kho TP, HH gửi bán.
TP, HH bị trả lại
1.3.3 Kế toán doanh thu bán hàng
* Chứng từ kế toán sử dụng:
- Hóa đơn GTGT, bảng thanh toán hàng đại lý, các chứng từ thanh toán.
- Tài khoản 511- “ Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ”.
- Số thuế tiêu thụ đặc biệt, hoặc thuế xuất khẩu phải nộp.
- Doanh thu hàng bán bị trả lại, khoản - Doanh thu thực hiện trong kỳ. giảm giá hàng bán, khoản chiết khấu thơng mại kết chuyển cuối kỳ.
- Kết chuyển doanh thu thuần vào tk 911.
Tài khoản 511 không có số d cuối kỳ.
* Phơng pháp hạch toán: Sơ đồ 1.6.
Các khoản thuế ghi nhận DTBH
521 VAT phải nộp k/c các khoản giảm trõ 911
KÕt chuyÓn DT cuèi kú
1.3.4 Kế toán các khoản giảm trừ doanh thu
1.3.4.1 kế toán chiết khấu thơng mại.
* Tài khoản sử dụng: Tài khoản 5211- “ chiết khấu thơng mại”
Tài khoản 5211- “ chiết khấu thơng mại”
- Số chiết khấu thơng mại đã chấp - kết chuyển toàn bộ số chiết khấu thơng thuận thanh toán cho khách hàng mại sang tài khoản 511-“doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ” để xác định doanh thu thuần Tài khoản 5211 không có số d cuối kỳ.
* Phơng pháp hạch toán: Sơ đồ 1.7
Chiết khấu thơng mại cuối kỳ kết chuyển giảm trõ doanh thu
1.3.4.2 Kế toán doanh thu hàng bán bị trả lại.
- Tài khoản 5212-“ hàng bán bị trả lại”
- Trị giá của hàng bán bị trả lại, đã trả - kết chuyển trị giá của hàng bán bị trả lại tiền cho ngời mua hoặc tính trừ lại vào bên nợ tài khoản 511. vào nợ phải thu của khách hàng về số sản phẩm, hàng hóa đã bán ra.
Tài khoản 5212 không có số d cuối kỳ
* Phơng pháp hạch toán: sơ đồ 1.8.
Doanh thu hàng bị trả lại cuối kỳ kc giảm trừ DT
6421 Chi phí phát sinh liên quan
1.3.4.3 kế toán giảm giá hàng bán.
Tài khoản 5213- Giảm giá hàng bánCác khoản giảm giá đã chấp thuận - kết chuyển toàn bộ số tiền giảm giá
Cho ngời mua do hàng bán kém sang tài khoản 511, hoặc doanh thu phẩm chất, sai qui cách bán hàng nội bộ.
Tài khoản 5213 không có số d cuối kỳ.
* Phơng pháp hạch toán: Sơ đồ 1.9.
Giảm giá cho khách Cuối kỳ k/c giảm trừ DT
1.3.4.4 kế toán thuế GTGT nộp theo phơng pháp trực tiếp.
Tài khoản 3331- “Thuế GTGT phải nộp”
- Số thuế GTGT đầu vào đã khấu trừ - số thuế GTGT đầu ra và số thuế
- Số thuế GTGT đợc giảm trừ vào số hàng nhập khẩu phải nộp. thuế GTGT phải nộp - Số thuế đầu ra phảI nộp của hàng
- Số thuế GTGT của hàng bán bị trả hóa, dịch vụ dùng để trao đổi, biếu lại, bị giảm giá tặng, sử dụng nội bộ.
- Số thuế GTGT đã nộp vào ngân sách - Số thuế GTGT phả nộp của doanh nhà nớc Thu hoạt động tài chính.
D có: số thuế GTGT còn phải nộp.
Phơng pháp hạch toán: Sơ đồ 1.10.
Nộp thuế vào cuối kỳ k/c giảm trừ
1.3.4.5 kế toán thuế TTĐB và thuế xuất khẩu.
* Tài khoản sử dụng: TK 3332, TK3333.
- Số thuế TTĐB (XNK) đã - Số thuế TTĐB (XNK) phải nộp nộp ngân sách nhà nớc ngân sách nhà nớc.
Số thuế TTĐB (XNK) còn phải nộp ngân sách nhà nớc
*Phơng pháp hạch toán thuế tiêu thụ và thuế xuất khẩu:
- Khi bán thành phẩm, hàng hóa, dịch vụ chịu thuế TTĐB và thuế xuất khẩu thì doanh thu là tổng giá thanh toán bao gồm cả thuế Kế toán ghi:
- Phản ánh số thuế TTĐB, thuế xuất khẩu phải nộp:
1.3.5 Kế toán chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp
1.3.5.1 kế toán chi phí bán hàng.
Tài khoản 641- “chi phí bán hàng”
- các chi phí phát sinh liên quan đến bán - kết chuyển chi phí bán hàng vào sản phẩm, HH,cung cấp dịch vụ TK 911 để tính kết quả kinh doanh trong kú.
Tài khoản 641 không có số d cuối kỳ.
*.Phơng pháp hạch toán: sơ đồ 1.11.
Chi phí vât liệu, công cụ các khoản ghi giảm chi phí
Chi phí khác133 bán hàng
911 Chi phí tiền lơng, cuối kỳ kết chuyển CPBH tiền công
KhÊu hao TSC§ bé phËn bán hàng 511
1.3.5.2 kế toán chi phí quản lý doanh nghiệp.
- Tài khoản 642- “ chi phí quản lý doanh nghiệp
- Các chi phí quản lý doanh nghiệp - Hoàn nhập dự phòng phải thu khó đòi, dự thực tế phát sinh trong kỳ phòng phảI trả (chênh lệch số dự phòng phải
- Số dự phòng phải thu khó đòi, lập kỳ này nhỏ hơn số đã lập kỳ trớc cha
Dự phòng phải trả (chênh lệch số dùng hết) dự phòng phải lập kỳ này lớn hơn - Kết chuyển chi phí quản lý doanh nghiệp số đã lập kỳ trớc cha sử dụng vào tài khoản 911. hÕt)
Tài khoản 642 không có số d cuối kỳ.
* Phơng pháp hạch toán: Sơ đồ 1.12
KÕt chuyÓn x® kqkd Tập hợp cp QLDN
CP chê kÕt chuyÓn Phân bổ xđ kqkd
1.3.6 Kế toán xác định kết quả bán hàng
Tài khoản 911- “ xác định kết quả kinh doanh”
- trị giá vốn của sản phẩm,hh đã tiêu - doanh thu thuần về sản phẩm, hàng hóa thụ Tiêu thụ trong kỳ.
- Chi phí bán hàng, chi phí quản lý - doanh thu hoạt động tài chính, thu nhập khác Doanh nghiệp - lỗ về các hoạt động trong kỳ.
- Chi phí hoạt động tài chính…
- Lãi trớc thuế về hđ trong kỳ
Tài khoản 911 không có số d cuối kỳ.
* Sơ đồ hạch toán: Sơ đồ 1.13.
Kết chuyển chi phí bán hàng.
Đặc điểm, tình hình chung của công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu
2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển
Tên công ty: công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu.
Tên giao dịch quốc tế: Hai Chau confectionery joint stock company Địa chỉ: 15 Mạc Thị Bởi- Quận Hai Bà Trng- Hà nội. Điện thoại: (04)38624826- 38621664
Website: http://www.haichau.com.vn
Tài khoản: 7301.0660F Ngân hàng đầu t và phát triển Hà Nội.
Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Châu là Công ty Cổ phần trực thuộcTổng công ty Mía đờng I- Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn, tiền thân là Nhà máy Hải Châu đợc thành lập ngày 2/9/1945
Bảng 2.1 : Quá trình phát triển của Công ty Hải Châu.
Thời kì Quá trình phát triển
- 16/11/1964, Theo quyết định số 305/QĐBT Bộ Nông Nghiệp và Phát triển Nông Thôn đã thành lập ban kiến thiết và chuẩn bị sản xuất gia công bột mì nhằm xây dựng nhà máy.
- 2/9/1965: Chính thức khánh thành nhà máy bánh kẹo Hải Ch©u.
- Số cán bộ công nhân viên: bình quân 850 ngời/năm
-1989-1990, Công ty đã lắp đặt dây chuyền sản xuất bia với công suất 200 lít/ ngày.
-1990-1991, Công ty lắp đặt dây chuyền sản xuất bánh quy Đài Loan với công suất 2,5- 2,8 tấn/ca.
-1993, Đầu t 1 dây chuyền công nghệ của Cộng hòa Liên bang Đức với công suất 1 tấn/ ca.
-Số lao động bình quân: 950 ngời/ năm.
-1994, Lần đầu tiên khoác lên mình một tên mới: Công ty Bánh kẹo Hải Châu.
-1998, Dừng sản xuất socola với Bỉ đồng thời mở rộng dây chuyền sản xuất bánh có công suất vào khoảng 4 tấn/ca cũng trong năm đó, nhà máy đã mua thêm 2 dây chuyền sản xuất kẹo của Đức( dây chuyền kẹo cứng công suất 2,4 tấn/ca, kẹo mÒm 1,2 tÊn/ca.
-2001, Mở rộng dây chuyền sản xuất bánh kem xốp với công suất thiết kế 1,6 tấn/ca, dây chuyền sản xuất socola với năng suất rót khuôn là 200kh/giờ.
-2003, Công ty đầu t dây chuyền sản xuất bánh mềm của Hà Lan công suất 2,2 tấn/ ca trị giá 80 tỉ đồng.
- Số cán bộ công nhân viên: 950 ngời/ năm.
3/2/2005, Công ty bánh kẹo Hải Châu đã chính thức chuyển đổi từ doanh nghiệp Nhà nớc sang công ty Cổ phần theo quyết định số 3635/QĐ-BNN-TCC của Bộ trởng Bộ Nông Nghiệp và Phát triển Nông Thôn về việc chuyển đổi Công ty Bánh kẹo Hải Châu sang Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Châu Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Châu chính thức thực hiện chế độ hạch toán kinh tế độc lập, có con dấu riêng, đợc mở tài khoản giao dịch tại Ngân hàng theo quy định của pháp luật và điều lệ của công ty Cổ phần.
- Sau 5 năm chuyển đổi thành công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Châu, Công ty đã và đangkhắc phục những khó khăn ban đầu, xứng đáng là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực sản xuất bánh kẹo Hiện nay, Công ty đang tiến hành di dời tới địa điểm mới tại tỉnh Hng Yên.
2.1.2 Chức năng, nhiệm vụ và cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp
Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Châu thực hiện chế độ hạch toán kinh tế độc lập,tự chủ về tài chính, có t cách pháp nhân, có con dấu và tài khoản riêng tại ngân hàng Đầu t và Phát Triển.
Công ty có chức năng và nhiệm vụ sản xuất kinh doanh chủ yếu sau:
- Công nghiệp sản xuất bánh kẹo, bột gia vị.
- Công nghiệp sản xuất lơng khô tổng hợp
- Sản xuất bao bì thực phẩm.
- Kinh doanh các sản phẩm sản xuất ra và các loại nguyên liệu phục vụ sản xuất của công ty.
- Xuất khẩu ra nớc ngoài những sản phẩm mà công ty kinh doanh.
Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Châu có quan hệ thơng mại với các tổ chức kinh doanh trong và ngoài nớc Công ty có trên 300 đại lý trên toàn quốc Sản phẩm đợc xuất khẩu ra các nớc nh Trung Quốc, Nga…
Sơ đồ 2.2: Bộ máy quản lí của Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Châu
Hội đồng quản trị Ban kiểm soát
Phòng hành chÝnh, bảo vệ
Phòng tài chÝnh, kế toán
Phòng ®Çu t x©y dựng cơ bản
Phòng kinh doanh thị tr êng
XÝ nghiệp Bánh cao cÊp
Xí nghiệp gia vị thực phÈm
Chi nhánh TPHC M Đại Hội Đồng Cổ Đông
XÝ nghiệp bánh quy xèp
Chức năng nhiệm vụ của từng bộ phận trong bộ máy quản lí nh sau:
Hội đồng quản trị : Là cơ quan cao nhất của Công ty do Đại hội đồng cổ đông bầu ra và bổ nhiệm Hội đồng quản trị có toàn quyền nhân danh Công ty để quyết định theo thẩm quyền các vấn đề có liên quan đến mục đích và quyền lợi của Công ty.
* Phòng Tổ chức : Tham mu cho Giám Đốc các mặt công tác sau :
- Tổ chức cán bộ, lao động và tiền lơng
-Soạn thảo các nội dung và quy chế, quy định quản lí Công ty.
* Phòng Hành chính- bảo vệ : Giúp cho Giám Đốc các mặt :
- Công tác hành chính quản trị
- Công tác y tế- sức khỏe
- Giúp cho Giám Đốc tổ chức công tác bảo vệ nội bộ, an ninh chính trị xã hội trong doanh nghiệp, công tác phòng chống cháy nổ, bảo vệ kinh tế, bí mật công nghệ Tổ chức huấn luyện nghiệp vụ bảo vệ và thực hiện nghĩa vụ qu©n sù.
* Phòng Tài chính- Kế toán : Tham mu cho Giám đốc công tác hạch toán thống kê, tổ chức thực hiện các nghiệp vụ tài chính, tính toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm; thành lập các chứng từ sổ sách thu, chi với khách hàng, theo dõi lu chuyển tiền tệ của Công ty, báo cáo cho Giám Đốc về tình hình kết quả hoạt động kinh doanh của Công ty.
*Phòng kinh doanh thị trờng: Chịu trách nhiệm quản lí các chi nhánh trên cả nớc và quản lí tiêu thụ của Công ty Phòng kinh doanh thị trờng cũng chịu trách nhiệm về các công việc Marketing nh nghiên cứu và phát triển thị trờng.
* Phòng kĩ thuật : Tham mu cho Giám đốc các mặt sau :
- Kế hoạch, tiến độ kĩ thuật, quản lí thiết bị công nghệ, nghiên sản phẩm mới, mẫu mã, bao bì sản phẩm.
- Quản lí và xây dựng kế hoạch sửa chữa thiết bị.
* Các chi nhánh : Giúp việc cho Giám đốc về một số công việc kinh doanh, dịch vụ bán lẻ hành hóa, thực hiện công tác tiêu thụ hàng hóa mà chi nhánh quản lí Thực hiện việc đa sản phẩm đến tận nơi đại lí bán lẻ, hộ bán lẻ và ngời tiêu dùng Thực hiện công tác triển lãm, hội chợ tại địa bàn Hà Nội và một số khu vực khác.
* Các phân xởng sản xuất :
- Quản lí thiết bị công nghệ sản xuất
- Thực hiện các kế hoạch tác nghiệp
- Ghi chép số liệu ban đầu.
Bộ máy quản lí của Công ty gọn nhẹ, linh hoạt, phù hợp với tình hình sản xuất kinh doanh của Công ty Chức năng, nhiệm vụ rõ ràng giữa các phòng ban, mối quan hệ thóng nhất, giúp đỡ lẫn nhau, điều này góp phần không nhỏ giúp cho Công ty thích ứng nhanh đợc với thị trờng.Tuy nhiên, phòng Kế hoạch vật t đảm nhiệm hầu hết công việc từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, điều hành sản xuất đến tiêu thụ, bộ phận tiếp thị cũng nằm trong phòng
Kế hoạch vật t Mặt khác, là một công ty lớn trong nền kinh tế thị trờng mà Công ty cha có phòng Marketing riêng rẽ, điều này cũng gây ảnh hởng đến hoạt động tiêu thụ sản phẩm của công ty.
2.1.3 Các loại sản phẩm chủ yếu của doanh nghiệp
Hiện nay, sản phẩm chủ yếu của công ty là:
* Bánh và các loại kẹo
- Kẹo các loại: Phân xởng sản xuất kẹo đợc đặt tại cơ sở chính của công ty Phân xởng kẹo áp dụng các dây chuyền công nghệ tiên tiến của Đức đã tạo ra đợc rất nhiều chủng loại kẹo khác nhau( kẹo cứng, kẹo mềm, kẹo chew với nhiều hơng vị) Ngay từ khi mới thành lập, kẹo là một sản phẩm mang tính chủ đạo của Công ty Vì vậy phân xởng kẹo luôn chú trọng đầu t mở rộng, nâng cao năng suất và chất lợng, mẫu mã sản phẩm.
Thực trạng công tác kế tán bán hàng và xác định kết quả bán hàng của công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu
Công ty ghi sổ theo hình thức nhật ký chung Hằng ngày, căn cứ vào chứng từ, kế toán ghi nghiệp vụ kinh tế phát sinh vào nhật ký chung, thông th- ờng là các sổ nhật ký đặc biệt ( nk sản xuất, mua hàng,bán hàng,…) sau đó căn cứ vào số liệu đã ghi trên nhật ký chung và nhật ký đăc biệt đó để ghi sổ cái theo các tài khoản kế toán đồng thời với việc ghi sổ nhật ký thì các nghiệp vụ phát sinh sẽ đợc ghi vào các sổ kế toán chi tiết có liên quan.
Công ty có sử dụng hỗ trợ phần mềm kế toán máy, nên đồng thời với việc ghi sổ nhật ký chung và lên sổ cái, các kế toán viên thờng xuyên nhập liệu vào phần mềm kế toán máy, hệ thống sẽ đợc cập nhật, xử lý dữ liệu, tổng hợp bảng cân đối số phát sinh, lên sổ cái tài khoản liên quan và chạy bảng cân đối kế toán.
2.2.1 Kế toán chi tiết thành phẩm
Kế toán chi tiết thành phẩm công ty chọn là phơng pháp thẻ song song. Công việc kế toán ở cả kho và phòng kế toán.
- Tại kho: thủ kho sử dụng thẻ kho để ghi chép việc nhập, xuất, tồn theo số lợng Mỗi thẻ kho dùng cho một loại sản phẩm ví dụ, thẻ dùng cho bánh kẹo, thẻ dùng cho bột canh, hạt nêm…định kỳ lập bảng kê nhập, xuất kho, tính ra số tồn kho và gửi các chứng từ này lên phòng kế toán.
- Tại phòng kế toán: Dựa vào các thẻ song song, kế toán kho- vật t ghi sổ số lợng nhập, xuất, tồn của thành phẩm Định kỳ, kế toán nhận chứng từ, sau đó căn cứ vào bảng kê, ghi số lợng nhập, xuất… tính ra số lợng và giá trị hàng tồn kho.
* Cách tính giá thành phẩm xuất kho:
Giá thành xuất kho đơnvị bình qu©n
Giá thành sản xuất thực tế của thành phẩm tồn kho ®Çu kú
Giá thành sản xuất thực tế của thành phẩm nhập kho trong kú
Số lợng thành phẩm tồn kho đầu kỳ + Số lợng thành phẩm nhËp kho trong kú
2.2.1.1.Quy trình hạch toán kế toán thành phẩm và ghi sổ kế toán. a)Chứng từ và sổ kế toán sử dụng:
-Chứng từ: phiếu xuất kho, phiếu nhập kho, thẻ kho Bảng kê nhập- xuất- tồn, biên bản kiểm tra thành phẩm, …
- Sổ kế toán:Sổ nhật ký chung và sổ cái các tài khoản 154, 155,632,
Các tài khoản sử dụng:
Tài khoản 154- chi phí sản xuất kinh doanh dở dang.
Tài khoản 155- thành phẩm, mở chi tiết cho thành phẩm 155 kẹo, 155 bánh nhân socola, 155 bột canh, 155 hạt nêm, 155 mì chính…
Tài khoản 632- giá vốn hàng bán. b) Qui trình hạch toán và ghi sổ:
- Khi nhập kho thành phẩm, thủ kho kiểm tra và lập phiếu nhập kho làm 2 liên: 1 liên lu, 1 liên chuyển cho kế toán kho viết thẻ kho và ghi sổ kế toán.
- Khi xuất kho thành phẩm, thủ kho kiểm tra phiếu yêu cầu đã đợc xét duyệt từ phòng kinh doanh và yêu cầu xuất kho, lập phiếu xuất kho làm 3 liên:
1 liên lu tại kho, 1 liên chuyển lên phòng kế toán, 1 liên giao khách hàng.
- Định kỳ, bộ phận KSC kiểm tra thành phẩm trong kho, lập biên bản kiểm tra thành phẩm làm căn cứ báo cáo cho ban giám đốc.
- Căn cứ vào chứng từ, kế toán kho ghi sổ nhật ký chung, sau đó lên sổ cái tài khoản 155, cuối tháng, cuối quý lập bảng tổng hợp nhập- xuất- tồn. c) Ví dụ minh họa:
1, Ngày 2/3/2010, phân xởng sản xuất số 1 báo cáo số thành phẩm sản xuất hoàn thành nhập kho gồm: kẹo chew sữa (400g) 120 thùng, chew khoai môn(400g) 80 thùng, bánh nhân socola 40 thùng, bánh kem xốp 50 thùng.Thủ kho kiểm tra rồi nhập kho, lập phiếu nhập kho thành 2 liên nh sau: Đơn vị: Cty bánh kẹo Hải Châu Phiếu nhập kho Địa chỉ: 15 MạcThị BởiNgày 2/3/2011
Ngời giao hàng: Lê Tiến Hiếu.
Nhập kho: công tyĐịa điểm: 15 Mạc Thị Bởi- HBT-HN.
Tên thành phẩm Mã sè §V tính Số lợng đơn giá Thành tiền
- Tổng số tiền: sáu mơi chín triệu hai trăm chín mơi tám nghìn bảy trăm mời đồng.
- Số chứng từ gốc kèm theo: 1
2, Ngày 15/03/2011 nhận đợc đơn đặt hàng đã đợc xét duyệt và lệnh xuất kho từ phòng kinh doanh, thủ kho xuất 80 thùng hạt nêm 900g để bán cho khách hàng, đồng thời lập phiếu xuất kho thành 3 liên: Đơn vị: cty bánh kẹo Hải Châu Địa chỉ: 15-Mạc Thị Bởi
PhiÕu xuÊt kho MÉu sè:01 Ngày 15 tháng 3 năm 2011
Ngời nhận hàng: Trần Thu Huyền-Địa điểm: Hoàng mai- HN
Lý do xuất kho: Bán hàng
Xuất tại kho: công ty Địa điểm: 15 Mạc Thị Bởi- HBT-HN.
Số lợng Đơn giá Thành tiền
- Tổng số tiền: một trăm linh một triệu hai trăm hai mơi t nghìn
- Số chứng từ gốc kèm theo: 1
- Tên sản phẩm: Hạt nêm
- Qui cách phẩm chất: 900gĐVT: Thùng
NT Số phiếu Nhập Xuất Tồn
Kế toán kho ghi sổ và định khoản:
4, Ghi sổ nhật ký chung:
Sổ nhật ký chung Tháng 3 năm 2011
NT Chứng từ Diễn giải đã ghi SC
5, Lên sổ cái tài khoản 155.
Chứng từ Ngày Diễn giải TK §/¦
6, Cuối tháng lập bảng kê NXT.
Sơ đồ hạch toán thành phẩm quí I năm 2011
NhËp kho xuÊt kho SD:12.541.629.250
- Công ty bánh kẹo Hải Châu bán hàng chủ yếu theo hai phơng thức: bán hàng trực tiếp và bán hàng qua đại lý kèm theo đó là hai phơng thức thanh toán: Thanh toán bằng tiền mặt hoặc thanh toán qua ngân hàng Thanh toán bằng tiền mặt có thể trả ngay hoặc trả chậm.
- Công ty nộp thuế GTGT theo phơng pháp khấu trừ. a) Chứng từ và sổ kế toán:
* Chứng từ: Đơn đặt hàng, hóa đơn GTGT, hóa đơn bán hàng thông th- ờng, phiếu xuất kho, phiếu thu, phiếu chi, báo nợ…
* Sổ kế toán áp dụng: Nhật ký chung, bảng kê hàng hóa bán ra, sổ chi tiết thanh toán với ngời mua, nhật ký thu tiền…sổ cái các tài khoản:511, 632,642,111,112, 131, 331… b) Tài khoản sử dụng:
- TK 511: Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ
- TK521: Các khoản giảm trừ doanh thu
- TK 632:Giá vốn hàng bán
-TK642: Chi phí quản lý kinh doanh
- TK 111, 112, 131, 331: Các tài khoản thanh toán. c) Qui trình hạch toán và ghi sổ:
Chuyên đề sẽ tập trung trình bày nội dung kế toán theo phơng thức chủ yếu là bán hàng trực tiếp, hình thức thanh toán ngay và trả chậm bằng tiền mặt.
* Trờng hợp bán hàng thu tiền ngay:
Khi khách hàng có nhu cầu mua hàng thì phòng kinh doanh sẽ căn cứ vào số lợng khách hàng cần mua và số lợng hàng còn trong kho để xét duyệt Nếu công ty đồng ý bán thì sẽ thông báo lại cho khách hàng Trình tự mua bán nh sau:
- Bộ phận bán hàng lập hóa đơn GTGT gồm 3 liên: 1 liên dùng ghi sổ và lu tại phòng kế toán, một liên chuyển thủ quỹ để lập phiếu thu và 1 liên giao khách hàng để nộp tiền.
- Khi khách thanh toán tiền, căn cứ vào hóa đơn nhận đợc, thủ quỹ lập phiếu thu 2 liên: 1 liên chuyển cho kế toán tiền để làm căn cứ ghi sổ và 1 liên giao khách hàng
Đánh giá thực trạng công tác kế toán bán hàng và xác định kết quả bán hàng tại công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu
Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu là một công ty hạch toán tơng đối độc lập, tự chủ trong mọi hoạt động sản xuất kinh doanh, công tác kế toán tại công ty đợc tổ chức và thực hiện tơng đối hợp lý, phù hợp với điều kiện thực tế Công tác kế toán ở công ty đợc thực hiện trên cơ sở chế độ kế toán của Nhà nớc, áp dụng những chế độ kế toán hiện hành nhng không vì thế mà quá trình hạch toán bị cứng nhắc, rập khuôn mà luôn cải tiến để phù hợp với tình hình tổ chức kinh doanh của công ty Để đạt đợc điều đó, công ty đã nhanh chóng bắt nhịp với sự đổi mới của cơ chế quản lý, với những chính sách kinh tế mà Nhà nớc ban hành.
- Chế độ chứng từ kế toán đợc công ty chấp hành nghiêm chỉnh, theo đúng qui định và hớng dẫn của Bộ Tài Chính Chứng từ đợc lu trữ an toàn và mang tính pháp lý cao, rất thuận tiện cho việc kiểm tra.
- Hệ thống chứng từ phục vụ cho công tác hạch toán ban đầu tơng đối hoàn thiện, mỗi nghiệp vụ kinh tế phát sinh đều đợc phản ánh trên các hóa đơn, chứng từ phù hợp cả về số lợng , nguyên tắc ghi chép cũng nh yêu cầu của công tác quản lý chứng từ.
Sổ sách đợc ghi chép rõ ràng và không tẩy xóa, việc ghi sổ rất logic, trong quá trình theo dõi sổ sách, kế toán còn lập các bảng kê, sổ nhật ký chuyên dùng để thuận tiện cho việc kiểm tra, đối chiếu, theo dõi các chi phí phát sinh, doanh thu bán hàng và kết quả sản xuất của công ty.
2.3.1.3 Hình thức tổ chức bộ máy kế toán.
Lựa chọn hình thức tổ chức bộ máy kế toán là một nội dung quan trọng, ảnh hởng tới việc sử dụng nguồn nhân lực kế toán, khối lợng, chất lợng công tác kế toán và thực hiện chức năng, nhiệm vụ của kế toán.
Theo đó, xuất phát từ đặc điểm sản xuất kinh doanh, công ty lựa chọn hình thức kế toán phân tán Đơn vị cấp trên tổ chức kế toán trung tâm, 7 chi nhánh Nghệ An, Đà Nẵng, Việt Trì, TP HCM, Hà Nam, Hng Yên, Hải Dơng tổ chức kế toán riêng.
Hình thức này phù hợp trong điều kiện hoạt động trên địa bàn nhiều tỉnh thành và định hớng phát triển thị trờng khắp cả nớc của công ty.
Bộ máy kế toán gọn nhẹ, phù hợp và phân chia chức năng rõ ràng giữa các bộ phận.
2.3.2 Một số tồn tại và nguyên nhân của tồn tại
Bên cạnh những u điểm nổi bật nói trên, công tác kế toán nói chung và kế toán bán hàng nói riêng vẫn còn có những tồn tại, những hạn chế đòi hỏi phải đa ra những biện pháp cụ thể có tính thực thi cao nhằm hoàn thiện hơn nữa để kế toán thực sự là công cụ hữu ích cho các nhà quản lý.
+ Hạch toán chi phí: khi tính toán và tổng hợp chi phí bán hàng, một số chi phí nh chi phí điện nớc, chi phí điện thoại, fax…sử dụng cho hoạt động bán hàng bị tính chung cho chi phí quản lý doanh nghiệp mà không có sự phân bổ rõ ràng, hợp lý, ảnh hởng đến việc đề ra các biện pháp cắt giảm chi phí.
+ Việc xác định kết quả kinh doanh:
Hiện nay công ty không tiến hành xác định kết quả kinh doanh cho từng sản phẩm tiêu thụ, theo từng phơng thức bán hàng và chi tiết theo từng đại lý,gây khó khăn trong phân tích và quản lý tình hình tiêu thụ, cũng không có biện pháp hiệu quả cụ thể nâng cao doanh thu bán hàng.
Định hớng phát triển của công ty
Trên thị trờng hiện nay có hàng nghìn doanh nghiệp đang tồn tại và phát triển, họ đang cạnh tranh nhau và để luôn vững mạnh, bản thân mỗi công ty luôn phải có một tầm nhìn bao quát và có những chiến lợc phát triển ngắn hạn, trung hạn và dài hạn tơng ứng với các giai đoạn phát triển nh: giai đoạn củng cố, giai đoạn tăng trởng qui mô vốn, giai đoạn mở rộng qui mô hoạt động
Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu cũng vậy, là một công ty đang nằm trong giai đoạn mở rộng qui mô hoạt động, công ty luôn có những chiến lợc chuyên môn để thực hiện tốt mục tiêu của mình, trong ngắn hạn, công ty đang có định hớng mở rộng qui mô hoạt động bằng cách mở các chi nhánh, các đại lý, thâm nhập thị trờng phía nam Các chiến lợc chuyên môn mà công ty đề ra nh sau:
- Chiến lợc về tài chính: Công ty đang cam kết duy trì bổ sung vốn chủ sở hữu 30% lợi nhuận sau thuế Đồng thời chào bán cổ phiếu một cách rộng rãi để tăng vốn điều lệ lên.
- Chiến lợc về nhân sự: Đào tạo đội ngũ nhân viên để phục vụ tốt hoạt động của công ty, cũng nh cần bổ sung một lợng nhân viên khi mở rộng qui mô.
- Chiến lợc marketing: Tiến sâu hơn vào thị trờng miền Trung và miền Nam, đồng thời tăng chi phí quảng cáo sản phẩm để sức tiêu thụ là mạnh nhất.
- Chiến lợc sản xuất kinh doanh: Đầu t vào chất lợng, mẫu mã sản phẩm. Liên tục tung ra những sản phẩm mới tạo sự phong phú cho ngời tiêu dùng.
Với một định hớng rõ ràng và cụ thể những chiến lợc nh thế, ban lãnh đạo công ty đang từng bớc thực hiện và cam kết sẽ đi đúng lộ trình đã đề ra.
Yêu cầu cần thiết của việc hoàn thiện công tác kế toán bán hàng và xác định kết quả bán hàng
và xác định kết quả bán hàng.
Công tác kế toán bán hàng và xác định kết quả bán hàng có một vai trò quan trọng trong việc cung cấp những thông tin trung thực, kịp thời và đầy đủ cho các nhà quản trị, giúp các nhà quản trị thấy đợc thực tế hoạt động sản xuất và tiêu thụ sản phẩm, những mặt mạnh, mặt yếu của công ty để từ đó đa ra ph- ơng hớng đầu t hợp lý.
Thực tế khi nghiên cứu tình hình công tác kế toán bán hàng và xác định kết quả sản xuất kinh doanh tại công ty bánh kẹo Hải Châu cho thấy còn nhiều điểm cha hợp lý và khoa học Vi vậy, để phát huy vai trò thông tin và giám đốc của mình, đặc biệt là phù hợp với định hớng phát triển trong thời gian tới của công ty thì vấn đề hoàn thiện phần hành kế toán này là rất cần thiết.
Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác kế toán bán hàng và xác định kết quả bán hàng tại công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu
3.3.1 Hoàn thiện công tác hạch toán kế toán
Qua quá trình nghiên cứu cho thấy, công ty chỉ hạch toán doanh thu khi khách hàng nhận đợc hàng, đây là một không hợp lý trong công tác kế toán vì vậy, để theo dõi tinh hình tiêu thụ một cách chặt chẽ, đối với nghiệp vụ bán hàng phảI vận chuyển có ký kết hợp đồng mua bán, khi hợp đồng đợc ký kết, hàng có thể đợc coi là gửi bán, kế toán có thể hạch toán:
Cã TK 155 Khi khách hàng nhận đợc hàng thì hạch toán luôn vào giá vốn.
3.3.2 Lập dự phòng phải thu khó đòi
Lập dự phòng phải thu khó đòi là việc doanh nghiệp tính trớc vào chi phí một khoản chi để khi có các khoản nợ khó đòi hoặc không đòi đợc thì tình hình tài chính của doanh nghiệp không bị ảnh hởng.
Tại công ty, sản phẩm đợc xuất bán cho nhiều đối tợng khách hàng khác nhau, vì vậy, việc quản lý quá trình thu tiền bán hàng theo từng đối tợng khách hàng là hết sức phức tạp Hiện nay, công ty đã tiến hành theo dõi tình hình trả nợ của khách hàng thông qua các sổ chi tiết, sổ tổng hợp công nợ phải thu Tuy vậy, những sổ này cha thực sự có tác dụng trực tiếp đối với công tác kế toán quản trị, vì mới chỉ phản ánh đợc tình hình trả nợ thực tại của khách hàng với công ty mà cha nêu đợc kế hoạch trả nợ cụ thể của khách hàng để trên cơ sở đó công ty lập kế hoạch thanh toán với nhà cung cấp Mở rộng qui mô hoạt động kinh doanh góp phần ổn định tình hình tài chính của công ty.Công ty nên lập bảng theo dõi nợ trong đó có ghi rõ tuổi nợ, mục đích của việc lập bảng này là để phân loại và đánh giá công nợ nh: Nợ trong hạn, nợ quá hạn, nợ không có khả năng thu hồi, nợ khó đòi Từ đó để tìm ra biện pháp thu hồi công nợ, đảm bảo nhu cầu về vốn lu động, tránh tình trạng khách hàng chiếm dụng vốn của công ty, là cơ sở để lập dự phòng nợ phải thu khó đòi.
3.3.3 Xác định kết quả kinh doanh chi tiết
Công ty sản xuất và tiêu thụ nhiều sản phẩm, để đạt hiệu quả cao, công ty cần phải xác định kết quả kinh doanh chi tiết cho từng sản phẩm Điều này nhằm đáp ứng yêu cầu công tác quản lý và có quyết định chính xác cho các mặt hàng sản xuất kinh doanh có lãi.
Kết quả bán hàng của sản phÈm A
= Doanh thu của sản phẩm A - Giá vốn của sản phẩm A _
CPBH và CP QLDN phân bổ cho sản phẩm A
Báo cáo kết quả bán hàng của từng mặt hàng
Lập báo cáo chi tiết nh trên sẽ biết đợc sản phẩm nào sản xuất có lãi. sản phẩm nào lỗ Và nguyên nhân vì sao lại nh thế để tìm ra giải pháp kinh doanh thích hợp.
* Chi tiết đại lý và chi tiết phơng thức bán hàng.
Lập báo cáo kết quả bán hàng tơng tự nh trờng hợp chi tiết sản phẩm. Sau đó lập bảng phân tích tình hình tiêu thụ theo 3 tiêu thức: sản phẩm, đại lý, và phơng thức bán hàng.
Bảng phân tích tình hình tiêu thụ theo phơng thức bán hàng.
3.3.4 Hoàn thiện bộ phận kế toán quản trị
Nhận thấy, ở công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu đã thiết lập bộ phận kế toán quản trị nhng cha thực sự phát huy đợc hiệu quả vì nó không đợc chú trọng Bộ phận này không những với mục đích kiểm tra, giám sát tình hình thực hiện hoàn thiện các định mức mà còn hoàn thiện hệ thống cung cấp thông tin chiến lợc cho ban lãnh đạo trong việc ra quyết định, nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh.
Chuyên đề sẽ đề cập đến công tác kế toán quản trị bán hàng và kết quả kinh doanh.
* Với phần hành kế toán này, chuyên đề xin đề xuất áp dụng các mẫu biểu: sổ chi tiết bán hàng, kết quả, báo cáo bán hàng, báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh, báo cáo tình hình nợ theo thời hạn nợ và khách hàng. dự toán tiêu thụ, dự toán sản lợng sản xuất, dự toán chi phí trực tiếp, dự toán chi phí bán hàng, chi phí quản lý doanh nghiệp, dự toán tiền, dự toán báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh Những bản dự toán này sẽ giúp cho công tác kế toán tiêu thụ tốt hơn.
3.3.5 Xây dựng qui trình lập và luân chuyển chứng từ
Dựa trên lu đồ luân chuyển chứng từ hiện tại đang đợc thực hiện tại công ty, chuyên đề sẽ xây dựng qui trình lập và luân chuyển chứng từ cho công tác kế toán bán hàng ( phơng thức bán hàng thu tiền trực tiếp):
+ Bổ sung 1 lệnh bán hàng đợc gửi từ phòng kinh doanh xuống bộ phận bán hàng, để kế toán doanh thu có cơ sở lập hóa đơn bán hàng.
+ Bổ sung 1 liêncho phiếu thu và phiếu chi: liên này lu tại chỗ thủ quỷ làm căn cứ kiểm tra số thu - số chi và kiểm kê tồn quỹ.
3.3.6 Nâng cao chất lợng nguồn nhân lực
- Nhận thấy, đội ngũ nhân viên kế toán ở công ty hoàn toàn là trình độ đại học Tuy nhiên, công ty cần thờng xuyên chú trọng đến vấn đề đào tạo chuyên môn cho nhân viên để linh hoạt hơn trong công việc sử dụng kế toán máy, áp dụng phần mềm kế toán một cách hiệu quả và không bị rập khuôn.
- Cần tuyển dụng bổ sung nguồn nhân lực để đáp ứng kịp thời kế hoạch mở rộng qui mô sản xuất của công ty, đồng thời chú trọng chất lợng nguồn nhân lực thực tế mà không nên quan trọng hóa về bằng cấp.
- Quản lý thu hồi nợ: Tích cực tìm những biện pháp kịp thời thu hồi tiền bán hàng, không để hiện tợng chiếm dụng vốn nhằm tạo cơ sở tài chính lành mạnh, hạn chế rủi ro và nâng cao sản xuất, tránh thủ thuật gối đầu của các nhân viên kinh doanh trong việc thu tiền bán chịu.
- Quản lý công tác kế toán: Hệ thống kiểm soát nội bộ luôn phải kiểm tra, giám sát công tác kế toán nhằm tránh hạn chế sai sót, gian lận xảy ra Th- ờng xuyên cử các cán bộ đến các đại lý kiểm tra, giám sát, hớng dẫn công tác kế toán cho đúng và chính xác với Bộ Tài Chính ban hành.
KÕt luËn Để không ngừng phát triển trên thị trờng, mỗi công ty cần phải xây dựng một cơ chế quản lý thực sự hiệu quả đủ khả năng đề kháng trớc những tác động không mong muốn từ bên ngoài, thích ứng hơn với điều kiện mới và đảm bảo khả năng tăng trởng bền vững Do vậy, công tác kế toán là một công cụ quản lý kinh tế tài chính cần đợc hoàn thiện để thực sự chứng tỏ đợc tầm quan trọng thiết yếu trong hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Nhận thức đợc điều này, em đã chọn đề tài “ Thực trạng và giải pháp hoàn thiện công tác kế toán bán hàng và xác định kết quả bán hàng tại công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu ”
Làm chuyên đề tốt nghiệp của mình.
Qua thời gian thực tập, em nhận thấy việc tổ chức hạch toán công tác kế toán nói chung, kế toán bán hàng và xác định kết quả bán hàng nói riêng đã đáp ứng yêu cầu của chế độ quản lý công ty Tuy nhiên còn một số tồn tại nhất định, nếu sớm có những biện pháp khắc phục, chắc chắn công tác kế toán sẽ phát huy hơn nữa vai trò của mình, đóng góp cho sự phát triển của công ty trong thêi gian tíi.