BÀI 38 HỆ NỘI TIẾT Ở NGƯỜI Thời gian thực hiện: (02 tiết) I Mục tiêu Về kiến thức - Kể tên nêu chức tuyến nội tiết - Nêu số bệnh liên quan đến hệ nội tiết cách phòng chống bệnh - Vận dụng hiểu biết tuyến nội tiết để bảo vệ sức khỏe thân người thân gia đình - Tìm hiểu bệnh nội tiết địa phương 2.Về lực 2.1 Năng lực chung - Tự chủ tự học: Chủ động, tích cực tự tìm hiểu tuyến nội tiết, bệnh liên quan đến hệ nội tiết - Giao tiếp hợp tác: Tích cực trao đổi, tham gia hoạt động nhóm sử dụng ngơn ngữ khoa học để diễn đạt nội dung hệ nội tiết bệnh liên quan hệ nội tiết; tham gia điều tra tìm hiểu bệnh nội tiết địa phương - Giải vấn để sáng tạo: Thảo luận với thành viên nhóm nhằm giải vấn đề học để hoàn thành nhiệm vụ học tập 2.2 Năng lực khoa học tự nhiên - Nhận thức khoa học tự nhiên: Kể tên nêu chức tuyến nội tiết; nêu số bệnh liên quan đến hệ nội tiết cách phịng chống bệnh - Tìm hiểu tự nhiên: Tìm hiểu bệnh nội tiết địa phương - Vận dụng kiến thức, kĩ học: Vận dụng hiểu biết tuyến nội tiết để bảo vệ sức khỏe thân người thân gia đình Về phẩm chất - Chăm chỉ: Thực đầy đủ hoạt động học tập cách tự giác, tích cực - Trách nhiệm: Có ý thức tự giác thực hồn thành nhiệm vụ học tập Ý thức tự bảo vệ thân người thấn tránh bệnh liên quan hệ nội tiết - Trung thực việc báo cáo kết thực nhiệm vụ học tập II Thiết bị dạy học học liệu Thiết bị dạy học - Phấn, bảng, máy tính, máy chiếu, phiếu học tập, - video: https://www.youtube.com/watch?v=Jng0Ge24-U0 Học liệu: - GV: SGK, SBT, tài liệu tham khảo bệnh liên quan hệ nội tiết - HS: sgk Điều tra tìm hiểu số người mắc, nguyên nhân mắc bệnh tiểu đường (N1, N2), bệnh bướu cổ thiếu iodine (N3, N4) địa phương III Tiến trình dạy học Hoạt động 1: Mở đầu a) Mục tiêu: Tạo hứng thú học tập cho học sinh, xác định vấn đề học b) Nội dung: GV cho HS quan sát hình ảnh nêu tình sgk để HS dự đoán câu trả lời c) Sản phẩm: câu trả lời HS d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động GV HS Dự kiến sản phẩm * GV giao nhiệm vụ học tập * Nội dung: GV cho HS quan sát hình ảnh sau nêu Tuyến nội tiết hoạt động vấn đề sgk khơng bình thường (tuyến yên) * HS thực nhiệm vụ: Học sinh quan sát đưa câu trả lời * Báo cáo, thảo luận: Giáo viên gọi đại diện số HS trả lời * Kết luận, nhận định: Giáo viên nhận xét giới thiệu vào Hoạt động 2: Hình thành kiến thức Hoạt động 2.1: Các tuyến nội tiết thể người a) Mục tiêu: Kể tên nêu chức tuyến nội tiết b) Nội dung: Giáo viên cho học sinh quan sát hình 38.1 thảo luận trả lời câu hỏi c) Sản phẩm: câu trả lời HS d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động GV HS Dự kiến sản phẩm *Chuyển giao nhiệm vụ học tập Một số tuyến nội tiết: tuyến GV cho HS hoạt động theo nhóm (5 giáp, tuyến yên, tuyến tụy, tuyến nhóm) thận, tuyến sinh dục GV yêu cầu HS quan sát H38.1 - tuyến giáp: Trước cổ nghiên cứu thông tin sgk thảo luận Tham gia điều hịa TĐC nhóm trả lời câu hỏi (7 phút) CHNL tế bào; điều hòa Kể tên tuyến nội tiết người? calcium, phosphorus máu vị trí chức tuyến nội - tuyến yên: gần vùng đồi tiết? (mỗi nhóm tuyến) điều hào hoạt động Em giải thích hoạt động tuyến nội tiết khác trình hormone tuyến tụy giúp ổn sinh trưởng thể, định lượng đường máu Q trình tiết hormone điều hịa đường huyết bị rối loạn dẫn đến hậu gì? Nêu chức tuyến nội tiết? *Thực nhiệm vụ học tập HS quan sát hình ảnh, nghiên cứu TTSGK trang 157, 158 thảo luận hoàn thành câu trả lời vào giấy A4 *Báo cáo kết thảo luận GV gọi đại diện số nhóm lên bảng xác định vị trí tranh trả lời *Đánh giá kết thực nhiệm vụ GV mời học sinh nhóm khác nhận xét bổ sung Giáo viên nhận xét, chốt lại kiến thức đánh giá nhóm GV giới thiệu số tuyến nội tiết khác tuyến tùng, tuyến cận giáp, tuyến ức GV cho HS xem video https://www.youtube.com/watch? v=Jng0Ge24-U0 chế hoạt động tuyến nội tiết - tuyên tụy: tụy điều hòa lượng đường máu - Tuyến thận: đỉnh thận tằn nhịp tim, co mạch, tăng nhịp hơ hấp, kích thích phát triển đặc tính nam giới… - tuyến sinh dục: tinh hoàn (nam), buồng trứng (nữ) tiết hormone testosterone (nam), hormone estrogen (nữ)-> điều hịa q trình sinh sản, gây nên cac biến đổi thể tuổi dậy Hormone insulin chuyển hóa glucose máu thành glycogen dự trữ nên làm giảm đường huyết đường huyết tăng Hormone glucagon chuyển hóa glycogen dự trữ thành glucose tăng đường huyết đường huyết giảm Vì hoạt động hormone giúp ổn định lượng đường máu Nếu trình tiết hormone điều hịa đường huyết bị rối loạn dẫn đến lượng đường máu cao thấp, lâu dài gây bệnh lý bệnh tiểu đường, chứng hạ đường huyết Chức năng: tiết hormone máu vận chuyển đến quan đích giúp điều khiển, điều hòa hoạt động quan, trì ổn định mơi trường thể - Một số tuyến nội tiết thể người: tuyến giáp, tuyến yên, tuyến tụy, tuyến thận, tuyến sinh dục Chức năng: Tiết hormone máu vận chuyển đến quan đích giúp điều khiển, điều hịa hoạt động quan, trì ổn định môi trường thể Hoạt động 2.2: Một số bệnh liên quan đến hệ nội tiết a) Mục tiêu: Nêu số bệnh liên quan đến hệ nội tiết cách phòng chống bệnh Vận dụng hiểu biết tuyến nội tiết để bảo vệ sức khỏe thân người thân gia đình - Tìm hiểu bệnh nội tiết địa phương b) Nội dung: GV giao nhiệm vụ HS nhóm chuẩn bị trước nhà điều tra số người mắc, nguyên nhân mắc bệnh tiểu đường, bướu cổ thiếu iodine địa phương tiến hành báo cáo lớp Kết hợp trả lời câu hỏi để rút kết luận c) Sản phẩm: Bài báo cáo nhóm câu trả lời HS d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động GV HS Dự kiến sản phẩm *Chuyển giao nhiệm vụ học Bài báo cáo nhóm tập Bệnh tiểu đường - Gv nhắc lại yêu cầu nhiệm vụ - Do rối loạn tuyến tụy giao cho nhóm từ tiết trước - Biểu hiện: ăn nhiều, uống nhiều, - Cho HS thảo luận nhóm vào tiểu nhiều, sụt cân…-> bảng phụ nêu nguyên nhân, biểu gây biến chứng: mù lòa, tổn hiện, tác hại biện pháp phòng thương dây thần kinh, hoại tử da… chống bệnh tiểu đường (N1,2) - Biện pháp: trì cân nặng hợp bệnh bướu cổ thiếu iodine (N3, lí, khơng hút thuốc lá, hạn chế N4) (5p) đường, chất béo, ăn nhiều chất - Nêu số biện pháp để phòng xơ, thường xuyên tập TDTT chống số bệnh nội tiết cho Bệnh bướu cổ thiếu iodine thân gia đình? - Do thể thiếu iodine TH *Thực nhiệm vụ học tập khơng tiết ra phì đại tuyến - Đại diện HS N1, N3 lên báo cáo giáp kết N2, N4 nhận xét, bổ - Biểu hiện: tế bào tuyến giáp sung phình to phì đại tuyến giáp HS thảo luận nêu biện pháp bướu cổ phòng chống - Hậu quả: trẻ em chậm lớn, trí *Báo cáo kết thảo luận tuệ chậm phát triển; người lớn: - GV mời đại diện hoạt động thần kinh suy giảm, trí nhóm lên bảng báo cáo kết nhớ giảm sút - Đại diện số nhóm đứng - Biện pháp: Bổ sung iodine chỗ trả lời nhóm cịn lại nhận phần ăn hàng ngày xét, bổ sung - Biện pháp: tập thể dục thường *Đánh giá kết thực xuyên, bổ sung iodine đầy đủ, nhiệm vụ dinh dưỡng hợp lí, lối sống lành Các nhóm đánh giá chéo lẫn mạnh CH: chế độ ăn uống khoa học, lối Giáo viên nhận xét, đánh giá kết sống lành mạnh, tập TDTT, khơng hoạt độngcác nhóm GV chốt lạm dụng rượu bia, thuốc lá,… lại kiến thức thường xuyên kiểm tra sức khỏe GV mở rộng giới thiệu số bệnh Một số bệnh liên quan đến khác bệnh lùn, bệnh cường hệ tiết: Bệnh tiểu đường, giáp, bệnh khổng lồ… bệnh lùn, bệnh khổng lồ, bệnh cường giáp, bệnh bướu cổ thiếu iodine… Biện pháp phóng tránh bệnh hệ nội tiết: Có chế độ ăn uống khoa học, bổ sung iodine đầy đủ, lối sống lành mạnh, tập TDTT, nghỉ ngơi hợp lí, tránh căng thẳng, khơng lạm dụng rượu bia, thuốc lá,… thường xuyên kiểm tra sức khỏe Hoạt động 3: Luyện tập a) Mục tiêu: củng cố lại kiến thức Vận dụng hiểu biết tuyến nội tiết để bảo vệ sức khỏe thân người thân gia đình b) Nội dung: Gv cho HS chơi trò chơi vòng quay may mắn c) Sản phẩm: Câu trả lời học sinh d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động GV HS Dự kiến sản phẩm *Chuyển giao nhiệm vụ học tập Câu 1: C GV giới thiệu luật chơi trò chơi Câu 2: A Câu 1: Sản phẩm tiết tuyến nội tiết Câu 3: B A kháng thể Câu 4: A B Kháng nguyên Câu 5: C C Hormone D Enzyme Câu 2: Trong thể người, tuyên nội tiết mà sản phẩm chúng tiết có tác động đến hầu hết tuyên nội tiết kahsc? A tuyến yên C tuyến thận B tuyến giáp D tuyến tụy Câu 3: Bệnh người khổng lồ hoạt động bất thường tuyến nội tiết nào? A tuyến tụy B tuyến yên C tuyên sgiasp D tuyến thận Câu 4: Chỉ cần lượng nhỏ, Hormone tạo chuyển biến đáng kể môi trường bên thể Điều cho thấy tính chất Hormone ? A Có tính đặc hiệu B Có tính phổ biến C Có tính đặc trưng cho lồi D có hoạt tính sinh học cao Câu 5: Những người bị tiểu đường, phần ăn hàng ngày không nên A hạn chế lượng tinh bột B sử dụng vừa phải loại dầu từ loại hạt C ăn nhiều chiên, rán, loại bánh kẹo D ăn nhiều rau, củ, *Thực nhiệm vụ học tập - Đại diện nhóm đứng lên chọn câu hỏi trả lời *Báo cáo kết thảo luận GV gọi HS trả lời câu hỏi HS khác nhận xét *Đánh giá kết thực nhiệm vụ GV nhận xét quay vòng quay HS trả lời Hoạt động 4: Vận dụng a) Mục tiêu: Vận dụng hiểu biết tuyến nội tiết để bảo vệ sức khỏe thân người thân gia đình b) Nội dung: Cho HS xây dựng phần ăn phù hợp để phòng chống bệnh tiểu đường số bệnh nội tiết khác c) Sản phẩm: Câu trả lời học sinh d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động GV HS Dự kiến sản phẩm *Chuyển giao nhiệm vụ học tập Em vận dụng kiến thức Học sinh trà lời câu hỏi: hiểu biết tuyến nội tiết - sử dụng muối có iodine để nấu ăn bệnh nội tiết, em xây hàng ngày (không dùng nhiều dựng phần ăn phù hợp muối) để phòng chống bệnh tiểu - hạn chế sử dụng loại thức ăn đường số bệnh nội tiết chiên, rán, loại bánh, kẹo, nước khác để để bảo vệ sức khỏe ngọt, dầu mỡ động vật thân người thân - Bổ sung loại rau xanh, trái gia đình - Sử dụng vừa phải dầu từ hạt *Thực nhiệm vụ học - …………… tập HS thảo luận cặp đơi hồn thành câu trả lời *Báo cáo kết thảo luận GV gọi HS trả lời câu hỏi *Đánh giá kết thực nhiệm vụ GV mời học sinh khác nhận xét bổ sung GV chốt lại kiến thức đánh giá , nhận xét nhóm