Nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng, phát triển, năng suất của chủng giống nấm lim xanh (ganoderma lucidum) nuôi trồng trong điều kiện ở thanh hóa

i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu luận văn hồn tồn trung thực chưa cơng bố cơng trình nghiên cứu Tơi xin cam đoan giúp đỡ để tơi hồn thành luận văn cảm ơn trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Tác giả luận văn Phạm Thị Lý ii LỜI CẢM ƠN Trước hết tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới TS Trần Công Hạnh – Trưởng Khoa Nông Lâm ngư nghiệp trường đại học Hồng Đức, người hướng dẫn khoa học tận tình bảo, dìu dắt tơi đường học tập nghiên cứu, đồng hành hướng dẫn suốt thời gian thực đề tài để tơi hồn thành luận văn Nhân dịp này, xin bày tỏ lịng cảm ơn tới thầy giáo, giáo Khoa Nông Lâm Ngư nghiệp, Bộ môn Khoa học trồng, Lãnh đạo Trung tâm nghiên cứu ứng dụng phát triển cơng nghệ sinh học Thanh Hóa tạo điều kiện để tơi hồn thành luận văn tốt nghiệp Luận văn hồn thành cịn có giúp đỡ tận tình nhiều bạn bè, đồng nghiệp với động viên khuyến khích gia đình suốt thời gian qua Thanh Hóa, tháng 10 năm 2015 Tác giả luận văn Phạm Thị Lý iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii CHỮ VIẾT TẮT, KÝ HIỆU viii DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU ix DANH MỤC BIỂU ĐỒ xi MỞ ĐẦU 1.Tính cấp thiết đề tài Mục đích, yêu cầu đề tài 2.1 Mục đích 2.2 Yêu cầu cần đạt 3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 3.1 Ý nghĩa khoa học 3.2 Ý nghĩa thực tiễn CHƯƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHI N C U 1.1 Khái quát nấm Linh chi 1.1.1 Nguồn gốc, phân loại nấm linh chi 1.1.1.1 Nguồn gốc linh chi Việt Nam 1.1.1.2 hân loại nấm linh chi 1.1.2 Đ c điểm sinh vật học nấm linh chi 1.1.3 Nhu cầu sinh thái nấm linh chi 1.1.3.1 Yêu cầu nhiệt độ 1.1.3.2 Yêu cầu độ ẩm khơng khí 1.1.3.3 Yêu cầu độ ẩm chất 1.1.3.4 Yêu cầu ánh sáng 1.1.3.5 Yêu cầu độ thống khí 1.1.3.6 Yêu cầu độ pH chất iv 1.1.3.7 Yêu cầu dinh dưỡng 10 1.1.4 Đ c điểm biến dưỡng nấm 10 1.1.5 Đ c tính biệt dược nấm linh chi 10 1.2 Tình hình sản xuất, tiêu thụ nấm Linh chi giới Việt Nam 12 1.2.1 Trên giới 12 1.2.2 Ở Việt Nam 13 CHƯƠNG 16 V T LIỆU, NỘI DUNG VÀ HƯƠNG HÁ NGHI N C U 16 2.1 Vật liệu nghiên cứu 16 2.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 16 2.2.1 Địa điểm nghiên cứu 16 2.2.2 Thời gian tiến trình nghiên cứu 16 2.2.2.1 Thời gian 12 tháng (từ tháng 07/2014 đến tháng 6/2015) 16 2.2.2.2 Tiến trình nghiên cứu 16 2.3 Nội dung nghiên cứu 17 2.4 hương pháp nghiên cứu 17 2.4.1 hương pháp điều tra, thu thập thông tin 17 2.4.1.1 Thu thập thông tin thứ cấp 17 2.4.1.2 Thu thập thông tin sơ cấp 17 2.4.2 hương pháp bố trí thí nghiệm 18 2.4.2.1.Thí nghiệm giai đoạn nhân giống 18 2.4.2.2.Thí nghiệm giai đoạn ni trồng 19 2.4.2.3 Xây dựng mơ hình ni trồng nấm Lim xanh nấm Hồng chi điều kiện Thanh Hóa 21 2.4.2.4 Các tiêu theo dõi 21 2.4.2.4.1 Theo dõi phát triển hệ sợi nấm 21 2.4.2.4.2 Theo dõi động thái hình thành phát triển thể nấm 22 2.4.2.4.3 Theo dõi yếu tố cấu thành suất suất nấm 22 2.5 hương pháp nhân giống nấm cấp 23 v 2.5.1 Nhân giống gốc (mt DA) 23 2.5.2 Nhân giống cấp 23 2.5.3 Nhân giống cấp 26 2.5.4 Hạch tốn chi phí đầu vào cho xây dựng mơ hình 28 2.5.5 hương pháp xử lý số liệu 28 CHƯƠNG 29 KẾT QUẢ NGHI N C U 29 3.1 Điều kiện sinh thái môi trường đến sinh trưởng, phát triển, suất nấm Linh xanhtại huyện Thường Xuân tỉnh Thanh Hóa 29 3.1.1 Vị trí địa lý 29 3.1.2 Điều kiện khí hậu thời tiết 32 3.1.3 Đánh giá kết khai thác nấm Lim xanh huyện Thường Xuân tỉnh Thanh Hóa 41 3.2 Ảnh hưởng môi trường nhân giống gốc đến đ c điểm sinh trưởng, phát triển hệ sợi nấm 44 3.2.1 Sự xuất hệ sợi nấm: 45 3.2.2 Về thời gian giống đủ tuổi cấy: 45 3.2.3 Thời gian hệ sợi lan kín bề m t thạch (ngày) 46 3.2.4 Tỷ lệ giống nhiễm 46 3.3 Ảnh hưởng môi trường nhân giống cấp đến đ c điểm sinh trưởng, phát triển hệ sợi nấm 46 3.3.1 Sự xuất hệ sợi nấm cấp 47 3.3.2 Về thời gian giống đủ tuổi cấy 47 3.3.3 Thời gian hệ sợi lan kín bề m t thạch 47 3.3.4 Tỷ lệ giống nhiễm 47 3.4 Ảnh hưởng môi trường nhân giống cấp (mt thóc) đến đ c điểm sinh trưởng, phát triển hệ sợi nấm 48 3.4.1 Sự xuất hệ sợi nấm 48 3.4.2 Về thời gian giống đủ tuổi cấy 48 vi 3.4.3 Sự lan truyền hệ sợi nấm 49 3.4.4 Tỷ lệ giống nhiễm 49 3.5 Ảnh hưởng môi trường nuôi trồng thương phẩm nguyên liệu mùn cưa đến đ c điểm sinh trưởng, phát triển hệ sợi nấm Hồng chi nấm Lim xanh 49 3.5.1 Sự xuất hệ sợi nấm: 50 3.5.2 Về thời gian hệ sợi phát triển kín bịch ni trồng: 50 3.5.3 Sự lan truyền hệ sợi nấm sản xuất nấm thương phẩm: 51 3.5.4 Tỷ lệ nhiễm hỏng: 51 3.6 Ảnh hưởng môi trường nuôi trồng thương phẩm nguyên liệu bã mía nhà máy đường đến đ c điểm sinh trưởng, phát triển hệ sợi nấm Hồng chi nấm Lim xanh 51 3.6.1 Sự xuất hệ sợi nấm: 52 3.6.2 Về thời gian hệ sợi phát triển kín bịch ni trồng: 52 3.6.3 Sự lan truyền hệ sợi nấm sản xuất nấm thương phẩm: 52 3.6.4 Tỷ lệ nhiễm hỏng: 52 3.7 Ảnh hưởng giá thể ngun liệu bã mía đến động thái hình thành phát triển thể nấm Linh xanhvà Hồng chi 52 3.7.1 Thời gian hình thành thể nấm 53 3.7.2 Thời gian từ cấy giống đến ngày hình thành thể (ngày) 53 3.7.3 Động thái lan truyền thể (cm/ngày) 54 3.7.4 Động thái tăng trưởng chiều cao nấm 54 3.7.5 Động thái tăng trưởng đường kính nấm 54 3.8 Ảnh hưởng giá thể nguyên liệu mùn cưa đến động thái hình thành phát triển thể nấm Linh xanhvà Hồng chi 54 3.8.1 Thời gian bắt đầu hình thành thể nấm 55 3.8.2 Thời gian từ cấy giống đến ngày hình thành thể 55 3.8.3 Động thái lan truyền thể 55 3.8.4 Động thái tăng trưởng chiều cao nấm 56 vii 3.8.5 Động thái tăng trưởng đường kính nấm 56 3.9 Ảnh hưởng nguyên liệu bã mía, mùn cưa đến yếu tố cấu thành suất suất nấm Hồng chi nấm Lim xanh 56 KẾT LU N VÀ KIẾN NGHỊ 65 Kết luận: 65 Đề nghị 66 TÀI LIỆU THAM KHẢO 67 1.Tài liệu nước 67 Tài liệu internet 67 viii CHỮ VIẾT TẮT, KÝ HIỆU TT Kí hiệu Diễn giải BM Bã mía CT Công thức CV% Độ lệch chuẩn LSD Sai số ý nghĩa mức α= 0,05 PDA Potato dextr agar ix DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Tên bảng Bảng 3.1 Diễn biến nhiệt độ lượng mưa trung bình tháng năm (2012- 2014) Trang 34 Bảng 3.2 Đ c điểm số yếu tố khí hậu thời tiết Thường Xuân, Thanh Hóa (Số liệu từ 2004 – 2014)……………………………………… Bảng 3.3 Tình hình khai thác nấm Thường Xuân 37 42 Bảng 3.4 Thời gian thu hoạch sản lượng nấm thu huyện Thường Xuân……………………………………………………………… Bảng 3.5 Tiêu thụ nấm sau thu Thường Xuân……………… Bảng 3.6 Thị trường tiêu thụ nấm Linh chi thành phố Thanh Hóa…… 43 43 44 Bảng 3.7 Ảnh hưởng môi trường nhân giống gốc đến đ c điểm sinh trưởng, phát triển hệ sợi nấm ( DA)………………………………… 45 Bảng 3.8 Ảnh hưởng môi trường nhân giống cấp đến đ c điểm sinh trưởng, phát triển hệ sợi nấm………………………………………… 47 Bảng 3.9 Ảnh hưởng môi trường nhân giống cấp ( mt thóc) đến đ c điểm sinh trưởng, phát triển hệ sợi nấm……………………………… 48 Bảng 3.10 Ảnh hưởng môi trường nuôi trồng thương phẩm nguyên liệu mùn cưa đến đ c điểm sinh trưởng, phát triển hệ sợi nấm Hồng chi nấm Lim xanh………………………………………………… 50 Bảng 3.11 Ảnh hưởng môi trường nuôi trồng thương phẩm nguyên liệu bã mía nhà máy đường đến đ c điểm sinh trưởng, phát triển hệ sợi nấm Hồng chi nấm Lim xanh……………………………… 51 Bảng 3.12 Ảnh hưởng giá thể nguyên liệu bã mía đến động thái hình thành phát triển thể nấm Lim xanh Hồng chi 53 Bảng 3.13 Ảnh hưởng giá thể nguyên liệu mùn cưa đến động thái hình thành phát triển thể nấm Lim xanhvà Hồng chi… 55 x Bảng 3.14 Ảnh hưởng nguyên liệu bã mía đến yếu tố cấu thành suất suất nấm Hồng chi nấm lim xanh…………………………… 57 Bảng 3.15 Ảnh hưởng nguyên liệu mùn cưa đến yếu tố cấu thành suất suất nấm Hồng chi nấm lim xanh nuôi trồng……… Bảng 3.16 Đơn giá nguyên vật liệu……………………………………… Bảng 3.17 Chi phí khác…………………………………………………… 59 62 62 Bảng 3.18 Hiệu kinh tê sử dụng nguyên liệu bã mía đến sản xuất nấm Hồng chi nấm Lim xanh………………………………………… 62 Bảng 3.19 Hiệu kinh tê sử dụng nguyên liệu mùn cưa đến sản xuất nấm Hồng chi nấm Lim xanh…………………………………… 63 P5 Bảng PL2.5 Lượng mưa t ong ngày năm 2013 (mm) (Tr m hí tượng Thủy văn Thành phố Thanh H a- Trung t m hí tượng Thủy văn vùng Bắc Trung Bộ) Tháng,ngày I II III IV V VI VII VIII 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 4,1 4,1 0,2 0,1 1,5 0,3 0,5 0,3 0,3 1,1 3,0 1,7 - 0,2 0,3 0,5 0,2 0,8 0,5 0,3 0,7 1,2 0,8 0,6 0,4 - 4,2 0,3 0,1 0,1 2,6 0,9 1,3 1,2 0,1 0,6 6,1 0,4 1,4 1,2 0,2 0,2 2,7 2,1 1,8 1,5 0,5 1,0 0,6 0,1 1,0 4,2 0,1 0,2 77,4 1,4 7,0 1,6 78,8 0,1 - 6,6 9,4 7,9 13,4 1,9 27,2 11,1 6,8 0,9 52,5 8,0 2,0 44,6 0,6 2,6 0,6 4,8 9,0 5,5 2,0 6,0 20,0 4,9 9,8 23,1 0,6 29,6 10,7 6,7 53,4 - 18,9 0,5 27,7 0,4 6,7 0,2 24,9 0,7 1,1 0,6 2,3 46,6 27,4 10,4 33,2 43,2 1,2 4,7 95,5 27,9 ổ 17,2 6,5 20,7 11,5 170,8 195,5 186,7 IX X XI 50,7 9,0 61,2 0,1 28,4 0,5 37,4 0,8 0,2 0,7 0,7 44,1 7,8 1,0 1,5 5,3 5,0 0,4 9,4 4,0 3,1 4,3 16,8 0,4 0,2 1,7 22,1 88,8 74,3 15,8 0,4 22,2 17,9 - 279,1 395,3 86,5 62,1 XII 6,0 5,2 0,2 0,1 0,2 1,2 0,2 0,5 13,6 P6 Bảng PL2.6 Lượng mưa t ong ngày năm 201 (mm) (Tr m hí tượng Thủy văn Thành phố Thanh H a- Trung t m hí tượng Thủy văn vùng Bắc Trung Bộ) Tháng I II III IV V VI VII VIII IX X XI Ngày 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ổ 1,1 0,6 0,8 0,1 0,1 0,2 0,5 2,5 2,5 0,2 3,7 0,9 3,8 2,8 1,5 14,7 0,2 0,2 1,3 1,3 1,5 0,6 0,1 37,8 62,8 0,3 0,4 0,4 0,4 2,3 6,0 0,2 3,6 6,0 1,0 14,9 1,9 0,2 0,7 2,6 2,0 8,5 0,4 8,5 11,7 5,3 4,9 0,1 5,3 0,6 3,6 8,3 6,0 1,8 92,6 18,6 1,5 32,6 0,2 0,9 22,4 24,1 21,4 9,9 4,2 1,5 1,1 0,1 1,3 17,4 15,2 52,5 219,9 47 130,1 0,2 3,2 3,8 5,8 1,8 1,9 0,1 9,6 11,6 2,6 2,2 0,5 1,9 2,3 12,5 6,9 13,7 3,2 0,7 0,1 2,8 3,4 5,8 12,7 9,9 3,7 4,0 11,4 14,9 18,7 8,2 6,9 2,5 6,4 0,5 6,6 17,2 4,6 0,5 10,8 2,0 11,7 4,3 2,8 3,5 0,1 0,3 3,6 2,1 95,4 101,7 103,9 XII 1,0 0,5 4,1 0,1 10,3 35,1 42,0 27,5 10,3 0,1 5,4 1,1 40,4 21,6 26,5 8,6 4,1 0,1 11,3 0,4 0,2 19 2,5 0,2 1,4 2,4 0,1 239 16,4 21,1 P7 Phụ lục Ảnh thí nghiệm Ảnh 1: Kiểm t a giống Lim xanh phân lập T ung tâm Nghiên c u ng ụng phát t iển CNSH Thanh Hóa Ảnh 2: Giống gốc P8 Ảnh 3: Giống cấp Ảnh 4: Giống cấp nuôi t ồng P9 Ảnh 5: Bịch nấm chuẩn bị hấp trùng Ảnh 6: Bịch nấm ươm ợi P10 Ảnh 7: Thầy hư ng ẫn kiểm t a thí nghiệm ni t ồng nấm Hồng chi Ảnh 8: uả nấm Linh chi P11 Ảnh 9: Lấy ố liệu định kỳ thí nghiệm ni t ồng nấm Lim anh P12 Phụ lục Xử lý ố liệu BALANCED ANOVA FOR VARIATE CHIEUDAI FILE MUNY 29/ 9/15 8:24 :PAGE NANG SUAT NAM TRONG TREN MUN BA MIA NHA MAY DUONG VARIATE V003 CHIEUDAI LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 13.1428 2.62856 9.32 0.002 N.LAI 2.03445 1.01722 3.61 0.065 * RESIDUAL 10 2.81889 281889 * TOTAL (CORRECTED) 17 17.9961 1.05859 BALANCED ANOVA FOR VARIATE D.KINH FILE MUNY 29/ 9/15 8:24 :PAGE NANG SUAT NAM TRONG TREN MUN BA MIA NHA MAY DUONG VARIATE V004 D.KINH LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 191200 382400E-01 4.33 0.024 N.LAI 108000E-01 540000E-02 0.61 0.566 * RESIDUAL 10 884000E-01 884000E-02 * TOTAL (CORRECTED) 17 290400 170824E-01 BALANCED ANOVA FOR VARIATE KL.TB FILE MUNY 29/ 9/15 8:24 :PAGE NANG SUAT NAM TRONG TREN MUN BA MIA NHA MAY DUONG VARIATE V005 KL.TB LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 14.3200 2.86400 2.69 0.086 N.LAI 1.33333 666667 0.62 0.559 * RESIDUAL 10 10.6667 1.06667 * TOTAL (CORRECTED) 17 26.3200 1.54824 BALANCED ANOVA FOR VARIATE D.KINH FILE MUNY 29/ 9/15 8:24 :PAGE NANG SUAT NAM TRONG TREN MUN BA MIA NHA MAY DUONG VARIATE V006 D.KINH LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 1.18000 236000 2.06 0.155 N.LAI 213333 106667 0.93 0.428 * RESIDUAL 10 1.14667 114667 * TOTAL (CORRECTED) 17 2.54000 149412 BALANCED ANOVA FOR VARIATE D.DAY FILE MUNY 29/ 9/15 8:24 :PAGE NANG SUAT NAM TRONG TREN MUN BA MIA NHA MAY DUONG VARIATE V007 D.DAY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 598000E-01 119600E-01 17.17 0.000 P13 N.LAI 563333E-02 281667E-02 4.04 0.051 * RESIDUAL 10 696666E-02 696666E-03 * TOTAL (CORRECTED) 17 724000E-01 425882E-02 BALANCED ANOVA FOR VARIATE LKMN FILE MUNY 29/ 9/15 8:24 :PAGE NANG SUAT NAM TRONG TREN MUN BA MIA NHA MAY DUONG VARIATE V008 LKMN LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 11.9800 2.39600 6.66 0.006 N.LAI 120000 600001E-01 0.17 0.849 * RESIDUAL 10 3.60000 360000 * TOTAL (CORRECTED) 17 15.7000 923530 BALANCED ANOVA FOR VARIATE NSNT FILE MUNY 29/ 9/15 8:24 :PAGE NANG SUAT NAM TRONG TREN MUN BA MIA NHA MAY DUONG VARIATE V009 NSNT LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 22.0000 4.40000 16.50 0.000 N.LAI 21.3333 10.6667 40.00 0.000 * RESIDUAL 10 2.66667 266667 * TOTAL (CORRECTED) 17 46.0000 2.70588 BALANCED ANOVA FOR VARIATE T.LEK/T FILE MUNY 29/ 9/15 8:24 :PAGE NANG SUAT NAM TRONG TREN MUN BA MIA NHA MAY DUONG VARIATE V010 T.LEK/T LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 3.62500 725000 4.35 0.023 N.LAI 10.3333 5.16667 31.00 0.000 * RESIDUAL 10 1.66667 166667 * TOTAL (CORRECTED) 17 15.6250 919118 BALANCED ANOVA FOR VARIATE NS.KHO FILE MUNY 29/ 9/15 8:24 :PAGE NANG SUAT NAM TRONG TREN MUN BA MIA NHA MAY DUONG VARIATE V011 NS.KHO LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 5.66560 1.13312 1.70 0.222 N.LAI 5.33333 2.66667 4.00 0.052 * RESIDUAL 10 6.66667 666667 * TOTAL (CORRECTED) 17 17.6656 1.03915 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE MUNY 29/ 9/15 8:24 :PAGE 10 NANG SUAT NAM TRONG TREN MUN BA MIA NHA MAY DUONG MEANS FOR EFFECT CT CT NOS CHIEUDAI D.KINH KL.TB D.KINH 14.2000 1.00000 20.0000 12.5000 14.0000 0.850000 19.5000 12.0000 13.8000 0.830000 18.5000 12.2000 P14 3 12.7000 12.1667 12.1667 SE(N= 3) 5%LSD 10DF CT CT NOS 3 3 3 18.0000 17.8000 17.6000 12.7000 12.7000 12.5000 0.306534 0.542832E-01 0.596285 0.965899 0.171048 1.87891 NOS D.DAY 0.650000 0.670000 0.600000 0.600000 0.520000 0.520000 SE(N= 3) 5%LSD 10DF 0.750000 0.710000 0.700000 0.195505 0.616043 LKMN NSNT T.LEK/T 15.6000 58.0000 29.0000 14.5000 60.0000 30.0000 14.2000 60.0000 30.0000 14.0000 57.0000 30.4000 13.5000 58.0000 30.0000 13.0000 59.0000 29.5000 0.152388E-01 0.346410 0.298142 0.235702 0.480181E-01 1.09155 0.939458 0.742706 NS.KHO 16.8200 18.0000 18.6000 17.3900 17.4000 17.4100 SE(N= 3) 0.471405 5%LSD 10DF 1.48541 MEANS FOR EFFECT N.LAI N.LAI 6 NOS CHIEUDAI D.KINH KL.TB D.KINH 13.2333 0.806667 18.5667 12.4333 13.5500 0.776667 18.9000 12.5667 12.7333 0.836667 18.2333 12.3000 SE(N= 6) 5%LSD 10DF N.LAI 6 N.LAI 6 0.138243 0.435609 NOS D.DAY LKMN NSNT T.LEK/T 0.593333 14.1333 58.6667 29.9833 0.571667 14.0333 60.0000 30.6500 0.615000 14.2333 57.3333 28.8167 SE(N= 6) 5%LSD 10DF 0.216752 0.383840E-01 0.421637 0.682994 0.120949 1.32859 0.107755E-01 0.244949 0.210819 0.166667 0.339539E-01 0.771843 0.664297 0.525173 NOS NS.KHO 17.6033 18.2700 16.9367 SE(N= 6) 0.333333 5%LSD 10DF 1.05035 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE MUNY 29/ 9/15 8:24 :PAGE 11 NANG SUAT NAM TRONG TREN MUN BA MIA NHA MAY DUONG F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD DEVIATION C OF V |CT (N= 18) SD/MEAN | | | NO BASED ON BASED ON % | | | OBS TOTAL SS RESID SS | | | CHIEUDAI 18 13.172 1.0289 0.53093 4.0 0.0018 0.0654 D.KINH 18 0.80667 0.13070 0.94021E-01 11.7 0.0237 0.5660 KL.TB 18 18.567 1.2443 1.0328 5.6 0.0861 0.5589 D.KINH 18 12.433 0.38654 0.33862 2.7 0.1547 0.4284 D.DAY 18 0.59333 0.65260E-010.26394E-01 4.4 0.0002 0.0511 LKMN 18 14.133 0.96101 0.60000 4.2 0.0059 0.8492 NSNT 18 58.667 1.6450 0.51640 0.9 0.0002 0.0000 |N.LAI | P15 T.LEK/T NS.KHO 18 29.817 0.95871 0.40825 18 17.603 1.0194 0.81650 1.4 0.0233 0.0001 4.6 0.2218 0.0524 BALANCED ANOVA FOR VARIATE CHIEUDAI FILE MUN CUA 29/ 9/15 9: :PAGE NANG SUAT CUA NAM LINH CHI TRONG TREN NGUYEN LIEU MUN CUA VARIATE V003 CHIEUDAI LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 3.46000 692000 6.55 0.006 N.LAI 833333E-01 416667E-01 0.39 0.688 * RESIDUAL 10 1.05667 105667 * TOTAL (CORRECTED) 17 4.60000 270588 BALANCED ANOVA FOR VARIATE D.KINH FILE MUN CUA 29/ 9/15 9: :PAGE NANG SUAT CUA NAM LINH CHI TRONG TREN NGUYEN LIEU MUN CUA VARIATE V004 D.KINH LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 138400 276800E-01 13.57 0.000 N.LAI 120000E-02 600001E-03 0.29 0.754 * RESIDUAL 10 204000E-01 204000E-02 * TOTAL (CORRECTED) 17 160000 941177E-02 BALANCED ANOVA FOR VARIATE KL.TB FILE MUN CUA 29/ 9/15 9: :PAGE NANG SUAT CUA NAM LINH CHI TRONG TREN NGUYEN LIEU MUN CUA VARIATE V005 KL.TB LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 23.6850 4.73700 10.90 0.001 N.LAI 853334 426667 0.98 0.410 * RESIDUAL 10 4.34667 434667 * TOTAL (CORRECTED) 17 28.8850 1.69912 BALANCED ANOVA FOR VARIATE D.KINH FILE MUN CUA 29/ 9/15 9: :PAGE NANG SUAT CUA NAM LINH CHI TRONG TREN NGUYEN LIEU MUN CUA VARIATE V006 D.KINH LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 19.1800 3.83600 46.22 0.000 N.LAI 270000 135000 1.63 0.244 * RESIDUAL 10 829998 829998E-01 * TOTAL (CORRECTED) 17 20.2800 1.19294 BALANCED ANOVA FOR VARIATE D.DAY FILE MUN CUA 29/ 9/15 9: :PAGE NANG SUAT CUA NAM LINH CHI TRONG TREN NGUYEN LIEU MUN CUA VARIATE V007 D.DAY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 126250 252500E-01 4.57 0.020 N.LAI 480000E-02 240000E-02 0.43 0.663 * RESIDUAL 10 552000E-01 552000E-02 - P16 * TOTAL (CORRECTED) 17 186250 109559E-01 BALANCED ANOVA FOR VARIATE LKMN FILE MUN CUA 29/ 9/15 9: :PAGE NANG SUAT CUA NAM LINH CHI TRONG TREN NGUYEN LIEU MUN CUA VARIATE V008 LKMN LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 11.0650 2.21300 11.67 0.001 N.LAI 163333 816667E-01 0.43 0.666 * RESIDUAL 10 1.89667 189667 * TOTAL (CORRECTED) 17 13.1250 772059 BALANCED ANOVA FOR VARIATE NSNT FILE MUN CUA 29/ 9/15 9: :PAGE NANG SUAT CUA NAM LINH CHI TRONG TREN NGUYEN LIEU MUN CUA VARIATE V009 NSNT LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 440.500 88.1000 58.73 0.000 N.LAI 3.00000 1.50000 1.00 0.404 * RESIDUAL 10 15.0000 1.50000 * TOTAL (CORRECTED) 17 458.500 26.9706 BALANCED ANOVA FOR VARIATE T.LEK/T FILE MUN CUA 29/ 9/15 9: :PAGE NANG SUAT CUA NAM LINH CHI TRONG TREN NGUYEN LIEU MUN CUA VARIATE V010 T.LEK/T LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 5.20000 1.04000 2.19 0.136 N.LAI 2.43000 1.21500 2.56 0.126 * RESIDUAL 10 4.75000 475000 * TOTAL (CORRECTED) 17 12.3800 728235 BALANCED ANOVA FOR VARIATE NS.KHO FILE MUN CUA 29/ 9/15 9: :PAGE NANG SUAT CUA NAM LINH CHI TRONG TREN NGUYEN LIEU MUN CUA VARIATE V011 NS.KHO LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 28.1548 5.63096 123.30 0.000 N.LAI 187499 937495E-01 2.05 0.178 * RESIDUAL 10 456699 456699E-01 * TOTAL (CORRECTED) 17 28.7990 1.69406 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE MUN CUA 29/ 9/15 9: :PAGE 10 NANG SUAT CUA NAM LINH CHI TRONG TREN NGUYEN LIEU MUN CUA MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 3 3 3 CHIEUDAI D.KINH KL.TB D.KINH 14.7000 1.00000 22.0000 13.2000 14.2000 0.870000 20.0000 13.0000 14.2000 0.850000 19.5000 12.2000 13.7000 0.780000 19.0000 12.0000 13.5000 0.750000 18.7000 10.7000 13.5000 0.750000 18.7000 10.5000 P17 SE(N= 3) 5%LSD 10DF CT NOS D.DAY 0.700000 0.700000 0.650000 0.600000 0.500000 0.500000 SE(N= 3) 5%LSD 10DF CT 0.187676 0.260768E-01 0.380643 0.166333 0.591374 0.821690E-01 1.19942 0.524121 NOS 3 3 3 LKMN NSNT T.LEK/T 16.0000 66.0000 30.5000 15.5000 62.0000 31.0000 15.2000 58.0000 31.2000 15.0000 55.0000 31.5000 14.0000 55.0000 32.0000 13.8000 51.0000 32.0000 0.428952E-01 0.251440 0.707107 0.135164 0.792298 2.22812 0.397911 1.25383 NS.KHO 20.1300 19.2200 18.1000 17.3300 17.6000 16.3200 SE(N= 3) 0.123383 5%LSD 10DF 0.388783 MEANS FOR EFFECT N.LAI N.LAI 6 NOS CHIEUDAI D.KINH KL.TB D.KINH 13.9667 0.833333 19.6500 11.9333 13.8833 0.823333 19.3833 12.0833 14.0500 0.843333 19.9167 11.7833 SE(N= 6) 5%LSD 10DF N.LAI 6 NOS D.DAY LKMN NSNT T.LEK/T 0.608333 14.9167 57.8333 31.3667 0.628333 14.8000 58.3333 30.9167 0.588333 15.0333 57.3333 31.8167 SE(N= 6) 5%LSD 10DF N.LAI 6 0.132707 0.184391E-01 0.269155 0.117615 0.418164 0.581023E-01 0.848117 0.370609 0.303315E-01 0.177795 0.500000 0.281366 0.955757E-01 0.560239 1.57552 0.886594 NOS NS.KHO 18.1167 18.2417 17.9917 SE(N= 6) 0.872448E-01 5%LSD 10DF 0.274911 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE MUN CUA 29/ 9/15 9: :PAGE 11 NANG SUAT CUA NAM LINH CHI TRONG TREN NGUYEN LIEU MUN CUA F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD DEVIATION C OF V |CT (N= 18) SD/MEAN | | | NO BASED ON BASED ON % | | | OBS TOTAL SS RESID SS | | | CHIEUDAI 18 13.967 0.52018 0.32506 2.3 0.0062 0.6880 D.KINH 18 0.83333 0.97014E-010.45166E-01 5.4 0.0004 0.7542 KL.TB 18 19.650 1.3035 0.65929 3.4 0.0010 0.4102 D.KINH 18 11.933 1.0922 0.28810 2.4 0.0000 0.2441 D.DAY 18 0.60833 0.10467 0.74297E-01 12.2 0.0200 0.6632 LKMN 18 14.917 0.87867 0.43551 2.9 0.0008 0.6657 NSNT 18 57.833 5.1933 1.2247 2.1 0.0000 0.4038 T.LEK/T 18 31.367 0.85337 0.68920 2.2 0.1362 0.1256 NS.KHO 18 18.117 1.3016 0.21371 1.2 0.0000 0.1781 |N.LAI | P18 Phụ lục Mẫu phiếu điều t a PHIẾU ĐIỀU TRA THỰC TRẠNG KHAI THÁC NẤM LINH XANHTẠI HUYỆN TH ỜNG XUÂN Ngày…… tháng ……năm 2015 Họ tên chủ hộ: …………………… ; Địa chỉ……………………… Hộ gia đình khai thác nấm Lim xanh rừng (đánh dấu vào ô tương ứng) a Đã hái nhiều năm b Chưa hái Thời gian thu hái đầu hái từ tháng….năm …… Loại nấm hái rừng (Đánh dấu vào ô tương ứng) a Nấm Sò b Mộc nhĩ d Nấm Rơm c Linh chi e Nấm Khác Quy mô rừng có nấm Lim xanh (tổng diện tích): ……… m2 Lượng nấm thu năm a Nấm Sò ……kg; b Mộc nhĩ …kg; c Linh xanh… kg; d Nấm Rơm ….kg Nấm thu bảo quản hình thức nào: ………………………….……………………………………………………… Số lao động thường xuyên tham gia thu hái nấm: …… người Thị trường tiêu thụ nấm thu hái được: a Tại chỗ b Trong tỉnh c Ngoài tỉnh d Xuất Hình thức tiêu thụ: a Bán sỉ b Bán lẻ 10 Tiêu thụ chủ yếu: a Nấm tươi b Không c Sử dụng d Khác P19 11 Thu nhập năm từ thu hái nấm tự nhiên: tổng thu ……… triệu đồng;trừ chi phí, lãi …….triệu 12 Thu nhập bình quân /ngày công lao động: ……… đồng/người/ngày 13 Hiện có nhu cầu ni trồng nấm Lim xanh hay khơng (đánh dấu vào tương ứng ) a Có b không 14.Quy mô dự kiến nuôi trồng 15 Ý kiến gia đình ………………………………………………………………………………… Xác nhận đại phương Chủ h