Một số giải pháp thúc đẩy hoạt động kinh doanh của trung tâm kinh doanh thương mại dịch vụ mía đường i

LỜI MỞ ĐẦU Trong năm gần kinh tế nước ta có nhiều chuyển biến quan trọng,chuyển từ chế kế hoạch hoá tập trung bao cấp sang chế thị trường, đặt nghành ,các doanh nghiệp môi trường cạnh tranh gay gắt, bên cạnh biến động khoa học ,cơng nghệ,kinh tế ,chính trị , mang đến cho doanh nghiệp hội, đặt doanh nghiệp vào môi trường kinh doanh ngày biến động, phức tạp nhiều rủi ro thách thức Vì kinh doanh chế thị trường đòi hỏi doanh nghiệp phải động ,nhạy bén, linh hoạt trước biến động môi trường để khai thác ,tận dụng hội hạn chế rủi ro kinh doanh Một doanh nghiệp kinh doanh có hiệu địi hỏi phải kết hợp chặt chẽ sách ,chiến lược,kế hoạch ,đồng thời phải quản lí hoạt động mua ,bán ,dự trữ, lao động ,vốn chi phí ,điều chỉnh hoạt động kinh doanh linh hoạt thích ứng với biến động thị trường ,trong mối quan hệ kinh tế đa dạng phức tạp Trung tâm kinh doanh thương mại dịch vụ mía đường I đơn vị tiêu biểu cho loại hình doanh nghiệp thương mại nhỏ Việt Nam ,hiện nay,đang phải đối mặt với nhiều khó khăn canh tranh ,sự ảnh hưởng yếu tố thuộc môi trường kinh doanh, vốn kinh doanh thiếu phải vay lãi xuất cao, để lỡ nhiều hội kinh doanh, điều đặt cho khơng trung tâm mà doanh nghiệp thương mại Việt Nam làm để thúc đẩy hoạt động kinh doanh ,nâng cao hiệu mở rộng thị trường kinh doanh Nhận thấy tầm quan trọng vấn đề ,trong thời gian thực tập trung tâm em xin chọn đề tài "Một số giải pháp thúc đẩy hoạt động kinh doanh trung tâm kinh doanh thương mại dịch vụ mía đường I " làm đề tài nghiên cứu PHỤ LỤC Lời mở đầu Chương I: Cơ sở lí luận hoạt động kinh doanh I-Hoạt động kinh doanh doanh nghiệp thương mại kinh tế thị trường 1-Doanh nghiệp thương mại chức 2- Các loại hình doanh nghiệp thương mại 3-Các yêu cầu mục đích doanh nghiệp thương mại kinh tế thị trường II- Nội dung hoạt động kinh doanh thương mại : 1-Hoạt động nghiên cứu thị trường 2- Huy động sử dụng hợp lí nguồn đưa vào kinh doanh 3- Tổ chức hoạt động nghiệp vụ 4- Quản trị vốn, chi phí nhân kinh doanh III-Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh doanh nghiệp thương mại : 1-Các yếu tố khách quan 2- Các yếu tố chủ quan 3-Một số tiêu đánh giá hoạt động kinh doanh doanh nghiệp thương mại Chương II: Thực trạng hoạt động kinh doanh trung tâm kinh doanh thương mại dịch vụ mía đường : I-Lịch sử hình thành phát triển trung tâm 1-Lịch sử hình thành phát triển trung tâm 2-Chức hoạt động trung tâm 3-Nhiệm vụ quyền hạn trung tâm 4-Chế độ hoạt động tài 5-Cơ cấu tổ chức máy hoạt động kinh doanh trung tâm 6-Mối quan hệ trung tâm với đơn vị khác II- Đặc điểm hoạt động kinh doanh trung tâm : 1-Đặc điểm mặt hàng kinh doanh 2-Đặc điểm thị trường kinh doanh III-Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh trung tâm : 1-Các nhân tố khách quan 2-Các nhân tố chủ quan IV-Phân tích thực trạng hoạt động kinh doanh trung tâm 1-Hoạt động nghiên cứu thị trường 2-Hoạt động mua hàng 3-Hoạt động bán hàng 4-Chi phí kinh doanh 5-Hoạt động dự trữ 6-Khách hàng 7-Đối thủ cạnh tranh 8- kết hoạt động kinh doanh trung tâm V-Nhận xét hoạt động kinh doanh trung tâm : 1-ưu điểm 2-Nhược điểm 3-Nguyên nhân Chương III: I-Phương hướng mục tiêu kinh doanh trung tâm thời gian tới II- Các giải pháp III-Điều kiện tiền đề để thực giải pháp IV-Một số kiến nghị Chương I LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP THƯƠNG MẠI I HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP THƯƠNG MẠI TRONG NỀN KINH TẾ THỊ TRƯỜNG Doanh nghiệp thương mại chức Sự phân cơng lao động xã hội, chun mơn hoá sản xuất làm tăng thêm lực lượng sản xuất xã hội, nảy sinh sản xuất hàng hóa Quá trình sản xuất bao gồm: sản xuất, phân phối, trao đổi tiêu dùng Chun mơn hố tạo cần thiết phải trao đổi sản phẩm người sản xuất người tiêu dùng Sự trao đổi bắt đầu với tính chất ngẫu nhiên, hiên vật, phát triển mở rộng với phát triển sản xuất hàng hoá, tiền tệ đời làm cho trình trao đổi sản phẩm mang hình thái lưu thơng hàng hố với hoạt động mua bán Q trình lưu thơng hàng hố tất yếu địi hỏi hao phí lao động xã hội định quan hệ trao đổi hàng hóa trực tiếp người sản xuất người tiêu dùng, lao động cần thiết có ích cho xã hội, nhằm chuyển đổi hình thái giá trị từ H-T lĩnh vực lao động địi hỏi chun mơn hố cao, lao động lĩnh vực lưu thông nhằm giúp đỡ cho nhà sản xuất khỏi việc phân phối, trao đổi để tập trung chun mơn hố cao hơn, nâng coa suất hiệu lao động yêu cầu khách quan hoạt động sản xuất kinh doanh, ngành lưu thông hàng hoá- ngành thương mại dịch vụ đời Trong lĩnh vực lưu thơng hàng hố có loại người chun dùng tiền tổ chức mua hàng hoá từ nơi sang bán nơi khác người ta gọi nhà buôn ( thương nhân ), người hoạt động lĩnh vực lưu thơng hàng hố chun nghiệp, người kinh doanh thương mại Giữa nhà kinh doanh thương mại nhà sản xuất có mối quan hệ chặt chẽ với tuân theo quy định định, mối quan hệ thể thông qua hoạt động doanh nghiệp thương mại kinh tế hàng hóa Như doanh nghiệp thương mại đơn vị kinh doanh thành lập với mục đích chủ yếu thực hoạt động kinh doanh lĩnh vực lưu thông hàng hố bao gồm đầu tư tiền của, cơng sức tài năng… vào lĩnh vực mua bán hàng hoá đáp ứng nhu cầu thị trường nhằm kiếm lợi nhuận * Chức doanh nghiệp thương mại : Giống doanh nghiệp khác, doanh nghiệp thương mại đơn vị kinh doanh thành lập hợp pháp thực hoạt động kinh doanh để thu lợi nhuận, nhiên doanh nghiệp thương mại hoạt động lĩnh vực phân phối lưu thơng hàng hố chức doanh nghiệp thương mại có điểm khác so với doanh nghiệp khác, tiêu thức để phân biệt doanh nghiệp thương mại với doanh nghiệp sản xuất doanh nghiệp xây dựng Doanh nghiệp thương mại có chức sau : Thứ chức lưu chuyển hàng hóa kinh tế nhằm thoả mãn nhu cầu xã hội loại hàng hoá dịch vụ Để thực tốt chức doanh nghiệp thương mại phải nghiên cứu, nắm vững nhu cầu thị trường sở tìm kiếm nguồn hàng tổ chức lưu thơng hàng hố cách hợp lý, có hiệu quả, bên cạnh doanh nghiệp thương mại phải thiết lập mở rộng quan hệ giao dịch thương mại, đảm bảo phân phối hàng hóa hợp lý vào kênh thực có hiệu hoạt động dịch vụ phục vụ khách hàng Thứ hai thực chức tiếp tục trình sản xuất khâu lưu thông, thực chức doanh nghiệp thương mại phải tham gia hoàn thiện sản phẩm phân loại, đóng gói, chọn lọc, sơ chế, lắp ráp, ghép đồng bộ, vận chuyển, tiếp nhận, bảo quản Với chức này, hàng hố qua doanh nghiệp trì tăng thêm gía trị sử dụng tạo điều kiện thuận lợi cho người tiêu dùng, đồng thời nâng cao khả thâm nhập thị trường hàng hoá kinh doanh Thứ ba tham gia vào tổ chức sản xuất : doanh nghiệp thương mại hậu cần cho sản xuất, phục vụ tiêu dùng, đại diện cho đơn vị tiêu dùng quan hệ với doanh nghiệp sản xuất để đặt hàng, ký kết hợp đồng pahỉ người am hiểu nhu cầu thị trường, thị hiếu người tiêu dùng để hướng dẫn sản xuất phù hợp với nhu cầu thị trường số lượng, chất lượng, cấu, giá cả, kịp thời gian Doanh nghiệp thương mại đại diện cho người sản xuất quan hệ với người tiêu dùng, thực chức doanh nghiệp thương mại kkhông đơn lưu thơng hàng hố mà phải nghiên cứu thị trường, tìm hiểu thị hiếu, nhu cầu khách hàng giúp người sản xuất chiếm lĩnh thị trường đồng thưòi tham gia giới thiệu quảng cáo sản phẩm giúp cho người sản xuất mở rộng thị trường Doanh nghiệp thương mại trung gian người sản xuất người tiêu dùng, doanh nghiệp đảm bảo cân đối cung cầu hàng hoá, tổ chức vận động hợp lý sản phẩm hàng hoá kinh tế quốc dân, doanh nghiệp thương mại trung tâm thông tin thị trường, qua hoạt động kinh doanh doanh nghiệp thương mại góp phần phân bố lại sản xuất xã hội, hình thành ngành nghề * Nhiệm vụ doanh nghiệp thương mại : Hoạt động kinh doanh kinh tế thị trường doanh nghiệp có nhiệm vụ chung sau : - Hoạt động kinh doanh phải đáp ứng nhu cầu thị trường, thực đầy đủ cam kết với khách hàng sản phẩm, dịch vụ, giải thoả đáng quan hệ lợi ích với chủ thể kinh doanh chủ thể khác theo nguyên tắc bình đẳng có lợi - Bảo tồn, tăng tưởng vốn mở rộng quy mô kinh doanh, chăm lo đời sống người lao động doanh nghiệp, tạo đủ việc làm, tăng thêm thu nhập, thực phân phối cong quỹ khen thưởng, phúc lợi - Tuân thủ quy định cảu nhà nước môi trường sinh thái, bảo đảm an ninh trật tự xã hội, chấp hành quy định chế độ hạch toán kế toán, kiểm toán, thực đầy đủ nghĩa vụ với nhà nước Bên cạnh nhiệm vụ chung giống doanh nghiệp khác, doanh nghiệp thương mại cịn có nhiệm vụ cụ thể sau : - Đẩy mạnh tốc độ chu chuyển sản phẩm kinh tế quốc dân, tổ chức tốt công tác thu mua, phân phối giảm bớt khâu trung gian, giảm chi phí kinh doanh để nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh đặc biệt chi phí lưu thơng - Phải thoả mãn kịp thời, đầy đủ thuận lợi nhu cầu hàng hoá, dịch vụ khách hàng, tạo nguồn thu mua có chất lượng tốt, ổn định, giá phải - Đẩy mạnh hoạt động tiếp tục q trình sản xuất khâu lưu thơng phát triển hoạt động dịch vụ thương mại hoạt động phục vụ cho hoạt động mua bán, dự trữ, bảo quản nhằm đảm bảo thuận tiện cho khách hàng - Khơng ngừng hồn thiện máy quản lý mở rộng mạng lưới kinh doanh thị trường trọng điểm thị trường tiềm Các loại hình doanh nghiệp thương mại Trong kinh tế thị trường, loại hình doanh nghệp thương mại phong phú, nhiên vào tính chất mặt hàng kinh doanh, doanh nghiệp thương mại chia thành loại : - Doanh nghiệp kinh doanh chun mơn hố: loại hình doanh nghiệp kinh doanh mặt hàng có cơng dụng, trạng thái tính chất loại hình kinh doanh có đặc điểm với mặt hàng có cơng dụng có nhiều nhãn hiệu, kiểu dáng, mẫu mã, nhiều hãng sản xuất khác cho phép khách hàng so sánh, lựa chọn hàng phù hợp với yêu cầu Với loại hình doanh nghiệp này, trình độ chun mơn hố ngày nâng cao, tổ chức tốt nghiệp vụ khâu mua, bán, bảo quản tổ chức cá hoạt động dịch vụ phục vụ theo u cầu, doanh nghiệp cịn nắm bắt thông tin thị trường, giá tốt Tuy nhiên với hình thức kinh doanh này, mức độ rủi ro cao đặc biệt nhu cầu đột ngột giảm có hàng hố thay Để kinh doanh chun mơn hố địi hỏi tổ chức kinh doanh nơi có nhu cầu lớn, ổn định - Loại hình doanh nghiệp kinh doanh tổng hợp : doanh nghiệp kinh doanh nhiều mặt hàng có cơng dụng, trạng thái, tính chất khác nhau, với loại doanh nghiệp mức độ rủi ro có biến động nhu cầu mặt hàng doanh thu từ mặt hàng khác, tốc độ lưu chuyển vốn kinh doanh nhanh, nhiên trình độ chuyên mơn hố khơng sâu, điều kiện cạnh tranh khó thắng đối thủ, kinh doanh nhỏ nên không kiếm lợi nhuận siêu ngạch, đòi hỏi nguồn vốn kinh doanh lớn, hệ thống mạng lưới kinh doanh phải bố trí nơi nhu cầu nhỏ lẻ - Loại hình kinh doanh đa dạng hố : loại hình doanh nghiệp kinh doanh nhiều mặt hàng, nhiều lĩnh vực nhằm tận dụng lao động, sở vật chất phân tán rủi ro Tuy nhiên với hình thức đòi hỏi vốn lớn, người quản lý phải người giỏi, nắm bí sản xuất, phân phối, bán hàng để có khả cạnh tranh Yêu cầu mục đích doanh nghiệp thương mại kinh tế thị trường - Đặc trưng kinh tế thị trường : + Trong kinh tế thị trường hoạt động kinh doanh phải dựa vào thị trường, điều phát huy tính chủ động, sáng tạo doanh nghiệp tăng khả thích ứng doanh nghiệp trước thay đổi thị trường + Hàng hoá ngày phong phú đa dạng cạnh tranh trở nên khốc liệt người bán với người mua mà cạnh tranh người mua với người bán, người mua với người mua + Trong chế thị trường, doanh nghiệp nằm mối quan hệ đa dạng phức tạp - Yêu cầu với doanh nghiệp thương mại kinh tế thị trường: + Doanh nghiệp thương mại thực chức lưu thơng, thực chu trình T- H – T’ điều trước tiên tham gia vào thị trường doanh nghiệp phải có vốn + Phải thực hành vi mua, bán, mục đích doanh nghiệp thương mại mua hàng để bán kiếm lợi nhuận đồi hỏi doanh nghiệp phải nghiên cứu thị trường, xác định nhu cầu khách hàng tìm nguồn hàng để đáp ứng + Không doanh nghiệp thương mại mà cịn với doanh nghiệp nói chung để tồn phát triển chế thị trường đòi hỏi sau chu kỳ kinh doanh phải bảo toàn phát triển vốn - Mục đích doanh nghiệp thương mại kinh tế thị trường : Chúng ta biết kinh doanh hoạt động đầu tư tiền của, sức lao động vào lĩnh vực nhằm kiếm lợi nhuận, mục tiêu doanh nghiệp Tuy nhiên để đạt mục tiêu cuối doanh nghiệp thị trường phải đối mặt với cạnh tranh, giành vị không ngừng mở rộng thị trường, thu hút khách hàng, mở rộng quy mô kinh doanh, mặt hàng kinh doanh, phục vụ tốt nhu cầu khách hàng qua giành phần chiếm lĩnh khu vực thị trường tìm kiếm vị trí đứng đầu để mục đích cuối thu lợi nhuận lớn nhất, giai đoạn khác nhau, tình hình thị trường cung cầu có biến động khác thuận lợi khó khăn cho doanh nghiệp Để trì, mở rỏọng kinh doanh phải xác định mục tiêu sở lợi nhuận mà chấp nhận lỗ để trì kinh doanh thị trường có biến động bất lợi Vì việc lựa chọn mục tiêu thường xếp theo hình tháp để xác định mục tiêu quan trọng nhất, mục tiêu phải thực trước tiên giai đoạn, nhìn chung doanh nhgiệp thường tập trung vào mục tiêu : + Lợi nhuận : Cơ chế thị trường cho phép doanh nghiệp tự kinh doanh, tự cạnh tranh tự chủ kinh doanh tức lấy thu bù chi đảm bảo lợi nhuận, nhà nước không can thiệp vào hoạt động kinh doanh họ Khác với kinh tế tập trung trước nhà nước can thiệp sâu vào kinh doanh từ khâu kế hoạch kinh doanh gì, cho nào, lãi nộp nhà nước doanh nghiệp không quan tâm đến lợi nhuận, sang chế thị trường lợi nhuận đóng vai trị quan trọng, nguồn động lực tích cực kinh doanh, mục tiêu bản, lâu dài, đích mà doanh nghiệp hướng tới + Thế lực : mục tiêu thứ hai mà doanh nghiệp hướng tới, mục tiêu quan trọng kinh tế thị trường số lượng doanh nghiệp tham gia vào kinh doanh nhiều với mặt hàng phong phú, cạnh tranh gay gắt không người bán với mà người mua với người mua, người mua với người bán Để đạt lợi nhuận địi hỏi phải thắng cạnh tranh, phải thu hút ngày nhiều khách hàng, không ngừng tăng doanh số bán hoạt động dịch vụ phục vụ, không ngừng mở rộng quy mô phát triển thị trường, tăng thị phàn doanh nghiệp địi hỏi doanh nghiệp phải tạo cho mạnh khả thu hút khách, vốn kinh doanh, nhân lực… + An toàn : mục tiêu mà doanh nghiệp quan tâm nhiều điều kiện cạnh tranh gay gắt kinh doanh chế thị trường phải chấp nhận rủi ro, khả không bán hàng thường xảy ra, doanh nghiệp gặp may thương vụ phải đối mặt với rủi ro lường trước biến động mơi trường kinh doanh có yếu tố doanh nghiệp dự đốn có yếu tố mà doanh nghiệp khơng dự đốn Chính kinh doanh định hay lựa chọn phương án doanh nghiệp ln đặt tiêu chuẩn mức độ an tồn, với mục đích doanh nghiệp cần phải đa dạng hố kinh doanh hay dành chi phí bảo hiểm phù hợp - Tầm quan trọng thị trường hoạt động kinh doanh doanh nghiệp thương mại : Thị trường phạm trù kinh tế hàng hố, đứng góc độ khác người ta mô tả thị trường khác Đối với doanh nghiệp hiểu thị trường nơi mua bán hàng hố, q trình người mua người bán thứ hàng hoá tác động qua lại với để xác định giá cả, số lượng hàng, thị trường nơi diễn hoạt động mua bán tiền thời gian khong gian định Đứng giác độ thị trường doanh nghiệp thương mại mơ tả thị trường gồm thị trường đầu vào thị trường đầu ra, thị trường đầu vào nguồn cung ứng hàng thị trường đầu khách hàng nơi khác Thị trường đầu có liên quan trực tiếp đến mục tiêu doanh nghiệp, yếu tố nhỏ thị trường ảnh hưởng đến khả thành công hay thất bại kinh doanh Đặc điểm tính chất thị trường đầu sở để doanh nghiệp hoạch định, tổ chức thực chiến lược, sách lược công cụ điều khiển kinh doanh Đối với doanh nghiệp, thị trường ln vị trí trung tâm, thị trường có sức ảnh hưởng mạnh mẽ đến hoạt động doanh nghiệp thị trường mục tiêu người kinh doanh môi trường hoạt động kinh doanh hàng hoá: + Thị trường yếu tố định đến sống doanh nghiệp hoạt động kinh doanh diễn thị trường, thông qua hoạt động doanh nghiệp đạt mục tiêu tìm kiếm lợi nhuận, thị trường mở rộng quy mơ kinh doanh doanh nghiệp lớn, khả kiếm lợi nhuận nhiều, ngược lại thị trường kinh doanh nhỏ quy mơ kinh doanh cuả doanh nghiệp khơng thể lớn được, doanh nghiệp khơng có hội phát triển