Thực trạng và giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả quản lý nvl trong phân xưởng may của công ty tnhh nhà nước một thành viên 18

Luận văn tốt nghiệp LỜI MỞ ĐẦU Trong xu hội nhập kinh tế, doanh nghiệp muốn khẳng định vị thị trường nước mà hướng thị trường quốc tế Để đạt điều đó, điều đặt chất lượng sản phẩm doanh nghiệp phải đảm bảo, đáp ứng nhu cầu có đầy đủ khả cạnh tranh với doanh nghiệp khác mặt chất lượng giá Một yếu tố quan trọng định đến hai mặt NVL doanh nghiệp sử dụng để sản xuất sản phẩm Chưa nói đến thị trường quốc tế mà nói đến thị trường nước nói chung thị trường may mặc nói riêng cạnh tranh doanh nghiệp khốc liệt Để tồn phát triển doanh nghiệp phải chứng tỏ thơng qua điều chất lượng sản phẩm Đứng trước tình hình đó, cơng ty TNHH Nhà nước thành viên 18/4 cần phải có điều chỉnh hợp lý Phân xưởng may công ty với quy mô sản xuất nhỏ hẹp tham gia vào thị trường may mặc đa dạng phong phú nước, trước áp lực cạnh tranh gay gắt từ phía cơng ty may mặc lớn nước địi hỏi công ty TNHH Nhà nước thành viên 18/4 phải có điều chỉnh mặt chất lượng lẫn giá thành sản phẩm để tạo tin tưởng với khách hàng Do công ty cần phải trọng đến yếu tố định, đặc biệt yếu tố NVL yếu tố vừa định trực tiếp đến chất lượng sản phẩm nhân tố chủ chốt cấu thành nên giá thành sản phẩm NVL có ý nghĩa định đến trình sản xuất nên vấn đề cấp thiết đặt để quản lý NVL có hiệu Tuy vấn đề quản lý NVL may mặc công ty TNHH Nhà nước thành viên 18/4 tồn nhiều bất cập hạn chế trình độ đội ngũ cán quản lý NVL, trình độ đội ngũ Luận văn tốt nghiệp công nhân sản xuất, vấn đề lưu kho bãi việc sử dụng NVL chưa đạt hiệu mong muốn Trước thực tế công ty vậy, em mong muốn đóng góp phần nhỏ bé nhằm khắc phục bất cập cịn tồn q trình quản lý NVL cơng ty em định lựa chọn đề tài nghiên cứu: “Thực trạng giải pháp nhằm nâng cao hiệu quản lý NVL phân xưởng may công ty TNHH Nhà nước thành viên 18/4” Trong trình nghiên cứu em sử dụng phương pháp phương pháp phân tích tích tổng hợp, phương pháp nghiên cứu tài liệu…cùng kết hợp với kiến thức kinh tế trang bị trường Đại học kinh tế quốc dân nhằm đưa ý kiến sát nhất, phù hợp tính ứng dụng vào thực tiễn cơng ty cao Nội dung nghiên cứu đề tài thể phần sau: - Chương I: Một số vấn đề lý luận hiệu quản lý NVL phân xưởng may - Chương II: Thực trạng quản lý NVL phân xưởng may công ty TNHH Nhà nước thành viên 18/4 - Chương III: Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quản lý NVL phân xưởng may công ty TNHH Nhà nước thành viên 18/4 Mặc dù em cố gắng nhiều trình nghiên cứu khơng tránh khỏi sai sót, em mong nhận góp ý thầy bạn để giúp em hồn thiện đề tài nghiên cứu Em xin chân thành cảm ơn giúp đỡ tận tình bác, cô chú, anh chị công ty TNHH Nhà nước thành viên 18/4 hướng dẫn bảo PGS-TS Lê Thị Anh Vân giúp em hoàn thành đề tài Luận văn tốt nghiệp Chương I: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VỀ HIỆU QUẢ QUẢN LÝ NVL TRONG PHÂN XƯỞNG MAY 1.1.Tổng quan NVL 1.1.1.Khái niệm NVL(1) “NVL đối tượng lao động thể dạng vật hóa” Khác với tư liệu lao động, NVL tham gia vào chu kì sản xuất định tham gia vào trình sản xuất, tác động lao động, chúng bị tiêu hao toàn thay đổi hình thái vật chất ban đầu để tạo hình thái vật chất sản phẩm Do toàn giá trị vật liệu chuyển hết lần vào chi phí sản xuất kinh doanh 1.1.2.Phân loại NVL(2) NVL sử dụng doanh nghiệp có nhiều loại , nhiều thứ có vai trị cơng dụng khác trình sản xuất kinh doanh Tùy theo đặc điểm sản xuất doanh nghiệp đặc điểm NVL mà doanh nghiệp sử dụng ta có cách phân loại NVL cho phù hợp Ta phân loại NVL theo tiêu chí sau:  Căn vào tính chất , mức độ tác động lao động vào đối tượng lao động, nguyên liệu chia thành: - Nguyên liệu nguyên thủy: loại nguyên vật liệu dạng nguyên xơ nó, chưa chịu tác động người (1) Ngyễn Thị Đơng GT hạch tốn kế tốn doanh nghiệp NXB Thống kê.Năm 2004 Trang 124 (2 Nguyễn Đình Phan GT Kinh tế quản lý cơng nghiệp NXB GD Năm 1997 Trang 308 Luận văn tốt nghiệp - Nguyên liệu dạng bán thành phẩm: nguyên liệu trải qua trình chế biến người Cũng hiểu loại nguyên liệu thành phẩm doanh nghiệp lại làm ngun liệu cho q trình sản xuất doanh nghiệp khác Chẳng hạn vải sản phẩm ngành dệt lại trở thành nguyên vật liệu cho trình sản xuất ngành may mặc  Căn vào nguồn tạo thành, nguyên liệu phân chia thành: - Nguyên liệu “ công nghiệp”: loại nguyên vật liệu lại phân thành nguyên liệu khoáng sản nguyên liệu tổng hợp phân chia thành ngun liệu khơng có khả tái sinh nguyên liệu có khả tái sinh - Nguyên liệu “động thực vật”: với đặc điểm có khả tái sinh, song tốc độ tái sinh lại phụ thuộc vào môi trường tự nhiên, khả đưa tiến khoa học ứng dụng vào ngành  Căn vào vai trò tham gia cấu thành nên thực thể sản phẩm, nguyên liệu chia thành: - NVL chính: NVL mà sau q trình gia cơng chế biến cấu thành hình thái vật chất sản phẩm Ví dụ NVL ngành may mặc vải, ngành sản xuất săm lốp cao su… - Vật liệu phụ: vật liệu có tác dụng phụ q trình sản xuất kinh doanh, sử dụng kết hợp với NVL để hồn thiện nâng cao tính năng, chất lượng sản phẩm sử dụng để đảm bảo cho cơng cụ lao động hoạt động bình thường, dùng để phục vụ cho nhu cầu kỹ thuật, nhu cầu quản lý Ví dụ ngành may mặc NVL phụ kể đến chỉ, cúc, khóa…  Căn vào nguồn cung cấp ta phân chia NVL thành NVL nước NVL nhập Luận văn tốt nghiệp 1.1.3.Vị trí vai trị NVL sản xuất kinh doanh - Vai trò NVL trình sản xuất: NVL yếu tố đầu vào thiếu q trình sản xuất hay nói cách khác khơng có NVL khơng có sản xuất Bởi thực chất trình sản xuất việc chế biến NVL thành sản phẩm với thuộc tính mong muốn Chính doanh nghiệp muốn ổn định sản xuất khơng rơi vào hồn cảnh sản xuất đình trệ phải đảm bảo nguồn cung ứng NVL cho doanh nghiệp Cũng vai trị quan trọng NVL trình sản xuất mà nhiều trường hợp thị trường khan NVL xảy tình trạng ép giá, đẩy giá NVL lên cách khủng khiếp khiến nhiều nhà sản xuất khóc dở, mếu dở - Vai trị NVL trình kinh doanh: doanh nghiệp kinh doanh muốn bán nhiều hàng, thu nhiều lợi nhuận Để làm điều phải tạo uy tín thị trường Muốn doanh nghiệp phải có sản phẩm có chất lượng tốt, đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng Doanh nghiệp khơng thể có sản phẩm tốt NVL dùng sản xuất sản phẩm không đảm bảo, chất lượng không cao Nhưng mặt khác doanh nghiệp khó thu lợi nhuận để chi phí sử dụng NVL cao khiến giá thành sản phẩm bị đẩy lên Như yêu cầu đặt nhà kinh doanh phải vừa có sản phẩm tốt vừa phải hạ giá thành sản phẩm - Vị trí NVL việc cấu thành chi phí sản xuất: giá trị NVL thường chiếm tỷ lớn từ 50-60% tổng chi phí sản xuất doanh nghiệp Do địi hỏi doanh nghiệp phải có quản lý chặt chẽ việc thu mua, dự trữ sử dụng vật liệu nhằm đảm bảo NVL cho q trình sản xuất, tiết kiệm chi phí, giảm giá thành, tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp Luận văn tốt nghiệp 1.2 Quản lý NVL 1.2.1 Khái niệm quản lý NVL Quản lý NVL giống hoạt động quản lý nào, tn theo quy trình quản lý chung Có thể tiếp cận hoạt động quản lý NVL theo hai mặt: - Theo quy trình quản lý: quản lý NVL trình lập kế hoạch, tổ chức, đạo kiểm tra sử dụng NVL nhằm thực tốt mục tiêu NVL đề - Theo hoạt động chính: quản lý NVL q trình quản lý hoạt động dự trữ, mua sắm, bảo quản, cấp phát sử dụng NVL nhằm đem lại hiệu mong muốn NVL yếu tố quan trọng q trình sản xuất, yếu tố cấu thành chủ yếu tổng chi phí sản xuất, hoạt động quản lý NVL doanh nghiệp cần thiết Hiệu hoạt động quản lý NVL nhân tố quan trọng tạo nên thành công hay thất bại doanh nghiệp 1.2.2 Mục tiêu quản lý NVL Mục tiêu tổng quát quản lý NVL đảm bảo hiệu việc sử dụng NVL , tránh thất thốt, lãng phí thỏa mãn tốt nhu cầu sản xuất doanh nghiệp Quản lý NVL đặt mục tiêu cụ thể sau:  Đảm bảo số lượng: sản xuất trình liên tục, NVL phải thường xuyên cung ứng kịp thời cho q trình khơng muốn bị gián đoạn Số lượng NVL cung ứng phải tính tốn dựa đơn đặt hàng doanh nghiệp sản xuất theo đơn Luận văn tốt nghiệp đặt hàng dựa nhu cầu thị trường kết hợp với khả sản xuất doanh nghiệp doanh nghiệp sản xuất công nghiệp  Đảm bảo chất lượng, chủng loại: NVL mua phải phù hợp với nhu cầu khách hàng Chất lượng NVL định trực tiếp đến chất lượng sản phẩm Đảm bảo chất lượng khơng có nghĩa phải sử dụng NVL tốt mà phải sử dụng NVL phù hợp với yêu cầu khách hàng chất lượng sản phẩm Trong ngành may mặc, nói đến NVL vải có nhiều chủng loại mặt hàng khác nhau, địi hỏi sử dụng chủng loại NVL phải dựa yêu cầu đơn đặt hàng dựa tính sản phẩm cần sản xuất  Đảm bảo thời hạn: NVL phải cung cấp cho trình sản xuất thời điểm để doanh nghiệp sản xuất, giao sản phẩm cho khách hàng theo thời hạn kí kết đơn đặt hàng Như cần phải tính tốn thời điểm thu mua NVL cho hợp lý, tránh tình trạng mua chưa đến kì sản xuất đến lúc cần để sản xuất lại chưa có NVL  Giảm thiểu chi phí: vấn đề chi phí mối quan tâm hàng đầu doanh nghiệp Nhiệm vụ đặt cho hoạt động quản lý NVL làm đảm bảo mục tiêu có khả giảm thiểu chi phí NVL Mục tiêu giảm chi phí NVL liên quan trực tiếp đến kết hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Bởi giảm chi phí giảm giá bán để giành thị trường, tối đa hóa lợi nhuận doanh nghiệp Luận văn tốt nghiệp 1.2.3 Nội dung quản lý NVL 1.2.3.1 Lập kế hoạch NVL (3) Lập kế hoạch nhu cầu NVL xác định xác khối lượng nhu cầu vật tư, chi tiết, bán thành phẩm cần mua cần sản xuất thời điểm Kế hoạch NVL loại kế hoạch tác nghiệp lập lần sử dụng lần đợt sản xuất định.Việclập kế hoạch NVL nhằm trả lời câu hỏi đặt trình sản xuất doanh nghiệp: - Doanh nghiệp cần loại nguyên liệu, chi tiết, phận gì? - Cần bao nhiêu? - Khi cần khoảng thời gian nào? - Khi cần phát đơn hàng bổ sung lệnh sản xuất? - Khi nhận hàng? Để trả lời câu hỏi trên, thông thường kế hoạch NVL cho ta biết nội dung chủ yếu sau:  Tổng khối lượng NVL cần dùng kì: kì sản xuất khác có yêu cầu sử dụng NVL khác Trong doanh nghiệp sản xuất theo đơn đặt hàng, số lượng NVL cần dùng kì xác định dựa vào việc tính tốn số lượng NVL cần thiết để hoàn thành tất đơn đặt hàng kì Mặt khác, NVL sử dụng doanh nghiệp có nhiều loại, nhiều thứ có vai trị cơng dụng khác trình sản xuất kinh doanh Cùng loại NVL lại có nhiều chủng loại khác Do doanh nghiệp cần chủng loại mặt (3)(3) Phần tổng hợp từ tài liệu sau: - Đoàn Thị Thu Hà, Nguyễn Thị Ngọc Huyền Giáo trình Khoa học quản lý (tập II) NXB khoa học kỹ thuật Năm 2002 Trang 312- 314 - Nguyễn Kế Tuấn Giáo trình Quản trị chức thưong mại doanh nghiệp công nghiệp NXB Thống kê Năm 2004 Trang 55, 73 Luận văn tốt nghiệp hàng nào, số lượng phải cụ thể hóa kế hoạch NVL Khối lượng NVL cần dùng tính tốn theo cơng thức sau: n Vcd = ∑ i=1 [(Si.DVi + Pi DVi ] - Pdi Trong đó: Vcd : Lượng NVL cần dùng cho sản xuất Si : Lượng sản phẩm loại i sản xuất kì Dvi : Định mức tiêu hao NVL cho đơn vị sản phẩm loại i Pi : Lượng phế phẩm loại sản phẩm i Pdi : Lượng phế liệu dùng lại loại sản phẩm i  Khối lượng NVL cần dự trữ kì: khơng doanh nghiệp lĩnh vực may mặc mà doanh nghiệp sản xuất kinh doanh cần phải ý đến vấn đề dự trữ NVL Thị trường ln có biến động khó lường trước, để tránh tình trạng gặp vào thời kì NVL khan hiếm, lúc cần lại khơng có đủ cho sản xuất, khiến sản xuất bị gián đoạn doanh nghiệp thường tiến hành hoạt động dự trữ NVL Dự trữ hoạt động tồn trữ NVL, bán thành phẩm để phục vụ trình sản xuất doanh nghiệp Dự trữ cần thiết, nhiên để lượng dự trữ lớn gây tình trạng ứ đọng vốn, tăng thêm chi phí bảo quản, chi phí thuê kho bãi… điều đẩy giá thành sản phẩm lên cao khiến doanh nghiệp khó khăn việc tiêu thụ Nhưng lượng dự trữ dẫn đến nguy làm gián đoạn sản xuất, chậm trễ thời hạn giao hàng, làm uy tín với khách hàng Điều khó khăn cho hoạt động dự trữ phải dự báo biến động quan hệ cung- cầu NVL thị trường để xác định lượng dự trữ hợp lý Đối với loại NVL mà thị trường cung ứng dồi dào, thường có sẵn lúc Luận văn tốt nghiệp cần dự trữ với số lượng nhỏ, doanh nghiệp thường dự trữ loại NVL mang tính chất khan thị trường lại cần thiết cho trình sản xuất doanh nghiệp Thông thường, doanh nghiệp thường áp dụng nhiều loại dự trữ dự trữ thường xuyên, dự trữ bảo hiểm dự trữ mùa vụ  Khối lượng NVL cần mua kì: xác định dựa vào công thức sau Lượng NVL Lượng = cần mua NVL cần dùng Lượng Lượng _ NVL dự + trữ có NVL dự trữ an tồn Lượng NVL dự trữ có khối lượng NVL mà kì trước dự trữ chưa sử dụng đến, kho lượng NVL dự trữ an tồn số lượng ngun vật liệu cần dự trữ kì ta tính  Kế hoạch thời gian phát đơn đặt hàng: nội dung kế hoạch NVL Tính lượng NVL cần mua khơng có nghĩa thích mua lúc mua mà phải phù hợp với kế hoạch sản xuất doanh nghiệp 1.2.3.2 Định mức sử dụng NVL (4) Định mức tiêu dùng nguyên vật liệu lượng tiêu dùng lớn cho phép để sản xuất đơn vị sản phẩm để hồn thành cơng việc điều kiện kỹ thuật định thời kì kế hoạch Trong ngành may mặc, hiểu định mức NVL khối lượng vải tối đa để may quần áo Khác với ngành sản xuất khác, định mức để sản xuất sản phẩm ngành may mặc thường khơng mang tính chất ổn định mà phụ thuộc vào số đo người sử dụng sản phẩm yêu cầu (4)(4) Phạm Hữu Huy Kinh tế tổ chức sản xuất doanh nghiệp NXB Hà Nội Năm 1995 Từ trang 107 đến trang 110