Đẩy Mạnh Hoạt Động Kinh Doanh Lữ Hành Tại Trung Tâm Lữ Hành Quốc Tế Hà Nội- Hanoi Red Tours.docx

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề	Đẩy Mạnh Hoạt Động Kinh Doanh Lữ Hành Tại Trung Tâm Lữ Hành Quốc Tế Hà Nội- Hanoi Red Tours
Tác giả	Đỗ Trần Hà Chung
Người hướng dẫn	Th.S. Vương Quỳnh Thoa
Trường học	Trường Đại học Kinh tế quốc dân
Chuyên ngành	QTKD Du Lịch & Khách Sạn
Thể loại	chuyên đề tốt nghiệp
Thành phố	Hà Nội

Định dạng
Số trang	78
Dung lượng	0,96 MB

Nội dung

CHƯƠNG 1 – PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH ĐƯA KHÁCH DU LỊCH VIỆT NAM RA NƯỚC NGOÀI CỦA TRUNG TÂM LỮ HÀNH QUỐC TẾ HANOIREDTOURS GVHD Th S VƯƠNG QUỲNH THOA Chuyên đề tốt nghi[.]

GVHD: Th.S VƯƠNG QUỲNH THOA Chuyên đề tốt nghiệp Tên sinh viên : Đỗ Trần Hà Chung MSSV : CQ490245 Đề tài : Đẩy mạnh hoạt động kinh doanh lữ hành tại Trung tâm lữ hành quốc tế Hà Nội- Hanoi Red Tours ( Áp dụng cho đối tượng khách Outbound ) LỜI CAM ĐOAN Em tên là: Đỗ Trần Hà Chung Lớp : Du lịch 49 Khoa : QTKD Du Lịch & Khách Sạn Khoá :49 Hệ : Chính quy Em xin cam đoan chuyên đề tốt nghiệp này em tự nghiên cứu dưới sự hướng dẫn của Th.S Vương Quỳnh Thoa, cùng với sự giúp đỡ của Ban lãnh đạo, cán bộ nhân viên của Trung tâm Lữ hành Quốc tế Hà Nội- Hanoi Red Tours Trong quá trình hoàn thiện Chuyên đề tốt nghiệp, em đã tham khảo thêm một số tài liệu, luận văn tốt nghiệp và các sách báo có liên quan em không chép từ bất kỳ một luận văn tốt nghiệp nào Các số liệu và kết quả được nêu chuyên đề là trung thực và có nguồn gốc rõ ràng Sinh viên Đỡ Trần Hà Chung ĐỠTRẦN HÀ CHUNG DU LỊCH 49 GVHD: Th.S VƯƠNG QUỲNH THOA Chuyên đề tốt nghiệp LỜI CẢM ƠN Em tên là: Đỗ Trần Hà Chung Lớp : Du lịch 49 Khoa : QTKD Du Lịch & Khách Sạn Khoá :49 Hệ : Chính quy Được sự đồng ý của Nhà trường, Ban lãnh đạo Trung tâm Lữ hành Quốc tế Hà Nội- Hanoi Red Tours, sau thời gian thực tập tại Phòng điều hành tại trung tâm, em đã có hội quan sát, học hỏi tại các phòng ban nghiên cứu các tài liệu cần thiết để hoàn thành chuyên đề tốt nghiệp này Em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Nhà trường, ThS Vương Quỳnh Thoa cùng các thầy cô giáo Khoa QTKD Du lịch & Khách Sạn - Trường Đại học Kinh tế quốc dân; Ban lãnh đạo và các cán bộ nhân viên Phịng điều hành của trung tâm Lữ hành Q́c tế Hà Nội- Hanoi Red Tours đã tận tình giúp đỡ em quá trình thực tập và hoàn thiện chuyên đề tốt nghiệp này Em xin chân thành cảm ơn! Sinh viên Đỡ Trần Hà Chunng ĐỠTRẦN HÀ CHUNG DU LỊCH 49 GVHD: Th.S VƯƠNG QUỲNH THOA Chuyên đề tốt nghiệp MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT PHẦN MỞ ĐẦU .1 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ TRUNG TÂM LỮ HÀNH QUỐC TẾ HÀ NỘI- HANOI RED TOURS 1.1 Giới thiệu Trung tâm Lữ hành Quốc tế Hà Nội – Hanoi Red Tours 1.1.1 Khái quát về Công ty Hùng Vương 1.1.2 Lịch sử hình thành và phát triển của Trung tâm Lữ hành Quốc tế Hà Nội – Hanoi Red Tours .5 1.1.3 Sơ đồ tổ chức bộ máy trung tâm .6 1.1.4 Nhiệm vụ, quyền hạn 1.1.5 Cơ cấu lao động của Trung tâm 10 1.1.5.1 Cơ cấu lao động của trung tâm 10 1.1.5.2 Đặc điểm nguồn nhân lực 11 1.2 Các sản phẩm của Hanoi Redtours: .14 1.2.1 Các sản phẩm Du lịch dành cho khách đoàn và khách lẻ 14 1.2.2 Các sản phẩm Du lịch MICE và ngoài nước 14 1.2.3 Các dịch vụ: 14 1.3 Các nguồn khách của Hanoi Red Tours và đặc điểm của nguồn khách đó 15 1.3.1 Thị trường hách Inbound .15 1.3.2 Thị trường khách nội địa .17 1.3.3 Thị trường khách Outbound 18 1.4 Sự cấp thiết của việc đẩy mạnh hoạt động kinh doanh lữ hành (áp dụng cho đối tượng khách Outbound) tại trung tâm lữ hành quốc tế Hà Nội- Hanoi Red Tour 18 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH (ÁP DỤNG CHO ĐỐI TƯỢNG KHÁCH OUTBOUND) CỦA TRUNG TÂM LỮ HÀNH QUỐC TẾ HÀ NỘI- HANOI RED TOURS GIAI ĐOẠN 2007-2010 .19 ĐỖTRẦN HÀ CHUNG DU LỊCH 49 GVHD: Th.S VƯƠNG QUỲNH THOA Chuyên đề tốt nghiệp 2.1 Đặc điểm khách Outbound 19 ĐỖ TRẦN HÀ CHUNG DU LỊCH 49 GVHD: Th.S VƯƠNG QUỲNH THOA Chuyên đề tốt nghiệp 2.1.1 Nguồn khách Outbound 19 2.1.2 Thị trường khách Outbound 20 2.2 Thực trạng hoạt động kinh doanh lữ hành (áp dụng cho đối tượng khách Outbound) của Trung tâm Lữ hành Quốc tế Hanoi Red Tours 23 2.2.1 Nội dung, quy trình của hoạt dộng kinh doanh lữ hành (áp dụng cho đối tượng khách Outbound) tại trung tâm .23 2.2.1.1 Thiết kế chương trình, tính toán chi phí 23 2.2.1.2 Tổ chức xúc tiến hỗn hợp .27 2.2.1.3 Tổ chức bán các chương trình du lịch 31 2.2.1.4 Tổ chức thực hiện các chương trình du lịch 33 2.2.1.5 Các hoạt động sau kết thúc 37 2.2.2 Kết quả- chỉ tiêu nhằm đánh giá hoạt động kinh doanh lữ hành ( áp dụng cho đối tượng khách Outbound) tại trung tâm lữ hành quốc tế Hà NộiHanoi Red Tours .38 2.2.2.1 Tỷ trọng doanh thu từ hoạt động kinh doanh lữ hành mảng Outbound/ Các mảng hoạt động kinh doanh khác 38 2.2.2.2 Chi phí hoạt động cho hoạt động kinh doanh Outbound 40 2.2.2.3 Hệ thổng chỉ tiêu về tổng lượt khách và tổng ngày khách và số ngày khách BQ 41 2.2.2.4 Hệ thống các chỉ tiêu đánh giá hiệ quả kinh doanh từ hoạt động kinh doanh Outbound tại Trung tâm Lữ hành Quốc tế Hà Nội- Hanoi Red Tours 43 2.3 Đánh giá hoạt động kinh doanh lữ hành (áp dụng cho đối tượng khách Outbound) của Trung tâm Lữ hành Quốc tế Hà Nội- Hanoi Red Tours .43 2.3.1 Mặt được đối với hoạt động kinh doanh lữ hành (áp dụng cho đối tượng khách Outbound) của Trung tâm Lữ hành Quốc tế Hanoi Red Tours 44 2.3.2 Những mặt hạn chế hoạt động kinh doanh lữ hành (áp dụng cho đối tượng khách Outbound) của Trung tâm Lữ hành Quốc tế Hanoi Red Tours .46 2.3.3 Nguyên nhân đối với hoạt động kinh doanh lữ hành (áp dụng cho đối tượng khách Outbound) tại Trung tâm Lữ hành Quốc tế Hà Nội- Hanoi Red Tours 47 ĐỖTRẦN HÀ CHUNG DU LỊCH 49 GVHD: Th.S VƯƠNG QUỲNH THOA Chuyên đề tốt nghiệp 2.3.3.1 Nguyên nhân khách quan .47 2.3.3.2 Nguyên nhân chủ quan 49 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH (ÁP DỤNG CHO ĐỐI TƯỢNG KHÁCH OUTBOUND ) CỦA TRUNG TÂM LỮ HÀNH QUỐC TẾ HÀ NỘI – HANOI RED TOURS 52 3.1 Định hướng, mục tiêu đẩy mạnh hoạt động kinh doanh lữ hành (áp dụng cho đối tượng khách Outbound ) của Trung tâm Lữ hành Quốc tế Hà NộiHanoi Red Tours giai đoạn 2011-2015 52 3.2 Thuận lợi và khó khăn việc đẩy mạnh hoạt động kinh doanh lữ hành (áp dụng cho đối tượng khách Out bound) của Trung tâm Lữ hành Quốc tế Hà Nội- Hanoi Red Tours giai đoạn 2011-2015 53 3.2.1 Thuận lợi .53 3.2.2 Khó khăn .54 3.3 Các kinh nghiệm quốc tế hoạt động đẩy mạnh kinh doanh lữ hành (áp dụng cho đối tượng khách Outbound) mà trung tâm có được 55 3.4 Giải pháp .58 3.4.1 Giải pháp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực cho hoạt động Outbound 58 3.4.2 Giải pháp nâng cao quy trình hoạt động, chương trình marketing cho hoạt động Outbound 59 3.4.3 Nâng cao chất lượng sản phẩm chương trình du lịch, kết cấu sản phẩm, đa dạng hoá sản phẩm, chương trình du lịch 60 3.4.4 Đẩy mạnh cải tiến áp dụng công nghệ tin học và hiện đại hoá hoạt động kinh doanh trung tâm 61 3.5 Một số kiến nghị 62 3.5.1 Kiến nghị đối với quan quản lý Nhà nước 63 3.5.2 Kiến nghị với Tổng cục Du lịch 64 KẾT LUẬN 65 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 67 ĐỖTRẦN HÀ CHUNG DU LỊCH 49 GVHD: Th.S VƯƠNG QUỲNH THOA Chuyên đề tốt nghiệp DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt HRT BQ JATA ASTA PATA MICE F&E MADI Ý nghĩa Hanoi Red Tours Bình quân Hiệp hội du lịch Nhật Bản Hiệp hội du lịch Mỹ Hiệp hội du lịch Châu Á – Thái Bình Dương Du lịch kết hợp với hội nghị, hội thảo, sự kiện Du lịch tự xếp chương trình Tổ chức chuyên tổ chức sự kiện, hội chợ, triển lãm quốc tế được thành MITT lập năm 1991 tại CH Séc Tổ chức chuyên tổ chức sự kiện, hội chợ, triển lãm quốc tế được thành ITE ASEAN WTO lập năm 1989 tại Moscow – Nga Triển lãm du lịch quốc tế Hiệp hội các quốc gia Đông Nam Á Tổ chức thương mại thế giới ĐỖTRẦN HÀ CHUNG DU LỊCH 49 GVHD: Th.S VƯƠNG QUỲNH THOA Chuyên đề tớt nghiệp DANH MỤC BẢNG BIỂU, HÌNH VẼ Bảng 1.1: Cơ cấu lao động theo giới tính và trình độ học vấn của Hanoi Red Tours (2010) .10 Bảng 1.2 Số liệu thông kế thị trường khách Inbound 15 Bàng 1.3: Số liệu thống kế thị trường khách Nội Địa 17 Bảng 2.1.: Số liệu thống kế thị trường khách Outbound .19 Bảng 2.2: Thống kê Tổng lượt khách, Tổng số ngày khách và số ngày khách BQ cho khách Outbound tại Trung tâm Lữ hành Quốc tế Hanoi Red Tours (2007-2010) 42 Bảng 2.3: Hệ thống các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh từ hoạt động kinh doanh Outbound tại trung tâm (2007- 2009) .43 Hình 1.1: Sơ đồ bộ máy tổ chức Trung tâm Lữ hành Quốc tế Hà Nội- Hanoi Red Tours .7 Hình 1.2: Cơ cấu lao động phân theo trình độ chuyên môn (2010) .11 Hình 1.3 Cơ cấu lao động được đào tạo chuyên ngành du lịch (2010) 12 Hình 1.4 Cơ cấu lao động phân theo trình độ ngoại ngữ (2010) 13 Hình 2.1: Tổng doanh thu của thị trường Outbound (2007-2010) 20 Hình 2.2: Chi tiêu bình quân/1 Khách (2007-2009) 21 Hình 2.3: Tỷ trọng khách Outbound tổng số khách du lịch 22 Hình 2.4: Các kênh phân phối sản phẩm du lịch 31 Hình 2.5: Tỉ lệ doanh thu của ba lĩnh vực kinh doanh lữ hành của Hanoi Red Tours 39 Hình 2.6: Mức chi phí qua các năm của Hanoi Red Tours (2007-2010) .40 ĐỖTRẦN HÀ CHUNG DU LỊCH 49 GVHD: Th.S VƯƠNG QUỲNH THOA Chuyên đề tốt nghiệp PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Trong bối cảnh toàn cầu hoá hiện nay, hoạt động thương mại ngày càng trở nên rộng rãi và phổ biến hơn, các quốc gia tiến hành chính sách mở cửa để giao lưu buôn bán, trao đổi tạo điều kiện cho hội nhập cùng phát triển Không nằm ngoài xu hướng chung đó, Việt nam bắt đầu chính sách mở cửa từ những năm 1990 và áp dụng nhiều cải cách cho nền kinh tế, kinh tế Việt Nam đã từng bước lên và có những thay đổi tích cực rõ rệt Đặc biệt chính sách mở cửa đã làm gia tăng sự giao thương giữa nước ta với các nước thế giới làm cho các hoạt động ngoại thương, hoặc động buôn bán, xuất nhập Phải kể đến ngành kinh tế một hoạt động chịu tác động sâu sắc, đã được mở sau chính sách đổi mới và phát triển rực rỡ về sau này để trở thành một những ngành kinh tế mũi nhọn mang lại nhiều lợi ích cho đất nước đó là Ngành Du lịch Việt Nam Sau cải cách mở cửa 1990 D u lịch Việt Nam phát triển nhanh, với lượng khách du lịch trì được mức tăng trưởng cao với số (trung bình năm 20%) Hệ thống kinh doanh du lịch đã phát triển mạnh mẽ nhằm cung cấp các sản phẩm, dịch vụ đáp ứng yêu cầu của du khách, góp phần mang lại doanh thu cho doanh nghiệp và quốc gia Hệ thống kinh doanh du lịch đóng góp một phần quan trọng nền kinh tế của đất nước Trong hệ thống kinh doanh đó, kinh doanh lữ hành có một vị trí đặc biệt quan trọng, nó đóng vai trị phân phới sản phẩm du lịch nói riêng và các các ngành kinh tế khác nền kinh tế quốc dân nói chung Về Du lịch Việt Nam trở thành một điểm đến an toàn và lý tưởng cho du lịch trọng nhiều năm gần đây, dù tình hình kinh tế thế giới có phải chịu khủng hoảng một thời kì, và chính trị thế giới có bất ổn định Khách du lịch tìm đến Việt Nam ngày càng đơng với địi hỏi du lịch ngày càng cao hơn, phong phú đa dạng Với một nền kinh tế phát triển, đời sống người dân Việt Nam ngày càng được cải thiện, thu nhập xã hội tăng cao, nhu cầu được du lịch nước ngoài ngày càng tăng Thị trường khách du lịch nước ngày càng được mở rộng kèm với yêu cầu ngày càng tăng, đó địi ĐỠTRẦN HÀ CHUNG DU LỊCH 49 GVHD: Th.S VƯƠNG QUỲNH THOA Chuyên đề tốt nghiệp hỏi chất lượng dịch vụ kinh doanh lữ hành cho du lịch cả và ngoài nước ngày càng tăng cùng với giá cả sản phẩm ngày càng giảm Trung tâm Lữ hành Quốc tế Hà Nội- Hanoi Red Tours là một những doanh nghiệp kinh doanh lữ hành lớn bậc nhất của miền bắc về hoạt động kinh doanh lữ hành với hoạt động lữ hành đa dạng, phong phú và nhiều loại sản phẩm cho nhiều thị trường khách Trung tâm Lữ hành Quốc tế Hà Nội- Hanoi Red Tours coi hoạt động kinh doanh đưa khách du lịch Việt Nam nước ngoài (Outbound) là một những hoạt động trọng tâm, đem lại nhiều doanh thu nhất nhờ kĩ và bề dày kinh nghiệm của mình Trong quá trình thực tập, học tập tại đây, nhận thấy hoạt đợng kinh doanh Outbound cịn mợt sớ hạn chế về nhiều khâu tổ chức thực hiện hợp đồng, chất lượng sản phẩm dịch vụ…cần phải giải quyết nên đã chọn đề tài “Đẩy mạnh hoạt động kinh doanh lữ hành tại Trung tâm lữ hành quốc tế Hà Nội- Hanoi Red Tours ( Áp dụng cho đối tượng khách Outbound )” để nghiên cứu chuyên đề thực tập của mình Mục đích nghiên cứu Trên sở nghiên cứu và phân tích thực trạng hoạt động kinh doanh của Trung tâm Lữ hành Quốc tế Hà Nội- Hanoi Red Tours mảng Outbound, từ đó tìm được những ưu nhược điểm hoạt động kinh doanh này của Trung tâm, nhằm đưa giải pháp hoàn thiện đẩy mạnh cho hoạt động đưa khách du lịch Việt Nam nước ngoài của Trung tâm Đưa các đề xuất, kiến nghị tạo đà và định hướng phát triển du lịch tương lai cho Trung tâm Đối tượng và phạm vi nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: Hoạt động kinh doanh lữ hành (Áp dụng cho đối tượng khách Outbound) - Phạm vi nghiên cứu: Phân tích đánh giá hoạt động kinh doanh lữ hành (Áp dụng cho đối tượng khách Outbound) tại Trung tâm Lữ hành Quốc tế Hà NộiHanoi Red Tours giai đoạn 2007-2010 và đề xuất giải pháp đến năm 2015 ĐỖ TRẦN HÀ CHUNG DU LỊCH 49

Ngày đăng: 19/06/2023, 11:06

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo

Loại

Chi tiết

1. Nguyễn Văn Mạnh (Chủ biên)(2009), Giáo trình Quản trị kinh doanh lữhành, NXB Đại học KTQD, Hà Nội

Sách, tạp chí

Tiêu đề:	Giáo trình Quản trị kinh doanh lữ"hành
Tác giả:	Nguyễn Văn Mạnh (Chủ biên)
Nhà XB:	NXB Đại học KTQD
Năm:	2009

2. Nguyễn Văn Mạnh (Chủ biên)(2008), Giáo trình Marketing du lịch, NXB Đại học KTQD, Hà Nội

Sách, tạp chí

Tiêu đề:	Giáo trình Marketing du lịch
Tác giả:	Nguyễn Văn Mạnh (Chủ biên)
Nhà XB:	NXBĐại học KTQD
Năm:	2008

3. Nguyễn Hồng Giáp (Chủ biên)(2002), Kinh tế du lịch, Nhà xuất bản Trẻ, thành phố Hồ Chí Minh

Sách, tạp chí

Tiêu đề:	Kinh tế du lịch
Tác giả:	Nguyễn Hồng Giáp (Chủ biên)
Năm:	2002

4. Nguyễn Ngọc Quân (Chủ biên) (2007), Giáo trình Quản trị nhân lực, Nhàxuất bản Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội

Sách, tạp chí

Tiêu đề:	Giáo trình Quản trị nhân lực
Tác giả:	Nguyễn Ngọc Quân (Chủ biên)
Năm:	2007

5. Trung tâm Lữ hành Quốc tế Hanoi Red Tours, Báo cáo tổng kết tình hình hoạt động kinh doanh năm 2007

Khác

9. Phân tích các yếu tố bên trong và bên ngoài (PEST and SWOT Analysis) www.business.gov.vn

Khác

10. Viện Nghiên cứu phát triển du lịch www.itdr.org.vn 11. Tổng cục Du lịch www.vietnamtourism.gov.vn

Khác

14. Hướng dẫn số 498/TCDL-LH của Tổng cục Du lịch về thủ tục cho doanh nghiệp liên doanh lữ hành quốc tế đưa khách là công dân Việt Nam và người nước ngoài cư trú, làm việc tại Việt Nam đi du lịch nước ngoài

Khác