Quản trị học lập kế hoạch kinh doanh

Quản trị học lập kế hoạch kinh doanh

Vĩ Mô

Môi

Môi trường quốc tế Luật

Văn

hóa

Khoa

MÔI TRƯỜNG KINH TẾ

Nhu cầu Khách hàng Lương bổng

Số lượng NV

CHU KỲ KINH TẾ - GIAI ĐOẠN TĂNG TRƯỞNG

MÔI TRƯỜNG KINH TẾ

Nhu cầu Khách hàng Lương bổng

Số lượng NV

CHU KỲ KINH TẾ - GIAI ĐOẠN SUY THOÁI

MÔI TRƯỜNG KINH TẾ

MÔI TRƯỜNG KINH TẾ

MÔI TRƯỜNG KINH TẾ

Giải pháp:

Chi tiêu hợp lý Nghiên cứu nhu cầu, số lượng khác hàng điều chỉnh lượng thức ăn, chi phí mua thức ăn

MÔI TRƯỜNG KINH TẾ

LÃI SUẤT NGÂN HÀNG

MÔI TRƯỜNG KINH TẾ

Ảnh hưởng:

Ảnh hưởng đáng kể đến xu thế của tiết kiệm, tiêu dùng và đầu tư

Lãi suất tăng hay giảm hạn chế nhu cầu vay vốn đầu tư, mở rộng cửa hàng

MÔI TRƯỜNG KINH TẾ

Giải pháp:

Hạn chế vay ngân hàng

Sử dụng vốn sẵn có

MÔI TRƯỜNG QUỐC TẾ

• Hàng nhập từ nước ngoài vào

nhiều nên nguồn nguyên liệu, thực phầm phong phú, thiết bị hiện đại…

• Nhu cầu ăn uống của người dân cao

 Mỗi năm thay đổi cách bày trí trong quán ăn, thay đổi trang phục nhân viên, thay đổi món ăn theo mùa

 Thực hiện nhiều chương trình khuyến mãi, tri ân khách hàng

 Phát triển hình thức đặt món ăn qua điển thoại và giao hàng tân nơi

 Gía cả phải chăng

 Huấn luyện nhân viên phục vụ chuyên nghiệp: nhanh, gọn, lịch sự

 Marketing, phát triểm thương hiệu, dùng phương pháp Buzz marketing

 “Sáng tạo món ăn cũ trong thời hội nhập”

Luật Doanh Nghiệp Luật Thương Mại Luật Lao Động

Luật sở hữu trí tuệ Luật VSATTP

Các luật về thuế

VĂN HÓA – XÃ HỘI

Nhu cầu ăn uống, sinh

Mang lại những điều mới

lạ cho khẩu vị của người dân miền Tây Nam Bộ.

Mang văn hóa giữa các vùng miền lại gần nhau hơn.

Tạo một nơi giải trí lành mạnh

GIẢI PHÁP ĐIỀU KiỆN

Theo dõi, nắm bắt thông tin để tìm

ra những trang thiết bị tốt, hiện đại

Cập nhật thông tin để đưa ra những món ăn giàu dinh dưỡng, nước uống

Theo dõi, nắm bắt thông tin để tìm

ra những trang thiết bị tốt, hiện đại

Khoa học – Công nghệ

Vi Mô

Nguồn cung ứng

Khách

hàng Cạnh

tranh

KHÁCH HÀNG

Ảnh hưởng:

Là đối tượng mà quán ăn

quan tâm nhất, là nguồn

Có chiến lược lâu dài