Ý tưởng về quán coffee kết hợp với dịch vụ phượt, chạy theo xu hướng hiện nay nhiều người thích đi du lịch bằng cách “ phượt” với nhu cầu đó nhóm đã đưa ra ý tưởng kết hợp loại hình dịch vụ này vào việc kinh doanh quán coffee mang phong cách phượt chuyên nghiệp, với những con người với niềm đam mê tốc độ chinh phục những cung đường đẹp những nên mới lạ với mong muốn để lại vết xe trên mọi miền đất nước
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYỄN TẤT THÀNH KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH BÀI THUYẾT TRÌNH MÔN LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV Hướng Dẫn: Nguyễn Thanh Phương NHÓM : LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH MỞ QUÁN “COFFEE PHƯỢT DANH SÁCH NHÓM Nguyễn Thái Duy Nguyễn Thị Chúc My Nguyễn Tuấn Kiệt Nguyễn Hoàng Tân Phạm Hữu Thành Nguyễn Xuân Trường Trần Thị Hồng Gấm Đỗ Tuyết Tiên Nguyễn Thị Lựu 10 Nguyễn Trần Thanh Huy MỤC LỤC PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ DỰ ÁN LỜI GIỚI THIỆU: Kinh doanh việc đầu tư lâu dài, thu lợi nhuận tương lại việc hai mà có doanh thu cao hay lấy lại vốn mà phải nhiều trình, trình phải lên kế hoạch cách cụ thể, tính toán cách tỉ mỉ trước bắt đầu kế hoạch kinh doanh để kêu gọi vốn từ nguồn lực bên Môn học Lập kế hoạch kinh doanh cho nhóm hội để trình bày ý tưởng, ứng dụng kiến thức học trước rời mái nhà trường Ý tưởng quán coffee kết hợp với dịch vụ phượt, chạy theo xu hướng nhiều người thích du lịch cách “ phượt” với nhu cầu nhóm đưa ý tưởng kết hợp loại hình dịch vụ vào việc kinh doanh quán coffee mang phong cách phượt chuyên nghiệp, với người với niềm đam mê tốc độ chinh phục cung đường đẹp nên lạ với mong muốn để lại vết xe miền đất nước Một quán coffee với phong cách phượt chuyên nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh mô hình với mục đích kết nối người có niềm đam mê tốc độ muốn khắp nơi miền đất nước xe mình, bên cạnh quán có không gian hoàn toàn thoải mái trang trọng phù hợp hẹn hò bạn bè, làm việc nhóm, với diện tích 90m2 với 20 bàn phong cách trang trí quán mạng đậm chất “Tốc độ” “Phượt” Phần nước uống quán trọng đầu tư nhầm mang đến loại thức uống ngon đảm bảo chất lượng cho khách hàng với thức uống mang phong cách sang trọng pha chế tiêu chuẩn nhầm mang đến mùi vị đặc chưng loại thức uống đó, bên cạnh quán có loại thức uống khác biệt quán tự sáng chế nhầm tạo khác biệt so với quán khác nhầm đáp ứng nhu cầu lạ người thích phiêu lưu lạ địa điểm du lịch mà thức uống Với thị trường đầy tiềm Tp.Hồ Chí Minh, thị trường đầy tiềm cho ý tưởng start-up, phải ý tưởng tính toán tỉ mỉ, lên kế hoạch cho giai đoạn kinh doanh, dự đoán rủi ro thách thức tương lai điều cần thiết để giúp ý tưởng start- up trở thành thực thành công Tài liệu giúp bạn hiểu thêm ý tưởng dự tính, kế hoạch thực ý tưởng nhóm GIỚI THIỆU QUÁN SNA COFFEE 1.1 Tên quán: SNA Chủ sở hữu: NGUYỄN THÁI DUY Địa chỉ: 76 Lê Lai, Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh Điện thoại: (08) 8810 1088 Email: snasaigon@gmail.com Web: snacoffee.com Vốn đăng ký kinh doanh: 1tỷ2 vnđ Dịch vụ quán ăn: • Giờ phục vụ 07:00 – 24:00, số bàn 30 bàn • Ngôn ngữ phục vụ: Tiếng Việt; Tiếng Anh • Giá trung bình từ 55000 VND • Dịch vụ phụ: WiFi miễn phí, có bãi đậu xe • Giao hàng tận nơi miễn phí khu vực Q1 1.2 MÔ TẢ KHÔNG GIAN, SẢN PHẨM, DỊCH VỤ 1.2.1 Mô Tả Không Gian: - Quán có diện tích: 80 m2 • Diện tích quầy bar: 10 m2 • Diện tích cửa hàng: 70 m2 - Với diện tích 70 m cửa hàng xếp 20 bàn ghế, có bàn chỗ ngồi - Quán trang trí thoáng mát tạo khác biệt trang trí theo phong cách tốc độ phượt 1.2.2 Mô Tả Sản Phẩm Sản phẩm: Thức uống quán trọng, thức uống ngon chất lượng đáp ứng nhu cầu thưởng thức khách hàng khó tính coffee loại thức uống trọng quán để nhầm mục đích mang đến thương vị coffee ngon, chất lượng cho khách hàng • Ly cà phê: quán lựa chọn phong cách sang trọng thể đẳng cấp người uống, tùy vào loại thức uống mà khách chọn mà có loại ly khác • Hạt cà phê: nhập từ doanh nghiệp có uy tín cà phê Mr caphê doanh nghiệp với cà phê nhiều người tin dùng, đảm bảo chất lượng Cách pha chế: loại thức uống pha chế theo công thức khảo sát nhiều người yêu thích nhất, bên cạnh quán có muốn thức uống độc đáo quán tự sáng chê tạo khách biệt so với quán khác • Các nguyên phụ liệu: quán nhập từ đại lý hãng có uy tín nguồn gốc rõ ràng đảm bảo chất luọng, vệ sinh sức khỏe cho người sử dụng • 1.2.3 Mô Tả Dịch Vụ Dịch vụ: Bảo dưỡng • Với phong cách “ phượt” nên quán biết khách hàng quan tâm đến xe khách hàng đến quán xe khách rửa kiểm tra kỹ thuật xe cách hoàn toàn miễn miễn phí Môi trường giao lưu • Bên cạnh “XE” người bạn đồng hành tay phượt địa điểm kinh nghiệm cung đường điều vô cần thiết lúc thực chuyến tay phượt, điều giúp cho họ có trải nghiệm cách trọn vẹn với xe với đường cua đẹp, quán trưng bày tài liệu kinh nghiệm, viết hay kinh nghiệm phượt, điều khiển xe, phát video chia kinh nghiệm người chơi moto hay dân phượt chuyên nghiệp vào cuối tháng có khách mời có đam mê kinh nghiệm moto phượt đến chia kinh nghiệm giao lưu Nhân viên • Nhân viên phục vụ huấn luyện cách chuyên nghiệp để mang đến phục vụ tốt cho khách hàng đến quán, khách có giây phút thư giản chọn quán nơi để đến vào lúc muốn thư giản 1.3 PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG TỔNG THỂ 1.3.1 Quy mô tổng thể thị trường Việt Nam nước đứng đầu việc sản xuất cà phê mang lại nguồn lớn sản phẩm cà phê Từ lâu, người Việt Nam có thói quen uống cà phê ngày Do đó, loại hình kinh doanh thức uống cà phê ngày phổ biến mở rộng với nhiều hình thức kinh doanh lạ Với sống ngày đại, phát triển xuất nhiều loại hình kinh doanh giải trí kết hợp dịch vụ như: cà phê – phượt ,cà phê – thú cưng, cà phê – sách , cà phêmassage cá… 1.3.2 Tiềm SNA SNA muốn hướng tới phong cách Tốc dộ phượt, thỏa mãn nhu cầu: • • • Được uống thức uống ngon với hương vị đặt trưng Có thêm kinh nghiệm kiến thức phượt tốc độ Bên cạnh quán có thêm dịch vụ bảo dưỡng , sửa chữa xe khách hàng có • nhu cầu hoàn toàn miễn phí Tổ chức buổi giao lưu offline với người có kinh nghiệm , chia sẻ chuyến • Không gian thoải mái, thư giản , tụ tập thành nhóm • Là địa điểm thú vị cho người yêu thích, đam mê xe 1.3.3 Phân tích thị trường mục tiêu Lựa chọn phân khúc Thị trường mục tiêu: khách hàng tử 18 tuổi trở khách hàng khác lên Thu nhập Khách hàng có thu nhập trở lên Vị trí địa lý Quận Lợi ích khách hàng mong Cà phê nguyên chất – Những người yêu thích muốn ngon –sạch – giá hợp uống cà phê nguyên chất lý sản phẩm riêng Chia sẻ - tụ tập – giao quán lưu người yêu thích phượt xe Bảo dưỡng xe miễn phí Không gian rộng, thoáng mát 1.4 PHÂN TÍCH ĐỐI THỦ CẠNH TRANH CÁC ĐỐI THỦ CẠNH CÁC ĐẶC ĐIỂM TRANH Các quán cà phê kết hợp người biết tới Nhóm đối Cà phê –phượt thủ Cà phê – chó /mèo/chim Cà phê – massage cá - Các quán cà phê tiếng Nhóm đối Highland thủ khác Trung Nguyên Phúc Long Các quán cà phê cà phê phố , vỉa hè… Nhóm đối thủ thay - 10 - - - Đây nhóm đối thủ cạnh tranh Có lượng khách hàng ổn định Sản phẩm chất lượng Giá cao Khách hàng trung thành ổn định Chất lượng sản phẩm cao Dịch vụ tốt Được giới trẻ ưa chuộng (chiếm lượng khách hàng lớn) tiết kiệm thời gian Cà phê phố thoáng mát Giá thấp Tiêu chí chọn thị trường Tiêu chí phân khúc Đối tượng Mục tiêu lựa chọn • Tất đối tượng Những sản phẩm họ • Cà phê cung cấp • Tư vấn , hỗ trợ phượt • Bảo dưỡng xe Tại họ muốn sử dụng sản phẩm • Nhu cầu thưởng thức thức uống quán ngon • Nhu cầu giao lưu chia sẻ kinh nghiệm phượt, xe • Bão dưỡng xe Sản phẩm bạn thỏa mãn nhu cầu • Ngon, giá hợp lý, dinh duuỡn , họ nào? • Được cung cấp thông tin kinh nghiệm phượt, xe • Được sử dụng dịch vụ tốt, miễn phí 11 1.5 PHÂN TÍCH SWOT Kết hợp điểm mạnh, điểm yếu, hội, thách thức ta mô hình SWOT: STRENGTHS: WEAKNESSES: − Sản phẩm bổ dưỡng nhiều − Chi phí dành cho quảng cáo lớn chất dinh dưỡng − Kế hoạch marketing chưa đồng − Sản phẩm có chất lượng hoàn hảo, giá hợp lý, bao bì đẹp, − Ban lãnh đạo chưa khai thác hết bắt mắt lực nhân viên − Tài mạnh − Chưa có tên tuổi − Không gian rộng rãi, thoáng − Chưa có nguồn cung cấp hợp lý mát, hợp vệ sinh − Đội ngủ nhân viên trẻ, nhiệt huyết − Cung cấp nhiều thong tin bổ ích xe, phượt… OPPORTUNITY: THREAT: − Cơ cấu dân số trẻ − Sự gia tăng lạm phát − Thị trường lớn thị trường − Sản phẩm thay đa dạng tiềm − Khách hàng ngày đòi hỏi tương lai cao chất lượng mẫu mã sản − Khí hậu Việt Nam phù hợp phẩm với phát triển sản phẩm − Áp lực từ đối thủ cạnh tranh nước uống giải khát lớn, nhạy cảm giá − Xu hướng tìm hiểu phượt − Cạnh trạnh không lành mạnh − Nhu cầu tiêu dùng cao thu nhập tăng − Nghành dịch vụ có xu hướng phát triển 12 S – O: − Dựa vào vị thị trường, quán sử dụng chiến lược đa dạng hóa sản phẩm − Áp dụng chiến lược phát triển sản phẩm mới, để làm phong phú sản phẩm quán, đáp ứng nhu cầu khách hàng S – T: − Sự gia tăng nhu cầu khách hàng nắm bắt kịp thời − Giá tăng với uy tín lượng khách hàng lớn không tác động nhiều đến sản phẩm W – T: − Cần phải gia tăng sức mạnh từ nhãn hiệu để đề phòng công đối thủ cạnh tranh − Cố gắng cải thiện chi phí quảng cáo W – O: − Công nghệ phát triển, cải thiện nhiều gói sản phẩm khác − Thị hiếu xu hướng tiêu dùng đại ngày lớn hội để Fruitmilk thâm nhập vào thị trường 1.6 THIẾT LẬP THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU Ngay sau quán coffee “SNA” vào hoạt động mong muốn quán phát triển bền vững ngày nhiều người biết đến thương hiệu “SNA” Để quán có phát triển bền vững kinh doanh có hiệu đặt mục tiêu cho doanh nghiệp như: Đối với doanh nghiệp Quán thu lại vốn đầu tư vào năm 2016 Phấn đấu đạt lợi nhuận cao năm 2016 Mở thêmchi nhánh vào năm 2018 Về marketing Tạo dựng thương hiệu riêng cho quán Duy trì cải thiện khách hàng thân quen Về Nhân Sự: Cung cấp đội ngũ nhân viên với chất lượng phục vụ tốt, kỹ chuyên môn, nhằm nâng cao uy tín thương hiệu, tạo lòng tin khách hàng sử dụng ăn trung quán Về tài chính: Ngắn hạn: lấy lại vốn, để tồn thị trường Dài hạn: có kế hoạch tìm mức lời cao cho doanh nghiệp Tránh rủi ro kinh doanh 13 PHẦN 2: CÁC KẾ HOẠCH THỰC HIỆN 2.1 KẾ HOẠCH MARKETING Kế hoạch marketing quán café machenic 2.1.1 Mục tiêu marketing _ Đưa hình ảnh quán café đến nhiều khách hàng tốt _ Tạo nhiều giá trị cho khách hàng qua đem lợi nhuận cho quán café _ Xây dựng thương hiệu bền vững đáng tin cậy khách hàng _ Là điểm đến ưa thích bạn trẻ người đam mê phượt 2.1.2 Kế hoạch marketing 2.1.2.1 Quảng cáo _ Internet công cụ chủ yếu: Quảng cáo quán thông qua facebook, zalo chuyên trang ăn uống Foody, diadiemanuong.vv / _ Treo băng rôn bảng hiệu, phát tờ rơi ngã tư, trường học 2.1.2.2 Khuyến _ Rửa xe miễn phí cho khách đến uống café _ Khuyến giảm giá theo số lượng khách đến uống, “ Đi đông, giảm nhiều” tuần đầu khai trương, với nhóm khách giảm 10%, khách tăng thêm giảm thêm 5% tổng hóa đơn, tối đa giảm 200k _ Check in giảm giá: Mỗi lượt checkin giảm giá 10% tổng hóa đơn tuần đầu khai trương _ Tặng áo mưa cho khách đến uống vào lúc trời mưa ( với hóa đơn 100k ) _ Chương trình đón Noel Trong khoảng thời gian từ 20~ 25/12 từ sau 18h, khách mặc áo đỏ giảm giá 5% tổng hóa đơn 2.1.2.3 Phân phối _ Chính sách giao hàng miễn phí tuần đầu khai trương với khoảng cách 2km, km 3k/ km 14 2.1.2.4 Sản phẩm _ In logo quán ly uống nước _ Nâng cao chất lượng sản phẩm Chú trọng hình thức trình bày thức uống đẹp mắt sang trọng 2.2 KẾ HOẠCH NHÂN SỰ 2.2.1 Mục tiêu phận nhân sự: Cung cấp đội ngũ nhân viên với chất lượng phục vụ tốt, kỹ chuyên môn, nhằm nâng cao uy tín thương hiệu, tạo lòng tin khách hàng đến quán Cơ cấu tổ chức Sơ đồ tổ chức 2.2.2 2.2.2.1 Sơ đồ 2.2.2.1 sơ đồ tổ chức nhân QUẢN LÝ Quản lý khu Bảo Dưỡng Quản lý khu cafe Nhân Viên Phục Vụ Nhân viên Pha Chế Bảo dưỡng trưởng Bảo dưỡng Phụ Chức nhiệm vụ Quản lý Điều cốt lõi làm nên thành công quán cafe cần phải có người quản lý thật giỏi Vị trí đòi hỏi tận tâm khả nắm bắt chi tiết, phải có kinh nghiệm có mối quan hệ với nhà cung cấp thực phẩm Nhiệm vụ người quản lý nghiên cứu để đưa chiến lược ẩm thực, xây dựng tổ chức, 2.2.2.2 15 điều hành nhân phận cho hiệu quả, hướng đến mục tiêu tăng doanh thu đạt lợi nhuận Bên cạnh đó, cần phải nắm vững kiến thức, nghiệp vụ, chức nhân viên để đưa cách thức, phương pháp tổ chức phù hợp Trong công tác quản lý, cho nhà quản lý cần đặt thân vào nhiều vị trí khác để có nhìn khách quan vấn đề Quản lý khu cafe Việc kinh doanh quán diễn thuận lợi hay không phụ thuộc phần vào thái độ phục vụ, khả làm việc nhân viên Do đó, chị cần có phương pháp quản lý nhân viên hiệu để nhân viên gắn bó với quán làm việc nhiệt tình Chị nên phân công trách nhiệm rõ ràng với nhân viên phục vụ bàn quầy bar Với nhân viên phục vụ bàn, ghi order bạn cần phải khuyến khích họ thái độ phục vụ tận tâm thân thiện Bên cạnh đó, bạn nên có chế độ đãi ngộ tốt với nhân viên làm việc tích cực khách hàng khen ngợi… để họ có động lực làm việc Và điều quan trọng phải công với nhân viên đồng thời đưa chương trình hoạt động vui chơi tập thể để nâng cao tinh thần đoàn kết nhân viên Nhân viên phục vụ Đây người trực tiếp tiếp xúc với khách hàng, họ cần phải tạo ấn tượng dễ chịu làm việc tốt áp lực lớn, lúc phục vụ nhiều bàn mà giữ thái độ nhiệt tình, niềm nở Nếu nhân viên phục vụ nhiệt tình, tạo thiện cảm tốt với thực khách chắn họ quay trở lại quán theo thân thiện khiến khách hàng cảm thấy thoải mái Nếu khách hàng không hài lòng với cách phục vụ dù khách sai, đừng vội cáu mà gọi người quản lý đến giải Bên cạnh đó, ghi nhớ sở thích khách hàng quen để phục vụ khách tốt 16 Nhân viên pha chế Công việc nhân viên pha chế quán cafe pha chế thức uống theo yêu cầu khách hàng Đảm bảo thực phẩm chuẩn bị phù hợp với quy định vệ sinh ATTP Khi bắt đầu, chủ đầu từ cần người pha chế làm toàn thời gian người làm bán thời gian, làm việc từ 10 h sáng đến h chiều từ h chiều tới lúc đóng cửa Người làm bán thời gian bố trí vào cao điểm, cuối tuần ngày lễ Quản lý khu Bảo dưỡng Quản lý nhân viên hướng dẫn nhân viên làm việc, phân công việc làm cho nhân viên xem thái độ phục vụ nhân viên giúp đỡ nhân viên để nhân viên làm viêc hiệu Bảo dưỡng trưởng Nhân viên trưởng người sửa chữa bảo dưỡng xe khách hàng đến quán xe có hư hỏng báo cho khách hàng để xem khách hàng có cần sửa chữa không 17 Bảo dưỡng phụ Nhân viên phó người giúp nhân viên trưởng trình sửa chữa bảo trì xe nhân viên trưởng bận việc nhân viên phụ thay nhân viên trưởng bảo dưỡng xe 2.2.2.3 STT Bảng Mô Tả Công Việc Bảng 2.2 Bảng Mô Tả Công Việc CHỨC VỤ SỐ LƯỢNG TRÌNH ĐỘ CÔNG VIỆC - Quản lý Quản lý khu cafe Đại học Cao Đẳng(c ó kinh nghiêm) - Nhân viên pha chế Cao đẳng or trung cấp (có kinh nghiệm) - - NV phục vụ 18 Tốt nghiệp 12/12 - Chịu trách nhiệm trước pháp luật Tuyển dụng đào tạo nhân Lập kế hoạch, định hướng phát triển quán ăn Quản lý, điều phối công việc Đảm nhận công việc thu ngân Theo dõi thu chi ngày Quảng cáo, nhận đơn hàng… Phân công công viêc cho nhân viên Hướng dẫn cách phuc vụ khách hàng Thu hút nhiều khách hàng làm cho doanh số tăng lên Pha chế thức uống cà phê Việt Nam, cà phê Ý thức uống khác Vệ sinh khu vực quầy bar, kho Đảm bảo thực phẩm chuẩn bị phù hợp với quy định vệ sinh ATTP Duy trì khu vực chế biến nguyên liệu gọn gàng Nhận hàng, kiểm tra lưu giữ để đảm bảo chất lượng Giới thiệu menu, phục vụ Khách hàng… Ghi hóa đơn tính tiền… Có thể thu tiền khách hàng (nếu cần) Quản lý khu Bảo Dưỡng Bảo dưỡng trưởng Bảo dưỡng phụ Cao đẳng(có kinh nghiệm) Tốt nghiệp 12/12 Tốt nghiệp 9/12 1 - - Phân chia công việc cho nhân viên Giám sát nhân viên làm việc Bảo trì xe cho khách hàng Tiếp cận phục vụ cho khách hàng vừa lòng Giúp bảo dưỡng trưởng trình làm việc Giữ xe cho khách hàng Sơ đồ 2.2.2.3: sơ đồ trình tự công việc phục vụ khách Gửi xe - Bảo vệ nhận xe, ghi phiếu giữ xe cho khách Hỏi khách có nhu cầu bảo dưỡng xe cho khách hàng Hướng dẫn khách vào quán đón khách - Nhân viên tươi cười mở cửa chào đón khách Nhân viên phục vụ hướng dẫn bàn cho khách Ghi order - Nhân viên phục vụ đưa menu đợi khách gọi nước Giới thiệu nhanh thức uống đặc trưng Chào quán giải thích khách có thắc mắc nước - Phục vụ Tính tiền 19 uống Ghi order cẩn thận Hỏi khách có cần thêm không, xin khách chờ phút - Nhân viên phục vụ mang bill tính tiền cho khách Ân cần hỏi thăm khách có ngon miệng hài lòng - chất lượng phục vụ không Nhạn tiền từ khách hàng - Nhân viên tươi cười mở cửa chào khách Nói lời cảm ơn hẹn gặp lại Tiễn khách 2.2.3 Kế hoạch đào tạo Quản lý chịu trách nhiệm hướng dẫn cho nhân viên quen với công việc, nội quy nhà hàng đặc biệt nhân viên phục vụ, pha chế, quản lý hướng dẫn cách phục vụ, ứng xử, vệ sinh… Nhân viên phục vụ, pha chế, đào tạo hướng dẫn thời gian tuần trước khai trương thân người chủ cần phải học kiến thức chuyên ngành để phục vụ tốt Chế độ động viên đãi ngộ Đãi ngộ tài chính: nhân viên làm việc năm nhận lương tháng 13 2.2.4 Đãi ngộ phi tài chính: làm việc năm nhân viên tham gia đầy đủ chếLấy độ xe bảocho hiểm xã hội, bảo hiểm y tế lễ - Nhân viên ngày bảo dưỡng nhậntặng thẻ quà, xe vàthưởng dắt xe tết… cho Ngoàikhách quán trích lợi nhuậnkhách thưởng vượt tiêu doanh thu Biện pháp Nói lời cảm biệt hẹn gặp lại để họ làm tốt nhằm kích thích phấn đấu nhiệt tình ơn, nhântạm viên công việc công việc KẾ HOẠCH CHO ĐỊNH GIÁ 2.3.1 Các khoản chi phí 2.3.1.1 Chi phí cố đinh Chi phí đầu tư ban đầu: Bảng chi phí đầu tư ban đầu 2.3 Số TT Khoản mục Nhà xưởng Tiền thuê Nhà xưởng ( năm) Tiền trang thiết bị, nâng cấp cho nhà xưởng Máy móc thiết bị sản xuất Máy móc thiết bị Chi phí lắp đặt Thiết bị phục vụ sản xuất Mua sắm trước khởi đầu kinh doanh Nguyên vật liệu 10 Các tài sản lưu động khác Công việc tiếp thị 14 Các hình thức quảng cáo 15 Bảng hiệu 16 Làm lễ khai trương doanh nghiệp Các chi phí khác Các khoản chi phí khác Tổng Ngân sách thành lập 20 Số tiền 600,000,000 350,000,000 90,000,000 30,000,000 100,000,000 84,240,000 1,000,000 324,000,000 20,000,000 50,000,000 396,000,000 2,045,240,000 VỐN VAY SỞ HỮU ( TỰ CÓ) CẦN HUY ĐỘNG/VAY THÊM Bảng tính sinh hoạt động Bảng tính Chi phí nhân công (tiền lương): 21 800,000,000 1,245,240,000 Với NPV 110,932,318>0 IRR 28,4% >r cho ta thấy khả sinh lời dự án tốt khả thu hồi vốn tốt 22 KẾT LUẬN LỜI KẾT LUẬN Quán SNA với mục đích mang đến cho khách hàng không gian nhầm thỏa mảng người mê tốc độ thích khám phá phiêu lưu vùng đất mới, môi trường giao lưu học hỏi kinh nghiệm XE cách vào cua, độ xe kinh nghiệm đèo, cung đường đẹp trải nghiệm lạ với để phát triển công đồng có đam mê Bên cạnh quán muốn tạo nên thương hiệu với thức uống ngon mang đặc trưng hương vị loại thức uống Quán địa điểm cho người sành uống biết thưởng thức thức uống ngon 23 ... Các quán cà phê kết hợp người biết tới Nhóm đối Cà phê phượt thủ Cà phê – chó /mèo/chim Cà phê – massage cá - Các quán cà phê tiếng Nhóm đối Highland thủ khác Trung Nguyên Phúc Long Các quán cà. .. nhiều loại hình kinh doanh giải trí kết hợp dịch vụ như: cà phê – phượt ,cà phê – thú cưng, cà phê – sách , cà phêmassage cá… 1.3.2 Tiềm SNA SNA muốn hướng tới phong cách Tốc dộ phượt, thỏa mãn... đầu kế hoạch kinh doanh để kêu gọi vốn từ nguồn lực bên Môn học Lập kế hoạch kinh doanh cho nhóm hội để trình bày ý tưởng, ứng dụng kiến thức học trước rời mái nhà trường Ý tưởng quán coffee kết