Bài giảng quản trị vận hành chương 6 phd đinh bá hùng anh

Chương Tinh gọn Biên soạn: PhD Đinh Bá Hùng Anh Tel: 01647.077.055/090.9192.766 Mail: anhdbh_ise7@yahoo.com Chapter - Lean 6–1 Nội dung 6.1 6.2 6.3 Chapter - Lean • Lãng phí • 5s • Tinh gọn 6–2 Lãng phí Lốp xe Trước Tinh gọn Ford Kho Phí chuyên chở: 1.000 $/chuyến (từ Đà Nẵng) Tải tối đa: 10.000 lốp/chuyến Nhu cầu hàng tuần: 500 lốp Phí lưu kho: 0.1$/tuần.sản phẩm Lốp xe Tinh gọn Toyota Phí chuyên chở: 100 $/chuyến (từ Đà Nẵng) Tải tối đa: 500 lốp/chuyến Nhu cầu hàng tuần: 500 Chapter - Lean Lãng phí giảm? 6–3 Lãng phí Giá trị gia tăng: Hoạt động mang lại giá trị gia tăng cho sản phẩm hay dịch vụ góc độ khách hàng hay chức sản phẩm • Chuyển vận • Động tác thừa Lãng phí • Chờ đợi • Tồn kho ngun liệu • Sản xuất thừa • Qui trình khơng phù hợp • Sản phẩm lỗi Giá trị gia tăng Lãng phí theo Ohno Khoảng 95% thời gian vận hành không mang lại giá trị gia tăng  JIT, TPS, Lean = Loại lãng phí Chapter - Lean 6–4 Lãng phí Chuyển vận Di chuyển nhiều người, thông tin hay vật tư Những di chuyển (vận tải) không cần thiết không tạo giá trị gia tăng Chapter - Lean Spaghetti • 6–5 Lãng phí Động tác thừa Những chuyển động không mang lại giá trị gia tăng cho sản phẩm hay trình Tìm dụng cụ, chi tiết, hay tài liệu hướng dẫn (hoạt động) Chapter - Lean 5S- 90% Fail 6–6 Lãng phí Chờ đợi Dừng hoạt động lâu cơng nhân, máy hay vật tư Chờ đợi nguyên liệu, máy chờ hỏng máy Chapter - Lean 6–7 Lãng phí Tồn kho nguyên liệu Tồn kho nhiều, chậm trể thơng tin hay sản phẩm Tốn khí lưu kho, xếp, bảo hiểm, mặt Chapter - Lean Dell Costs • 6–8 Lãng phí Sản xuất thừa Làm nhiều/sớm so với yêu cầu từ người mua Sản phẩm dùng bán Chapter - Lean Dell-today • 6–9 Lãng phí Qui trình khơng thích hợp Sử dụng sai dụng cụ, qui trình hay hệ thống Nhiều bước không cần thiết không tạo giá trị gia tăng Chapter - Lean – 10 ... Sản phẩm lỗi Giá trị gia tăng Lãng phí theo Ohno Khoảng 95% thời gian vận hành không mang lại giá trị gia tăng  JIT, TPS, Lean = Loại lãng phí Chapter - Lean 6? ??4 Lãng phí Chuyển vận Di chuyển nhiều... Chapter - Lean Lãng phí giảm? 6? ??3 Lãng phí Giá trị gia tăng: Hoạt động mang lại giá trị gia tăng cho sản phẩm hay dịch vụ góc độ khách hàng hay chức sản phẩm • Chuyển vận • Động tác thừa Lãng phí...Nội dung 6. 1 6. 2 6. 3 Chapter - Lean • Lãng phí • 5s • Tinh gọn 6? ??2 Lãng phí Lốp xe Trước Tinh gọn Ford Kho Phí chuyên chở: 1.000 $/chuyến