Bài giảng Quản trị vận hành: Chương 0 giới thiệu đến các bạn các nội dung bài học gồm có Giới thiệu, công suất; Lựa chọn địa điểm; Kiểm soát chất lượng; Hoạch định tổng hợp; Hoạch định tồn kho. Mời các bạn cùng tham khảo!
Chương Giới thiệu Biên soạn: PhD Đinh Bá Hùng Anh Tel: 01647.077.055/090.9192.766 Mail: anhdbh_ise7@yahoo.com 0-1 Nội dung 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 Chapter - Giới thiệu • Quản trị vận hành? • 10 chủ đề Quản trị vận hành • Lược sử Quản trị vận hành • Xu hướng Quản trị vận hành • Kế hoạch học tập 0-2 Quản trị vận hành? Sơ đồ tổ chức Ngân hàng thương mại Vận hành Tài - Bảo vệ - Vận hành tịa nhà - Thu tiền - Xử lý giao dịch - Công nghệ th.tin - Hoạt động kho tiền - Bảo trì - Bảo mật - Đầu tư - Chứng khoán - Bất động sản Chapter - Giới thiệu - Kế toán Tiếp thị - Tín dụng - Huy động vốn - Cơng nghiệp - Tài - Nhân - Tài sản-nợ - Kiểm tốn - Phịng tín thác 0-3 Quản trị vận hành? Sơ đồ tổ chức Vận hành Hỗ trợ mặt đất Bảo trì Hoạt động mặt đất - Nhà ga - Cung ứng (xăng dầu, thực phẩm, ) Hoạt động bay - Lịch bay - Phi hành đoàn - Thông tin liên lạc - Hoạt động cất/hạ cánh Chapter - Giới thiệu Hàng khơng Tài chính/Kế tốn Kế tốn - Thu - Chi - Thuế/chính sách Tài - Kiểm sốt dịng tiền - Hối đối Tiếp thị Quản trị bay - Đặt chỗ - Điều độ - Giá Bán vé Quảng cáo 0-4 Quản trị vận hành? Sơ đồ tổ chức Doanh nghiệp sản xuất Vận hành Yếu tố sản xuất - Nhà xưởng, bảo dưỡng Quản trị cung ứng - Quản lý vật tư tồn kho Sản xuất - Gia công, lắp ráp Thiết kế - Sản phẩm, qui trình chất lượng Kỹ thật cơng nghiệp - Tăng hiệu quả, suất Phân tích q trình Chapter - Giới thiệu Tài chính/ Kế tốn Kế tốn - Thu - Chi - Thuế/Chính sách Quản trị nguồn vốn - Thị trường tiền tệ - Hối đoái Tiếp thị - Quảng cáo - Tiếp thị - Bán hàng - Nghiên cứu thị trường Nhu cầu vốn - Cổ phiếu - Trái phiếu - Triệu hồi 0-5 Quản trị vận hành? Phương án để tăng lợi nhuận Phương án Tiếp thị Phương án Tài chính/ Kế toán Phương án Quản trị vận hành Hiện Tăng doanh thu 50% Giảm chi phí T.chính 50% Giảm chi phí SX 20% Bán hàng 100.000 $ Giá vốn sản phẩm – 80.000 Lợi nhuận gộp 20.000 Phí tài – 6.000 Tổng 14.000 Thuế 25% – 3.500 Lợi nhuận ròng 10.500 $ 150.000 $ – 120.000 30.000 – 6,000 24.000 – 6.000 18.000 $ 100.000 $ – 80.000 20.000 – 3.000 17.000 – 4.250 12.750 $ 100.000 $ – 64.000 36.000 – 6.000 30.000 – 7.500 22.500 $ Chapter - Giới thiệu 0-6 10 chủ đề Quản trị vận hành Phát triển Sản phẩm & Dịch vụ Xác định sản phẩm dịch vụ Thiết kế sản phẩm, dịch vụ Kiểm soát chất lượng Định nghĩa chất lượng Người chịu trách nhiệm chất lượng Qui trình & Cơng suất Qui trình cơng suất u cầu Thiết bị cơng nghệ cần thiết cho qui trình Chapter - Giới thiệu 0-7 10 chủ đề Quản trị vận hành Chiến lược vị trí Vị trí đặt sở Tiêu chí để định vị trí Bố trí mặt Phương pháp bố trí mặt Diện tích phân xưởng Nhân lực & Thiết kế cơng việc Hình thành môi trường làm việc hợp lý Kỳ vọng khả đáp ứng nhân lực Chapter - Giới thiệu 0-8 10 chủ đề quản trị vận hành Quản trị cung ứng Sản xuất hay mua Biện pháp để tích hợp cung ứng vào chiến lược phát triển tổ chức Tồn kho, MRP JIT Lượng tồn trữ vật tư Thời điểm đặt hàng Điều độ Duy trì qui mô nhân Phân bổ nhiệm vụ 10 Bảo trì Xây dựng qui trình sản xuất tin cậy Nhân cơng đảm nhiệm bảo trì Chapter - Giới thiệu 0-9 Lược sử Quản trị vận hành Giá thành Ngun lý ban đầu (1776-1880) • Chun mơn hóa (Smith) • Chuẩn hóa (Whitney) Khoa học quản lý (1880-1910) • Biểu đồ Gantt (Gantt) • Phân tích q trình Sản xuất hàng loạt (1910-1980) • Dây chuyền (Ford) • Lượng đặt hàng kinh tế (Haris) • Qui hoạch tuyến tính, PERT/CPM (DuPont) • Hoạch định nhu cầu vật tư MRP Chất lượng Lean (1980-1995) • Khớp thời gian JIT • Thơng tin điện tử EDI • Chất lượng tồn diện TQM • Lao động tự giác • Kanban Tùy biến Tùy biến đại chúng (1995-nay) • Tồn cầu hóa • Thương mại điện tử • ERP • Chuỗi cung ứng • Sản xuất theo nhu cầu • Vật liệu - 10 Lược sử Quản trị vận hành Chaebol Kiểm sốt mạng lưới cơng ty cổ phần nhỏ • Đầu tư hình chóp • Chu trình đầu tư Firm A => firm B => firm C Chapter - Giới thiệu Ưu điểm • Thiếu tài kinh doanh • Luật lệ hiệu mức thấp (niềm tin) • Tích hợp tiết kiệm Nguồn: The Wall Street Journal chi phí giao dịch - 11 Xu hướng Quản trị vận hành 1) Toàn cầu hóa 2) Phát triển sản phẩm nhanh 3) Sản phẩm thân thiện môi trường 4) Tùy biến đại chúng 5) Nhân lực ủy nhiệm 6) Chuỗi cung ứng 7) Thực khớp thời gian (JIT) Chapter - Giới thiệu - 12 Thông tin giảng viên PhD Đinh Bá Hùng Anh Home: 35 Chiến thắng, P9 Phú Nhuận Phone: 090.91.92.766 or 01647.077.055 E-Mail: anhdbh_ise7@yahoo.com or anhdbh@gmail.com Website: baigiang.ac.vn - 13 Tài liệu Bài giảng giáo viên Đồng Thị Thanh Phương, “Quản trị sản xuất”, NXB Thống kê - 2007 Heizer/Render, “Operations Management”, NXB Pearson 2008 - 14 Kế hoạch học tập Tuần Nội dung Buổi Giới thiệu, công suất Buổi Lựa chọn địa điểm Buổi Kiểm soát chất lượng Buổi Hoạch định tổng hợp Tuần Buổi Hoạch định tồn kho Buổi MRP Buổi Tinh gọn Buổi Ôn tập Bài tập Phần mềm Tài liệu × × × × - 1,2,3 1,2,3 - 1,3 1,2,3 × × × 1,2,3 1,2,3 1,3 - - - 15 Phần mềm [1] QM for Windows(*) [2] Expert Choice [3] iGrafx (*) Download từ website: baigiang.ac.vn - 16 Đánh giá Quá trình Bài tập lớp: 50% Thi cuối kỳ Thi với tập nhỏ (được tham khảo tài liệu): 50% - 17 ... 3. 500 Lợi nhuận ròng 10. 500 $ 1 50. 000 $ – 1 20. 000 30. 000 – 6 ,00 0 24 .00 0 – 6 .00 0 18 .00 0 $ 100 .00 0 $ – 80. 000 20. 000 – 3 .00 0 17 .00 0 – 4.2 50 12.7 50 $ 100 .00 0 $ – 64 .00 0 36 .00 0 – 6 .00 0 30. 000 – 7. 500 ... Phương án Quản trị vận hành Hiện Tăng doanh thu 50% Giảm chi phí T.chính 50% Giảm chi phí SX 20% Bán hàng 100 .00 0 $ Giá vốn sản phẩm – 80. 000 Lợi nhuận gộp 20. 000 Phí tài – 6 .00 0 Tổng 14 .00 0 Thuế... 1.3 1.4 1.5 Chapter - Giới thiệu • Quản trị vận hành? • 10 chủ đề Quản trị vận hành • Lược sử Quản trị vận hành • Xu hướng Quản trị vận hành • Kế hoạch học tập 0- 2 Quản trị vận hành? Sơ đồ tổ