Tạp chí Dinh dưỡng & Thực phẩm 18(3+4)2022 112 TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN CỦA NGƯỜI LAO ĐỘNG TẠI CÔNG TY THAN QUẢNG NINH NĂM 2021 Phạm Thu Thủy 1 , Bùi Thị Nhung 2,, Nguyễn Hữu[.]
Tạp chí Dinh dưỡng & Thực phẩm 18(3+4)2022 Nghiên cứu gốc TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN CỦA NGƯỜI LAO ĐỘNG TẠI CÔNG TY THAN QUẢNG NINH NĂM 2021 Phạm Thu Thủy1, Bùi Thị Nhung2,, Nguyễn Hữu Chính2, Lƣơng Mai Anh3, Trần Thị Bích Thuỷ3, Nguyễn Thị Huyền Trang2, Nguyễn Đỗ Vân Anh2, Bùi Văn Tƣớc2, Phạm Minh Phúc4 Trường Cao đẳng Y Dược Hà Nội Viện Dinh dưỡng, Hà Nội Cục Quản lý Môi trường Y tế, Bộ Y tế Hội Tiết chế Dinh dưỡng Việt Nam TÓM TẮT Mục tiêu: Đánh giá tình trạng dinh dưỡng số yếu tố liên quan người lao động công ty than Quảng Ninh Phương pháp: Nghiên cứu cắt ngang 400 nam công nhân mỏ từ 20-49 tuổi công ty Than Quảng Ninh năm 2021 Điều tra phần phương pháp hỏi ghi 24 kết hợp cân đong Tình trạng dinh dưỡng phân loại theo số khối thể (BMI), đánh giá phần theo Nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị cho người Việt Nam năm 2016 Kết quả: Công nhân mỏ công ty Than Quảng Ninh có 15,5 % thừa cân (25BMI