Đang tải... (xem toàn văn)
Ti�u lu�n cu�i k� Marketing căn b�n docx Đ I H C UEHẠ Ọ TR NG KINH DOANHƯỜ KHOA KẾẾ TOÁN ⁃⁃⁃⁃ ⁃ ⸙⸙⸙⸙⸙ ⁃⁃⁃⁃ ⁃ TI U LU N KẾẾT THÚC H C PHẦẦN MÔNỂ Ậ Ọ MARKETING CĂN B NẢ Đềề tài Chiềến l c marketng s n p[.]
lOMoARcPSD|17160101 ĐẠI HỌC UEH TRƯỜNG KINH DOANH KHOA KẾẾ TOÁN ⸙⸙⸙⸙⸙ ⁃⁃⁃⁃ ⁃⁃⁃⁃ ⁃ ⁃ TIỂU LUẬN KẾẾT THÚC HỌC PHẦẦN MÔN MARKETING CĂN BẢN Đềề tài: Chiềến lược marketng sản phẩm tương ớt Chin - su Công ty cổ phầền hàng tều dùng Masan CVGF GVHD: THẠC SĨ KHOA HỌC HUỲNH PHƯỚC NGHĨA SV thực hiện: Trương Nguyễễn Myễ Anh MSSV: 31201020062 Mã lớp học phầền: 21D1MAR 50300105 TP Hồồ Chí Minh, ngày 12 tháng 16 năm 2022 lOMoARcPSD|17160101 Lời cảm ơn đến GVHD TSKH HUỲNH PHƯỚC NGHĨA Lời đầu tiên, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến TSKH Huỳnh Phước Nghĩa Trong suốt thời gian học tập tìm hiểu mơn Marketing dạy thầy, em học hỏi nhiều kiến thức bổ ích từ lý thuyết đến thực tiễn Tất học thầy giảng lớp ý nghĩa có tính ứng dụng cao cơng việc sống Em vô trân trọng biết ơn quãng thời gian học môn Marketing hướng dẫn thầy Song kiến thức sống vơ tận nên em cịn nhiều mặt hạn chế tiếp thu vận dụng kiến thức Cũng lý mà tiểu luận em cịn nhiều thiếu sót Em mong thu đánh giá, phản hồi thầy để hồn chỉnh tiểu luận tốt Em kính chúc thầy nhiều sức khỏe niềm vui Em xin chân thành cảm ơn! Thân ái, Sinh viên thực Trương Nguyễn Mỹ Anh lOMoARcPSD|17160101 Tóm tắt Thị trường gia vị thực phẩm Việt Nam nói ln thu hút nhiều nhà đầu tư Để tồn thị trường đầy khốc liệt này, nhà sản xuất phải nắm bắt xu hướn sản phẩm “hợp gu” người dùng Số doanh nghiệp hoạt động ngành gia vị thực phẩm tăng nhiều gia tăng sức cạnh tranh công ty ngày cao Thị trường gia vị tăng trưởng mạnh nên doanh nghiệp tập trung vào mở rộng khả sản xuất hệ thống phân phối Đứng trước tình trên, Cơng ty Masan cần có chiến lược marketing hợp lý cho dịng sản phẩm tương ớt Chin-su để cạnh tranh với dòng sản phẩm từ Tập đồn Cơng ty gia vị khác Dựa lý đó, tơi định thực tiểu luận nhằm mục đích đem đến cho cơng ty Masan giải pháp phù hợp, đồng thời nâng tầm vị sản phẩm tương ớt Chin-su thị trường ngành gia vị Việt Nam Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) lOMoARcPSD|17160101 Mục lục Lời cảm ơn đến GVHD TSKH HUỲNH PHƯỚC NGHĨA .1 Tóm tắt Mục lục CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƯỜNG NGÀNH GIA VỊ VÀ SẢN PHẨM TƯƠNG ỚT CHIN-SU CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HÀNG TIÊU DÙNG MASAN 1.1 THỊ TRƯỜNG NGÀNH GIA VỊ TẠI VIỆT NAM .5 1.2 THƯƠNG HIỆU CHIN-SU 1.3 CÔNG TY MASAN 1.5 TẦM NHÌN VÀ SỨ MỆNH 1.5.1 Tầm nhìn .8 1.5.2 Sứ mệnh 1.6 THÔNG TIN SẢN PHẨM TƯƠNG ỚT CHIN-SU 1.6.1 Tương ớt Chin-su 1.6.2 Tương ớt Chin-su siêu cay (extra hot) .10 1.6.3 Nhãn hiệu, slogan tương ớt Chin-su 11 CHƯƠNG II: TẦM QUAN TRỌNG CỦA SẢN PHẨM TƯƠNG ỚT CHIN-SU VỚI CÔNG TY MASAN 11 2.1 MA TRẬN SWOT CỦA TƯƠNG ỚT CHIN-SU 12 2.1.1 Điểm mạnh 12 2.1.2 Điểm yếu 12 2.1.3 Cơ hội 12 2.1.4 Thách thức 13 2.2 GIẢI PHÁP MA TRẬN SWOT CỦA TƯƠNG ỚT CHIN-SU 13 2.3 PHÂN TÍCH VÀ XÁC ĐỊNH THỊ TRƯỜNG KINH DOANH CỦA TƯƠNG ỚT CHIN-SU 14 2.2.1 Phân khúc thị trường phân loại theo yếu tố địa lý .14 Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) lOMoARcPSD|17160101 2.2.2 Phân khúc thị trường phân loại theo yếu tố nhân học .15 CHƯƠNG III: CHIẾN LƯỢC MARKETING - MIX CỦA MASAN .16 3.1 CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM .16 3.2 CHIẾN LƯỢC GIÁ 17 3.3 CHIẾN LƯỢC PHÂN PHỐI .18 3.4 CHIẾN LƯỢC CHIÊU THỊ 19 CHƯƠNG IV: KIẾN NGHỊ VÀ ĐỀ XUẤT .21 4.1 ĐỀ XUẤT 21 4.1.1 Đề xuất chiến lược sản phẩm 21 4.1.2 Đề xuất chiến lược phân phối .21 4.1.3 Đề xuất chiến lược chiêu thị 22 4.2 KẾT LUẬN CHUNG 23 TÀI LIỆU THAM KHẢO 23 Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) lOMoARcPSD|17160101 CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƯỜNG NGÀNH GIA VỊ VÀ SẢN PHẨM TƯƠNG ỚT CHIN-SU CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HÀNG TIÊU DÙNG MASAN 1.1 THỊ TRƯỜNG NGÀNH GIA VỊ TẠI VIỆT NAM Rất nói, phụ gia số số dịng thành phầm gắn sát với đời sống cho ngày hộ gia đình Việt Nam Với nhu yếu tiêu tốn ngày ưa chuộng, vài năm quay nghình thực phẩm tái chế, sơ chế nội địa vừa tăng trưởng trưởng nhanh với vận tốc từ 150-200%/năm Theo dự đoán, năm tới xu mua sắm qua kênh cửa hàng tăng trưởng gần 1một nửa/năm người tiêu sử dụng tìm đến kênh đáp ứng thành đạt vệ sinh, an toàn thực phẩm ngày tăng trưởng nhanh Sự nhộn nhịp kênh bán sản phẩm điều kiện để thị trường phụ gia Việt Nam tăng trưởng trưởng mạnh Ngày nay, thị trường vừa đón thu góp mặt đồng loạt business (DN) tham dự vào thị trường này, từ tổ chức có hãng hiệu lớn Ajinomsiêu xe, Unilever, Masan đến hãng hiệu thân quen Trường Thành, Cholimex… Thậm chí, nhà kinh doanh nhỏ Coopmart, Big C có dịng thành phầm riêng để cạnh tranh đối đầu giành Khách hàng Từ năm 2001, hạt nêm từ thịt Knorr vào thị trường Việt Nam, đến Maggi nhảy vào Trước đó, Ajinomoto Vifon tạo cạnh tranh khốc liệt để giành thị phần Theo nghiên cứu phân tích chấp hành từ năm 2003, thị trường Việt Nam tiêu tốn gần 10 triệu lít nước tương gần 1.500 hạt nêm năm Từ đến chưa tồn thêm nghiên cứu phân tích thị trường này, với vận tốc tăng trưởng trưởng khơng dừng khơng dịng thành phầm phụ gia, hồn tồn nói cấp độ tiêu tốn thị trường với thành phầm vừa mức rộng Nhìn vào số 100 thương hiệu vừa tham dự vào thị trường phụ gia, đa số cho cung vừa đủ cầu Song, nhà đáp ứng Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) lOMoARcPSD|17160101 cho mức tiêu tốn phụ gia hộ gia đình Việt Nam cịn đạt tới vừa đủ nhiều dư địa để khai quật 1.2 THƯƠNG HIỆU CHIN-SU Chinsu xuất thị trường vào năm 2002 Sản phẩm đời nước tương Chinsu Một loại nước tương mang tính chất bứt phá rộng thành phầm nước tương vừa xuất thị trường Bởi hương vị thơm ngon vị đậm đà; sánh quyện; giúp bữa tối hộ gia đình Việt trở thành đa dạng Không bảng giá thành lại chi có lí vừa tạo bão thị trường phụ gia Cùng với cố gắng gần 22 năm Masan ngành phụ gia Thương hiệu Chinsu vừa mang đến nhiều chiến thắng với ba loại phụ gia khác để giúp đỡ cho quy trình nấu bếp chị em nội trợ trở thành tiện lợi Báo cáo thường niên Công ty Masan vào cuối năm 2017 cho thấy: thị trường tương ớt chiếm 71%; thị trường nước tương chiếm 67%; thị trường nước mắm chiếm 66% so với sản phẩm loại có mặt thị trường Việt 1.3 CƠNG TY MASAN Cơng ty cổ phần hàng tiêu dùng Masan (Masan Consumer) công ty sản xuất, phân phối sản phẩm thực phẩm đồ uống hàng đầu Việt Nam Masan Consumer thành lập vào năm 1996, khởi đầu với lĩnh vực thực phẩm thành lập CTCP Công nghệ - Kỹ nghệ - Thương mại Việt Tiến, chuyên gia vị nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường nước sau chuyển từ mơ hình xuất Đến nay, Masan trở thành công ty hàng tiêu dùng hàng đầu Việt Nam với doanh thu tỷ đô, thuộc Top 10 Top 50 Doanh nghiệp xuất sắc Việt Nam năm 2021 Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) lOMoARcPSD|17160101 Công ty bắt đầu vào hoạt động năm 2000 từ phát triển thành cơng danh mục sản phẩm hệ thống phân phối để thiết lập vị hàng đầu thị trường hàng thực phẩm đồ uống có thương hiệu Việt Nam Masan tạo nên thương hiệu yêu thích tin dùng hàng đầu Việt Nam Chin-su, Tam Thái Tử, Omachi, Nam Ngư, … Các sản phẩm công ty xuất thị trường nước: Hoa Kỳ, Canada, Pháp, Liên Bang Nga, Ba Lan, Nhật Bản, Trung Quốc, … Masan Consumer sở hữu cho hệ thống phân phối cho ngành thực phẩm lẫn đồ uống Không dừng lại đó, năm 2020, Masan lựa chọn cho chiến lược tận dụng lợi kênh offline lấn sân sang mảng online để đưa sản phẩm đến với tất người tiêu dùng tồn nước kể thành thị hay nông thôn Với việc sở hữu 2.500 điểm bán lẻ đại Winmart toàn quốc gần 180.000 điểm bán lẻ cho thực phẩm 160.000 cho sản phẩm đồ uống với 3000 nhân viên, Masan có lợi dẫn đầu kênh phân phối offline Bên cạnh đó, hợp tác với Lazada, hàng hóa Masan tiếp cận với 20.000 khách hàng trang e-commerce Masan nhiều nhà máy chế tạo nằm tản mác khắp khác tỉnh thành Việt Nam Bình Dương, Thành Phố Hồ Chí Minh, Biên Hịa, Phú Quốc, Hải Dương, Bình Thuận, Quảng Ninh, Nghệ An Để đạt tiềm phát triển lệch giá, lan rộng thị trường, đem thành phầm Việt Nam phủ rộng toàn cầu, Masan xây dựng công ty Thái Lan không dừng tăng trưởng mạnh cộng tác với nhiều cơng ty, cơng ty lớn tồn cầu Cửa hàng vật chất, khối hệ thống dây chuyền chế tạo, dàn máy móc, dụng cụ Masan hóa, nâng cấp liên tiếp nhằm mục đích phục vụ cao nhu yếu chế tạo, hạn chế thành phầm lỗi, không may giai đoạn chế tạo… Đội ngũ công, chuyên viên làm thời bọn học hỏi, khuếch trương văn hóa, gắn bó, mơi trường thiên nhiên sinh hoạt thân thiết giúp bọn họ nhẹ nhõm trí tuệ sáng tạo, phát triển tạo thành nhiều thành phầm xuất sắc cho Masan Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) lOMoARcPSD|17160101 1.5 TẦM NHÌN VÀ SỨ MỆNH 1.5.1 Tầm nhìn Trở thành Tập đồn mạnh mẽ thuộc Khu Vực kinh tế tài tư nhân địa phương Việt Nam xét mơ hình, doanh thu doanh thu cho cổ đông, biến thành nhà đầu tư có mục tiêu phát triển nhà tuyển nhân ưa chuộng Việt Nam Để đáp ứng góc nhìn này, cần làm việc ngành nghề mà đơn vị thuộc Khu Vực kinh tế tài tư nhân địa phương hồn tồn dẫn đầu thị trường, phát triển mơ hình trải qua đầu tư chi tiêu có cbọn họn lọc kế hoạch thống 1.5.2 Sứ mệnh "Hội tụ nuôi dưỡng khát vọng & tài để tìm kiếm đột phá nhằm nâng cao lợi ích sản phẩm dịch vụ cho khách hàng Chính vậy, khách hàng tưởng thưởng doanh số, lợi nhuận dẫn đầu tăng trưởng bền vững." 1.6 THÔNG TIN SẢN PHẨM TƯƠNG ỚT CHIN-SU Tương ớt Chin-su bao gồm: tương ớt Chin-su vị nguyên với 02 dạng trọng lượng 250g 520g, tương ớt Chin-su siêu cay với dạng chai PET (polyetylen terephtalat) chai thủy tinh Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) lOMoARcPSD|17160101 1.6.1 Tương ớt Chin-su Hình 1: Logo thương hiệu sản phẩm - Thành phần: Có thể nói sản phẩm chọn lựa kỹ từ đường, ớt, nước, tinh bột biến tính, chất điều vị, dextrose, maltodextrin, cà chua đặc, tính bột biến tính, tỏi, gia vị hỗn hợp, chất bảo quản, chất ổn định, chất tạo tổng hợp, chất chống oxy hóa, màu thực phẩm, chất điều chỉnh độ axit, hương tổng hợp, bột wasabi - Khối lượng tịnh: 250g 520g - Công dụng: Sản phẩm dụng để chấm, nêm, nấu hay tẩm ướp với nhiều ăn Ngồi cịn làm bật vị ngon vượt trội nước phở, bún, miến, mì, hủ tiếu - Màu sắc: người tiêu dùng dễ dàng liên tưởng đến màu sắc loại gia vị nên tương ớt Chin-su khoác lớp áo màu chủ đạo màu đỏ, ngồi để làm hình ảnh chủ đạo trái lớt bật mà nhãn dán màu đen gam màu đen trầm tương phản Hơn mục đích sử dụng màu chủ đạo màu đỏ giúp sản phẩm bật quầy hàng Đáng tiếc thực tế hãng tương ớt khác dùng sắc đỏ chủ đạo cho bao bì Vì để tạo khác biệt bao bì, cơng ty Masan cố tình sửa cho màu đỏ trầm hang nước tương cịn lại - Hình ảnh: trái ớt tạo hình thanhg hoa bung nở, tạo cảm giác cho người nhìn thành phẩm nằm chai tương ớt thật chảy từ trái ớt tươi mà ra; bên cạnh cịn có vài củ tỏi góc bên trái, biểu trưng cho chuyện tỏi số phận cần thiết thành phầm - Chất liệu: nhựa PET (polyetylen terephtalat) Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) lOMoARcPSD|17160101 10 - Kích thước: 44×70×153 (250g) 57×87×185 (520g) - Hình dạng: chai có cấu tạo cong hai bên cạnh hơng dễ cầm nắm Với loại chất liệu vật liệu nhựa thời thượng, gam màu đỏ làm làm chủ phong cách tạo hình cong bên cạnh hơng tạo thành cảm bảng giác vừa tay nắm 1.6.2 Tương ớt Chin-su siêu cay (extra hot) Hình 2: Logo thương hiệu sản phẩm - Thành phần: chất gia vị tương ớt Chin-su siêu cay giống với tương ớt Chinsu, có vài phận tự động thích hợp để tăng trưởng cường độ cay thành phầm: ớt 400g/kg (tăng trưởng gấp lần), xốt gạo thơm, giấm gạo - Khối lượng tịnh: 250g 350g - Công dụng: khơng cải tiến bao bì sản phẩm, Chin-Su với đa dạng độ cay tương ớt cho người dùng nhiều lựa chọn Khi dùng sản phẩm kèm ăn, cảm nhận vị chua ớt tỏi lên men, kích thích vị giác, lan tỏa hịa quyện ăn - Màu sắc: để đổi dễ phân biệt cho người tiêu dùng, công ty sử dụng màu cam thay cho màu đỏ loại tương ớt Chin-su bình thường Bao bì nhựa PET, màu sản phẩm bao bì thủy tinh suốt - Hình ảnh: dạng bao bì, nhãn sản phẩm cho hình ảnh nhiều trái ớt nổ tung từ đầu chàng trai thể bùng nổ gia vị cay niêm phấn khích nhân vật – - Chất liệu: nhựa PET thủy tinh - Kích thước: 43×70×158 (chai PET 250g) 58×58×205 (chai thủy tinh 350g) Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) lOMoARcPSD|17160101 11 - Hình dạng: vỏ hộp vật liệu nhựa PET có cấu tạo cong hai bên cạnh hông giống với tương ớt Chin-su vị nguyên bản; vỏ hộp chất liệu thủy tinh có cấu tạo hình trịn với phần cổ thon giúp thay đổi lượng tương ớt thích hợp Sản phẩm tương ớt Chin-su siêu cay có thêm vỏ hộp chất liệu thủy tinh, phục vụ nhu yếu tệp khách hàng thời thượng Bên cạnh chất liệu thủy tinh an tồn cho sức khỏe người tiêu thực hoàn toàn tái sử dụng giúp bảo quản mơi trường thiên nhiên 1.6.3 Nhãn hiệu, slogan tương ớt Chin-su - Tên nhãn hiệu: Chin-su Tên sản phẩm riêng biệt, dễ phát âm - Hình ảnh: Tên thương hiệu với màu dung nhan chữ trắng, viết in hoa trội đen, xấp xỉ có hai vạch gold color, góc phải có ký hiệu ® Registered Trademark Tấm hình ảnh thương hiệu trội thích hợp với dung nhan màu dung nhan vỏ hộp, tạo phối hợp đỏ – đen tạo ấn tượng - “Đượm vị cay, bùng vị ngon”: Từ lâu, câu hiệu bị thân quen với người tiêu thực Việt Nam Chỉ cần đọc câu hiệu thành phầm, khách hàng phần mường tượng cảm giác thực tương ớt Chin-su với khác Quả thật, tương ớt Chin-su biến thành gia vị chấm định phải có với nhiều ăn, khiến cho đa số cho rằng, thiếu độ ngon chất lượng xuống 1/2 Slogan khơng có cho biết tính mà đánh thức vị giác người thực hiện, người tiêu dùng thử lần đầu cảm thấy thú vị, khách hàng quen thuộc để lại nhung nhớ, gây “nghiện” muốn nhà nấu ăn với tương ớt Chin-su CHƯƠNG II: TẦM QUAN TRỌNG CỦA SẢN PHẨM TƯƠNG ỚT CHIN-SU VỚI CÔNG TY MASAN Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) lOMoARcPSD|17160101 12 2.1 MA TRẬN SWOT CỦA TƯƠNG ỚT CHIN-SU 2.1.1 Điểm mạnh - Sản phẩm phù hợp với vị người Việt Nam - Nhãn hiệu mạnh hưởng lợi từ thương hiệu Chin-su - Hệ thống phân phối đại lí rộng lớn: Masan Consumer sở hữu hệ thống kênh phân phối rộng lớn Mạng lưới phân phối công ty mạnh, điểm bán hàng trải khắp 64 tỉnh thành - Quy trình sản xuất “khép kín”, cơng tác quản lí chặt chẽ 2.1.2 Điểm yếu - Chưa tạo điểm thực khác biệt so với đối thủ cạnh tranh - Phần lớn nguyên vật liệu nhập nước ngồi dẫn chi phí sản xuất cao 2.1.3 Cơ hội - Công ty Masan công ty cơng ty cổ phần uy tín nên có khả huy động nhiều nguồn vốn thị trường tài - Hiện Việt Nam gia nhập WTO, doanh nghiệp Việt Nam hưởng lợi từ sách ưu đãi xuất nên khả phát triển sang nước khác giới thuận lợi trước - Nhu cầu hàng tiêu dùng xuất tăng cao, sách Nhà nước khuyến khích xuất sang thị trường nước ngồi Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) lOMoARcPSD|17160101 13 - Kinh tế phục hồi thu nhập tăng cao dẫn đến nhu cầu lớn cho sản phẩm thực phẩm đóng gói mà đảm bảo dinh dưỡng an toàn thực phẩm - Nhà nước tăng cường vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam” tình hình Cuộc vận động nhằm nâmg cao thị phần tiêu dùng hàng hóa, dịch vụ người Việt Nam sản xuất, hỗ trợ tích cực phát triển thị trường nội địa theo hướng bền vững - Sự du nhập ăn chơi ngày tăng gia tăng lượng thiêu thụ tương ớt 2.1.4 Thách thức - Dịch bệnh Covid-19 diễn biến phức tạp, khiến trình sản xuất gián đoạn, phát sinh chi phí - Xu hướng sử dụng sản phẩm thương hiệu nước tăng cao, sách mở cửa Nhà nước tạo điều kiện cho doanh nghiệp ngồi nước cơng mạnh mẽ lên thị trường nội địa - Thu nhâp tăng cao nên tiêu chuẩn khách hàng ngày cao, điều đặt thử thách lớn đảm bảo chất lượng, tốt cho sức khỏe giá cạnh tranh - Cạnh trạnh giá hai thị trường nhập xuất 2.2 GIẢI PHÁP MA TRẬN SWOT CỦA TƯƠNG ỚT CHIN-SU - SO: Tập trung mở rộng thương hiệu thành phố lớn Hà Nội, Đà Nẵng, Hải Phòng Việt Nam đồng thời tỉnh lân cận Tiếp tục định vị thương hiệu thị trường nước Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) lOMoARcPSD|17160101 14 - ST: Mở rộng mối quan hệ với nhà cung cấp để đầu vào nguyên vật liệu mức ổn định - WO: Tập vào phận phát triển nguồn nhân lực để tăng suất Tăng cường hoạt động quản bá sản phẩm - WT: Đào tạo nhân viên để nâng cao số lượng khách hàng 2.3 PHÂN TÍCH VÀ XÁC ĐỊNH THỊ TRƯỜNG KINH DOANH CỦA TƯƠNG ỚT CHIN-SU 2.2.1 Phân khúc thị trường phân loại theo yếu tố địa lý Phân khúc thị trường người tiêu dùng hoạt động phân chia khách hàng thị trường mục tiêu thành nhóm nhỏ khác Việc phân chia nhóm khách hàng khác dựa đặc điểm cụ thể khách hàng như: tuổi tác, thu nhập, đặc điểm tính cách hành vi Ở vùng, khu vực khác nhau, hành vi tiêu dùng vị hộ gia đình, cá nhân có khác Ở khu vực vùng cao, người tiêu dùng thường thích vị cay tương ớt thường Từ đó, Chin-su nghiên cứu, thực giải pháp sáng tạo nhằm giải nhu cầu khác người tiêu dùng, mang lại sản phẩm chất lượng với giá hợp lý Với mục đích đánh vào đối tượng khách hàng khác với nhu cầu sử dụng khác nhau, Chin-su cho mắt nhiều sản phẩm để phù hợp với nhu cầu khách hàng Nhu cầu thị trường sản phẩm nước chấm ngày tăng, phong cách sống vị có phần thay đổi, hội lớn đển Chin-su phát triển sản phẩm để chinh phục vị người tiêu dùng Không thành công tiếp cận đối tượng khách hàng thành thị mà Chin-su thành công phục Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) lOMoARcPSD|17160101 15 vụ khách hàng khu vực nông thôn gia đình bây giờ, có loại sản phẩm liên quan đến Chinsu loại sản phẩm tương ớt Chinsu 2.2.2 Phân khúc thị trường phân loại theo yếu tố nhân học - Chu kỳ hộ gia đình: Thuật ngữ “mốc giới hạn đời sống cho hộ gia đình” giới thiệu thời đoạn đổi tthường hộ gia đình thơng qua thời hạn Vì số thành viên hệ có hộ gia đình khơng quy địnhcụ thể thành viên trải qua quy trình tăng trưởng tuổi tác, gắn bó sống quan điểm quan niệm bọn họ đổi thay bộc lộ qua thành phầm hình thức mua tiêu tốn Các đơn vị chế tạo nước tương từ hồn tồn phân bổ thị trường móng thời đoạn mốc giới hạn đời sống cho hộ gia đình để khai triển loại tương ớt thích hợp Thơng qua nghiên cứu, kết thu được, sản phẩm mà tương ớt Chin-su mang lại đa phần phù hợp với thành viên gia đình với vị đậm đà, dịu, từ hộ gia đình không cần phải mua nhiều loại nước tương khác mà cần loại tương ớt Chin-su đủ Bên cạnh pha chế thêm chút để phù hợp với vị riêng thân - Tuổi tác: Thị hiếu khách hàng sản phẩm nước tương tùy theo tuổi tác Có thể bạn trẻ thích dùng loại tương ớt vị đậm đà ba mẹ, ơng bà bạn lại cảm thấy chai tương ớt chưa đủ độ cay, khơng hợp vị Khẩu vị thay đổi độ tuổi khác Khi nhỏ thường ăn vị nhạt, lớn lên lại thích ăn vị đậm đà nghiêng vị cay nhiều chọn ăn vị nhạt để bảo vệ sức khoẻ Vì bạn thay đổi loại nước tương cay Chin-su hiểu tâm lý khách hàng nên sản phẩm nước tương mà Chin-su mang lại, dòng sản phẩm phù hợp với vị nhóm khách hàng - Thu nhập: Thu nhập người ảnh hưởng đến cách thức tiêu dùng họ Người có thu nhập trung bình - thấp thường chọn loại tương ớt có mức giá tầm trung rẻ Người có thu nhập - cao có thêm lựa chọn dòng tương Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) lOMoARcPSD|17160101 16 ớt cao cấp hơn, mức giá cao Vẫn có khách hàng lựa chọn sản phẩm tương ớt với mức giá trung bình thu nhập họ thuộc mức cao vị chai tương ớt hợp với họ Tuỳ theo chủng loại sản phẩm, nhãn hiệu mà chai tương ớt có mức giá khác Nước tương Chin-su có mức giá đa dạng: tương ớt thường: 10.000-12.000đ/ chai 250ml – tương ớt siêu cay 15.000-17.000đ/ chai Nhìn chung, mức giá thuộc tầm trung nên phù hợp với hầu hết người tiêu dùng dù thu nhập mức thấp, trung bình cao Tổng quan lại, ta thấy nhóm khách hàng mà nước tương Chin-su hướng đến cá nhân, hộ gia đình, nhóm khách hàng đa dạng độ tuổi, giới tính, mức thu nhập, nơi cư trú, sở thích tiêu dùng, … Masan thực giải pháp sáng tạo đột phá nhằm giải nhu cầu hàng ngày người tiêu dùng, mang lại sản phẩm chất lượng giá hợp lý đồng thời đưa nhiều sản phẩm cao cấp để phục vụ người tiêu dùng Việt Nam ngày phát triển CHƯƠNG III: CHIẾN LƯỢC MARKETING - MIX CỦA MASAN 3.1 CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM Tương ớt gia vị quen thuộc bếp gia đình châu Á nói chung Việt Nam nói riêng Dễ dàng kết hợp với nhiều ăn, dùng chế biến dùng ăn kèm thứ nước chấm phù hợp cho người ăn mặn ăn chay Hoạt động kinh doanh Chin-su chủ yếu thị trường Việt Nam, giá trị, chất lượng sản phẩm mà Chin-su mang lại phụ thuộc nhiều vào kinh tế Việt Nam - Chất lượng sản phẩm: Bằng thấu hiểu người dùng kết hợp với việc tiếp thu mơ hình hoạt động từ tập đồn kết, Chin-su cho đời cơng thức phù hợp với vị khách hàng, hợp tác cho xây dựng băng chuyền sản xuất nước tương để đáp ứng nhu cầu ngày cao người tiêu dùng sản phẩm nước chấm Người tiêu dùng thường có xu hướng chọn nước tương theo nhãn hiệu vị Chính Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) lOMoARcPSD|17160101 17 nhãn hàng liên tục cho sản phẩm với hương vị, độ cay khác để đa dạng lựa chọn cho khách hàng Tương ớt Chin-su đa phần phù hợp với vị đại đa số người Việt, từ em nhỏ, nhiên, trung niên người lớn tuổi Sản phẩm sử dụng để chấm trực tiếp, dùng làm gia vị chế biến ăn thêm thơm ngon Với hương vị độc đáo, mặn mà lơi cuốn, giúp cho ăn thêm phần hấp dẫn Bên cạnh đó, sản phẩm nước tương mặt hàng phổ biến, phân phối đại trà, có q nhiều hãng nước tương khác nên người tiêu dùng phân vân lựa chọn mua Chính mức độ phủ sóng nhãn hiệu quan trọng việc thu hút khách hàng -Yếu tố liên quan đến sức khoẻ: Trong tương ớt Chin-su có Hóa chất thực vật (Phytochemical) chất khơng phải khống chất hay vitamin mà chất thực vật tạo để hạn chế lại vi khuẩn, nấm, vi sinh vật, sâu bọ bảo vệ thân thể môi trường thiên nhiên, khí hậu đổi tthường xuyên Tương ớt chứa nhiều hóa chất thực vật có tác dụng làm thay đổi độ pH đường ruột, khiến vi khuẩn có hại khơng thể sinh sơi, từ phịng tránh bệnh tiêu hóa Đồng thời, chất hỗ trợ sức đề kháng thể, vào mùa mưa lạnh, thời tiết thay đổi liên tục Màu đỏ đến từ carotenoids keto có ớt hồn tồn làm việc chất chống oxy hố để giúp trung hòa gốc tự gây hại cho tế bào thể Từ tăng cường khả phòng vệ tế bào hỗ trợ chức miễn dịch thể Tương ớt cung cấp nguồn vitamin dồi Vitamin C, Kali Vitamin B6… Nó giúp sản xuất chất khác Insulin, kháng thể, hemoglobin, chống oxy hóa, bảo vệ bạn khỏi nhiễm trùng, viêm nhiễm Kali tìm thấy tương ớt hỗ trợ cân khoáng chất Kali điều tiết hệ thần kinh giúp bình thường hóa huyết áp bạn cách làm giảm tác động xấu muối Natri Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) lOMoARcPSD|17160101 18 3.2 CHIẾN LƯỢC GIÁ Tương ớt Chin-su nằm phân khúc giá bình dân, sản phẩm có chất lượng tốt với mứcgiá rẻ hơn, đáp ứng nhu cầu mong muốn nhóm người tiêu dùng có thu nhập phổ thơng trung bình Ngồi việc phân phối tương ớt Chin-su vơ phân khúc giá bình dân để phù hợp với giá thị trường đối thủ cạnh tranh Quy mô sản xuất lớn, công suất lớn, phí sản phẩm thấp nơi khác Từ lợi trên, Masan cân đối việc đưa giá thành hấp dẫn đem lại nguồn lợi nhuận cao Với mục tiêu đưa sản phẩm đến với hầu hết người tiêu dùng, sản phẩm định giá dựa cảm nhận người tiêu dùng mặt giá lẫn giá trị sử dụng chúng Masan đưa thị trường bán lẻ với giá từ 14.000 – 25.000/ chai 250g 25.000 – 35.000/ chai 520g 3.3 CHIẾN LƯỢC PHÂN PHỐI Masan cố gắng để sản phẩm trở nên “sẵn có” với khách hàng Vì vậy, khơng bắt tay với kênh siêu thị hay cửa hàng tiện lợi đại, Masan đem Chinsu tới khắp nơi Khách hàng Việt Nam ln dễ dàng mua cho chai tương ớt Chinsu cửa hàng đại lý, chợ địa phương, tiệm tạp hóa, - Phân phối gián tiếp: Đây kênh phân phối Masan với việc sở hữu 84 đối tác hàng ngàn điểm bán nước nhà phân phối lớn uy tín, giúp Masan đem lại nguồn thu nhập lớn đưa sản phẩm đến với người tiêu dùng nhanh chóng Kênh bán chủ yếu thông qua điểm bán lẻ, cửa hàng tiện lợi siêu thị Điển hình vài đối tác siêu thị BigC, Lotte, Mega Market (Metro cũ), … cửa hàng tiện lợi Circle K, Family Mart - Phân phối thông qua trang Thương mại điện tử (TMĐT): Nhận thấy tốc độ tăng trưởng, tiềm mua sắm trực tuyến phát triển nhanh chóng hàng loạt trang TMĐT Với hệ thống vận hành bán hàng chuyên nghiệp Có thể Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) lOMoARcPSD|17160101 19 nói, bán hàng trực tuyến trang TMĐT mang lại nhiều lợi ích hội cho doanh nghiệp việc mở rộng hệ thống phân phối, tiếp cận lượng khách hàng mua sắm trực tuyến khổng lồ Masan xây dựng chiến lược phát triển bán hàng website TMĐT Việt Nam Masan mở gian hàng bán sản phẩm Lazada từ tháng, Tiki Shopee Để tận dụng triệt để hiệu kênh bán hàng này, Masan thực chương trình khuyến để thu hút quan tâm khách hàng, tăng doanh thu bán sản phẩm Hơn đại dịch Coivd-19, việc sử dụng website TMĐT góp phần làm doanh thu khơng bị tụt giảm mà tăng nhẹ 3.4 CHIẾN LƯỢC CHIÊU THỊ - Mục tiêu truyền thông: Với mục tiêu đem sức khỏe đến cho người tiêu dùng Đem sản phẩm phủ khắp khơng thị trường miền nam mà cịn thị trường miền bắc quốc tế Tiếp cận đến nhiều đối tượng khách hàng, tăng độ nhận điện thương hiệu, giúp cho người tiêu dùng hiểu sâu sản phẩm - Đối tượng truyền thông: Ngay từ bước đầu tương ớt Chin-su lựa chọn khách hàng mục tiêu gia đình với mong muốn mang sản phẩm Việt tới tay người tiêu dùng Đưa sản phẩm tương ớt Chin-su trở thành thức gia vị bữa ăn gia đình tốt cho sức khỏe cho thành viên nhà Bên cạnh đó, tương ớt Chin-su muốn đẩy mạnh đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng giới trẻ Đây đối tượng dễ tiếp cận đối tượng sử dụng tương ớt nhiều - Thơng điệp truyền thơng: Bạn có biết, có hạnh phúc gọi “ăn ngon” Ăn ngon không giúp muộn phiền tan biến Downloaded by Free Games Android (vuchinhhp1@gmail.com) ... NGÀNH GIA VỊ VÀ SẢN PHẨM TƯƠNG ỚT CHIN- SU CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HÀNG TIÊU DÙNG MASAN 1.1 THỊ TRƯỜNG NGÀNH GIA VỊ TẠI VIỆT NAM .5 1.2 THƯƠNG HIỆU CHIN- SU 1.3 CÔNG TY MASAN ... 1.6 THÔNG TIN SẢN PHẨM TƯƠNG ỚT CHIN- SU Tương ớt Chin- su bao gồm: tương ớt Chin- su vị nguyên với 02 dạng trọng lượng 250g 520g, tương ớt Chin- su siêu cay với dạng chai PET (polyetylen terephtalat)... 1.6 THÔNG TIN SẢN PHẨM TƯƠNG ỚT CHIN- SU 1.6.1 Tương ớt Chin- su 1.6.2 Tương ớt Chin- su siêu cay (extra hot) .10 1.6.3 Nhãn hiệu, slogan tương ớt Chin- su 11 CHƯƠNG