(Luận văn thạc sĩ) thực trạng và hiệu quả sử dụng đất trồng cà phê tại huyện cư m’gar, tỉnh đắk lắk

ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LÂM VĂN MẠNH THỰC TRẠNG VÀ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG ĐẤT TRỒNG CÀ PHÊ TẠI HUYỆN CƯ M’GAR, TỈNH ĐẮK LẮK LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN LÝ TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG Chuyên ngành: Quản lý đất đai HUẾ - 2020 Luan van PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LÂM VĂN MẠNH THỰC TRẠNG VÀ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG ĐẤT TRỒNG CÀ PHÊ TẠI HUYỆN CƯ M’GAR, TỈNH ĐẮK LẮK LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN LÝ TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG Chuyên ngành: Quản lý đất đai Mã số 8850103 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC GS.TS HOÀNG THỊ THÁI HÒA HUẾ - 2020 Luan van PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu riêng tơi, kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực chưa dùng bảo vệ để lấy học vị Tôi xin cam đoan rằng, giúp đỡ cho việc thực luận văn cảm ơn thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Huế, ngày 19 tháng năm 2020 Tác giả luận văn Lâm Văn Mạnh Luan van PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma ii LỜI CẢM ƠN Để hồn thành luận văn này, tơi nhận quan tâm giúp đỡ nhiệt tình thầy cô, bạn bè người thân, tập thể cá nhân ngồi ngành Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc kính trọng đến: Cơ giáo GS.TS Hồng Thị Thái Hịa người hướng dẫn hết mực, nhiệt tình dạy giúp đỡ tơi suốt thời gian thực hoàn thành luận văn Ban Giám hiệu nhà trường, tập thể lãnh đạo thầy, cô giáo Trường Đại học Nông lâm, Đại học Huế; Khoa Tài ngun đất Mơi trường nơng nghiệp; Phịng Đào tạo vàCông tác sinh viên tạo điều kiện thuận lợi cho suốt thời gian học tập viết luận văn tốt nghiệp Có thành luận văn giúp đỡ nhiệt tình lãnh đạo cán bộ: UBND huyện Cư M’gar, Phịng Tài ngun Mơi trường, Phịng Lao động - Thương binh xã hội, Phịng Nơng nghiệp Phát triển Nông thôn huyện Cư M’gar, Chi cục Thống kê huyện Cư M’gar, UBND xã thuộc địa bàn nghiên cứu cung cấp số liệu cho luận văn, hộ gia đình chọn vấn Tơi xin chân thành cảm ơn gia đình, đồng nghiệp quan động viên, giúp đỡ tạo điều kiện vật chất lẫn tinh thần để tơi nghiên cứu, hồn thành luận văn Với lịng biết ơn, tơi xin chân thành cảm ơn giúp đỡ quý báu đó! Huế, ngày 19 tháng năm 2020 Tác giả luận văn Lâm Văn Mạnh Luan van PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma iii TĨM TẮT Đất đai tài sản vơ q giá, sản xuất nơng nghiệp, đất đai cịn tư liệu thay thể Do vậy, việc sử dụng hợp lý đất sản xuất nông nghiệp để đạt hiệu cao kinh tế, xã hội, môi trường vấn đề cấp bách Đề tài “Thực trạng và hiệu sử dụng đất trồng cà phê tại huyện Cư M’gar, tỉnh Đắk Lắk” với mục tiêu nghiên cứu thực trạng hiệu sử dụng đất trồng cà phê đề xuất định hướng sử dụng đất hợp lý huyện Cư Mgar, tỉnh Đắk Lăk góp phần xây dựng sở khoa học cho việc sử dụng đất sản xuất cà phê huyện địa bàn 15 xã, 02 thị trấn Để thực hiện, đề tài sử dụng tổng hợp phương pháp sau: thu thập số liệu sơ cấp, thứ cấp; thống kê, xử lý số liệu Bên cạnh đó, đề tài cịn sử dụng hệ thống tiêu để đánh giá hiệu mặt kinh tế, xã hội môi trường Trong trình nghiên cứu, đề tài lập phiếu điều tra nông hộ tổng số hộ vấn 90 hộ Qua nghiên cứu, đề tài đạt số kết sau: - Điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội: Huyện Cư M’gar có tổng diện tích tự nhiên 82.450,14 ha, có69.426,72 đất đỏ vàng, chiếm 84,20% tổng diện tích đất tự nhiên huyện; huyện vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa tương đối thuận lợi cho việc phát triển số công nghiệp cà phê, tiêu, bơ, sầu riêng, cao su, …Nhiệt độ trung bình năm 23,430C, lượng mưa tập trung chủ yếu từ tháng đến tháng 9, nguồn lao động dồi dào, người dân có nhiều kinh nghiệm sản xuất nơng nghiệp canh tác càphê Tuy nhiên, khí hậu thời tiết năm gần diễn biến bất thường, mùa khơ kéo dài hơn, với xu hướng suy giảm nguồn nước ngầm ảnh hưởng đến sản xuất cà phê người dân huyện - Loại hình sử dụng đất trồng càphê: có ý nghĩa lớn đời sống xã hội người nơng dân địa bàn huyện Nó khơng đảm bảo hiệu kinh tế mà gia tăng lợi ích cho người dân, góp phần xói đói giảm nghèo, tạo thêm công ăn việc làm Về hiệu mơi trường, q trình nghiên cứu cho thấy mức đầu tư phân bón, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, số lần tưới nước năm người dân cho loại hình sử dụng đất cà phê thời điểm nghiên cứu chưa ảnh hưởng đến môi trường - Đề xuất: Nhằm khắc phục tồn hạn chế, nâng cao hiệu sử dụng đất cà phê hợp lý địa bàn huyện đề tài đề xuất giải pháp tăng cường cơng tác quản lý Nhà nước đất trồng cà phê, rà sốt tổng hợp diện tích cần tái canh; có sách tín dụng phù hợp hỗ trợ người trồng cà phê, hỗ trợ thị trường xuất mới, tiềm năng, phát triển thương hiệu sản phẩm mới; tạo điều kiện thuận lợi cho việc vay vốn trồng cà phê; ưu tiên vốn cho việc mở rộng, nâng cấp cơng trì nh thủy lợi; tập huấn kỹ thuật hỗ trợ chọn giống trồng có chất lượng phục vụ tái canh cà phê Luan van PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma iv MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii TÓM TẮT iii MỤC LỤC iv DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT vii DANH MỤC BẢNG viii DANH MỤC HÌNH ix MỞ ĐẦU 1 ĐẶT VẤN ĐỀ .1 MỤC ĐÍCH VÀ MỤC TIÊU CỦA ĐỀ TÀI .1 2.1 MỤC ĐÍCH CỦA ĐỀ TÀI .1 2.2 MỤC TIÊU CỦA ĐỀ TÀI .1 Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN 3.1 Ý NGHĨA KHOA HỌC 3.2 Ý NGHĨA THỰC TIỄN CHƯƠNG TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1.1 Khái niệm đất đai 1.1.2 Quan điểm sử dụng đất nông nghiệp .4 1.1.3 Khái quát hiệu sử dụng đất 1.1.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu sử dụng đất 1.1.5 Phương pháp đánh giá hiệu sử dụng đất .11 1.2 CƠ SỞ THỰC TẾ 13 1.2.1 Tình hì nh sử dụng đất trồng càphêtrên giới 13 1.2.2 Tình hì nh sử dụng đất trồng càphêtại Việt Nam Đắk Lắk 15 1.3 CÁC CƠNG TRÌNH NGHIÊN CỨU LIÊN QUAN 17 1.3.1 Trên giới 17 Luan van PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma v 1.3.2 Ở Việt Nam 18 CHƯƠNG ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .21 2.1 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU .21 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 21 2.1.2 Phạm vi nghiên cứu .21 2.2 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 21 2.3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 21 2.3.1 Phương pháp điều tra thu thập số liệu 21 2.3.2 Phương pháp phân tích hiệu sử dụng đất 22 2.3.3 Phương pháp tổng hợp, phân tí ch, thống kêso sánh 26 2.3.4 Phương pháp xử lýsố liệu 26 CHƯƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 27 3.1 ĐẶC ĐIỂM ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN, KINH TẾ XÃ HỘI CỦA HUYỆN CƯ M’GAR, TỈNH ĐẮK LẮK 27 3.1.1 Điều kiện tự nhiên .27 3.1.2 Đặc điểm kinh tế xãhội .39 3.1.3 Đánh giá chung 42 3.2 THỰC TRẠNG SỬ DỤNG ĐẤT TRỒNG CÀ PHÊ TẠI HUYỆN CƯ M’GAR, TỈNH ĐẮK LẮK 43 3.2.1 Hiện trạng sử dụng vàtì nh hì nh biến động sử dụng đất trồng càphêcủa huyện Cư M’gar, tỉnh Đắk Lắk 43 3.2.2 Thực trạng canh tác càphêtại huyện Cư M’gar 51 3.2.3 Thực trạng canh tác tái canh cà phê huyện Cư M’gar, tỉnh Đắk Lắk 52 3.3 ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG ĐẤT TRỒNG CÀ PHÊ TẠI HUYỆN CƯ M’GAR, TỈNH ĐẮK LẮK 56 3.3.1 Các loại hình sử dụng đất trồng cà phê .56 3.3.2 Hiệu sử dụng đất trồng càphê 56 3.4 ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP SỬ DỤNG ĐẤT TRỒNG CÀ PHÊ HỢP LÝ TẠI HUYỆN CƯ M’GAR, TỈNH ĐẮK LẮK 74 3.4.1 Cơ sở đề xuất .74 Luan van PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma vi 3.4.2 Quan điểm phát triển vàsử dụng đất trồng càphê 75 3.4.3 Đề xuất giải pháp sử dụng đất trồng càphêhợp lýtại địa phương .75 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .79 KẾT LUẬN .79 KIẾN NGHỊ .80 TÀI LIỆU THAM KHẢO .81 PHỤ LỤC 85 Luan van PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma vii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Ký hiệu BCR Chú giải Tỷ số lợi ích – chi phí BVTV Bảo vệ thực vật CPTG Chi phítrung gian CPSX Chi phí sản xuất ĐVT Đơn vị tính FAO GAP GTGT GTSX/LĐ Tổ chức Lương thực Nơng nghiệp Liên Hiệp Quốc Quy trì nh thực hành sản xuất nông nghiệp tốt Giá trị gia tăng Giá trị sản xuất/lao động GTNC Giá trị ngày cơng GTSX Giá trị sản xuất IRR Tỷ suất hồn vốn nội ICO Tổ chức cà phê giới IPM Quản lý dịch hại tổng hợp LĐ Lao động LUT Loại hình sử dụng đất (Land Use Type) STT Số thứ tự TB Trung bì nh UBND Ủy ban nhân dân Luan van PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma viii DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Diện tích, suất, sản lượng càphêViệt Nam giai đoạn 2016-2019 .15 Bảng 2.1 Phân cấp tiêu đánh giá hiệu kinh tế LUT càphê .24 Bảng 2.2 Phân cấp tiêu đánh giá hiệu qủa xãhội LUT càphê 25 Bảng 2.3 Phân cấp tiêu đánh giá hiệu qủa môi trường LUT càphê 26 Bảng 3.1 Thống kêdiện tí ch tự nhiên theo độ dốc huyện Cư M’gar 28 Bảng 3.2 Tổng hợp loại đất huyện Cư M’gar 31 Bảng 3.3 Hiện trạng dân số huyện Cư M’gar năm 2019 41 Bảng 3.4 Hiện trạng sử dụng đất huyện Cư M’gar năm 2019 .44 Bảng 3.5 Hiện trạng LUT càphêhuyện Cư M’gar năm 2019 .47 Bảng 3.6 Diện tí ch càphêtại huyện Cư M’gar phân theo độ tuổi .49 Bảng 3.7 Biến động diện tí ch càphêhuyện Cư M’gar giai đoạn 2016-2019 49 Bảng 3.8 Hiện trạng sử dụng đất trồng càphêtại xã điều tra năm 2019 50 Bảng 3.9 Diện tí ch tái canh càphêhuyện Cư M’gar năm 2016-2019 54 Bảng 3.10 Hiệu kinh tế càphêtại tiểu vùng nghiên cứu 57 Bảng 3.11 Đánh giá hiệu kinh tế LUT càphêtại huyện Cư M’gar 61 Bảng 3.12 Đánh giá hiệu xãhội LUT càphêtại huyện Cư M’gar 66 Bảng 3.13 Hiệu môi trường kiểu sử dụng đất trồng càphê .70 Bảng 3.14 Đánh giá mức độ hiệu loại hình sử dụng đất 72 Luan van PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma 80 trồng cà phê, rà sốt tổng hợp diện tích cần tái canh; có sách tín dụng phù hợp hỗ trợ người trồng cà phê, hỗ trợ thị trường xuất mới, tiềm năng, phát triển thương hiệu sản phẩm mới; tạo điều kiện thuận lợi cho việc vay vốn trồng càphê; ưu tiên vốn cho việc phát triển cơng trình thủy lợi nâng cao lực tưới; tập huấn kỹ thuật hỗ trợ chọn giống trồng có chất lượng phục vụ tái canh cà phê KIẾN NGHỊ Cần tiếp tục nghiên cứu theo dõi LUT trồng xen tiêu, bơ, sầu riêng vườn cà phê địa bàn để tổng kết đánh giá cụ thể tác dụng tiêu, sầu riêng, bơ trồng xen vườn cà phê sở khuyến cáo phát triển nhân rộng tỉnh Đắk Lắk góp phần sử dụng hiệu diện tích đất trồng cà phê Để đảm bảo chất lượng hiệu kinh tế cho nông dân đề nghị huyện Cư Mgar trì ổn định tập trung thâm canh diện tích cà phê có biện pháp kỹ thuật tiên tiến; cần xây dựng phương án quy hoạch trồng để có định hướng đắn việc lựa chọn loại hình sử dụng đất mang lại hiệu kinh tế cao nhất; cần có đánh giá việc xây dựng phát triển cà phê có thơng tin chứng nhận địa bàn tỉnh doanh nghiệp Luan van PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma 81 TÀI LIỆU THAM KHẢO Lê Huy Bá, Vũ Chí Hiếu, Võ Đình Long (2009), Tài ngun mơi trường phát triển bền vững, NXB Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội Nguyễn Văn Bài, Nguyễn Thị Vọng, Các loại hình sử dụng đất định hướng sử dụng đất huyện Hiệp Hoà, tỉnh Bắc Giang, Tạp chí Khoa học đất, số 25, trang 58 Lê Ngọc Báu (2007), Hiện trạng sản xuất giải pháp phát triển bền vững ngành càphê Viện Khoa học kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên Nguyễn Văn Bộ, Trương Hồng, Trịnh Xuân Hồng (2017), Bón phân cho cà phê, Nhà xuất Nông nghiệp Nguyễn Văn Bộ, Trương Hồng, Trịnh Xuân Hồng (2012), Nghiên cứu hiệu lực trực tiếp hiệu lực tồn dư phân vô đa lượng lúa, ngô, cà phê làm sở cân đối cung cầu phân bón ở Việt Nam (báo cáo khoa học), Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam Nguyễn Văn Bộ Bùi Huy Hiền (2001), Quy trình cơng nghệ bảo vệ đất dốc nông lâm nghiệp, tuyển tập hội nghị đào tạo nghiên cứu chuyển giao khoa học công nghệ cho phát triển bền vững đất dốc Việt Nam, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Đình Bồng (2002), Quỹ đất quốc gia-Hiện trạng dự báo sử dụng đất, Tạp Chí khoa học đất, 16/2002 Nguyễn Đình Bồng (2005), Sử dụng hợp lý tái tạo tài nguyên thiên nhiên, Tạp chí Tài ngun Mơi trường, số 2/2005, tr.21-24 Trần Thị Minh Châu (2007), Về sách đất nông nghiệp ở nước ta nay, Nhà xuất Chính trị Quốc gia, Hà Nội 10 Nguyễn Mạnh Chinh Nguyễn Đăng Nghĩa (2013), Trồng - chăm sóc phòng trừ sâu bệnh cà phê – ca cao NXB Nơng nghiệp, TP Hồ Chí Minh 11 Chi Cục Thống kê huyện Cư M’gar, Niên giám thống kê huyện Cư M’gar năm 2016, 2017, 2018, 2019 12 Cục Thống kê tỉnh Đắk Lắk, Niên giám thống kê tỉnh Đắk Lắk năm 2016, 2017, 2018 và2019 13 Đường Hồng Dật (1994), Lịch sử nông nghiệp Việt Nam, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 14 Phạm Văn Dư (2009), Một số giải pháp nâng cao hiệu sử dụng đất nông nghiệp vùng Đồng Bằng Sơng Hồng, Tạp chí Cộng Sản, số ngày 15/5/2009 Luan van PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma 82 15 Chế Thị Đa, Trần Kim Loang, Dương Thị Oanh Trần Anh Hùng (2012), Nghiên cứu biện pháp kỹ thuật tổng hợp tái canh cà phê vối ở Tây Nguyên Đề tài cấp Bộ, Viện Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp Tây Nguyên 16 Nguyễn Thế Đặng, Đào Châu Thu Đặng Văn Minh (2003), Đất đồi núi Việt Nam NXB Nơng nghiệp, Hà Nội 17 Phạm Vân Đình, Đỗ Kim Chung cộng (1998), Kinh tế nông nghiệp, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 18 Lê Hải Đường (2007), “Chống thoái hoá đất sử dụng hiệu tài nguyên đất nhằm phát triển bền vững”, Tạp chí Dân tộc 19 Đỗ Nguyên Hải (1999), Xác định tiêu đánh giá chất lượng môi trường quản lý sử dụng đất đai bền vững cho sản xuất nông nghiệp, NXB Nơng nghiệp, Hà Nội 20 Nguyễn Văn Hóa (2014), Phát triển cà phê bền vững địa bàn tỉnh Đắk Lắk Luận án tiến sĩ Kinh tế nông nghiệp, Trường Đại học Kinh tế, Đại học Huế 21 Hồng Ngọc Hịa (2008), Nơng nghiệp, nơng dân, nơng thơn q trình đẩy mạnh cơng nghiệp hóa, đại hóa ở nước ta, NXB Chính trị quốc gia 22 Trương Hồng (2017), Sản xuất cà phê thích ứng với biến đổi khí hậu ở vùng Tây Nguyên Tài liệu hội thảo Phát triển ngành hàng cà phê Việt Nam thích ứng với biến đổi khí hậu hội nhập quốc tế, Buôn Ma Thuột năm 2017 23 Hội khoa học đất (2000), Đất Việt Nam, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 24 Phạm Văn Hùng Sally P.Marsh, T.Godon MacAulay (2007), Phát triển Nơng nghiệp sách đất đai ở Việt Nam, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 25 Nguyễn Duy Liêm vàTrần Thị Mỹ Duyên (2016), Đánh giá thích nghi đất đai cho nhóm cơng nghiệp lâu năm tỉnh Kon Tum Hội thảo Ứng dụng GIS toàn quốc 2016, Huế 26 Phạm Sỹ Mẫn, Nguyễn Việt Anh (2001), Định hướng tổ chức phát triển nơng nghiệp hàng hóa, Tạp chí nghiên cứu kinh tế, số 273, tr 21 – 29 27 Đỗ Thị Nga (2012), Nghiên cứu lợi cạnh tranh sản phẩm cà phê nhân tổ chức kinh tế tỉnh Đắk Lắk Luận án tiến sĩ Kinh tế nông nghiệp, Trường Đại học Nơng nghiệp Hà Nội 28 Đồn Triệu Nhạn, Hoàng Thanh Tiệm, Phan Quốc Sủng (1999), Cây cà phê ở Việt Nam, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Luan van PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma 83 29 Phịng Nơng nghiệp Phát triển nông thôn huyện Cư M’gar, Báo cáo trạng diện tích cà phê trồng thuần trồng xen huyện Cư M’gar năm 2016 đến năm 2019 30 Lê Khả Phiêu (1998), Công đổi đất nước lấy nông nghiệp làm mặt trận hàng đầu, Bài phát biểu Hội nghị Nơng dân sản xuất giỏi tồn quốc lần thứ nhất, Hà Nội 31 Phòng Tài nguyên Môi trường huyện Cư M’gar, Báo cáo Thống kê, kiểm kê từ năm 2016-2019 32 Quốc hội nước Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam (2013), Luật đất đai 2013, Nxb Chính trị Quốc gia, Hà Nội 33 Sở Tài nguyên Môi trường tỉnh Đắk Lắk, Báo cáo tổng kết công tác nă năm 2016, 2017, 2018, 2019 34 Nguyễn Văn Thái (2012), Cây càphê Trường Đại học Tây Nguyên 35 Vũ Cao Thái (1989), Phân hạng tổng quát đất có khả trồng cà phê thuộc Liên hiệp xí nghiệp cà phê Việt Nam 36 Đào Châu Thu (1999), Đánh giá đất, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 37 Hoàng Thanh Tiệm, Đoàn Triệu Nhạn Phan Quốc Sủng (1999), Cây cà phê Việt Nam NXB Nông nghiệp, Hà Nội 38 Nguyễn Duy Tính (1995), Nghiên cứu hệ thống trồng vùng đồng sông Hồng Bắc Trung Bộ, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 39 Nguyễn Văn Toàn (2005), Giải pháp tổng thể sử dụng hợp lý bảo vệ đất basalt Tây Nguyên Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 40 Phạm Thế Trịnh (2014), Nghiên cứu thực trạng đề xuất sử dụng đất đỏ bzan trồng cà phê xen mắc ca địa bàn huyện Krông Năng, tỉnh Đắk Lắk Luận án tiến sĩ Quản lý đất đai, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội 41 Phạm Thế Trịnh, Phan Xuân Lĩnh, Đào Châu Thu Trần Minh Tiến (2013), Hiện trạng canh tác hiệu sản xuất cà phê đất đỏ bazan huyện Krơng Năng, tỉnh Đắk Lắk Tạp chí Khoa học Phát triển 2013 Tập 11 (5), tr 713 - 721 42 Trung tâm thông tin tư liệu Khoa học Công nghệ quốc gia (2002), Giới thiệu tài liệu khoa học công nghệ theo chuyên đề số 106: Sử dụng tài nguyên đất quan điểm môi trường, sinh thái bền vững, Nxb Trung tâm thông tin tư liệu khoa học công nghệ quốc gia Luan van PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma 84 43 Trung tâm Từ điển ngôn ngữ (1992), Từ điển Tiếng việt, Nxb Khoa học - xã hội, Hà Nội 44 UBND huyện Cư M’gar, Báo cáo kết thực kế hoạch kinh tế - xã hội huyện Cư Mgar năm 2016, 2017, 2018 và2019 45 UBND tỉnh Đắk Lắk (2013), Đề án tiếp tục phát triển cà phê bền vững tỉnh Đắk Lắk đến năm 2020, tầm nhìn 2030 tháng 12 năm 2013 46 UBND tỉnh Đắk Lắk (2013), Quyết định số 38/2013/QĐ-UBND Đắk Lắk, ngày 17 tháng 12 năm 2013 UBND tỉnh Đắk Lắk việc ban hành định mức kinh tế kỹ thuật số trồng vật ni sản xuất nông nghiệp địa bàn tỉnh 47 UBND tỉnh Đắk Lắk (2016), Quyết định số 214/QĐ-UBND ngày 18/1/2016 UBND tỉnh Đắk Lắk việc phê duyệt kế hoạch điều chỉnh, bổ sung trồng tái canh cà phê giai đoạn 2016-2020 48 Viện Quy hoạch Thiết kế Nông nghiệp (2000), Báo cáo thuyết minh đồ đất vùng Tây Nguyên tỷ lệ 1/250.000 49 Viện quy hoạch thiết kế nông nghiệp (1995), Đánh giá trạng đất theo quan điểm sinh thái phát triển lâu bền, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 50 Ambinakudige, S vàChoi, J 2009 Global coffee market influence on land-use and land-cover change in the western ghats of india, land degrad, develop 51 Baker, P.2014 Global Coffee Production and https://www.researchgate.net/publication/273445289 52 FAO (2004), Fertilizer use by crops in Brasil, Rome, 2004 53 FAO(1988), Guidelines: Land Evaluation for Rural Development, FAO, Rome 54 Haggar J, Medina B, Aguilar RM, Munoz C., 2013 Land use change on coffee farms in southern Guatemala and its environmental consequences,Environ Manage 2013 Apr 55 Smyth A Jand Dumaski (1993), FESLM An International Framework for Evaluation Sustainable Luan van Land Use Change, PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma 85 PHỤ LỤC PHỤ LỤC 1: MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ LUT CÂY CÀ PHÊ LUT càphêxen sầu riêng Luan van PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma 86 LUT càphê LUT cà phê xen bơ Luan van PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma 87 Làm đất tái canh càphê LUT xen tiêu Luan van PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma 88 PHỤ LỤC 2: PHIẾU ĐIỀU TRA NÔNG HỘ MÃ PHIẾU HUYỆN: CƯ M’GAR ……………… XÃ:………………………………… THÔN:……………………………… Họ tên chủ hộ:………………………………………………………………… Tuổi:………………………………… Trình độ:………………… Giới tính: Nam  Nữ  Dân tộc:………… Loại hộ Giàu  Trung bì nh  Nghèo  PHẦN I: THÔNG TIN CHUNG HỘ (tính số người thường trú) 1.1 Số nhân 1.2 Số người độ tuổi lao động………Số người lao động nông nghiệp………… 1.3 Nguồn thu lớn hộ: Nông nghiệp  Nguồn thu khác Nông nghiệp 1.4 Ngành sản xuất chính: Ngành khác 1.5 Ngành sản xuất cuả hộ Trồng trọt hàng năm nông nghiệp: Trồng trọt lâu năm Trồng rừng sản xuất Chăn nuôi NTTS 1.6 Nguồn thu nhập lớn hộ: Nông nghiệp Nguồn thu khác 1.7 Nguồn thu nhập lớn hộ từ Trồng trọt hàng năm nông nghiệp Trồng trọt lâu năm Trồng rừng sản xuất Chăn nuôi NTTS Luan van PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma 89 PHẦN II: TÌNH HÌNH SẢN XUẤT NƠNG NGHIỆP CỦA HỘ 2.1 Tình hình sử dụng đất nông nghiệp hộ Tổng diện tích đất nơng nghiệp hộ: m2, bao gồm mảnh: 2.Đặc điểm mảnh: TT mảnh Diện tích (m2) Tình trạng Địa hình mảnh đất tương đối Hình thức canh tác (a) (b) (c) Dự kiến thay đổi sử dụng (d) Mảnh Mảnh … 2.2 Hiệu kinh tế sử dụng đất Kết sản xuất Hạng mục Cây trồng ĐVT - Tên giống - Diện tích hecta - Năm bắt đầu trồng - Năm cho thu hoạch - Năng suất Tấn/ha - Sản lượng Tấn Luan van PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma 90 Chi phí a Chi phí vật chất - tính bì nh quân hecta Hạng mục Cây trồng ĐVT Giống trồng - Mua - Tự sản xuất Phân bón - Phân hữu - Phân vô + Đạm + Lân + Kali + NPK + Phân tổng hợp khác + Vôi + Loại khác Thuốc bảo vệ thực vật b Chi phí lao động - tính bì nh qn hecta Hạng mục ĐVT Chi phí lao động th ngồi 1000đ Cây trồng - Làm đất (kiến thiết bản) - Gieo trồng - Chăm sóc - Bón phân - Phun thuốc - Thu hoạch - Vận chuyển - Phơi sấy - Chi phíthngồi khác Luan van PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma 91 Hạng mục ĐVT Cây trồng Chi phí lao động tự làm - Làm đất - Gieo trồng - Chăm sóc - Bón phân - Phun thuốc - Phơi, sấy - Cơng việc hộ tự làm khác c Chi phíkhác - tí nh bì nh qn hecta Hạng mục Cây trồng ĐVT - Thuế nông nghiệp - Thuỷ lợi phí - Dịch vụ BVTV - Đầu tư ban đầu Tiêu thụ Hạng mục Cây trồng ĐVT Gia đình sử dụng Lượng bán - Số lượng - Giábán - Nơi bán - Bán cho đối tượng - Nơi bán: (Tại nhà, vườn = 1; Cơ sở người mua = 2; Chợ xã = 3; Chợ xã = 4; Nơi khác = 5) - Bán cho đối tượng: (Các tố chức = 1; Tư thương = 2; Đối tượng khác = 3) Luan van PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma 92 2.3 Nguồn cung cấp thông tin, thị trường phục vụ sản xuất nông nghiệp Thị trường mua, trao đổi giống, vật tư phục vụ sản xuất hộ Nơi mua chủ yếu Mua đối tượng nào? hộ ơng/ bà có mua vật tư phục vụ X sản xuất nông nghiệp - Các tổ chức = - Tư thương = - Đối tượng khác = - Trong xã= - Xãkhác huyện = - Huyện khác tỉnh = - Tỉnh khác = Giống trồng Thuốc phòng trừ bệnh cho trồng Phân bón hố học loại Giống vật nuôi Thuốc thú y Hiện nay, việc tiêu thụ nông sản gia đình nào? - Thuận lợi - Thất thường - Khó khăn Ơng (bà) thường nhận kiến thức, kỹ năng, phương pháp kỹ thuật sản xuất nông nghiệp từ đâu? Từ gia đình, họ hàng; Từ khóa học xã; Từ nơng dân điển hình; Từ HTX nông nghiệp; Từ tổ chức, cá nhân xã; Từ tổ chức, cá nhân xã; ( ) Các nơi khác (xin ông (bà) cho biết cụ thể) Luan van PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma 93 Xin ông (bà) cho biết khó khăn sản xuất nơng sản hàng hố gia đình mức độ Mức độ TT Loại khó khăn khó khăn (a) Ơng (bà) có biện pháp hoặcđề nghị hỗ trợ để khắc phục khó khăn Thiếu đất sản xuất Nguồn nước tưới Thiếu vốn sản xuất Thiếu lao động Khó thuê LĐ, giá thuê cao Thiếu kỹ thuật Tiêu thụ khó Giá vật tư cao Giá SP đầu không ổn định 10 Thiếu thông tin thị trường 11 Sản xuất nhỏ lẻ 12 Thiếu liên kết, hợp tác 13 Sâu bệnh hại 14 Khác (ghi rõ) Mức độ: 1= Khó khăn cao; 2= Khó khăn cao; 3= Khó khăn trung bình;4= Khó khăn thấp; 5= Khó khăn thấp Xin ơng (bà) cho biết sách hỗ trợ mà gia đình ơng (bà) nhận từ quyền Nhà nước địa phương (Chính sách liên quan đến quyền sử dụng đất, vay vốn phát triển sản xuất, hỗ trợ kỹ thuật, thị trường….) Các sách, hỗ trợ Thuộc Nhà nước Thuộc địa phương Vay vốn phát triển sản xuất Mở lớp tập huấn kỹ thuật sản xuất - Xin ông (bà) cho biết lợi ích sách hỗ trợ gia đình ơng (bà) q trình sản xuất nơng nghiệp: Rất tốt; Tốt; Trung bìnhChưa tốt Luan van PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma 94 PHẦN III: VẤN ĐỀ MÔI TRƯỜNG 3.1 Theo ông/ bà việc sử dụng trồng có phù hợp với đất khơng? - Phù hợp - Ít phù hợp - Khơng phù hợp 3.2 Theo ơng/ bà vấn đề xói mịn đất diễn nào? - Khơng xói mịn - Xói mịn diễn - Xói mịn diễn trung bình - Xói mịn diễn nhiều 3.3 Việc bón phân, canh tác có ảnh hưởng tới đất khơng? - Rất tốt cho đất (bảo vệ đất tốt) - Tốt cho đất (bảo vệ đất tốt) - Không ảnh hưởng - Ảnh hưởng (gây xói mịn ít) - Ảnh hưởng nhiều (gây xói mịn nhiều) 3.4 Hộ ơng/ bà có ý định chuyển đổi cấu trồng khơng? - Khơng: Vìsao? ………………………………………… - Có Chuyển sang nào? ……………………………………… Vì sao?… Luan van PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterma ... tác càph? ?tại huyện Cư M’gar 51 3.2.3 Thực trạng canh tác tái canh cà phê huyện Cư M’gar, tỉnh Đắk Lắk 52 3.3 ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG ĐẤT TRỒNG CÀ PHÊ TẠI HUYỆN CƯ M’GAR, TỈNH ĐẮK LẮK... TRỒNG CÀ PHÊ TẠI HUYỆN CƯ M’GAR, TỈNH ĐẮK LẮK 43 3.2.1 Hiện trạng sử dụng vàtì nh hì nh biến động sử dụng đất trồng càphêcủa huyện Cư M’gar, tỉnh Đắk Lắk 43 3.2.2 Thực trạng. .. 2.2 MỤC TIÊU CỦA ĐỀ TÀI - Nêu thực trạng sử dụng đất trồng cà phê huyện Cư M’gar, tỉnh Đắk Lắk - Phân tích hiệu sử dụng đất trồng cà phê huyện Cư M’gar, tỉnh Đắk Lắk Luan van PDF Watermark Remover