Báo cáo nghiên cứu nhu cầu sử dụng mứt handmade vào dịp tết của người tiêu dùng

MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN TÓM TẮT DỰ ÁN CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT .5 Tổng quan thị trường mứt Việt Nam Các lý thuyết mơ hình nghiên cứu liên quan CHƯƠNG 3: THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU Đám đông mục tiêu Nghiên cứu chọn mẫu .8 Nghiên cứu định tính .8 Nghiên cứu định lượng Thang đo các khái niệm mô hình nghiên cứu 10 CHƯƠNG 4: PHÂN TÍCH DỮ LIỆU .13 CHƯƠNG 5: KẾT QUẢ .14 Thống kê mô tả .14 Phân tích Cronbach's Alpha .22 Phân tích nhân tố EFA 29 3.1 Phân tích nhân tố khám phá EFA cho biến độc lập .29 3.2 Phân tích nhân tố EFA cho biến phụ thuộc 32 Phân tích hồi quy 34 4.1 Phân tích hồi quy tuyến tính bội SPSS 34 4.2 Đánh giá giả định hồi quy qua biểu đồ .37 Kiểm định mối liên hệ 39 CHƯƠNG 6: HẠN CHẾ .48 CHƯƠNG 7: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 50 Kết luận 50 Đề xuất thực 50 TÀI LIỆU THAM KHẢO 53 PHỤ LỤC 53 DANH MỤC VIẾT TẮT, THUẬT NGỮ SPSS Statistical Package for the Social Sciences EFA Exploratory Factor Analysis DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ Thống kê số đáp viên sử dụng mứt Biểu đồ Thống kê giới tính độ tuổi đáp viên Biểu đồ Thống kê thu nhập đáp viên Biểu đồ Thống kê trình độ học vấn đáp viên Biểu đồ Thống kê chương trình khuyến thu hút đáp viên Biểu đồ Biểu đồ tần số phần dư chuẩn hóa Histogram Biểu đồ Biểu đồ phần dư chuẩn hóa Normal P-P Plot Biểu đồ Biểu đồ Scatter Plot Biểu đồ Thống kê độ tuổi đáp viên DANH MỤC MƠ HÌNH Mơ hình Nghiên cứu đề xuất DANH MỤC BẢNG Bảng Quá trình định người tiêu dùng Bảng Thang đo giá Bảng Thang đo chất lượng Bảng Thang đo thông tin sản phẩm Bảng Thang đo trưng bày sản phẩm Bảng Thang đo ý định mua sản phẩm Bảng Phần trăm giới tính độ tuổi đáp viên Bảng Mức độ thu nhập đáp viên Bảng Thể trình độ học vấn đáp viên Bảng 10 Thể nơi mà đáp viên mua sản phẩm mứt Bảng 11 Thể loại mứt mà đáo viên sử dụng Bảng 12 Thể mục đích mua mứt đáp viên Bảng 13 Thể tiêu chí mua sản phẩm mứt đáp viên Bảng 14 Thể chương trình khuyến thu hút đáp viên Bảng 15 Thống kê mô tả giá Bảng 16 Thống kê mô tả chất lượng Bảng 17 Thống kê mô tả thông tin sản phẩm Bảng 18 Thống kê mô tả trưng bày sản phẩm Bảng 19 Thống kê mô tả ý định mua sản phẩm Bảng 20 Bảng đánh giá độ tin cậy thang đo giá Bảng 21 Đánh giá độ tin cậy thang đo chất lượng Bảng 22 Bảng đánh giá độ tin cậy thang đo thông tin sản phẩm Bảng 23 Bảng đánh giá độ tin cậy thang đo ý định mua sản phẩm Bảng 24 Bảng đánh giá độ tin cậy thang đo trưng bày sản phẩm Bảng 25 Bảng tổng hợp biến thang đo sau phân tích Cronbach'a Alpha Bảng 26 Phân tích EFA cho biến độc lập Bảng 27 Phân tích EFA cho biến độc lập Bảng 28 Phân tích EFA cho biến độc lập Bảng 29 Phân tích EFA cho biến độc lập Bảng 30 Phân tích EFA cho biến độc lập Bảng 31 Phân tích EFA cho biến phụ thuộc Bảng 32 Phân tích hồi quy tuyến tính bội SPSS Bảng 33 Bảng ANOVA Bảng 34 Bảng Model Summary Bảng 35 Bảng Coefficients Bảng 36 Kiểm định học vấn định mua mứt để tặng Bảng 37 Kiểm định giới tính lựa chọn chương trình khuyến Bảng 38 Kiểm định giá bán đến ý định mua Bảng 39 Kiểm định chất lượng đến ý định mua Bảng 40 Kiểm định thông tin sản phẩm đến ý định mua Bảng 41 Kiểm định trưng bày đến ý định mua LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, chúng em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến THS Nguyễn Quốc Hùnggiảng viên môn Nghiên cứu Marketing - người hướng dẫn tâm huyết tận tình giúp đỡ chúng em suốt trình học tập, nghiên cứu đề tài “Khảo sát nhu cầu sử dụng sản phẩm mứt handmade người tiêu dùng” Chúng em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến anh chị, bác bạn bè đến từ trường Đại học UEH các cô chú, anh chị thuộc địa bàn TP HCM, tham gia khảo sát giúp đỡ chúng em hoàn thành đề tài nghiên cứu Dự án nghiên cứu hoàn thành dựa tham khảo, học tập kinh nghiệm từ kết nghiên cứu liên quan, sách, báo chuyên ngành nhiều tác giả nước, nước Trong trình tìm hiểu thực đề tài nghiên cứu, cố gắng song hạn chế kiến thức kinh nghiệm thực tế trình độ lý luận nên nghiên cứu chắn không tránh khỏi thiếu sót Chúng em mong nhận ý kiến, phê bình thầy để chúng em hồn thiện Nhóm nghiên cứu xin chân thành cảm ơn! TĨM TẮT DỰ ÁN Mứt Tết khơng đơn giản ăn chơi, hương vị ngào cầu nối cho giây phút gia đình sum họp bên bàn trà, hàn huyên câu chuyện năm cũ dự định, mong ước năm đến Khoảng vài năm trở lại đây, trào lưu làm mứt “handmade” nở rộ, vào dịp giáp Tết nguyên Đán Nắm bắt trào lưu muốn mua sản phẩm “nhà làm” vào ngày Tết người tiêu dùng, nhiều nội trợ chọn việc kinh doanh mứt qua online để vừa kiếm thêm thu nhập, vừa thỏa mãn đam mê nấu nướng Sở dĩ “mứt tết nhà làm” thường có giá cao ngồi thị trường phải tỉ mỉ từ khâu chọn nguyên liệu khâu chế biến phải lưu ý Do xu hướng sắm Tết người dân khơng mua nhiều mà mua có chọn lọc, mua ngon Vì thế, muốn tìm hiểu sâu nhu cầu người tiêu dùng sản phẩm mứt, đặc biệt mứt handmade Nhóm nghiên cứu định lựa chọn đề tài: "Khảo sát nhu cầu sử dụng sản phẩm mứt handmade người tiêu dùng” cách thức thực nghiên cứu tổ chức khảo sát theo hai giai đoạn: Nghiên cứu định tính nghiên cứu định lượng, quy mơ 300 người nhiều độ tuổi khác phần lớn có sử dụng qua sản phẩm mứt handmade Hy vọng rằng, nghiên cứu mang đến thơng tin bổ ích, thiết thực kết luận cho phân tích thu sau xử lý phần mềm Từ đưa đề xuất, giải pháp chiến lược để sản phẩm mứt handmade tiếp cận với nhiều người tiêu dùng hơn, thúc đẩy doanh thu cho ngành hàng CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN Lý chọn đề tài Hằng năm, dịp Tết đến xuân lúc người người nhà nhà tất bật mua sắm để chuẩn bị đón Tết Mặc dù, xã hội ngày phát triển, mặt hàng xuất để phục vụ cho ngày Tết ngày đa dạng “bữa tiệc” đầu năm gia đình Việt thiếu xuất loại mứt, xem nét đẹp văn hóa ẩm thực Tết cổ truyền Tuy vậy, ngày cận Tết thời điểm mà người bận bịu, tất bật ngày thường, thay tự tay làm mứt cách thức truyền thống đa số người có xu hướng tìm mua loại mứt bán thị trường để tiết kiệm thời gian cơng sức Trên thị trường có nhiều sản phẩm mứt Tết đa dạng, người tiêu dùng cân nhắc để chọn loại mứt đáp ứng với nhu cầu Một yêu cầu mà người tiêu dùng cần sản phẩm chọn mua chất lượng Tuy đa dạng thị trường có khơng sản phẩm mứt trơi nổi, chất lượng Từ đó, người tiêu dùng có xu hướng cân nhắc lựa chọn sản phẩm mứt handmade nhiều so với sản phẩm mứt cơng nghiệp Do đó, nhóm chúng em định thực đề tài “Nghiên cứu nhu cầu sử dụng sản phẩm mứt handmade vào dịp Tết người tiêu dùng để đưa chiến lược kinh doanh hiệu quả” Mục tiêu nghiên cứu Nhóm thực đề tài nghiên cứu nhu cầu sử dụng sản phẩm mứt handmade vào dịp Tết người tiêu dùng nhằm hướng đến mục tiêu sau: - Xác định rõ yêu cầu người tiêu dùng đặc điểm sản phẩm mứt handmade - Phân tích đánh giá yếu tố tác động đến định mua sản phẩm mứt handmade người tiêu dùng - Đề chiến lược kinh doanh hiệu cho doanh nghiệp Phạm vi đối tượng nghiên cứu - Phạm vi nghiên cứu: + Thời gian thực nghiên cứu: 23/8/2022 - 05/10/2022 + Không gian thực nghiên cứu: Khảo sát thực 319 đối tượng địa bàn TP HCM - Đối tượng nghiên cứu: Nghiên cứu nhu cầu sử dụng sản phẩm mứt handmade vào dịp Tết người tiêu dùng Bố cục đề tài Chương 1: Tổng quan Chương 2: Cơ sở lý thuyết Chương 3: Thiết kế nghiên cứu Chương 4: Phân tích liệu Chương 5: Kết Chương 6: Những hạn chế Chương 7: Kết khuyến nghị CHƯƠNG 6: HẠN CHẾ Tập trung phần lớn vào đối tượng 18 tới 25 Biểu đồ thống kê độ tuổi đáp viên Cuộc vấn, khảo sát tập trung phần lớn độ tuổi 18 – 25 ( cụ thể chủ yếu sinh viên) chiếm đến 54% số lượng người tham gia vấn, khảo sát Do thời gian khơng đủ kinh nghiệm chưa có nhiều nên khơng thể vấn nhiều đối tượng khác Chính kết thu chưa đảm bảo tính xác hồn tồn Độ dài form Nhìn chung, độ dài form câu hỏi sử dụng để khảo sát tương đối dài ( 18 câu bao gồm câu hỏi thông tin cá nhân ) nên việc người tham gia khảo sát tốn nhiều thời gian dẫn đến chất lượng số câu trả lời chưa đáp ứng được, người vấn trả lời qua loa không đọc kỹ nội dung câu hỏi Nội dung câu hỏi Vì nội dung câu hỏi có câu thông tin cá nhân: tên, sđt Mặc dù nhóm có cam kết thơng tin sử dụng với mục đích nghiên cứu bảo mật Tuy nhiên người khảo sát cịn e ngại việc cung cấp thơng tin lo ngại quyền riêng tư khơng đảm bảo Chưa có nhiều kinh nghiệm việc xử lý liệu Vì chưa có nhiều kinh nghiệm, chưa thành thạo sử dụng phần mềm SPSS nên trình xử lý gặp phải số vấn đề dẫn đến chưa hồn tồn xác Chọn đề tài 48 Trong trình làm, việc chọn đề tài gặp nhiều khó khăn, chưa có đủ nhiều hiểu biết nên có nhiều thắc mắc q trình làm Yếu tố ngoại cảnh Về địa điểm chọn để khảo sát, nhóm gặp khó khăn việc xác định địa điểm hợp lý để có nhiều đối tượng để đối tượng khảo sát phong phú Ngân sách Trong trình thực khảo sát, chi phí cho việc di chuyển nước uống quán cao Tuy nhiên, ngân sách nhóm cịn nhiều hạn chế thành viên sinh viên chưa hoàn toàn tự chủ thu nhập 49 CHƯƠNG 7: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT Kết luận Theo khảo sát 319 mẫu khảo sát, có đến 93,4% sử dụng mứt handmade chủ yếu nữ có 211 người (chiếm 66,1%), đa số đáp có thu nhập triệu, chiếm 34,5% độ tuổi chủ yếu 18 - 25 Và đa số quan tâm đến chất lượng sản phẩm, vệ sinh an tồn thực phẩm thơng tin sản phẩm: nguồn gốc xuất xứ, thời gian bảo quản, sách bảo hành, giá sản phẩm Những người chủ yếu biết đến mứt handmade thông qua bạn bè giới thiệu facebook Đa số ưa thích chương trình khuyến mãi: giảm giá đơn hàng (45,3%) tặng sản phẩm mứt loại (26,4%) Chủ yếu tập trung vào mua siêu thị mua online Hầu hết họ đồng ý thời gian bảo quản mứt handmade ngắn họ mong muốn mứt có thời gian sử dụng dài hơn: từ - tuần chí tuần Họ sẵn sàng chi giá cao cho việc sử dụng sản phẩm mứt handmade ( 129 câu trả lời đồng ý, 81 câu trả lời hồn tồn đồng ý ) Có 70% số người khảo sát cho họ mua mứt handmade dịp Tết tới, sẵn sàng giới thiệu mứt handmade cho người thân bạn bè họ Từ kết luận trên: Nhóm định tiếp tục tiến hành thực kinh doanh mứt handmade Đề xuất thực ● Product Vì đa số khách hàng quan tâm đến chất lượng sản phẩm nên nhóm tập trung vào phát triển sản phẩm như: dừa, loại trái vỏ trái Đảm bảo không phong phú sản phẩm sản phẩm đạt chất lượng cao, bên cạnh nhóm cân nhắc kỹ khâu chọn lọc nguồn cung sản phẩm để đảm bảo sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng Sẽ trải qua quy trình 4C: Clean - Clear - Careful - Correct ( Sạch - Rõ ràng - Cẩn trọng Chính xác ) Thiết kế bao bì gói sản phẩm đơn giản dễ nhìn, màu sắc hài hịa, trang nhã tạo cảm giác tươi mát, thiên nhiên dễ chịu tạo cảm giác tươi mát cho khách hàng Ngồi cịn cung cấp gói bao bì thiết kế riêng dành cho sản phẩm dùng dịp đặc biệt lễ Tết 50 Đối với việc khách hàng cho mứt handmade có thời gian bảo quản ngắn nhóm ý việc sấy khô sản phẩm để đảm bảo thời gian bảo quản lâu Hoặc hút chân khơng cần thiết để khách hàng gửi làm quà tặng cho người thân, bạn bè hay khách hàng ● Price Sản phẩm định giá dựa giá trị nhận thức người mua Mức giá đưa phù hợp với mức thu nhập phân khúc khách hàng chiếm ưu Bởi mứt handmade sản phẩm có độ phổ biến cao thị trường nên mức nhóm đưa tương đương thấp so với đối thủ cạnh tranh khác đảm bảo chất lượng tuyệt đối Giá tăng giảm tùy theo mùa vụ, tùy theo thời tiết ảnh hưởng đến nguồn cung sản phẩm trái cây, dừa, Khách hàng sẵn sàng chi trả mức giá cao cho sản phẩm chất lượng nên có sản phẩm thuộc nhóm đặc biệt, hút chân khơng, mang dấu ấn riêng thương hiệu định giá cao so với sản phẩm thông thường ● Place Đa số người tiêu dùng thường mua siêu thị, nên đầu tư phần vào phân phối siêu thị tập trung đông khách hàng Trang trí phù hợp, bắt mắt có đầy đủ loại sản phẩm Hiện nay, trang thương mại điện tử ngày phát triển, người tiêu dùng có thị hiếu đổi sang mua sắm online trang ( lazada, tiki, sendo, shopee, tik tok shop facebook ) Nên thành lập trang fanpage facebook, đăng ký tài khoản tiktok shop để bán sản phẩm đầu tư thêm đăng bán shopee Ngoài lập trang website thức cho thương hiệu, có đội ngũ nhân viên kịp thời giải đáp thắc mắc xác nhận đơn hàng khách hàng 51 Nguồn: Nhóm nghiên cứu ● Promotion Có chương trình khuyến như: giảm giá cho đơn hàng đạt giá trị định vd đơn hàng đạt 500.000đ Hay chương trình siêu giảm giá sàn thương mại điện tử nhân ngày 11.11, 12.12 , 1.1 hay dịp lễ noel, 20.11, Tổ chức chương trình tặng sản phẩm kèm sản phẩm đặc biệt, hay tặng sản phẩm kèm cho khách hàng thân thiết Phát triển thêm mô hình dùng thử sản phẩm miễn phí trung tâm thương mại, siêu thị, Tăng cường chiến dịch tiếp thị quảng cáo kỹ thuật số trang mạng xã hội: facebook, tiktok Sử dụng Kols, Koc để review, ăn thử sản phẩm thương hiệu 52 TÀI LIỆU THAM KHẢO AgroViet (2009, 17) THỊ TRƯỜNG TRÁI CÂY VIỆT NAM: THỰC TRẠNG VÀ PHƯƠNG HƯỚNG PHÁT TRIỂN Đượ c truy lụ c từ AGROinfo: http://agro.gov.vn/vn/tID15122_Thi-truong-traicay-Viet-Nam-Thuc-trang-va-phuong-huong-phat-trien-.html#:~:text=M%E1%BA%A5y %20n%C4%83m%20tr%E1%BB%9F%20l%E1%BA%A1i%20%C4%91%C3%A2y%2C %20tr%C3%A1i%20c%C3%A2y%20Vi%E1%BB%87t,nhanh%20so%20v%E1%BB%9Bi %207%20-%20 Thu Thả o (2021, 9) Mứt “handmade” ngày Tết Đượ c truy lụ c từ Sơn La Online: http://www.baosonla.org.vn/vi/bai-viet/mut-handmade-ngay-tet-37540 PHỤ LỤC I Các thông tin khác nghiên cứu Bạn sử dụng mứt handmade chưa? Nhận xét: Trong 319 đáp viên thực khảo sát , có 298 đáp viên (chiếm 93.4% tổng số đáp viên) sử dụng mứt handmade, có 21 đáp viên (chiếm 6.6%) chưa sử dụng mứt handmade Kết luận: Như vậy, đa số đáp viên thực vấn sử dụng mứt handmade, số chưa Có thể thấy, người khơng cịn q xa lạ với mứt handmade có trải nghiệm sử dụng sản phẩm 53 Bạn biết đến sản phẩm mứt thông qua Nhận xét: câu trả lời nhiều đáp viên lựa chọn nhiều biết đến sản phẩm mứt thông qua người thân bạn bè; thông qua Facebook thông qua Shopee Cụ thể; + Biết đến sản phẩm mứt thông qua người thân, bạn bè có 247 lựa chọn, chiếm 38.6% số đáp viên + Biết đến sản phẩm mứt thông qua Facebook có 174 lựa chọn, chiếm 27.2% số đáp viên + Biết đến sản phẩm mứt thơng qua Shopee có 108 lựa chọn, chiếm 16.9% số đáp viên Kết luận: Như vậy, sản phẩm mứt handmade tiếp cận thông với người tiêu dùng nhiều thông qua bạn bè, người thân họ Sau ứng dụng mạng xã hội Facebook Shopee Bạn mua mứt để tặng cho 54 Nhận xét: Trong khảo sát với 319 đáp viên, đối tượng để tặng mứt nhận nhiều lựa chọn người thân (271 lựa chọn, chiếm 38.2% số đáp viên) Hai câu trả lời nhận nhiều lựa chọn là: mua để tặng bạn bè (216 lựa chọn, chiếm 30.4% số đáp viên) mua để tặng đồng nghiệp (107 lựa chọn, chiếm 15.1% số đáp viên) Ngoài ra, câu trả lời nhận lựa chọn mua mứt để tặng cho sếp (64 lựa chọn, chiếm 9% số đáp viên) khách hàng (52 lựa chọn, chiếm 7.3% số đáp viên) Kết luận: Như vậy, người tiêu dùng có xu hướng mua mứt để tặng người thân thuộc người thân, bạn bè, đồng nghiệp, Thời gian bảo quản mứt mong muốn 55 Nhận xét: Khi khảo sát 319 đáp viên thời gian bảo quản mứt mong muốn, có 127 đáp viên (chiếm 39.8%) chọn thời gian bảo quản từ 4-6 tuần Có 118 đáp viên (chiếm 37%) chọn thời gian bảo quản tuần Còn lại, có 74 đáp viên (chiếm 23.2%) chọn thời gian bảo quản từ 2-4 tuần Kết luận: Vậy, thấy, phần đông đáp viên không muốn thời gian bảo quản mứt ngắn Doanh nghiệp nên sản xuất loại mứt có thời gian bảo quản tháng để phù hợp với nhu cầu người tiêu dùng II Danh sách tên số điện thoại đáp viên định tính STT Họ tên Số điện thoại Đặng Thị Bảo Nhi 0792387950 Hoàng Lê Bảo Hân 0785809520 Đỗ Thị Minh Hương 0862009715 56 Trần Hoàng Viễn 0332002905 Nguyễn Tuấn Vũ 0768684094 III Nội dung bảng câu hỏi mẫu chưa trả lời Phần Thói quen Bạn sử dụng mứt handmade chưa? ● Rồi ● Chưa Bạn thường mua mứt đâu? ● Siêu thị ● Tạp hóa ● Chợ ● Mua online Bạn biết đến sản phẩm mứt handmade thông qua ● Được giới thiệu từ người thân, bạn bè ● Facebook ● Instagram ● Tiktok ● Shopee Bạn sử dụng loại mứt handmade sau đây? ● Mứt dừa ● Mứt trái ● Mứt rau câu ● Mứt từ vỏ trái ● Mứt từ loại củ hoa Mục đích bạn mua mứt để làm gì? 57 ● Biếu ● Trang trí ● Ăn ● Đãi khách ● Từ thiện Bạn mua mứt để tặng cho ● Bạn bè ● Người thân ● Đồng nghiệp ● Sếp ● Khách hàng Tiêu chí mua sản phẩm mứt bạn gì? ● Thương hiệu ● Chất lượng sản phẩm ● Vệ sinh an toàn thực phẩm ● Bao bì đóng gói ● Giá Thời gian bảo quản mứt mà bạn mong muốn? ● - tuần ● - tuần ● Trên tuần Chương trình khuyến thu hút bạn? ● Tặng voucher cho lần mua hàng tới ● Tặng sản phẩm mứt loại ● Cào thẻ nhận tiền ● Giảm giá đơn hàng 58 Phần Khảo sát Xin cho biết mức độ đồng ý Anh/chị/bạn với phát biểu sau đây, cách đánh dấu vào ô trống, theo thứ tự từ đến với mức độ hài lòng tăng dần: = Hồn tồn khơng đồng ý = Khơng đồng ý = Bình thường = Đồng ý = Hoàn toàn đồng ý Giá sản phẩm Giá 5 Giá công bố rõ ràng Giá bán phù hợp với chất lượng sản phẩm Tơi muốn có mức giá tốt mua sản phẩm Chất lượng sản phẩm Chất lượng Sản phẩm mứt handmade đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Sản phẩm mứt handmade làm từ nguyên liệu tự nhiên Sản phẩm mứt handmade không gây hại cho sức khỏe Sản phẩm mứt công nghiệp thường chứa nhiều chất hóa học phẩm màu sản phẩm mứt handmade 59 Thông tin sản phẩm Thông tin Nguồn gốc nguyên liệu xuất xứ rõ ràng Bao bì, mẫu mã bắt mắt Thời gian bảo quản ngắn Thời gian bảo hành, đổi trả phù hợp Tôi muốn điều chỉnh độ theo ý Cách trưng bày sản phẩm Cách trưng bày sản phẩm Cách xếp trưng bày gian hàng đẹp mắt, ưa nhìn thu hút ý Kệ hàng mắt xích quan trọng chặng đường đưa sản phẩm từ doanh nghiệp đến khách hàng Kệ hàng thúc đẩy mạnh mẽ đến định mua sản phẩm mứt Ý định định mua sản phẩm Ý định định mua sản phẩm Tôi định mua sản phẩm mứt handmade đáp ứng nhu cầu Tôi mua sản phẩm mứt handmade dịp Tết tới 60 Tôi sẵn sàng trả mức giá cao cho sản phẩm mứt handmade Tôi giới thiệu sản phẩm mứt handmade cho người thân, bạn bè tơi Ngồi sản phẩm mứt handmade, tơi cịn quan tâm đến sản phẩm handmade khác (bánh, kẹo, loại hạt…) Phần Thông tin cá nhân Họ tên Giới tính ● Nam ● Nữ Số điện thoại Độ tuổi ● Dưới 18 ● 18 đến 25 ● 26 đến 35 ● Trên 35 Trình độ học vấn ● THPT ● Cao đẳng/ Đại học ● Trên đại học IV Tất chứng làm dự án 61 62 ... handmade vào dịp Tết người tiêu dùng để đưa chiến lược kinh doanh hiệu quả” Mục tiêu nghiên cứu Nhóm thực đề tài nghiên cứu nhu cầu sử dụng sản phẩm mứt handmade vào dịp Tết người tiêu dùng nhằm... sâu nhu cầu người tiêu dùng sản phẩm mứt, đặc biệt mứt handmade Nhóm nghiên cứu định lựa chọn đề tài: "Khảo sát nhu cầu sử dụng sản phẩm mứt handmade người tiêu dùng? ?? cách thức thực nghiên cứu. .. đó, người tiêu dùng có xu hướng cân nhắc lựa chọn sản phẩm mứt handmade nhiều so với sản phẩm mứt công nghiệp Do đó, nhóm chúng em định thực đề tài ? ?Nghiên cứu nhu cầu sử dụng sản phẩm mứt handmade