Đang tải... (xem toàn văn)
TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KINH TẾ LUẬT BÁO CÁO THỰC TẬP TỔNG HỢP Đơn vị thực tập Công ty Cổ phần Sữa Hà Nam CHUYÊN NGÀNH QUẢN LÝ KINH TẾ Giáo viên hướng dẫn Họ và tên ThS Lê Như Quỳnh Bộ môn Quản[.]
TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KINH TẾ - LUẬT BÁO CÁO THỰC TẬP TỔNG HỢP Đơn vị thực tập: Công ty Cổ phần Sữa Hà Nam CHUYÊN NGÀNH: QUẢN LÝ KINH TẾ Giáo viên hướng dẫn Sinh viên thực tập - Họ tên: ThS Lê Như Quỳnh - Họ tên: Nguyễn Quỳnh Mai - Bộ môn: Quản lý kinh tế - Lớp: K55F4 HÀ NỘI, 2022 MỤC LỤC GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA HÀ NAM 1.1 Giới thiệu sơ lược Công ty Cổ phần Sữa Hà Nam .1 1.2 Chức .1 1.3 Nhiệm vụ 1.4 Cơ cấu tổ chức máy 1.5 Cơ sở vật chất kỹ thuật mạng lưới kinh doanh đơn vị 1.5.1 Cơ sở vật chất kỹ thuật .3 1.5.2 Mạng lưới thương mại CƠ CHẾ, CHÍNH SÁCH QUẢN LÝ TRONG CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA HÀ NAM .4 2.1 Cơ chế, sách quản lý nguồn lực 2.1.1 Chính sách quản lý nguồn lực tài .4 2.1.2 Chính sách quản lý nguồn nhân lực 2.2 Chiến lược sách kinh doanh .5 2.2.1 Chiến lược tìm kiếm mở rộng nguồn khách hàng 2.2.2 Chiến lược phát triển sản phẩm 2.2.3 Chiến lược phát triển, mở rộng quy mô sản xuất .5 2.3 Chính sách cạnh tranh .6 2.3.1 Chính sách cạnh tranh sản phẩm 2.3.2 Chính sách cạnh tranh giá THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH VÀ THỊ TRƯỜNG CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA HÀ NAM TRONG GIAI ĐOẠN 2019 – 2021 3.1 Thực trạng hoạt động thương mại Công ty Cổ phần Sữa Hà Nam 3.1.1 Hoạt động mua hàng 3.1.2 Hoạt động bán hàng 3.1.3 Kết hoạt động kinh doanh Công ty Cổ phần Sữa Hà Nam 3.2 Thực trạng thị trường Công ty Cổ phần Sữa Hà Nam 11 TÁC ĐỘNG CỦA CÁC CÔNG CỤ VÀ CHÍNH SÁCH HIỆN HÀNH CỦA NHÀ NƯỚC ĐẾN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA HÀ NAM 12 4.1 Chính sách thuế .12 4.2 Nghị số 42/NQ-CP 12 4.3 Chỉ thị số 16/CT-TTg ngày 31/3/2020 thực biện pháp cấp bách phòng, chống dịch Covid – 19 12 4.4 Nghị 11/NQ – CP Chương trình phục hồi phát triển kinh tế - xã hội 13 NHỮNG VẤN ĐỀ ĐẶT RA CẦN GIẢI QUYẾT 13 ĐỀ XUẤT ĐỀ TÀI KHĨA LUẬN VÀ DỰ KIẾN BỘ MƠN HƯỚNG DẪN 14 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA HÀ NAM 1.1 Giới thiệu sơ lược Công ty Cổ phần Sữa Hà Nam Tên công ty tiếng Việt: CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA HÀ NAM Tên cơng ty viết tiếng nước ngồi: SUA HA NAM JOINT STOCK COMPANY Tên công ty viết tắt: CÔNG TY SỮA HÀ NAM Tên gọi khác: Hanamilk Trụ sở chính: Thơn Đơ Quan, xã Mộc Nam, Thị xã Duy Tiên, Tỉnh Hà Nam, Việt Nam Mã số thuế: 0700731083 Vốn điều lệ: 10.000.000.000 đồng (Bằng chữ: Mười tỷ đồng) Giám đốc: Trần Thị Thanh Thoan Công Ty Cổ Phần Sữa Hà Nam nằm khu quy hoạch vùng chăn ni bị sữa chất lượng cao, sản phẩm Hanamilk giám sát chặt chẽ từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến sản xuất phân phối tới người tiêu dùng Sản phẩm Sở Nông Nghiệp, Sở Y Tế Hà Nam cấp giấy phép đủ điều kiện tất sản phẩm là: - Sữa tươi trùng khơng đường - Sữa tươi trùng có đường - Sữa chua 100g - Sữa chua 50g - Sữa chua uống - Sữa chua nếp cẩm Sản phẩm Hanamilk ln đạt chất lượng an tồn thực phẩm, đồng thời đơn vị tiên phong phong cách làm việc chuyên nghiệp, cam kết giao hàng nhanh mong đợi quý khách hàng 1.2 Chức Cơng ty Cổ phần Sữa Hà Nam có chức tổ chức mua bán, sản xuất, phân phối, xuất nhập mặt hàng sữa tươi, sữa chua… có nguồn gốc từ thiên nhiên – an tồn, sạch, tươi ngon bổ dưỡng Ngồi ra, Cơng ty cịn nâng cao chất lượng sống người lao động cơng ty, từ đóng góp cho nguồn ngân sách nhà nước 1.3 Nhiệm vụ ˗ Xây dựng phương án sản xuất kinh doanh, sản xuất sản phẩm Sở Nông Nghiệp Sở Y Tế Hà Nam cấp phép ˗ Phát triển kế hoạch mục tiêu chiến lược công ty ˗ Tổ chức, nghiên cứu, nâng cao chất lượng sản phẩm phù hợp với thị hiếu nhu cầu khách hàng ˗ Bảo toàn phát triển vốn ˗ Thực chăm lo không ngừng cải tiến điều kiện làm việc, đời sống vật chất, tinh thần, bồi dưỡng nâng cao trình độ văn hóa, chun mơn hóa cho nhân cơng ty ˗ Bảo vệ mơi trường, giữ gìn an ninh, trật tự an toàn xã hội 1.4 Cơ cấu tổ chức máy Giám đốc Phòng sản xuất Trang trại Hanamilk Phịng kế tốn Kế tốn nội Phịng thị trường Phịng chăm sóc khách hàng Nhân phát triển thị trường Chăm sóc khách hàng Phịng kinh doanh Nhân viên kinh doanh Nhà máy chế biến thức ăn chăn ni Nhà máy sản xuất, đóng gói Giám đốc: Là người điều hành hoạt động hàng ngày công ty người đại diện pháp luật Cơng ty Cổ phần Sữa Hà Nam Phịng sản xuất: Là phận tham gia trực tiếp hoạt động sản xuất hàng hóa cơng ty Phịng sản xuất bao gồm trang trai chăn nuôi để lấy nguyên liệu sữa, nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi, nhà máy sản xuất đóng gói Quy trình sản xuất lấy thức ăn từ nhà máy sản xuất thức ăn chăn ni mang đến trang trại Hanamilk ni bị sữa, sau chuyển sữa đến nhà máy sản xuất để chế biến, đóng gói sản phẩm Phịng sản xuất với nhiệm vụ sản xuất sản phẩm theo đơn hàng đúng, đủ đảm bảo chất lượng xuất hàng ngồi, đảm bảo máy móc ln Phịng kế tốn: Là phận quan trọng cấu tổ chức cơng ty Giống phịng ban khác, phịng kế tốn đảm nhiệm cơng việc đặc thù liên quan đến tài cơng ty Như: ghi chép, thu thập, lưu trữ, cung cấp xử lý thơng tin tài Nhân viên kế tốn nội Hanamilk có trách nhiệm tập hợp tất phát sinh thực tế, gồm có phát sinh có khơng có hóa đơn chứng từ nhằm xác định tình hình tài chính, lỗ lãi thực tế cơng ty Phịng thị trường: Phòng thị trường Hanamilk phòng ban sinh với sứ mệnh nắm bắt, phát triển thị trường, phòng ban tham mưu, giúp Giám đốc lĩnh vực thị trường lên kế hoạch sản xuất kinh doanh Nhân viên phát triển thị trường Hanamilk có trách nhiệm khảo sát thị trường, xây dựng triển khai kế hoạch marketing, phát triển sản phẩm mở rộng thị trường Phịng chăm sóc khách hàng: Phịng chăm sóc khách hàng phận doanh nghiệp dành trọng lên hàng đầu Và Hanamilk vậy, Phịng chăm sóc khách hàng nhằm đáp ứng hài lòng từ khách hàng trước, sau trình sử dụng sản phẩm cơng ty Từ đó, mục đích phịng chăm sóc khách hàng Hanamilk làm tăng lượng khách hàng trung thành, tạo nên kết nối người dùng doanh nghiệp bạn Phòng kinh doanh: Đây phận quan trọng, thiếu công ty Phòng kinh doanh giữ vai trò thúc đẩy, quảng bá phân phối sản phẩm, dịch vụ doanh nghiệp đến tay người tiêu dùng Phòng kinh doanh Hanamilk với nhiệm vụ triển khai thực hoạt động tiếp cận khách hàng, giới thiệu, tư vấn sản phẩm nhằm tăng doanh thu cho công ty 1.5 Cơ sở vật chất kỹ thuật mạng lưới kinh doanh đơn vị 1.5.1 Cơ sở vật chất kỹ thuật Hiện tại, Công ty Cổ phần Sữa Hà Nam với trang trại trồng trọt chăn ni diện tích 10 đất Ngoài ra, khu vực sản xuất, chế biến Hanamilk cịn có xưởng sản xuất chế biến chính, xưởng sản xuất nhỏ, kho đơng lạnh bảo quản sản phẩm, xưởng đóng gói sản phẩm văn phịng hành Ở xưởng sản xuất, xưởng đóng gói hệ thống máy móc, dây chuyền sản xuất đại đuộc nhập từ nước để phục vụ q trình chế biến, đóng gói Cơng ty trang bị đầy đủ phương tiện máy móc với hệ thống thiết bị tin học nối mạng nội Ngồi cơng ty ứng dụng cơng nghệ thơng tin khâu quản lý tài chính, truyền tải liệu cho khách hàng 1.5.2 Mạng lưới thương mại Các sản phẩm Hanamilk có mặt 26 tỉnh thành Việt Nam riêng Hà Nội sản phẩm bày bán 30 cửa hàng thực phẩm Sản phẩm Hanamilk bày bán chuỗi siêu thị Lan Chi đại diện phía chuỗi cửa hàng Winmart đặt vấn đề bao tiêu toàn sản phẩm Hanamilk Ngoài ra, sản phẩm sữa chua 50g sữa tươi trùng Hanamilk cung cấp cho 21 trường học tỉnh thành CƠ CHẾ, CHÍNH SÁCH QUẢN LÝ TRONG CƠNG TY CỔ PHẦN SỮA HÀ NAM 2.1 Cơ chế, sách quản lý nguồn lực 2.1.1 Chính sách quản lý nguồn lực tài Để cơng ty hoạt động hiệu tăng doanh thu, lợi nhuận địi hỏi phải có sách quản lý nguồn vốn chặt chẽ, đảm bảo phát triển cơng ty - Chính sách kinh tế: Thúc đẩy hoạt động nâng cao hiệu kinh doanh, nâng cao khả tiếp cận thị trường vốn gây cảm tình với khách hàng, đối tác, tạo dựng niềm tin lớn công chúng vào việc Công ty có khả sinh lời mà khơng xâm phạm tới quyền lợi cổ đơng Do gia tăng hội thu hút vốn đầu tư cho cơng ty, giảm chi phí vốn tăng giá trị tài sản - Chính sách tài chính: Chú trọng chế quản lý nguồn vốn công ty Cơ chế quản lý nguồn vốn chi phí sản xuất kinh doanh tăng cường theo hướng điều chỉnh cấu thu chi phù hợp với việc cắt giảm chi phí đầu vào Cơ chế quản lý chi với mục đích đảm bảo kế hoạch chi hợp lý, hiệu quả, đảm bảo kiểm soát bội chi, tiến tới cân vốn doanh thu 2.1.2 Chính sách quản lý nguồn nhân lực Nguồn nhân lực tài sản quan trọng doanh nghiệp Chính vậy, cơng tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực Công ty Cổ phần Sữa Hà Nam ưu tiên thực Tại Hanamilk nhân tham gia buổi đào tạo, cập nhật kiến thức liên quan trực tiếp đến đến cơng việc mà phụ trách Bên cạnh đó, Hanamilk trọng việc đầu tư xây dựng đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp khâu phát triển sản phẩm, quản lý đơn hàng - Chính sách lương, thưởng, phúc lợi Cơng ty áp dụng sách tiền lương, thưởng, phúc lợi với mục tiêu khuyến khích người lao động lao động có chun mơn làm lâu dài cơng ty Hanamilk có sách khen thưởng cho cá nhân có thành tích xuất sắc, có đóng góp sáng kiến giúp đem lại hiệu kinh doanh cao Đồng thời áp dụng biện pháp xử phạt nhân có hành vi gây ảnh hưởng xấu đến hoạt động hình ảnh cơng ty - Chính sách đào tạo phát triển nhân viên Nhân vào làm nhân có chun mơn hỗ trợ hướng dẫn để hịa nhập bắt nhịp cơng việc Người chưa có kinh nghiệm hướng dẫn làm việc theo quy định, người có kinh nghiệm đặt vào vị trí theo lực, sở trường thường xuyên bổ túc, đào tạo thêm để không ngừng nâng cao lực 2.2 Chiến lược sách kinh doanh 2.2.1 Chiến lược tìm kiếm mở rộng nguồn khách hàng Hanamilk tham gia thi “Sản phẩm nông sản tiêu biểu” Phiên chợ tuần nơng sản an tồn thực phẩm Thành phố Huế năm 2020 từ Hanamilk có mặt Huế vào năm 2020 Hanamilk tích cực tham gia chợ tỉnh Hà Nam số tỉnh lân cận khác để quảng bá thương hiệu sản phẩm, từ nguồn khách hàng tăng Ngồi ra, Hanamilk cịn tích cực đến trường học tặng sản phẩm cho bạn học sinh với mục đích mang đến cho bạn học sinh nguồn thực phẩm dinh dưỡng đồng thời chiến lược giới thiệu sản phẩm Đó hình thức mở rộng nguồn khách hàng, khách hàng không siêu thị thực phẩm sạch, cửa hàng mà Hanamilk hướng tới trường học Và Hanamilk có mặt 21 trường học tỉnh thành 2.2.2 Chiến lược phát triển sản phẩm Trong vài năm trở lại đây, Hanamilk khơng có sản phẩm sữa tươi trùng, sữa chua trắng khơng mà cịn có sản phẩm sữa chua nếp cẩm, sữa chua uống vị, cịn có loại sữa chua đóng túi Từ mùi vị đến bao bì, Hanamilk đa dạng loại mẫu mã hộp nhỏ, hộp to, hộp màu xanh, màu tím…; Sữa chua uống có vị việt quất, cam, dâu… Khơng dừng đó, Hanamilk nghiên cứu đưa sản phẩm phù hợp với người tiêu dùng giá hợp lý chất lượng sản phẩm để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng, để thực chủ trương “Thực phẩm an toàn cho người tiêu dùng” 2.2.3 Chiến lược phát triển, mở rộng quy mơ sản xuất Hanamilk mong muốn cung cấp sản phẩm đa dạng, phong phú khắp tỉnh thành Việt Nam nên chiến lược kinh doanh trọng yếu mà Hanamilk đặc biệt quan tâm mở rộng trang trại Hanamilk Hiện nay, Hanamilk có trang trại chăn ni bị với số lượng 70 bò sữa, năm 2022, mục tiêu mà Hanamilk hướng tới 90 đồng thời tăng sản lượng sữa để đáp ứng nhu cầu khách hàng ngày tăng Ngoài ra, Hanamilk cịn liên kết với hộ chăn ni khu vực khác để xây dựng trang trại vệ tinh cung vấp nguyên liệu cho nhà máy sản xuất, chế biến Và tại, không trang trại Hanamilk, Công ty hướng đến xây dựng nhà máy sản xuất, chế biến cho loại khách hàng nhà máy sản xuất chuyên hàng trường học, nhà máy sản xuất chuyên hàng siêu thị sạch… 2.3 Chính sách cạnh tranh 2.3.1 Chính sách cạnh tranh sản phẩm Công ty Cổ phần Sữa Hà Nam tiến hàng đăng ký nhãn hiệu sản phẩm OCOP Hà Nam cho sản phẩm sữa chua Hanamilk, sữa chua nếp cẩm Hanamilk, sữa tươi trùng Hanamilk từ năm 2019 Trong trình hội nhập nay, để cạnh tranh với sản phẩm loại thị trường nội địa, Hanamilk đưa công nghệ tiên tiến, đại vào sản xuất không ngững phát huy sáng kiến cải tiến kỹ thuật sản xuất để tăng suất, nâng cao chất lượng sản phẩm hạ giá thành Bên cạnh khơng ngừng xây dựng thương hiệu Ngồi ra, cơng ty cịn khơng ngừng nghiên cứu sản phẩm để đưa sản phẩm phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng 2.3.2 Chính sách cạnh tranh giá Cơng ty khảo sát giá đối thủ cạnh tranh để xác định mức giá hấp dẫn, cạnh tranh cho sản phẩm Ngồi ra, Hanamilk cịn có chương trình khuyến mãi, sách giảm giá, tặng voucher hay quà tặng khuyến khích khách hàng mua sản phẩm Hanamilk có chương trình chiết khấu giá đặc biệt cho đơn hàng lớn siêu thị, cửa hàng THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH VÀ THỊ TRƯỜNG CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA HÀ NAM TRONG GIAI ĐOẠN 2019 – 2021 3.1 Thực trạng hoạt động thương mại Công ty Cổ phần Sữa Hà Nam 3.1.1 Hoạt động mua hàng Để sản xuất sản phẩm sữa đạt chất lượng cao có đầy đủ dinh dưỡng, ngồi việc sử dụng nguyên liệu nước, Công ty Cổ phần Sữa Hà Nam đồng thời thực việc nhập nguyên liệu phục vụ sản xuất để đáp ứng nhu cầu thị trường nội địa Nguồn nguyên liệu sản xuất sản phẩm sữa Hanamilk sữa bị tươi trực tiếp ni bị lấy sữa trang trại Hanamilk Ngoài ra, nhu cầu nhà máy sản xuất ngày tăng lên, nên Hanamilk hợp tác ký hợp đồng trực tiếp với gần 50 hộ chăn ni bị sữa Đàn bị trang trại Hanamilk có gần 100 bị sữa với sản lượng từ 450 – 600kg/ngày Ngoài ra, loại giống cỏ, giống trồng phục vụ cho việc làm thức ăn chăn nuôi quan trọng không Hanamilk lựa chọn kỹ lưỡng nhằm đảm bảo chất lượng sữa sạch, an toàn Theo kết nghiên cứu thị trường gần sản phẩm sữa tươi trùng có đường khơng đường ngày tăng lên sản lượng doanh số bán Và thứ hai đường – nguyên liệu chiếm lượng nhập lớn công ty Công ty nhập đường nhiều mảnh đất Hà Nam Hàng năm, bình quân nhập khoảng hàng chục đường để phục vụ cho việc sản xuất Nguyên liệu khơng thể thiếu gạo nếp cẩm Hanamilk nhập chủ yếu vùng Tây Bắc, đặc biệt Điện Biên Hanamilk nhập đến 90% gạo nếp cẩm vùng Tây Bắc với đặc điểm hạt gạo căng mẩy, bóng, tăm tắp, cần vốc nắm gạo tay cảm nhận hương vị thơm dịu núi rừng Ngoài ra, nhập từ đại lý bán gạo buôn, lẻ trường hợp cấp thiết nhập từ Tây Bắc Ngồi ra, Hanamilk cịn đặt riêng bao bì bắt mắt phục vụ cho việc đóng gói sản phẩm hộp, cốc sữa chua, chai nhựa… xưởng in lớn chuyên nghiệp Hà Nội 3.1.2 Hoạt động bán hàng Trải qua năm hình thành phát triển, Công ty Cổ phần Sữa Hà Nam dần lớn mạnh có mặt nhiều tỉnh thành Việt Nam Công ty xây dựng hế thống nhà phân phối uy tín nước, thúc đẩy mạng lưới kinh doanh công ty ngày phát triển nhằm bao quát thị trường khắp nước Biểu đồ thể tỷ trọng tiêu thụ sản phẩm Hanamilk giai đoạn 2020 - tháng đầu 2022 100% 14.5 90% 80% 11.8 70% 20.3 60% 50% 19.4 40% 30% 13.6 20% 20.4 10% 0% Năm 2020 14.9 11.3 14.1 9.9 16.8 20.9 19.6 19.7 15.9 13.8 21.5 21.6 Năm 2021 tháng đầu 2022 Sữa tươi trùng có đường Sữa chua 100g Sữa chua uống Sữa tươi trùng không đường Sữa chua 50g Sữa chua nếp cẩm (Nguồn: Công ty Cổ phần Sữa Hà Nam) Từ biểu đồ thể tỷ trọng tiêu thụ ta thấy sản phẩm Hanamilk giai đoạn 2020 – tháng đầu năm 2022 có nhiều biến động: - Các sản phẩm sữa tươi trùng có đường, sữa chua 100g có xu hướng tăng dần giai đoạn Đây hai sản phẩm Hanamilk, vị hai sản phẩm thị trường coi vững sản phẩm Hanamilk nguyên nhân tăng dần giai đoạn Và nhu cầu hai sản phẩm không giảm giai đoạn này, hai sản phẩm sản phẩm chiếm tỷ trọng tương đối cao - Sự biến động giai đoạn thể tỷ trọng sản phẩm sữa tươi trùng không đường, sữa chua 50g sữa chua nếp cẩm Đáng ý sữa chua 50g, sản phẩm sản xuất chủ yếu nhằm cung cấp cho trường học (cụ thể trường mầm non, tiểu học) khoảng năm 2020 – 2021 diễn biến dịch phức tạp, cháu học sinh mầm non tiểu học đa số nghỉ học nhà học online việc tỷ trọng sữa chua 50g giảm có biến động lẽ Hai sản phẩm cịn lại, ngun nhân có biến động hai sản phẩm chưa vững thị trường nên bị ảnh hưởng dịch bệnh - Sản phẩm có tỷ trọng giảm dần giai đoạn biểu đồ ta thấy sữa chua uống Sản phẩm cho mắt công tác marketing, quảng bá sản phẩm Hanamilk chưa tốt, khách hàng chưa thực tin tưởng sản phẩm nên sản phẩm Hanamilk giảm dần giai đoạn Nhìn chung, sản phẩm Hanamilk có biến động chưa lớn, đáng ý biến động sữa chua 50g bị ảnh hưởng lớn dịch bệnh phức tạp giai đoạn 2020 – tháng đầu 2022 Và Hanamilk cần có biện pháp quảng bá sản phẩm tốt sữa chua uống 3.1.3 Kết hoạt động kinh doanh Công ty Cổ phần Sữa Hà Nam Đến nay, Công ty Cổ phần Sữa Hà Nam hoạt động năm, chiến lược phát triển đắn, năm qua công ty phát triển lớn mạnh có mặt 26 tỉnh thành Việt Nam doanh thu trung bình khoảng – 10 tỷ đồng năm Ngay giai đoạn dịch Covid – giai đoạn khủng hoảng nước ta Hanamilk vươn lên khẳng định tiềm lực Kết kinh doanh Hanamilk giai đoạn 2020 – nửa đầu năm 2022 thể cụ thể sau: Bảng 3.1: Kết hoạt động kinh doanh Công ty Cổ phần Sữa Hà Nam giai đoạn 2020 – nửa đầu năm 2022 Đơn vị: Triệu đồng Chỉ tiêu Năm 2022 tháng tháng tháng tháng tháng đầu 2020 cuối 2020 đầu 2021 cuối 2021 đầu 2022 4,703.21 4,225.034 3,014.582 3,664.609 4,607.114 Năm 2020 Doanh thu bán hàng Doanh thu hoạt động tài Chi phí quản lý kinh doanh Chi phí khác Lợi nhuận sau thuế Năm 2021 30.297 51.159 40.264 44.122 62.786 297.325 311.671 322.459 369.059 402.367 17.502 320.158 32.950 27.523 27.578 28.225 409.303 395.532 553.949 538.842 (Nguồn: Công ty Cổ phần Sữa Hà Nam) Bảng 3.2: Bảng thể chênh lệch kết hoạt động kinh doanh năm Công ty Cổ phần Sữa Hà Nam Đơn vị: Triệu đồng tháng đầu Chỉ tiêu 2021/2020 Số liệu (%) Doanh thu bán -13.264 hàng 560.425 tháng cuối 2021/2020 Số liệu (%) 1592.53 52.828 tháng đầu 2022/2021 Số liệu (%) 1038.60 28.341 Doanh thu hoạt động tài 9.967 32.898 -7.037 -13.755 22.522 55.936 Chi phí quản lý kinh doanh 25.134 8.453 57.388 18.413 79.908 24.781 Chi phí khác 10.021 57.256 -5.372 -16.303 0.702 2.551 Lợi nhuận sau thuế 75.374 23.543 144.646 35.340 143.310 36.232 Theo số liệu bảng 2, nhìn thấy tình hình sản xuất giai đoạn 2020 – nửa đầu năm 2022 có nhiều biến động, cụ thể sau: - Về doanh thu: Doanh thu Hanamilk bao gồm doanh thu từ việc bán hàng ngồi cịn có doanh thu từ hoạt động tài Như bảng kết hoạt động kinh doanh, giai đoạn này, ảnh hưởng dịch bệnh phức tạp, doanh thu Hanamilk có nhiều biến động + Doanh thu bán hàng tháng cuối năm 2021 chuyển biến rõ rệt với chênh lệch số liệu gần 1.6 tỷ đồng (1592.532 triệu đồng) tăng 52.828% so với kỳ năm 2020 Tuy nhiên doanh thu tài lại giảm 13.755% (7.037 triệu đồng) tháng cuối năm 2021 so với kỳ năm 2020 + Thêm nữa, không tháng cuối 2021, tháng đầu năm 2021 so với kỳ năm 2020 có nhiều biến động Doanh thu bán hàng thời gian có phần giảm so với năm 2020, cụ thể doanh thu tháng đầu năm 2021 khoảng 3.6 tỷ đồng giảm 560.425 triệu đồng (13.264%) so với kỳ năm 2020 Trong đó, doanh thu hoạt động tài lại tăng đáng kể 32.898% so với năm 2020 + tháng đầu năm 2022 lại ổn định hơn, tỷ lệ % tăng 28.341% so với tháng đầu năm 2021 tương đương với tỷ đồng (1038.602 triệu đồng) Như vậy, doanh thu Hanamilk giai đoạn biến động lớn, đặc biệt khoảng thời gian năm 2020 – 2021, doanh thu từ bán hàng tăng doanh thu từ hoạt động tài lại giảm ngược lại - Về chi phí: Chi phí Hanamilk chủ yếu khoản chi phí cho quản lý kinh doanh Nhìn chung chi phí quản lý kinh doanh tăng qua năm Chi phí quản lý doanh nghiệp tháng đầu năm 2021 tăng 8.453% với với kỳ năm 2020, cuối 2021 tăng 18% so với cuối 2020 đặc biệt tháng đầu 2022 tăng 24% so với kỳ năm 2021 Ngoài ra, Hanamilk cịn số chi phí khác, nhiên khoản chi phí nhỏ có biến động nhẹ giai đoạn cuối 2020 đầu 2021 (chi phí giảm từ 32.950 27.523 triệu đồng) - Về lợi nhuận: Có thể nói, doanh thu, chi phí Hanamilk có biến động lợi nhuận chắn Lợi nhuận Hanamilk giai đoạn biến động khoảng cuối năm 2020 đến đầu năm 2021 Lợi nhuận sau thuế tháng đầu năm 2021 giảm 13.771 triệu đồng so với tháng cuối năm 2020 Tuy nhiên, so với kỳ tháng đầu năm 2020, lợi nhuận Hanamilk có tăng trưởng, tăng 19% (tăng 75.374 triệu đồng) Đặc biệt, năm 2021, doanh thu tháng cuối năm tăng 158.417 triệu đồng so với tháng đầu năm Và từ bảng 3.2 thể chênh lệch kết hoạt động kinh doanh thấy rằng, so kỳ năm với nhau, lợi nhuận Hanamilk tăng dần, chuyển biến tốt ổn định thời kỳ dịch bệnh phức tạp Hanamilk Từ đây, Hanamilk bắt đầu trở lại hoạt động bình 10 thường dịch bệnh dần trở nên ổn định 3.2 Thực trạng thị trường Công ty Cổ phần Sữa Hà Nam Hiện Công ty Cổ phần Sữa Hà Nam hoạt động hầu hết để tỉnh, thành phố khu vực miền Bắc miền Trung Công ty đà mở rộng thị trường sâu rộng miền Nam phát triển miền Bắc Trung Việt Nam Mục tiêu Hanamilk đưa sản phẩm sạch, an tồn, chất lượng, khơng chất gây hại thị trường, tạo dựng lòng tin tuyệt khách hàng Công ty nhắm vào siêu thị thực phẩm trường học đối tượng nơi chứng minh mục tiêu Hanamilk định hoàn thành thị trường nội địa Bởi siêu thị thực phẩm trường học nơi cần cung cấp thực phẩm an toàn đảm bảo, sản phẩm Hanamilk thực phẩm 100% khơng chất bảo quản, chất hóa học, sữa từ trang trại Hanamilk với thức ăn cho vật ni hồn tồn từ tự nhiên Theo thống kê Cơng ty Cổ phần Sữa Hà Nam, thị trường, đối tượng trường học mà Hanamilk cung cấp chiếm 50%, siêu thị thực phẩm chiếm 35%, ngồi đơn vị bán bn, bán lẻ chiếm 15% (số liệu từ 2020 – nửa đầu 2022) Điều lý giải, số lượng trường học Hanamilk cung cấp 21, siêu thị khoảng 30 siêu thị đơn hàng từ trường học lớn nhiều so với siêu thị nên tỷ lệ trường học chiếm 50% - Về cung, cầu, giá sản phẩm Hanamilk: Giai đoạn 2020 – nửa đầu 2022 thực giai đoạn đầy biến động diễn biến dịch Covid – 19 Tuy nhiên, sản phẩm Hanamilk thực phẩm, giai đoạn nhu cầu thực phẩm không giảm mạnh mặt hàng khác Và không nhu cầu, mà việc sản xuất, Hanamilk thực Chỉ thị 16 Chính phủ, giảm lượng công nhân sản xuất chia nhiều ca ngày để lượng nhỏ công nhân làm, phát ca nhiễm cho tồn cơng nhân ca tạm nghỉ nhà; cán nhân viên công ty làm việc online nhà 100% để đảm bảo sức khỏe Chính điều đó, lượng hàng hóa cung cấp thị trường Hanamilk không chậm trễ, phịng thị trường tích cực làm việc đảm bảo lượng hàng hóa xuất khơng thừa, tránh tổn thất Tuy nói vậy, giai đoạn dịch bệnh tăng cao, công ty tránh khỏi việc cơng nhân làm khơng có việc bắt buộc phải nghỉ nhà tiêu thụ hàng hóa trước Doanh thu Hanamilk có giảm, đến cuối năm 2021, đầu năm 2022, dịch bệnh ổn định Hanamilk nhanh chóng ổn định lại phát triển mạnh mẽ 11 TÁC ĐỘNG CỦA CÁC CƠNG CỤ VÀ CHÍNH SÁCH HIỆN HÀNH CỦA NHÀ NƯỚC ĐẾN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN SỮA HÀ NAM 4.1 Chính sách thuế Trong bối cảnh dịch Covid – 19, để hỗ trợ doanh nghiệp bị ảnh hưởng dịch bệnh, Chính phủ tung nhiều gói cứu trợ kinh tế lên tới hàng trăm nghìn tỷ đồng Trong năm 2020, Chính phủ triển khai nhiều giải pháp sách thuế linh hoạt miễn giảm, giãn thuế, phí lệ phí tiền thuê đất với gần 124.000 tỷ đồng Theo nghị định 116/2020/QH14 Quốc hội giảm thuế thu nhập doanh nghiệp phải nộp nêu rõ: giảm 30% số thuế thu nhập doanh nghiệp phải nộp kỳ tính thuế thu nhập doanh nghiệp năm 2020 doanh nghiệp có tổng doanh thu năm 2020 khơng q 200 tỷ đồng Trước đó, hồi tháng 4/2020, Chính phủ ban hành Nghị định 41/2020/NĐ-CP gia hạn thời hạn nộp thuế tiền thuê đất nhằm tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp bị ảnh hưởng dịch Covid – 19 Tác động tích cực: Do ảnh hưởng đại dịch Covid khiến thu nhập cơng ty bị ảnh hưởng Nhờ sách hỗ trợ thuế Nhà nước mà công ty bớt phần chi phí trả cho hoạt động sản xuất kinh doanh trả phần lương cho nhân viên không làm 4.2 Nghị số 42/NQ-CP Ngày 9/4/2020, Chính phủ ban hành Nghị số 42/NQ-CP biện pháp hỗ trợ người dân gặp khó khăn đại dịch Covid – 19 Theo đó, người sử dụng lao động có khó khăn tài trả trước tối thiểu 50% tiền lương theo thời gian trả lương thực tế không tháng với lãi suất 0%, thời hạn vay tối đa 12 tháng Ngân hàng Tác động tích cực: Hầu hết nhân cơng Hanamilk phải tạm nghỉ việc hoạt động sản xuất kinh doanh bị tạm ngưng, sách hỗ trợ Nhà nước giúp công ty vay vốn ngân hàng với lãi suất 0%, có thêm kinh phí để chi trả tiền nhân công Nhân viên công ty hưởng tiền lương trợ cấp 3.000.000 đồng/tháng công nhân, nhận 50% lương cán nhân viên, giúp ổn định phần sống người lao động 4.3 Chỉ thị số 16/CT-TTg ngày 31/3/2020 thực biện pháp cấp bách phòng, chống dịch Covid – 19 Chỉ thị yêu cầu thực cách ly toàn xã hội 15 ngày phạm vi toàn quốc Yêu cầu người dân nhà trường hợp thực cần thiết; thực 12 nghiêm chỉnh việc giữ khoảng cách tối thiểu 2m giao tiếp; khơng tập trung q ngồi phạm vi công sở, trường học, bệnh viện nơi công cộng; người đứng đầu doanh nghiệp, sở sản xuất, sở kinh doanh hàng hóa, dịch vụ chịu trách nhiệm áp dụng biện pháp phòng, chống dịch sở mình, bảo đảm sức khỏe, an tồn cho người lao động Tác động tiêu cực: Do ảnh hưởng dịch Covid – 19 hoạt động sản xuất công ty bị chậm lại khiến cho doanh thu lợi nhuận giảm Nhân viên đến tận nơi làm việc ảnh hưởng đến suất khả làm việc, gây ảnh hưởng không nhỏ tới doanh thu công ty 4.4 Nghị 11/NQ – CP Chương trình phục hồi phát triển kinh tế xã hội Nghị 11/NQ – CP biện pháp phục hồi phát triển kinh tế - xã hội có sách hỗ trợ sau: - Các sách miễn, giảm thuế, phí, lệ phí: Trong năm 2022, nhóm hàng hóa, dịch vụ áp dụng mức thuế suất giá trị gia tăng 10% giảm 2% thuế suất (còn 8%) sở kinh doanh tính thuế giá trị gia tăng theo phương pháp khấu trừ giảm 20% mức tỷ lệ phần trăm thực xuất hóa đơn sở kinh doanh, hộ, cá nhân kinh doanh tính thuế giá trị gia tăng theo phương pháp tỷ lệ phần trăm doanh thu - Tiếp tục nghiên cứu xem xét giảm tiền điện, tiền nước cho doanh nghiệp, người dân Tác động tích cực: Dịch Covid – 19 mang đến nhiều ảnh hưởng khơng riêng Hanamilk mà cịn nhiều doanh nghiệp khác Việc Chính phủ đưa Nghị 11/NQ – CP hỗ trợ giảm thuế, phí phần giúp cho Hanamilk trở lại phát triển trước nhiều, cụ thể lợi nhuận sau thuế tháng đầu năm 2022 tăng 34% so với kỳ năm 2021 Đây thực lợi cho Hanamilk trở sau thời gian bị ảnh hưởng dịch Covid – 19 NHỮNG VẤN ĐỀ ĐẶT RA CẦN GIẢI QUYẾT Từ tìm hiểu cách thức tổ chức quy trình hoạt động Công ty Cổ phần Sữa Hà Nam, em nhận thấy cơng ty cịn tồn vấn đề sau: Thứ nhất, Hanamilk chưa thể bứt phá “ngân sách hạn chế” Hệ thống phân phối cơng ty cịn mang tính nhỏ lẻ, điểm bán hàng giới thiệu sản phẩm cịn tương đối Thị trường nội địa vô tiềm năng, nhiên với số vốn chưa thực lớn nguồn tài lực chưa đủ nhân lực lẫn tài nên mạng lưới kinh doanh cịn hạn chế, khơng nắm bắt lợi có sẵn Thứ hai, nâng cao lực cạnh tranh Hanamilk, thị trường 13 ngày nhiều doanh nghiệp sản xuất sữa, muốn đứng vững thị trường nội địa cơng ty phải có biện pháp tồn diện kỹ thuật, công nghệ sản xuất tổ chức hệ thống tiêu thụ sản phẩm để đáp ứng kịp thời yêu cầu ngày cao thị trường Thứ ba, hiệu kinh doanh Hanamilk chưa thực tốt chiến lược quảng bá, marketing cịn hạn chế, chưa hiệu Cơng ty chưa trọng vào công cụ quảng bá Facebook, Tiktok, Youtube… khách hàng biết đến sản phẩm công ty chủ yếu qua nhân viên kinh doanh nhân viên phát triển thị trường Thứ tư, sản phẩm sữa chua uống vị Hanamilk chưa khách hàng biết đến tin tưởng Trong nguồn khách hàng Hanamilk, sản phẩm sữa chua uống chưa khách hàng đánh giá cao tỷ lệ sản phẩm bán thấp Thứ năm, nguồn lao động công ty chiếm đa số trình độ THPT nghề, tay nghề nhà máy có chất lượng, trình độ chun mơn chưa cao, công ty cần tiếp tục tuyển thêm nguồn lao động trình độ cao từ trường Đại học Cao đẳng ĐỀ XUẤT ĐỀ TÀI KHÓA LUẬN VÀ DỰ KIẾN BỘ MƠN HƯỚNG DẪN Sau tìm hiểu tình hình kinh doanh cơng ty, vấn đề cơng ty cịn hạn chế mà em tìm hiểu, em xin đề xuất đề tài khóa luận tốt nghiệp sau: - Đề tài 1: Nâng cao hiệu kinh doanh Công ty Cổ phần Sữa Hà Nam thị trường nội địa Bộ môn hướng dẫn: Bộ môn Kinh tế doanh nghiệp - Đề tài 2: Phát triển thương mại sản phẩm sữa chua uống Công ty Cổ phần Sữa Hà Nam thị trường nội địa Bộ môn hướng dẫn: Bộ môn Quản lý kinh tế 14 ... THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA HÀ NAM 1.1 Giới thiệu sơ lược Công ty Cổ phần Sữa Hà Nam Tên cơng ty tiếng Việt: CƠNG TY CỔ PHẦN SỮA HÀ NAM Tên cơng ty viết tiếng nước ngồi: SUA HA NAM JOINT STOCK... mua hàng 3.1.2 Hoạt động bán hàng 3.1.3 Kết hoạt động kinh doanh Công ty Cổ phần Sữa Hà Nam 3.2 Thực trạng thị trường Công ty Cổ phần Sữa Hà Nam 11 TÁC ĐỘNG CỦA CÁC CÔNG... hoạt động kinh doanh Công ty Cổ phần Sữa Hà Nam Đến nay, Công ty Cổ phần Sữa Hà Nam hoạt động năm, chiến lược phát triển đắn, năm qua công ty phát triển lớn mạnh có mặt 26 tỉnh thành Việt Nam doanh