Một số giải pháp đẩy mạnh xuất khẩu dứa của Tổng Công ty rau quả Việt Nam sang thị trường Hoa Kỳ

Báo cáo thực tập: Một số giải pháp đẩy mạnh xuất khẩu dứa của Tổng Công ty rau quả Việt Nam sang thị trường Hoa Kỳ

Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thị Khánh PhơngTMQT 41CLời nói đầuCùng với sự chuyển mình của nền kinh tế thế giới, nền kinh tế Việt Nam trong thời gian qua đã đạt đợc những thành tựu đáng kể, đặc biệt kể từ khi nền kinh tế chuyển từ cơ chế tập trung quan liêu bao cấp sang nền kinh tế thị trờng có sự quản lý của Nhà nớc đã đa lại những vận hội mới cho doanh nghiệp song cũng đem đến nhiều khó khăn thách thức. Có không ít những doanh nghiệp làm ăn thua lỗ, nợ kéo dài và phải quyết định giải thể, phá sản hoặc sáp nhập do họ quen sự bảo trợ từ phía Nhà nớc, phụ thuộc vào Nhà nớc.Ngày nay bất kỳ doanh nghiệp nào muốn chiến thắng trên thơng trờng thì phải luôn đổi mới, linh hoạt, nhạy cảm với sự biến động của thị trờng, phải đáp ứng nhu cầu thị trờng một cách đồng bộ, kịp thời và đầy đủ. Nói cách khác doanh nghiệp muốn tồn tại và phát triển thì phải tiêu thụ đợc sản phẩm mà doanh nghiệp sản xuất ra. Đó chính là vấn đề cốt lõi đối với mọi doanh nghiệp sản xuất kinh doanh. Công ty Rợu Hà Nội đã ra đời, phát triển và tồn tại trên 100 năm nay, trải qua nhiều khó khăn thử thách đến nay công ty đã làm ăn có lãi, sản phẩm của công ty ngày càng nhiều ngời biết đến, thị trờng tiêu thụ ngày càng mở rộng. Trong những năm vừa qua, tình hình sản xuất kinh doanh của công ty khá ổn định và không ngừng phát triển. Không hài lòng với những gì đạt đợc, công ty luôn tìm tòi nghiên cứu để đa ra những biện pháp đẩy mạnh hơn nữa khả năng tiêu thụ sản phẩm của mình, đây là vấn đề mang tính sống còn đối với mỗi công ty nói chung và Công ty Rợu Hà Nội nói riêng.Nhận thức đợc vấn đề này, sau thời gian thực tập tại công ty, kết hợp thực trạng hoạt động của công ty và những kiến thức đã học trong nhà trờng, em chọn đề tài luận văn của mình là: " Một số giải pháp thúc đẩy hoạt động tiêu thụ sản phẩm của Công ty Rợu Hà Nội ".Kết cấu luận văn này bao gồm những nội dung chủ yếu sau:1 Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thị Khánh PhơngTMQT 41CChơng I: Lý luận chung về hoạt động tiêu thụ sản phẩm của các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh trong nền kinh tế thị trờng.Trong chơng này, em làm rõ những khái niệm về tiêu thụ sản phẩm, vai trò tiêu thụ sản phẩm, những yêu cầu của công tác tiêu thụ sản phẩm, những nội dung của hoạt động tiêu thụ sản phẩm, các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả tiêu thụ sản phẩm và các nhân tố ảnh hởng đến hoạt động tiêu thụ sản phẩm.Chơng II: Phân tích thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh và tiêu thụ sản phẩm của Công ty Rợu Hà Nội.Chơng này, đi sâu vào nghiên cứu thực trạng hoạt động sản xuất và tiêu thụ sản phẩm của công ty. Sau đó đánh giá những mặt tích cực cũng nh những mặt hạn chế của công tác tiêu thụ sản phẩm mà công ty đã thực hiện.Chơng III: Một số giải pháp nhằm đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm của Công ty Rợu Hà Nội. Nội dung chính của chơng này bao gồm: phơng hớng phát triển sản xuất kinh doanh của Công ty Rợu Hà Nội giai đoạn 2005 đến 2010. Cuối cùng là một số giải pháp nhằm khắc phục những hạn chế, phát huy thế mạnh để góp phần giúp Công ty Rợu Hà Nội đẩy mạnh công tác tiêu thụ sản phẩm.Do thời gian thực tập và kiến thức còn hạn chế, luận văn này không tránh khỏi những khiếm khuyết. Với sự giúp đỡ tận tình của PGS.TS - Hoàng Minh Đ-ờng, ban giám đốc cùng các cô chú trong phòng Thị trờng của Công ty Rợu Hà Nội, luận văn này đã đợc hoàn thành. Xin chân thành cảm ơn các thầy cô trong khoa Thơng mại, đặc biệt là thầy giáo PGS.TS Hoàng Minh Đờng đã giúp đỡ em hoàn thành bản luận văn này một cách tốt nhất.Em xin chân thành cảm ơn !Sinh viên thực hiện Nguyễn Thị Khánh Phơng.2 Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thị Khánh PhơngTMQT 41CCHƯƠNG I Lý luận chung về hoạt động tiêu thụ sản phẩm của các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh trong nền kinh tế thị trờng.I. Khái niệm và vai trò của tiêu thụ sản phẩm trong nền kinh tế thị trờng.1. Khái niệm về tiêu thụ sản phẩm.Trong nền kinh tế thị trờng, mỗi đơn vị sản xuất kinh doanh là một đơn vị hạch toán độc lập, tự tổ chức quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh của mình. Đối với doanh nghiệp phải tiến hành rất nhiều các hoạt động khác nhau nh: tạo nguồn hàng, nghiên cứu thị trờng, quản lý dự trữ, bán hàng, thực hiên thanh toán, . trong đó bán hàng là khâu quan trọng mấu chốt nhất. Chỉ có bán đợc hàng thì doanh nghiệp mới có thể thu hồi đợc vốn kinh doanh, thực hiện đợc mục tiêu quan trọng nhất của doanh nghiệp là lợi nhuận và tái mở rộng sản xuất kinh doanh. Theo triết lý kinh doanh của sản xuất hàng hoá thì sản phẩm đợc sản xuất để bán nhằm thu lợi nhuận, do đó tiêu thụ sản phẩm là một trong những nội dung quan trọng trong hoạt động sản xuất kinh doanh ở doanh nghiệp để thực hiện triết lý đó. Tiêu thụ sản phẩm nằm ở khâu lu thông hàng hoá, là cầu nối trung gian giữa một bên là nhà sản xuất, phân phối với một bên là ngời tiêu dùng trong quá trình toàn cầu hoá các nguồn vật chất, việc mua bán các sản phẩm đợc thực hiện. Nhng giữa hai khâu này có sự khác biệt nhau quyết định bản chất hoạt động của thơng mại đầu vào và hoạt động thơng mại đầu ra của doanh nghiệp. Nh vậy tiêu thụ sản phẩm là gì?* Theo nghĩa hẹp: Tiêu thụ sản phẩm gắn liền với sự thanh toán giữa ng-ời mua, ngời bán và sự chuyển quyền sở hữu hàng hoá. Thực tế cho thấy, thích ứng với mỗi cơ chế quản lý kinh tế khác nhau, công tác tiêu thụ sản phẩm đợc thực hiện bằng các hình thức khác nhau. Trong nền kinh tế kế hoạch hoá tập trung, hoạt động tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp đợc thực hiện theo kế hoạch giao nộp sản phẩm với giá cả và địa điểm do Nhà nớc quyết định. Còn trong nền kinh tế thị trờng, khi doanh nghiệp phải tự mình quyết định cả 3 Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thị Khánh PhơngTMQT 41Cba vấn đề cơ bản của sản xuất kinh doanh: sản xuất cái gì? bằng cách nào? cho ai? thì tiêu thụ sản phẩm trở thành vấn đề hết sức quan trọng, quyết định sự sống còn của mọi doanh nghiệp.* Theo nghĩa rộng: Tiêu thụ sản phẩm là quá trình thực hiện giá trị của hàng hoá, quá trình chuyển hoá hình thái giá trị của hàng hoá từ hàng sang tiền, sản phẩm đợc coi là tiêu thụ khi hàng hoá đó đợc khách hàng chấp nhận thanh toán tiền hàng hoặc có cơ sở để thu tiền.Trong sản xuất kinh doanh, tiêu thụ là khâu cuối cùng, là yếu tố quyết định sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp, là khâu nhằm thực hiện mục đích của sản xuất hàng hoá là sản phẩm để bán và thu lợi nhuận. Qua tiêu thụ, hàng hoá đợc chuyển từ hình thái hiện vật sang hình thái giá trị, đồng thời vòng chu chuyển vốn kinh doanh của doanh nghiệp đợc hình thành, tiêu thụ giúp cho quá trình tái sản xuất đợc giữ vững và có điều kiện để phát triển mở rộng quy mô kinh doanh cho doanh nghiệp.Khi sản phẩm đợc tiêu thụ thì tính chất hữu ích của hàng hoá mới đ-ợc thực hiện. Sản phẩm đợc tiêu thụ chứng tỏ hàng hoá của doanh nghiệp đợc thị trờng chấp nhận và khi đó lao động của doanh nghiệp mới thực sự là lao động có ích.Tiêu thụ là cầu nối giữa ngời sản xuất và ngời tiêu dùng, do đó tiêu thụ sẽ giúp cho ngời tiêu dùng có đợc giá trị sử dụng mà mình mong muốn, qua đó ngời sản xuất đạt đợc mục đích của mình trong kinh doanh. Với nhà sản xuất, thông qua tiêu thụ có thể nắm bắt thị hiếu, xu hớng tiêu dùng, yêu cầu về sản phẩm, . để từ đó doanh nghiệp mở rộng hớng kinh doanh, tạo ra những sản phẩm mới, tìm ra đợc những khả năng và những biện pháp thu hút khách hàng . dựa vào đó doanh nghiệp mới có điều kiện sử dụng tốt hơn các nguồn lực của mình và xây dựng một bộ máy sản xuất kinh doanh hợp lý, hoạt động có hiệu quả. Để tiêu thụ đợc sản phẩm đòi hỏi doanh nghiệp phải sử dụng tổng thể các biện pháp về tổ chức, kinh tế và kế hoạch nhằm thực hiện các nghiệp vụ liên quan đến tiêu thụ sản phẩm nh nắm bắt nhu cầu thị trờng, tổ chức sản xuất, tiếp nhận sản phẩm, chuẩn bị hàng hoá và xuất bán theo yêu cầu của khách hàng với chi phí kinh doanh nhỏ nhất. Nh vậy, 4 Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thị Khánh PhơngTMQT 41Ctiêu thụ sản phẩm ở doanh nghiệp là một hoạt động mang tính nghiệp vụ cao, nó bao gồm nhiều công việc khác nhau liên quan đến nghiệp vụ về kỹ thuật sản xuất và các nghiệp vụ tổ chức quản lý, điều hành quá trình tiêu thụ sản phẩm .2. Vai trò của tiêu thụ sản phẩm.2.1. Đối với doanh nghiệp.Đối với mỗi doanh nghiệp thì mục tiêu cuối cùng, cơ bản nhất là lợi nhuận nhng để đạt đợc lợi nhuận thì đòi hỏi doanh nghiệp phải thực hiện rất nhiều khâu trung gian khác nhau từ khâu nghiên cứu thị trờng, tạo nguồn, mua hàng, sản xuất, dự trữ, định giá bán và cuối cùng là phải tiêu thụ đợc sản phẩm mà mình sản xuất ra, vì vậy tiêu thụ có một vai trò cực kỳ quan trọng đối với các doanh nghiệp.Thứ nhất: Tiêu thụ sản phẩm đóng vai trò quan trọng, quyết định sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp. Khi doanh nghiệp sản xuất ra sản phẩm mà không bán đợc thì tất cả các khâu của quá trình sản xuất kinh doanh sẽ lâm vào tình trang khó khăn, khủng hoảng và kết quả cuối cùng là doanh nghiệp đó đi đến giải thể, phá sản. Khi sản phẩm của doanh nghiệp đợc tiêu thụ, tức là nó đã đợc thị trờng chấp nhận và sản phẩm của doanh nghiệp đã thoả mãn nhu cầu nào đó của khách hàng, lúc này sản phẩm mà doanh nghiệp sản xuất kinh doanh đã có chỗ đứng trên thị trờng. Mức tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp lớn nghĩa là doanh nghiệp có uy tín lớn trên thị trờng, sức cạnh tranh của doanh nghiệp cao và ngợc lại. Bên cạnh đó, chất lợng sản phẩm, sự thích ứng với nhu cầu ngời tiêu dùng và sự hoàn thiện các hoạt động dịch vụ cũng phản ánh đầy đủ những điểm mạnh-yếu của doanh nghiệp.Thứ hai: Công việc tiêu thụ sản phẩm là khâu trung gian, là cầu nối giữa ng-ời sản xuất , phân phối với ngời tiêu dùng. Qua tiêu thụ sản phẩm gắn chặt ngời sản xuất với ngời tiêu dùng, giúp các nhà sản xuất hiểu thêm về kết quả sản xuất kinh doanh của mình và nắm đợc nhu cầu của khách hàng từ đó có biện pháp điều chỉnh phù hợp sao cho kết quả sản xuất kinh doanh đạt hiệu quả nhất.5 Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thị Khánh PhơngTMQT 41CThứ ba: Mỗi doanh nghiệp luôn đề ra ba mục tiêu cơ bản, đó là: mục tiêu an toàn, vị thế và phát triển. Tuy nhiên tuỳ vào từng giai đoạn, từng thời kỳ mà doanh nghiệp u tiên cho từng mục tiêu, nhng để đảm bảo thực hiện đợc các mục tiêu này đòi hỏi doanh nghiệp phải tiêu thụ đợc sản phẩm, phải bán đợc hàng, nghĩa là sản phẩm của doanh nghiệp có khả năng cạnh tranh đợc trên thị trờng và nó đã thoả mãn đợc nhu cầu nào đó của khách hàng. Hiệu quả của khâu tiêu thụ sẽ quyết định hiệu quả toàn bộ hoạt động của doanh nghiệp.2.2. Đối với xã hội.Về phơng diện xã hội thì tiêu thụ sản phẩm có vai trò trong việc cân đối giữa cung và cầu, vì nền kinh tế quốc dân là một tổng thể thống nhất với những cân bằng, những tơng quan tỷ lệ nhất định. Sản phẩm sản xuất ra đợc tiêu thụ tức là sản xuất đang diễn ra một cách bình thờng trôi chảy, tránh đợctình trạng mất cân đối giữa cung và cầu, giữ đợc bình ổn về giá cả, số lợng trong xã hội. Đồng thời tiêu thụ sản phẩm giúp cho doanh nghiệp xây dựng đợc phơng hớng và từng bớc đi của các kế hoạch chiến lợc trong các giai đoạn tiếp theo. Thông qua tiêu thụ sản phẩm, doanh nghiệp dự đoán nhu cầu tiêu dùng của xã hội nói chung và từng khu vực nói riêng đối với từng loại sản phẩm. Trên cơ sở đó, các doanh nghiệp sẽ xây dựng đợc các kế hoạch phù hợp nhằm đạt hiệu quả cao nhất cho doanh nghiệp mình.3. Yêu cầu của công tác tiêu thụ sản phẩm.Để đảm bảo cho doanh nghiệp tiêu thụ đợc sản phẩm của mình thì các doanh nghiệp phải thực hiện đầy đủ các yêu cầu cơ bản sau:Thứ nhất: Doanh nghiệp phải xác định và đáp ứng đầy đủ nhu cầu của khách hàng. Đây là một yêu cầu hết sức quan trọng bởi khi xác định đợc nhu cầu của khách hàng thì tổ chức sản xuất kinh doanh mới đạt hiệu quả cao và khi đó doanh nghiệp mới đề ra các biện pháp hữu hiệu để điều khiển các dòng hàng hoá nhằm thoả mãn nhu cầu khách hàng. Để xác định nhu cầu khách hàng đòi hỏi 6 Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thị Khánh PhơngTMQT 41Cdoanh nghiệp phải thực hiện một loạt các biện pháp khác nhau nh: nghiên cứu thị trờng, thu thập thông tin, phân tích, xử lý thông tin và ra quyết định đúng đắn .Thứ hai: Doanh nghiệp phải đảm bảo tính liên tục trong quá trình tiêu thụ sản phẩm vì tiêu thụ sản phẩm là khâu quan trọng quyết định sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp. Nếu khâu tiêu thụ bị đình trệ thì toàn bộ hoạt động của doanh nghiệp sẽ ngừng lại và sẽ ảnh hởng đến kết quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp.Thứ ba: Tiêu thụ sản phẩm phải đảm bảo tính tiết kiệm và nâng cao trách nhiệm của các bên trong quan hệ mua bán. Tiết kiệm sẽ giúp cho doanh nghiệp giảm đợc chi phí trong sản xuất kinh doanh, làm cho giá thành hàng hoá không tăng cao từ đó nâng cao khả năng cạnh tranh của hàng hoá mà doanh nghiệp sản xuất, đồng thời còn giúp doanh nghiệp sử dụng hợp lý các nguồn nhân lực dùng trong sản xuất kinh doanh nói chung và tiêu thụ nói riêng.Mặt khác khi tiêu thụ sản phẩm, doanh nghiệp cần phải có những biện pháp hữu hiệu để nâng cao nghĩa vụ và trách nhiệm của các bên, bên bán cung cấp hàng hoá đầy đủ, kịp thời, chính xác về số lợng, chất lợng . còn bên mua có nghĩa vụ nhận hàng và thực hiện thanh toán theo hợp đồng mà các bên đã thoả thuận.II. Nội dung của hoạt động tiêu thụ sản phẩm và các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả tiêu thụ sản phẩm .1. Nội dung của hoạt động tiêu thụ sản phẩm.1.1. Điều tra nghiên cứu và dự báo nhu cầu thị trờng.a) Điều tra nghiên cứu thị trờng.Doanh nghiệp sản xuất kinh doanh là một tác nhân của thị trờng nên họ phải nghiên cứu thị trờng để phát triển sản xuất kinh doanh thích ứng với thị trờng. Nghiên cứu thị trờng là công việc đầu tiên và cần thiết đối với mỗi doanh nghiệp trong mọi hoạt động sản xuất kinh doanh. Nghiên cứu thị trờng nhằm trả lời các câu hỏi: sản xuất cái gì? sản xuất nh thế nào? bao nhiêu? cho ai? tức là thị trờng 7 Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thị Khánh PhơngTMQT 41Cđang cần những loại sản phẩm gì? đặc điểm kinh tế kỹ thuật của nó ra sao? dung l-ợng thị trờng về sản phẩm đó nh thế nào? ai là ngời tiêu thụ những sản phẩm đó?Nghiên cứu thị trờng có ý nghĩa đặc biệt quan trọng vì đây là nhân tố ảnh h-ởng trực tiếp đến khối lợng, giá bán, mạng lới và hiệu quả của công tác tiêu thụ. Nghiên cứu thị trờng còn giúp doanh nghiệp biết đợc xu hớng , sự biến đổi nhu cầu của khách hàng, sự phản ứng của khách hàng đối với sản phẩm của doanh nghiệp, thấy đợc cái biến động của thu nhập và giá cả, từ đó doanh nghiệp có các biện pháp điều chỉnh cho phù hợp. Đây là công việc đòi hỏi nhiều công sức và chi phí, do đó đối với doanh nghiệp vừa và nhỏ cha có cán bộ chuyên nghiên cứu thị trờng thì cán bộ kinh doanh sẽ đảm nhân nhiệm vụ này.Khi nghiên cứu thị trờng sản phẩm, doanh nghiệp phải giải đáp đợc các vấn đề sau:- Đâu là thị trờng có triển vọng đối với sản phẩm của doanh nghiệp?- Khả năng tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp trên thị trờng đó ra sao?- Doanh nghiệp cần phải xử lý những biện pháp gì có liên quan và có thể sử dụng những biện pháp nào để tăng khối lợng sản phẩm tiêu thụ?- Những mặt hàng nào, thị trờng nào có khả năng tiêu thụ với khối lợng lớn phù hợp với năng lực và đặc điểm sản xuất của doanh nghiệp?- Với mức giá nào thì khả năng chấp nhận của thị trờng là lớn nhất trong từng thời kỳ?- Yêu cầu chủ yếu của thị trờng về mẫu mã, bao gói, phơng thức thanh toán, phơng thức phục vụ .- Tổ chức mạng lới tiêu thụ và phơng thức phân phối sản phẩm .Thực chất của nghiên cứu thị trờng là nghiên cứu khách hàng cần hàng hoá để làm gì? bao nhiêu? và cho ai?, nghiên cứu các điều kiện về cung- cầu, giá cả, ngời mua, ngời bán và các điều kiện về môi trờng vi mô, các nhân tố ảnh hởng. Công việc nghiên cứu thị trờng đợc thực hiện theo một trình tự sau:8 Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thị Khánh PhơngTMQT 41CThu thập thông tin xử lý thông tin ra quyết địnhNh chúng ta đã biết thì trên thị trờng có rất nhiều các thông tin khác nhau nh: thông tin về thị trờng tiêu thụ, thông tin về đối thủ cạnh tranh, thông tin về nguồn cung cấp, thông tin về cơ chế quản lý điều hành, pháp luật của Nhà nớc . vì vậy, doanh nghiệp phải thực hiện việc xử lý thông tin, lựa chọn cho mình những thông tin cần thiết để đa ra những kết luận về cơ sở kinh doanh, các nguy cơ, . từ đó giúp doanh nghiệp đa ra những quyết định, những phơng án kinh doanh có lợi nhất cho tổ chức mình.b) Dự báo nhu cầu thị trờng.Dự báo kinh tế là một hoạt động không thể thiếu trong thông tin kinh doanh và là tiền đề của kế hoạch hoá kinh doanh, tuy nhiên cần phải xem xét doanh nghiệp có đủ khả năng và tiềm lực hay không? nh tiềm lực về vốn và khả năng huy động vốn, ngoài ra còn phải tính đến tài năng, tính sáng tạo, nhạy bén của ban lãnh đạo, của các bộ phận tham mu và trình độ của nhân viên.1.2. Xây dựng chiến lợc tiêu thụ sản phẩm.Bất kỳ một doanh nghiệp nào khi tham gia vào hoạt động sản xuất kinh doanh thì họ đều phải xây dựng cho doanh nghiệp mình một chiến lợc kinh doanh. Nó đợc coi là định hớng dẫn dắt mọi hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp trong một thời gian dài. Với mỗi doanh nghiệp để đảm bảo cho quá trình tiêu thụ đợc diễn ra thông suốt, liên tục thì họ phải xây dựng cho doanh nghiệp một chiến lợc tiêu thụ sản phẩm. Nh vậy chiến lợc tiêu thụ sản phẩm là gì? Chiến lợc tiêu thụ sản phẩm là định hớng tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp trong một khoảng thời gian tơng đối dài với các chơng trình mục tiêu và một hệ thống các giải pháp để thực hiện. Đối với khâu tiêu thụ sản phẩm thì chiến lợc có vai trò cực kỳ quan trọng bởi nó giúp cho doanh nghiệp chủ động ứng phó với các tình huống xảy ra trong tơng lai, giúp cho doanh nghiệp có thể sử dụng hợp lý các nguồn lực trớc mắt và lâu dài, đồng thời nó giúp cho doanh nghiệp không bị lạc hớng.9 Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thị Khánh PhơngTMQT 41CĐể thực hiện chiến lợc tiêu thụ sản phẩm, doanh nghiệp phải thông qua công tác kế hoạch cụ thể trong từng thời kỳ, do đó việc xây dựng kế hoạch tiêu thụ là cơ sở quan trọng đảm bảo quá trình sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp tiến hành nhịp nhàng, liên tục theo kế hoạch định sẵn. Kế hoạch tiêu thụ sản phẩm là căn cứ để xây dựng các kế hoạch hậu cần vật t và các bộ phận khác của kế hoạch sản xuất-kỹ thuật-tài chính doanh nghiệp .a) Chiến lợc thị trờng.Chiến lợc thị trờng là yếu tố quan trọng hàng đầu của chiến lợc tiêu thụ sản phẩm, xuất phát từ chiến lợc sản phẩm và chính sách giá cả. Bất kỳ một doanh nghiệp nào khi tiến hành sản xuất kinh doanh đều phải xác định cho đợc thị trờng tiêu thụ của mình vì bản thân thị trờng là nơi tiêu thụ sản phẩm, là nơi ngời bán gặp ngời mua, là tấm gơng phản chiếu các mối quan hệ kinh tế. Khi có chính sách thị trờng đúng đắn sẽ giúp cho doanh nghiệp tiêu thụ sản phẩm một cách thông suốt, tránh đợc rủi ro trong kinh doanh .Trong chiến lợc thị trờng phải đặc biệt coi trọng thị trờng trong nớc, đồng thời quan tâm thị trờng nớc ngoài, có chiến lợc đúng đắn với thị trờng trong nớc sẽ tạo điều kiện vơn ra thị trờng nớc ngoài.Chiến lợc thị trờng của doanh nghiệp phải xác định rõ hớng thị trờng tức là thị trờng nào? thị hiếu nào doanh nghiệp đặc biệt quan tâm?. Chiến lợc phải xác định rõ thị trờng trọng điểm của doanh nghiệp, xác định thị trờng mục tiêu và phân đoạn thị trờng.b) Chiến lợc sản phẩm. Sản phẩm-hàng hoá là tất cả những cái, những yếu tố có thể thoả mãn nhu cầu hay ớc muốn của khách hàng, đem lại cho họ những lợi ích và có khả năng đa ra chào bán trên thị trờng với mục đích thu hút sự chú ý mua sắm, sử dụng hay tiêu dùngMỗi doanh nghiệp khác nhau khi chuẩn bị tung sản phẩm vào thị trờng cần phải xây dựng chiến lợc một cách hoàn thiện, bao gồm các bớc công việc:10 [...]... trong kỳ Qđk : Khối lơng sản phẩm tồn kho đầu kỳ Qsx : Khối lơng sản phẩm sản xuất trong kỳ Qck : Khối lơng sản phẩm tồn kho cuối kỳ Nếu công ty có nhiều chủng loại mặt hàng thì chỉ tiêu này cần phải đợc phân loại Để phân loại, ta dựa vào chỉ tiêu cơ cấu tiêu thụ sản phẩm 2.2 Thị trờng tiêu thụ Thị trờng tiêu thụ cũng là một chỉ tiêu phản ánh kết quả tiêu thụ sản phẩm Thị trờng tiêu thụ của công ty đợc... phản ánh kết quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp hiện đang ở trạng thái nào: lỗ, lãi hay hoà vốn Các chỉ tiêu đánh giá doanh thu : - Số tuyệt đối: TR= P * Q - Số tơng đối: % MTR = DT1 DT 0 ì 100% DT 0 Trong đó: TR :Doanh thu P :Giá cả của một đơn vị hàng hoá Q :Số lợng hàng hoá tiêu thụ % M TR :Mức tăng doanh thu của kỳ thực hiện so với kỳ gốc DT1 :Doanh thu kỳ thực hiện DT0 :Doanh thu kỳ gốc 2.4... thờng đợc sử dụng là: a) Quảng cáo Quảng cáo là sự truyền bá thông tin làm rõ tên gọi của ngời quảng cáo hoặc nhãn hàng hoá dịch vụ của họ Đó là hoạt động dựa vào ý đồ của ngời quảng cáo để gợi dẫn đến ngời nghe có lựa chọn, là sự truyền bá thông tin do ngời quảng cáo chịu chi phí và không nhằm vào ngời cụ thể Ngày nay, với sự phát triển của công nghệ thông tin, các phơng tiện quảng cáo rất đa dạng và... cùng khu vực thị trờng (thị trờng bộ phận) với ngành nghề kinh doanh của doanh nghiệp Khả năng cung ứng của tất cả các đối thủ cạnh tranh trong một ngành tạo ra cung sản phẩm (dịch vụ) trên thị trờng Số lợng, quy mô, sức mạnh của từng đối thủ cạnh tranh đều ảnh hởng đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp Theo M.Porter, tám vấn đề sau sẽ ảnh hởng rất lớn đến sự cạnh tranh giữa các đối thủ: Số lợng đối... trong kỳ kế hoạch của doanh nghiệp thờng đợc tính theo công thức: QKH = Q + Q1 - Q2 Trong đó: QKH : Lợng sản phẩm dự kiến tiêu thụ trong kỳ kế hoạch Q : Lợng sản phẩm sản xuất trong kỳ kế hoạch Q1, Q2 : Lợng sản phẩm tồn kho đầu kỳ và cuối kỳ Để có thể lập đợc kế hoạch tiêu thụ, doanh nghiệp phải nắm đợc nhiều thông tin, ví dụ nh: thông tin về triển vọng nhu cầu trên thị trờng đối với sản phẩm của doanh... chung đều phải thông qua một số kênh chủ yếu Doanh nghiệp sản xuất có thể bán trực tiếp các sản phẩm cho các hộ tiêu dùng hoặc thông qua các công ty buôn bán của mình, các cửa hàng buôn bán độc lập Tuỳ theo đặc điểm của sản phẩm tiêu thụ và các điều kiện vận chuyển, bảo quản, mà doanh nghiệp sử dụng các hình thức tiêu thụ hợp lý a) Các kênh bán hàng của doanh nghiệp Từ khi đợc sản xuất ra đến khi tiêu... toán cân đối giữa nhu cầu của thị trờng và khả năng đáp ứng của doanh nghiệp Phân phối hàng hoá ở doanh nghiệp một cách chính xác, kịp thời là cơ sở để đáp ứng nhu cầu thị trờng, gây đợc lòng tin với khách hàng và củng cố vị thế của doanh nghiệp trên thơng trờng đồng, thời bảo đảm sự vận động của sản phẩm từ nơi sản xuất hay nơi nhập khẩu đến các địa điểm bán hoặc nơi tiêu dùng một cách hợp lý, góp phần... lợi theo doanh thu = Tổng doanh thu 25 ì 100% Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thị Khánh Phơng TMQT 41C Chỉ tiêu này cho biết mỗi đồng doanh thu bán hàng mang lại bao nhiêu đồng lợi nhuận Tổng lợi nhuận - Mức doanh lợi theo chi phí = ì 100% Tổng chi phí Chỉ tiêu này phản ánh hiệu quả cho chi phí, một đồng chi phí mang lại bao nhiêu đồng lợi nhuận 2.5 Một số chỉ tiêu khác - Thị phần của doanh nghiệp - Tỷ... thơng mại là một trong những tham số quan trọng có thể kiểm soát đợc của doanh nghiệp Tuỳ từng giai đoạn phát triển khác nhau mà doanh nghiệp lựa chọn vị trí của xúc tiến trong chiến lợc Marketing khác nhau Ta không thể phủ nhận đợc vai trò của tham số xúc tiến thơng mại đối với hoạt động bán hàng của doanh nghiệp vì nó là công cụ hữu hiệu trong việc chiếm lĩnh thị trờng và tăng tính cạnh tranh của hàng... c) Các doanh nghiệp sẽ tham gia vào thị trờng (đối thủ tiềm ẩn) Các doanh nghiệp sẽ tham gia vào thị trờng là đối thủ mới xuất hiện hoặc sẽ xuất hiện trên khu vực thị trờng mà doanh nghiệp đang và sẽ hoạt động Tác động của các doanh nghiệp này đối với hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp đến đâu đều phụ thuộc vào sức mạnh cạnh tranh của các doanh nghiệp đó (quy mô, công nghệ chế tạo, ) Theo M.Porter, . tại công ty, kết hợp thực trạng hoạt động của công ty và những kiến thức đã học trong nhà trờng, em chọn đề tài luận văn của mình là: " Một số giải pháp. đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm của Công ty Rợu Hà Nội. Nội dung chính của chơng này bao gồm: phơng hớng phát triển sản xuất kinh doanh của Công ty