Skkn kinh nghiệm quản lý và sử dụng hiệu quả vườn rau an toàn của bé trong trường mâm non

ỦY BAN NHÂN DÂN HUYỆN ĐAN PHƯỢNG TRƯỜNG MÂM NON THỌ XUÂN KINH NGHIỆM QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG HIỆU QUẢ VƯỜN RAU AN TOÀN CỦA BÉ TRONG TRƯỜNG MÂM NON Lĩnh vực: Quản lý Tên tác giả: Trần Thị Bích Hiếu Chức vụ: Hiệu trưởng Năm học: 2017- 2018 [1/16] skkn MỤC LỤC TT 10 11 12 13 Nội dung A-Đặt vấn đề 1.1Cơ sở lý luận 1.2 Cơ sở thực tiễn 2- Mục đích viết sáng kiến Trang 3 3-4 3- Đối tượng phạm vi nghiên cứu B- Quá trình triển khai thực I- Khảo sát thực tế II- Các biện pháp thực Biện pháp 1: Tham mưu với cấp lãnh đạo dành quỹ đất đầu tư nhà lưới theo hệ thống đại Biện pháp 2: Phân công đội ngũ bồi dưỡng phương thức trồng rau Biện pháp 3: Quản lý sử dụng chặt chẽ nguồn rau thu từ vườn Biện pháp 4: Giáo dục trẻ thực hành trải nghiệm Biện pháp 5: Nâng chất lượng bữa ăn cho trẻ III- Kết thực C - Kết luận khuyến nghị 4-5 5-7 7-8 8-9 9-11 11-12 12-13 14-15 [2/16] skkn A- ĐẶT VẤN ĐỀ I- LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Cơ sở lý luận Hiện vấn đề VSATTP mối quan tâm lớn Đảng, nhà nước tồn xã hội Thực phẩm vơ cần thiết quan trọng người, sử dụng thực phẩm không tốt, không đảm bảo vệ sinh dễ ngộ độc Vì vấn đề VSATTP giữ vị trí quan trọng sức khỏe người dân, góp phần nâng cao sức lao động, phịng chống bệnh tật đem lại niềm hạnh phúc cho người, gia đình cộng đồng xã hội Cho nên đảm bảo VSATTP trở thành vấn đề thời khơng riêng Việt Nam mà cịn vấn đề vô quan trọng cấp bách cần giải kịp thời nhiều nước giới Chất lượng vệ sinh ATTP liên quan đến từ khâu sản xuất tới khâu tiêu dùng, nên cơng tác địi hỏi tính liên ngành cao cơng việc tồn dân Đặc biệt trường Mầm non tập trung đông trẻ, trẻ ăn trường vậy, giáo dục dinh dưỡng, đảm bảo chất lượng vệ sinh ATTP, xây dựng mơ hình thực phẩm đề phịng ngộ độc thực phẩm có ý nghĩa thực tế vơ quan trọng Cơ sở thực tiễn: Cây rau loại thực phẩm thiếu bữa ăn hàng ngày gia đình, trường học An tồn thực phẩm rau xanh vấn đề quan tâm tồn xã hội Tình trạng lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật chất cấm sản xuất rau gây an toàn thực phẩm trở thành mối quan tâm xã hội, ảnh hưởng trực tiếp đến sống sức khỏe cộng đồng nói chung học sinh mầm non nói riêng Chính vài năm trở lại vấn đề rau an toàn Đặc biệt trẻ mầm non hệ tiêu hóa chưa hồn thiện, sức đề kháng yếu, thể trẻ giai đoạn phát triển Vì trường học (thực bán trú) có điều kiện quỹ đất, việc xây dựng vườn rau an tồn nhà trường cần thiết, góp phần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chăm sóc sức khỏe cho cháu; góp phần tạo cảnh quan xanh - - đẹp khung cảnh sư phạm nhà trường, phòng chống suy dinh dưỡng, đảm bảo hiệu kinh tế, tạo niềm tin cho phụ huynh gửi đến môi trường giáo dục Xác định giá trị thiết thực này, trường Mầm non Thọ Xuân trọng thực mơ hình “Vườn rau an tồn bé” năm học 2017-2018, ngồi mục đích cịn mang đến khơng gian học tập, rèn kỹ sống cho trẻ với mong muốn nhà trường thực có mơi trường giáo dục tốt, góp phần nâng cao chất lượng giáo dục toàn diện cho trẻ trường mầm non II MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU: [3/16] skkn - Giúp nhà trường có mơi trường giáo dục tốt cho trẻ - Trẻ có nhiều hội để trải nghiệm, khám phá, chơi học Tăng cường sở vật chất, trang thiết bị cho nhóm lớp - Khắc phục phần vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm trường học, tạo niềm tin cho nhân dân III- Đối tượng nghiên cứu phạm vi nghiên cứu - Cán bộ, giáo viên, nhân viên 683 trẻ trường mầm non - Thời gian: Từ tháng 8/2017 đến tháng 5/2017 IV PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU - Phương pháp nghiên cứu sư phạm - Phương pháp điều tra, phân tích - Phương pháp thực hành - Phương pháp đúc rút kinh nghiệm B- QUÁ TRÌNH TRIỂN KHAI VÀ THỰC HIỆN I- Khảo sát thực tế Tình trạng chưa thực * Thuận lợi - Có hệ thống văn đạo từ cấp Sở, Phòng giúp nhà trường bám sát thực tốt - Được UBND huyện, Phòng Giáo dục Đào tạo quan tâm tập huấn bồi dưỡng công tác vệ sinh ATTP đạo cho trường mầm non - Cơ sở vật chất quan tâm xây dựng khang trang đủ phịng nhóm cho trẻ hoạt động, đầu tư hệ thống trồng rau cho nhà trường - Giáo viên nhiệt tình yêu nghề, trình độ chuẩn cao so với mặt Huyện, tập thể đoàn kết, Ban đại diện cha mẹ học sinh nhiệt tình ủng hộ * Khó khăn - Kiến thức kỹ thuật trồng rau an toàn cán giáo viên, nhân viên cịn hạn chế - Quy mơ trường có điểm, nên việc đầu tư sở vật chất chưa đồng - Nhận thức nhân dân chưa đồng Số liệu điều tra trước thực - Khảo sát vàođầu tháng năm 2017 [4/16] skkn TT Nội dung Số lượng Tỷ lệ Tổng số điểm trường 03/18 lớp Tổng số nhóm lớp/số học sinh - Khối lớp tuổi - Khối lớp tuổi - Khối lớp tuổi - Nhà trẻ 24-36 tháng 18/603 cháu 6/225 cháu 5/214 cháu 4/149 cháu 3/129 cháu Trình độ chun mơn giáo viên - Tổng số giáo viên đạt chuẩn - Tổng số nhân viên nuôi dưỡng chuẩn 32/42 8/12 Số trẻ ăn bán trú trường 683/683 100% Tỷ lệ trẻ kênh bình thường - Trẻ nhà trẻ - Trẻ mẫu giáo 80/91cháu 526/554 cháu 91% Kỹ học sinh - Kỹ tự phục vụ - Kỹ sống hợp tác 350/638 cháu 320/638 cháu 55% 76% 67% 95% 50% Từ thực trạng khảo sát q trình theo dõi đạo tơi đưa số giải pháp “Quản lý sử dụng hiệu vườn rau an toàn bé trường trường mâm non” sau Tham mưu với cấp lãnh đạo dành quỹ đất đầu tư nhà lưới Phân công sử dụng đội ngũ bồi dưỡng cách trồng rau Sử dụng quản lý chặt chẽ nguồn thu Giáo dục trẻ thực hành trải nghiệm Nâng chất lượng bữa ăn cho trẻ II- CÁC GIẢI PHÁP THỰC HIỆN Biện pháp: Tham mưu với cấp lãnh đạo dành quỹ đất đầu tư nhà lưới theo hệ thống đại Muốn thực mơ hình vườn rau nhà trường điều quỹ đất dành cho dự án khâu quan tâm số Chúng bám sát vào nhiệm vụ chủ trương kế hoạch Huyện Phịng Giáo dục có đầu tư cho số trường Mầm non có quỹ đất dự án trồng rau nhà lưới [5/16] skkn Trước tiên mạnh dạn đăng ký dự án với Phòng giáo dục lập kế hoạch tham mưu với lãnh đạo địa phương mở rộng diện tích đất cho nhà trường theo kế hoạch Hội đồng nhân dân xã quy hoạch Tổ chức họp nhân dân địa phương nêu ý kiến chủ trương huyện, tuyên truyền để nhân dân hiểu tâm quan trọng việc dự án vườn rau cho bé giao đất sớm cho nhà trường - Xây dựng báo cáo đề án với Huyện Phòng kinh tế quan trực tiếp phụ trách: Báo cáo thực trạng nhà trường năm qua số học sinh, số nhóm lớp tỷ lệ ăn bán trú trường năm gần đây, tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng, nhu cầu cung cấp số lượng nhập rau ngày cho cô trẻ trường mầm non cụ thể Sau đợt tuyên truyền trường ủy ban nhân dân xã nhân dân chấp thuận làm đơn giao đất trước thời hạn để xây dựng trường thực dự án 5.000 m2 đất, dành 700m2 trồng rau cho cháu Nhà trường với lãnh đạo địa phương tham mưu với phòng kinh tế trức tiếp khảo sát thực trạng tiến hành thiết kế hệ thống nhà lưới theo tiêu chuẩn Vietgap * Điều kiện kinh tế - xã hội Xã Thọ Xn có thơn, 10 cụm dân cư, số lao động 5.405, số nhân 10.313 người Tốc độ tăng trưởng kinh tế bình quân năm 10,8%, thu nhập bình quân đầu người năm 2015 đạt 29,1 triệu đồng/người/năm Hệ thống giao thông nông thôn hai xã kiên cố hóa, đáp ứng tốt nhu cầu lại cho nhân dân Cơ sở vật chất văn hóa, giáo dục, y tế đầu tư nâng cấp Người dân chịu khó lao động sản xuất Trình độ dân trí ngày nâng cao, gia đình ln quan tâm đến chăm sóc, ni dưỡng, giáo dục trẻ mầm non, đưa trẻ đến lớp, góp phần nâng cao chất lượng cấp học hệ thống giáo dục quốc dân * Điều kiện đất đai: Là xã miền bãi với điều kiện đất đai màu mỡ, vị trí quy hoạch trồng rau thuộc vùng Tiên Tân với thành phần giới đất thịt nhẹthịt trung bình phù hợp trồng rau * Điều kiện khí hậu: Khí hậu gió mùa nóng ẩm, thời tiết năm chia làm mùa rõ rệt: Mùa Hè từ tháng đến tháng 7: nhiệt độ TB từ 26-31 độ C, mùa Thu từ tháng đến tháng 11: nhiệt độ TB từ 13-26 độ C, mùa Đông từ tháng 11 đến tháng 1: nhiệt độ TB từ 10-18 độ C, mùa Xuân từ tháng đến tháng 4: nhiệt độ TB từ 13-21 độ C Độ ẩm TB từ 80-82% Lượng mưa TB năm từ 1500- 1800ml, mưa nhiều tập trung vào tháng 6,7,8 Số nắng năm: 1.600-1.700 * Điều kiện khoa học: Dự án thực với kỹ thuật sản xuất rau an toàn nhà lưới, với khơng gian kiểm sốt, ngăn chặn xâm nhập [6/16] skkn trùng gây hại, có điều kiện để thực tốt biện pháp kỹ thuật từ làm đất, xử lý đất, gieo trồng, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh, sử dụng hệ thống tưới phun hoàn chỉnh với nguồn nước sạch, tăng suất chất lượng rau Sản phẩm rau làm đảm bảo an tồn Biện pháp: Phân cơng đội ngũ bồi dưỡng phương thức trồng rau Chúng họp thống Ban chi ủy, Ban giám hiệu phân công đội ngũ nhân viên thực chăm sóc vường rau; để đảm bảo chất lượng thuê lao động chuyên giúp nhà trường chăm sóc kỹ thuật, ngồi phân cơng đội ngũ nhân viên hỗ trợ cụ thể rõ người rõ việc - Đồng chí phó Hiệu trưởng phụ trách công tác nuôi dưỡng xây dựng lịch tuần, vào cuối buổi chiều sau thực công việc nhà bếp, giáo viên Thời gian Nhân viên Giáo viên Ghi Thứ Thứ Thứ Thứ Thứ *Làm đât, giống rau: Sử dụng giống lai, giống bệnh có tiềm năng suất cao, chất lượng tốt - Chúng phân luống ô nhỏ theo hướng dẫn vừa với tầm với chăm sóc giáo viên, nhân viên, luống xếp gạch rãnh giúp cháu vào chăm sóc dễ dàng, phân thành ô: Rau ăn quả, rau ăn củ, rau ăn rau da vị, ô đầu luốn gắn tên loại rau Để cho đất có q trình tơi xốp, mua phân gà ủ với vơi bột từ 3-6 tháng thu hoạch hết lứa rau rải phân lên kết hợp với phân hữu giúp cho đất tơi phù hợp với loại rau * Nguồn vốn: Đề nghị Ủy ban nhân dân huyện hỗ trợ kinh phí đầu tư xây dựng nhà màng, lưới; tổ chức thăm quan, tập huấn chuyển giao kỹ thuật sản xuất; hỗ trợ giống vật tư phân bón thuốc bảo vệ thực vật năm * Công tác phối kết hợp: - Đề xuất với phòng kinh tế, trạm Bảo vệ thực vật phân công cán chuyên môn phối hợp với nhân viên bảo vệ thực vật sở kiểm tra kỹ thuật, hướng dẫn cho nhà trường sản xuất theo quy trình sản xuất rau an tồn, phân loại sử dụng phân bón thuốc bảo vệ thực vật tiêu chuẩn; sản phẩm rau an toàn đảm bảo an tồn thực phẩm, có giấy chứng nhận quan chức [7/16] skkn - Tổ chức tập huấn kỹ thuật sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn Vietgap, cung cấp quy trình sản xuất loại rau cho cán giáo viên, nhân viên nhà trường để nhà trường nắm bắt áp dụng thực hành đồng * Giải pháp khoa học - công nghệ Áp dụng kỹ thuật sản xuất rau an toàn nhà màng với khơng gian kiểm sốt, ngăn chặn xâm nhập côn trùng gây hại, hệ thống tưới phun đại; có điều kiện để thực tốt biện pháp kỹ thuật từ khâu làm đất, gieo trồng, chăm sóc, thu hoạch sản phẩm Áp dụng biện pháp phòng trừ sâu bệnh tổng hợp IPM, luân canh hợp lý loại rau theo nhu cầu dinh dưỡng hàng tháng cho học sinh Quản lý sử dụng chặt chẽ nguồn rau thu từ vườn - Lập sổ quản lý theo dõi thu chi Giao cho tổ trưởng ni dưỡng đồng chí phó hiệu trưởng phụ trách quản lý theo dõi ngày xuất – nhập rau theo giấy biên nhận trường - Giá bán cho cháu thấp giá thị trường 1- giá Hàng tháng cộng sổ toán cụ thể sổ thu – chi hình thức cơng khai minh bạch cuối tháng thông qua trước tập thể Ban tài nắm giúp … Ngày Nội dung diễn giải Ghi tháng Thu Chi … Tên rau SL Tiền ND chi Tiền …… Cộng tháng - Số tiền cân đối thu – chi dư tăng cường hỗ trợ công tăng phần ăn cho giáo viên, nhân viên nhà trường Chỉ đạo nhân viên thực nghiêm túc quản lý nuôi dưỡng từ giao nhận, chế biến … đảm bảo an tồn - Để loại rau vườn ln đủ, chúng tơi hạch tốn tính thời gian để ln có luân chuyển luống đất, đa dạng rau mùa phù hợp Ví dụ: + Mùa đơng: Trồng bắp cải, su hào, rau cải, cà chua, bí xanh + Mùa hè: rau dền, cải bó xơi, rau muống, đậu đũa, rau ngót… - Với cách làm tính tốn nhà trường cung cấp đủ 100% cho cháu giáo viên ăn trường Một số ô đất thừa cho cải tạo trồng loại [8/16] skkn leo mướp, su su, bầu loại rau ăn khó thụ phấn nhà lưới ( H ì n h ảnh rau mùa đơng rau mùa hè) Biện pháp : Giáo dục trẻ thực hành trải nghiệm Ngồi mục đích cung cấp rau cho trẻ phục vụ bữa ăn an toàn cho cô trẻ, nhà trường phát huy hiệu mơ hình giups trẻ có khơng gian chơi, hoạt động trời, làm giáo cụ trực quan cho trẻ trải nghiệm môi trường lành mạnh để trẻ làm quen với giới thực vật sinh động, học ngoại khóa vườn Các bé tiếp xúc với hoạt động trồng trọt theo quy trình để tạo sản phẩm nào, trẻ phân biệt cách dễ dàng loại [9/16] skkn rau ăn củ, ăn quả, ăn lá, rau da vị…Biết chăm sóc thu hoạch trồng, đồng thời nhận thức lợi ích việc trồng rau mơi trường sống xung quanh “Vườn rau giúp trẻ mầm non làm quen với giới thực vật sinh động qua học trời trực tiếp tham gia trồng, chăm sóc rau, chứng kiến q trình sinh trưởng phát triển cây, thu hoạch sản phẩm từ vườn rau hưởng thụ thành lao động khiến vườn rau thêm ý nghĩa Thơng qua hoạt động này, bé từ - tuổi rèn kỹ lao động tham gia tưới cây, nhổ cỏ cho rau Các em trải nghiệm từ hoạt động ngoại khóa thực tế rèn luyện số kỹ vườn rau nên học nhiều điều bổ ích Chính vậy, mơ hình nhận đồng tình, ủng hộ phụ huynh hứng thú học sinh phụ huynh hứng thú học sinh [10/16] skkn Để thực hiên nhóm lớp trải nghiệm có hiệu ln phiên chúng tơi xây dựng kế hoạch rõ rang đẻ không bị chồng chéo khu vực trải nghiệm khuôn viên nhà trường góc hoạt động: Sáng tạo bé, sân chơi giao thơng, chơi với cát…Nhà trường có điểm trường tháng tổ chức cho trẻ điểm trường số lên giao lưu trải nghiệm khu trung tâm giúp trẻ có kỹ hoạt động trải nghiệm LỊCH PHÂN CÔNG CÁC LỚP TRẢI NGHIỆM TẠI VƯỜN RAU Thứ Thứ Thứ Thứ Tuần B2 A2, B3 C2, C3 Tuần B1, B5 A1, A4 A3 C1 Tuần B2,B4 A2, A5 B3 C2, C4 Tuần B1 A1 A3 C1 Thứ D1 D2 LỊCH CÁC LỚP HOẠT ĐỘNG TẠI SÂN CHƠI GIAO THÔNG Thứ Thứ Thứ Thứ Thứ Thứ Tuần Tuần A1 A2 A3 Tuần B3 B2 B1 Tuần A1 A2 A3 Tuần B3 B2 B1 Nâng chất lượng bữa ăn cho trẻ Nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ trường mầm non, song song với việc đầu tư trang bị sở vật chất, bồi dưỡng đội ngũ Để đứa trẻ phát triển cân đối, hài hoà yếu tố dinh dưỡng không kém phần quan trọng; mà đối với trường mầm non Thọ Xuân chúng rất cần thiết - Bồi dưỡng trình độ cho nhân viên nuôi dưỡng: Tạo điều kiện cho giáo viên học nâng cao chuyên môn, cách chế biến món ăn, sự phối hợp các món ăn hợp lý - Với giáo viên: Thực hiện tốt quy chế tổ chức ăn cho trẻ, phối hợp tốt giữa giáo viên lớp và nhân viên [11/16] skkn - Thực hiện công tác tuyên truyền: + Từ mục đích chúng tiến hành họp cha mẹ trẻ để huy động trẻ ăn 100%, nâng mức ăn cho trẻ phù hợp với điều kiện địa phương Nâng mức ăn mới đảm bảo được chất lượng của bữa ăn, từ mức ăn tối thiểu chúng nâng lên 15.000đ/cháu/ngày So với năm học trước tăng 2.000đ/ngày + Nguồn thực phẩm nhà trường cung câp chúng vừa đảm bảo an toàn, vừa giá thành rẻ phù hợp với mức tiền học sinh đóng góp, tổ chức cho phụ huynh thường xuyên tham quan vườn rau bé, cơng khai tài điểm trường giúp phụ huynh dễ quan sát + Để giúp cho việc tuyên truyền phối kết hợp có hiệu tổ chức hội thảo chuyên đề với bậc phụ huynh trường triển khai nội dung về dinh dưỡng cho trẻ và phát triển vận động cho trẻ theo từng độ tuổi Để phát triển được thể lực cho trẻ yếu tố dinh dưỡng cũng rất quan trọng làm nền tảng cho sự phát triển của trẻ Nếu đứa trẻ không được về dinh dưỡng thì mọi sự can thiệp từ vận động cũng vô hiệu hóa vì trẻ không đủ sức khỏe để thực hiện các vận động mà giáo viên tập luyện hàng ngày còn ngược lại nếu đứa trẻ có đầy đủ dinh dưỡng thì sự can thiệp sẽ đạt hiệu quả cao + Nội dung: Hướng dẫn cho bậc cha mẹ vai trị lợi ích rau xanh đối với trẻ là rất cần thiết một số trẻ có cân nặng cao so với độ tuổi thì phải tăng cường rau xanh các bài tập vận động cho trẻ kết hợp với điều chỉnh chế độ ăn phù hợp Có những trẻ thừa về chiều cao thiếu về cân nặng nên tăng khẩu phần dinh dưỡng cho trẻ để đứa trẻ có thể lực phát triển cân đối + Sau tuyên truyền được phụ huynh học sinh đồng thuận về mức đóng góp; phân công đ/c Phó hiệu trưởng phụ trách công tác nuôi xây dựng thực đơn phong phú, đa dạng các món ăn phù hợp với điều kiện của nhà trường Tận dụng nguồn thực phẩm sẵn có của địa phương, - Quản lý tốt tiền ăn học sinh sử dụng đúng mục đích; chỉ đạo nhân viên kế toán tính khẩu phần tỷ lệ các chất cân đối Với cách làm chúng đã thành công việc nâng chất lượng bữa ăn cho trẻ, tỷ lệ trẻ SDD tăng vượt trội so với đầu năm học III Kết đạt cụ thể Sau một năm thực hiện giải pháp trên, chúng thu được kết quả sau: * Đối với giáo viên, nhân viên + Nhà trường tạo khung cảnh sư phạm xanh, đẹp, an tồn Trẻ có khơng gian hoạt động [12/16] skkn + 100% nhóm lớp tạo mơi trường giáo dục cho trẻ phù hợp, khung cảnh sư phạm nhà trường khang trang đẹp mắt… + Nhà trường có nề nếp kỷ cương đồn kết nội tốt * Đới với phụ huynh, trẻ - Nâng cao được nhận thức về tầm quan trọng của Giáo dục mầm non, tin tưởng đội ngũ môi trường sư phạm thể số trẻ năm sau cao năm trước; trẻ ăn bán trú 100% trường đảm bảo an toàn tuyệt đối cho cháu - Kỹ sống trẻ thể rõ nét thông qua hoạt động TT Nội dung khảo sát Đầu năm Số lượng Tổng số điểm trường 03/18 lớp Tổng số nhóm lớp/số hs - Khối lớp tuổi - Khối lớp tuổi - Khối lớp tuổi - Nhà trẻ 24-36 tháng 18/603 cháu 6/225 cháu 5/214 cháu 4/149 cháu 3/129 cháu Trình độ chun mơn giáo viên - Tổng số giáo viên đạt 32/42 chuẩn - Tổng số nhân viên nuôi 8/12 dưỡng chuẩn Cuối năm Tỷ lệ % 76% Số lượng 2/18 lớp 32/42 Tỷ lệ % 76% 67% 8/12 67% Số trẻ ăn bán trú trường 683/683 100% 683/683 100% Tỷ lệ trẻ kênh bình thường - Trẻ nhà trẻ - Trẻ mẫu giáo 88/91cháu 508/547cháu 97% 93% 127/129 542/554 98,4% 98% Kỹ học sinh - Kỹ tự phục vụ - Kỹ sống hợp tác 350/638 cháu 320/638 cháu 55% 669/683 662/683 98% 97% [13/16] skkn 50% BIỂU ĐỒ SO SÁNH KẾT QUẢ 100% 90% 80% 70% 60% 50% Đầu năm Cuối năm 40% 30% 20% 10% 0% Số GV đạt chuẩn Số NV đạt Thiết bị đảm Tương tác Mối quan hệ Kỹ học chuẩn bảo cô trẻ GV VÀ sinh P/H C KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ *Kết luận: Trên kinh nghiệm Quản lý sử dụng hiệu vườn rau an tồn , có bé trường mầm non, có kết nhờ vào nhiệt tình Cán bộ, giáo viên nhà trường, quan tâm đạo sát lãnh đạo cấp cố gắng thân Việc quản lý sử dụng hiệu mô hình vườn rau cảu bé trường Mầm non đáp ứng với yêu cầu phát triển giáo dục phù hợp với mục tiêu nhiệm vụ trọng tâm của ngành học, giúp góp phần nâng cao chất lượng chăm sóc giáo dục trẻ, vệ sinh an tồn thực phẩm nhà trường nâng cao nhận thức cán giáo viên, nhân viên, tạo niềm tin với phụ huynh, giúp trẻ có kỹ sống thực nhiệm vụ người học, nâng cao tầm vóc cho trẻ Giúp cho cán quản lý xác định bồi dưỡng cho đội ngũ hướng phát triển tố chất cho giáo viên, góp phần đởi mới bản, toàn diện nền giáo dục hiện * Bài học kinh nghiệm: Trong q trình thực tơi rút số học sau: - Bản thân phải thường xun học tập nâng cao trình độ chun mơn kiến thức chuyên môn nghiệp vụ để tiếp cận với yêu cầu đổi [14/16] skkn - Nắm bắt trình độ nhận thức giáo viên để có phương pháp bồi dưỡng cho phù hợp với nhận thức - Tích cực tổ chức cho giáo viên học tập tham quan trau dồi kinh nghiệm thực tế qua phương tiện khác để nâng cao trình độ cho giáo viên - Nghiên cứu thực tốt văn đạo ngành cấp văn gậy đường cho nhà quản lý làm hướng * Khả áp dụng: - Với đề tài tơi áp dụng để đạo thực tốt cho năm trường mầm non địa bàn Huyện có điều kiện quỹ đất tương tự trường Trên kinh nghiệm thân tôi, kính mong Hội đồng khoa học cấp xét giúp đỡ để sáng kiến áp dụng có hiệu công tác quản lý đạo / Xin trân trọng cảm ơn! [15/16] skkn TÀI LIỆU THAM KHẢO * Tài liệu - Chương trình giáo dục mầm non - Hướng dẫn vệ sinh an toàn thực phẩm sở GDMN - Một số tài liệu phương pháp trồng rau an toàn mạng * Các văn - Thông tư số 28/2016- TT-BGD&ĐT ngày 30/12/2016 Thông tư sửa đổi bổ sung số nội dung chương trình GDMN ban hành kèm theo Thơng tư số 17/2009/TT-BGDDT ngày 25/7/2009 Bộ trưởng giáo giáo dục Đào tạo - Nhiệm vụ năm học 2017-2018 ngành học mầm non, Quy chế chuyên môn - Đề án trồng rau an toàn UBND huyện Đan Phượng [16/16] skkn ... pháp ? ?Quản lý sử dụng hiệu vườn rau an toàn bé trường trường mâm non? ?? sau Tham mưu với cấp lãnh đạo dành quỹ đất đầu tư nhà lưới Phân công sử dụng đội ngũ bồi dưỡng cách trồng rau Sử dụng quản lý. .. P/H C KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ *Kết luận: Trên kinh nghiệm Quản lý sử dụng hiệu vườn rau an tồn , có bé trường mầm non, có kết nhờ vào nhiệt tình Cán bộ, giáo viên nhà trường, quan tâm đạo sát... phẩm Áp dụng biện pháp phòng trừ sâu bệnh tổng hợp IPM, luân canh hợp lý loại rau theo nhu cầu dinh dưỡng hàng tháng cho học sinh Quản lý sử dụng chặt chẽ nguồn rau thu từ vườn - Lập sổ quản lý theo