Tuần KẾ HOẠCH BÀI DẠY Môn: Tự nhiên Xã hội Bài 3: Phòng tránh ngộ độc nhà ( tiết ) I YÊU CẦU CẦN ĐẠT: Sau học giúp học sinh hình thành lực phẩm chất sau đây: 1.Năng lực đặc thù: - Kể tên số đồ dùng thức ăn, đồ uống gây ngộ độc khơng cất giữ, bảo quản cẩn thận Năng lực chung : Hình thành phát triển lực cho HS - Năng lực giao tiếp, hợp tác: Trao đổi, thảo luận để thực nhiệm vụ học tập - Năng lực giải vấn đề sáng tạo: Sử dụng kiến thức học ứng dụng vào thực tế, tìm tịi, phát giải nhiệm vụ sống Phẩm chất - Thu thập thơng tin số lí gây ngộ độc qua đường ăn uống II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC: Phương pháp kĩ thuật dạy học - Phương pháp: Vấn đáp, động não, trực quan, hoạt động nhóm,đóng vai, giải vấn đề, lắng nghe tích cực - Kĩ thuật: đặt câu hỏi, chia nhóm Phương tiện công cụ dạy học - Giáo viên +Tranh ảnh phóng to tranh máy + Sách giáo khoa Tự nhiên xã hội - Học sinh + Sách giáo khoa Tự nhiên xã hội + Tranh ảnh, tư liệu sưu tầm liên quan đến học (nếu có) dụng cụ học tập theo yêu cầu GV III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU Hoạt động Giáo viên Hoạt động Mở đầu : Khởi động 1.1.Ổn định : KT cũ 1.2 Dạy mới: Hoạt động Học sinh -HS trả lời câu hỏi GV đặt - GV cho HS quan sát hình bạn SGK trang - HSCHT trả lời theo suy nghĩ cá nhân Bạn hình bị đau bụng, 14 trả lời câu hỏi: Bạn hình bị làm sao? buồn nôn muốn vệ sinh sau Giới thiệu bài: Bài 3: Phòng tránh ngộ độc nhà ăn đồ ăn, bạn bị ngộ độc ( tiết 1) thức ăn Hoạt động Hình thành kiến thức mới: Khám phá: Hoạt động 1: Một số lí gây ngộ độc qua đường ăn uống a Mục tiêu: Kể tên số đồ dùng thức ăn, đồ uống gây ngộ độc không cất giữ, bảo quản cẩn thận b Cách tiến hành: Bước 1: Làm việc theo cặp - GV yêu cầu HS quan sát hình từ Hình đến Hình SGK trang 14, 15 trả lời câu hỏi: + Hãy nói thức ăn, đồ uống gây ngộ độc qua đường ăn uống cách hình + Hãy kể tên số thức ăn, đồ uống đồ dùng gây ngộc độc qua đường ăn uống có nhà em Bước 2: Làm việc lớp - GV mời đại diện số cặp lên trình bày kết làm việc nhóm trước lớp - GV yêu cầu HS khác nhận xét phần trình bày bạn - GV bổ sung hồn thiện phần trình bày HS Thư giãn Hoạt động Luyện tập , thực hành Hoạt động 2: Trao đổi thông tin thu thập từ nguồn khác a Mục tiêu: - Thu thập thơng tin số lí gây ngộ độc qua đường ăn uống - Nói lí gây ngộ độc qua đường ăn uống b Cách tiến hành: - GV yêu cầu HS: + Thảo luận nhóm hồn thành Phiếu thu thập thơng tin sau: PHIẾU THU THẬP THƠNG TIN STT Lí gây ngộ độc qua Từ nguồn đường ăn uống thông tin - HS quan sát tranh - HS trả lời: - Thức ăn, đồ uống gây ngộ độc qua đường ăn uống cách hình: Thức ăn bị thiu Nước uống bị ruồi đậu vào Dùng đồ ăn hết hạn sử dụng Trái bị hỏng, thối Cơm để lâu bị thiu Dùng pin để nấu thức ăn Dùng chất đốt xăng, dầu nhớt để đun nấu - Một số thức ăn, đồ uống đồ dùng gây ngộc độc qua đường ăn uống có nhà em: sữa hết hạn sử dụng, thức ăn để lâu ngày, chén, đĩa, dụng cụ làm bếp bị bẩn., - HS thảo luận, trả lời câu hỏi - HS đóng vai, hỏi – đáp lí gây ngộ độc qua đường ăn uống - HS trình bày: STT Lí gây Từ nguồn ngộ độc thông tin Thức ăn ôi Ti vi thiu Thực phẩm Báo hạn sử dụng Hoạt động Vận dụng, trải nghiệm Bước 1: Làm việc nhóm + Thành viên nhóm thay phiên đóng vai bác sĩ để nói với bạn lí gây ngộ độc qua đường ăn uống Bước 2: Làm việc lớp - GV mời đại diện số cặp lên trình bày kết làm việc nhóm trước lớp - GV yêu cầu HS khác nhận xét phần trình bày bạn (bao gồm phần đong vai bác sĩ) - GV bổ sung hoàn thiện phần trình bày HS * Hoạt động nối tiếp ( Củng cố, dặn dò ) - GV dặn HS nhà xem trước Phòng tránh ngộ độc nhà ( tiết 2) - HSHTT đóng vai bác sĩ nói với bạn lí gây ngộ độc qua đường ăn uống: - Bạn nhỏ: Thưa bác sĩ, lại bị ngộ độc ạ? - Bác sĩ: Chúng ta bị ngộ độc thực phẩm thức ăn bị biến chất, thiu: Ví dụ: dầu, mỡ dùng dùng lại nhiều lần - Bạn nhỏ: Thưa bác sĩ, lại bị ngộ độc ạ? - Bác sĩ: Chúng ta bị ngộ độc ăn phải thực phẩm có sẵn chất độc như: cá nóc, cóc, mật cá trắm, nấm độc, khoai tây mọc mầm, số loại đậu… IV ĐIỀU CHỈNH SAU BÀI DẠY:………………………………………………… Tuần KẾ HOẠCH BÀI DẠY Mơn: Tự nhiên Xã hội Bài 3: Phịng tránh ngộ độc nhà ( tiết ) I YÊU CẦU CẦN ĐẠT: Sau học giúp học sinh hình thành lực phẩm chất sau đây: 1.Năng lực đặc thù: - Nêu việc làm để phòng tránh ngộ độc nhà Năng lực chung : Hình thành phát triển lực cho HS - Năng lực giao tiếp, hợp tác: Trao đổi, thảo luận để thực nhiệm vụ học tập - Năng lực giải vấn đề sáng tạo: Sử dụng kiến thức học ứng dụng vào thực tế, tìm tịi, phát giải nhiệm vụ sống Phẩm chất - Thu thập thơng tin số lí gây ngộ độc qua đường ăn uống II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC: Phương pháp kĩ thuật dạy học - Phương pháp: Vấn đáp, động não, trực quan, hoạt động nhóm, đóng vai, giải vấn đề, lắng nghe tích cực - Kĩ thuật: đặt câu hỏi, chia nhóm Phương tiện công cụ dạy học - Giáo viên +Tranh ảnh phóng to tranh máy + Sách giáo khoa Tự nhiên xã hội - Học sinh + Sách giáo khoa Tự nhiên xã hội + Tranh ảnh, tư liệu sưu tầm liên quan đến học (nếu có) dụng cụ học tập theo yêu cầu GV III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU Hoạt động Giáo viên Hoạt động Mở đầu : Khởi động 1.1.Ổn định : KT cũ 1.2 Dạy mới: Giới thiệu - Bài 3: Phòng tránh ngộ độc nhà ( tiết 2) Hoạt động Hình thành kiến thức mới: Khám phá: Hoạt động 3: Những việc làm để phòng tránh xử lí ngộ độc qua đường ăn uống nhà a Mục tiêu: - Nêu việc làm để phịng tránh ngộ độc nhà thơng qua quan sát tranh ảnh - Đề xuất việc thân thành viên gia đình làm để phòng tránh ngộc độc b Cách tiến hành: Hoạt động Học sinh -HS trả lời câu hỏi GV Bước 1: Làm việc nhóm - GV yêu HS: + Quan sát hình từ Hình đến Hình SGK trang 16 trả lời câu hỏi: Mọi người gia đình bạn An bạn Hà làm để phịng tránh ngộ độc qua đường ăn uống? + Em thành viên gia đình cần làm để phịng tránh ngộ độc qua đường ăn uống? Bước 2: Làm việc lớp - GV mời đại diện số cặp lên trình bày kết làm việc nhóm trước lớp - GV yêu cầu HS khác nhận xét phần trình bày bạn - GV bổ sung hoàn thiện phần trình bày HS Thư giãn - HS quan sát tranh, trả lời câu hỏi - HS trao đổi, thảo luận, trả lời câu hỏi - HS trả lời: - Mọi người gia đình bạn An bạn Hà phòng tránh ngộ độc qua đường ăn uống cách: đạy lồng bàn mâm cơm chưa ăn; để thuốc vào tủ thuốc; cất giữ chất tẩy rửa hóa chất chỗ riêng, xa chỗ thức ăn có nhãn mác để tránh sử dụng nhầm lẫn - Để phòng tránh ngộ độc qua đường ăn uống, em thành viên gia đình cần: Vệ sinh tay chân ăn; giữ gìn vệ sinh mơi trường sống; đạy thức ăn kín trước sau dùng Hoạt động Luyện tập , thực hành bữa; để dụng cụ nấu ngắn, a Mục tiêu: Đưa tình xử lí thân nơi quy định người nhà bị ngộ độc b Cách tiến hành: Bước 1: Làm việc nhóm - GV yêu cầu HS: + Nhóm chẵn: Tập cách ứng xử thân bị ngộ - HS lắng nghe, thực phân độc vai tập đóng nhóm + Nhóm lẻ: Tập cách ứng xử người nhà bị ngộc độc + Các nhóm thảo luận, phân vai tập đóng nhóm - HSHTT trình bày: Con: Bố ơi, buồn nôn đau bụng Bước 2: Làm việc lớp Bố: Chắc vừa uống sữa - GV mời đại diện số nhóm lên đóng vai trước lạnh hết hạn sử dụng lớp Để bố lấy thuốc đau bụng - GV yêu cầu HS lại nhận xét phần đóng vai cho theo dõi thêm Nếu bạn không đỡ bố đưa đế - GV bình luận hồn thiện phần đóng vai HS bệnh viện kiểm tra 4 Hoạt động Vận dụng, trải nghiệm - GV chốt lại nội dung toàn bài: Một số thức ăn, đồ - HS lắng nghe, tiếp thu uống đồ dùng gia đình gây ngộ độc Vì vậy, cần phải bảo quản thức ăn, đồ uống - HSCHT nhắc lại đảm bảo vệ sinh; cất giữ thuốc đồ dùng cẩn thận * Hoạt động nối tiếp ( Củng cố, dặn dò ) - GV dặn HS nhà xem trước Giữ vệ sinh nhà ( tiết 1) IV ĐIỀU CHỈNH SAU BÀI DẠY:………………………………………………… ... khoai tây mọc mầm, số loại đậu… IV ĐIỀU CHỈNH SAU BÀI DẠY:………………………………………………… Tuần KẾ HOẠCH BÀI DẠY Môn: Tự nhiên Xã hội Bài 3: Phòng tránh ngộ độc nhà ( tiết ) I YÊU CẦU CẦN... động 1.1.Ổn định : KT cũ 1.2 Dạy mới: Giới thiệu - Bài 3: Phòng tránh ngộ độc nhà ( tiết 2) Hoạt động Hình thành kiến thức mới: Khám phá: Hoạt động 3: Những việc làm để phịng tránh xử lí ngộ độc... ngộc độc qua đường ăn uống có nhà em Bước 2: Làm việc lớp - GV mời đại diện số cặp lên trình bày kết làm việc nhóm trước lớp - GV yêu cầu HS khác nhận xét phần trình bày bạn - GV bổ sung hoàn thiện