(Luận văn thạc sĩ hcmute) cải tiến phương pháp dạy học theo hướng tích cực hoá người học môn kỹ thuật đo màu tại trường cao đẳng công thương thành phố hồ chí minh

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN THẠC SĨ LÊ HỒNG HẠNH CẢI TIẾN PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC THEO HƯỚNG TÍCH CỰC HĨA NGƯỜI HỌC MƠN KỸ THUẬT ĐO MÀU TẠI TRƯỜNG CAO ĐẲNG CÔNG THƯƠNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH S K C 0 9 NGÀNH: GIÁO DỤC HỌC - 601401 S KC 0 Tp Hồ Chí Minh, 2012 Luan van BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LÊ HỒNG HẠNH CẢI TIẾN PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC THEO HƯỚNG TÍCH CỰC HĨA NGƯỜI HỌC MƠN KỸ THUẬT ĐO MÀU TẠI TRƯỜNG CAO ĐẲNG CÔNG THƯƠNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH NGÀNH: GIÁO DỤC HỌC - 601401 Tp Hồ Chí Minh, tháng 10/2012 Luan van Luan van LÝ LỊCH KHOA HỌC I LÝ LỊCH SƠ LƯỢC: Họ & tên: LÊ HỒNG HẠNH Giới tính: Nữ Ngày, tháng, năm sinh: 04 / / 1973 Nơi sinh: Hải Hưng Quê quán: Bình Định Dân tộc: Kinh Chức vụ, đơn vị công tác trước học tập, nghiên cứu: Giảng viên trường Cao đẳng Công Thương thành phố Hồ Chí Minh Chỗ riêng địa liên lạc: C7/6 tổ 11, khu phố 2, phường Tăng Nhơn Phú A, Quận 9, Tp HCM Điện thoại: 0948 780 656 Điện thoại nhà riêng: 083 8966 994 Fax: E-mail: lhhanh4973@gmail.com II QUÁ TRÌNH ĐÀO TẠO: Đại học: Hệ đào tạo: TC Thời gian đào tạo: từ 1999 đến 2004 Nơi học: Trường Đại học Bách Khoa TP Hồ Chí Minh Ngành học: Cơng nghệ Dệt Sợi Đồ án tốt nghiệp: Khảo sát qui trình nhuộm vải sợi polyester thuốc nhuộm phân tán với hai phương pháp nhiệt độ sơi có chất tải nhiệt độ cao có áp suất Người hướng dẫn: ThS Phan Thị Hồng Anh Thạc sĩ: Hệ đào tạo: Chính qui tập trung Thời gian đào tạo: 2010 - 2012 Nơi học: Trường Đại học Sư phạm kỹ thuật TP Hồ Chí Minh Ngành học: Giáo dục học Tên luận văn: Cải tiến phương pháp dạy học theo hướng tích cực hố người học môn Kỹ thuật Đo màu trường trường Cao đẳng Cơgn Thương thành phố Hồ Chí Minh Ngày & nơi bảo vệ luận văn: Tháng 10/2012 trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp Hồ Chí Minh Người hướng dẫn: PGS TS VÕ VĂN LỘC i Luan van Trình độ ngoại ngữ (biết ngoại ngữ gì, mức độ): Anh văn – Cử nhân III QUÁ TRÌNH CÔNG TÁC CHUYÊN MÔN KỂ TỪ KHI TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC: Thời gian Nơi công tác Công việc đảm nhiệm Từ 1995 đến Trường Cao đẳng Công Thương thành phố Hồ Chí Minh Giảng viên XÁC NHẬN CỦA CƠ QUAN CỬ ĐI HỌC Ngày tháng 10 năm 2012 Người khai ký tên (Ký tên, đóng dấu) Lê Hồng Hạnh ii Luan van LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan cơng trình nghiên cứu tơi Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa công bố công trình khác Tp HCM, ngày 20 tháng năm 2012 Ký tên Lê Hồng Hạnh iii Luan van LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn này, nỗ lực cố gắng thân, nh ận giúp đỡ nhiều tập thể, cá nhân ngồi trường Tơi xin bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới thầy hướng dẫn - PGS TS Võ Văn Lộc, Khoa Sau Đại học, Trường ĐH Sài Gịn hướng dẫn – TS Võ Thị Xn, người ln tận tình hướng dẫn, động viên giúp đỡ tơi hồn thành luận văn Qua đây, xin gửi lời cảm ơn tới thầy cô em sinh viên khoa Cơng nghệ Hố học trường Cao đẳng Cơng Thương Tp HCM, tạo điều kiện thuận lợi cho tơi q trình học tập, nghiên cứu Cuối cùng, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới người thân gia đình, bạn bè đồng nghiệp người thân yêu bên tôi, động viên giúp đỡ tơi suốt q trình hồn thành khoá học Tp HCM, ngày 20 tháng năm 2012 Tác Giả LÊ HỒNG HẠNH iv Luan van TÓM TẮT LUẬN VĂN Một định hướng việc đổi giáo dục chuyển từ giáo dục mang tính hàn lâm, kinh viện, xa rời thực tiễn sang giáo dục trọng việc phát huy tính tích cực, tự lực, sáng tạo hình thành lực hành động, lực cộng tác làm việc người học Đó xu hướng quốc tế cải cách phương pháp dạy học Để nâng cao chất lượng hiệu đào tạo bên cạnh việc đổi mục tiêu, nội dung dạy học việc cải tiến phương pháp dạy học r ất quan trọng Cải tiến phương pháp dạy học cho đối tượng người học cảm thấy hứng thú, đam mê khiến họ trở nên tích cực, chủ động việc học, chủ động lĩnh hội kiến thức kết dạy học đạt kết tốt Chính vậy, người nghiên cứu tiến hành đề tài: “Cải tiến phương pháp dạy học theo hướng tích cực hố người học mơn Kỹ thuật Đo màu trường Cao đẳng Công thương thành phố Hồ Chí Minh” Nội dung đề tài triển khai chương: Chương 1: Cơ sở lý luận vấn đề cải tiến phương pháp dạy học theo hướng tích cực hố người học Chương 2: Cơ sở thực tiễn việc cải tiến phương pháp dạy học theo hướng tích cực hố người học mơn Kỹ thuật Đo màu trường cao đẳng Công Thương thành phố Hồ Chí Minh Chương 3: Đề xuất giải pháp cải tiến phương pháp dạy học theo hướng tích cực hố người học mơn Kỹ thuật Đo màu trường cao đẳng Cơng Thương thành phố Hồ Chí Minh Cuối kết luận kiến nghị v Luan van ABSTRACT One of the basic orientations of the education reform is to move from the academic nature of education, away from reality to an education that focuses on promoting positive, self-reliance, creativity and forming capacity of action, collaborative working capability of learners That was the international trends in teaching method innovate in the current To raise the quality and efficiency of the training, besides the renewal of purpose and content, the renewal of the teaching method is the very important factor in order to fit and reach the best teaching result Therefore, the researcher have carried out the thesis about “Improving the teaching method of subject color measurement technology in the direction of making the leaner positive at the Ho Chi Minh city Industry and Trade College” Content of the Topic is developed in three chapters: Chapter 1: The researcher presents necessary basis of theories to improve teaching method of the subject color measurement technology Chapter 2: Survey real of the teaching method of subject color measurement technology in the direction of making the leaner positive at the Ho Chi Minh city Industry and Trade College Chapter 3: Suggest improving the teaching method of subject color measurement technology in the direction of making the leaner positive at the Ho Chi Minh city Industry and Trade College The final part is conclusion and proposal vi Luan van MỤC LỤC Lý lịch khoa học i Lời cam đoan iii Lời cảm ơn iv Tóm tắt luận văn v Abstract vi Mục lục vii Danh mục biểu đồ, hình ảnh x Danh mục bảng biểu xi Danh sách chữ viết tắt xiii A PHẦN MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục tiêu - nhiệm vụ nghiên cứu Đối tượng khách thể nghiên cứu Giả thuyết nghiên cứu Giới hạn nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Kết cấu luận văn B NỘI DUNG NGHIÊN CỨU vấn đề cải tiến phương pháp dạy học theo hướng tích cực hố người học 1.1 Lịch sử vấn đề nghiên cứu 1.1.1 Tư tưởng “dạy học tích cực” lịch sử giáo dục Thế Giới 1.1.2 Các cơng trình nghiên cứu PPDH tích cực Việt Nam 1.1.3 Phân tích cơng trình liên hệ 10 1.2 Cơ sở lý luận việc vận dụng phương pháp dạy học tích cực 11 1.3 Các thuật ngữ sử dụng đề tài 12 1.4 Phương pháp dạy học tích cực 15 1.5 Các phương pháp dạy học tích cực 19 vii Luan van PHỤ LỤC BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG CĐ CÔNG THƯƠNG TP HCM CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc *** - PHIẾU ĐÁNH GIÁ GIỜ DẠY LÝ THUYẾT Họ tên cán giảng dạy: Khoa/đơn vị: Tên dạy: Lớp dạy: Tiết thứ: Ngày / / .; Phòng: Họ tên người đánh giá: Nội dung đánh giá Các tiêu chí cụ thể 1.1 Đủ hồ sơ giảng dạy theo yêu cầu Chuẩn bị 1.2 Xác định mục tiêu, yêu cầu giảng (2 điểm) 1.3 Đồ dùng, phương tiện dạy học phù hợp với nội Điểm Điểm Tổng đánh điểm tối đa giá 0.5 1.0 0.5 dung phương pháp 2.1 Nội dung kiến thức xác, phù hợp với u Nội dung cầu mơn học trình độ SV giảng 2.2 Nội dung giảng cập nhật, xác, gắn liền (5.5 điểm) với thực tế 2.3 Kết cấu giảng logic, khoa học Phương pháp (11.5 điểm) 2.5 1.5 1.5 3.1 Kỹ sư phạm: - Tác phong mẫu mực, tự tin 0.5 - Ngơn ngữ xác, truyền cảm 0.5 - Diễn đạt rõ ràng, đ ặt vấn đề, chuyển tiếp vấn đề 0.5 hợp lý, sinh động, hấp dẫn - Xử lí linh hoạt, hợp lí tình sư phạm 1.5 - Thái độ SV, giáo dục tinh thần hợp tác 1.0 3.2 Phương pháp, phương tiện dạy học: 34 Luan van - Vận dụng hợp lý, khéo léo phương pháp d ạy học phù hợp với đặc trưng môn học 2.0 - Tổ chức tốt hoạt động dạy học, phát huy tính tích cực, chủ động, tự giác SV 2.0 - Lựa chọn sử dụng phương tiện dạy học hợp lí, 2.0 có hiệu - Gây hứng thú học tập cho SV - Phân bố thời gian hợp lý cho vấn đề 0.5 1.0 giảng 4.1 Hình thức kiểm tra, đánh giá cơng xác lực SV Kiểm tra, đánh giá 4.2 Nội dung kiểm tra bám sát nội dung, mục (1 điểm) tiêu bài, chương 0.5 Điểm tổng cộng 20 35 Luan van 0.5 PHỤ LỤC ĐỀ KIỂM TRA Chương I LÝ THUYẾT MÀU Thời gian: 10’ Câu 1: Quang phổ khả kiến miền ánh sáng trắng có bước sóng nằm khoảng: A 400-700nm B 400-700mm C 400-700cm D 400-700µm Câu 2: Vật chiếu sáng sáng mô ánh sáng ban ngày ký hiệu : A F2 B A C D65 D C Câu 3: Value (độ chói) thuộc tính màu sắc tương đương với : A C (Chroma) B H (Hue) C L (Lightness) D S (Saturation) Câu 4: màu cộng thứ cấp theo nguyên lý màu cộng : A red, green, yellow B red, blue, yellow C red, green, blue D cyan, magenta, yellow Câu 5: màu trừ sơ cấp theo nguyên lý màu trừ : A red, green, yellow B red, blue, yellow C red, green, blue D cyan, magenta, yellow 36 Luan van Câu 6: Càng trộn nhiều màu với nhau, màu nhận tối A thuốc nhuộm B sơn C ánh sáng D a, b Câu 7: Sự kết hợp cặp màu ánh sáng sau tái tạo màu (ánh sáng) trắng A red, green B magenta, green C red, blue D blue, green Câu 8: Theo quy luật màu cộng, cyan kết hợp màu : A red, green B blue, green C red, blue D yellow, green Câu 9: Màu sơn sau hấp thu nhiệt nhiều (nóng nhất) : A red B green C blue D yellow Câu 10: Giả sử nguồn sáng ánh sáng trắng với thành phần RGB, vật hấp thu ánh sáng green có màu : A yellow B magenta C red D blue Câu 11: Giả sử nguồn sáng ánh sáng trắng với thành phần RGB, vật hấp thu ánh sáng green, blue có màu : A yellow B magenta 37 Luan van C red D blue Câu 12: Vật phản xạ tất bước sóng ánh sáng với cường độ nhau, tỉ lệ phản xạ 50% có màu : A đen B trắng C ghi (xám) D a, b, c Câu 13: Vật mẫu màu đỏ (dưới ánh sáng trắng RGB) nhìn dư ới nguồn sáng lọc bớt thành phần ánh sáng đỏ có màu : A black B white C cyan D green Câu 14: Vải dệt ướt có màu sẫm : A xơ ướt phản xạ ánh sáng tốt B xơ ướt hấp thu ánh sáng C xơ ướt phản xạ ánh sáng D a, b C a, b Câu 15: Ánh sáng sau có dãy phổ liên tục đầy đủ nhất? A ánh sáng mặt trời vào buổi ban trưa B đèn D65 C đèn A D đèn F2 Câu 16: Khi chồng hai film hình táo có màu magenta màu yellow chồng khít lên thu hình táo có màu: A black B white C red D green 38 Luan van Câu 17: 03 cặp màu đối lập theo thuyết tên _ A R-G; Y-B; Bk -W B R-G; Y-B; C-M C G-M; R-C; B-Y D G-M; R-C; B-Y Câu 18: Ứng dụng quy luật màu cộng – màu trừ: để rau, củ trơng “xanh” hơn, khu vực trưng bày nên bố trí đèn (nguồn sáng) lọc giảm bớt thành phần ánh sáng A Red B Green C Blue D Cyan Câu 19: Ứng dụng quy luật màu cộng – màu trừ: để xác định xác màu nguồn sáng, nên chiếu nguồn sáng vào phơng, có màu: A Đen B Trắng C Lục D Lam Câu 20: Nhiệt độ màu nguồn sáng _ nguồn sáng A nhiệt độ vật đen xạ nhiệt có màu ánh sáng tương ứng B nhiệt độ tuyệt đối C tổng nhiệt lượng ánh sáng thành phần D a, b, c sai 39 Luan van PHỤ LỤC ĐỀ KIỂM TRA Chương III THANG ĐO MÀU Thời gian: 10’ Câu 1: Trong không gian màu (L,a,b) : màu sắc có tọa độ nằm mặt phẳng vng góc với trục L có độ _ : A sắc B bão hòa màu C sáng - tối D a, b Câu 2: Trong không gian màu (L,a,b), màu vơ sắc (màu trung tính) có giá trị : A a = b = B L= C L= 100% D a, b, c Câu 3: L = 80%, a = 0, b = max (giá trị dương) tọa độ màu : A đỏ nhạt B đỏ đậm (tối) C vàng đậm (tối) D vàng nhạt Câu 4: L = 10%, a = max (giá trị dương), b = tọa độ màu _ không gian màu (L,a,b): A lam nhạt B đỏ đậm (tối) C vàng đậm (tối) D vàng nhạt Câu 5: Trong không gian màu (L,a,b), giá trị a (-) lớn màu sắc có ánh tăng : A red 40 Luan van B green C yellow D blue Câu 6: Trong không gian màu (L,a,b), giá trị b(-) lớn màu sắc có ánh tăng : A red B green C yellow D blue Câu 7: Một vật có màu vàng (yellow) tọa độ xác định khơng gian màu (L,a,b) phải có giá trị : A a>0 B a0 D b0 B a0 D b 0có nghĩa màu c mẫu đo _so với mẫu chuẩn A đỏ B lục C vàng D lam Câu 10: ∆b = b2 (mẫu đo) - b1 (mẫu chuẩn), ∆b< có nghĩa màu mẫu đo _so với mẫu chuẩn A đỏ B lục 41 Luan van C vàng D lam Câu 11: ∆b giá trị thể độ chênh lệch : A ánh đỏ - lục B ánh vàng - lam C độ sáng - tối D độ sắc Câu 12: ∆C giá trị thể độ chênh lệch : A ánh đỏ - lục B ánh vàng - lam C độ sáng - tối D độ sắc Câu 13: So màu theo tiêu chuẩn CIE, đánh giá màu mẫu đo "lục (more green)" đồng nghĩa với : A more red B less red C more yellow D less yellow Câu 14: So màu theo tiêu chuẩn CIE, nói màu mẫu đo "vàng (more yellow)" đồng nghĩa với : A more blue B less blue C more green D less green Câu 15: "lighter, less saturated, less red" đánh giá mẫu đo so với mẫu chuẩn : A ∆L>0, ∆C