(Đồ án hcmute) công tác điều độ đơn hàng tại xưởng may 2 thuộc nhà máy 1 công ty cổ phần đầu tư thái bình

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGÀNH QUẢN LÝ CÔNG NGHIỆP CÔNG TÁC ÐIỀU ÐỘ ÐƠN HÀNG TẠI XUỞNG MAY THUỘC NHÀ MÁY CƠNG TY CỔ PHẦN ÐẦU TƯ THÁI BÌNH GVHD: NGUYỄN THỊ MAI TRÂM SVTH : NGUYỄN HỮU DUY KHOA SKL 0 Tp Hồ Chí Minh, tháng 07/2018 an BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HỒ CHÍ MINH KHOA KINH TẾ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: CÔNG TÁC ĐIỀU ĐỘ ĐƠN HÀNG TẠI XƯỞNG MAY THUỘC NHÀ MÁY CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THÁI BÌNH Giảng viên hướng dẫn: ThS Nguyễn Thị Mai Trâm Sinh viên thực : Nguyễn Hữu Duy Khoa Lớp : 151241A Khóa : 2015 Hệ : Đại học quy Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 07 năm 2019 an LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành báo cáo này, em xin chân thành gửi lời cảm ơn đến quý thầy cô Khoa Kinh Tế thuộc trường Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật Tp.HCM đội ngũ giảng viên trường anh chị khóa cung cấp kiến thức kinh nghiệm cho em trình học tập trường Đây cở sở q báu giup em có có nhìn khách quan hiểu rõ hoạt động sản xuất doanh nghiệp Em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến cô Nguyễn Thị Mai Trâm, phụ trách môn Quản Trị Sản Xuất thuộc Khoa Kinh Tế Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật TP.HCM có định hướng, góp ý để em hồn thành báo cáo gợi mở hướng phát triển báo cáo tương lai Trong thời gian thực đề tài doanh nghiệp, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến q Cơng ty; tập thể nhân viên phịng Đào Tạo Tuyển Dụng; phòng Điều Hành Sản Xuất – Xuất Hàng; Ban Quản Đốc toàn lao động Xưởng may tạo hội cho em quan sát, tìm hiểu tiếp xúc trực tiếp với môi trường sản xuất công ty thời gan vừa qua Em xin gửi lời cảm ơn đến anh Trương Văn Nam anh Trương Công Vinh nhiệt hình hướng dẫn, dành thời gian giải đáp thắc mắc cho em lời khuyên bổ ích trình em nghiên cứu nhà máy Một lần em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến nhà trường, thầy cô, công ty, anh chị nhiệt tình giúp đỡ em thời gian vừa qua Em sử dụng nhứng kiến thức có không ngừng nổ lực rèn luyện thân để phát triển tương lại Em xin chân thành cảm ơn! Sinh viên thực Nguyễn Hữu Duy Khoa ii an DANH MỤC VIẾT TẮT AUDIT : Kiểm tra BH & QL : Bán hàng quản lý BLĐ : Ban lãnh đạo BQĐ : Ban quản đốc BTP : Bán thành phẩm CBSX : Chuẩn bị sản xuất CNSX : Công nghiệp sản xuất CP / DT : Chi phí / Doanh thu CPTPP : Comprehensive and Progressive Agreement for Trans-Pacific Partnership (Hiệp định Đối tác Tồn diện Tiến xun Thái Bình Dương) DP : Khách hàng Decathlon EDD : Earliest due date ( Bố trí thời gian hồn thành sớm nhất) EVFTA : European Communities-Vietnam Free Trade Agreement (Hiệp định Thương mại tự Việt Nam Liên Minh Châu Âu) FCFS : Frist come first serve (Đến trước làm trước) FIT : First Time Through (Đúng lần đầu) GT – PV : Gián tiếp phục vụ HĐKD : Hoạt động kinh doanh KH : kế hoạch LEFASO : Leather, Footwear, and Handbag Association (Hiệp hội Da-Giày-Túi Xách Việt nam) LPT : Longest processing time (Thời gian thực dài nhất) MLT : May lập trình NM KV1 : Nhà máy khu vực NVL : Nguyên vật liệu PPH : Persional performance hour (năng suất lao động giờ) QA : Quality Assurance (đảm bảo chất lượng) QCS : Quality control system (hệ thống kiểm soát chất lượng) iii an QLDN : Quản lý doanh nghiệp SLCL : Sản lượng lại SLKH : Sản lượng kế hoạch SOP : Standard Operating Procedure (quy trình thao tác chuẩn) SPT : Shortest processing time (Thời gian thực ngắn nhất) SXCN : Sản xuất công nghiệp SX-XH : Sản xuất – Xuất hàng T2K / T1K : Trụ kim / trụ kim TB : Thiết bị TGGC : Thời gian gia công TKCN : Thiết kế công nghệ TTSX : Trực tiếp sản xuất WWW : Khách hàng Wolverine iv an DANH MỤC HÌNH ẢNH, BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ SỬ DỤNG  Hình ảnh Hình 1.1 Logo Cơng ty Cổ phần Đầu Tư Thái Bình (Nguồn: Trang web TBS Group) Hình 2.1 Mơ hình toán máy 17 Hình 2.2 Mơ hình tốn máy song song 17 Hình 2.3 Mơ hình tốn flow shop 18 Hình 2.4 Mơ hình tốn job shop 19 Hình 2.5 Ràng buộc trước sau 20  Bảng Bảng 1 Lĩnh vực hoạt động TBS Group Bảng Tổng quan ngành giày TBS đến năm 2017 10 Bảng Báo cáo tài TBS Group năm 2017 10 Bảng Lao động có Nhà máy 11 Bảng Tình hình sử dụng lao động Nhà máy 12 Bảng Trình độ tay nghề Nhà máy 13 Bảng Độ tuổi lao động Nhà máy 14 Bảng Thâm niên lao động Nhà máy 14 Bảng 3.1 Kế hoạch tiêu May tháng 7/2018 39 Bảng 3.2 Nguyên vật liệu cho đơn hàng tháng May 42 Bảng 3.3 Thời gian điều độ sản xuất đơn hàng tháng 7/2018 46 Bảng 3.4 Thời gian điều độ đơn hàng cho chuyền 49 Bảng 3.5 Tổng hợp điều độ đơn hàng xưởng may 51 Bảng 3.6 Thời gian cho loại lãng phí 54 Bảng 3.7 Tổng hợp thông tin sản xuất sản phẩm giày Kiprun Kid Xưởng May 57 Bảng 3.8 Tỷ lệ nguyên nhân gây lãng phí tồn kho BTP (NVA) 59 Bảng 3.9 Các phương thức thay đổi lực sản xuất 63 Bảng 3.10 Biến động lao động Xưởng May tính đến ngày 6/7/2018 64 Bảng Thời gian điều độ đơn hàng thoe nguyên tắc ưu tiên SPT 79 v an Bảng 4.2 Thời gian trễ đơn hàng theo nguyên tắc ưu tiên FCFS SPT 80  Biểu đồ Biểu đồ 1.1 Lao động có Nhà máy 11 Biểu đồ 1.2 Tỷ lệ giới tính 13 Biểu đồ 1.3 Trình độ lao động 13 Biểu đồ 1.4 Độ tuổi lao động 15 Biểu đồ 1.5 Thâm niên lao động 15 Biểu đồ 3.1 Biểu đồ tỷ lệ loại lãng phí theo thời gian trình sản xuất 55 Biểu đồ 3.2 Thời gian thực công đoạn 58 Biểu đồ 3.3 Số lượng tồn kho BTP công đoạn 60 Biểu đồ 3.4 Tồn kho BTP theo thời gian công đoạn 60 Biểu đồ 4.1 Biểu đồ xương cá nguyên nhân gây tồn BTP 76 Biểu đồ 4.2 Mơ hình 5Whys để tìm ngun nhân cốt lõi vấn đề 77  Sơ đồ Sơ đồ 1.1 Quá trình tiến hành nghiên cứu Sơ đồ 1.2 Sơ đồ máy TBS Group Sơ đồ 3.1 Sơ đồ máy Xưởng may 31 Sơ đồ 3.2 Dịng thơng tin sản xuất Xưởng may 34 Sơ đồ 3.3 Quy trình sản xuất Nhà máy 35 Sơ đồ 3.4 Quy trình kiểm sốt đầu vào 36 Sơ đồ 3.5 Quy trình kiểm sốt đầu vào may 37 Sơ đồ 3.6 Sơ đồ mặt xưởng may 65 vi an MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN ii DANH MỤC VIẾT TẮT iii DANH MỤC HÌNH ẢNH, BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ SỬ DỤNG v MỤC LỤC vii PHẦN MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục tiêu đề tài Phương pháp nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu 5 Kết cấu đề tài CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ ĐƠN VỊ NGHIÊN CỨU 1.1 Giới thiệu khái quát công ty 1.2 Lịch sử hình thành phát triển 1.3 Tầm nhìn – sứ mệnh – giá trị cốt lõi 1.4 Cơ cấu tổ chức 1.5 Chức lĩnh vực hoạt động 1.6 Tổ chức sản xuất kinh doanh 10 1.7 Tình hình nhân Nhà máy 11 CHƯƠNG II: CƠ SỞ LÝ LUẬN 16 2.1 Điều độ - vai trò tác động 16 2.2 Các loại mơ hình điều độ sản xuất 16 2.2.1 Mơ hình máy (Single-Machine Model) 16 2.2.2 Mơ hình máy song song (Parallel-Machine Model) 17 2.2.3 Mơ hình flow shop 18 2.3.4 Mơ hình job shop 18 2.3 Các ràng buộc trình điều độ 19 2.4 Thực chất vài trò điều độ sản xuất 20 2.4.1 Thực chất điều độ sản xuất doanh nghiệp 20 2.4.2 Đặc điểm cua điều độ sản xuất hệ thông sản xuất khác 22 2.4.3 Lập lịch trình sản xuất 23 vii an 2.5 Các phương pháp phân giao công việc 26 2.5.1 Phân giao công việc máy hệ thống sản xuất bố trí theo q trình 26 2.5.2 Phân giao công việc nhiều đối tượng 28 CHƯƠNG III: CÔNG TÁC ĐIỀU ĐỘ ĐƠN HÀNG TẠI XƯỞNG MAY THUỘC NHÀ MÁY CÔNG TY CỔ PHẦN VÀ ĐẦU TƯ THÁI BÌNH 31 3.1 Hoạt động sản xuất xưởng may 31 3.1.1 Sơ đồ tổ chức xưởng may 31 3.1.2 Mô tả môi trường sản xuất xưởng may 33 3.1.3 Quy trình sản xuất vận hành 34 3.1.4 Mục tiêu điều độ 38 3.2 Hoạt động điều độ đơn hàng xưởng may 38 3.2.1 Xây dựng lịch trình sản xuất 38 3.2.2 Kiểm soát nguồn lực 41 3.2.3 Điều phối, phân giao công việc 45 3.2.4 Sắp xếp, bố trí nơi làm việc 65 3.2.5 Theo dõi, kiểm tra 66 CHƯƠNG IV: ĐÁNH GIÁ VÀ ĐƯA RA GIẢI PHÁP 69 3.1 Đánh giá công tác điều độ sản xuất xưởng may 69 3.1.1 Những kết đạt 69 3.1.2 Hạn chế 71 3.2 Giải pháp 73 3.2.1 Công tác quản lý 73 3.2.2 Chuẩn hóa quy trình 74 3.2.3 Lao động tham gia sản xuất 74 3.2.4 Công tác điều độ 75 3.3 Hướng đề xuất phát triển đề tài 81 KẾT LUẬN 83 TÀI LIỆU THAM KHẢO ix PHỤ LỤC xii viii an PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Theo Hiệp hội Da giày túi xách Việt Nam (Lefaso) năm 2018, ngành da giày có hội hưởng lợi từ dịch chuyển đơn hàng từ thị trường Trung Quốc họ có xu hướng chuyển dịch sang sản xuất sản phẩm công nghệ cao Cùng với đó, việc ký kết số Hiệp định thương mại (EVFTA, CPTPP) mở hội phát triển cho ngành da giày Việt Nam, đặc biệt thu hút đầu tư thúc đẩy xuất sang với thị trường EU nước tham gia Hiệp định CPTPP Một tin vui lại đến với ngành da giày, từ ngày 1/4/2019 tới, thuế chống bán phá giá giày mũ da Việt Nam thức Liên minh châu Âu bãi bỏ Điều có nghĩa, loạt rào cản thương mại sản phẩm giày, dép Việt Nam Liên minh châu Âu áp dụng suốt năm qua xóa bỏ hồn tồn Đây hội lớn cho doanh nghiệp sản xuất da giày Việt Nam mở rộng thị phần sang nước châu Âu Trong bối cảnh hội nhập với lợi ngành có được, việc đảm bảo chất lượng sản phẩm, giá cạnh tranh, giao hàng hạn, tạo uy tín với khách hàng vấn đề sống doanh nghiệp Để thực mục tiêu doanh nghiệp cần phải đưa giải pháp hợp lý vừa phù hợp với yêu cầu khách hàng phải phù hợp với nguồn lực công ty Đây mục tiêu quan trọng mà doanh nghiệp mong muốn hướng đến để thực điều cơng tác điều độ đơn hàng trình sản xuất, kiểm soát yếu tố liên quan cần trọng thực theo dõi liên tục để đem lại suất làm việc hiệu tiết kiệm chi phí Cơng tác điều độ đơn hàng với nhiệm vụ chủ yếu triển khai kế hoạch sản xuất đề nhằm khai thác, sử dụng tốt khả sản xuất có doanh nghiệp, giảm thiểu thời gian chờ đợi vơ ích lao động, máy móc, thiết bị lượng dự trữ sở đáp ứng kịp thời nhu cầu sản xuất đơn hàng Cơng ty Cổ phần Đầu tư Thái Bình tập đoàn lớn với sức tăng trưởng ấn tượng, song tình hình sản xuất cịn nhiều bất cập, cơng tác sản xuất chưa đồng Hiện việc điều độ đơn hàng Thái Bình Shose chủ yếu dựa mục tiêu suất thời gian giao hàng, chưa giải mục tiêu khác cơng ty cực tiểu hóa chi phí lưu kho Hoạt động điều độ chủ yếu dựa vào kinh nghiệm chưa kiểm soát chặt chẽ yếu tố tác động khác thiết bị an (7) Những lãng phí sản xuất (2015), truy cập ngày 19/6/2019 từ Bộ Ngoại Thương: http://nscl.vn/nhung-lang-phi-trong-san-xuat-tinh-gon-lean/ (8) Operation management: https://en.wikipedia.org/wiki/Operations_management (9) Pareto chart: https://en.wikipedia.org/wiki/Pareto_chart (10) Phương pháp 5Why: https://vi.wikipedia.org/wiki/5_Whys (11) Quyết định 15/2006/ QĐ-BCN ban hành tiêu chuẩn ngành Da-Giày Bộ trưởng Bộ Công Nghiệp ban hành, truy cập ngày 28/8/2018 từ vanbanphapluat.co: https://vanbanphapluat.co/quyet-dinh-15-2006-qd-bcn-3-tieu-chuan-nganh-da-giay (12) Sản xuất tinh gọn: https://vi.wikipedia.org/wiki/Sản_xuất_tinh_gọn (13) VOVNEWS (2018), Da Giày Việt Nam Trước Cơ Hội Mới, truy cập ngày 29/5/2019 từ Bộ Ngoại Giao Việt Nam: www.mofahcm.gov.vn/mofa/nr091019080134/ns110323153637 xi an PHỤ LỤC Phụ lục 1.1 Hệ thống nhà máy giày TBS STT Loại nhà máy Nhà máy Diện tích Năng lực Công nhân (m2) (triệu đôi/năm) (người) Nhà Nhà máy WWW Bình 25.000 máy Dương giày Nhà máy Skecher Bình 23.000 5.5 2.800 3.5 2.100 4.1 1.400 7.5 2.400 1.2 1.400 7.1 1.400 4.5 1.400 10 6.000 20 2.900 1.200 Dương Nhà Máy WWW 47.000 DP Bình Phước Nhà máy Hữu Nghị - 74.000 Đà Nẵng Nhà máy Hội An – 70.000 Quảng Nam Nhà máy An Giang – 40.000 An Giang Nhà Máy An Thái – 13.000 An Giang Nhà máy Bình Dương Nhà máy Thoại Sơn – 110.000 An Giang 10 11 Nhà Nhà máy đế Bình 28.000 máy đế Dương Nhà máy đế Hội An – 25.000 Quảng Nam Nguồn: TBS Group xii an Phụ lục 3.1 Danh sách máy móc – thiết bị sử dụng xưởng may Nhóm TB May Tên thiết bị Máy xén Máy may trụ kim STT Số lượng 21 Nhóm TB CBSX Tên thiết bị Số lượng Máy chặt thủy lực 38 237 Máy chặt cóc Máy may trụ kim 75 Máy khắc cắt laser Máy may bàn kim Máy lạng 23 Máy may zic zac 55 Máy lạng cao tốc Máy viền ống Máy cán PU 7 Máy dán keo nóng 28 Máy in cao tầng 19 Máy massa 21 Máy đốt 10 Máy cắt dây đai tự động BC in 10 Máy may vi tính 42 11 Máy đục oze 14 12 Máy tán Ôzê tự động 13 Máy tán Ôzê bán tự động 14 Máy đánh bọ 15 Máy cà rẻ + phun keo 16 Máy gấp mép + phun keo 17 Máy dò kim 18 Máy Kansai 19 20 Máy cà rẽ nhiệt (chống thấm) Máy định hình mũi 21 Máy cắt dây 22 Máy sang 23 Máy vắt sổ 24 Máy may sửa hàng 12 xiii an 25 Máy may đỉa 26 BC sấy keo chông thấm 27 Máy ép Nosew 10 28 Máy làm lạnh 29 30 Máy định hình mũi (làm cong mũ giày) Máy ép phom mũi 31 Máy lạng form 32 Motor điện tử 312 33 Máy phun keo đầu 34 Máy ép nosew đầu ( nóng lạnh) Tổng 908 Tổng 116 Nguồn: Phịng Cơng nghệ xiv an Phụ lục 3.2 lịch trình sản xuất tháng 7/2018 xưởng may Nguồn: Phòng ĐHSX - XH xv an Phụ lục 3.3 Kế hoạch sản xuất chi tiết cho chuyền ĐƠN VỊ SẢN LƯỢNG TỔN G PX MAY 230.00 CÔNG NHỊ P1 (5 ngày) NHỊ P2 (6 ngày) NHỊ P3 (6 ngày) NHỊ P4 (9 ngày) TỔN G 52.75 50.64 50.64 75.96 21.78 4.810 4.83 4.81 7.31 373 72 86 86 129 BQD-GTPVINEP NHỊP NHỊ P2 PPH NHỊ P3 NHỊ P4 TỔN G NHỊ P1 NHỊ P2 NHỊ P3 NHỊ P4 PPH PPH PPH PPH PPH 1,32 1,31 1,31 1,31 1,30 ĐB CẮT 230.00 52.75 50.64 50.64 75.96 2.600 500 600 600 900 11,1 13,2 10,6 10,6 10,6 LINE 3-TÁM 66.480 13.87 15.16 15.10 22.34 6.767 1.396, 1.52 1.50 2.34 1,23 1,24 1,25 1,25 1,19 TỔ 16 16.270 3.752 3.602 3.602 5.314 1.043 214 206 206 418 1,95 2,19 2,19 2,19 1,58 TỔ 17 7.310 1.480 1.680 1.630 2.520 874 176 200 198 300 1,05 1,05 1,05 1,05 1,05 TỔ 18 6.850 1.300 1.800 1.650 2.100 836 196 214 188 239 1,02 0,83 1,05 1,10 1,10 xvi an TỔ 19 7.975 1.250 1.630 1.995 3.100 881 130 182 223 346 1,13 1,20 1,12 1,12 1,12 TỔ 20 9.355 2.030 2.150 2.075 3.100 1.044 227 240 232 346 1,12 1,12 1,12 1,12 1,12 TỔ 21 9.360 2.030 2.150 2.075 3.105 1.045 227 240 232 347 1,12 1,12 1,12 1,12 1,12 TỔ 22 9.360 2.030 2.150 2.075 3.105 1.045 227 240 232 347 1,12 1,12 1,12 1,12 1,12 LINE 4-LUÂN 86.93 20.27 19.15 18.97 28.53 6.213 1.428 1.38 1.36 2.04 1,75 1,77 1,73 1,74 1,75 TỔ 23 16.350 3.750 3.600 3.600 5.400 1.231 282 271 271 407 1,66 1,66 1,66 1,66 1,66 TỔ 24 10.310 2.280 2.430 2.260 3.340 800 177 189 175 259 1,61 1,61 1,61 1,61 1,61 TỔ 25 11.953 2.770 2.818 2.595 3.770 928 215 219 201 293 1,61 1,61 1,61 1,61 1,61 TỔ 26 11.905 2.720 2.820 2.595 3.770 924 211 219 201 293 1,61 1,61 1,61 1,61 1,61 TỔ 27 12.550 3.020 2.760 2.685 4.085 923 205 208 202 308 1,70 1,84 1,66 1,66 1,66 xvii an TỔ 28 12.550 3.020 2.760 2.685 4.085 716 172 158 153 233 2,19 2,19 2,19 2,19 2,19 TỔ 29 11.320 2.710 1.970 2.555 4.085 690 165 120 156 249 2,05 2,05 2,05 2,05 2,05 LINE 5CƯỜNG 76.582 18.61 16.32 16.56 25.08 5.826 1.414 1.24 1.26 1.90 1,64 1,65 1,64 1,64 1,65 TỔ 30 11.620 2.800 2.150 2.585 4.085 760 183 141 169 267 1,91 1,91 1,91 1,91 1,91 TỔ 31 12.440 2.940 2.745 2.685 4.070 710 168 157 153 232 2,19 2,19 2,19 2,19 2,19 TỔ 32 11.870 2.370 2.745 2.685 4.070 886 170 207 202 306 1,68 1,74 1,66 1,66 1,66 TỔ 33 26.060 6.865 5.520 5.480 8.195 1.962 517 416 413 617 1,66 1,66 1,66 1,66 1,66 TỔ 34 14.592 3.635 3.162 3.130 4.665 1.507 376 327 323 482 1,21 1,21 1,21 1,21 1,21 Nguồn: Phòng ĐHSX - XH xviii an Phụ lục 3.4 Sơ đồ bố trí máy móc – thiết bị - nhân SƠ ĐỒ BỐ TRÍ MÁY MÓC - THIẾT BỊ - NHÂN SỰ MÃ GIÀY 4442 TÊN THIẾT BỊ KHÁCH HÀNG SK TỔNG TG H.TẤT/ ĐÔI SP 2911 NS NGƯỜI/CA 9,9 SL NS T2K 3,5 T1K M.XÉN 0,5 ĐB LĐ CHUYỀN 27 MX 0 SLBQ /CHUYỀN/GIỜ 33 ZZ SLKH CHUYỀN/CA GIỜ 267 TC 13 13 TÁN 0,5 CÁN KEO 0 ĐỤC 0,5 TỔNG 27 CHUẨN BỊ ĐẦU VÀO T/ G TT Tê n CN Bước cv MMTB NS May ráp l.gà vào lg dưới+ ráp lưỡi gà vào thân TC May lối lót oze+ lót oze vào lưỡi gà Bước cv T/ G TT 0,5 May zz lót thân vào lót mũi 0,5 May zz lót thân ngồi QK dán lót gót + dán tem l.gà ZZ ZZ T1K T1K Kẻ họa định vị+ tán lô gô thân ,phân rổ BĂNG CHUYỀN TC NS Tê n CN xix an May dằn cổ giày 11 May ráp oze vào mủ giày 12 May dằn biên cổ oze 13 May dằn biên lưỡi gà 14 Xén lót oze 0,5 15 Đục oze 0,5 16 Tán oze 0,5 0,5 May zz bạ chân gò QK chống thấm+ ép nhiệt vòng cổ 10 N Cán keo dán đệm latefom+ xốp + bo vòng cổ 11 QK mũ + lót mũ 12 Dán lót vào mũ giày 13 Cắt lót vịng cổ + lưỡi gà 14 Vệ sinh 15 May dằn chân gị + cặp đơi 16 Đốt cặp đơi, đóng bao 17 T1K 10 TC May zz gót vào thân TC QK dán cổ giày TC TC 0,5 CÁN TC May dằn fo gót Dán thân vào mũi 0,5 TC ZZ 0,5 Bôi keo thân + mũi + fo mũi ZZ May biên gót ngồi +rút TC TC T1K QK dán gót ngồi T1K T1K M.XÉ ĐỤC TÁN T2K T1K May bien lót hậu +cà rẽ lót T2K T1K TC May đường 2k lần + may nối thân t-n T2K TC T2K QK may nối thân vào thân + may 2k lần + rút 0,5 TC QCS TRỌNG ĐIỂM MÃ GIÀY BP CHẶT : 1/Chú ý chất lượng da phần sân mũi ( ko thẹo da,gân máu) , màu sắc đơi BP INEP: 1/Lơgo gót sắc nét ( qt nước cứng vị trí lơ gót ), ép thời gian nhiệt độ xx an BP LẠNG: 3/Lạng, Cán dán : tiêu chuẩn (QTCN), nhiệt độ thời gian BP MAY: 1/ May :bo vòng cổ không nhăn gãy (khuôn 3d) 2/ Dán thân vào lưỡi gà không hở 3/ QK chống thấm kỹ , tiêu chuẩn QTCN ( không ngấm nước ) 4/ Đường nối lốt cà rẽ nhiệt phải dính nằm đường zz 5/ Dán vịng cổ vào thân không to nhỏ nhăn gãy 6/ May đường kim Nguồn: Phòng ĐHSX - XH xxi an Phụ lục 3.5 phân công công việc – công tác chuẩn bị KHSX tháng 7/2018 xưởng may PX: BẢNG PHÂN CÔNG CÔNG VIỆC- CÔNG TÁC CHUẨN BỊ KHSX THÁNG MAY KHỐI T SX T CHI TIẾT CV (NS- VT-CN- CCDC-MMTB) NGƯỜI CHỊU TRÁCH NGÀY NHIỆM I/ CƠNG Chịu trách nhiệm cơng tác chuẩn bị điều hành Tài TÁC sản xuất chung May CHUẨN BỊ KIẾN HOÀN NGHỊ/CẢI THÀNH TIẾN Hàng ngày Lập kế hoạch, phân bổ cho chuyền sản xuất Tài 30/06/201 theo cấu, sở trường mã giày Chuẩn bị công cụ dụng cụ Tài + Sen + Tám + Tùng + 30/06/201 Lập KH chuẩn bị hồn thiện cơng nghệ Cường + Ln Chị Tám + Tùng 30/06/201 Lập sơ đồ bố trí MMTB-ĐBLĐ mã giày Chị Tám + Tùng 30/06/201 Sản xuất thử số lượng nhỏ trước sản xuất đại Tài + Sen + Tám + Tùng + Khi có trà Cường + Luân mẫu Kiểm sốt nhân sự, trì nội quy kỷ luật Tài + Tám + Tùng + Thắm Hàng ngày TK nhân xxii an KH tiền lương, kiểm sốt thu nhập, phân tích Tài + Thắm TK kế hoạch + Hàng ngày đưa cảnh báo ngày Lan Cân đối lao động, lập KH đào tạo CNKT đáp Tài + Thủy TK nhân 30/06/201 ứng sản xuất II/ ĐẦU KH đầu vào, tiến độ sản xuất xuất hàng Sen – Cường – Luân Hàng ngày VÀO Cung ứng đầy đủ, đồng BTP cho chuyền Sen – Cường – Luân Hàng ngày sản xuất ổn định Chuẩn bị kế hoạch đồng cho chuyền Sen – Cường – Luân Hàng ngày trước 1/2 ngày Quản lý Trung tâm phân phối ( CBSX ) Sen + Minh + Phấn Sắp xếp vật tư Chuyền , Tổ gọn xxiiiang, ngăn Tài+ Sen + Tám + Tùng – Hàng ngày Hàng ngày nắp Cường- Luân + TT Số liệu xuất hàng ngày , tuần , tháng Thắm TK kế hoạch + Lan Kết đơn hàng tiến độ cam kết Tài + Thắm TK kế hoạch + Hàng ngày Hàng ngày Lan III/ Không bổ sung vượt định mức Tổ trưởng Cân đối lao động, đào tạo lực lượng lao động QĐ + T.Line + TT CHUYỀN thợ kỷ thuật đáp ứng KHSX đơn hàng tháng TỔ 6/2018 Cân chuyền sản xuất mã giày Tổ trưởng Hàng ngày Hàng ngày Hàng ngày xxiii an Sản xuất thử số lượng nhỏ để nắm bắt công nghệ QĐ + T.Line + TT Hàng ngày mã trước sản xuất đại trà Bám sát sản xuất sản lượng theo giờ, ngày QĐ +T.Line + Tổ trưởng Hàng ngày Phối hợp QA+PQĐ+TKCN xử lý tính QĐ +T.Line + Tổ trưởng Hàng ngày phát sinh công nghệ, chất lượng xảy trình sản xuất Cân đối , Điều động lao động chuyền , tổ QĐ + T.Line +Tổ trưởng Hàng ngày theo mã giày để sản xuất hiệu Điều hành sản xuất hoàn thành sản lượng, KĐH, QĐ + T.Line +Tổ trưởng Hàng ngày chất lượng cam kết Duy trì nội quy AUDIT , PCCC, KỶ LUẬT QĐ + T.Line + Tổ trưởng Hàng ngày LAO ĐỢNG Nguồn: Phịng ĐHSX – XH xxiv an an ... 3 .11 6.485 3 .15 6.485 3 . 21 6.485 16 .675 17 .3 42 20.0 01 20 .0 01 20 .0 01 Tổng CP BH&QL 1. 6 62. 786 2. 16 5.359 2. 808. 019 2. 809. 019 2. 811 . 019 Giá vốn hàng bán 1. 584.084 2. 077.6 51 2. 709 .19 7 2. 709 .19 7 2. 709 .19 7... 2. 8 32 3.3 81 31 159 18 4 68766 2. 008 3.057 10 7 17 8 13 7 68634 606 1. 349 12 15 73 68 610 3.376 5.605 20 9 68 425 .08 68 6 21 2. 505 5 .24 0 11 1 70 378,7 15 .709 _ 5 62 37 4 21 24 8 _ 32, 65 18 13 5 _ 21 ,6 13 10 8... giải bình thường 30 an CHƯƠNG III: CÔNG TÁC ĐIỀU ĐỘ ĐƠN HÀNG TẠI XƯỞNG MAY THUỘC NHÀ MÁY CÔNG TY CỔ PHẦN VÀ ĐẦU TƯ THÁI BÌNH 3 .1 Hoạt động sản xuất xưởng may 3 .1. 1 Sơ đồ tổ chức xưởng may Tại nhà