(TIỂU LUẬN) TIỂU LUẬN tầm QUAN TRỌNG của VIỆC NUÔI CON BẰNG sữa mẹ

BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP HCM VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ THỰC PHẨM SEMINAR TẦM QUAN TRỌNG CỦA VIỆC NUÔI CON BẰNG SỮA MẸ GVHD: Phạm Hồng Hiếu Thành viên: Nguyễn Thị Thu Nguyễn Thị Thanh Thúy Nguyễn Thị Kiều Thơ NỘI DUNG Tổng quan HOA KỲ 75% Trẻ bắt đầu bú mẹ sinh Eidelman et al., 2012 Martin et al., 2016 VIỆT NAM 99,3 % Biện pháp tốt giúp bảo vệ sức khỏe 86,3 % Lợi ích ni hồn tồn sữa mẹ Nguyễn Thị Thanh Huyền, 2020 Dự án Alive & Thrive tháng đầu bú mẹ tốt cơng thức 12,1% Vắt bỏ sữa non Bú mẹ hồn tồn tốt Sữa cơng thức sữa mẹ kết hợp với sữa 47,5% 30,2% Sử dụng thực phẩm khác trước bú mẹ Khoa sản Bệnh viện Lạng Sơn 11,1% 13,4% Sữa vĩnh viễn Trần Thị Nhi cộng sự, 2021 Alive & Thrive Báo cáo điều tra ban đầu: báo cáo toàn văn điều tra 11 tỉnh Hà Nội, Việt Nam: Alive & Thrive, 2012 CƠ CHẾ HÌNH THÀNH SỮA MẸ Nhau thai Lactogen Progesterone Kích thích mơ tuyến tăng trưởng Chuẩn bị tế bào nang – sữa tạo sữa Jonas et al., 2016 Tuyến yên trước Prolactin Chảy sữa GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA SỮA MẸ Thức ăn hoàn hảo Thành phần sữa thay trẻ nhỏ đổi theo thời gian Sữa non giàu yếu 87% nước tố kháng khuẩn 3,8% chất béo Đào Thị Yến Phi, 2020 Martin et al., 2016 Jackson et al., 2004 1,0% protein 7% lactose Carbonhydrate Protein Chủ yếu Hai loại protein đường lactose casein whey 100ml sữa mẹ chứa khoảng 7g lactose Đào Thị Yến Phi, 2020 Martin et al., 2016 Lönnerdal, et al., 2003 Chất béo Tỷ lệ whey/casein 70/30 - 80/20 Hàm lượng béo 3,5% - 4,5% Vitamin, khoáng chất thành phần khác Chứa đủ lượng Linoleic chiếm 15% vitamin cần thiết alpha-linolenic chiếm 0,35% Hoạt tính sinh học gồm kích thích tố, yếu tố tăng trưởng miễn dịch học Martin et al., 2016 Đào Thị Yến Phi, 2020 GIẢI PHÁP NUÔI TRẺ KHI KHÔNG CÓ SỮA MẸ Sữa hiến tặng Trẻ sinh non hay có bệnh lý cần ni dưỡng đặc biệt Sữa công thức Đào Thị Yến Phi, 2020 SỰ KHÁC BIỆT GIỮA SỮA MẸ VÀ SỮA CÔNG THỨC Hàm lượng Lactose Hàm lượng Protein Dị ứng Đào Thị Yến Phi, 2020 XỬ TRÍ TRỞ NGẠI KHI CHO TRẺ BÚ MẸ Tắc sữa Đầu vú nứt nẻ Trẻ bị ọc sữa bú Đào Thị Yến Phi, 2020 CÁCH CHO TRẺ BÚ MẸ ĐÚNG CÁCH Mẹ nên ngồi cho Trẻ bú mẹ sớm tốt Đào Thị Yến Phi, 2020 Cho trẻ bú hết bên vú Cho trẻ bú trẻ bú kĩ 10-15 lần thuật tránh bé bị ngày sặc sữa YẾU TỐ QUYẾT ĐỊNH CHO CON BÚ Cá nhân  Kiến thức  Thái độ  Cảm thấy xấu hổ  Sức khỏe thể chất  Tình trạng cơng việc Xã hội  Khuyến khích hỗ trợ từ người chồng Kong et al., 2004 Lakati, et al., 2002 YẾU TỐ QUYẾT ĐỊNH CHO CON BÚ Mơi trường  Khơng có riêng tư  Khơng có hỗ trợ  Mơi trường sống đông đúc  Quảng cáo sữa công thức Kong et al., 2004 KẾT LUẬN Sữa mẹ dinh dưỡng tốt cho tăng trưởng phát triển trẻ sơ sinh, đồng thời sữa mẹ giàu kháng thể cung cấp nguồn miễn dịch thích ứng đường ruột trẻ Trẻ sinh non trẻ sơ sinh nhẹ cân, sữa mẹ lựa chọn hàng đầu, trẻ bị thiếu hụt nguồn sữa sữa mẹ hiến tặng coi lựa chọn tốt Các bà mẹ cung cấp đủ sữa cho bú, sữa công thức lựa chọn KIẾN NGHỊ  Nhân rộng mơ hình “Ngân hàng sữa mẹ” đến tất người giúp tất bà mẹ tiếp cận với mộ hình  Tại địa phương cần tuyên truyền tầm quan trọng việc “Nuôi sữa mẹ” thơng qua phương tiện sẵn có địa phương loa phát thơng qua poster/áp phích hay tun truyền thơng qua buổi hội thảo địa phương Tài liệu tham khảo Nguyễn Thị Thanh Huyền (2020), THỰC TRẠNG THÁI ĐỘ VÀ YẾU TỐ LIÊN QUAN CHO CON BÚ NGAY SAU SINH CỦA CÁC THAI PHỤ ĐẾN KHÁM TẠI BỆNH VIỆN PHỤ SẢN TỈNH NAM ĐỊNH NĂM 2020, Khoa học điều dưỡng tập 03-04 Alive & Thrive Báo cáo điều tra ban đầu: báo cáo toàn văn điều tra 11 tỉnh Hà Nội, Việt Nam: Alive & Thrive, 2012 Đào Thị Yến Phi (2020) Dinh dưỡng cộng đồng, NXB Y học Trần Thị Nhi, Mai Thị Nguyệt Vũ Thị Nhung "THỰC TRẠNG NUÔI CON BẰNG SỮA MẸ CỦA CÁC BÀ MẸ SAU SINH TẠI KHOA SẢN Ở BỆNH VIỆN ĐA KHOA TRUNG TÂM TỈNH LẠNG SƠN." Tạp chí Y học Việt Nam 504.1 (2021) Jackson, Joan G., et al "A multinational study of α-lactalbumin concentrations in human milk." The Journal of nutritional biochemistry 15.9 (2004): 517-521 Koletzko, Berthold, Ricardo Uauy, and Brenda Poindexter "Nutritional care of preterm infants: scientific basis and practical guidelines." Nutritional Care of Preterm Infants (2014): 1-314 Lönnerdal, Bo "Nutritional and physiologic significance of human milk proteins." The American journal of clinical nutrition 77.6 (2003): 1537S-1543S Zhang, Zhiying, et al "Amino acid profiles in term and preterm human milk through lactation: a systematic review." Nutrients 5.12 (2013): 4800-4821 Herrera Castillón, Emilio "Implications of dietary fatty acids during pregnancy on placental, fetal and postnatal development: a review/Emilio Herrera." (2011) 10 Aly, Esmat, et al "Bioactive components of human milk: similarities and differences between human milk and infant formula." Selected topics in breastfeeding 11 (2018) 11 Le Doare, Kirsty, et al "Mother’s milk: a purposeful contribution to the development of the infant microbiota and immunity." Frontiers in Immunology (2018): 361 12 Lyons, Katríona E., et al "Breast milk, a source of beneficial microbes and associated benefits for infant health." Nutrients 12.4 (2020): 1039 13 Martin, Camilia R., Pei-Ra Ling, and George L Blackburn "Review of infant feeding: key features of breast milk and infant formula." Nutrients 8.5 (2016): 279 14.Kong, Sarah KF, and Diana TF Lee "Factors influencing decision to breastfeed." Journal of advanced nursing 46.4 (2004): 369-379 15 Lawrence, P B (1994) Breast milk: best source of nutrition for term and preterm infants Pediatric Clinics of North America, 41(5), 925-941 16 Shah, R., Sabir, S., & Alhawaj, A F (2019) Physiology, Breast Milk 17 Eidelman, Arthur I., et al "Breastfeeding and the use of human milk." Pediatrics 129.3 (2012): e827-e841 18 Lakati, Alice, Colin Binns, and Mark Stevenson "The effect of work status on exclusive breastfeeding in Nairobi." Asia Pacific Journal of Public Health 14.2 (2002): 85-90 19 Jonas, Wibke, and Barbara Woodside "Physiological mechanisms, behavioral and psychological factors influencing the transfer of milk from mothers to their young." Hormones and Behavior 77 (2016): 167-181 ... TÍNH CỦA SỮA MẸ Sữa chuyển tiếp Sữa non SỮA NON Shah et al., 2019 Đào Thị Yến Phi, 2019 SỮA CHUYỂN TIẾP Lawrence et al., 1994 SỮA VĨNH VIỄN Đào Thị Yến Phi, 2019 TẦM QUAN TRỌNG CỦA NI CON BẰNG SỮA... đầu bú mẹ tốt công thức 12,1% Vắt bỏ sữa non Bú mẹ hồn tồn tốt Sữa cơng thức sữa mẹ kết hợp với sữa 47,5% 30,2% Sử dụng thực phẩm khác trước bú mẹ Khoa sản Bệnh viện Lạng Sơn 11,1% 13,4% Sữa vĩnh... THÀNH SỮA MẸ Nhau thai Lactogen Progesterone Kích thích mơ tuyến tăng trưởng Chuẩn bị tế bào nang – sữa tạo sữa Jonas et al., 2016 Tuyến yên trước Prolactin Chảy sữa GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA SỮA MẸ