THÔNG TIN TÀI LIỆU
TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KINH TẾ VÀ KINH DOANH QUỐC TẾ BÀI THẢO LUẬN MÔN: HỆ THỐNG THÔNG TIN QUẢN LÝ Đề tài: Tìm hiểu hệ thống thơng tin tích hợp SCM để trả lời câu hỏi sau: Khái niệm, tầm quan trọng, thành phần, mơ hình Điều kiện để triển khai, ứng dụng, thuận lợi, khó khăn triển khai ứng dụng Khi doanh nghiệp nên ứng dụng Lấy ví dụ minh họa doanh nghiệp ứng dụng thành công Giáo viên hướng dẫn : Nguyễn Quang Trung Mã lớp HP : 2102eCIT0311 Nhóm thực : 06 HÀ NỘI, 2021 DANH SÁCH THÀNH VIÊN NHÓM STT Họ tên Huỳnh Thị Phượng Nguyễn Hải Quỳnh Phạm Thị Sim Phạm Thị Thu Thảo Mã SV 18D130252 18D130115 18D130216 18D130188 Lê Thị Thoa 18D130259 Đặng Thị Thu Lê Thị Minh Thúy Phan Thị Thùy Nguyễn Thủy Tiên 19D160181 18D130190 18D130260 18D160262 Nhiệm vụ Đánh giá Ghi 2.3+3.1 Thuyết trình 2.1+2.2 Làm Slide Tổng hợp Nhóm trưởng Làm Word Phần I 3.2.4+3.2.5+3.2.6 Thư ký 3.2.1+3.2.2+3.2.3 3.3+3.4 MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN LỜI MỞ ĐẦU PHẦN I TỔNG QUAN VỀ HỆ THỐNG THÔNG TIN SCM 1.1 Khái niệm 1.1.1 Chuỗi cung ứng 1.1.2 Quản trị chuỗi cung ứng (SCM) 1.2 Các thành phần SCM .4 1.2.1 Sản xuất 1.2.2.Vận chuyển 1.2.3.Tồn kho 1.2.4 Định vị 1.2.5 Thông tin 1.3 Mô hình SCM .6 1.4 Tầm quan trọng SCM PHẦN II ỨNG DỤNG SCM TRONG CÁC DOANH NGHIỆP 2.1 Điều kiện để triển khai, ứng dụng SCM 2.2 Thuận lợi, khó khăn triển khai, ứng dụng SCM 11 2.2.1 Thuận lợi 11 2.2.2 Khó khăn 12 2.3 Trường hợp doanh nghiệp cần ứng dụng SCM 13 PHẦN III THỰC TRẠNG ỨNG DỤNG SCM CỦA TẬP ĐOÀN WALMART 14 3.1 Giới thiệu Walmart .14 3.1.1 Lịch sử hình thành phát triển 14 3.1.2 Cơ cấu tổ chức 15 3.1.3 Chiến lược phát triển kinh doanh 16 3.2 Hoạt động quản trị chuỗi cung ứng tập đoàn Walmart 18 3.2.1 Quản trị thông tin 18 3.2.2 Quản trị vật tư .20 3.2.3 Quản trị thu mua 23 3.2.4 Quản trị phân phối 25 3.2.5 Quản trị vận tải .26 3.2.6 Quản trị hàng tồn kho 27 3.3 Đánh giá thực trạng ứng dụng hệ thống SCM Walmart .31 3.3.1 Thành công 31 3.3.2 Hạn chế 33 3.4 Đề xuất giải pháp cho hoạt động quản trị chuỗi cung ứng Walmart 34 KẾT LUẬN 36 TÀI LIỆU THAM KHẢO 37 LỜI CẢM ƠN Để thực hồn thành đề tài này, nhóm chúng em nhận nhiều hỗ trợ, giúp đỡ quan tâm, động viên từ nhiều phía Đặc biệt có hướng dẫn thầy Nguyễn Quang Trung Nhóm chúng em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến thầy, người trực tiếp hướng dẫn, dành nhiều thời gian, công sức hướng dẫn chúng em suốt trình thực hồn thành đề tài Tuy có nhiều cố gắng, đề tài không tránh khỏi thiếu sót Chúng em kính mong q thầy cơ, người quan tâm đến đề tài tiếp tục có ý kiến đóng góp, giúp đỡ để đề tài hồn thiện Một lần nhóm chúng em xin chân thành cảm ơn! LỜI MỞ ĐẦU Để cạnh tranh thành công môi trường kinh doanh đầy biến động nay, đòi hỏi doanh nghiệp phải tham gia vào công việc kinh doanh nhà cung cấp khách hàng họ việc xây dựng riêng cho chuỗi cung ứng hồn chỉnh SCM (Supply chain management) phối kết hợp nhiều thủ pháp nghệ thuật khoa học nhằm cải thiện cách thức cơng ty tìm kiếm nguồn ngun liệu thơ cấu thành sản phẩm/dịch vụ, sau sản xuất sản phẩm/dịch vụ phân phối tới khách hàng Phát triển chuỗi cung ứng hoàn chỉnh tạo tảng cho doanh nghiệp tiết kiệm chi phí khơng cần thiết; nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm, tăng sức cạnh tranh sản phẩm với đối thủ Ngồi ra, cịn giúp cho công nghiệp nước gia nhập chuỗi giá trị sản xuất toàn cầu, phát triển thị trường tiêu thụ tồn giới Điều địi hỏi doanh nghiệp phải quan tâm sâu sắc đến tồn dịng dịch chuyển nguyên vật liệu, cách thức thiết kế đóng gói sản phẩm dịch vụ nhà cung cấp, cách thức vận chuyển, bảo quản sản phẩm hoàn thiện điều mà người tiêu dùng yêu cầu. Walmart tập đoàn bán lẻ đa quốc gia đứng đầu giới, công ty hàng đầu nước Mỹ, tất nhiên họ phải có bí kinh doanh cho riêng Tuy nhiên điều đáng học hỏi hay nghiên cứu nhiều họ việc đầu tư ứng dụng tốt hệ thống quản trị chuỗi cung ứng Trên thực tế tác giả, nhà báo tốn biết giấy mực tập đoàn Nối tiếp tài liệu trước, nhóm chúng em định chọn đề tài thảo luận tập đoàn Walmart ứng dụng thành cơng hệ thống thơng tin tích hợp SCM PHẦN I TỔNG QUAN VỀ HỆ THỐNG THÔNG TIN SCM 1.1 Khái niệm 1.1.1 Chuỗi cung ứng Chuỗi cung ứng tổ chức, doanh nghiệp mạng lưới tổ chức trình kinh doanh từ mua sắm nguyên vật liệu, chuyển nguyên vật liệu vào giai đoạn sản xuất thành sản phẩm trung gian, sản phẩm cuối phân phối sản phẩm hoàn chỉnh cho khách hàng Hệ thống quản lý chuỗi cung ứng liên kết nhà cung cấp, nhà máy sản xuất, trung tâm phân phối, cửa hàng bán lẻ khách hàng để cung cấp hàng hóa dịch vụ từ nguồn thơng qua q trình tiêu thụ, ngun vật liệu, thơng tin khoản tốn lưu chuyển qua chuỗi cung ứng hai hướng vào hệ thống Một mục tiêu tổ chức, doanh nghiệp trình hoạt động kinh doanh tổ chức hoạt động mua sắm, lập kế hoạch sản xuất, kế hoạch phân phối sản phẩm, phân bố sản xuất, kế hoạch quản lý kho bãi,… 1.1.2 Quản trị chuỗi cung ứng (SCM) SCM (Supply Chain Management), hay Quản trị chuỗi cung ứng, hệ thống cho phép kết nối kinh doanh vào sản xuất SCM quản lý vấn đề tổ chức, doanh nghiệp từ đơn đặt hàng khách, nguyên vật liệu từ nhà cung cấp, tìm kiếm nhà cung cấp, quản lý q trình sản xuất, cơng đoạn tiến hành hoạt động bán hàng, giảm thiểu thời gian sản phẩm lưu kho, phân phối điều phối máy móc thiết bị… hệ thống SCM giúp tối ưu hóa việc chế tạo, sản xuất, lưu chuyển sản phẩm quản lý yếu tố đầu ra, đầu vào trình sản xuất tổ chức Quản trị chuỗi cung ứng quản lý toàn chuỗi giá trị thặng dư, từ nhà cung cấp tới nhà sản xuất tới nhà bán buôn, bán lẻ cuối tới khách hàng đầu cuối SCM có mục tiêu chính: - Thứ giảm hàng tồn kho - Thứ hai tăng lượng giao dịch thông qua việc đẩy mạnh trao đổi liệu thời gian thực - Thứ ba tăng doanh thu bán hàng với việc triển khai đáp ứng khách hàng cách hiệu SCM phối kết hợp nhiều thủ pháp nghệ thuật khoa học nhằm cải thiện cách tổ chức, doanh nghiệp tìm kiếm nguồn ngun liệu thơ cấu thành sản phẩm/ dịch vụ, sau sản xuất sản phẩm/dịch vụ phân phối tới khách hàng Về bản, SCM cung cấp giải pháp cho toàn hoạt động đầu vào doanh nghiệp, từ việc đặt mua hàng nhà cung cấp, giải pháp tồn kho an toàn công ty Trong hoạt động quản trị nguồn cung ứng, SCM cung cấp giải pháp mà theo đó, nhà cung cấp công ty sản xuất làm việc môi trường cộng tác, giúp cho bên nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh phân phối sản phẩm/dịch vụ tới khách hàng SCM tích hợp hệ thống cung ứng mở rộng phát triển môi trường sản xuất kinh doanh thực sự, cho phép công ty bạn giao dịch trực tiếp với khách hàng nhà cung cấp hai phương diện mua bán chia sẻ thông tin 1.2 Các thành phần SCM Dây chuyền cung ứng cấu tạo từ thành phần Các thành phần nhóm chức khác nằm dây chuyền cung ứng: - Sản xuất (Làm gì? Như nào? Khi nào?) - Vận chuyển (Khi nào? Vận chuyển nào?) - Tồn kho (Chi phí sản xuất lưu trữ) - Định vị (Nơi tốt nhất? Để làm gì?) - Thơng tin (Cơ sở để định) 1.2.1 Sản xuất Sản xuất khả dây chuyền cung ứng tạo lưu trữ sản phẩm Phân xưởng, nhà kho sở vật chất, trang thiết bị chủ yếu thành phần Trong trình sản xuất, nhà quản trị thường phải đối mặt với vấn đề cân khả đáp ứng nhu cầu khách hàng hiệu sản xuất doanh nghiệp: Thị trường cần sản phẩm gì? Sẽ có sản phẩm sản xuất sản xuất? Để trả lời câu hỏi hệ thống SCM hỗ trợ hoạt động sản xuất bao gồm việc tạo kế hoạch sản xuất tổng thể có tính đến khả nhà máy, tính cân tải cơng việc, điều khiển chất lượng bảo trì thiết bị 1.2.2 Vận chuyển Đây phận đảm nhiệm công việc vận chuyển nguyên vật liệu, sản phẩm nơi dây chuyền cung ứng Ở đây, cân khả đáp ứng nhu cầu hiệu công việc biểu thị việc lựa chọn phương thức vận chuyển Thơng thường có phương thức vận chuyển bản: - Đường biển: giá thành rẻ, thời gian vận chuyển dài bị giới hạn địa điểm giao nhận - Đường sắt: giá thành rẻ, thời gian trung bình, bị giới hạn địa điểm giao nhận - Đường bộ: nhanh, thuận tiện - Đường hàng không: nhanh, giá thành cao - Dạng điện tử: giá thành rẻ, nhanh, bị giới hạn loại hàng hoá vận chuyển (chỉ dành cho liệu, âm thanh, hình ảnh…) - Đường ống: tương đối hiệu bị giới hạn loại hàng hóa (khi hàng hóa chất lỏng, chất khí ) hàng tồn kho Hàng tồn kho vận chuyển từ điểm chuỗi cung ứng tới điểm chuỗi cung ứng khác? Tiền cước phí vận chuyển máy bay vận chuyển xe tải thường nhanh với độ tin cậy cao chi phí lại đắt Vận chuyển đường biển đường sắt thường có chi phí rẻ nhiều lại nhiều thời gian cảnh độ tin cậy lại khơng cao Tình trạng khơng chắn phải đề phịng việc phải có mức dự trữ tồn kho cao Như doanh nghiệp phải xác định chế độ vận chuyển cho hợp lý? 1.2.3 Tồn kho Tồn kho việc hàng hoá sản xuất tiêu thụ Chính yếu tố tồn kho định doanh thu lợi nhuận cơng ty Nếu tồn kho tức sản phẩm công ty sản xuất tiêu thụ hết nhiêu, từ chứng tỏ hiệu sản xuất công ty mức cao lợi nhuận đạt mức tối đa Nhưng thành phần kho nên lưu kho giai đoạn chuỗi cung ứng? Lượng tồn kho nguyên vật liệu, bán thành phẩm sản phẩm nên hợp lý? Mục tiêu hàng tồn kho đóng vai trị hàng đợi dự trữ nhằm chuẩn bị cho tình trạng khơng rõ ràng không chắn chuỗi cung ứng Tuy nhiên, việc lưu trữ hàng tồn kho dẫn đến chi phí cao Vì vậy, việc tối ưu hóa lượng hàng tồn kho để mức tồn kho tối thiểu đến mức nên đặt hàng? 1.2.4 Định vị Bạn tìm kiếm nguồn nguyên vật liệu sản xuất đâu? Nơi địa điểm tiêu thụ tốt nhất? Những địa điểm nên đặt phương tiện cho sản xuất cho kho bãi? Địa điểm hiệu mặt chi phí để sản xuất đặt kho bãi? Có nên dùng chung phương tiện hay xây dựng mới? Một tất định thực xác định đường tốt để sản phẩm vận chuyển tới nơi tiêu thụ đầu cuối cách nhanh chóng hiệu Đây yếu tố định thành công dây chuyền cung ứng Định vị tốt giúp quy trình sản xuất tiến hành cách nhanh chóng hiệu 1.2.5 Thơng tin Thơng tin “nguồn dinh dưỡng” cho hệ thống SCM Cần khai thác thông tin từ nhiều nguồn khác cố gắng thu thập nhiều lượng thông tin cần thiết Doanh nghiệp thường đặt câu hỏi: Nên thu thập liệu nên chia sẻ thông tin? Thông tin xác thời điểm tạo cho doanh nghiệp cam kết phối hợp đưa định tốt Với thông tin “tốt”, người đưa định cách hiệu vấn đề sản xuất gì, sản xuất bao nhiêu, nơi nên đặt kho hàng vận chuyển tốt Nếu thông tin chuẩn xác, hệ thống SCM đem lại kết chuẩn xác Ngược lại, thông tin không đúng, hệ thống SCM phát huy tác dụng 1.3 Mơ hình SCM 10 Đây hoạt động đầu vào nhà bán lẻ có ảnh hưởng lớn đến cấu trúc chi phí doanh nghiệp phản ánh khả đáp ứng sản phẩm đến tay người tiêu dùng Bởi Walmart nhà phân phối khổng lồ, thương hiệu sản phẩm khơng thể để bị loại bỏ khỏi kệ hàng nhà bán lẻ Trong hoạt động quản trị vật tư Wal-mart có chiến lược thu mua sau: + Walmart mua hàng trực tiếp từ nhà sản xuất, không chấp nhận trung gian; + Walmart nhà đàm phán cứng rắn (tough) giá thơi (Walmart có đội ngũ nghiên cứu lý thuyết trò chơi đàm phán để giành lợi tốt ) + Walmart mua hàng theo sách factory gate pricing nghĩa Walmart vận chuyển hàng từ cửa nhà máy Walmart chịu khó giành thời gian làm việc với nhà cung cấp dĩ nhiên để hiểu cấu trúc chi phí họ như: anh mua nguyên liệu ai? Giá bao nhiêu? Công nhân anh ai? Lương nào? Có giảm khơng? Vận chuyển ngun liệu nào? Có phụ phí khơng? Lợi nhuận biên anh bao nhiêu? Tại lại thế? Tại sao? Và dĩ nhiên sau thỏa mãn Walmart ký hợp đồng dài hạn + Walmart dành nhiều thời gian để làm việc với nhà cung cấp để hiểu cấu trúc chi phí họ Sức mạnh Walmart việc mua hàng + Là tập đoàn bán lẻ lớn giới, Walmart có sức mạnh vơ to lớn so với nhà cung cấp sử dụng quyền lực để ảnh hưởng thứ giá sản phẩm lịch trình giao hàng + Walmart thúc ép, gây áp lực cho nhà cung cấp phải hiệu quả, cắt giảm chi phí chuỗi cung ứng Walmart thường xun tra sổ sách nhà cung cấp buộc họ phải cắt giảm chi phí chỗ mà Walmart cho không hợp lý Khi mà tiêu chuẩn môi trường hay lao động tạo rào cản cho việc cắt giảm chi phí Walmart khuyến khích nhà 28 cung cấp di chuyển tới thị trường khác nơi mà nhà cung cấp tiếp tục sản xuất mức giá thấp mà Wal-mart ln ln địi hỏi + Walmart ln biết nhấn mạnh vào nhu cầu thiết yếu để giảm bớt chi phí thu mua, đặc biệt ln phục vụ khách hàng với giá ưu đãi công ty thu mua hàng cách trực tiếp từ nhà sản xuất khơng đường vịng qua trung gian Hơn Walmart nhà kinh doanh kỳ cựu việc thương lượng giá đích đến giao dịch cuối chắn họ mua + Các hàng hoá sau thu mua từ nhà cung cấp chuyển tới hệ thống trung tâm phân phối Wal-mart Tại hàng hóa dự trữ khoảng thời gian ngắn thực hoạt động đóng gói hàng hóa, dán nhãn 3.2.4 Quản trị phân phối Walmart có khoảng 90.000 nhà cung cấp tồn giới, có khoảng 200 nhà cung cấp như: P&G, Nestle, Unilever, Kraft Với mạng lưới nhà cung cấp này, Walmart linh hoạt nguồn cung đầu vào đảm bảo tiêu chí thời gian - yếu tố tạo nên chuỗi cung ứng nhanh nhạy Chiến lược kinh doanh Walmart hướng đến lợi chi phí, trở thành nhà bán lẻ giá rẻ ngày, hướng đến đối tượng người tiêu dùng quan tâm đến giá Để tuân thủ chiến lược này, Walmart định loại bỏ trung gian trực tiếp đến nhà cung cấp để mua thứ cần thiết Trước đặt hàng, Walmart tập trung vào giá cả, nhấn mạnh vào mức giá hóa đơn đến giao dịch cuối biết công ty mua sản phẩm với giá thấp Walmart dành nhiều thời gian để tìm hiểu cấu trúc chi phí nhà cung cấp Từ đó, gây áp lực lên nhà cung cấp phải cắt giảm chi phí chuỗi cung ứng Liên quan đến trình phân phối Walmart, trung tâm phân phối đặt khu vực khác trung tâm phân phối có số lượng sản phẩm phù hợp với đặc điểm, nhu cầu khu vực, giúp Walmart tối đa 29 hóa tốc độ vận chuyển hàng hóa, làm thỏa mãn nhu cầu khách hàng có biến động thị trường Công ty phát minh Retail Link, sở liệu khổng lồ Thơng qua hệ thống vệ tinh tồn cầu, Retail Link kết nối với nhà phân tích, người dự báo nhu cầu nhà cung cấp với mạng lưới nhà cung cấp, nơi hiển thị liệu bán hàng theo thời gian thực từ máy tính tiền gửi đến trung tâm phân phối Walmart 3.2.5 Quản trị vận tải Một đặc trưng quan trọng sở hạ tầng logistics Walmart tính đáp ứng nhanh linh hoạt hệ thống vận tải tư nhân Đây tiền đề tạo nên thành cơng cho mơ hình chuỗi cung ứng nhanh nhạy Walmart Cùng với phận logistics lên tới 75.000 người, với 7.800 lái xe, gần 7.000 xe tải, Walmart tạo tảng phân phối hàng hóa bày bán cửa hàng thơng qua khoảng 114 trung tâm phân phối trải rộng toàn nước Mỹ Hàng hóa vận chuyển từ kho nhà cung cấp đội xe Walmart đến trung tâm phân phối Từ đây, hàng hóa vận chuyển trực tiếp đến cửa hàng mà không cần lưu kho thêm Những đội xe tải chuyên dụng cho phép cơng ty vận chuyển hàng hóa từ trung tâm phân phối đến cửa hàng hai ngày bổ sung cho kệ hàng cửa hàng lần/tuần Thời gian vận chuyển nhanh chóng giúp Walmart đáp ứng kịp thời thay đổi nhu cầu khách hàng Quản lý hoạt động đội xe tải phận phối hợp Những người tài xế phải báo cáo làm việc sẵn sàng cho phận phối hợp ngày Bộ phận dựa vào báo cáo khoảng thời gian ước tính cho chuyên chở hàng từ trung tâm phân phối đến cửa hàng để lên kế hoạch tất chuyển vận tải Sau họ thơng báo cho tài xế biết hành trình vận chuyển hàng hóa, cụ thể là: chiều từ trung tâm phân phối tới cửa hàng hay ngược lại, thời gian xuất hành, tất thông tin có liên quan ma tài xế yêu cầu Trong chuyên vận chuyển, nhiều tài xế phải lái xe đêm tối Để kiểm soát tỉnh táo làm việc vào ban đêm tải Walmart đưa 30 quy định khắt khe, là, tài xế phải ghi chép hoạt động vào sổ tay nhân Mục đích số tay hướng dẫn lái xe kiểm sốt hành vi Bên cạnh đó, sổ tay cịn quy định điều khoản quy tắc nhằm đảm bảo an toàn lúc dỡ hàng hóa bảo vệ tài sản Walmart môi trường làm việc đêm khuya Để tăng cường hiệu trình vận tải, Walmart xây dựng hệ thống kết nối bán lẻ, cơng nghệ EDI, chương trình CPFR… Việc cho phép luồng thơng tin di chuyển liên tục, hàng hóa sản xuất, vận chuyển kịp thời Để trình phân phối vận tải thêm hiệu quả, Walmart vận dụng hệ thống cross docking, nghĩa sản phẩm hoàn thiện vận chuyển trực tiếp từ nhà máy sản xuất nhà cung ứng đến kho theo lô hàng lớn, lô hàng tách ra, chuẩn bị theo nhu cầu cần thiết khách hàng, gửi cho khách Do chuẩn bị đầy đủ, nên chở đến nơi hàng đưa vào sử dụng mà không cần qua kho Hệ thống góp phần giảm chi phí tồn kho nhiều, giảm chi phí vận hành, tiết kiệm không gian nâng cao hiệu phân phối 3.2.6 Quản trị hàng tồn kho Walmart tiến hành phát triển chương trình “Nhà cung ứng quản trị kho” với việc áp dụng biện pháp kỹ thuật, công nghệ để tạo hiệu cao Walmart cắt giảm hàng tồn kho hiệu cách cho phép cửa hàng quản lý kho hàng họ, cắt giảm kích thước kiện hàng cho nhiều loại hàng hóa khác giảm giá kịp thời Việc quản lý hàng tồn kho hiệu Walmart chủ yếu phụ thuộc vào việc áp dụng hệ thống thông tin Bằng việc sử dụng phương pháp CPFR, Walmart có thẻ dự đoán nhu cầu khách hàng để tính tốn cần sản xuất bao nhiêu, lưu kho nào, hạn chế tình trạng tồn kho số lượng lớn Sự hợp tác P&G Walmart ví dụ thành cơng việc ứng dụng chương trình lập kế hoạch, dự báo bổ sung (CPFR) Sự hợp tác cho phép Walmart trì hàng tồn kho cửa hàng bán lẻ thiết lập hệ thống liên kết tất máy tính P&G với cửa 31 hàng kho Walmart P&G nhận tin nhắn từ hệ thống máy tính hệ thống xác định số hàng hóa cần bổ sung, sau lệnh bổ sung gửi đến P&G gần thông qua hệ thống trước giao sản phẩm đến trung tâm phân phối tới cửa hàng Công ty cộng tác với nhà cung ứng Thỏa thuận phạm vi hợp tác Sử dụng kết để thực dự trữ lên lịch trình giải Lựa chọn phần mềm hỗ trợ Đánh giá giá trị chuỗi Cùng thực việc dự báo giải khó khăn Xác định rõ yêu cầu hợp tác như: dự báo nhu cầu, logistics Sơ đồ chu trình CPFR Cùng với hỗ trợ từ ứng dụng công nghệ ngày đại, mơ hình phát triển nhanh chóng mang lại hiệu tích cực Cơng nhân cửa hàng Walmart trang bị máy vi tính cầm tay để kiểm soát hàng tồn kho, lần giao hàng, lưu giữ hàng hóa trung tâm phân phối thơng qua hệ thống RFID Hệ thống hỗ trợ quản lý hàng tồn kho cho phép nhà bán lẻ biết xác vị trí số lượng hàng tồn kho mà khơng cần đếm thủ công, giúp tiết kiệm thời gian Thông qua hệ thống điểm bán hàng (point of sale), Walmart kiểm soát ghi nhận doanh số, mức tồn kho kệ hàng cửa hàng Walmart sử dụng hệ thống thuật toán phức tạp để dự đốn số lượng xác loại hàng hóa cần giao, vào mức tồn kho cửa hàng Sau đó, thơng qua hệ thống kết nối bán lẻ, Walmart gửi tất thông tin thu thập phân tích đến nhà sản xuất Với thông tin chia sẻ, nhà sản xuất quản lý tần suất, số lượng định thời gian giao hàng thay phải chờ đợi nhà bán lẻ đặt hàng Hoạt động cho phép nhà sản xuất chủ động sản xuất đủ số hàng hóa cần giao, làm giảm thiểu hàng tồn kho, đồng thời lên kế hoạch giao hàng hiệu 32 Walmart chuyển đổi chuỗi cung ứng cách loại bỏ số mắt xích chuỗi này, chẳng hạn số thủ tục lưu kho Walmart công ty tiên phong việc áp dụng Vendor managed inventory (VMI -việc hoạch định tối ưu hóa chuỗi cung ứng nhà cung cấp (Vendor) chịu trách nhiệm mức độ tồn kho nhà bán lẻ), nơi nhà cung cấp chịu trách nhiệm quản lý sản phẩm họ kho hàng Walmart Do đó, cơng ty cắt giảm chi phí đầu tư vào giá cạnh tranh Trong năm gần đây, Walmart sử dụng thẻ nhận dạng tần số vô tuyến (RFID), sử dụng mã số quét từ xa để theo dõi việc di chuyển hàng hóa chuỗi cung ứng Vì Walmart nhà cung cấp phải xử lý hàng tồn kho nên Walmart khuyến khích nhà cung cấp sử dụng cơng nghệ RFID Các chíp nhỏ gắn vào sản phẩm bao bì sản phẩm chúng phát tín hiệu radio tới thiết bị máy thu cầm tay Cơng nghệ làm tăng tính hiệu cho việc lưu kho hàng hóa, đồng thời giảm thua lỗ hàng hóa hết hàng, hạn chế chi phí lưu kho nhiều Thậm chí gần đây, công ty bắt đầu sử dụng thẻ thông minh, đọc máy quét cầm tay, cho phép nhân viên nhanh chóng biết mặt hàng cần thay để kệ hàng sẵn hàn hàng tồn kho kiểm soát chặt chẽ Theo nhà nghiên cứu Đại học Arkansas, lượng hàng bán hết không kịp bổ sung giảm 16% kể từ Walmart đưa công nghệ RFID vào chuỗi cung ứng Các nhà nghiên cứu sản phẩm sử dụng mã sản phẩm điện tử bổ sung nhanh gấp ba lần so với sản phẩm sử dụng công nghệ mã vạch Ngoài ra, Walmart kết nối với nhà cung cấp thơng qua máy tính Cơng ty hợp tác với P&G để trì hàng tồn kho cửa hàng xây dựng hệ thống đặt hàng tự động, liên kết tất máy tính nhà máy P&G thơng qua hệ thống liên lạc vệ tinh Sau đó, P&G giao hàng tới trung tâm phân phối Walmart trực tiếp đến cửa hàng liên quan 33 Walmart công bố thử nghiệm hệ thống để quản lý kho hàng mình, gọi Top Stock, kệ sử dụng để lưu trữ nhiều hơn, giải phóng kệ trống Động thái thiết kế để đưa sản phẩm lên kệ sớm hơn, tạo thêm không gian để thực đơn đặt hàng giao hàng trực tuyến cho phép nhân viên khách hàng thấy nhiều hàng hóa Điều có nghĩa khách hàng chờ đợi để nhân viên tìm mặt hàng mà họ khơng thấy kệ Walmart triển khai kết nối chéo phần sáng kiến VMI họ Trong trình cập cảng chéo, hàng hóa Walmart dỡ hàng đưa trực tiếp đến xe tải để gửi hàng ngược lại, không cần lưu trữ trung gian Do đó, sản phẩm chuyển trực tiếp từ trung tâm phân phối Walmart đến cửa hàng họ Phương pháp quản lý hàng tồn kho Walmart chứng minh vừa tiết kiệm thời gian vừa mang lại lợi nhuận Walmart triển khai năm loại cross docking sau: - Cross docking hội Đây việc mua số lượng xác sản phẩm từ nhà cung cấp giao hàng cho khách hàng mà không cần lưu trữ sản phẩm kho họ - Cross docking theo dịng chảy Đây luồng hàng hóa đến liên tục đến từ trung tâm phân phối - Cross docking nhà phân phối Nhà sản xuất giao hàng cho nhà bán lẻ mà không qua trung gian - Cross docking nhà sản xuất Nhà máy nhà sản xuất hoạt động nhà kho trung tâm phân phối - Cross docking phân bổ trước Sản phẩm nhà sản xuất đóng gói dán nhãn, sau chuyển đến trung tâm phân phối 34 Nhà sản xuất Kho cross docking Gửi hàng cho khách hàng Phân tách lô hàng Chuẩn bị hàng theo yêu cầu khách hàng Sơ đồ di chuyển hàng hóa sử dụng kỹ thuật cross docking 35 3.3 Đánh giá thực trạng ứng dụng hệ thống SCM Walmart 3.3.1 Thành công Với hệ thống quản lý chuỗi cung ứng (SCM) khổng lồ, toàn diện, phức tạp, áp dụng đa dạng cách tối ưu loại công nghệ vận hành, Walmart mang lại lợi cạnh tranh to lớn phía Ứng dụng hệ thống thơng tin hiệu giúp nới rộng khoảng cách Walmart đối thủ cạnh tranh Tiết kiệm chi phí Walmart ln nỗ lực đầu tư cho hội tiết kiệm chi phí, chuỗi cung ứng hiệu cho phép điều Thành cơng mang lại Walmart hưởng lợi từ chi phí vận chuyển thấp có hệ thống vận tải riêng trợ giúp việc phân phối hàng đến cửa hàng vịng (hoặc thấp hơn) 48 Chi phí vận tải Walmart ước lượng xấp xỉ 3% tổng chi phí so với 5% đối thủ cạnh tranh Với việc có hệ thống vận tải riêng cho phép Walmart bổ sung hàng nhanh gấp lần so với đối thủ cạnh tranh Walmart định giá hàng hóa cách kinh tế, tiết kiệm giá khác biệt ngày Cơng ty có lợi mặc mua hàng với số lượng lớn từ nhà cung cấp Điều cho phép Walmart định giá sản phẩm cách cạnh tranh chuyển lợi ích đến cho khách hàng Walmart đưa mức giảm giá cao nhà bán lẻ khác họ kiếm lợi nhuận nhờ vào bán hàng với số lượng lớn Quản lý tốt hàng tồn kho Thành công hệ thống quản lý chuỗi cung ứng hiệu bao gồm việc giảm thiểu thời gian thực đơn hàng, vịng quay tồn kho nhanh hơn, dự đốn xác mức tồn kho, gia tăng không gian nhà kho, giảm thiểu mức tồn kho an toàn sử dụng nguồn vốn cách tốt Nó giúp giảm thiểu việc phụ thuộc vào nhân lực quản lý trung tâm phân phối dẫn đến tối thiểu hóa chi phí đào tạo sai sót thấp Quản lý thơng tin hiệu 36 Bên cạnh đó, hệ thống nhạy cảm với tình thực tế, đem lại thông tin quan trọng cho hoạt động kinh doanh Nguyên hệ thống tập hợp nhiều hệ thống khác nhau, đồng liên kết chặt chẽ với Thông tin hệ thống hệ thống khác sử dụng, việc hoạt động hệ thống dựa nhiều vào hệ thống khác; tương tác với nhau, tạo hệ thống thơng tin hồn chỉnh Thơng tin lưu trữ, gửi sử dụng để tạo nên giá trị đích thực Nhờ hệ thống thơng tin mà Walmart hiểu rõ khách hàng đem lại hội hợp tác, làm việc nhuẫn nhuyễn nhân viên công ty Công nghệ giúp cho nhân viên làm việc hiệu nhờ việc giảm thời gian thực công việc mang lại xác cho cơng việc Các nhà cung cấp Wal-mart hưởng lợi mà họ có liệu quan trọng việc bán hàng siêu thị bán lẻ lớn giới Từ họ tham khảo đưa định xác sản xuất cho thời kỳ Một số nét bật Walmart kể đến: - Ứng dụng tiên phong, thành công công nghệ thông tin như: công nghệ trao đổi liệu điện tử EDI, công nghệ nhận dạng tần số radio RFID, vệ tinh nhân tạo, giải pháp CPFR; kết hợp với hệ thống kết nối bán lẻ tạo tiền đề cho chuỗi cung ứng hiệu - Tiên phong xây dựng hệ thống nhà kho đa chức “Cross – docking” thành công; đáp ứng nhanh nhu cầu khách hàng (đáp ứng 85% nhu cầu hàng hoá so với 50-60% đối thủ cạnh tranh) tạo giá trị tăng thêm cho hàng hoá - Dựa tảng cơng nghệ để tăng tính hiệu hoạt động vận tải, mức độ đáp ứng trung tâm phân phối, tiết giảm tồn kho hệ thống Just in time,… - Chiến lược mua hàng hiệu tạo lợi cạnh tranh giá - Năm 1990, Walmart vượt qua Target Kmart trở thành công ty bán lẻ lớn nước Mỹ 37 - Đến năm 2006, doanh thu Walmart vượt xa tất đối thủ khác thị trường bán lẻ Thực tiễn quản trị chuỗi cung ứng Walmart cho thấy hiệu việc điều hành dịch vụ khách hàng tốt hơn, loại bỏ loại hàng cũ trì chất lượng hàng hóa Kho đa (cross docking) giúp Walmart giảm thiểu chi phí tồn kho, đồng thời giúp cắt giảm lao động chi phí làm hàng liên quan đến việc bốc dỡ hàng hóa Việc sở hữu chuỗi cung ứng tốt giới dựa vào việc ứng dụng khoa học công nghệ tiên tiến quản trị chuỗi cung ứng khoa học mang lại thành công cho Walmart chiến lược bán lẻ 3.3.2 Hạn chế Rủi ro áp dụng công nghệ Hệ thống thông tin Walmart phải chấp nhận rủi ro áp dụng công nghệ mới, đặc biệt hệ thống RFID Hệ thống RFID chưa thiết lập tiêu chuẩn toàn cầu, Walmart lại cơng ty tồn cầu Hệ thống RFID mang lại cho Walmart lợi cạnh tranh lớn mang đến loạt vấn đề vài vấn đề kĩ thuật số nhà nghiên cứu tìm thấy hệ thống RFID Hiệu suất thẻ gặp vấn đề; theo khảo sát, tỷ lệ thẻ bị lỗi trung bình 20% Hơn nữa, hàng hóa kim loại chất lỏng, tỉ lệ đọc xác thẻ giảm xuống đặc biệt thấp Nhiều vấn đề nhỏ gộp lại tạo nên vấn đề lớn lâu dài Walmart Chi phí vận hành cơng nghệ cao Tiếp đến vấn đề chi phí việc giới thiệu vận hành công nghệ Walmart dành số tiền khổng lồ tiền để thực công nghệ RFID Giá thành thẻ RFID $0.3, chúng đem nhân với số lượng hàng hóa khổng lồ mà công ty bán lẻ lớn giới bán Như chi phí tăng lên chắn ảnh hưởng đến giá thành sản phẩm Nếu thẻ bị hỏng, loại chi phí khác lại phát sinh Vấn đề Walmart phải đối mặt họ thực chuỗi cung ứng cách thông minh với hệ thống 38 thông tin để tối ưu hoạt động giảm chi phí, lại có loại chi phí khác phát sinh đáng kể xuất công nghệ để thực chuỗi cung ứng Hệ thống thông tin phức tạp Hệ thống thông tin phức tạp Walmart điều đáng lo ngại Họ có hệ thống thơng tin khổng lồ, tồn diện, gắn kết chặt chẽ với nhau, giải vấn đề thơng tin Thế nhưng, việc có q nhiều hệ thống liên kết với tạo nên phức tạp mà khơng cơng ty muốn có Thêm nữa, hệ thống hoạt động chặt chẽ với nhau, điều tốt; nhìn theo hướng khác, với hiệu ứng Bullwhip, lỗi nhỏ xảy hệ thống gây lỗi lớn hệ thống khác Và hệ thống thơng tin trở thành lỗi nghiêm trọng Khi thứ q hồn hảo, cần khơng hồn hảo nhỏ phá vỡ hồn hảo Như nhìn thấy rõ rào cản hệ thống RFID chi phí phát sinh thiếu chuẩn mực chung tất ngành công nghiệp chấp nhận 3.4 Đề xuất giải pháp cho hoạt động quản trị chuỗi cung ứng Walmart Hệ thống RFID chuỗi cung ứng Walmart hoạt động hiệu Nhưng cơng ty tồn cầu, Walmart cần đưa kế hoạch để tạo nên tiêu chuẩn hóa cho hệ thống RFID, nâng cao hiệu kinh doanh tồn cầu Vấn đề chi phí RFID nhìn chung khơng q đáng lo ngại mà chi phí chuyển vào sản phẩm, giá thành không chênh lên nhiều; vấn đề nên giải Biện pháp tốt để giảm chi phí sử dụng RFID làm cho hệ thống phổ biến toàn cầu, toàn ngành sản xuất hàng hóa Khi mà hệ thống RFID áp dụng rộng rãi trở nên phổ biến, phương pháp làm RFID cơng nghiệp hóa Như giá thành thẻ RFID hệ thống RFID giảm Vấn đề hệ thống thơng tin, Walmart triển khai giải pháp CPFR Giải pháp CPFR (Collaborative planning , forecasting, and replenishment), kế hoạch, nhà cung cấp Walmart kết hợp với nhau, dự báo nhu cầu 39 khách hàng để từ tối ưu hoạt động cung ứng CPFR cung cấp một kế hợp tác, gồm: - Cải thiện hoạt động dự báo cho tất đối tác chuỗi cung ứng thực việc chia sẻ thơng tin - Sau Walmart nhà cung cấp thực việc điều phối (điều chỉnh) hoạt động logistics có liên quan Các phận giải pháp CPFR: - CRM (Customer relationship management) - giải pháp phần mềm giúp Walmart quản lý mối quan hệ khách hàng hiệu thông qua kênh trực tiếp gián tiếp mà khách hàng lựa chọn sử dụng Với CRM, Walmart lựa chọn giải pháp quan hệ khách hàng hợp lý dựa tiêu chí đặt khách hàng vị trí trung tâm, quan tâm tới nhu cầu khách hàng nhằm đạt mục đích trì mối quan hệ tốt với khách hàng đạt lợi nhuận tối kinh doanh - ASP (Advanced planning and scheduling) - chương trình dùng thuật tốn để tìm giải pháp tối ưu cho vấn đề phức tạp kế hoạch - ERP (Enterprise resources Planning) - Hệ thống hoạch định nguồn lực doanh nghiệp giải pháp công nghệ thông tin có khả tích hợp tồn ứng dụng quản lý sản xuất kinh doanh vào hệ thống nhằm tự động hố quy trình quản lý Với ERP, hoạt động công ty, từ quản trị nguồn nhân lực, quản lý dây chuyền sản xuất cung ứng vật tư, quản lý tài nội bộ, đến việc bán hàng, tiếp thị sản phẩm, trao đổi với đối tác, khách hàng thực hệ thống ERP xem giải pháp quản trị doanh nghiệp thành công giới Nếu triển khai thành cơng ERP, tiết kiệm chi phí, tăng khả cạnh tranh thêm hội để phát triển vững mạnh 40 KẾT LUẬN Khi môi trường cạnh tranh ngày khốc liệt, sức ép lên doanh nghiệp phải giảm thiểu chi phí, hạ giá thành, nâng cao chất lượng sản phẩm, gia tăng dịch vụ khách hàng ngày cao Vì quản lý hiệu hoạt động logistics chưa đủ để doanh nghiệp đạt hiệu tối ưu Khi đó, chuỗi cung ứng giải pháp tất yếu Quản trị chuỗi cung ứng (SCM) phương thức quản lý mới, đại, đem lại nhiều giá trị cho doanh nghiệp Với lợi ích mà SCM đem lại, đặc biệt cho doanh nghiệp lĩnh vực XK, nhóm chúng em cho đầu tư vào SCM việc làm cần thiết giúp doanh nghiệp tồn phát triển mơi trường cạnh tranh mang tính quốc tế 41 TÀI LIỆU THAM KHẢO Giáo trình Hệ thống thơng tin quản lý – Trường Đại Học Thương MạiChủ biên: PGS.TS Đàm Gia Mạnh Một số trang web, báo: a http://vlr.vn/ban-le/kinh-nghiem-tu-walmart-6484.vlr b https://babuki.vn/quan-tri-chuoi-cung-ung-walmart c https://hotroontap.com/luan-van-quan-tri-chuoi-cung-ung-cua- tap-doan-ban-le-wal-mart-va-bai-hoc-kinh-nghiem-cho-cac-doanhnghiep-ban-le-viet-nam/ d https://text.xemtailieu.com/tai-lieu/chuoi-cung-ung-cua-cong- ty-co-phan-walmarte http://www.tai-lieu.com/tai-lieu/ly-thuyet-chuoi-cung-ung-va- thuc-trang-chuoi-cung-ung-tai-tap-doan-ban-le-walmart-23279/ f https://www.slideshare.net/PhnmmCRMVIET/h-thng-thng-tin- walmart-scm g https://hotroontap.com/luan-van-quan-tri-chuoi-cung-ung-cua- tap-doan-ban-le-wal-mart-va-bai-hoc-kinh-nghiem-cho-cac-doanhnghiep-ban-le-viet-nam/#224_Quan_tri_nguon_hang 42 ... đề tài thảo luận tập đoàn Walmart ứng dụng thành cơng hệ thống thơng tin tích hợp SCM PHẦN I TỔNG QUAN VỀ HỆ THỐNG THÔNG TIN SCM 1. 1 Khái niệm 1. 1 .1 Chuỗi cung ứng Chuỗi cung ứng tổ chức, doanh... LỤC LỜI CẢM ƠN LỜI MỞ ĐẦU PHẦN I TỔNG QUAN VỀ HỆ THỐNG THÔNG TIN SCM 1. 1 Khái niệm 1. 1 .1 Chuỗi cung ứng 1. 1.2 Quản trị chuỗi cung ứng (SCM) ... triển hệ thống thông tin nhằm tối ưu hóa cắt giảm chi phí hàng tồn kho, Walmart xây dựng hệ thống thông tin tích hợp, việc sử dụng phần mềm hệ thống để thực việc chia sẻ thông tin phận liên quan
Ngày đăng: 05/12/2022, 19:52
Xem thêm:
