Tổng quan về công ty
Thông tin công ty
- Tên tiếng Việt: CÔNG TY CỔ PHẦN TƯ VẤN THIẾT KẾ VÀ XÂY DỰNG
- Tên tiếng anh: ALICO CONSTRUCTION JSC
- Loại hình hoạt động: công ty cổ phần
- Địa chỉ: 51 Trần Văn Giáp, phường Hòa Cường Bắc, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng.
Lĩnh vực hoạt động và ngành nghề kinh doanh
- Hoạt động kiến trúc và tư vấn kỹ thuật có liên quan
- Xây dựng nhà các loại
- Xây dựng công trình đường sắt và đường bộ
- Xây dựng công trình công ích
- Xây dựng công trình kỹ thuật dân dụng khác
- Hoàn thiện công trình xây dựng
- Lắp đặt hệ thống điện
- Lắp đặt hệ thống cấp, thoát nước, lò sưởi và điều hòa không khí.
- Lắp đặt xây dựng khác
- Bán buôn kim loại và quặng kim loại
- Bán buôn vật liệu, thiết bị lắp đặt khác trong xây dựng
- Vận tải hàng hóa bằng đường bộ
- Bán đồ điện gia dụng, đồ dùng gia đình
Quá trình hình thành và phát triển
Công ty cổ phần tư vấn thiết kế và xây dựng Alico được cấp phép đi vào hoạt động vào tháng 3 năm 2015 Từ khi thành lập đến nay, công ty đã chịu trách nhiệm thiết kế, thi công nhiều dự án Một số dự án tiêu biểu như:
- Thiết kế và thi công Nhà hàng Tuyên Sơn 3:
+ Dự án được khởi công vào năm 2020, với quy mô 3 tầng, diện tích mặt sàn lên đến
+ Với đặc tính của nhà hàng, công trình được thiết kế bắt mắt, kết hợp nhiều không gian như tổ chức tiệc cưới, buffet, … nhấn mạnh vào sự đơn giản và sang trọng
- Dự án khu vực Massage tầng 04 khách sạn Green Plaza - năm 2018:
+ Quy mô: 01 tầng - Dự án được khởi công vào năm 2018 và đã đi vào hoạt động.
+ Không gian Massage body, xông hơi và phòng massage điển hình được thiết kế theo phong cách tinh tế, sang trọng và đẳng cấp.
Tầm nhìn và sứ mệnh của công ty
Trong suốt thời gian hoạt động, chúng tôi đã và đang thay đổi, cải tiến để có những giải pháp xây dựng tối ưu cho mọi công trình Không ngừng phát triển khoa học kỹ thuật, nhân sự và tiềm lực tài chính, lấy uy tín - chất lượng - hiệu quả làm phương châm hoạt động Đến nay, chúng tôi tự hào đã xây dựng được lòng tin và “chữ tín” từ đối tác và khách hàng trong suốt thời gian qua Vì vậy, mục tiêu của chúng tôi là trở thành một trong những công ty xây dựng hàng đầu tại Đà Nẵng và các tỉnh thành lân cận.
Lấy yếu tố con người làm chìa khóa cho mọi thành công, Công ty không ngừng xây dựng đội ngũ cán bộ, công nhân lành nghề, có đạo đức nghề nghiệp, tâm huyết với công việc và sẵn sàng nhận nhiệm vụ đi tới mọi miền đất nước Đội ngũ cán bộ công nhân viên Công ty không ngừng học hỏi nâng cao trình độ quản trị doanh nghiệp, nắm vững công nghệ khoa học tiên tiến hiện đại đoàn kết một lòng xây dựng công ty ngày một phát triển lớn mạnh.
Với phương châm ” UY TÍN - CHẤT LƯỢNG - TIẾN ĐỘ - AN TOÀN - THẨM
MỸ ” Công ty ALICO cam kết sẽ nỗ lực hết sức mình để luôn luôn là thương hiệu tin cậy, mang lại sự thành công cho quý khách hàng và Chủ đầu tư.
Chủ đề 1: Nghiên cứu 1 biến số thuộc chiều hướng cấu trúc của Công ty Cổ Phần Thiết kế và xây dựng Alico
Biến số thuộc chiều hướng cấu trúc của Công ty Cổ phần Thiết kế và xây dựng
Alico mà nhóm trình bày là biến số chuyên môn hóa.
Chuyên môn hóa là một dạng phân công lao động trong đó mỗi cá nhân hay một bộ phận của doanh nghiệp tập trung năng lực của mình vào một loại hoạt động duy nhất hay một vài hoạt động nào đó Nếu một cá nhân chuyên môn hóa vào một nhiệm vụ duy nhất, có khả năng người đó sẽ thực hiện nhiệm vụ đó hiệu quả hơn nhiều so với trường hợp phải làm mọi việc Các bộ phận tập trung vào công việc mà họ làm tốt nhất: sự quen thuộc và lặp lại hàng ngày sẽ nâng cao kỹ năng lao động và tránh được những tổn thất về thời gian do phải chuyển từ việc này sang việc khác Vì những lý do đó, chuyên môn hóa Ưu điểm của chuyên môn hóa:
- Nâng cao kỹ năng làm việc cho người lao động.
- Tăng năng suất sản xuất sản phẩm cho doanh nghiệp.
- Tận dụng yếu tố nguồn lực một cách triệt để.
- Thúc đẩy kinh tế của doanh nghiệp và xã hội
Sau khi tiến hành cổ phần hóa, cơ cấu bộ máy của công ty đã có nhiều thay đổi và cải tiến hơn Đó là sự có mặt của các phòng ban mới, hội đồng quản trị, ban kiểm soát, ngoài ra còn là sự hợp nhất của phòng tổ chức cán bộ và phòng hành chính quản trị.
Cơ cấu công ty bao gồm hội đồng quản trị, ban kiểm soát, ban giám đốc, các phòng ban chức năng: phòng hành chính, phòng kinh doanh, phòng quản trị chất lượng, phòng kế toán, phòng vật tư, phòng quản lý thiết bị, phòng sản xuất Mô hình cơ cấu hiện nay của công ty là mô hình trực tuyến chức năng.
Sơ đồ cơ cấu tổ chức của Công ty Cổ phần Thiết kế và xây dựng Alico
Theo mô hình này thì ban giám đốc là bộ phận có toàn quyền điều hành mọi hoạt động của công ty, chịu trách nhiệm trước hội đồng quản trị và pháp luật Ban giám đốc có quyền hạn trực tuyến.
Các phòng tổ chức - hành chính, kế hoạch - kỹ thuật, thiết kế, giám sát, tài vụ - kế toán là các phòng chức năng của công ty Đây là các phòng ban vừa có nhiệm vụ tư vấn giúp Ban giám đốc ra các quyết định nghiệp vụ đồng thời cũng quản lý trực tiếp các bộ phận thuộc chức năng phòng ban của mình được Ban giám đốc ủy quyền.
Chức năng của các bộ phận chức năng: là hỗ trợ cho các bộ phận trực tuyến hoạt động trôi chảy, cung cấp những ý kiến, đề án, lời khuyên thuộc về chuyên môn kỹ thuật và các dịch vụ cần thiết Đối với toàn doanh nghiệp bộ phận chức năng tham mưu góp ý kiến cho lãnh đạo.
Phòng tổ chức - hành chính: Là bộ phận tham mưu cho Ban lãnh đạo công ty về các vấn đề liên quan đến nhân sự, công văn, hợp đồng, các quy chế áp dụng cho công ty.
Phòng kế hoạch - kỹ thuật: Là bộ phận tham mưu, giúp việc cho Ban giám đốc về công tác bán các sản phẩm & dịch vụ của Công ty, thực hiện các công tác nghiên cứu
& phát triển sản phẩm, phát triển thị trường; công tác xây dựng & phát triển mối quan hệ khách hàng Chịu trách nhiệm trước Ban giám đốc về các hoạt động đó trong nhiệm vụ, thẩm quyền được giao.
Phòng thiết kế - giám sát: Là bộ phận thực hiện việc thiết kế và kiểm tra chất lượng các công đoạn trong quá trình sản xuất để loại bỏ những khiếm khuyết về vật tư ở đầu vào cũng như những sản phẩm kém chất lượng ở đầu ra của dây chuyền sản xuất.
Phòng tài vụ - kế toán: Là bộ phận tham mưu giúp Ban Giám đốc trong công việc thực hiện chức năng quản lý kế toán tài chính, hạch toán kế toán, thông tin kinh tế, phân tích hoạt động kinh tế, kiểm soát hoạt động tài chính kế toán tại công ty.
Chức năng của các bộ phận trực tuyến: là bộ phận thực hiện trực tiếp chức năng cơ bản cho mục tiêu thực sự của doanh nghiệp.
Công ty có các đội thi công: Là bộ phận có chức năng thi công, quản lý, bảo trì các trang thiết bị, các phương tiện vận chuyển,… Đảm bảo việc thi công, vận chuyển sản phẩm đến cho khách hàng một cách nhanh chóng và đảm bảo chất lượng.
Từ đó cho thấy được mức độ chuyên môn hóa trong công ty là khá cao Việc phân công, bố trí lao động ở các phòng ban phù hợp với công việc Các phòng ban phù hợp với chuyên môn nghiệp vụ và đầy đủ với ngành nghề kinh doanh của công ty Giữa các phòng ban có sự phân công rõ ràng về nhiệm vụ, xác định được nhiệm vụ và mục tiêu cụ thể.
Chủ đề 2: Phương pháp đánh giá tính hữu hiệu của Công ty cổ phần tư vấn thiết kế - xây dựng Alico là tiếp cận thông qua các bên hữu quan
Ông chủ
Những chỉ số mà ông chủ quan tâm là những chỉ số về hiệu quả hoạt động trong đó có 2 chỉ số chính là chỉ số vòng quay Vốn lưu động và chỉ số vòng quay Tổng tài sản Vốn lưu động có ảnh hưởng rất quan trọng trong sự thành công và phát triển của doanh nghiệp Vòng quay vốn lưu động là số ngày hoàn thành một chu kỳ kinh doanh của doanh nghiệp, chỉ số có vai trò thể hiện hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp Số vòng quay càng lớn thì càng tốt, nó chứng tỏ doanh nghiệp đang sử dụng hiệu quả vốn lưu động Nếu vòng quay vốn lưu động quá thấp, điều đó thể hiện khả năng luân chuyển hàng hóa, khả năng thu hồi và luân chuyển vốn chậm dẫn đến tăng các chi phí hoạt động và giảm hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp.
* Công thức tính vòng quay vốn lưu động:
Vòng quay vốn lưu động = Doanh thu thuần / Vốn lưu động bình quân
Từ đó ta có được vòng quay vốn lưu động của công ty trong 4 quý gần nhất:
Theo chỉ số đánh giá năng lực trong ngành công nghiệp của công ty trên trang
Stockbiz thì chỉ số vòng quay vốn hiệu quả ở mức 1,87 nhưng trong những quý gần đây chỉ số vòng quay vốn lưu động của công ty khoảng 1 – 1,57 https://www.stockbiz.vn/Industries.aspx?view=2
* Công thức tính vòng quay tổng tài sản:
Vòng quay tổng tài sản (Total asset turnover) = Doanh thu thuần/Tổng tài sản bình quân
Chỉ số này giúp đánh giá hiệu quả sử dụng của toàn bộ tài sản của doanh nghiệp, cho thấy 1 đồng tài sản tham gia vào quá trình sản xuất kinh doanh sẽ tạo ra bao nhiêu đồng doanh thu Chỉ số này càng cao cho thấy hiệu quả sử dụng tài sản của doanh nghiệp càng cao và ngược lại.
Vòng quay tổng tài sản trung bình của ngành rơi vào khoảng 0,97; từ đó ta thấy được trong 4 năm gần đây vòng quay tổng tài sản luôn từ 1,51 trở lên nên được coi là khá tốt.
Dù chỉ số vòng quay tổng tài sản khá tốt so với chỉ số chung của ngành nhưng chỉ số vòng quay vốn lưu động của công ty trong những quý gần đây ở mức trung bình
Nhân viên
2.1 Mục tiêu của công ty về đội ngũ người lao động:
Mục tiêu là “Lấy yếu tố con người làm chìa khóa cho mọi thành công, Công ty không ngừng xây dựng đội ngũ cán bộ, công nhân lành nghề, có đạo đức nghề nghiệp, tâm huyết với công việc và sẵn sàng nhận nhiệm vụ đi tới mọi miền đất nước Đội ngũ cán bộ công nhân viên Công ty không ngừng học hỏi, nâng cao trình độ quản trị doanh nghiệp, nắm vững công nghệ khoa học tiên tiến hiện đại, đoàn kết một lòng xây dựng công ty ngày một phát triển lớn mạnh.”
Nguyên tắc tuyển dụng của công ty ALICO là lựa chọn những ứng viên phù hợp nhất với từng vị trí tuyển dụng dựa trên kỹ năng, phẩm chất, năng lực và kinh nghiệm của ứng viên.
Công ty ALICO luôn tuyển dụng theo nhu cầu nhân sự thực tế tại từng thời điểm, tuyển dụng công khai trên Website công ty cũng như trên các phương tiên truyền thông. Những ứng viên có kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế và xây dựng, có thể sử dụng được tiếng Anh luôn là những ứng viên hàng đầu của công ty.
Chính sách tiền lương của công ty được xây dựng trên nguyên tắc tạo ra động lực để người lao động nâng cao năng suất lao động và chất lượng sản phẩm, đồng thời đảm bảo cân bằng tài chính của công ty. Để đảm bảo mức thu nhập của nhân viên công ty không bị ảnh hưởng bởi sự biến động của giá cả thị trường, hàng năm công ty đều có chính sách điều chỉnh tăng lương cho toàn thể cán bộ nhân viên công ty Ngoài ra, 02 năm Công ty sẽ điều chỉnh tăng 10% lương cơ bản cho tất cả cán bộ nhân viên đã ký hợp đồng lao động.
2.4 Chính sách tiền thưởng và các chế độ phúc lợi:
Ngoài các khoản lương được nhận, định kỳ tháng tháng, hàng quý, hàng năm, công ty có những đánh giá, xếp loại nhân viên theo từng bộ phận để xét thưởng.
Công ty còn có quy chế phụ cấp thâm niên cho những cán bộ nhân viên làm việc lâu dài và có sự gắn bó với công ty Ngoài ra còn được tham gia các khóa học đào tạo để nâng cao tay nghề, luôn được tạo điều kiện thăng tiến trong công việc dựa vào năng lực của từng cá nhân.
Công ty thực hiện trích nộp bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp theo đúng quy định của Luật lao động Các chế độ về ốm đau, thai sản, … công ty thực hiện theo đúng quy định hiện hành Ngoài ra, công ty còn mua bảo hiểm tai nạn lao động cho toàn thể cán bộ nhân viên công ty.
Hàng năm, công ty tổ chức khám sức khỏe định kỳ cho nhân viên 1 lần.
2.5 Hoạt động: Để tạo sự thư giãn sau những ngày làm việc vất vả, cũng như tạo sự gắn kết giữa các bộ phận trong công ty, mỗi năm, vào các dịp nghỉ Lễ, công ty tổ chức cho nhân viên và người thân trong gia đình tham gia du lịch dã ngoại trong và ngoài nước.
Thời gian gắn bó của nhân viên: có khoảng 55,4% người lao động trong công ty gắn bó từ 1 đến 5 năm, 33,33% người lao động gắn bó với công ty từ 6 – 10 năm và 11,27% người lao động gắn bó với công ty trên 11 năm.
Thông qua các chính sách đối với nhân viên và mức độ gắn bó của nhân viên với công ty cho thấy được sự hài lòng của nhân viên với tổ chức là khá cao.
Khách hàng
Với phương châm "UY TÍN – CHẤT LƯỢNG – AN TOÀN- TIẾN ĐỘ - THẨM MỸ", công ty dành tặng cho khách hàng nhiều giá trị hơn sau mỗi lần hợp tác Và vì vậy, công ty rất vui mừng và tự hào với những công trình thành đã và đang hoàn thành, luôn trân trọng ghi nhận sự cống hiến, tận tụy mà ALICO đã đem lại cho quý khách hàng trong những năm qua Đó là phần thưởng quý giá cho sự nỗ lực không ngừng của tập thể nhân viên ALICO, là động lực để chúng tôi phấn đấu hơn nữa để đáp lại niềm tin yêu của quý khách hàng Có rất nhiều phản hồi tích cực sau khi các khách hàng nhận được dịch vụ từ phía công ty.
Công ty luôn nỗ lực phấn đấu trong từng công trình, luôn dành hết tâm huyết cho mỗi dự án nên đã làm hài lòng mỗi khách hàng từng sử dụng dịch vụ của ALICO Sau mỗi dự án, uy tín của ALICO ngày càng được củng cố và giữ vững vị trí trong niềm tin của khách hàng Năm 2020, ALICO đã nhận được nhiều dự án hơn và đang cố gắng hoàn thành với chất lượng công trình cao nhất có thể.
Chính quyền
Công ty ALICO chưa thật sự nhiệt tình tham gia vào các hoạt động xã hội của thành phố Đà Nẵng Đây có vẻ là nhược điểm khá lớn của công ty khi họ đã quên đi trách nhiệm xã hội mà công ty nào cũng nên làm Công ty ALICO đã quá chú tâm vào việc nâng cao trình độ nhân viên, nâng cao chất lượng công trình Trong thời gian sắp tới, công ty nên tập trung hơn vào mảng hoạt động xã hội để đưa thương hiệu của công ty thân thiện hơn đối với người dân, thông qua đó khách hàng cũng có những cái nhìn thiện cảm hơn đối với công ty.
Chính phủ
Quy chế hoạt động của tổ chức được xây dựng theo quy định của Luật Doanh nghiệp và vận dụng những thông lệ quốc tế tốt nhất về quản trị công ty phù hợp với điều kiện thực tế của Công ty Quy chế này quy định những nguyên tắc cơ bản về quản trị công ty để bảo vệ quyền và lợi ích hợp pháp của cổ đông, thiết lập những chuẩn mực về hành vi, đạo đức của các thành viên Ban Giám đốc và cán bộ quản lý của Công ty Quy chế này cũng là cơ sở để đánh giá việc thực hiện quản trị công ty của Công ty cổ phần ALICO
Trong quá trình hoạt động, tổ chức vẫn luôn tuân thủ theo quy định về an toàn vệ sinh môi trường cũng như an toàn lao động tại những công trình mà tổ chức trúng thầu và trong quá trình sản xuất sản phẩm.
Chủ đề 3: Nghiên cứu ảnh hưởng của chiến lược / kế hoạch kinh doanh đến cấu trúc của công ty
Chiến lược hiện tại của công ty: Chiến lược khác biệt hóa
Với môi trường cạnh tranh trong ngành tại Đà Nẵng, công ty định hướng tạo sự khác biệt Công ty mang lại những phương án thiết kế hợp lý với chi phí thi công thấp nhưng đem lại hiệu quả cao Sự khác biệt này là cần thiết để công ty có thể cạnh tranh và thu hút thêm nhiều khách hàng tiềm năng.
Trong những tuyên bố của mình, Alico cũng nhấn mạnh những điều này.
Giới thiệu chung CÔNG TY CỔ PHẦN TƯ VẤN THIẾT KẾ VÀ XÂY DỰNG ALICO Địa chỉ: 258 Lê Văn Hiến, Q.Ngũ Hành Sơn, Thành phố Đà Nẵng Điện thoại: (02366) 282.333 Hotline: 0935.150.151
Lời đầu tiên, CÔNG TY CỔ PHẦN TƯ VẤN THIẾT KẾ VÀ XÂY DỰNG
ALICO xin gửi đến toàn thể quý khách hàng, quý đối tác lời chúc sức khỏe,thành công và thịnh vượng!
Công ty hoạt động với các tiêu chí tạo dựng nên cho khách hàng những ngôi nhà,công trình đẹp như mơ ước phù hợp công năng và mức đầu tư mong muốn của từng quý khách hàng.Với đội ngũ kiến trúc sư,kĩ sư tài năng và đội ngũ thợ thi công đông đảo,lành nghề.Cam kết đem đến cho quý khách hàng những phương án thiết kế hợp lý nhất,giảm chi phí thi công tối đa nhưng đem lại hiệu quả thẩm mỹ cao nhất.
Công ty hoạt động chủ yếu trong lĩnh vực:
- Thiết kế và thi công nhà phố,biệt thự,nhà hàng,khách sạn…công trình công cộng,công nghiệp,hạ tầng.
- Tư vấn thiết kế kiến trúc,nội thất,quy hoạch,cảnh quan
- Nhận thi công công trình - Cải tạo nâng cấp nhà ở,nâng cấp công trình.San lấp mặt bằng,di dời nhà xưởng.
Trong suốt thời gian hoạt động, chúng tôi đã và đang thay đổi, cải tiến để có những giải pháp xây dựng tối ưu cho mọi công trình.Không ngừng phát triển khoa học kỹ thuật, nhân sự và tiềm lực tài chính, lấy uy tín - chất lượng - hiệu quả làm phương châm hoạt động.Đến nay, chúng tôi tự hào đã tạo dựng được lòng tin từ phía khách hàng trong và ngoài thành phố Vì vậy, mục tiêu của chúng tôi là trở thành một trong những công ty thi công các công trình xây dựng hàng đầu Tại Đà Nẵng và các tỉnh thành lân cận.
Lấy yếu tố con người làm chìa khóa cho mọi thành công, Công ty không ngừng xây dựng đội ngũ cán bộ, công nhân lành nghề, có đạo đức nghề nghiệp, tâm huyết với công việc và sẵn sàng nhận nhiệm vụ đi tới mọi miền đất nước Đội ngũ cán bộ công nhân viên Công ty không ngừng học hỏi, nâng cao trình độ quản trị doanh nghiệp, nắm vững công nghệ khoa học tiên tiến hiện đại, đoàn kết một lòng xây dựng công ty ngày một phát triển lớn mạnh.
Với phương châm "UY TÍN – CHẤT LƯỢNG – AN TOÀN- TIẾN ĐỘ - THẨM MỸ "
CÔNG TY CỔ PHẦN TƯ VẤN THIẾT KẾ VÀ XÂY DỰNG ALICO
Cam kết sẽ nỗ lực hết sức mình để luôn luôn là thương hiệu tin cậy, mang lại sự thành công cho quý khách hàng và Chủ đầu tư.
Mọi thắc mắc quý khách vui lòng liên hệ đường dây nóng hoặc đến tại địa chỉ của CÔNG TY CỔ PHẦN TƯ VẤN THIẾT KẾ VÀ XÂY DỰNG ALICO để được tư vấn và hợp tác.
CÔNG TY CỔ PHẦN TƯ VẤN THIẾT KẾ VÀ XÂY DỰNG ALICO Địa chỉ: 258 Lê Văn Hiến, Q.Ngũ Hành Sơn, Thành phố Đà Nẵng Điện thoại: (02366) 282.333Hotline: 0935.150.151 (KTS.HỮU TRUNG)
Ảnh hưởng của chiến lược đến cấu trúc tổ chức
Với chiến lược khác hóa, việc trao quyền cho nhân viên là điều cần thiết để gia tăng sự sáng tạo cũng như về quyền hạn để phục vụ khách hàng Dưới đây là sơ đồ cấu trúc của Alico.
Tổ chức được phân bổ 3 cấp bậc theo hàng dọc, giúp thông tin được truyền đi nhanh hơn trong tổ chức Các phòng làm việc với nhau và làm việc trực tiếp đến đội thi công, công việc được giám sát và theo dõi chặt chẽ.
Mô hình cấu trúc tương đối theo kiểu hữu cơ Với sự cơ giới đối với các bộ phận thi công, tài vụ để đảm bảo quy trình chuyên môn, sự hữu cơ đối với phòng kế hoạch, kỹ thuật – môi trường làm việc sáng tạo – thì công ty sẽ thực hiện được chiến lược khác biệt hóa của mình.
- Nghi thức hóa: cao – liên quan đến các bản thiết kế, thi công.
- Chuyên môn hóa: tương đối – liên quan đến công việc thi công, đảm bảo chuyên nghiệp, việc thiết kế, sáng tạo các bản vẽ.
- Tiêu chuẩn hóa: tương đối.
- Hệ thống cấp bậc về quyền hành: thấp - quyền hành được phân bổ đến các phòng.
V Chủ đề 4: Trình bày cụ thể giải pháp mà công ty đã sử dụng để thích nghi với tính không chắc chắn, và sự khan hiếm nguồn lực của môi trường:
1.Tính không chắc chắn và sự khan hiếm nguồn lực của tổ chức:
1.1 Môi trường bên ngoài tổ chức:
- Môi trường các yếu tố chính trị:
Việt Nam là nước có thê chê chinh tri ôn đinh, là những tín hiệu ban đầu giúp nhận diện đâu là cơ hội hoặc đâu là nguy cơ để đề ra các quyết định đầu tư, sản xuất kinh doanh trên các khu vực thị trường Hoạt động sản xuất và kinh doanh có tốc độ tăng trưởng khá và duy trì ổn định Ngoài ra, Chính phủ còn khuyến khích và ủng hộ cho việc xây dựng nhà máy tạo cơ hội cho người dân địa phương ( giảm thuế , )
Thành phố Đà Nẵng liên tục nằm trong nhóm có tốc độ tăng trưởng GRDP cao nhất cả nước Năm 2018, tổng sản phẩm xã hội trên địa bàn (GRDP, giá so sánh 2010) tăng 7,86% so với năm 2017.Tuy nhiên, năm 2019 mức tăng trưởng của Đà Nẵng chỉ đạt 6,47
% do sự sụt giảm mạnh của nhóm ngành chế tạo, sản xuất công nghiệp và Đà Nẵng đã loại bỏ nhiều dự án ô nhiễm môi trường đồng thời hạn chế các dự án có ít giá trị gia tăng.
Tỉ lệ tăng trưởng kinh tế Việt Nam năm 2019 đạt 7,02% so với năm 2018.
Mức lãi suất cho vay tại Việt Nam đang ở mức cao, từ 7-10%/năm Tuy VCCI mong muốn giảm mức lãi suất này nhưng theo dự đoán, tỷ lệ lãi suất của ngân hàng sẽ không giảm trong vòng 1 năm tới VÌ thế nên các doanh nghiệp sẽ phải cân nhắc kỹ hơn trong việc đầu tư vào ngành.
Hiện nay là thời điểm mà công nghệ kỹ thuật có những bước tiến rất mạnh mẽ, những thiết bị dùng cho sản xuất, xây dựng không ngừng cải tiến và đổi mới nhằm gia tăng năng Điều đó yêu cầu tổ chức phải luôn thay đổi để thích nghi kịp thời với thời đại công nghệ tiên tiến, tránh bị tụt hậu với các tổ chức đối thủ nhằm giữ được vị thế cao trên thị trường.
- Môi trường khí hậu tự nhiên: Đà Nẵng nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa điển hình, nhiệt độ cao và ít biến động Mỗi năm có 2 mùa rõ rệt: mùa mưa kéo dài từ tháng 8 đến tháng 12 và mùa khô từ tháng 1 đến tháng 7, thỉnh thoảng có những đợt rét vào mùa đông nhưng không đậm và không kéo dài. Độ ẩm không khí thấp, lượng mưa ít, khí hậu hơi nóng do chịu ảnh hưởng của gió Lào. Đây được coi là thời gian khá khó khăn cho công việc sản xuất và xây dựng.
- Môi trường văn hóa xã hội: Đà Nẵng được mệnh danh là thành phố đáng sống,người dân nổi tiếng hiền lành, mến khách nên thu hút được nhiều khách du lịch tới tham quan. Đà Nẵng được xem là một trong ba thành phố lớn nhất Việt Nam và là điểm đến ưa thích của khách du lịch, vì vậy yêu cầu về cơ sở hạ tầng tại đây rất cao.
1.2 Môi trường bên trong tổ chức:
Công ty cổ phần thiết kế và xây dựng Alico có chủ yếu là những khách hàng cá nhân, khách hàng tổ chức có quy mô nhỏ vậy nên những công trình mà Alico đảm nhận thường là những công trình xây dựng nhỏ và trong một thời gian không dài.
Với tính chất khách hàng chủ yếu là những khách hàng cá nhân hay những khách hàng tổ chức có quy mô nhỏ nên Alico phải luôn đảm bảo được chất lượng của sản phẩm đồng thời đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Hiện tại, thành phố Đà Nẵng có rất nhiều công ty xây dựng lớn có tiềm năng cạnh tranh với Alico: Công Ty TNHH Tư Vấn Đầu Tư Xây Dựng NAGOPA, Công Ty TNHH
MTV Hoàng Thiên Design,… Đó đều là những công ty thiết kế, xây dựng của Đà Nẵng và luôn là những đối thủ cạnh tranh trực tiếp của Alico trong những năm qua.
Alico có một đội ngũ nhân viên trình độ cao được đào tạo và trang bị những kỹ năng cũng như kiến thức cần thiết trong ngành xây dựng.
Giải pháp của công ty đã sử dụng để thích nghi với sự không chắc chắn và sự khan hiếm nguồn lực của môi trường
khan hiếm nguồn lực của môi trường:
Công ty đang được vận hành trong một môi trường luôn luôn biến động như hiện nay khiến cho nhà lãnh đạo phải cần rất nhiều thông tin khi đưa ra quyết định Và để thích nghi với điều đó, tổ chức đã phải vận dụng rất nhiều giải pháp để có thể thích nghi và phát triển một cách ổn định như ngày nay.
- Cơ cấu của tổ chức đơn giản tạo nên sự linh hoạt trong công việc, thông tin giữa các phòng ban trở nên nhanh chóng Bên cạnh đó còn giúp nhân viên tự chủ, chủ động giải quyết các vấn đề phát sinh.
+ Cụ thể: Khi thiết kế nhà hàng cho khách hàng cá nhân, khi khách hàng muốn thay đổi 1 số vị trí hay vật liệu sử dụng,… kỹ sư của công ty sẽ thay đổi linh hoạt để phù hợp với yêu cầu của khách hàng.
- Công ty luôn đặt sự quan tâm lớn đến nhu cầu khách hàng đáp ứng khách hàng một cách nhanh nhất, phù hợp nhất.
+ Cụ thể: khi khách hàng liên hệ công ty mong muốn thay đổi hay đang cảm thấy có sự không hài lòng trong một vấn đề nào đó khi công trình đang xây dựng, kỹ sư của công ty sẽ liên hệ nhanh nhất với khách hàng để giải quyết vấn đề đang gặp phải nhằm đem đến cho khách hàng sự hài lòng nhất.
- Công ty ký hợp đồng cùng các công ty khác do sự khan hiếm nguồn nhân lực.
+ Cụ thể: vào cuối năm 2020, khi công ty đảm nhận quá nhiều dự án do đó không có đủ nhân công để thực hiện xây dựng công trình nhà hàng Tuyên Sơn III Công ty đã ký hợp đồng với công ty xây dựng Phát Thiên Phú, sau khi hoàn thành thiết kế sẽ chuyển cho công ty Phát Thiên Phú đảm nhận xây dựng để đảm bảo tiến độ hoàn thành theo kế hoạch.
- Hoạch định về nguồn tài chính đảm bảo đủ vốn đầu tư để triển khai các phương án chiến lược đề ra thông qua việc cân đối các nguồn tài chính gồm thanh lý các ngành không chủ chốt thu hồi vốn đầu tư, lợi nhuận tích lũy và nguồn vay.
Chủ đề 5: Đánh giá và phân tích ảnh hưởng của công nghệ đến cấu trúc tổ chức của công ty
Định nghĩa
Công nghệ chính là các công cụ, kỹ thuật và hành động dùng để tạo ra sự thay đổi các đầu vào tổ chức thành đầu ra.
Cấu trúc tổ chức là hệ thống chính thức về các mối quan hệ giữa các bộ phận, vừa có tính độc lập lại vừa có tính phụ thuộc lẫn nhau trong tổ chức.
Công nghệ cấp toàn bộ tổ chức
Alico là công ty chuyên tư vấn thiết kế và xây dựng cho khách hàng.
1 Vai trò ranh giới tách biệt Nhiều
2 Phân bố về mặt địa lý Ít
3 Việc ra quyết định Tập trung
4 Sự chính thức hóa Cao hơn
1 Trình độ kỹ năng của nhân Cao hơn viên
2 Sự chú trọng kỹ năng Có tính kỹ thuật
Công nghệ cấp phòng ban (phòng ban chọn để phân tích là Phòng tài vụ - kế toán)
3.1 Sự đa dạng công việc và mức độ phân tích được:
Phòng kế toán có nhiều quyết định mang tính đột xuất và ngoài dự tính trong quá trình thực hiện công việc Nên phòng tài vụ - kế toán có tính đa dạng công việc cao.
Công việc của phòng tài vụ - kế toán được phân chia theo từng bước rất cụ thể và với tiêu chuẩn cụ thể, rõ ràng.
3.2 Định vị công nghệ cấp phòng ban:
Sử dụng kỹ thuật định vị công nghệ cấp phòng ban theo phương pháp cho điểm:
- Tính đa dạng của công việc: 18 điểm.
- Mức độ phân tích được: 18 điểm.
- Phòng ban tài vụ - kế toán có công nghệ cấp phòng ban là công nghệ cơ khí.
*Đặc điểm của công nghệ cấp phòng ban của phòng kế toán:
- Công việc phức tạp, đa dạng.
- Xử lý trên nền tảng kỹ thuật.
- Nhân viên có tri thức cao.
Công nghệ Thiết kế phòng ban Loại phòng ban phòng ban
Cơ khí Cơ giới Phòng tài vụ - kế toán
Mức độ thể chế hóa trung bình Mức độ tập trung hóa trung bình Huấn luyện là chính
Truyền thông & phối hợp lời và văn bản
3.4 Mức độ tương thích của phòng kế toán đối với công ty:
Công ty Alico có hoạt động theo mô hình hữu cơ nhưng có nhiều đặc tính của cơ giới như có tính tiêu chuẩn hóa cao và có các tiến trình thực hiện theo công thức, thủ tục nên mức độ tương thích với phòng kế toán là khá cao.
Công nghệ thông tin
Công ty đã sử dụng các hệ thống thông tin điều hành, các phần mềm làm việc nhóm và các máy móc hiện đại có tính tự động hóa cao.
Các ảnh hưởng của công nghệ đến cấu trúc của công ty
- Mức độ tiêu chuẩn hóa và chuyên môn hóa trong công ty là cao nên cần phân chia các bộ phận một cách rõ ràng, không chồng chéo theo nguyên tắc phân cấp chức năng, phân đoạn chức năng.
- Việc áp dụng các công nghệ thông tin tiên tiến làm cho các nhà quản trị mở rộng được việc ra quyết định, ra quyết định nhanh chóng và hiểu biết tổ chức tốt hơn Ngoài ra với các hệ thống thông tin liên lạc và các phần mềm làm việc nhóm nên các phòng ban không cần phải đặt sát nhau để thuận lợi trong công việc.
Chủ đề 6: Đánh giá và phân tích ảnh hưởng của quy mô đến cấu trúc tổ chức công ty
Đánh giá
Theo điều 6 Nghị định 39/2018/NĐ-CP của chính phủ 11/3/2018 thì Công ty Cổ phần Alico là công ty có quy mô vừa với tổng vốn khoảng gần 2 tỷ Công ty cổ phần Alico sử dụng nhiều chính sách, quy định, thủ tục đối với mọi cá nhân, nhân viên trong tổ chức, điều này cho thấy Công ty cổ phần Alico có sự nghi thức hóa cao Ngoài ra, với mô hình trực tuyến chức năng mà công ty đang sử dụng cũng cho thấy được tính chuyên môn hóa và tập trung quyền hành cao Bên cạnh đó, công ty sử dụng sự phân quyền của mình để cho phép nhân viên ra quyết định, giao quyền quyết định cho cấp dưới cho các hoạt động để tránh một số trường hợp quyết định không kịp thời trong tổ chức Trong tổ chức có sự liên kết, phối hợp giữa các phòng ban, giữa các cấp quản trị để giúp sự liên kết tổ chức mạnh mẽ hơn Sự liên kết này giúp các nhà quản trị cấp cao có thể kiểm soát được số lượng lớn nhân viên một cách tốt hơn Trong bộ máy tổ chức, tỷ lệ nhà quản lý trên số nhân viên cũng có tỷ lệ nhỏ hơn, hợp lý hơn Qua những điều trên cho thấy, công ty cổ phần Alico sử dụng mô hình cơ giới cho việc quản lý tổ chức của mình.
Phân tích ảnh hưởng của quy mô đến cấu trúc tổ chức công ty
Công ty có quy mô lớn, phòng ban nhiều nên các hoạt động của công ty mang tính chính thức hóa cao tức là nhiều quy định, thủ tục, các văn bản viết nhiều hơn được thể hiện thành các thủ tục, quy định, tiêu chuẩn mà các nhân viên ít trao đổi bằng lời thay vào đó dựa trên những quy định và tiêu chuẩn mà thực hiện công việc.
Tại công ty có các phòng ban riêng do đó công ty cần có các quy định, thủ tục để kiểm soát chặt chẽ hơn các hoạt động của nhân viên của họ Với quy mô lớn đòi hỏi các phòng ban phải chuyên sâu hơn, chuyên môn hóa tăng cao, công việc nhiều hơn, làm cho sự liên kết giữa các phòng ban cũng ngày càng phức tạp hơn.
Trong công ty ban hành nhiều văn bản chính thức như: các báo cáo tài chính thường niên, các quy định thủ tục đối với các thành viên trong hội đồng cổ đông, thủ tục kiểm soát quá trình kinh doanh, thủ tục bổ nhiệm phó giám đốc của công ty, Biên bản thanh lý hợp đồng với khách hàng theo giấy uỷ quyền của Tổng giám đốc, Tổng Công ty.
Hô sơ phap ly: giây chưng nhân đăng ky doanh nghiêp công ty cô phân, giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số 0401687823 ngày 13 tháng 07 năm 2015 do Sở Kế hoạch và Đầu tư Thành phố Đà Nẵng cấp.
Ngoài ra công ty còn dựa vào các quy định, thủ tục trong việc lưu trữ hồ sơ của nhân viên, thủ tục ghi chép chuyển giao ca, số lượng hàng nhập kho và xuất kho, số lượng sản phẩm sản xuất ra trong ngày….
Sự phân quyền ở Công ty Cổ phần Alico: các quyết định có khuynh hướng được các vị trí cấp cao đưa ra, và vận hành từ trên xuống
Sơ đồ cơ cấu tổ chức
Nhìn vào sơ đồ, ta thấy sự phân quyền hành trong công ty rất cao Các quyết định quan trọng được các nhà quản trị cấp cao đưa ra và các quyết định này lần lượt đưa từ trên xuống nhà quản trị cấp cao sẽ thông báo quyết định được đưa ra qua các phòng ban để các quyết định được đi đến các cấp dưới trong tổ chức và nhân viên.
Mỗi vị trí chuyên môn sẽ phải chịu trách nhiệm theo dõi tổng hợp, hướng dẫn, chỉ đạo ở mỗi lĩnh vực chuyên môn riêng Hơn thế nữa, mỗi ngày sẽ có những vấn đề nảy sinh và cần giải quyết thậm chí là ngay lập tức do đó, đòi hỏi cần có sự phân quyền cho những nhân viên để tăng tính linh hoạt và hiệu quả trong các hoạt động.
- Ban giám đốc: gồm có giám đốc và phó giám đốc
- Giám đốc: là người đại diện theo pháp luật của Công ty và là người điều hành hoạt động kinh doanh hàng ngày của Công ty, chịu trách nhiệm trước Ban giám đốc về thực hiện các quyền và nhiệm vụ được giao.
- Phó giám đốc : Phó GĐ là người chịu trách nhiệm quản lý các phòng ban được giao theo đúng chức năng chuyên môn, chịu sự quản lý của Tổng Giám đốc.
* Các phòng ban chức năng:
Phòng tổ chức - hành chính: Là bộ phận tham mưu cho Ban lãnh đạo công ty về các vấn đề liên quan đến nhân sự, công văn, hợp đồng, các quy chế áp dụng cho công ty.
- Tham mưu về cách tổ chức các phòng ban, nhân sự theo mô hình công ty.
- Lên kế hoạch tuyển dụng và phát triển nhân lực.
- Lưu trữ các hồ sơ, văn bản, giấy tờ quan trọng.
- Soạn thảo các văn bản, các tài liệu hành chính lưu hành nội bộ và gửi cho khách hàng
- Đón tiếp khách, đối tác.
- Quản lý tài sản cố định và bảo dưỡng tài sản của công ty.
- Tổ chức, quản lý theo dõi kiểm tra các công tác liên quan đến trật tự, phòng cháy chữa cháy, vệ sinh…
Phòng kế hoạch – kỹ thuật: Là bộ phận tham mưu, giúp việc cho Ban giám đốc về công tác bán các sản phẩm & dịch vụ của Công ty, thực hiện các công tác nghiên cứu & phát triển sản phẩm, phát triển thị trường; công tác xây dựng & phát triển mối quan hệ khách hàng Chịu trách nhiệm trước Ban giám đốc về các hoạt động đó trong nhiệm vụ, thẩm quyền được giao.
- Xây dựng kế hoạch, chiến lược kinh doanh theo tháng, quý, năm.
- Giám sát và kiểm tra chất lượng công việc, sản phẩm của các bộ phận khác nhằm mang đến khách hàng chất lượng dịch vụ cao.
- Có quyền nghiên cứu, đề xuất với lãnh đạo các chiến lược kinh doanh.
- Nghiên cứu đề xuất, lựa chọn đối tác đầu tư liên doanh, liên kết.
- Lập kế hoạch mua sắm trang thiết bị, máy móc phục vụ hoạt động SXKD.
- Báo cáo thường xuyên về tình hình chiến lược, những phương án thay thế và cách hợp tác với các khách hàng.
- Nghiên cứu về thị trường, đối thủ cạnh tranh.
- Xây dựng các chiến lược PR, marketing cho các sản phẩm theo từng giai đoạn và đối tượng khách hàng.
- Xây dựng chiến lược phát triển về thương hiệu.
Phòng thiết kế - giám sát: Là bộ phận thực hiện việc thiết kế và kiểm tra chất lượng các công đoạn trong quá trình sản xuất để loại bỏ những khiếm khuyết về vật tư ở đầu vào cũng như những sản phẩm kém chất lượng ở đầu ra của dây chuyền sản xuất.
- Lập kế hoạch kiểm tra.
- Trực tiếp quản lý các tài liệu liên quan tới mua, bán hàng, nghiệm thu và quản lý chung.
- Hướng dẫn áp dụng, đôn đốc các đơn vị thực hiện tài liệu chất lượng (quy trình, quy định, biểu mẫu…) mới ban hành.
- Thường xuyên kiểm tra giám sát các công đoạn của quá trình sản xuất.
- Lưu hồ sơ các hạng mục kiểm tra.
- Lập các báo cáo về sự không phù hợp xảy ra trong quá trình kiểm tra.
- Lập các báo khắc phục và phòng ngừa trong quá trình sản xuất, kiểm tra.
- Liên lạc với khách hàng để giám sát tình hình chất lượng sản phẩm.
Phòng tài vụ - kế toán: Là bộ phận tham mưu giúp Ban Giám đốc trong công việc thực hiện chức năng quản lý kế toán tài chính, hạch toán kế toán, thông tin kinh tế, phân tích hoạt động kinh tế, kiểm soát hoạt động tài chính kế toán tại công ty.
- Ghi chép và hạch toán, đầy đủ các nghiệp vụ kinh tế tài chính phát sinh trong quá trình quản lý sản xuất kinh doanh của Công ty, phù hợp với quy định của Nhà nước và quy chế quản lý tài chính của Công ty.
- Kiểm tra tình hình thực hiện kế hoạch sản xuất kinh doanh, kế hoạch thu chi tài chính, việc thu, nộp thanh toán, kiểm tra việc giữ gìn và sử dụng tài sản, vật tư, tiền vốn;
Phát hiện và ngăn ngừa kịp thời những hiện tượng lãng phí, vi phạm chế độ, quy định của Nhà nước, Công ty.
- Phổ biến chính sách, chế độ quản lý tài chính của Nhà nước với các bộ phận liên quan khi cần thiết.
Chủ đề 7: Những hình thức liên hợp thông tin dọc và ngang trong Công Ty Cổ Phần Tư Vấn Thiết Kế Và Xây Dựng Alico
Liên hợp thông tin dọc
Hệ thống liên hợp dọc là để phối hợp hoạt động giữa cấp cao và cấp thấp trong tổ chức Sơ đồ tổ chức nhân sự theo mô hình quản lý và điều hành liên hơp thông tin doc từ trên xuống theo trình tự và không có sự vượt cấp hoặc bỏ cấp Hê thông phân câp dưa trên vai tro, trach nhiêm đươc xac đinh ro rang Giam đôc co vi tri cao nhât, là người tổ chức điều hành, quản lí mọi hoạt động kinh doanh của công ty, ra quyết định chiến lược, tổ chức thực hiện chiến lược để duy trì và phát triển tổ chức, ho se trao quyên hành cho nhưng nha lanh đao ơ câp thâp hơn, ơ đây la trưởng phòng, trưởng đội thi công trong công ty ALICO, họ sẽ là người quản lí chung để khi có xảy ra vấn đề nào đó mà nhân viên cấp dưới không giải quyết được thì chính người trưởng phòng sẽ có trách nhiệm giải quyết (chuỗi quyền hành trong công ty) Nhân viên ở các đội thi công là cấp thấp nhất trong tổ chức của công ty, là người nếu như công việc nằm ngoài năng lực thì báo lên cấp trên để cấp trên giải quyết.
→ Dẫn đến thông tin được liên hợp theo chiều dọc.
Sơ đồ tổ chức của Công ty ALICO
1.1 Sự chỉ dẫn theo cấp bậc
Cách thức dễ dàng nhận thấy nhất và phổ biến dùng để liên hợp thông tin ở ALICO là hệ thống cấp bậc, chuỗi quyền hành được thể hiện bằng một mô hình theo chiều dọc trong Sơ đồ cơ cấu tổ chức Khi nảy sinh một vấn đề nào đó mà nhân viên cấp dưới không giải quyết được thì người ở cấp cao hơn (trưởng phòng/trưởng đội) có trách nhiệm giải quyết.
Giám đốc do Ban Giám đốc bổ nhiệm, chịu sự giám sát của Ban Giám đốc, thực hiện các quyền và nghĩa vụ được giao, là người điều hành chính trong việc tổ chức, triển khai các kế hoạch phát triển của công ty Là người đại diện tư cách pháp nhân để giải quyết các vấn đề có liên quan đến tư cách pháp nhân và tổ chức triển khai các hoạt động của công ty.
Dưới Ban Giám đốc là các Phòng ban khác nhau chịu sự chỉ đạo của họ Người nhận lệnh trực tiếp và báo cáo kết quả là lãnh đạo các phòng ban và họ phân công nhiệm vụ cho các nhân viên cấp thuộc phòng ban của mình.
1.2 Các quy tắc và kế hoạch:
Các quy tắc: Theo như sơ đồ trên thì Ban Giám đốc sẽ đưa ra những chiến lược dài hạn và định hướng con đường đi lâu dài cho doanh nghiệp Và Ban Giám đốc sẽ dựa vào những chiến lược đó để xây dựng các chiến lược ngắn hạn Sau đó ban hành xuống Ban giám đốc cùng phối hợp để lên kế hoạch cho các Trưởng phòng ban khác nhau, Trưởng phòng lên kế hoạch đưa ra gợi ý về những thông tin chuẩn để cho nhân viên dễ hiểu nhất có thể và nhờ đó họ sẽ chủ động thực hiện công việc một cách hiệu quả trong giới hạn nguồn lực cho phép, phân nhỏ công việc cụ thể cho từng nhân viên cấp dưới để hoàn thiện công việc.
Kế hoạch: Các Phó Tổng giám đốc sau khi nghe kế hoạch chiến lược từ cấp trên thì phân rã công việc cụ thể cho các bộ phận để thực hiện đúng kế hoạch đề ra.
1.3 Phân bổ thêm chức vụ vào hệ thống cấp bậc:
Vì công ty có khá ít phòng ban nên cấp dưới đa phần là không thể tự quyết định công việc của mình khi không có chỉ đạo của cấp trên Tuy nhiên bên cạnh đó với bộ phận kinh doanh (Phòng Kế hoạch - Kỹ thuật) thì được cấp trên bổ nhiệm với quyền quyết định các vấn đề cấp thiết xảy ra trong lúc giao dịch với khách hàng mà không cần quyết định của cấp trên.
1.4 Hệ thống thông tin dọc:
ALICO là công ty với quy mô nhỏ, mặc dù vậy Ban giám đốc vẫn không thể trực tiếp đến từng nơi gặp từng người để tiếp nhận và cùng kiểm tra báo cáo định kỳ Việc phát triển hệ thống thông tin dọc bằng cách gửi email báo cáo cho các Phó giám đốc với đầy đủ thông tin cần thiết sẽ làm cho việc liên lạc lên cấp trên hoặc xuống cấp dưới hiệu quả hơn Tiết kiệm thời gian, chi phí của công ty Đồng thời, hệ thống thông tin trong tổ chức sẽ giải quyết nhanh các vấn đề về số lượng khách đặt trước, chuyển các thông tin này tới các phòng ban liên quan thì việc chuẩn bị, giải quyết sẽ nhanh và hiệu quả hơn.
Liên hợp thông tin ngang
Để xây dựng hệ thống liên hợp ngang vững chắc thì công ty đã thiết lập một người chịu nhiệm vụ chung cho các bộ phận liên kết ngang đó là trong công ty có trưởng phòng chung theo chiều ngang cho các bộ phận để họ có thể phối hợp với nhau nhịp nhàng hơn.
Mỗi phòng ban, bộ phận có một Trưởng phòng như là người đại diện của phòng ban đó, có nhiệm vụ là tập hợp tất cả các thông tin của phòng ban mình trao đổi thông báo với phòng ban khác đồng thời nhận thông tin từ tất cả các phòng ban khác để cập nhật liên tục thông tin, tạo ra dòng thông tin thống nhất trong tổ chức tạo nên hiệu quả cao trong quá trình hoạt động.
Đánh giá
- Bộ máy tổ chức chặt chẽ giữa các cấp lãnh đạo và các phòng ban.
- Số lượng các phòng ban tương đối hợp lý phù hợp và đầy đủ.
- Từng bộ phận tập trung được nhân lực để hoạt động chuyên sâu, chú trọng đến tiêu chuẩn nghề nghiệp.
- Với mô hình doanh nghiệp này có nhược điểm là không thể thích nghi kịp theo các thay đổi của thị trường, đòi hỏi có sự phối hợp giữa nhiều chức năng Mô hình theo chức năng thường khó xây dựng được mối quan hệ hiệu quả giữa việc sáng tạo tri thức với việc ra quyết định nhằm tạo điều kiện cho chức năng Phòng Kế hoạch - Kỹ thuật phối hợp được với phòng Tổ chức - Hành chính Cơ chế quản lý theo chiều dọc của mô hình theo chức năng là một chuỗi dài mệnh lệnh trải ở nhiều cấp, khiến cho việc ra quyết định phải dịch chuyển chậm vì thông tin phải trải rộng tới hầu khắp các cấp bậc cần xử lý thông tin.
Chủ đề 8: Nghiên cứu, đánh giá các hình thức nhóm gộp các hoạt động để hình thành các bộ phận của công ty
Các hoạt động của mỗi bộ phận của công ty
Tại công ty cổ phần tư vấn- thiết kế và xây dựng Alico sử dụng hình thức nhóm gộp theo chức năng/ chuyên môn Có nghĩa là công ty đã đem những người có cùng chuyên môn gộp thành từng nhóm và công ty có thể kết hợp những nhóm có công việc tương tự hay liên quan với nhau thành một bộ phận Công ty Alico có những bộ phận gồm: phòng tổ chức- hành chính, phòng kế hoạch- kỹ thuật, phòng thiết kế- giám sát, phòng tài vụ - kế toán.
- Phòng tổ chức- hành chính: là phòng ban thực hiện chức năng tham mưu cho ban giám đốc công ty về các vấn đề liên quan đến nhân sự, công văn, hợp đồng, các quy chế áp dụng cho công ty.
- Phòng kế hoạch- kỹ thuật: là phòng ban thực hiện chức năng tham mưu cho ban giám đốc về các vấn đề liên quan đến công tác xây dựng kế hoạch sản xuất, kế hoạch giao chỉ tiêu nhiệm vụ sản xuất hằng năm, thực hiện công tác cung ứng vật tư, giải quyết các vấn đề kỹ thuật.
- Phòng thiết kế- giám sát: là phòng ban thực hiện các chức năng tham mưu cho ban giám đốc và các công việc liên quan đến tư vấn thiết kế công trình xây dựng, quản lý và lập các dự án, quản lý và giám sát quá trình thi công xây dựng.
- Phòng tài vụ- kế toán: là phòng ban thực hiện các chức năng tham mưu cho ban giám đốc về các vấn đề liên quan đến quản lý tài chính, thực hiện các chỉ tiêu về tài chính- kế toán; kiểm soát hoạt động tài chính kế toán; tổng kết thu- chi; phân tích hoạt động kinh tế; thông tin kinh tế.
Đánh giá
Nhóm gộp theo chức năng/chuyên môn phù hợp với quy mô và chiến lược phát triển của công ty Việc sử dụng hình thức nhóm gộp này đem lại những ưu điểm và nhược điểm cho công ty như:
+ Nhóm gộp theo chức năng cho phép nhân viên tập trung vào chuyên môn của mình và thúc đẩy phát triển nghề nghiệp của họ Ví dụ: một kỹ sư ở bộ phận thiết kế- giám sát có nhiệm vụ là thiết kế các cấu trúc nhà theo yêu cầu của khách hàng thì họ chỉ tập trung vào điều đó và sự lặp đi lặp lại như vậy giúp họ trau dồi nhiều kinh nghiệm về thiết kế nhà hơn.
+ Gia tăng sự hợp tác của chuyên môn trong cùng một công ty Ví dụ: Trong bộ phận thiết kế- giám sát, những nhân viên cùng nhận nhiệm vụ về thiết kế có thể dễ dàng trao đổi với nhau hơn.
+ Ngươi đứng đầu bộ phận là người nghiên cứu và nắm rõ cẩn thận về từng công việc nên họ có thể chỉ đạo, chia sẻ kinh nghiệm của mình cho nhân viên dễ dàng.
+ Nhân viên ở mỗi bộ phận đều chỉ quan tâm chú trọng chủ yếu đến nhiệm vụ ở bộ phận của mình dẫn đến khi những nhân viên này được điều động đến 1 vài dự án ngắn thì họ ít có sự cố gắng.
+ Mỗi bộ phận đều có mục tiêu riêng và họ tập trung vào mục tiêu riêng này hơn là mục tiêu chung của tổ chức và đôi khi một bộ phận hoàn thành mục tiêu này lại có thể ảnh hưởng đến mục tiêu của bộ phận khác dẫn đến sự xung đột giữa các bộ phận.
+ Nhân viên chỉ thực hiện công việc cố định được giao vì vậy nhân viên chỉ hiểu rõ được lĩnh vực chuyên môn mình Điều đó làm nhân viên khó có cơ hội trở thành các nhà quản trị cấp cao ( vì mỗi nhà quản trị cấp cao cần phải có sự hiểu biết rộng rãi ở tất cả các lĩnh vực trong công ty).
Chủ đề 9: Xác định kiểu cấu trúc, vẽ sơ đồ tổ chức của công ty mà nhóm nghiên cứu, chỉ ra ưu - nhược điểm của cấu trúc hiện nay
Kiểu cấu trúc
Hiện tại, tổ chức đang thiết kế theo cấu trúc chức năng khi mà công việc được phân chia xuống cấp dưới, chuyên môn hóa thành các phần việc riêng biệt điều đó được thể hiện rõ nét qua việc tổ chức hình thành nhiều phòng ban với nhiều chức năng chuyên nhiệm khác nhau và mỗi phòng ban sẽ có các bộ phận nhỏ để đảm nhiệm từng nhiệm vụ riêng biệt.
Quyền hành được thực hiện theo chức năng của các phòng ban nhằm đảm bảo phát triển được kỹ năng chuyên sâu của phòng ban đó Chính vì điều đó nên hình thức giao tiếp chủ yếu của tổ chức là theo chiều dọc và bằng văn bản, khi mà các bộ phận dưới sẽ thực hiện các nhiệm vụ chiến dịch khi và chỉ khi được cấp trên cho phép và phổ biến cụ thể.
Sơ đồ cấu trúc
- Tính chuyên môn hóa nhiệm vụ cao tạo nên môi trường làm việc chuyên nghiệp.
- Sự phân chia chức vụ rõ ràng từ người cao nhất đến người thấp nhất trong tổ chức, cho phép cá nhân có được quyền hành hợp pháp đối với công việc thực tế, do đó nâng cao hiệu quả.
- Đảm bảo cơ sở, căn cứ cho việc ra quyết định, hướng dẫn thực hiện các quyết định.
- Là công ty chuyên về mảng thiết kế nên kích thích sự sáng tạo và đề cao khả năng của nhân viên cấp dưới.
- Không thể linh hoạt ứng biến trong một môi trường đầy biến động.
Vận hành một cách cứng nhắc khi mà các ban bên dưới nhận thông tin và chịu sự quản lý trực tiếp từ Ban giám đốc.
- Nhiều dự án, kế hoạch có thể sẽ bị trì trệ khi phải chờ đợi kiểm duyệt của cấp trên.
- Không có sự phối hợp giữa các phòng ban trong tổ chức, đặc biệt là có sự ganh đua giữa các đội thi công.
Chủ đề 10: Nhóm đưa ra đề xuất và giải thích ngắn gọn cho từng đề xuất để hoàn thiện cấu trúc tổ chức hiện nay của công ty Alico
- Giải pháp 1: Vì theo cấu trúc nhóm gộp theo chức năng nên nhân viên ít có cơ hội phát triển theo chiều ngang Do đó, tổ chức nên có những kế hoạch về nhân sự và việc làm nhằm giúp nhân viên có cơ hội được làm việc ở nhiều vị trí, mở rộng chuyên môn cũng như phát triển theo chiều ngang Việc này giúp tổ chức khai thác được tối đa năng lực của nhân sự trong doanh nghiệp cũng như kích thích khả năng sáng tạo của mỗi nhân viên khi họ đảm nhận công việc mới, vị trí mới.
- Giải pháp 2: Cần truyền đạt một cách rõ ràng và đầy đủ tầm nhìn, sứ mệnh cũng như mục tiêu chung của tổ chức đến các cấp trong tổ chức thông qua các buổi hoạt động bên ngoài hay hoạt động thể thao Giúp họ hiểu rõ và nhận thức được nên cũng như cần làm gì Qua đó hạn chế được việc các phòng ban chỉ tập trung vào mỗi nhiệm vụ chức năng của mình mà không quan tâm đến nhiệm vụ chung của tổ chức và nhiệm vụ chức năng của các phòng ban còn lại.
- Giải pháp 3: Vì đặc thù của công ty là tư vấn và xây dựng nên sẽ ảnh hưởng đến vấn đề môi trường xung quanh vì vậy đề xuất nên có thêm phòng công nghệ môi trường – chức năng ứng dụng các công nghệ về xử lý ô nhiễm Để công ty có các biện pháp giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường xung quanh nơi làm việc để đảm bảo sức khỏe cho người lao động cũng như người dân sống xung quanh.
- Giải pháp 4: Có biện pháp phòng ngừa những rủi ro có thể xảy ra
+ Những rủi ro bất thường trong kinh doanh như: nền kinh tế lạm phát, giá cả thị trường tăng,… là những yếu tố khó dự đoán trước Vì vậy, để hạn chế phần nào những tổn thất có thể xảy ra, công ty cần phải thực hiện các biện pháp phòng ngừa để khi vốn kinh doanh nói chung và vốn lưu động nói riêng bị hao hụt, công ty có thể có ngay nguồn bù đắp, đảm bảo cho quá trình hoạt động kinh doanh diễn ra liên tục Cụ thể, các biện pháp mà công ty có thể áp dụng là trích lập quỹ dự phòng tài chính, quỹ nợ phải thu khó đòi, quỹ dự phòng giảm giá hàng bán tồn kho.
+Việc công ty tham gia bảo hiểm tạo ra một chỗ dựa vững chắc, một tấm lá chắn tin cậy về kinh tế, giúp công ty có điều kiện về tài chính để chống đỡ có hiệu quả mọi rủi ro,tổn thất bất ngờ xảy ra mà vẫn không ảnh hưởng nhiều đến vốn lưu động.
PHẦN CÔNG TY ẢO
Chủ đề 11: Những giả định về bối cảnh hoạt động của công ty: Quy mô, môi trường, công nghệ, mục tiêu (Phải có số liệu minh chứng)
Hoạt động kinh doanh của công ty trong môi trường thiếu sự ổn định và tính cạnh tranh rất cao Chop Chop luôn phải có những đổi mới, sáng tạo và cải tiến để tồn tại và phát triển Vì vậy, để có thể nâng cao được thương hiệu của mình và thu hút khách hàng, thì Chop Chop theo đuổi chiến lược là xây dựng thương hiệu uy tín, tăng cạnh tranh với các đối thủ trong ngành nhờ chất lượng phục vụ tốt để đem lại sự hài lòng cho khách hàng và có những chương trình phù hợp với khách hàng tiềm năng là khách hàng trẻ tuổi và trung tuổi. Để phù hợp với chiến lược kinh doanh thì công ty đã đề ra quy mô kinh doanh cụ thể như sau:
Quy mô của Chop Chop:
- Xin giấy phép kinh doanh.
- Dự đoán chi phí trong khoản 5 tỷ (VNĐ) và có khoảng dưới 30 lao động nên được xếp vào doanh nghiệp có quy mô nhỏ.
- Cơ sở hạ tầng gồm 3 không gian chính:
+ Khu vực bếp, kho đông lạnh.
+ Khu vực cung cấp dịch vụ trực tiếp: quầy thu ngân, quầy thức ăn, khu vực ăn uống – giải trí.
+ Khu vực an ninh (tầng hầm): phòng bảo vệ, khu vực để xe.
- Tổng vốn dự kiến: 5 tỷ (VNĐ).
- Tổng vốn đầu tư cho các tài sản cố định ban đầu: 2 tỷ (VNĐ).
- Chi phí hoạt động, thực hiện các chiến lược về kinh doanh 1 tỷ (VNĐ).
- Chi phí dự phòng: 2 tỷ (VNĐ).
- Dự đoán thu hồi vốn sau 10 tháng kể từ khi bắt đầu hoạt động.
- Dự đoán sau khi thu vốn thì lợi nhuận khoảng 500,000,000 (VNĐ).
- Tỉ lệ tăng trưởng bình quân hàng năm 15%.
1.2 Quy mô nguồn nhân lực:
Vì là doanh nghiệp có quy mô nhỏ nên Chop Chop có 27 nhân viên
Trình độ Số lượng Tỷ trọng
Tốt nghiệp Cao đẳng – Đại học 3 11,1%
Tốt nghiệp trung tâm đào tạo 8 29,6% nghề
2.1 Môi trường tác nghiệp: a Thị trường:
Thực phẩm và đồ uống hiện chiếm tỷ lệ cao nhất trong cơ cấu chi tiêu hàng tháng của người tiêu dùng Việt Nam (chiếm khoảng 35% mức chi tiêu) Trong đó, điển hình là bia và đồ uống không cồn cùng với thực phẩm đang góp phần lớn vào sức tăng trưởng cho ngành F&B của khối ngoại Hiện nay cả nước có đến 540.000 cửa hàng ăn uống, trong đó có khoảng 430.000 cửa hàng nhỏ, 7000 nhà hàng chuyên dịch vụ thức ăn nhanh, 22.000 cửa hàng cà phê, các quầy bar và trên 80.000 nhà hàng được đầu tư, phát triển một cách bài bản Qua từng năm con số này tăng lên một cách nhanh chóng và đáng kể.
Khách hàng chủ yếu của các cửa hàng chuyên kinh doanh dịch vụ ăn uống tại Việt Nam chủ yếu là khách du lịch nước ngoài và người dân có mức thu nhập trung bình khá trở lên. b Nguyên vật liệu:
Nguyên vật liệu cho ngành cung cấp dịch vụ ăn uống ngày càng đa dạng và phong phú Đặc biệt là Việt Nam hiện nay đang hội nhập với văn hóa của các nước trên thế giới nên ẩm thực của Việt Nam hiện nay xuất hiện thêm nhiều món ăn và nguyên vật liệu có nguồn gốc từ các nước khác Song song với đó thì vấn đề an toàn thực vấn vẫn được đặt lên hàng đầu Vì vậy mà nguyên vật liệu sử dụng trong Chop Chop cũng phải đạt chuẩn theo các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm. c Chi phí:
Hiện nay, để đầu tư và phát triển một công ty chuyên cung cấp dịch vụ ăn uống tại Việt Nam cần một số vốn khá lớn Ngoài ra, nhà đầu tư và quản lý cần phải có kiến thức sâu rộng về ngành kinh doanh dịch vụ ăn uống cũng như là các món ăn, thức uống đang dần phổ biến trên thị trường hiện nay Và các chi phí về nhân sự, xây dựng thương hiệu và quảng bá hình ảnh cũng cần được chú trọng d Nguồn nhân lực:
Tình hình nguồn nhân lực về ngành kinh doanh dịch vụ ăn uống tại Việt Nam nói chung và Đà Nẵng nói riêng đang khá dồi dào Đặc biệt là đội ngũ nhân viên được đào tạo một cách bài bản tại các trung tâm đào tạo về nghề pha chế và nấu ăn uy tín và nổi tiếng hiện nay Theo số liệu thống kê thì tốc độ phát triển ngành kinh doanh dịch vụ ăn uống đang tăng lên vượt bậc Vì vậy, lượng lao động trong ngành cũng tăng lên không ngừng. d Giá nhân công:
Vì đặc thù của ngành nên lao động tại Chop Chop chia thành từng loại khác nhau như là nhân viên phụ bếp, đầu bếp và nhân viên phục vụ Mức lương của nhân viên phụ bếp và đầu bếp khoảng 8 – 10 triệu đồng và mức lương nhân viên phục vụ khoảng 4 -5 triệu đồng Ngoài ra, lương cho nhân viên thực hiện các chức năng tham mưu khoảng 6 – 8 triệu đồng.
2.1 Môi trường chung: a Tài chính: Đà Nẵng là một trong những nơi thu hút vốn đầu tư trực tiếp từ nước ngoài (FDI). Phần lớn vốn FDI đầu tư vào các lĩnh vực du lịch 60.2%, sản xuất chế biến 19.7 %.
Bên cạnh đó, tại Đà Nẵng có hơn 25 ngân hàng lớn nhỏ có thể kể đến như Đông Á, Vietcombank, ACB, SHB, Vietinbank,… với mức lãi suất được giữ ổn định, khuyến khích cho vay đối với các doanh nghiệp nhỏ và vừa. b Kinh tế: Đà Nẵng nằm trong top những địa phương có tốc độ tăng trưởng kinh tế cao nhất cả nước Từ năm 2012 - 2016, tốc độ tăng trưởng GDP đều từ 8-9%, cao hơn nhiều so với mức tăng trưởng GDP cả nước ( khoảng 5,3 -6,3%)
Quỹ Tiền tệ quốc tế (IMF) dự đoán tăng trưởng GDP của Việt Nam sẽ đạt mức 6,5% trong năm 2021, cao hơn mức tăng trưởng 6% của toàn thế giới và đạt mức 7,2% vào năm 2022 Từ các số liệu được dự đoán trên, nhóm nhận định chi tiêu khách hàng trong tương lai gần sẽ tiếp tục tăng mạnh.
Mức lãi suất cho vay tại Việt Nam đang ở mức từ 6-11%/năm Năm 2021, lãi suất cho vay được kì vọng sẽ tăng lên ở mức đáng kể, tuy tỷ lệ tăng không cao nhưng việc lãi suất được giữ cố định cũng giúp doanh nghiệp yên tâm trong vay vốn. c Công nghệ: Đối với ngành kinh doanh dịch vụ ăn uống thì cũng có khá nhiều các máy móc chuyên dụng như các máy tạo hình bánh chuyên dụng, các thiết bị chuyên dùng cho pha chế, hệ thống phần mềm quản lý nhà hàng,… Và đây được coi là một trong những yếu tố tạo nên sự chuyên nghiệp để thu hút khách hàng. d Văn hóa:
Với mức thu nhập của người dân Việt Nam nói chung và Đà Nẵng nói riêng đang dần tăng lên theo sự tăng trưởng kinh tế của đất nước Vì vậy, nhu cầu về dịch vụ ăn uống và giải trí cũng tăng lên Nhu cầu về ăn uống bên ngoài và thư giãn hiện nay đang dần trở thành nhu cầu tự nhiên của con người chứ không còn là nhu cầu xa xỉ như trước đây Và nhờ vậy nên ngành kinh doanh dịch vụ ăn uống tại Đà Nẵng đang phát triển vượt bậc. e Chính trị - pháp luật:
Doanh nghiệp hoạt động về ngành nghề kinh doanh dịch vụ ăn uống theo Quyết định
Số 337/QĐ-BKH ngày 10 tháng 4 năm 2007 của Bộ Kế hoạch và Đầu tư Về việc ban hành Quy định nội dung Hệ thống ngành kinh tế của Việt Nam, có 2 mã ngành liên quan đến Chop Chop là:
- 56101: Nhà hàng, quán ăn, hàng ăn uống: Nhóm này gồm hoạt động cung cấp dịch vụ ăn uống tại nhà hàng, quán ăn, hàng ăn uống Khách hàng được phục vụ hoặc khách hàng tự chọn các món ăn được bày sẵn, có thể ăn tại chỗ hoặc mua món ăn đem về.
Ngoài ra, doanh nghiệp phải tuân thủ các vấn đề khác liên quan về mặt pháp luật như cơ sở vật chất, trang thiết bị và các chính sách nhân sự.
Chủ đề 12: Những bộ phận cần thành lập và nhiệm vụ của những bộ phận đó
- Giám đốc là người không thể thiếu trong mỗi công ty Đây là người quan trọng nhất của công ty, là người điều hành toàn bộ hoạt động vận hành, kinh doanh của công ty.
- Giám đốc là người quyết định văn hóa của công ty.
- Bộ phận bếp là bộ phận không thể thiếu trong mỗi nhà hàng Đây là bộ phận trực tiếp tạo ra sản phẩm hữu hình để cung cấp dịch vụ của nhà hàng.
- Để đảm bảo quá trình kinh doanh được diễn ra suôn sẻ, bộ phận an ninh là cần phải có Bộ phận an ninh sẽ đảm bảo công ty có được một môi trường an toàn để cung cấp dịch vụ của mình.
- Bộ phận an ninh là bộ phận đảm bảo sự an toàn về tính mạng, tài sản của công ty và của khách hàng.
4 Bộ phận lễ tân - thu ngân:
- Bộ phận lễ tân - thu ngân là bộ phận giao tiếp trực tiếp với khách hàng, là bộ mặt của công ty đối với khách hàng Bộ phận này bao gồm: lễ tân, thu ngân.
- Bộ phận lễ tân: là bộ phận tiếp nhận phản hồi của khách hàng, cũng như tư vấn, nhận đặt bàn và đại diện cho công ty để trao đổi với khách hàng về dịch vụ của công ty.
- Bộ phận thu ngân: là bộ phận xử lý việc thu - nhận tiền/séc/thẻ tín dụng của khách hàng khi họ sử dụng dịch vụ tại nhà hàng, lưu lại quá trình thanh toán/ghi nhận doanh thu bằng máy tính hoặc các thiết bị thanh toán điện tử, kiểm soát thu/chi trong quá trình kinh doanh của nhà hàng.
- Bộ phận phục vụ là bộ phận rất cần thiết trong một nhà hàng, đây là một bộ phận không thể thiếu trong bất kì nhà hàng nào.
- Đây là bộ phận trực tiếp cung cấp các dịch vụ của nhà hàng, ghi nhận và phục vụ các sản phẩm của nhà hàng cũng như các dịch vụ đi kèm, giúp khách hàng có được một trải nghiệm dịch vụ tốt nhất Bộ phận này có ảnh hưởng phần lớn đến sự thành công hay thất bại của nhà hàng.
- Bộ phận phục vụ là cầu nối giữa khách hàng và nhà hàng.
Chủ đề 13: : Nêu cụ thể chức năng, nhiệm vụ của từng bộ phận trong cấu trúc của công ty
1 Giám đốc/Chủ doanh nghiệp:
- Điều hành toàn bộ hoạt động doanh nghiệp, vận hành thông qua các bộ phận tham gia cung cấp dịch vụ.
- Có quyền bổ nhiệm và bãi nhiệm các chức danh trong doanh nghiệp và phải chịu hoàn toàn trách nhiệm trước pháp luật và Nhà nước.
- Điều hành và xây dựng cơ sở thực hiện việc sản xuất sản phẩm thông qua hệ thống quản lý chất lượng nhằm tăng cường sức cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường.
- Thực hiện các công việc về trực tiếp cung cấp dịch vụ: ăn uống, hội nhóm, …
- Thực hiện công việc theo đúng tiêu chuẩn mà công ty đề ra (an toàn vệ sinh thực phẩm, văn hóa ứng xử, …).
- Đón tiếp và hướng dẫn khách các vấn đề liên quan đến dịch vụ, giao tiếp tạo mối quan hệ với khách.
- Tiếp bia, rượu và mang đồ ăn thức uống tới bàn cho khách.
- Góp ý với quản lý trong việc tư vấn, góp ý về tình hình của doanh nghiệp, nhu cầu của thị trường, thị hiếu của khách hàng, xu hướng trong tương lai.
3 Bộ phận lễ tân - thu ngân:
- Chuẩn bị công việc vào ca và sắp xếp công việc cuối ca.
- Thực hiện quy trình thanh toán cho khách.
- Chịu trách nhiệm thu tiền, in hóa đơn, kiểm tra tiền thừa, chuẩn bị tiền chi tiêu hàng ngày, báo cáo doanh số bán cho giám đốc.
- Tiếp đón, nhận các đơn đặt hàng đặt biệt hay thông qua các công việc liên quan đến
-Tuần tra, canh gác theo ca, luôn ở tư thế sẵn sàng khi gặp sự cố; trông giữ xe cho khách và cho nhân viên các bộ phận khác; hỗ trợ bộ phận phục vụ trong việc hướng dẫn khách hàng; hỗ trợ các bộ phận khác hoàn thành nhiệm vụ.
- Đảm bảo an toàn cho khách hàng, tài sản của công ty và khách hàng Chịu trách nhiệm về an ninh trong.
- Chịu trách nhiệm chính trong việc cung ứng dịch vụ cốt lõi của doanh nghiệp.
- Đảm bảo nguồn cung của nguyên vật liệu, chất lượng đầu ra của món ăn, thức uống của doanh nghiệp.
- Chịu trách nhiệm về vấn đề vệ sinh, đảm bảo an toàn vệ sinh, rác thải và xử lý vấn đề xảy ra trong bếp.
- Chịu trách nhiệm xử lý các vấn đề mang tính chất nhanh và nghiêm trong liên quan đến thực phẩm.
Chủ đề 14: Vẽ sơ đồ cấu trúc tổ chức của công ty Xác định kiểu cấu trúc tổ chức cơ bản
Vì doanh nghiệp là một tổ chức kinh doanh có quy mô nhỏ, với vốn đầu tư chỉ 5 tỷ đồng và mặt hàng kinh doanh cũng không đa dạng chỉ bao gồm đồ ăn và thức uống cho nên việc thành lập các phòng ban trong tổ chức là không quá phức tạp Tuy nhiên, vì môi trường cạnh tranh trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng ở địa phận Đà Nẵng khá khốc liệt cho nên việc thành lập các bộ phận là cần thiết nhằm giúp cho quản lý đồng thời là chủ đầu tư có những sách lược kinh doanh đúng đắn để phát triển tổ chức.
Doanh nghiệp có 4 bộ phận trong bộ máy hoạt động của mình là: bộ phận bếp, bộ phận phục vụ, bộ phận lễ tân- thu ngân và bộ phận an ninh Đây được xem là 4 bộ phận trong cơ cấu hoạt động của doanh nghiệp.
Dựa vào những giả thiết trên thì doanh nghiệp đã lựa chọn cấu trúc tổ chức theo mô hình đơn giản như hình sau:
Bộ phận bếp Bộ phận Lễ tân- Bộ phận phục vụ
Thu ngân Đây là kiểu cấu trúc tổ chức theo kiểu cấu trúc đơn giản.
Theo như sơ đồ cấu trúc tổ chức, có thể thấy được:
- Người nắm giữ quyền hành cao nhất trong doanh nghiệp là giám đốc, đồng thời cũng là chủ đầu tư của hoạt động kinh doanh này Đây là người ra quyết định trực tiếp đến mọi hoạt động, quản lý các bộ phận trực tuyến cũng như chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp.
- Tiếp đến, bốn bộ phận trực tuyến chịu sự chỉ đạo trực tiếp từ giám đốc, thực hiện những chỉ thị mà nhà giám đốc đề ra, có nhiệm vụ trực tiếp tạo ra sản phẩm cũng như giao tiếp với khách hàng để tạo ra lợi nhuận cho doanh nghiệp là: cung cấp dịch vụ, phục vụ, an ninh và thu ngân.
