GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU TÔM CỦA CÔNG TY CP THỦY HẢI SẢN VÀ XUẤT KHẨU MINH PHÚ VÀO HOA KỲ GIAI ĐOẠN 2010-2015

TR NG IH CM THÀNH PH H CHÍ MINH KHOA KINH T H VÀ TÊN: NG C THU N MSSV: 40662228 GI I PHÁP Y M NH XU T KH U TÔM C A CÔNG TY C PH N TH Y H I S N VÀ XU T KH U MINH PHÚ VÀO HOA K GIAI O N 2010-2015 KHÓA LU N T T NGHI P NGÀNH: KINH T Thành ph H Chí Minh – N m 2010 TR NG IH CM THÀNH PH H CHÍ MINH KHOA KINH T oo00oo H VÀ TÊN: NG C THU N MSSV: 40662228 GI I PHÁP Y M NH XU T KH U TÔM C A CÔNG TY C PH N TH Y H I S N VÀ XU T KH U MINH PHÚ VÀO HOA K GIAI O N 2010-2015 KHÓA LU N T T NGHI P NGÀNH: KINH T Chuyên ngành: Qu c T L p: KITE06KQ1 NG IH NG D N KHOA H C TS NGUY N V N S N Thành ph H Chí Minh – N m 2010 L IC M hồn thành khóa lu n này, tr khoa Kinh T , tr ng N c h t xin g i l i c m n đ n quý th y cô i h c M Thành Ph H Chí Minh n đ t nh ng ki n th c q báu dìu d t tơi su t th i gian h c t p t i tr ng c bi t, xin g i l i c m n sâu s c nh t đ n th y giáo Ts.Nguy n V n S n – Ng i tr c ti p h ng d n – t n tình ch b o giúp đ tơi r t nhi u q trình làm khóa lu n ng th i, tơi xin chân thành c m n ông Nguy n T n Anh – phó t ng giám đ c cơng ty C Ph n Th y H i s n Và Xu t Kh u Minh Phú – ng i cung c p s li u c ng nh đóng góp ý ki n cho tơi r t nhi u q trình tơi vi t khóa lu n Tuy nhiên, kinh nghi m th c t ki n th c chun mơn cịn nhi u h n ch nên ch c ch n s không tránh kh i nh ng thi u sót R t mong nh n đ c nh ng ý ki n đóng góp q báu t q th y cơng ty đ khóa lu n hồn thi n h n Tp.H Chí Minh, ngày 12 tháng 08 n m 2010 Sinh viên th c hi n ng c Thu n i NH N XÉT C A GI NG VIÊN H NG D N Tp HCM, ngày tháng n m 2010 ii M CL C Trang Ph n m đ u CH NG 1: C S KHOA H C C A VI C XU T KH U TH Y S N VÀO HOA K 1.1 T ng quan v xu t kh u hàng hóa 1.1.1 Khái ni m v xu t kh u hàng hóa 1.1.2 Nh ng nhân t nh h ng đ n vi c xu t kh u hàng hóa 1.2 Khái quát quan h Vi t Nam - Hoa K 1.3 i u ki n đ đ a m t hàng tôm vào Hoa K 11 1.3.1 Gi i thi u th tr ng tôm Hoa K .11 1.3.2 Nhu c u th hi u tiêu dùng tôm c a ng i dân Hoa K giai đo n 2005 - 2009 12 CH NG 2: TH C TR NG XU T KH U TÔM C A MINH PHÚ VÀO HOA K 2005-2009 16 2.1 Gi i thi u t ng quan v Công ty C Ph n Th y H i S n Xu t Kh u Th y S n Minh Phú 16 2.1.1 L ch s hình thành trình phát tri n c a công ty Minh Phú .16 2.1.2 C c u t ch c .18 2.1.3 Th tr ng xu t kh u c a công ty Minh Phú 19 iii 2.2 Ho t đ ng s n xu t, kinh doanh c a công ty giai đo n 2005-2009 21 2.2.1 K t qu s n xu t kinh doanh, l i nhu n c a công ty Minh Phú giai đo n 2005-2009 21 2.2.2 Xu h ng t ng tr ng, nh p đ t ng tr ng c a doanh nghi p giai đo n 2005-2009 22 2.2.3 i ng nhân s ph c v ho t đ ng xu t kh u hi n t i 23 2.3 Th c tr ng xu t kh u tôm c a Minh Phú sang th tr ng Hoa K 2005-2009 24 2.3.1 Thu n l i khó kh n c a Minh Phú vi c đ a s n ph m c a vào th tr ng Hoa K 24 2.3.2 Tình hình xu t kh u tơm sang Hoa K 31 2.3.3 Th ph n v th c nh tranh c a Minh Phú t ng kim ng ch nh p kh u tôm c a Hoa K 33 2.3.4 C c u m t hàng xu t kh u 33 2.3.5 Hình th c xu t kh u 34 2.3.6 Hình th c bán hàng t i M 34 2.3.7 Hình th c tốn 34 2.3.8 Kh n ng c nh tranh c a công ty đ i v i n tr ng Hoa K 35 2.4 tr c khác th ánh giá chung tình hình xu t kh u tơm c a công ty sang th ng Hoa K 37 2.4.1 i m m nh 37 2.4.2 i m y u 38 iv CH L NG 3: M T S GI I PHÁP THÚC Y S N NG XU T KH U TÔM C A CÔNG TY MINH PHÚ SANG TH TR 3.1 nh h 3.1.1 NG HOA K GIAI O N 2010-2015 40 ng ho t đ ng c a công ty th i gian t i 40 nh h ng chi n l 3.1.2 M c tiêu t ng tr c phát tri n c a công ty th i gian t i 40 ng 42 3.1.3 M c tiêu đ y m nh xu t kh u tôm sang th tr ng M 43 3.2 Gi i pháp đ y m nh xu t kh u tôm sang M 44 3.2.1 T o ngu n nguyên li u đào vào 44 3.2.2 a d ng hóa s n ph m .45 3.2.3 Nâng cao ch t l 3.2.4 ph i đ ng s n ph m 46 u t nâng cao công ngh ch bi n, nhà x ng, giá thành c ng c n c t ng h n hi n 47 3.2.5 Xây d ng ch phát tri n th ng trình Marketing qu c t g n li n v i xây d ng ng hi u nh m sau vào th tr ng M .48 3.2.6 Nâng cao trình đ cho cán b qu n lý, tay ngh cho ng i lao đ ng công tác làm vi c t i Minh Phú 50 3.2.7 Liên minh chi n l c v i doanh nghi p đ i tác phía Hoa K nh m xây d ng h th ng phân kh i r ng kh p 51 3.2.8 Thuê công ty t v n v lu t c ng nh c n có m t đ i ng lu t s gi i, có tay ngh tr 3.2.9 Gi m d n ph ng h p ký k t h p đ ng gi i quy t tranh ch p 51 ng th c xu t kh u qua trung gian .52 KI N NGH VÀ K T LU N 53 v DANH M C B NG Trang B ng 1.1: T c đ t tr ng xu t kh u c a Vi t Nam sang th tr sau hi p đ nh th ng Hoa K ng m i Vi t Nam- Hoa K .11 B ng 1.2: Kim ng ch nh p kh u tôm c a Hoa k giai đo n 2005 – 2007 14 B ng 2.1: K t qu ho t đ ng s n xu t kinh doanh, l i nhu n c a công ty giai đo n 2005 – 2009 21 B ng 2.2: S n l ng xu t kh u tôm c a công ty Minh Phú vào Hoa K giai đo n 2005 – 2009 31 B ng 2.3: i th c nh tranh n c c a công ty Minh Phú 36 B ng 3.1: S n l ng xu t kh u d ki n c a Minh Phú giai đo n 2010 – 2015 42 B ng 3.2: S n l ng xu t kh u d ki n c a công ty sang Hoa K giai đo n 2010 – 2015 43 vi DANH M C HÌNH Trang Hình 1.1: Nhu c u nh p kh u tôm c a Hoa K n m 2006 12 Hình 2.1: Th tr ng m c tiêu c a Minh Phú 19 vii Khóa lu n t t nghi p GVHD : Ti n s Nguy n V n S n PH N M U H i nh p vào n n kinh t th gi i t o nhi u c h i thách th c cho n n kinh t nhi u n c Vi c m r ng th tr c a nhi u qu c gia ng xu t kh u tr thành v n đ s ng c bi t n c t n d ng đ c l i th quy mô l n, công su t ho t đ ng lao đ ng d th a đòi h i ph i ki m th tr ng tiêu th Và cu c c nh tranh gi a qu c gia xu t kh u ngày tr nên kh c li t h n bao gi h t Trong b i c nh h i nh p khu v c qu c t , ho t đ ng th ng m i ngày phát tri n m nh m , s c c nh tranh gi a doanh nghi p r t l n Thêm vào đó, ho t đ ng th ng m i ngày tr nên t h n n cho nhi u qu c gia ph i g b hàng rào thu quan s b o h m u d ch c a ph v i ngành s n xu t n c Song song v i vi c g b hàng rào thu quan, nhi u qu c gia gi i l i đ t nh ng sách phi thu quan, hàng rào k thu t ngày m t gay g t h n, có Hoa K n c nh p kh u tôm s m t th gi i Th y s n đ Nam tr c cho m t hàng ch l c có tính c nh tranh cao c a Vi t ng qu c t v i b n m t hàng chính: tơm, cá ng , cá tra, cá basa Tôm m t hàng t ng tr ng liên t c qua n m v a qua t n m 2005 – 2009 N m 2009, m t n m mà n n kinh t th gi i r i vào kh ng ho ng tr m tr ng, h u h t ngành xu t kh u c a Vi t Nam đ u gi m nh ng xu t kh u tôm v n đ t t ng tr ng d ng Lý ch n đ tài Là m t đ t n c v n có l i th v xu t kh u th y s n c bi t xu t kh u tôm – m t b n m t hàng th y s n xu t kh u ch l c c a Vi t Nam Nh ng b i c nh th gi i d n đ t đ n s t hóa th ng m i R t nhi u qu c gia ph i g b hàng rào thu quan sách b o h Song h l i đ a sách phi thu quan, hàng rào k thu t khác nh m b o v ngành s n xu t n SVTH: ng c.Và tôm c a Vi t Nam xu t kh u vào th tr c Thu n ng Trang Khóa lu n t t nghi p GVHD : Ti n s Nguy n V n S n 3.1.2 M c tiêu t ng tr Nh p đ t ng tr ng ng c a công ty giai đo n 2005 – 2009 t t đ t kho ng 8,7%/n m C ng g p ph i nh ng khó kh n g p vi c ph i ch u m t m c thu ch ng phá giá 2,89%, ngu n tôm nguyên li u ph c v s n xu t không n đ nh, thêm vào hi n Hoa K gia t ng vi c nh p kh u tôm th chân tr ng Nh ng công ty c ng có đ c m t s thu n l i nh t đ nh: Theo nhi u chuyên gia d đoán n m 2010 s k t thúc cu c kh ng ho ng tài chính, v i kinh nghi m m i n m xu t kh u t i th tr ng (1999 – 2009), n m n m liên ti p gi v trí doanh nghi p xu t kh u tôm s m t c a Vi t Nam (2005 – 2009), Minh Phú c ng công ty đ u tiên c a Vi t Nam nh n đ Global Gap c ch ng ch i u t o cho Minh Phú m t c h i phát tri n m i, thu n l i h n r t nhi u so v i doanh nghi p xu t kh u tôm khác c a Vi t Nam Quan m phát tri n ch mang ý ngh a đ nh tính T th c tr ng xu t kh u c a Minh Phú vào Hoa K giai đo n 2005 – 2009, v i s k v ng c a nhà đ u t dành cho công ty Tơi d đốn nh p đ t ng tr ng xu t kh u bình quân c a Minh Phú giai đo n 2010 – 2015 s đ t kho ng 10%/n m B ng 3.1: S n l ng xu t kh u d ki n c a công ty Minh Phú giai đo n 2010 – 2015 VT: T n N m 2010 2011 2012 2013 2014 2015 S n l ng xu t 17.704,78 19.475,26 21.422,79 23.656,07 26.021,68 28.623,85 kh u SVTH: ng c Thu n Trang 42 Khóa lu n t t nghi p GVHD : Ti n s Nguy n V n S n 3.1.3 M c tiêu đ y m nh xu t kh u tôm sang th tr ng M Công ty nhà xu t kh u s m t c a Vi t Nam t i th tr ng Hi n Minh Phú chi m kho ng 1,5% kim ng ch nh p kh u tôm c a Hoa K ó c ng m t s khơng nh t ng s hàng nghìn doanh nghi p xu t kh u tôm vào th tr ng Tuy nhiên nh p đ xu t kh u tơm bình qn c a Minh Phú vào Hoa K giai đo n 2005 – 2009 v n d ng l i m t s khiêm t n 1,16%/n m Nh ng v i nh ng thu n l i mà công ty có, thêm vào vi c Minh Phú công ty đ u tiên c a Vi t Nam nh n đ Global Gap ây ch ng ch v ch t l c ch ng ch ng, an tồn v sinh cho vi c s n xu nơng nghi p bao g m c th y h i s n toàn th gi i hy v ng công ty s ngày ti n xa h n n a Cùng v i nh ng thu n l i tình hình xu t kh u n đ nh hi n t i c a công ty giai đoan 2005 – 2009 Tôi v n l c quan đ a m t m c t ng tr ng xu t kh u bình qn c a cơng ty vào Hoa K giai đo n 2010 – 2015 kho ng 3%/n m Và n u giá thành s n ph m không thay đ i nh hi n trung bình kho ng 11 USD/kg, xin đ a b ng d đoán doanh thu t vi c xu t kh u tôm c a Minh Phú vào Hoa K giai đo n 2010-2015 nh sau: B ng 3.2: S n l ng xu t kh u d ki n c a công ty sang Hoa K giai đo n 2010 – 2015 N m S nl 2010 2011 2012 2013 2014 2015 ng xu t kh u vào Hoa K 6.438,68 6.631,84 6.830,79 7.035,71 7.246,78 7.464,18 (T n) Doanh thu t xu t kh u (tri u USD) SVTH: ng 70.825,48 72.950,24 75.138,69 77.392,81 79.714,58 82.105,98 c Thu n Trang 43 Khóa lu n t t nghi p GVHD : Ti n s Nguy n V n S n 3.2 Gi i pháp đ y m nh xu t kh u tôm sang M 3.2.1 T o ngu n nguyên li u đ u vào Ngu n nguyên li u đ u vào đ c coi y u t s ng ho t đ ng s n xu t, xu t kh u tôm c a Minh Phú Tuy cơng ty gi v trí s m t v xu t kh u tôm vào th tr ch đ ng đ ng Hoa K nh ng tính đ n n m 2008, Minh Phú m i ch c t 20% đ n 30% ngu n nguyên li u đ u vào Còn l i ph i mua, thu gom t nhà nuôi tôm t nh t nh nh : H u Giang, Ninh Thu n, Kiên Giang, Cà Mau Do v y ch t l ng kích c tơm khơng đ ng đ u, gi m kh n ng c nh tranh cho doanh nghi p M t yêu c u c p thi t đ t cho Minh Phú ch đ ng đ c ngu n nguyên li u đ u vào cho trình s n xu t B i Minh Phú hi n doanh nghi p xu t kh u tôm hàng đ u c a Vi t Nam v i h n 40 th tr ng n c Hi n công ty b t tay vào công cu c nghiên c u nuôi d ng ngu n tôm gi ng c ng nh vùng nuôi tr ng tơm khép kín t i Ninh Thu n, H u Giang, Khánh Hòa,… nh m t o nh ng gi ng tôm b m kh e m nh, ch t l ng, kích c nh có kh n ng ch ng b nh cao h n Hi n nay, giá tôm nguyên li u thu mua c a Vi t Nam v n g p đôi so v i giá tôm nguyên li u t i Indonexia, hi n n m c r t cao g n Giá tôm nguyên li u m c 60 đ n 80 nghìn đ ng/ kg Do v y, vi c m r ng di n tích ni tơm đ t u c u mang tính c p thi t M i đây, UBND t nh H u Giang c ng cho phép Minh Phú th ni tơm v i di n tích 250ha ây m t tin đáng m ng cho Minh Phú, t o u ki n thu n l i cho trình phát tri n s p t i Bên c nh vi c m r ng di n tích nuôi tôm, công ty c ng nên t ng di n tích tơm th chân tr ng, lo i tơm có u m d ni, cho n ng su t g p l n so v i tôm sú, giá thành l i r h n giá tôm sú t 25 – 30% B i n m 2010 đ n m n n kinh t có th ph c h i Nh ng ch s tiêu dùng c a ng qu c gia v n không th h i ph c đ c nh th i gian tr i dân c cho h uh t c kh ng ho ng v y vi c gia t ng nh p kh u tôm th chân tr ng có th v n cịn ti p t c nh ng n m ti p theo SVTH: ng c Thu n Trang 44 Khóa lu n t t nghi p GVHD : Ti n s Nguy n V n S n Hi n có r t nhi u nhà máy ch bi n, ch tính riêng t nh Cà Mau hi n c ng có t i m y ch c doanh nghi p ch bi n xu t kh u tôm vi c c nh tranh mua ngu n nguyên li u đ u vào ngày khó kh n Vì v y, Cơng ty có th đ u t v n, cung c p v m t k thu t cho nhà nuôi tôm nh l nh m t o s n ph m đ t tiêu chu n; m t khác giúp công ty n đ nh ngu n nguyên li u đ u vào Công ty c ng nên đ u t h p tác, h tr t nh có di n tích ni tơm cao nh : Ninh Thu n, Kiên Giang, H u Giang nh m đ m b o ngu n nguyên li u n đ nh công ty c ng nên ngh t i vi c s nh p kh u tơm ngun li u t qu c gia có truy n th ng v xu t kh u tôm nh : Thái Lan, Trung Qu c,… v n d qu c gia r t thành công vi c nuôi tr ng tôm th chân tr ng, lo i tôm đ c cho đ i th c nh tranh c a tơm sú Khơng nh ng v y, công ty c ng đ ch ng m c thu quan u đãi chung kh i m u d ch Asean v i Thái Lan có m c thu quan đ c bi t v i Trung Qu c Do v y, ngh giá tôm nguyên li u nh p kh u s không cao h n giá tôm n giá tôm sú nguyên li u n c bao B i hi n c c a Vi t Nam cao h n so v i giá tôm nguyên li u c a qu c gia xu t kh u tôm khác nh : Thái Lan, n 3.2.2 a d ng hóa s n ph m S n ph m c a Minh Phú xu t kh u vào th tr chín M t xu h ng hi n th tr hàng h o h ng, ch t l Minh Phú t i th tr ng Hoa K nghèo s n ph m đơng l nh, s ch , r t s n ph m đ nàn v n ch d ng l i ch t l ,… ng cao ng n c ngồi a thích m t i u s làm gi m kh n ng c nh tranh c a ng b i hi n tôm bao b t – m t hàng đ ng cao c a Minh Phú xu t kh u vào th tr c cho ng đ t r t Và vi c đa d ng hóa s n ph m u ki n b t bu c đ i v i Minh Phú t xa n u công ty v n mu n xu t kh u 50% vào th tr Do nh h c làm ng lai không ng ng c a cu c kh ng ho ng kinh t d n t i xu h ng tiêu dùng tôm c a Hoa K b thay đ i nhi u m c chi tiêu h n h p l i S n ph m tôm sú c l n c a Vi t Nam c ng nh c a cơng ty Minh Phú khơng cịn m t m t SVTH: ng c Thu n Trang 45 Khóa lu n t t nghi p hàng đ GVHD : Ti n s Nguy n V n S n c a chu ng nh tr c n a mà thay vào lo i tơm c nh s n ph m làm t tôm th chân tr ng có giá th p h n r t nhi u so v i tơm sú Vì v y đa d ng hóa s n ph m làm t tôm th chân tr ng s giúp Minh Phú c nh tranh cao h n v i doanh nghi p xu t kh u tôm c a Thái Lan Do Thái Lan thành công vi c nuôi tôm th chân tr ng đ i th s ch b nh M t s th ng kê hi n Hoa K nâng m c nh p kh u tôm th chân tr ng lên s 28% 3.2.3 Nâng cao ch t l ng s n ph m Khi thu nh p c a ng i dân t ng cao giá c khơng cịn đ t hàng đ u vi c quy t đ nh mua hàng c a ng c coi y u i dân Ngày r t nhi u qu c gia phát tri n th gi i nh : Nh t B n, Hoa K … H khơng cịn quan tâm nhi u đ n giá c mà quan tâm xem s n ph m có l i cho s c kh e hay không i u đ t khơng ch cho Minh Phú mà cịn hàng tr m doanh nghi p xu t kh u tôm khác c a Vi t Nam b i t tr c đ n gi ni tơm theo hình th c thâm canh nh l quan tâm đ n ch t có th c n ni tơm Chính u n r t nhi u doanh nghi p xu t kh u tôm c a Vi t Nam b ki n d l ng ch t kháng sinh t i th tr ng Nh t B n Ch ng ch HACCP c ng d n vào l i th i Do v y doanh nghi p xu t kh u tôm c a c n c g ng h n n a vi c cung c p cho th tr ng nhi u s n ph m có l i cho s c kh e h n Và m i ngày 13/03/2010, Minh Phú công ty đ u tiên c a Vi t Nam vinh d đ Nâng cao ch t l c c p ch ng ch Global Gap ng tôm m t công vi c không d dàng cho doanh nghi p xu t kh u tôm c a Vi t Nam có Minh Phú có đ c ch ng lo i tôm gi ng t t Minh Phú c n ph i th c hi n m t s v n đ c th sau: Th nh t, c n qu n lý ch t l ng tôm xu t kh u t khâu s n xu t, đ ng th i c n có s ki m tra th c hi n nh m đ t tiêu chu n tơm s ch, có ch t l ng cao nh ng n m t i Quy ho ch nh ng vùng chuyên cho tôm xu t kh u tu theo ch t l ng cao th p mà đ nh h ng vào th tr ng xu t kh u khác SVTH: ng c Thu n Trang 46 Khóa lu n t t nghi p GVHD : Ti n s Nguy n V n S n Th hai, cơng tác bao gói, kho hàng ph i đ m b o tiêu chu n, an toàn cho s n ph m ph i đ ngồi mơi tr c tr ng B i tôm m t hàng đông l nh không th đ ng đ ng bình th c, vi c v n chuy n b ng tàu bi n nên m t nhi u th i gian Vì v y n u không đ c b o qu n u ki n t t s n ph m tôm r t d b h nhà xu t kh u có th s ph i ch u m t m c b i th r t cao Thêm vào hi n th tr ng ng Hoa K c ng ban hành lu t v dãn nhãn mác vào nông ph m th c ph m đông l nh nh : th t, tôm, cá,… Th ba, gi m m c đ ô nhi m cho tôm: nh đ u bi t hi n c c a b ô nhi m nghiêm trong, m t ph n ngu n n n c th i t khu công nghi p, m t ph n sinh ho t hàng ngày c a ng dân ng r t nhi u đ n ch t l i u nh h ng, hàm l i ng ch t vi sinh tôm, tác đ ng r t nhi u đ n vi c xu t kh u tôm c a Minh Phú hi n Nh t B n m t s th tr quy đ nh, ki m tra kh t khe d l ng khác nh Úc, Hoa K đ a nh ng ng ch t kháng sinh m t hàng 3.2.4 u t nâng cao công ngh ch bi n, nhà x ph i đ c t ng h n hi n ng, giá thành c ng c n Ngoài v n đ v gi ng, th c n cho tơm vi c áp d ng đ u t nâng cao công ngh ch bi n c ng m t vi c làm không m y đ n gi n Minh Phú c n ph i đ u t mua nhi u trang thi t b hi n đ i, cơng su t l n đ có th nâng cao n ng su t lao đ ng, gi m chi phí biên d n t i giá thành gi m, t o s c m nh c nh tranh cho công ty Th tr ng ngày có nh ng yêu c u kh t khe h n v an tồn v sinh Vì v y mu n t n t i đ c Minh Phú không cách khác ph i t o đ s n ph m "s ch" ch t l ng cao Mu n làm đ t vào vi c xây d ng h th ng nhà x c c u Minh Phú c n ph i đ u ng quy mô, hi n đ i, v sinh, đ t tiêu chu n qu c t Có nh v y s n ph m tôm c a Minh Phú m i đ t tiêu chu n t t, s n ph m h p v sinh h n ti p c n m r ng ho t đ ng xu t kh u th tr ng cao c p nh Nh t B n, EU, M , Canada…, doanh nghi p ph i đ u t thêm máy móc chuyên SVTH: ng c Thu n Trang 47 Khóa lu n t t nghi p GVHD : Ti n s Nguy n V n S n d ng k thu t m i đ t ng n ng su t, nâng cao ch t l ng s n ph m, c i ti n m u mã, bao bì, đóng gói cho phù h p v i tiêu chu n qu c t u t đ i m i trang thi t b , máy móc nh m gi m b t tình tr ng xu t kh u tơm s ch hi u qu kinh t nh hi n giá thành s n ph m th p h n n al ir td v ng vào v ki n ch ng bán phá giá t i th tr Và mu n làm đ ng n c c u địi h i Minh Phú ph i t p trung nghiên c u nh m đ a nhi u s n ph m cao c p có giá thành ch t l s n ph m c a Minh Phú có tính c nh tranh cao h n t i th tr ng cao h n, giúp ng n c u t , đ i m i công ngh ch bi n xu t kh u đòi h i ph i có đ i ng cán b cơng nhân có trình đ đ áp d ng k thu t ti n b , bi t v n hành h th ng máy móc hi n đ i quy trình cơng ngh tiên ti n Vì v y, công tác đào t o cho đ i ng nhân công l nh v c ch bi n c ng nh công tác tuyên truy n r ng rãi đ n ng i s n xu t, ng i cung c p tôm xu t kh u r t c n thi t 3.2.5 Xây d ng ch ng trình Marketing qu c t g n li n v i xây d ng ng hi u nh m sâu vào th tr phát tri n th ng M Minh Phú không ph i m t t p đoàn l n nh Cocacola hay Pepsi mà có kênh phân ph i kh ng l nh h nh ng vi c m r ng kênh phân ph i liên k t v i nhà bán l t i Hoa K c ng m t y u t giúp Minh Phú có th nâng cao s n l ng xu t kh u Không ch riêng Minh phú hay doanh nghi p xu t kh u tôm c a Vi t Nam mà h u nh ngành xu t kh u khác c a Vi t Nam đ u ch a có đ c m t th ng hi u đ M t th lôgô hay bi u t ng hi u cho riêng c c u thành t m t h n h p thành ph n bao g m: ng, tên công ty, tên s n ph m, màu s c, thi t k bao gói M i m t thành ph n đóng góp cho m t c m giác nhãn hi u c a doanh nghi p, nh ng b n thân m i khơng th t o nên th k t qu kinh nghi m tích lu đ công ty, nh ng ng c c a ng ng hi u Th ng hi u i tiêu dùng v i nh n th c v i c a công ty s n ph m c a h Th ng hi u c ng không ph i m t ho t đ ng mà doanh nghi p có th hồn thành th i SVTH: ng c Thu n Trang 48 Khóa lu n t t nghi p GVHD : Ti n s Nguy n V n S n gian ng n ho c mua s n t m t công ty t v n hay qu ng cáo M t th thành công đ ng hi u c xây d ng qua m t th i gian dài t hàng tr m u nh mà doanh nghi p làm ng hi u có tác d ng r t l n ln in sâu vào đ u óc c a m i khách Th hàng ngày th ng hi u tr thành m t th tài s n vơ giá, v khí c nh tranh s c bén c a doanh nghi p th th ng tr ng Vì v y, xây d ng ng hi u v n đ c n thi t hi n không ch đ i v i m t hàng tơm mà cịn nhi u s n ph m khác nói chung ng hi u, v n đ tr xây d ng th xu t kh u tôm n c ng nh ý th c đ c hi u đ c m t ph i giúp doanh nghi p c m t cách xác th th ng hi u c vai trò t m quan tr ng c a nó…Tuy nhiên, t nh n th c đ n hành đ ng v n m t kho ng cách xa Vì v y, tr c tiên doanh nghi p xu t kh u tôm Vi t Nam r t c n đ n s h tr c a C c xúc ti n th m i đ qu ng bá đ c hình nh c a tôm Vi t Nam th tr ng th gi i Vi c qu ng bá hình nh tơm Vi t Nam có th th c hi n b ng ch cáo h ng n c nh m m c đích t ng c dùng nhà nh p kh u th tr ng ng trình qu ng ng nh n bi t c a ng i tiêu ng đ h có thái đ nhìn nh n tích c c h n, có lịng tin h n t có thi n c m, a chu ng tôm Vi t Nam h n Bên c nh s h tr c a C c xúc ti n th ng m i, b n thân m i doanh nghi p c ng ph i n l c xây d ng cho m t th đ u tiên doanh nghi p ph i làm nâng cao ch t l marketing đ t o nên nh ng n t ng hi u có uy tín b c ng k t h p v i ho t đ ng ng r t riêng lòng tin c a khách hàng đ i v i s n ph m Chúng ta c n th c hi n d u hi u th ng m i th ng nh t đ i v i lo i tôm xu t kh u c a Vi t Nam D u hi u ph i đ c g n cho t t c lo i s n ph m t tôm đông l nh t i tôm tinh ch c a nhà xu t kh u, đ ng th i tích c c truy n thơng d u hi u t i th tr SVTH: ng c Thu n ng tiêu dùng tôm qu c t Trang 49 Khóa lu n t t nghi p GVHD : Ti n s Nguy n V n S n 3.2.6 Nâng cao trình đ cho b qu n lý, tay ngh cho ng i lao đ ng công tác làm vi c t i cơng ty Minh Phú Có th nói nhân l c m t y u t quan tr ng c a b t k ngành s n xu t Minh Phú hi n có kho ng 200 k s , 100 trung c p g n 7.000 công nhân làm vi c t i nhà máy L cl ng cán b qu n lý: Hàng n m, Minh Phú trao h c b ng cho sinh viên có thành tích xu t s c h c t p t i tr ng i H c Th y s n Nha Trang c ng m t nh ng ngu n cung c p lao đ ng có trình đ chun mơn cao cho Minh Phú Lao đ ng: Lao đ ng ngành th y s n ch y u lao đ ng ph thông ch a qua tr ng l p đào t o Do v y công ty Minh phú c n phát đ ng phong trào thi đua tay ngh t o h ng thú cho cán b công nhân viên; t ch c th ng xuyên khóa h c v nghi p v , ngo i ng , vi tính, pháp lu t cho cán b kinh doanh Hi n r t nhi u tr ng đ i h c hàng n m đ u m khóa đào t o nghi p v kinh doanh xu t kh u ng n h n t – tháng Minh Phú nên liên k t v i tr ng vi c nâng cao trình đ nghi p v cho cán b làm cơng tác kinh doanh T ch c cu c thi sát h ch đ lo i b b t nh ng cán b thi u trách nhi m, làm n thi u hi u qu Trên c s đó, cơng ty s n m b t đ c trình đ nghi p v chung c a cán b , đ a nh ng bi n pháp kh c ph c k p th i Cùng v i cu c hu n luy n k n ng, tay ngh cho công nhân; nh m nâng cao n ng su t lao đ ng cho ng i lao đ ng Bên c nh đó, cơng ty c ng nên thuê chuyên gia n c hay n c ngồi có kinh nghi m ngành th y s n v công ty nh m đào t o cho đ i ng công nhân nhân viên k thu t n m v ng tiêu chu n v v sinh th c ph m th y s n th gi i Cung c p thông tin v quy trình ch bi n, gi i thích rõ v s tn th nghiêm ng t quy trình T giúp cơng nhân hi u rõ v vai trị, trách nhi m c a h tuân th m t cách nghiêm túc SVTH: ng c Thu n Trang 50 Khóa lu n t t nghi p GVHD : Ti n s Nguy n V n S n ng cho nhân viên làm đúng, làm gi i, C n có sách khích l , khen th tuân th v v sinh th c ph m Bên c nh ph i có nh ng bi n pháp x ph t, k lu t nh ng nhân viên làm vi c c u th , vơ trách nhi m Có nh v y nh m giúp nhân viên c g ng, n l c t o s n ph m quy cách, ch t l 3.2.7 Liên minh chi n l ng c v i doanh nghi p đ i tác phía Hoa K nh m xây d ng h th ng phân ph i r ng kh p ây m t hình th c ph bi n c a nhi u công ty, t p đoàn l n th gi i hi n Không th sánh ngang đ c v i Cocacola hay Pepsi b i s n ph m c a h vào kh p hang ngõ h m nhi u qu c gia th gi i Ngay t i Vi t Nam có th d dàng th y đ tri n t n t i lâu dài t i th tr ng n c u Nh ng n u mu n phát c ngồi địi h i Minh Phú c n ph i m đ i lý ho c thuê nhà phân ph i t i n c b n đ a đ gi i thi u s n ph m tôm c a T tr ng xu t kh u tơm c a Minh Phú vào Hoa K chi m 50% kim ng ch xu t kh u c a công ty Các b n hàng c a Minh Phú t i h u h t đ u nh ng b n hàng l n Hi n Minh Phú doanh nghi p đ u tiên có cơng ty t i Hoa K : công ty th c ph m Mseafood v i s v n 20 tri u USD, chi m 90% v n u l c a Mseafood Mseafood đóng vai trị cơng ty đ i di n h p pháp nhà phân ph i c a Minh Phú t i th tr ng ây m t thành công m t thu n l i không nh cho Minh Phú vi c mua “bond” nh p kh u hàng n m t i Hoa K Minh Phú; nhà phân ph i c a Minh Phú t i Hoa K 3.2.8 Thuê công ty t v n v lu t c ng nh c n có m t đ i ng lu t s gi i, có tay ngh tr ng h p ký k t h p đ ng gi i quy t tranh ch p Khơng riêng Minh Phú mà h u h t doanh nghi p xu t kh u c a Vi t Nam đ u ch a có, ho c khơng có m t đ i ng lu t s t v n tham gia ký k t h p đ ng v i đ i tác n v c ngồi Vì v y r t nhi u công ty c a ng ph i nh ng v ki n không đáng có vi c khơng tìm hi u k h p đ ng SVTH: ng c Thu n Trang 51 Khóa lu n t t nghi p GVHD : Ti n s Nguy n V n S n hay b phía đ i tác “gài” h p đ ng, khơng có lu t s can thi p nên v ng m c vào v ki n phía doanh nghi p c a th th ng h p đ ng i u nh h ng thua ph i ch u b i ng r t nhi u t i uy tín, tài s n c a công ty Do v y, vi c c n ph i xây d ng m t đ i ng lu t s th ng m i có tay ngh t t m t yêu c u đ t cho doanh nghi p xu t kh u c a bi t doanh nghi p xu t kh u th y s n h th c ng xuyên ch u v ki n ch ng bán phá giá, v sinh an toàn th c ph m,… t i nhi u th tr ng n c ngồi Trong có Minh Phú - doanh nghi p xu t kh u tôm s m t c a Vi t Nam tr ng qu c t 3.2.9 Gi m d n ph ng th c xu t kh u qua trung gian Tôm th gi i đ c bn bán theo hai hình th c: bn bán tr c ti p buôn bán qua trung gian H u h t nhà xu t kh u tôm c a n c ta đ u ph i xu t qua trung gian qu c t Hi n Minh Phú xu t kh u vào Hoa K v n bán hàng phân ph i s n ph m thông qua công ty MSeafood, u s làm h n ch r t nhi u cho Minh Phú vi c giá thành xu t kh u không đ c cao ph i tr m t kho n hoa h ng cho vi c bán hàng t i Hoa K Vì v y, khơng ch Minh Phú mà cịn cơng ty xu t kh u tôm c a Vi t Nam c n ph i t ng b c gi m d n s ph thu c vào trung gian qu c t ti n t i cung c p tr c ti p cho th tr ng tiêu th th gi i Vi c thâm nh p th tr ng n c ngoài, ti n t i xu t kh u tr c ti p, gi m d n xu t kh u qua trung gian m t vi c làm t ng đ i khó Nó k t qu t ng h p c a nhi u bi n pháp tr , ngo i giao, k thu t nghi p v ngo i th h i s n l c c a c quan Nhà n làm đ c c a doanh nghi p c u b n thân Minh Phú ph i không ng ng nâng cao kh n ng c nh tranh (ch t l ng, ch ng lo i ph i phù h p v i t ng th tr ng, đào t o làm công tác nghiên c u th tr ho ch b i d ng đòi d ng đ i ng cán b ngo i th ng n ng); có k c ngồi, xây ng có n ng l c, c p nh t thông tin v th tr ng tôm th gi i SVTH: ng c Thu n Trang 52 Khóa lu n t t nghi p GVHD : Ti n s Nguy n V n S n K T LU N VÀ KI N NGH K t lu n y m nh xu t kh u m c tiêu quan tr ng c a ho t đ ng kinh t đ i ngo i Trong giai đo n hi n u ki n đ y m nh q trình cơng nghi p hóa, hi n đ i hóa đ t n c c bi t ngành xu t kh u th y s n v i m t hàng xu t kh u ch l c m t hàng tôm, hàng n m doanh thu t xu t kh u tơm đóng góp hàng nghìn t USD vào GDP c a c n c Trong ph i nói đ n Minh Phú – doanh nghi p n m n m li n gi v trí nhà xu t kh u tơm s m t c a Vi t Nam Quá trình h i nh p qu c t , khu v c di n ngày m t gay g t h n Do v y mu n t n t i phát tri n m nh h n n a Minh Phú c n ph i đ y m nh xu t kh u th tr ng n c ngồi i u đ c cơng ty đ nh h ng bu i đ u thành l p v i 90% s n ph m làm đ ph c v xu t kh u Tuy nhiên công ty c ng m c ph i nh ng v ng m c, khó kh n nh t đ nh: ch đ ng hoàn toàn ngu n nguyên li u đ u vào, thi u đa d ng hóa s n ph m v n m t tốn khó có l i gi i ây c ng nh ng khó kh n l n nh t mà công ty g p ph i Vì v y giai đo n phát tri n s p t i công ty c ng c n l u tâm đ n v n đ coi m t v n đ c n gi i quy t S u ch nh ph ng h ng m t v n đ quan tr ng nh t đ i v i ngành tôm Vi t Nam Nh ng bi n đ ng c a th tr ng tôm th gi i đ c bi t giai đo n kh ng ho ng kinh t v a qua n cho ho t đ ng xu t kh u c a Minh Phú nói riêng c a ngành xu t kh u tơm Vi t Nam nói chung g p r t nhi u khó kh n Khơng ch riêng nhà n c mà b n thân doanh nghi p xu t kh u tôm c a Vi t Nam có cơng ty Minh Phú c ng c n ph i không ng ng nâng cao kh n ng c nh tranh c a mình; c n tìm hi u k h n v th tr ng tr c xu t kh u s n ph m c a nh m tránh kh i nh ng v tr ng ph t không đáng có SVTH: ng c Thu n Trang 53 Khóa lu n t t nghi p đ mb ođ GVHD : Ti n s Nguy n V n S n c m c tiêu c a chuyên đ đ a xin đ a m t s ki n ngh Ki n ngh V phía nhà n c Nâng cao trách nhi m t o u ki n thu n l i cho c quan có trách nhi m c a B Th quan th ti n th tr ng m i (nh V sách th tr ng v Vi t Nam n ng n c ngoài, Vi n nghiên c u th ng m i, Trung tâm thông tin th c, c ng m i, C c xúc ng m i) công tác nghiên c u th ng, cung c p thông tin k t qu nghiên c u cho doanh nghi p H tr t o u ki n cho doanh nghi p s n xu t xu t kh u tơm Vi t Nam n c ngồi kh o sát, tìm ki m th tr ng b n hàng xu t kh u • Khuy n khích h tr doanh nghi p s n xu t ch bi n tôm Vi t Nam xây d ng n i đ i lý đ gi i thi u phân ph i c m ng l hàng • Bên c nh vi c xây d ng kênh thông tin th c quan th ng v Vi t Nam n c B th ng m i thông su t t ng m i đ n doanh nghi p s n xu t, ch bi n, xu t kh u tôm Vi t Nam; nhà n hi n th ng m i hố thơng tin, áp d ng ph c cịn có th th c ng th c linh ho t khác nh m đáp ng nhu c u c th k p th i c a doanh nghi p • H tr m t ph n kinh phí t ch c đ u m i giúp doanh nghi p s n xu t xu t kh u tôm Vi t Nam tham gia h i ch v tôm n c hay t ch c bu i h i th o đ gi i thi u v i khách hàng ngồi n c ây s h tr thi t th c nh t t phía Nhà n c ph n l n đ n v xu t kh u tôm ti m l c tài r t h n ch V phía hi p h i th y s n Vi t Nam (VASEP) T ng c ng vai trò, ch c n ng, nhi m v c a Hi p H i Th y S n Vi t Nam (VASEP) nh m theo dõi di n bi n th tr ng tơm th gi i, d đốn t ch c th ng nh t hành đ ng c a nhà xu t kh u tôm Vi t Nam, u hồ l i ích gi a SVTH: ng c Thu n Trang 54 Khóa lu n t t nghi p GVHD : Ti n s Nguy n V n S n doanh nghi p xu t kh u, ch bi n s n xu t tôm đ ng th i đ a ki n ngh v i ph vi c hình thành sách v s n xu t ch bi n xu t kh u tôm Ph i h p v i b ngành đ xác đ nh k ho ch phát tri n ngành tôm Vi t Nam t n ng lai nh m đ m b o tính b n v ng, cân đ i th tr ng tôm c th gi i C th là: • Tham gia xây d ng, b sung hoàn thi n Tiêu chu n qu c gia v tơm Vi t Nam • Xác đ nh k ho ch phát tri n cân đ i c a ngành tôm Vi t Nam đ n n m 2015 Ý ki n đ xu t v i doanh nghi p S h tr t phía Nhà n c r t quan tr ng, nhiên y u t quy t đ nh v n s n l c c a b n thân đ n v xu t kh u tôm Minh Phú c ng c n ph i: • Cơng ty c n nh p nhi u máy móc, trang thi t b hi n đ i h n n a đ có th gi m l ng lao đ ng ph thông B i v i vi c n m gi 7000 lao đ ng c ng m t s c ép, m t gánh n ng không nh v i công ty Minh Phú vi c u ch nh m c l ng h ng th a mãn nhu c u cho ng i lao đ ng • Truy c p x lý t t thơng tin v th tr • Xây d ng h th ng đ i lý nghiên c u rõ h n v th tr th tr ng ti m n ng ng ti m n ng đ có d p ng đáp ng k p th i nhu c u • S phát tri n c a công ngh thông tin kéo theo s phát tri n c a th ng m i n t - hình th c bán hàng ph bi n hi n Vì v y, Minh Phú c ng nên có m t trang web bán hàng tr c n nh m truy n bá hình nh doanh nghi p, đ a s n ph m đ n nhi u ng i tiêu dùng ch không nên d ng trang web gi i thi u v công ty s n ph m c a h SVTH: ng c Thu n Trang 55 TÀI LI U THAM KH O Gs Hoàng Th Ch nh ( ch biên) (2005), Kinh T Qu c T , tái b n l n th 3, nhà xu t b n th ng kê, Tp H Chí Minh Ts Bùi Lê Hà tác gi khác, Quan Tr Kinh Doanh Qu c T , nhà xu t b n th ng kê, Tp H Chí Minh Hồng Huy – Tr n Anh (27/02/2007), không đa d ng tơm Vi t Nam s g p khó, Viet Bao online, truy c p t i đ a ch http://www.vietbao.vn/kinhte/khong-dadang-tom-Viet-Nam-se-gap-kho/20667420/88/ vào ngày 01/04/2010 Võ Th Lan – Nguy n Quang Trung (2005), D Báo Trong Kinh Doanh, l u hành n ib i H c M Tp.H Chí Minh ình Nam (11/03/2010), “đ i th n ng Ký c a tôm Sú Vi t Nam”, đ c truy c p t i đ a ch http://www.vneconomy.vn/64128poc10/ vào ngày 25/03/2010 Ts Nguy n ông Phong (ch biên) (2009) “ch ng 3: Ph ng Th c Xâm Nh p Th Tr ng Th Gi i”, Marketing Qu c T , tái b n l n 1, nhà xu t b n Lao đ ng, Tp.H chí Minh GS.TS Nguy n Thanh Thu (2008), Quan H Kinh T Qu c T , tái b n l n th 2, nhà xu t b n Th ng Kê, Tp.H Chí Minh Báo cáo th ng niên n m 2007, 2008, 2009 c a Công Ty C Ph n Th y H i S n Và Xu t Kh u Minh Phú V.A – theo Globefish, (24/11/2008), “ th tr ng tôm M n m 2007 tháng đ u n m 2008”, truy c p t i đ a ch http://www.xttm.agroviet.gov.vn/site/viVN/64/242/17886/ vào ngày 25/03/2010 10 Hu nh Ph c L i (25/03/2010), “s t tôm nguyên li u BSCL: v a m ng, v a lo”, truy c p t i đ a ch http://www.sggp.org.vn/nongnghiepkt/2010/3/221713/ vào ngày 30/03/2010 a ch internet http://www.vneconomy.vn http://www.vasep.com http://www.ngoaithuong.vn http://www.minhphu.com http://www.sggp.org.vn http://www.xttm.agroviet.gov.vn http://www.gso.gov.vn