Giáo trình văn hóa Việt Nam Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành, hướng dẫn du lịch

ỦY BAN NHÂN DÂN TP HỒ CHÍ MINH TRƢỜNG CAO ĐẲNG CÔNG NGHỆ THỦ ĐỨC KHOA DU LỊCH  GIÁO TRÌNH HỌC PHẦN: VĂN HĨA VIỆT NAM NGÀNH: QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH, HƢỚNG DẪN DU LỊCH TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNG, TRUNG CẤP Ban hành kèm theo Quyết định số: /QĐ-… ngày tháng….năm của……………………………… TP Hồ Chí Minh, năm 2018 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu thuộc loại sách giáo trình nên nguồn thơng tin đƣợc phép dùng ngun trích dùng cho mục đích đào tạo tham khảo Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh bị nghiêm cấm LỜI GIỚI THIỆU Học phần Văn hóa Việt Nam cung cấp kiến thức văn hóa truyền thống Việt Nam, học phần quan trọng thiếu chƣơng trình đào tạo chuyên ngành liên quan đến du lịch Xuất phát từ yêu cầu đó, nhóm tác giả biên soạn tài liệu giảng dạy: Văn hóa Việt Nam Nội dung tài liệu đề cập đến vấn đề Văn hóa Việt Nam nhƣ: Định vị văn hóa Việt Nam; Triết lý âm dƣơng-ngũ hành; Các nguyên tắc tổ chức nông thôn Việt Nam; Phong tục, tín ngƣỡng Việt Nam; Văn hóa giao tiếp nghệ thuật ngơn từ; Văn hóa ứng với mơi trƣờng tự nhiên xã hội Hầu hết kiến thức kiến thức bản, chất liệu hỗ trợ tích cực cho học phần chuyên ngành, giúp học sinh, sinh viên nâng cao ý thức gìn giữ, bảo tồn phát huy giá trị văn hóa truyền thống dân tộc, đồng thời giới thiệu đƣợc đặc trƣng văn hóa Việt Nam đến với du khách ngồi nƣớc thơng qua hoạt động du lịch Trong phạm vi tài liệu này, nhóm tác giả kết hợp giảng dạy lý thuyết với tập thực hành để học sinh, sinh viên nắm đƣợc kiến thức sở lý luận, đồng thời ứng dụng đƣợc vấn đề học vào thực tiễn sống nghề nghiệp sau Nội dung giáo trình gồm có: - Chƣơng I: Văn hóa học văn hóa việt nam - Chƣơng II: Văn hóa nhận thức - Chƣơng III: Văn hóa nhận thức văn hóa tổ chức đời sống tập thể - Chƣơng IV: Văn hóa nhận thức văn hóa tổ chức đời sống cá nhân - Chƣơng V: Văn hóa ứng xử với mơi trƣờng tự nhiên - Chƣơng VI: Văn hóa ứng xử với mơi trƣờng xã hội Trong trình biên soạn giáo trình ăn h a i t Nam, nhóm tác giả sử dụng Giáo trình Cơ sở văn h a i t Nam Giáo sƣ Trần Ngọc Thêm (2000) làm tài liệu tham khảo Ch ng tơi khơng có tham vọng làm mặt nội dung khoa học mà ch đơn tinh gọn nội dung kiến thức dựa phần nguyên tác Giáo sƣ Trần Ngọc Thêm (2000) biên soạn kết hợp với nhiều nguồn tài liệu khác để phù hợp với đối tƣợng chuyên ngành nhà trƣờng đào tạo Tuy nhiên, nội dung biên soạn chắn cịn nhiều hạn chế, nhóm tác giả mong nhận đƣợc đóng góp ý kiến quý thầy cô, chuyên gia lĩnh vực văn hóa tồn thể bạn đọc để tài liệu hồn thiện Xin trân trọng cảm ơn Tp Hồ Chí Minh, ngày 01 tháng 07 năm 2018 Tham gia biên soạn Th.s Lê Văn Trọng Th.s Văn Thị Diễm Thi Th.s Nguyễn Hoàng Thịnh ăn h a i t Nam MỤC LỤC A PHẦN NỘI DUNG: CHƢƠNG I: VĂN HÓA HỌC VÀ VĂN HÓA VIỆT NAM BÀI 1: VĂN HÓA HỌC VÀ VĂN HÓA VIỆT NAM .10 1.1 Định nghĩa văn hóa 10 1.2 Các đặc trƣng chức văn hóa .11 1.2.1 Tính h thống .11 1.2.2 Tính giá trị 11 1.2.3 Tính nhân sinh .12 1.2.4 Tính lịch sử 12 1.3 Phân biệt khái niệm: văn hóa, văn minh, văn hiến, văn vật 12 1.4 Cấu tr c hệ thống văn hóa .14 1.5 Văn hóa học 14 BÀI 2: ĐỊNH VỊ VĂN HÓA VIỆT NAM 16 2.1 Loại hình văn hóa gốc nơng nghiệp .16 2.2 Chủ thể thời gian văn hóa Việt Nam 18 2.3 Hoàn cảnh địa lý, khơng gian văn hóa vùng văn hóa Việt Nam .20 2.3.1 Hồn cảnh địa lý 20 2.3.2 h ng gian văn h a 20 2.3.3 h n v ng văn h a i t Nam 21 2.4 Tiến trình văn hóa Việt Nam 23 CHƢƠNG II: VĂN HÓA NHẬN THỨC 25 BÀI 1: TƢ TƢỞNG XUẤT PHÁT VỀ BẢN CHẤT CỦA VŨ TRỤ: TRIẾT LÝ ÂM DƢƠNG 26 1.1 Triết lý âm dƣơng: chất khái niệm .26 1.1.1 Bản chất: .26 1.1.2 hái ni m 26 1.2 Hai quy luật triết lý âm dƣơng 27 1.2.1 Quy luật thành tố 27 1.2.2 Quy luật quan h .27 1.3 Triết lý âm dƣơng tính cách ngƣời Việt .27 1.3.1 Tư lưỡng ph n lưỡng hợp .27 Trang ăn h a i t Nam 1.3.2 Người i t nhận thức hai quy luật triết lý m dương 28 1.4 Hai hƣớng phát triển triết lý âm dƣơng 29 1.4.1 Lưỡng nghi (thành tố chẵn) .29 1.4.2 Thành tố lẻ 29 BÀI 2: CẤU TRÚC KHÔNG GIAN CỦA VŨ TRỤ: MƠ HÌNH TAM TÀI–NGŨ HÀNH 30 2.1 Tam tài 30 2.1.1 hái ni m 30 2.1.2 Con đường từ m dương đến tam tài 30 2.2 Những đặc trƣng khái quát ngũ hành 31 2.3 Hà Đồ - sở Ngũ hành 31 2.3.1 hái ni m 31 2.3.2 Hà Đồ sản phẩm mang triết s u sắc lối tư tổng hợp 32 2.4 Ngũ hành theo Hà Đồ .33 2.5 Ứng dụng Ngũ hành 36 2.5.1 Màu biểu vật biểu 36 2.5.2 Trong truyền thống văn h a d n gian 37 BÀI 3: TRIẾT LÝ VỀ CẤU TRÚC THỜI GIAN CỦA VŨ TRỤ: LỊCH ÂM DƢƠNG VÀ HỆ ĐẾM CAN CHI .39 3.1 Lịch lịch âm dƣơng 39 3.1.1 Lịch dương 39 3.1.2 Lịch m 39 3.1.3 Lịch m dương .39 3.2 Hệ đếm can chi .40 3.2.1 H Can 40 3.2.2 H Chi 40 CHƢƠNG III: VĂN HÓA NHẬN THỨC VĂN HÓA TỔ CHỨC ĐỜI SỐNG TẬP THỂ .42 BÀI 1: TỔ CHỨC NÔNG THÔN .43 1.1 Tổ chức nông thôn theo huyết thống: gia đình gia tộc 43 1.1.1 hái ni m 43 1.1.2 Đặc trưng 43 Trang ăn h a i t Nam 1.2 Tổ chức nông thôn theo địa bàn cƣ tr : xóm làng 43 1.2.1 hái ni m 43 1.2.2 Đặc trưng 43 1.3 Tổ chức nông thôn theo nghề nghiệp sở thích: phƣờng hội 44 1.3.1 hái ni m 44 1.3.2 Đặc trưng 44 1.4 Tổ chức nông thôn theo truyền thống nam giới: giáp 45 1.4.1 hái ni m 45 1.4.2 Đặc trưng 45 1.5 Tổ chức nơng thơn theo đơn vị hành chính: thơn xã 45 1.5.1 hái ni m 45 1.5.2 Đặc trưng 46 1.6 Tính cộng đồng tính tự trị -hai đặc trƣng nông thôn Việt Nam 47 1.6.1 Đặc trưng tính cộng đồng 47 1.6.2 Đặc trưng tính tự trị 48 BÀI 2: TỔ CHỨC QUỐC GIA 49 3.1 Từ làng đến Nƣớc việc quản lý xã hội 49 3.1.1 Đơn vị trung gian làng nước kh ng gian quan trọng 49 3.1.2 Nước mở rộng làng 50 3.1.3 Tinh thần đồn kết lịng yêu nước 51 3.2 Nƣớc với truyền thống dân chủ văn hóa nơng nghiệp 51 3.2.1 Đứng đầu ua 52 3.2.2 Tính d n chủ thể hi n qua truyền thống lãnh đạo tập thể 52 3.2.3 Quan h tình cảm tinh thần d n chủ thể hi n rõ luật pháp .53 3.2.4 Truyền thống d n chủ n ng nghi p thể hi n vi c tuyển chọn người vào máy quan lại 54 BÀI 3: TỔ CHỨC ĐÔ THỊ 56 3.1 Đô thị Việt Nam quan hệ với quốc gia 56 3.1.1 ề nguồn gốc .56 3.1.2 ề chức .56 Trang ăn h a i t Nam 3.1.3 ề mặt quản lý .56 3.2 Đô thị quan hệ với nông thôn .57 3.2.1 Làng xã n ng th n thực hi n chức kinh tế đ thị 57 3.2.2 Đ thị chịu ảnh hưởng n ng th n mang đặc trưng n ng th n đậm nét 57 3.2.3 Đ thị i t Nam truyền thống lu n c nguy bị n ng th n h a 59 CHƢƠNG IV: VĂN HÓA TỔ CHỨC ĐỜI SỐNG CÁ NHÂN 62 Bài 1: TÍN NGƢỠNG 63 1.1 Tín ngƣỡng phồn thực 64 1.1.1 Thờ sinh thực khí 64 1.1.2 Thờ hành vi giao phối 65 1.2 Tín ngƣỡng sùng bái tự nhiên 66 1.2.1 Thờ Mẫu (Tam phủ, Tứ pháp) .67 1.2.2 Thờ động vật thực vật .69 1.3 Tín ngƣỡng sùng bái ngƣời .70 1.3.1 Tổ tiên 71 1.3.2 Thần Thành hoàng 73 1.3.3 Quốc tổ H ng ương 74 1.4 Tín ngƣỡng sùng bái thần linh .75 1.4.1 Thổ c ng 75 1.4.2 Tứ 77 Bài 2: PHONG TỤC 79 2.1 Phong tục hôn nhân 79 2.1.1 Tính cộng đồng h n nh n 79 2.1.2 Lễ dạm ngõ 80 2.1.3 Lễ ăn hỏi 80 2.1.4 Lễ cưới 81 2.2 Phong tục tang ma 82 2.2.1 Lễ mộc dục 83 2.2.2 Lễ nhập quan .84 2.2.3 Lễ thiết linh thành phục 85 2.2.4 Lễ an táng 85 Trang ăn h a i t Nam 2.3 Phong tục lễ tết lễ hội 87 2.3.1 Lễ tết 88 2.3.2 Lễ hội 91 Bài 3: GIAO TIẾP VÀ NGHỆ THUẬT 97 3.1 Các đặc trƣng giao tiếp ngƣời Việt Nam .97 3.1.1 Quan h giao tiếp 97 3.1.2 Thái độ, cách thức giao tiếp 98 3.2 Nghệ thuật 99 3.2.1 Ngh thuật sắc 99 3.2.2 Ngh thuật hình khối 104 CHƢƠNG V: VĂN HÓA ỨNG XỬ VỚI MÔI TRƢỜNG TỰ NHIÊN 111 Bài 1: TẬN DỤNG MÔI TRƢỜNG TỰ NHIÊN: ĂN 112 1.1 Quan niệm ăn cấu bữa ăn .112 1.1.1 Quan ni m ăn 112 1.1.2 Cơ cấu bữa ăn 112 1.1.3 Đồ uống –hút truyền thống 120 1.2 Cơ sở khoa học văn hóa ẩm thực ngƣời Việt .122 1.2.1 Tính tổng hợp 122 1.2.2 Tính cộng đồng tính mực thước 125 1.2.3 Tính bi n chứng, linh hoạt 126 Bài 2: ỨNG PHĨ VỚI MƠI TRƢỜNG TỰ NHIÊN: MẶC 131 2.1 Quan niệm mặc chất liệu may mặc ngƣời Việt 131 2.1.1 Quan ni m mặc .131 2.1.2 Chất li u may mặc .131 2.2 Trang phục qua thời kỳ 132 2.2.1 Váy áo yếm 132 2.2.2 Áo dài 133 Bài 3: ỨNG PHĨ VỚI MƠI TRƢỜNG TỰ NHIÊN: Ở VÀ ĐI LẠI 138 3.1 Về Nhà 138 3.1.1 Quan ni m nhà 138 3.1.2 Đặc điểm ng i nhà i t Nam 138 3.2 Về lại 142 Trang ăn h a i t Nam 3.2.1 Quan ni m lại 142 3.2.2 hương ti n lại 143 Chƣơng VI - VĂN HĨA ỨNG XỬ VỚI MƠI TRƢỜNG XÃ HỘI 145 BÀI GIAO LƢU VỚI VĂN HÓA ẤN ĐỘ: VĂN HÓA CHĂM 146 1.1 Bà La Môn giáo nguồn gốc văn hóa Chăm 146 1.2 Những đặc điểm kiến tr c Chăm 147 1.3 Những đặc điểm điêu khắc Chăm 148 BÀI PHẬT GI O VÀ VĂN HÓA VIỆT NAM 151 2.1 Hoàn cảnh đời phát triển Phật giáo 151 2.1.1 Hoàn cảnh đời hật giáo .151 2.1.2 Sự phát triển hật giáo .152 2.2 Giáo lý Phật giáo 152 2.2.1 Tứ di u đế 152 2.2.2 Bát chánh đạo (Bát thánh đạo): 153 2.3 Quá trình thâm nhập phát triển Phật giáo Việt Nam .154 2.4 Những đặc điểm Phật giáo Việt Nam 156 BÀI 3: I -TƠ GI O VÀ VĂN HĨA VIỆT NAM 159 3.1 Hoàn cảnh đời phát triển i-tô giáo .159 3.2 i-tơ giáo văn hóa Việt Nam 161 B TÀI LIỆU THAM KHẢO 162 C PHỤ LỤC 166 Trang ăn h a i t Nam GIÁO TRÌNH HỌC PHẦN Tên học phần: VĂN HĨA VIỆT NAM Mã học phần: CSK415010 Vị trí, tính chất, ý nghĩa vai trò học phần: - Vị trí: - Học phần Văn hóa Việt Nam học phần chung đào tạo cho bậc Trung cấp Cao đẳng, học phần sở thuộc học phần chuyên môn ngành, nghề - Tính chất: - Là học phần bắt buộc chƣơng trình đào tạo chun mơn ngành, nghề - Ý nghĩa vai trò học phần: - Học phần Cơ sở văn hóa Việt Nam trang bị cho học sinh, sinh viên kiến thức văn hóa truyền thống Việt Nam nhƣ: Định vị văn hóa Việt Nam, triết lý âm dƣơng-ngũ hành, tổ chức nông thơn Việt Nam, phong tục tín ngƣỡng Việt Nam, văn hóa giao tiếp, việc ăn, mặc, ở, lại, tơn giáo… giúp học sinh, sinh viên củng cố nâng cao vốn văn hóa cho thân, xây dựng lối sống lành mạnh, phù hợp với môi trƣờng sống, nâng cao nhận thức ý thức gìn giữ, bảo tồn phát huy giá trị văn hóa truyền thống dân tộc, đồng thời vận dụng đƣợc kiến thức học vào nghiệp vụ thuyết minh, hƣớng dẫn du lịch, thiết kế chƣơng trình du lịch, giới thiệu đƣợc đặc trƣng văn hóa Việt Nam đến với du khách ngồi nƣớc thơng qua hoạt động du lịch … Các tập, thực hành gi p học sinh, sinh viên rèn luyện kỹ thuyết trình, kỹ làm việc nhóm, kỹ nói trƣớc đám đông Mục tiêu học phần: - Về kiến thức: - Giải thích đƣợc thuật ngữ: Văn hóa, văn minh, văn hiến, văn vật - Trình bày đƣợc chất cấu trúc không gian, triết lý thời gian vũ trụ (âm dƣơng, tam tài, ngũ hành), lịch âm can chi - Trình bày đƣợc văn hóa tổ chức đời sống tập thể (nơng thơn, quốc gia, thị), văn hóa tổ chức đời sống cá nhân (tín ngƣỡng, phong tục, giao tiếp…) Trang ăn h a i t Nam 2.3 Quá trình thâm nhập phát triển Phật giáo Việt Nam 2.3.1 Theo đƣờng biển nhà sƣ Ấn Độ đến Việt Nam từ đầu Công nguyên Luy Lâu, trị sở quận Giao Ch , sớm trở thành trung tâm Phật giáo quan trọng Từ đây, có ngƣời nhƣ hƣơng Tăng Hội (gốc Trung á) Ma-ha-kì- vực (Mahajivaka, nhà sƣ Ấn Độ), sâu vào Trung Hoa truyền đạo Cũng Phật giáo đƣợc truyền trực tiếp từ Ấn Độ vào Việt Nam từ đầu công nguyên nên từ Buddha tiếng Phạn đƣợc phiên âm trực tiếp sang tiếng Việt thành Bụt: Phật giáo Giao châu lúc mang màu sắc Tiểu thừa Nam tông mắt ngƣời Việt Nam nơng nghiệp, Bụt nhƣ vị thần ln có mặt khắp nơi, sẵn sàng xuất cứa gi p ngƣời tốt trừng trị k xấu sau 2.3.2 Từ Trung Hoa, có ba tơng phái Phật giáo đƣợc truyền vào Việt Nam: Thiền tông, Tịnh độ tông Mật tơng THIỀN TƠNG tơng phái Phật giáo nhà sƣ Ấn Độ Bồ-đề-đạt-ma (Bodhidharma) sáng lập Trung Quốc đầu k VI "Thiền" (rút gọn Thiền-na, phiên âm Hán- Việt từ Dhiama tiếng Sanscrit nghĩa "tĩnh tâm") chủ trƣơng tập trung trí tuệ suy nghĩ (thiền) để tự tìm chân lí Thiền tơng Việt Nam ln đề cao Tâm Tu theo Thiền tông đ i hỏi nhiều công phu khả trí tuệ, ch phổ biến giới trí thức thƣợng lƣu hi nhắc đến Thiền phái nƣớc ta, ch ng ta không nhắc đến d ng Thiền Trúc Lâm Yên Tử D ng Thiền đƣợc hình thành vào cuối k XIII – đầu k XIV Sơ tổ d ng Thiền Phật hồng Trần Nhân Tơng D ng Thiền Trúc Lâm Yên Tử truyền nối đƣợc ba đời Cả ba bậc Thiền sƣ nhân vật lừng danh Tên tuổi họ tỏa sáng nhiều lĩnh vực khác nhau, mà đƣơng thời, uy tín d ng Thiền lớn lao Khác với Thiền tơng, TỊNH ĐỘ TƠNG chủ trƣơng dựa vào gi p đỡ từ bên để cứu chúng sinh khổ Đó việc hƣớng họ đến cõi niết bàn cụ thể gọi cõi Tịnh Độ (yên tĩnh sáng), đƣợc hình dung nhƣ nơi Cực Lạc đức Phật A- di- đà (Amitabha vơ lƣợng quang) cai quản MẬT TƠNG phái chủ trƣơng sử dụng phép tu huyền bí (bí mật) nhƣ dùng linh phù, mật chú, ấn để thu h t tín đồ mau chóng đạt đến giác ngộ giải Vào Việt Nam, Mật tơng khơng tồn độc lập nhƣ tông phái riêng mà nhanh chóng h a vào d ng tín ngƣỡng dân gian với truyền thống cầu đồng, dùng pháp thuật, yểm bùa trị tà ma chữa bệnh Trang 154 ăn h a i t Nam Bên cạnh đó, nƣớc ta c n xuất số tân đạo Đạo Phật h a hảo ví dụ điển hình Theo tác giả Lê Văn Chƣởng (2005), Đạo Phật h a hảo mang đặc điểm nhƣ sau: - Có nguồn gốc từ đạo Phật ông Huỳnh Ph Sổ sáng lập làm giáo chủ Trên sở tinh thần đạo Phật, ông làm thơ, làm kệ, làm sấm giảng để truyền đạo trau dồi đạo đức cho đạo hữu 9: 222] - Tôn thờ Đức Phật, tin vào thuyết luân hồi, nhân 9: 222] - Phát triển nhiều miền đất Tây Nam Nhƣng đến thập niên cuối kỷ XX, Đạo Phật h a hảo không c n phát triển nhƣ trƣớc 9: 223] 2.3.3 Đến thời Lí-Trần phật giáo Việt Nam phát triển tới mức cực thịnh Rất nhiều chùa tháp có quy mơ to lớn kiến tr c độc đáo đƣợc xây dựng thời gian nhƣ chùa Phật Tích, chùa Dạm (chùa Đại Lãm), chùa Diên Hựu; chùa Phổ Minh, chùa Quỳnh Lâm chùa Hƣơng Lãng, chùa Linh Xứng, chùa Bối Khê, chùa Thái Lạc, hệ thống chùa Yên Tử, tháp Bình Sơn, v v hâm phục thành tựu văn hóa Phật giáo Việt Nam thời Lí-Trần, sách Trung Hoa đời Minh truyền tụng nhiều bốn cơng trình nghệ thuật lớn mà họ gọi An Nam tứ đại khí Đó là: 1) Tượng Phật chùa Quỳnh Lâm: Chùa Quỳnh Lâm Đông triều (Quảng Ninh) đƣợc xây dựng khoảng k XI, có tƣợng Di-lặc đồng mà theo văn bia giữ đƣợc chùa tƣợng cao trƣợng (≈ 24m) đặt tòa Phật điện cao trƣợng Đứng từ bến đ Đơng Triều, cách xa 10 dặm cịn trơng thấy điện 2) Tháp Bảo Thiên: Gồm 12 tầng, cao 20 trƣợng, vua Lí Thánh Tơng cho xây dựng vào năm 1057 khuôn viên chùa Sùng hánh phía Tây hồ Lục Thủy (tức hồ Gƣơm, Hà Nội) đá gạch, riêng tầng thứ 12 đ c đồng Tháp đệ danh thắng đế đô thời Đến năm 1414, tháp bị quân Vƣơng Thông tàn phá, tháp lại to nhƣ đồi, có thời dùng làm nơi họp chợ Thời Pháp, cịn sót lại bị phá hủy hồn toàn để xây nhà thờ lớn đất 3) Chu ng Quy Điền: Năm 1101, vua Lí Nhận Tơng cho xuất kho hàng vạn cân đồng để đ c chuông dự định treo chùa Diên Hựu, tòa tháp đá xanh cao trƣợng Nhƣng chuông đ c xong to (tƣơng truyền có đƣờng kính 1,5 trƣợng (≈ 6m), cao trƣợng (≈ 12m), nặng tới vài vạn cân), không treo lên Trang 155 ăn h a i t Nam nên đành để ngồi ruộng Mùa nƣớc ngập, rùa bị bị vào nên dân gian gọi chng Quy Điền (Ruộng Rùa) 4) Vạc Phổ Minh: Đ c đồng vào thời Trần Nhân Tông, đặt sân chùa Phổ Minh (Tức Mạc, ngoại thành Nam Định) Vạc sâu thƣớc (≈ 1,6m), rộng 10 thƣớc (≈ 4m) nặng Vạc to tới mức nấu đƣợc bị mộng; tr chạy nô đùa thành miệng vạc Đến trụ đá kê chân vạc trƣớc sân chùa 2.4 Những đặc điểm Phật giáo Việt Nam 2.4.1 Tính tổng hợp, đặc trƣng lối tƣ nơng nghiệp, đặc trƣng bật Phật giáo Việt Nam: + Phật giáo Việt Nam lại tổng hợp tín ngƣỡng dân t c Hệ thống chùa "Tứ pháp" thực ch đền miếu dân gian thờ vị thần tự nhiên MâyMƣa- Sấm- Chớp thờ đá Lối kiến trúc phổ biến chùa Việt Nam "tiền Phật hậu Thần" với việc đƣa thần, thánh, thành hoàng, thổ địa, anh hùng dân tộc vào thờ chùa Có chùa có bàn thờ cụ Hồ Chí Minh Hậu tổ Hầu nhƣ không chùa không để bia hậu, bát nhang cho linh hồn, vong hồn khuất + Phật giáo Việt Nam lại tổng hợp tông phái với Ở Việt Nam, tơng phái Phật giáo khiết + Phật giáo Việt Nam tổng hợp chặt chẽ v i tôn giáo khác: Phật với Nho, với Đạo + Phật giáo Việt Nam kết hợp chặt chẽ việc đạo v i việc đ i Vốn tôn giáo xuất thế, nhƣng vào Việt Nam, Phật giáo trở nên nhập 2.4.2 Đặc trƣng bật thứ hai Phật giáo Việt Nam khuynh hƣ ng thiên nữ tính - đặc trƣng chất văn hóa nông nghiệp Các vị Phật Ấn Độ xuất thân vốn đàn ơng, sang Việt Nam biến thành Phật Ơng - Phật Bà Bồ tát Quán Thế âm đƣợc biến thành Phật Bà Quan âm với nghìn mắt nghìn tay - vị thần hộ mệnh cƣ dân khắp vùng sơng nƣớc Đơng Nam (nên cịn gọi Quan âm Nam Hải) Việt Nam có nhiều chùa mang tên bà: chùa Bà Dâu, chùa Bà Đậu, chùa Bà Tƣớng, chùa Bà Dàn, chùa Bà Đá, chùa Bà Đanh Tuyệt đại phận Phật tử gia bà: "Trẻ vui nhà, già vui chùa" nói cảnh bà Trang 156 ăn h a i t Nam 2.4.3 Là phận văn hóa nơng nghiệp Việt Nam, Phật giáo Việt Nam khơng ch có tính tổng hợp, tính hài h a âm dƣơng thiên nữ tính, mà cịn có tính linh hoạt Ngay từ đầu, ngƣời Việt Nam tạo lịch sử Phật giáo riêng cho mình: Nàng Man, gái làng Dâu Bắc Ninh, đệ tử Phật giáo, trở thành Phật Mẫu; đứa gái nàng hóa thân vào đá mà trở thành Phật Tổ với ngày sinh ngày Phật đản 8-4 Vốn có đầu óc thiết thực, ngƣời Việt Nam coi trọng việc sống ph c đức, trung thực chùa: "Thứ tu gia, thứ nhì tu chợ, thứ ba tu chùa; Dù xây chín bậc phù-đồ, không làm phúc cứu cho người" Coi trọng truyền thống thờ cha mẹ, ông bà thờ Phật: "Tu đ u cho tu nhà, thờ cha kính mẹ chân tu", đồng cha mẹ, ông bà với Phật: "Phật nhà không thờ thờ Thích Ca ngồi đường" Vào Việt Nam, đức Phật đƣợc đồng với vị thần tín ngƣỡng truyền thống có khả cứu giúp ngƣời (khơng ch Phật tử!) tai họa: "Nghiêng vai ngửa vái Phật Trời, Đương hoạn nạn độ người trầm luân"; làm nên mây mƣa sấm chớp để mùa màng tốt tƣơi (hệ thống chùa Tứ Pháp); ban cho ngƣời muốn có (tục chùa cầu tự: "Tay bưng nếp vô chùa, thắp nhang lạy Phật xin b a em đeo"); ban lộc cho ngƣời bình dân để quanh năm làm ăn phát đạt (tục chùa lễ Phật hái lộc vào lúc giao thừa); cứu độ cho ngƣời chết giúp họ siêu thoát (tục mời nhà sƣ tới cầu kinh làm lễ tiễn đƣa ngƣời chết) Muốn giữ cho Phật bên mình, ngƣời Việt Nam có phá giới luật Phật giáo Có nơi, muốn buộc ơng sƣ gắn bó với làng để giữ chùa, cúng lễ, dân làng tổ chức cƣới vợ cho sƣ, khiến cho ngơi chùa gần nhƣ trở thành gia đình! (Thích Thanh Từ, 1966) Tƣợng Phật Việt Nam mang dáng dấp hiền hòa với tên gọi dân gian: ông Nhịn ăn mà mặc (Tuyết Sơn gầy ốm), ông Nhịn mặc mà ăn (Di Lặc to béo), ông Bụt Ốc (Thích Ca tóc quăn) Ngơi chùa Việt Nam đƣợc thiết kế theo phong cách nhà cổ truyền với hình thức mái cong có ba gian hai chái, năm gian hai chái… Chùa Một Cột nhƣ lễ vật dâng lên Phật Bà với hình bơng sen trụ đá tr n hồ vuông dƣới biểu ƣớc vọng phồn thực (no đủ đông đ c) Trang 157 ăn h a i t Nam Cùng với mái đình, ngơi chùa trở thành cơng trình cơng cộng quan trọng thứ hai làng Ngƣời dân đâu lỡ độ đƣờng ghé chùa xin ngh tạm xin ăn Thành ngữ chùa có nghĩa "của cơng"; từ mà sinh lối nói: làm chùa (không đƣợc trả công), ăn ch a, học chùa (không trả tiền) Sự cải biến linh hoạt sở tổng hợp đạo Phật với đạo ông bà (thờ cúng tổ tiên) tạo nên Phật giáo Hòa Hảo (hay Đạo Hòa Hảo), mà giáo chủ Huỳnh Phú Sổ * Bài tập/thực hành: Bài tập 1: Trình bày hoàn cảnh đời phát triển Phật giáo Bài tập 2: Trình bày nội dung Tứ di u đế Phật giáo Bài tập 3: Quá trình thâm nhập phát triển Phật giáo Việt Nam Bài tập 4: Trình bày đặc điểm Phật giáo Việt Nam Trang 158 ăn h a i t Nam BÀI 3: KI -TÔ GI O VÀ VĂN HĨA VIỆT NAM 3.1 Hồn cảnh đ i phát triển Ki-tô giáo Ki-tô giáo (hay Cơ đốc giáo, Thiên Chúa giáo) tên gọi chung tất tông phái thờ chúa Jesus Christ (Ki-t , Cơ đốc dạng phiên âm Hán-Việt "Jesus Christ") Ki-tô giáo đời nhƣ nhánh Do Thời giáo vùng Palestin, nhanh chóng phát triển thành tôn giáo độc lập- tôn giáo ngƣời bị áp Trong trình phát triển, đến khoảng năm 974-1054, Ki-tô giáo tách thành hai giáo hội: giáo hội phía Tây gọi Cơng giáo (Catholicism, catho-lique, có nghĩa "chung cho tồn giới", phiên âm Gia-tô giáo) lấy Roma làm trung tâm (nên cịn gọi Cơng giáo La Mã, đơi khi: La Mã giáo), giáo hội phía Đơng gọi Chính thống giáo (Orthodoxie có nghĩa thống) lấy Constantinople (tên cũ Byzance, Istambul) làm trung tâm Đến năm 1520, với phát triển giai cấp tƣ sản, phong trào cải cách tôn giáo mục sƣ ngƣời Đức tên M Luther cầm đầu dẫn đến phân liệt thứ hai: từ khối Công giáo La Mã tách dòng đạo Tin lành Đạo Tin Lành chịu ảnh hƣởng đậm nét tƣ tƣởng dân chủ tƣ sản khuynh hƣớng tự cá nhân: phủ nhận quyền lực Tòa Thánh Cộng đồng chung, ch thừa nhận Chúa Giêsu Kinh Thánh; cho bà Maria ch đồng trinh đến sinh chúa Giêsu (chính phản đối giáo quyền La Mã mà có tên gọi Protestanism, từ protestatio tiếng La tinh có nghĩa phản đối, dịch đ ng phải Thệ phản) Vào k XVI diễn li khai thứ ba: Anh giáo (Anglicanism) tách khỏi Công giáo La Mã Sự tiếp x c văn hóa giai đoạn đầu diễn phƣơng diện tôn giáo thƣơng mại Vƣơn cánh tay tới phƣơng trời Đông xa xôi này, nhà truyền giáo nhà tƣ tất yếu có nhu cầu liên kết chặt chẽ với Nhà truyền giáo muốn mở rộng nƣớc Chúa cần phƣơng tiện để xa Nhà tƣ muốn kiếm lời cần ngƣời am hiểu thị trƣờng nên sẵn sàng gi p đỡ tài cho giáo sĩ chở họ tới đâu Bù lại, đến nơi, giáo sĩ vừa truyền đạo, vừa tìm sẵn nguồn hàng quý hiếm; nhiều giáo sĩ gi p nhà buôn cách can thiệp với quyền địa phƣơng xin phép cho họ buôn bán Cuối năm 1624, giáo sĩ ngƣời Pháp Alexandre dễ Rhodes (1591-1660), thƣờng phiên âm Á-lịch-sơn Đắc Lộ, thuộc giáo hội Bồ Đào Nha, sau năm truyền giáo Trang 159 ăn h a i t Nam Đàng Trong Đàng Ngoài, trở châu Âu vận động tòa thánh Roma giao cho Pháp quyền truyền đạo Viễn Đông Cuộc nội chiến Nguyễn Ánh - Tây Sơn vào k XVIII hội tốt cho bành trƣớng Hội truyền giáo nƣớc can thiệp thực dân Pháp Giám thục Pièrre Pigneaux de Béhaine (1741 - 1799), thƣờng đƣợc phiên âm Bá Đa Lộc, gọi Cha Cả, đại diện Tòa Thánh Đàng Trong, trở thành ngƣời đỡ đầu tích cực cho Nguyễn Ánh Ông đƣa Hoàng tử Cảnh Pháp, năm 1787 đại diện cho Nguyễn Ánh kí với Pháp Hi p ước Versailles Sau đó, xảy cách mạng Pháp 1789, Hiệp ƣớc Vcrsailles không đƣợc thực hiện; Bá Đa Lộc tự mộ quân sắm vũ khí gi p Nguyễn nh đánh Tây Sơn Hoạt động Bá Đa Lộc gi p cho nƣớc Pháp có đƣợc chỗ đứng vững Việt Nam tơn giáo trị Sau lên vào năm 1802, lấy niên hiệu Gia Long, Nguyễn Ánh lâm vào tình nƣớc đơi: Một mặt chịu ơn giáo sĩ ân nhân Pháp, ông ban thƣởng hậu sử dụng số ngƣời làm cố vấn quan lại triều; mặt khác lại lo ngại phát triển Ki-tô giáo trƣớc mắt ảnh hƣởng xấu đến truyền thống đạo đức phong mĩ tục cổ truyền, sau làm ổn định trị dẫn đến nguy nƣớc Để đối phó với tình hình, nhà Nguyễn chủ trƣơng "bế mơn tỏa cảng" giao lƣu giữ nguyên trạng đạo Ki-tơ khơng khuyến khích phát triển Trong chiếu ban hành tháng Giêng năm 1804, nhân nói với dân chúng Bắc Hà việc thờ thần Phật, vua Gia Long tuyên bố: "dân tổng xã có nhà thờ Gia Tơ đổ nát phải đƣa đơn trình quan trấn đƣợc tu bổ, dựng nhà thờ cấm" Để bảo tồn văn hóa tạo điều kiện giữ ổn định trị, nhà Nguyễn khôi phục Nho giáo làm quốc giáo Gia Long dặn Minh Mạng: "Hãy biết ơn người Pháp, đừng để họ đặt chân vào triều đình con" Dƣới thời Minh Mạng (1820-1840), ý đồ xâm lƣợc Pháp lộ rõ Qua thời Thiệu Trị (1841-1847) sang thời Tự Đức (1848-1883), leo thang xâm lƣợc thực dân Pháp ngày gia tăng Những ngƣời Pháp làm quan triều Nguyễn nhiều cha cố báo cho phủ Pháp nhiều tin tình báo quan trọng, số giáo sĩ theo tàu chiến Pháp thâm nhập Việt Nam Không phân biệt đƣợc bọn thực dân đội lốt tôn giáo tay sai với chiên nhẹ tin giáo dân lƣơng thiện, Minh Mạng, Thiệu Trị Tự Đức loạt ch dụ cấm Đạo Việc cấm Trang 160 ăn h a i t Nam Đạo giết giáo dân đến lƣợt lại tạo thêm cớ mủi lòng cho bọn thực dân can thiệp vũ trang riết Cái sai kéo theo sai khác Trƣớc sức ép Pháp, tháng 5-1862, Tự Đức buộc phải kí với Pháp Hịa ước Nhâm Tuất, theo triều đình phải nhƣợng cho Pháp t nh miền Đông Nam Bộ bỏ cấm Đạo Sự kiện khiến nhiều quan lại nhà Nho yêu nƣớc phản ứng liệt, họ dấy lên phong trào "Bình Tây sát Tả" (dẹp giặc Tây, giết tả Đạo) kéo dài tới thời kì Cần Vƣơng 3.2 Ki-t giáo văn hóa Việt Nam Sau bốn k truyền đạt tới Ki-tơ giáo có chỗ đứng vững Việt Nam với khoảng triệu tín đồ Cơng giáo gần nửa triệu tín đồ Tin lành, song số chƣa phải lớn Vào Việt Nam lúc chế độ phong kiến khủng hoảng trầm trọng, Phật giáo suy đồi Nho giáo khơng bàn đến kiếp sau, Ki-tơ giáo có nhiều hội trở thành chỗ dựa tinh thần cho ngƣời dân cần niềm an ủi Nhƣng Ki-tô giáo khơng tranh thủ đƣợc hồn cảnh thuận lợi mà trở thành đạo số cơng hai lí chủ yếu: Thứ nhất, khác với phƣơng Tây, trình thâm nhập vào Việt Nam (và phƣơng Đơng) xa xơi, hoạt động truyền giáo dính líu thỏa hiệp với hoạt động kẻ thực d n x m lược Trong luận án tiến sĩ quốc gia khoa học trị bảo vệ đại học Paris năm 1968 nhan đề Christianisme et colonialisme au Vietnam 1867-1914, ông Cao Huy Thuần viết: "Khi khảo cứu lịch sử thực dân châu Âu vào kỉ XIX, ý đến đ i hoạt động truyền giáo hoạt động quân Nhưng chữ "đi đ i" phải bàn cãi, nhà ngoại giao háp nhận xét cách mỉa mai, "đ đường song song mà trái với định luật hình học lại thường gặp nhau" Thứ hai, khác với tơn giáo có nguồn gốc Đơng vào Việt Nam trƣớc (nhƣ Phật giáo, Đạo giáo ), Ki-tơ giáo tơn giáo mang đậm tính cách cứng rắn truyền thống văn hóa phƣơng Tây, mà, thời gian dài, kh hòa đồng với văn h a iệt Nam * Bài tập/thực hành: Bài tập 1: Trình bày hồn cảnh đời phát triển i-tơ giáo Bài tập 2: Trình bày đặc điểm i-tơ giáo văn hóa Việt Nam Trang 161 ăn h a i t Nam B TÀI LIỆU THAM KHẢO I SÁCH: Viết An, 2003 Phong tục cổ truyền i t Nam nước, Nxb Văn hóa Dân tộc, 275 trang Toan Ánh, 1999 Làng xóm i t Nam, Nxb Thành phố Hồ Chí Minh, 266 trang Toan Ánh, 2005 Tín ngưỡng i t Nam: hạ, Nxb Tr , 395 trang Toan Ánh, 2005 Tín ngưỡng i t Nam: thượng, Nxb Tr , 395 trang Ban giáo dục Tăng Ni Trung ƣơng, 2015 Giáo trình Trung cấp hật học, Nxb Phƣơng Đơng, 265 trang Phan ế Bính, 2004 i t Nam phong tục, Nxb Văn hóa thơng tin, 484 trang Chu Ngọc Chi, [1952] Thọ Mai gia lễ: văn khấn n m, lễ nghi gia tộc, Nxb Hƣng Long, 40 trang Hồng Chƣơng, 2011 Q trình hình thành phát triển ngh thuật cải lương, Trung tâm nghiên cứu bảo tồn phát huy văn hóa dân tộc, 280 trang Lê Văn Chƣởng, 2005 Cơ sở văn hóa i t Nam (Tái lần thứ nhất), Nxb Giáo dục, 296 trang 10 Chu Xuân Diên, 2002 Cơ sở văn h a i t Nam, Nxb Đại học Quốc gia Tp Hồ Chí Minh, 335 trang 11 Vũ Ngọc hánh, 2012 Tục thờ Thánh mẫu i t Nam (Tháng ti c Cha, tháng ti c Mẫu), Nxb Văn hóa Thơng tin, 235 trang 12 Phùng Hoài Ngọc, Cơ sở văn h a i t Nam, Tài liệu lƣu hành nội - Trƣờng Đại học An Giang), 2002, 75 trang 13 Dƣơng Văn Sáu, 2004 Lễ hội i t Nam phát triển du lịch, Nxb Đại học Văn hóa Hà Nội, 315 trang 14 Trần Đăng Sinh Đào Đức Doãn, 2014 Giáo trình T n giáo học, Nxb Đại học Sƣ phạm Hà Nội, 131 trang 15 Trần Ngọc Thêm, 2000 Cơ sở văn h a i t Nam, Nxb Giáo Dục, 281 trang 16 Trần Ngọc Thêm, 2001 Tìm sắc văn h a i t Nam, Nxb Tp Hồ Chí Minh, 690 trang 17 Ngơ Đức Thịnh, 2009 Bản sắc văn h a h a v ng i t Nam, Nxb Giáo Dục Việt Nam, 388 trang 18 Hồ Đức Thọ, 2008 Gia phả dòng tộc, Nxb Văn hóa Thơng tin, 195 trang Trang 162 ăn h a i t Nam 19 Nguyễn hắc Thuần, 2009 Đại cương lịch sử văn h a i t Nam - Tập II, Nxb Giáo dục, 412 trang 20 Vũ Mai Thùy, 2004 hong tập tập quán người i t, Nxb Văn hóa thơng tin, 277 trang 21 Lê Hữu Trác, 1971 Vệ sinh yếu quyết, Nxb học, 156 trang 22 Trần Quốc Vƣợng, 1999 Cơ sở văn hoá i t Nam (Tái lần thứ mười), Nxb Giáo dục, 287 trang II WEBSITE: 23 Phan Bảo An - Trần Văn Tâm, 5/9/2017 ăn h a i t Nam với kiến trúc nhà ở, Tạp chí Kiến trúc [Ngày truy cập: 4/3/2018] 24 Trịnh Bách, 18/03/2015 Áo dài Vi t: từ năm thân tới hai thân [Ngày truy cập: 11/4/2018] 25 Ban Tơn giáo Chính phủ, 18/11/2016 Luật tơn giáo tín ngưỡng [Ngày truy cập: 16/3/2018] 26 Phạm Ngọc Hiệp, 11/3/2015 Gấm vóc lụa < URL: https://ngochieppham.blogspot.com/2015/03/gam-voc-lua-la.html> [Ngày truy cập: 11/4/2018] 27 Nguyễn Đức Lộc, 05/04/2007 Sân khấu cải lương - Sức sống hi n Nhà hát Cải lƣơng Việt Nam [Ngày truy cập: 19/5/2018] 28 Nguyễn Ngọc Minh, Nơi đời ngh thuật Cải lương, Thế giới Di sản điện tử, 26/5/2018 [Ngày truy cập: 19/5/2018] 29 Ngh thuật hình khối d n gian i t Nam, 3/6/2009 Trang 163 ăn h a i t Nam [Ngày truy cập: 26/4/2018] 30 Hoàng Oanh - Lê Phƣơng, 26/3/2015 Tín ngưỡng phồn thực văn h a i t [Ngày truy cập: 16/3/2018] 31 Sự khác bi t tín ngưỡng phồn thực người Vi t người Chăm, 16/09/2016 [Ngày truy cập: 22/6/2018] 32 Trần Ngọc Thêm, 10/01/2008 m thực ẩm thực vi t Nam từ g c nhìn triết lý m dương [Ngày truy cập: 15/6/2018] 33 Nguyễn Ngọc Thơ, 3/11/2011 Phong tục tết Đoan Ngọ Vi t Nam Trung Hoa góc nhìn chức [Ngày truy cập: 15/6/2018] 34 Tổng quan ngh thuật sắc Vi t Nam, 3/10/2012 [Ngày truy cập: 27/4/2018] 35 Trần Thị An Tuệ, 19/1/2016 Đôi lời bàn tập tục ăn uống ngƣời Việt Nam Ngƣời Trung Quốc [Ngày truy cập: 16/4/2018] 36 Trƣơng Ngọc Tƣờng, 12/02/2011 Tục thờ thần gia, Đài phát thanh-truyền hình Vĩnh Long [Ngày truy cập: 14/6/2018] Trang 164 ăn h a i t Nam 37 Viện nghiên cứu [Ngày truy cập: 20/6/2018] Trang 165 ăn h a i t Nam C PHỤ LỤC NHỮNG TẬP TỤC PHỒN THỰC TRÊN THẾ GIỚI Lễ h i Kanamara (Nhật Bản): Đƣợc tổ chức hàng năm vào chủ nhật tháng đền Kanayama thành phố Kawasaki, lễ hội Kanamara c n đƣợc gọi "lễ hội dƣơng vật thép" Đây đƣợc xem lễ hội độc đáo giới với cỗ kiệu rƣớc tƣợng dƣơng vật v ng quanh phố Tượng dương vật đặt vào ki u diễu hành qua khu phố ngày hội anamara Ảnh: AFP/Getty Ngôi đền gắn liền với truyền thuyết kể cô gái nhờ thợ rèn tạo dƣơng vật kim loại để làm gãy quỷ quấy rối cô Ngày nay, tƣợng dƣơng vật thép cao 90 cm đặt sân đền anayama thể tơn kính với vị thần Thần đạo bảo trợ sinh sôi nảy nở Lễ hội đời vào kỷ thứ 17 kỹ nữ đến đền cầu xin tránh đƣợc loại bệnh tình dục Trong ngày hội, ngƣời dân rƣớc kiệu mang theo tƣợng dƣơng vật khổng lồ, bày bán bánh kẹo hình dƣơng vật khắp phố Ngày nay, lễ hội đƣợc tổ chức nhằm nâng cao nhận thức an tồn tình dục gây quỹ cho hoạt động nghiên cứu HIV Lễ h i Honen (Nhật Bản): Đƣợc tổ chức vào ngày 15/3 hàng năm thị trấn omaki, thành phố Nagoya, lễ hội Honen có tiết mục âm nhạc nhà sƣ Thần đạo trình bày, rƣợu sake miễn phí, q vặt tạo hình dƣơng vật quan trọng lễ rƣớc linh vật, tƣợng sinh thực khí nam gỗ bách dài 2,5m Trang 166 ăn h a i t Nam Những ngƣời đàn ông 42 tuổi dâng linh vật lên nữ thần nông nghiệp Tamahime-no-mikoyo Theo quan niệm dân gian địa phƣơng, tuổi tuổi xui x o nam giới việc dâng linh vật gi p họ tai qua nạn khỏi Các tƣợng dƣơng vật nhỏ đƣợc bày biện nhiều nơi Ngƣời ta tin sờ tay vào tƣợng này, phụ nữ sinh đứa bé khỏe mạnh Ngày té nƣ c thiếu nữ (Hungary): Từ kỷ thứ hai trƣớc Công nguyên, vào ngày thứ hai sau lễ Phục Sinh, ngƣời dân Hungary mặc trang phục truyền thống phố Tại đây, đàn ông xối thùng nƣớc vào cô gái độ tuổi lấy chồng để cầu khả sinh sản cho họ Vi c té nước xem giúp tăng cường khả sinh sản c gái đến tuổi lấy chồng Hungary nhiều nước lân cận Ảnh: Getty Lễ hội xuất nhiều nƣớc Trung - Đông Âu khác nhƣ Ba Lan, Czech, Slovakia Ở số nơi, cô gái bị té nƣớc dù không mặc đồ truyền thống Ở nơi khác, thay nƣớc, họ lại xịt ch t nƣớc hoa Đôi việc té nƣớc lại kèm với xƣớng thơ hay việc dùng liễu tơ quất vào ngƣời cô gái Theo truyền thống, cô gái trả đũa vào ngày thứ ba, nhƣng thực tế, cô chẳng chần chờ mà tay Lễ h i dƣơng vật (Hy Lạp): Vào thứ hai (Thứ Hai Tinh khiết) Mùa Chay theo Chính Thống giáo Đơng phƣơng (27/2 năm nay), lễ hội phồn thực tôn vinh vị thần rƣợu, điên loạn khoái cảm Dionysus diễn thị trấn Tyrnavos Mặc dù Giáo hội Chính Thống giáo Hy Lạp phản đối ngày hội này, hàng nghìn ngƣời tiến Tyrnavos, nơi có bánh mì, ly tách, ống h t tất đƣợc tạo hình Trang 167 ăn h a i t Nam dƣơng vật Những hát với ca từ nhạy cảm đƣợc phát công khai phố vào ngày Du khách "đƣợc" dân địa phƣơng bắt lại lắc lƣ nồi s p rau chân vịt nóng hổi Cùng l c, ngƣời dân treo dƣơng vật giả vào hai chân ngƣời bị bắt Bạn phải lên nó, uống loại rƣợu mạnh địa phƣơng từ khuấy s p, đƣợc cho Ngƣời dân quệt tro lên mặt bạn, đánh dấu bạn không cần phải qua nghi thức Cầu may C t Than khóc (Thổ Nhĩ Kỳ): Nhiều người đến cầu Cột Than khóc Istanbul, Thổ Nhĩ ỳ Ảnh: thischildaintyours.blogspot.com Nếu có ghé qua bảo tàng Hagia Sophia Istanbul, bạn bắt gặp đoàn ngƣời rồng rắn xếp hàng để cầu may Cột Than khóc Cây cột đƣợc làm từ cẩm thạch trắng với v ng đai đồng bao quanh thân dƣới, đƣợc tin có sức mạnh chữa lành vết thƣơng Thân cột có lỗ nhỏ, nơi nƣớc r nhƣ khóc Những ngƣời muốn cầu cho ngón tay vào lỗ Họ vừa cầu nguyện vừa cố xoay ngón tay cho gần đạt đến mức 360 độ tốt Nếu ngón tay bị ƣớt, khả sinh đ họ đƣợc tin gia tăng Trang 168 ... trình lịch sử văn hóa Việt Nam đƣợc phân kỳ nhƣ sau: văn hóa Việt Nam thời tiền sử sơ sử; văn hóa Việt Nam Trang 23 ăn h a i t Nam thiên niên k đầu cơng ngun; văn hóa Việt Nam thời tự chủ; văn hóa. .. a i t Nam A PHẦN NỘI DUNG: CHƢƠNG I: VĂN HÓA HỌC VÀ VĂN HÓA VIỆT NAM MỤC TIÊU BÀI HỌC: Kiến thức: - Trình bày đƣợc khái niệm văn hóa, đặc trƣng văn hóa Việt Nam, phân biệt văn hóa với văn minh... 2: Trình bày tiến trình văn hóa Việt Nam Bài tập 3: Trình bày nguồn gốc chủ thể văn hóa Việt Nam Bài tập 4: Trình bày đặc trƣng vùng văn hóa Việt Nam Trang 24 ăn h a i t Nam CHƢƠNG II: VĂN HÓA