Hoạch định chiến lược phát triển ngành du lịch tỉnh quảng ninh đến năm 2020

LÊ MINH THỦY BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI CHUYÊN NGÀNH QUẢN TRỊ KINH DOANH LÊ MINH THỦY HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC MARKETING CHO NGÀNH DU LỊCH HẠ LONG ĐẾN NĂM 2020 LUẬN VĂN THẠC SỸ KỸ THUẬT NGÀNH QUẢN TRỊ KINH DOANH NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOÁ : 2011-2103 PGS.TS PHAN THỊ BÍCH THUẬN Hà Nội – 2013 i MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG DANH MỤC SƠ ĐỒ, BIỂU LỜI MỞ ĐẦU Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA MARKETING DU LỊCH 1.1 TỔNG QUAN VỀ DU LỊCH 1.1.1 Khái niệm ý nghĩa phát triển du lịch 1.1.2 Dịch vụ du lịch 1.2 MỘT SỐ KHÁI NIỆM VỀ MARKETING VÀ CHIẾN LƯỢC MARKETING DU LỊCH 1.2.1 Một số khái niệm Marketing 1.2.2 Chiến lược Marketing du lịch 10 1.3 NỘI DUNG CHIẾN LƯỢC MARKETING DU LỊCH 13 1.3.1 Chiến lược sản phẩm du lịch 13 1.3.2 Chiến lược giá 21 1.3.3 Chiến lược phân phối 24 1.3.4 Chính sách giao tiếp – khuyếch trương 26 1.3.5 Các phương pháp điều tra nhu cầu thị trường 29 Chương 2: PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA NGÀNH DU LỊCH HẠ LONG 31 2.1 KHÁI QUÁT CHUNG VỀ DU LỊCH HẠ LONG 31 2.1.1 Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch Hạ long 31 2.1.2 Tình hình hoạt động kinh doanh du lịch 37 2.2 PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA DU LỊCH HẠ LONG 43 2.2.1 Phân tích chiến lược sản phẩm du lịch 43 2.2.2 Phân tích sách giá du lịch 60 2.2.3 Phân tích sách phân phối 66 Luận văn thạc sỹ quản trị kinh doanh Lê Minh Thủy ii 2.2.4 Phân tích hoạt động khuếch trương 70 2.2.5 Hợp tác phát triển du lịch 74 2.2.6 Phân tích tiềm cạnh tranh, đánh giá tiềm du lịch Ha Long 75 Chương 3: HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC MARKETING CHO NGÀNH DU LỊCH HẠ LONG ĐẾN NĂM 2020 79 3.1 CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN DU LỊCH HẠ LONG GIAI ĐOẠN 2013 – 2020 79 3.1.1 Quan điểm phát triển 79 3.1.2 Mục tiêu phát triển 80 3.1.3 Chỉ tiêu phấn đấu 80 3.2 HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC MARKETING DU LỊCH HẠ LONG 82 3.2.1 Chiến lược sản phẩm, dịch vụ du lịch 82 3.2.2 Chiến lược giá sản phẩm 97 3.2.3 Chiến lược phân phối 102 3.2.4 Chiến lược quảng bá, xúc tiến du lịch 106 KẾT LUẬN TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC Luận văn thạc sỹ quản trị kinh doanh Lê Minh Thủy iii DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 : Cơ cấu khách du lịch Hạ Long, Quảng Ninh 37 Bảng 2.2: Cơ cấu khách du lịch theo mục đích chuyến 38 Bảng 2.3: Doanh thu từ du lịch Hạ Long giai đoạn 2008 - 2012 40 Bảng 2.3: Cơ sở kinh doanh giải trí du lịch Hạ Long 49 Bảng 2.4a: Các tuyến tham quan vịnh Hạ Long 52 Bảng 2.4b: Tuyến du lịch tàu ngủ đêm vịnh 52 Bảng 2.4c : Các tuyến du lịch thành phố Hạ Long vùng phụ cận 53 Bảng 2.5 Hiện trạng sở lưu trú Hạ Long giai đoạn 2008-2012 54 Bảng 2.6 : Cơ cấu khách thăm vịnh Hạ Long từ năm 2008 - 2012 57 Bảng 2.7: Mức giá dịch vụ lưu trú khách sạn Hạ Long, Hải Phòng, Hà Nội tháng 10/2012 61 Bảng 2.8: Thực đơn giá nhà hàng Hạ Long, Hải Phòng, Hà Nội tháng 10/2012 63 Bảng 2.9: Giá Tour Hạ Long – Cát Bà – Hạ Long tháng 10/2012 65 Bảng 2.10: So sánh khả cạnh tranh du lịch Hạ Long Hải Phòng, Hà Nội 76 Bảng 2.11: Ma trận SWOT – Đánh giá marketing du lịch Hạ Long 78 Bảng 3.1: Các tiêu phát triển du lịch Hạ Long giai đoạn 2013 – 2020 81 Luận văn thạc sỹ quản trị kinh doanh Lê Minh Thủy iv DANH MỤC SƠ ĐỒ, BIỂU Sơ đồ 1.1 – Chu kỳ sống sản phẩm du lịch lữ hành .17 Sơ đồ 1.2 – Chu kỳ sống sản phẩm du lịch lữ hành 17 Sơ đồ 1.3 – Quá trình hình thành sản phẩm 20 Sơ đồ 1.4 – Các kênh phân phối sản phẩm du lịch 25 Sơ đồ 1.5 Quá trình truyền tin 28 Biểu 2.1: So sánh lượng khách du lịch Hạ Long – Quảng Ninh(2008-2012) 38 Biểu 2.2: So sánh lượng khách theo mục đích chuyến 38 Biểu 2.3: Trình độ nhân lực du lịch Hạ Long 41 Biểu 2.4: Số lượng tàu tham quan du lịch Hạ Long 58 Biểu 2.5: Giá phòng khách sạn Hạ Long, Hải Phòng, Hà Nội tháng 10/2012 61 Luận văn thạc sỹ quản trị kinh doanh Lê Minh Thủy v LỜI MỞ ĐẦU SỰ CẦN THIẾT CỦA VIỆC NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI Trước yêu cầu hội nhập kinh tế giới khu vực, với phát triển ngành kinh tế khác, ngành du lịch có bước phát triển đáng kể ngày tỏ rõ vị trí quan trọng cấu kinh tế nói chung Du lịch ngày trở thành nhu cầu thiếu đời sống xã hội, du lịch không đem đến cho người cảm xúc tuyệt vời thơng qua loại hình nghỉ dưỡng, tắm biển, tham quan, vui chơi giải trí mà du lịch cịn thước đo chất lượng sống, ngành “công nghiệp khơng khói”, ngành “xuất khẩu” chỗ, đem lại hiệu kinh tế - xã hội vô to lớn nhiều nước giới khu vực Theo đánh giá Tổ chức Du lịch Thế giới (UNWTO), hoạt động du lịch ngày có tác động quan trọng đến phát triển kinh tế - xã hội phạm vi toàn cầu Trong mối quan hệ phát triển tổng hòa kinh tế, du lịch phát triển động lực thúc đẩy phát triển ngành kinh tế khác, du lịch ngành có khả tạo nguồn thu nhập cho xã hội, mà hội, cầu nối quan trọng nhằm phát triển mạnh mẽ mối quan hệ giao lưu văn hóa, hữu nghị, phát triển khoa học kỹ thuật, hợp tác, ngoại giao vùng miền, quốc gia, khu vực toàn giới thúc đẩy đổi phát triển nhiều ngành kinh tế khác, giải nhiều vấn đề xã hội Do vậy, việc mở rộng đẩy mạnh hoạt động kinh doanh du lịch xu hướng phát triển tất yếu tất nước giới nói chung Việt Nam nói riêng Ở Việt Nam nhận thấy vai trị to lớn du lịch kinh tế - xã hội đất nước, Nghị Đại hội lần thứ IX Đảng Nhà nước Luận văn thạc sỹ quản trị kinh doanh Lê Minh Thủy vi xác định “Phát triển du lịch thật trở thành ngành kinh tế mũi nhọn” Là quốc gia với tiềm du lịch đa dạng phong phú, vừa mang sắc văn hóa dân tộc vừa mang tính đại, với sách ngoại giao, kinh tế rộng mở, linh hoạt, đa phương hóa, đa dạng hóa, lại trở thành thành viên thức Tổ chức thương mại giới (WTO), Việt Nam có nhiều thuận lợi để trở thành Quốc gia có ngành du lịch phát triển hàng đầu khu vực Kinh tế Hạ Long nằm tổng thể kinh tế Quảng Ninh kinh tế vùng tam giác Hà Nội - Hải Phịng - Quảng Ninh có tiềm lớn miền Bắc Những kết thu hút đầu tư phát triển kinh tế gần cho thấy tiềm to lớn vùng tam giác, hỗ trợ phú đầu tư hạ tầng, sân bay quốc tế, thu hút nhà đầu tư lớn uy tín giới phân khúc kinh tế giá trị cao, phi truyền thống, kinh tế du lịch, kinh tế biển…có nhiều tiềm sở để khẳng định thương hiệu Vịnh Hạ Long cấp độ giới (world class brand, global brand) kinh tế du lịch Tuy nhiên qui mơ chất lượng loại hình du lịch Hạ Long chưa ngang tầm với tiềm năng, lợi đặc thù địa phương, hiệu kinh doanh doanh nghiệp ngành du lịch khiêm tốn, chưa quảng bá hình ảnh địa phương cách rộng khắp để thu hút du khách, đặc biệt khách quốc tế Nguyên nhân hạn chế sở vật chất du lịch Hạ Long chưa phát huy hết lợi mình, sản phẩm du lịch cịn nghèo nàn, đơn điệu, tính đa dạng chưa cao, chưa khai thác với tiềm mà thiên nhiên ban tặng, điểm tuyến du lịch đa số đầu tư mức nhỏ lẻ sở khai thác địa danh du lịch sẵn có, có lựa chọn cho khách du lịch nước ngồi Mặt khác mục tiêu kinh doanh thiên số lượng khách, chưa ý tới chất lượng nguồn khách, chất Luận văn thạc sỹ quản trị kinh doanh Lê Minh Thủy vii lượng nguồn khách du lịch thực vấn đề quan trọng đặt với phát triển ngành du lịch đặc biệt ngày nay, xu hội nhập giao lưu kinh tế quốc tế rộng mở hoạt động kinh doanh du lịch diễn sôi động môi trường cạnh tranh liệt Để đẩy mạnh việc thu hút khách du lịch không ngừng nâng cao hiệu kinh doanh địi hỏi phải có biện pháp giành lợi cạnh tranh nói Xuất phát từ tơi chọn đề tài “Hoạch định chiến lược marketing cho ngành du lịch Hạ Long đến năm 2020” làm đề tài nghiên cứu luận văn góp phần thiết thực triển khai phát triển du lịch, bước đưa ngành du lịch Hạ Long trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, phát triển toàn diện bền vững MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Mục tiêu luận văn nghiên cứu vấn đề lý luận hoạt động Marketing du lịch, phân tích thực tiễn hoạt động du lịch Hạ Long để hoạch định chiến lược Marketing cho ngành du lịch Hạ Long đến năm 2020, góp phần thúc đẩy du lịch Hạ Long phát triển bền vững ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU Luận văn dựa kết hoạt động từ năm 2008 đến năm 2012 ngành du lịch Hạ Long làm đối tượng trực tiếp Phạm vi nghiên cứu đề tài bao gồm: - Kết hoạt động kinh doanh ngành du lịch Hạ Long địa phương lân cận - Thực trạng hoạt động kinh doanh du lịch số doanh nghiệp du lịch tiêu biểu du lịch Hạ Long - Chiến lược phát triển ngành du lịch chiến lược phát triển du lịch Hạ Long PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Luận văn sử dụng phương pháp như: phân tích thực tế, so sánh, tổng hợp, thống kê, logíc, mơ hình, dự báo, thu thập xử lý số liệu… để nghiên cứu giải vấn đề Luận văn thạc sỹ quản trị kinh doanh Lê Minh Thủy viii Dựa số liệu thực tế kết hoạt động kinh doanh du lịch số doanh nghiệp du lịch điển hình thành phố số liệu tổng hợp Sở Du lịch Quảng Ninh, kết hợp với kết phân tích đánh giá chung xu phát triển du lịch, đề chiến lược Marketing cho ngành du lịch Hạ Long NHỮNG ĐÓNG GÓP MỚI CỦA LUẬN VĂN Qua trình tìm hiểu nghiên cứu, tác giả đ ã mục tiêu chiến lược mà hoạt động Marketing ngành du lịch Hạ Long cần đạt dựa suy luận logic từ thực tế hoạt động kinh doanh ngành năm qua Các giải pháp nhằm đạt mục tiêu chiến lược trước tiên dựa sở nguồn lực sẵn có, chế độ sách Nhà nước, rõ nhiệm vụ cấp, ngành doanh nghiệp, mức kinh phí để thực chiến lược này, luận văn có tính khả thi cao Mặt khác, luận văn tranh tổng thể hoạt động Marketing du lịch Hạ Long năm tới, sở cho việc khẳng định: chiến lược Marketing vô cần thiết thiếu ngành du lịch Hạ Long muốn nâng cao lực cạnh tranh cho doanh nghiệp du lịch nói riêng cho ngành du lịch Hạ Long nói chung, để ngành du lịch Hạ Long sẵn sàng tự tin tiến trình hội nhập KẾT CẤU CỦA LUẬN VĂN Luận văn gồm ba phần: Phần mở đầu, Phần nội dung Phần kết luận Phần nội dung trình bày ba chương: Chương 1: Cơ sở lý luận Marketing du lịch Chương 2: Phân tích tình hình hoạt động Marketing ngành du lịch Hạ Long Chương 3: Hoạch định chiến lược Marketing cho ngành du lịch Hạ Long đến năm 2020 Luận văn thạc sỹ quản trị kinh doanh Lê Minh Thủy Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA MARKETING DU LỊCH 1.1 TỔNG QUAN VỀ DU LỊCH 1.1.1 Khái niệm ý nghĩa phát triển du lịch * Khái niệm du lịch Du lịch ngành cơng nghiệp khơng khói Hiện giới có hàng trăm triệu người du lịch có xu hướng ngày gia tăng Tuy nhiên du lịch ngành tổng hợp nhiều ngành chuyên biệt Du lịch ngành kinh tế tổng hợp quan trọng, mang nội dung văn hóa sâu sắc có tính liên ngành, liên vùng xã hội hóa cao Trong Luật Du lịch Việt Nam, Điều nêu rõ thuật ngữ “Du lịch” hiểu sau: “Du lịch hoạt động có liên quan đến chuyến người nơi cư trú thường xuyên nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, tìm hiểu, giải trí, nghỉ dưỡng khoảng thời gian định” Vai trò thiết thực du lịch hoạt động kinh tế quốc dân, trao đổi quốc tế cân cán cân toán, đặt du lịch vào vị trí số số ngành hoạt động kinh tế giới quan trọng Nói đến khái niệm du lịch, khơng thể khơng nói đến khái niệm có liên quan đề cập đến Thuật ngữ ngành du lịch ( Tổng cục du lịch Việt Nam – Dự án EU 2006 ): Khách du lịch (lữ khách)( Traveler ) người rời khỏi nơi cư trú đến điểm lại đêm lý Khách du lịch nội địa ( Domestic Tourist ) cơng dân nước người nước ngồi du lịch phạm vi nước Luận văn thạc sỹ quản trị kinh doanh Lê Minh Thủy 110 - Thực dự án ứng dụng công nghệ thông tin nghiên cứu đưa vào công tác quản lý nhà nước quảng bá xúc tiến du lịch - Hồn thiện mạng thơng tin chun ngành du lịch với hệ thống máy chủ đặt Sở du lịch, nối mạng với số ban ngành, thành phố doanh nghiệp du lịch lữ hành để thường xuyên cập nhật thông tin quản lý nhà nước du lịch - Nâng cấp Website du lịch Thường xuyên nâng cấp, cập nhật trang Web du lịch Hạ Long phục vụ nhu cầu ngày tăng du khách ngồi nước truy cập tìm hiểu thơng tin - Xây dựng thư viện lưu trữ tư liệu Biện pháp để thực giải pháp là: + Đề nghị Ủy ban tỉnh Quảng Ninh bố trí kinh phí (xem phụ lục 2) để xây dựng hệ thống thông tin du lịch Ngoài nội dung trên, ngành du lịch Quảng Ninh ban, ngành tỉnh cần tích cực chủ động việc tuyên truyền quảng cáo cho hình ảnh du lịch Hạ Long, giáo dục tồn dân du lịch, bảo vệ mơi trường Xác định nghĩa vụ trách nhiệm người dân việc phát triển ngành kinh tế mũi nhọn tỉnh đất nước Chiến lược Marketing du lịch chiến lược mang tính tổng hợp cao, đỏi hỏi đạo sâu sát Tổng cục du lịch, cấp lãnh đạo tỉnh, phối hợp ban, ngành Để thực chiến lược hoạch định, tơi xin có vài đề xuất đề với quan quản lý nhà nước sau : 1- Đề nghị Ủy ban tỉnh Quảng Ninh quan tâm đến phát triển du lịch, đặc biệt đầu tư kinh phí xây dựng sở hạ tầng, phát triển du lịch tăng cường công tác quảng bá – xúc tiến du lịch Trước mắt, thành phố cần quan tâm đầu tư phát triển kết cấu hạ tầng du lịch địa bàn trọng điểm thành phố khu cột thành phố Hạ Long, khuyến khích thành Luận văn thạc sỹ quản trị kinh doanh Lê Minh Thủy 111 phần kinh tế tham gia kinh doanh du lịch 2- Đề nghị Trung ương Ủ y ban tỉnh sớm triển khai dự án xây d ựng cảng biển, cảng hàng không, đường cao tốc Nội Bài – Hạ Long, Hạ Long – Móng Cái qua huyện Vân Đồn để thu hút khách quốc tế đến với Hạ Long 3- Thành phố Hạ Long cần có giải pháp hữu hiệu việc thay đổi cấu sản phẩm du lịch đầu tư sản phẩm du lịch mới, in đậm dấu ấn văn hóa độc đáo Hạ Long, có tính cạnh tranh cao thị trường khu vực Đề nghị Ủy ban tỉnh Quảng Ninh cần nhanh chóng triển khai giai đoạn phát triển du lịch : - Giai đoạn 1: Tập trung xây dựng sản phẩm du lịch: Du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng; sản phẩm ẩm thực, mỹ nghệ, thể dục thể thao; công viên chuyên đề; Tổ chức kiện (hội nghị, hội thảo quốc gia quốc tế); Trung tâm mua sắm … - Giai đoạn 2: Phát triển công nghiệp văn hóa - giải trí: Phim trường, Nghệ thuật thị giác, Casino, truyền thông, Thời trang, Nghệ thuật biểu diễn, Xuất … Hạ Long cần xây dựng chế, sách ưu đ ãi cụ thể thuế, tiền thuê đất, lãi xuất cho vay, hỗ trợ lợi nhuận sau đầu tư cho dự án đầu tư vào du lịch, đặc biệt dự án vui chơi giải trí 4- Đề nghị Bộ tài cho phép Quảng Ninh thực chế sử dụng 100% nguồn phí tham quan Vịnh Hạ Long giai đoạn (2013 – 2020) để tiếp tục đầu tư tôn tạo hang động, chỉnh trang đô thị, bảo vệ môi trường vịnh Hạ Long nhằm giữ gìn, bảo tồn phát huy giá trị di sản thiên nhiên giới thời kỳ trước thủ tướng cho phép 5- Đề nghị Tổng cục du lịch, Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Ninh dành phần kinh phí định hỗ trợ doanh nghiệp xúc tiến mở văn phòng đại diện nước cho doanh nghiệp liên doanh du lịch có đủ điều kiện phép kinh doanh lữ hành quốc tế Luận văn thạc sỹ quản trị kinh doanh Lê Minh Thủy 112 6- Đề nghị Bộ, ngành trung ương tỉnh Quảng Ninh cải cách hành chính, phân cấp đơn giản hóa thủ tục liên quan đến khách du lịch doanh nghiệp kinh doanh du lịch Sắp xếp, củng cố, xây dựng doanh nghiệp mạnh du lịch Khuyến khích tạo điều kiện hỗ trợ doanh nghiệp Hạ Long đầu tư du lịch nước để mở rộng thị trường tạo lập, quảng bá hình ảnh, vị du lịch Hạ Long nói riêng, Việt Nam nói chung, khu vực giới Vịnh Hạ Long không Quảng Ninh hay Việt Nam mà tài sản vô giá nhân loại, phải giữ gìn bảo vệ cho mn đời sau Luận văn thạc sỹ quản trị kinh doanh Lê Minh Thủy KẾT LUẬN Marketing công cụ quan trọng quản lý kinh doanh nói chung kinh doanh du lịch nói riêng Trong thời đại kinh tế mở cửa hội nhập nay, kinh doanh du lịch đòi hỏi cơng cụ Marketing kết hợp hồn hảo yếu tố sản phẩm, giá cả, phân phối quảng bá xúc tiến bán hàng Ở khâu, giai đoạn có chiến lược riêng, song mục tiêu thỏa mãn tối đa nhu cầu khách hàng để đạt doanh thu lợi nhuận cao Trong năm gần Quảng Ninh có bước tiến vượt bậc kinh tế, theo du lịch Hạ Long đà phát triển Hàng chục dự án lớn hạ tầng du lịch khởi công xây dựng kéo theo đầu tư nhiều doanh nghiệp cá nhân vào lĩnh vực kinh doanh du lịch, làm thay đổi diện mạo du lịch Hạ Long Tuy nhiên phát triển du lịch Hạ Long cịn mang tính chất manh mún, thiếu đồng chưa xứng tầm ngành kinh tế trọng điểm thành phố, trung tâm du lịch nước Do việc xây dựng chiến lược phát triển du lịch Hạ Long vô cần thiết, mắt xích quan trọng thiếu chiến lược marketing cho ngành du lịch Hạ Long Chiến lược hoạch định cho kế hoạch phát triển Marketing du lịch Hạ Long đến năm 2020, dựa sở lý luận marketing du lịch kết hợp với việc phân tích số liệu thực tế du lịch Hạ Long nghiên cứu tiềm phát triển du lịch Khi ứng dụng vào thực tế thay đổi, cụ thể hóa nhiệm vụ tác nghiệp Đây vấn đề khó mẻ du lịch Hạ Long, khơng tránh khỏi thiếu sót, tơi mong nhận đóng góp quý báu giáo viên, học viên đồng nghiệp để đề tài triển khai áp dụng, góp phần nâng cao lực cạnh tranh du lịch Hạ Long, giúp cho du lịch Hạ Long sẵn sàng vững tin tiến trình hội nhập Luận văn thạc sỹ quản trị kinh doanh Lê Minh Thủy TÀI LIỆU THAM KHẢO I Giáo trình 1.PGS.TS Trần Văn Bình (2004), « Bài giảng mơn Marketing«, trường Đại học Bách Khoa Hà Nội 2.Nguyễn Văn Thanh (2002 ), « Bài giảng Marketing dịch vụ «, Hà Nội 3.TS.Trương Đình Chiến ( 2000 ), « Quản trị Marketing doanh nghiệp «, Nhà xuất thống kê GS.TS Nguyễn Văn Đính TS Trần Thị Minh Hịa – Giáo trình kinh tế du lịch - NXB Lao động – Xã hội, Hà Nội Philip Kotler ( 2002 ), « Marketing », TS.Phan Thăng, TS.Vũ Thị Phượng, Giang Văn Chiến ( lược dịch ), Nhà xuất thống kê Ths Trần Ngọc Nam, Trần Huy Khang ( 2001 ), « Marketing du lịch «, Nhà xuất thành phố Hồ Chí Minh PGS.TS Phan Thị Ngọc Thuận ( 2004 ), « Chiến lược kinh doanh kế hoạch hóa nội doanh nghiệp«, Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật Thuật ngữ du lịch, Tổng cục du lịch phối hợp Ủy ban Châu Âu phối hợp soạn thảo II Văn pháp luật Luật du lịch, 2006 Nghị định số 27/2001/NĐ-CP kinh doanh lữ hành hướng d ẫn Nghị định số 92/2007/NĐ-CP Quy định chi tiết thi hành số điều Luật Du lịch III Tạp chí 1.Sở văn hóa thể thao du lịch Quảng Ninh, Du lịch Hạ Long – Việt Nam,2010 2.Phạm Hồng Hải, Sách hướng dẫn du lịch « Du lịch Hạ Long «, Cơng ty mỹ thuật Trung ương, 2003 Luận văn thạc sỹ quản trị kinh doanh Lê Minh Thủy Trung tâm thông tin xúc tiến du lịch Quảng Ninh, « Cẩm nang du lịch Hạ Long«, 2011 Trung tâm thơng tin xúc tiến du lịch Quảng Ninh, « Bản đồ du lịch Hạ Long – Quảng Ninh«, 5.Tạp chí Du lịch 2010, 2011, 2012 IV Các báo cáo Báo cáo lượng khách du lịch đến Hạ Long, Quảng Ninh, Sở VHTTDL Quảng Ninh, tháng 12/2012 Báo cáo Doanh thu du lịch Hạ Long - Quảng Ninh, Sở VHTTDL Quảng Ninh, tháng 12/2012 Báo cáo số lượng khách sạn Hạ Long,Sở VHTTDL Quảng Ninh,tháng 12/2012 Báo cáo số 382/UBND – TP tình hình kinh tế -xã hội năm 2012 Phương hướng nhiệm vụ phát triển kinh tế xã hội năm 2013 Ủy ban thành phố Hạ Long ( 18/12/2012 ) Đề án Phát triển kinh tế - xã hội nhanh bền vững, đảm bảo vững quốc phòng an ninh Quảng Ninh Nghị Đại hội Đảng tỉnh Quảng Ninh, 2010 Báo cáo kết thực Quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Quảng Ninh giai đoạn 2001 – 2010 Quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Quảng Ninh giai đoạn 20112020, định hướng đến 2030 V Trang Web Trang web Sở văn hóa, thể thao Du lịch Quảng Ninh : http:/www.halongtourism.com,vn Trang Web Ban quản lý vịnh Hạ Long : http:/www.halongbay.com.vn Trang Web Báo Quảng Ninh : httpp:/.www.baoquangninh.com.vn Luận văn thạc sỹ quản trị kinh doanh Lê Minh Thủy Trang Web thành phố Hạ Long : http:/www.halongcity.gov.vn Trang Web Bộ Văn hóa thể thao Du lịch : www.bvhttdl.gov.vn Trang Web Tổng cục Du lịch Việt Nam : www.vietnamtourism.gov.vn Luận văn thạc sỹ quản trị kinh doanh Lê Minh Thủy Phụ lục KHÁI TOÁN VỒN ĐẦU TƯ CÁC DỰ ÁN ƯU TIÊN ĐẦU TƯ CỦA HẠ LONG Đơn vị tính : Tr USD Khái STT Dự án ưu tiên DA ĐT đường bao biển bãi Phân kỳ đầu tư toán vốn 2011- 2016- đầu tư 2015 2020 Nguồn vốn 100,00 100,00 Vốn XHH 100,00 100,00 Ngân sách NN tắm Bãi Cháy DA ĐT Cảng du lịch khu vực Hạ Long Móng Cái – Trà Vốn XHH Cổ DA ĐT bảo vệ môi trường để 200,00 100,00 phát triển bền vững TP Hạ 100,00 Ngân sách NN Vốn XHH Long DA ĐT hệ thống cấp điện 30,00 đảo khu vực vịnh Hạ Long 30,00 Ngân sách NN Vốn XHH Vịnh Bái Tử Long DA ĐT Trung tâm du lịch 20,00 20,00 Vốn xã hội hóa 100,00 100,00 Ngân sách NN thương mại Vườn Đào, Bãi Cháy, thành phố Hạ Long DA ĐT kéo dài tuyến cao tốc Côn Minh – Lào Cai – Hà Nội Vốn XHH – Hải Phòng đến Quảng Ninh DA ĐT xây dựng đại học du 50,00 lịch Quảng Ninh DA ĐT đường cao tốc Hạ 50,00 Ngân sách NN Vốn XHH 300,00 300,00 Vốn XHH Long – Móng Cái Luận văn thạc sỹ quản trị kinh doanh Lê Minh Thủy DA ĐT nâng cấp bến tàu 50,00 20,00 30,00 Ngân sách NN số đảo 10 DA ĐT xây dựng đường cao Vốn XHH 250,00 250,00 Ngân sách NN tốc Nội Bài – Hạ Long 11 DA ĐT xây dựng đường sắt Vốn XHH 100,00 100,00 Ngân sách NN Hà Nội – Hạ Long 12 DA ĐT xây dựng tuyến bay Vốn XHH 50,00 50,00 Vốn XHH thủy phi từ Hạ Long Quan Lạn, Ngọc Vừng 13 DA ĐT xây dựng đường ven 500,00 200,00 300,00 Ngân sách NN biển Hạ Long – Móng Cái TỔNG CỘNG Vốn XHH 1.850,00 800,00 1.050,00 Nguồn : Viện Nghiên cứu phát triển du lịch Luận văn thạc sỹ quản trị kinh doanh Lê Minh Thủy Phụ lục TÍNH TỐN KINH PHÍ THỰC HIỆN CÁC GIẢI PHÁP CHIẾN LƯỢC MARKETING DU LỊCH 1.PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MỚI 1.1 Xây dựng chương trình du lịch Hạ Long cần xây dựng sản phẩm đặc thù, tour du lịch ( Tour du lịch theo chủ đề yêu cầu khách, Tour du lịch nghiên cứu sinh thái, nghiên cứu văn hóa, Du lịch homestay làng chài nổi, Du lịch nghỉ dưỡng sinh thái đảo ) Để đưa tour tuyến du lịch vào thực cần có kinh phí Kinh phí cho tuyến là: 1.Khảo sát 2.000.000đ 2.Xây dựng nội dung chương trình 2.000.000đ Biên tập tài liệu 5.000.000đ Tổ chức chương trình mẫu 10.000.000đ Tổ chức hội thảo lấy ý kiến,chỉnh sửa nội dung 30.000.000đ Dự thảo quy chế xây dựng, quản lý khai thác 5.000.000đ In ấn tài liệu tuyên truyền quảng bá xúc tiến 10.000.000đ Tuyên truyền giáo dục nâng cao nhận thức cộng đồng 10.000.000đ Cộng 74.000.000đ Tổng kinh phí : 74.000.000đ x = 296.000.000đ 1.2 Xây dựng sở điểm cắm trại Dự kiến xây dựng Khu du lịch hồ Yên lập Quảng trường trung tâm điểm x 50.000.000đ/ điểm = 100.000.000đ 1.3 Xây dựng kiện liên hoan du lịch, đêm du lịch, văn hóa ẩm thực vùng miền tồn quốc Luận văn thạc sỹ quản trị kinh doanh Lê Minh Thủy - Tổ chức Lễ hội Canavan Hạ Long : 2.000.000.000 đồng - Tổ chức chương trình đêm văn hóa ẩm thực dân tộc Khu cơng viên Hồng Gia với nội dung chương trình ẩm thực vùng miền, biểu diễn chương trình nghệ thuật dân tộc nghe hát Hị biển, hát Soóng Cọ, hát văn, múa Hạ Long… 50.000.000đ - Xây dựng chương trình du lịch kết hợp ẩm thực du thuyền vịnh thăm thành phố Hạ Long, ngắm vịnh Hạ Long, tuyến Cảng tàu du lịch – Bến Phà Hòn Gai – Bến Đoan – Cột – Cột – Cảng tàu : 1.Khảo sát 2.000.000đ 2.Xây dựng nội dung chương trình 2.000.000đ Biên tập tài liệu 5.000.000đ Tổ chức chương trình mẫu 30.000.000đ Tổ chức hội thảo lấy ý kiến,chỉnh sửa nội dung 30.000.000đ Dự thảo quy chế xây dựng, quản lý khai thác 5.000.000đ In ấn tài liệu tuyên truyền quảng bá xúc tiến 10.000.000đ Tuyên truyền giáo dục nâng cao nhận thức cộng đồng 10.000.000đ Cộng 94.000.000đ 1.4 Các sản phẩm văn hóa văn nghệ mang nét đặc trưng dân tộc - Chương trình nghệ thuật « Đêm Hạ Long huyền ảo « gồm tiết mục : hát hò biển, hát đúm, hát văn, hát Soóng Cọ, múa dân gian, múa đại mang đậm nét văn hóa người dân vùng biển : 20 tiết mục x 5.000.000đ/tiết mục = 100.000.000đ 1.5 Phát triển sản phẩm làm quà lưu niệm - Tổ chức thi sáng tác mẫu ( phát động thi, chi phí tổ chức, giải thưởng ): 100.000.000đ - Trợ giúp kinh phí tạo mẫu 10 sản phẩm lưu niệm sau thi : 10 sản phẩm x 5.000.000đ/sản phẩm = 50.000.000đ Luận văn thạc sỹ quản trị kinh doanh Lê Minh Thủy 1.6 Tổ chức chương trình đào tạo đội ngũ hướng viên chỗ 40 học viên x chi phí 2.500.000đ/học viên = 100.000.000đ Tổng cộng kinh phí phát triển sản phẩm : 1.090.000.000đ CHƯƠNG TRÌNH TUYÊN TRUYỀN QUẢNG BÁ 2.1 Xuất ấn phẩm giới thiệu du lịch Hạ Long - Tái sách Du lịch Hạ Long – Việt Nam 6000 x 25.000đ/cuốn = 150.000.000đ - Tập ảnh danh thắng Hạ Long ( 10 ảnh/tập ) 3000 x 25.000đ/cuốn = 75.000.000đ - Xuất tập gấp giới thiệu tuyến, điểm du lịch Hạ Long : + Tuyến du lịch biển Hạ Long : 10.000 x 5.000đ/cuốn = 50.000.000đ + Tuyến du lịch văn hóa Hạ Long 10.000 x 5.000đ/cuốn = 50.000.000đ - Xây dựng đĩa CD giới thiệu tuyến du lịch Hải Phòng tiếng Anh, Trung, Pháp d ạng phim quảng cáo 15 phút ( kinh phí kịch b ản, đạo diễn, quay phim, biên tập, lồng tiếng, hướng dẫn viên ) + Dựng phim : 70.000.000đ +In đĩa : 5.000 x 10.000đ = 50.000.000đ + Biên soạn xuất tờ thông tin du lịch Hạ Long 500 bản/kỳ x 60 số/năm x 20.000 đ/bản = Cộng 60.000.000đ 505.000.000đ 2.2 Tuyên truyền nước - Dựng phim tài liệu du lịch Hạ Long : - Tổ chức thi người thuyết minh vịnh Hạ Long giỏi 100.000.000đ 50.000.000đ - Tổ chức thi sáng tác ca khúc du lịch Hạ Long 150.000.000đ - Tổ chức thi sáng tác tranh Hạ Long 150.000.000đ Luận văn thạc sỹ quản trị kinh doanh Lê Minh Thủy - Dựng biển lớn điểm đến Hạ Long biển x 50.000.000đ/biển = 200.000.000đ - Lắp đặt biển báo hướng dẫn khu, điểm du lịch : 300.000.000đ Cộng 950.000.000đ 2.3 Tuyên truyền nước - In đĩa phim du lịch Hải Phòng sang tiếng Anh, Trung dùng để tham gia Hội chợ quốc tế, chương trình xúc tiến du lịch Tổng cục Du lịch tổ chức nước : 3000 đĩa x 20.000đ/đĩa = 30.000.000đ Cộng 30.000.000đ 2.4 Tổ chức kiện hàng năm - Tổ chức ngày thành lập thành phố Hạ Long : 500.000.000đ - Tổ chức hội thi Hướng dẫn viên du lịch Hải Phòng : 100.000.000đ - Tổ chức thi chế biến ăn đặc trưng Hạ Long : 200.000.000đ - Tổ chức Hội thi Lễ tân lịch Hạ Long : 100.000.000đ - Tổ chức Hội nghị xúc tiến đầu tư Quảng Ninh : Cộng 1.000.000.000đ 1.900.000.000đ MỞ VĂN PHỊNG XÚC TIẾN DU LỊCH TẠI NƯỚC NGỒI Tổ chức hoạt động xúc tiến số thị trường trọng điểm : Vân Nam – Quảng Tây – Trung Quốc, PARIS – Cộng hòa Pháp, TOKYO – Nhật bản, SEUN – Hàn Quốc … 500.000.000đ/chương trinhx chương trình = 2.500.000.000đ XÂY DỰNG HỆ THỐNG THÔNG TIN DU LỊCH, ỨNG DỤNG VÀO CÔNG TÁC QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC VÀ QUẢNG BÁ XÚC TIẾN DU LỊCH Chi phí xây lắp : - Tổng chi phí xây lắp nâng cấp văn phòng trung tâm : 250.000.000đ ( giá tham khảo thời điểm tháng 10 năm 2012 ) Luận văn thạc sỹ quản trị kinh doanh Lê Minh Thủy Chi phí thiết bị - Gồm chi phí mua sắm Hệ thống máy chủ thiết bị mạng phục vụ Sở Du lịch Quảng Ninh : Trang bị cho hệ thống quản lý, điều hành hệ thống khai thác đầu cuối mạng máy tính, an tồn, bảo mật, môi trường truyền dẫn phần xương sống hệ thống mạng máy tính : Tổng chi phí : 630.000.000đ ( giá tham khảo thời điểm tháng 10 năm 2012 ) Kinh phí phầm mềm - Gồm chi phí phần mềm hệ điều hành, chống virus, mail server, … phần mềm quản lý xây dựng Website chi phí trang bị cho cơng tác nghiệp vụ quản lý, điều hành khai thác hàng ngày mạng Tổng chi phí:(Giá tham khảo thời điểm tháng 10/2012) 2.150.000.000đ Chi phí kết nối Internet Hội thảo – Tuyên truyền - Gồm chi phí cho việc lắp đặt ban đầu chi phí trì kết nối với mạng internet hàng năm chi phí hội thảo - tuyên truyền Tổng chi phí :( Giá tham khảo thời điểm tháng 10 năm 2012 ) 350.000.000đ Chi phí khác - Bao gồm chi phí lập báo cáo nghiên cứu khả thi, thẩm định báo cáo nghiên cứu khả thi, thiết kế kỹ thuật, thẩm định thiết kế kỹ thuật tổng dự toán, lập hồ sơ mời thầu, giám sát thi cơng … Tổng khoản chi phí khác ( tạm tính ) : 300.000.000đ Dự phịng kinh phí : Tổng chi phí dự phịng : 300.000.000đ ( 10% xây lắp thiết bị ) Tổng cộng kinh phí xây dựng hệ thống thông tin du lịch Luận văn thạc sỹ quản trị kinh doanh 3.980.000.000đ Lê Minh Thủy CÁC KHOẢN CHI PHÍ KHÁC 5.1 Trợ giúp kinh phí bồi dưỡng nghiệp vụ cho nhân viên nhà hàng khách sạn : Thời gian đào tạo : 15 ngày, khóa/năm khóa x 25.000.000đ/khóa = 50.000.000đ 5.2 Trợ giúp kinh phí bồi dưỡng nghiệp vụ cho nhân viên lữ hành : Thời gian đào tạo : tháng, khóa/ năm khóa x 35.000.000đ/khóa = 70.000.000đ 5.3 Chi phí nghiên cứu, dự thảo sách ưu đãi đầu tư cho kinh doanh du lịch nhằm mục đích thu hút vốn ( Ủy ban nhân dân tỉnh đạo Sở du lịch phối hợp với ngành liên quan ) : 50.000.000đ 5.4 Chi phí nghiên cứu, dự thảo sách quản lý giá kinh doanh dịch vụ du lịch ( Ủy ban nhân dân tỉnh đạo Sở du lịch phối hợp với ngành liên quan ) 50.000.000đ Luận văn thạc sỹ quản trị kinh doanh Lê Minh Thủy ... hoạt động: gồm du lịch quốc tế, du lịch nội địa du lịch quốc gia Du lịch quốc tế: gồm du lịch quốc tế đến du lịch nước Du lịch quốc tế đến chuyến người nước đến tham quan du lịch, du lịch nước chuyến... lựa chọn chiến lược phù hợp 1.3 NỘI DUNG CHIẾN LƯỢC MARKETING DU LỊCH Nội dung chiến lược Marketing du lịch bao gồm chiến lược thành phần là: chiến lược sản phẩm, chiến lược giá, chiến lược phân... cận - Thực trạng hoạt động kinh doanh du lịch số doanh nghiệp du lịch tiêu biểu du lịch Hạ Long - Chiến lược phát triển ngành du lịch chiến lược phát triển du lịch Hạ Long PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU