Khai niệm chiến lược kinh doanh 2

 Khái niệm chiến lược kinh doanh? Chiến lược hệ thống gồm mục tiêu, quan điểm, sách, giải pháp đưa nhằm tận dụng tốt nguồn lực, lợi doanh nghiệp để đạt mục tiêu đề từ trước khoảng thời gian định GONG CHA Kể từ thành lập Đài Loan vào năm 2006, số lượng chuỗi cửa hàng Gong Cha mười quốc gia, tăng lên đến 1000 cửa hàng tiếp tục mở rộng không ngừng  CHIẾN LƯỢC: 1/ Mở rộng phạm vi kinh doanh thị trường giới: Thời gian Gong Cha vừa thành lập, thị trường trà trân châu Đài Loan bão hòa Tuy nhiên, loại sản phẩm dịch vụ cịn mẻ thị trường nước ngồi 2/ Tạo giá trị & uy tín thương hiệu: Minh bạch nguồn hàng, sẵn sàng đăng giấy tờ nhập khẩu, kiểm định để khách hàng tự kiểm tra 3/ Quảng bá thương hiệu:  Phổ biến rộng rãi thương hiệu đến với người tiêu dùng thông qua mạng xã hội: Facebook & Instagram  Các kiện với người tiếng: Hình ảnh quảng bá, kiện âm nhạc,…  Mở & phát triển chuỗi cửa hàng nhiều địa điểm => Làm thương hiệu trở nên thân thuộc với người tiêu dùng ( Số chi nhánh Gong Cha VN) 4/ Cải tiến: trọng đến việc kiểm soát chất lượng phát triển hương vị => Thu hút khách hàng, cạnh tranh với thương hiệu khác  Đặc biệt cho phép khách hàng lựa chọn pha chế theo ý thích 5/ Hướng đến Sự hài lòng khách hàng => Mở rộng phân khúc khách hàng (trước đây, trà sữa giới trẻ, học sinh, sinh viên ưa chuộng nay, đối tượng khách hàng mở rộng, đa dạng hơn, đặc biệt giới văn phòng người trung niên.)  Chương trình giao hàng miễn phí theo hóa đơn, địa điểm & khung  chương trình giảm giá dịp đặc biệt => Giới thiệu sản phẩm mới, thu hút khách hàng vào dịp lễ  Voucher, khuyến & Thẻ thành viên => Tạo lượng lớn khách hàng thân thiết  Mini Game & quà tặng => Tăng độ tương tác, tạo thiện cảm với khách hàng + Sản phẩm bán/tặng kèm => Tạo hứng thú cho khách hàng + quảng bá thương hiệu qua vật sử dụng hàng ngày ( Một người sử dụng bình giữ nhiệt có in tên nhãn hiệu => Mọi người xung quanh họ nhìn thấy tên nhãn hiệu & ghi nhớ )  Xây dựng không gian quán thoải mái, nghệ thuật => phù hợp nhu cầu thư giãn & chụp hình “ sống ảo “ khách hàng => Tăng lượng khách hàng => Thông qua thị trường tiêu thụ & nhu cầu thực tế khách hàng => Tạo chiến lược kinh doanh phù hợp => Xây dựng thương hiệu riêng tạo niềm tin cho người tiêu thụ PHÚC LONG Xuất từ năm 1957 Bảo Lộc – Lâm Đồng, thương hiệu Phúc Long tiếng với truyền thống kinh doanh trà cà phê Tuy nhiên, cách vài năm, cửa hàng Phúc Long nơi bán giới thiệu sản phẩm gần đây, thương hiệu thay đổi chiến lược kinh doanh cách tiếp cận khách hàng bắt đầu quảng bá thương hiệu chuỗi cửa hàng với thiết kế nhận diện thương hiệu xuất vị trí đắc địa địa bàn Tp Hồ Chí Minh  CHIẾN LƯỢC: “Làm chắc, bền bỉ sáng tạo để đứng vững thị trường quốc tế lẫn nước” phương châm kinh doanh Phước Long 1/ Sử dụng lợi “sân nhà”,giữ chân khách hương vị Việt: hợp vị người Việt, giá phải Vẫn dựa mạnh sẵn có trà cà phê, Phúc Long xây dựng thực đơn phong phú, có trà cà phê truyền thống loại thức uống đá xay khơng khác thương hiệu ngoại Phúc Long bán loại trà sữa – loại đồ uống yêu thích giới trẻ thời gian gần Sản phẩm tương tự giá bán lại mềm, khoảng 25.000 – 45.000 đồng/ly, 50 – 70% so với giá bán Trung Nguyên, hay 30% – 50% giá bán Starbucks The Coffee Bean & Tea Leaf (Bảng giá ly cà phê cappuccino thương hiệu Giá khảo sát cửa hàng quận 1) Thiết kế nội thất đại Giá bán hấp dẫn với thực đơn phong phú từ trà, cà phê đến nước ép hoa quả, sinh tố, đồ ăn sáng Ngồi cửa hàng cịn phục vụ thực đơn điểm tâm, ăn trưa & tối với nhiều ăn quen thuộc phù hợp với vị người Việt => Đáp ứng nhu cầu giới trẻ, dân văn phòng => Gây sức cạnh tranh lớn với thương hiệu ngoại nhập 2/ Chọn mặt kinh doanh đắc địa: Những cửa hàng Phúc Long Sài Gòn nằm vị trí "như mơ" Để có vị trí đắc địa trung tâm Quận hay địa điểm tấp nập người qua lại khác, Phúc Long phải đầu tư lớn , đặc biệt chi phí mặt => Giữa lợi ích việc phát triển thương hiệu lợi nhuận, Phúc Long chọn thương hiệu Hơn nữa, với chiến lược này, Phúc Long vơ tình thu hút quan tâm đáng kể giới trẻ ( Số cửa hàng Phúc Long khu vực miền Nam ( Hiện Phúc Long chưa có mặt khu vực khác )) Đầu tư mặt tương đương Starbucks giá bán chí khơng 1/2, thương hiệu làm để sống sót trụ vững? Giải pháp : - Phúc Long đông khách nên dù giá mặt cao vấn đề lớn Khách cửa hàng thường giới trẻ, văn phịng Họ khơng "ngồi đồng" mà vào liên tục Nhờ đó, thương hiệu dễ dàng cân đối tài mà khơng cần lo lắng chi phí mặt - Chủ động nguồn nguyên liệu: Phúc Long sở hữu sẵn hệ thống trang trại, nhà máy, nơi pha chế, cửa hàng phí sản phẩm đến tay người tiêu dùng không bị đội lên => Chấp nhận chịu lợi nhuận ban đầu để Phát triển thương hiệu => hướng đến nguồn lợi nhuận lâu dài 3/ Hướng đến đối tượng khách hàng đa dạng : từ người làm, khách du lịch học sinh, sinh viên Giá bán phù hợp với túi tiền đại đa số người dân Thương hiệu có loại cửa hàng: +Take away express : hướng tới đối tượng khách hàng bình dân với giá ly cà phê sữa đá loại trung 30 ngàn đồng, cà phê sữa nóng 28 ngàn, sinh tố tổng hợp 35 ngàn, trà đào sữa loại trung 30 ngàn +Take away house : cao cấp hơn, không gian đẹp, rộng rãi, dịch vụ tốt nên giá cao hướng tới đối tượng khách hàng 'sang chảnh hơn' Loại Phúc Long có cửa hàng, trung tâm thương mại Cresent quận 7, Vivo City quận 7, Aeon Mall Bình Dương Giá cao so với Take away express Chẳng hạn, cafe sữa đá loại trung 40 ngàn, trà đào sữa loại trung 42 ngàn => Giúp Phúc Long đưa thương hiệu đến đối tượng tiêu dùng cách nhanh 4/ Xuất qua khách du lịch: Phúc Long nhắm đến chinh phục thị trường lớn Nhật, Mỹ cách thông qua du khách đến Việt Nam Khi lựa chọn đất nước điểm đến khám phá, khách du lịch nước ngồi có xu hướng thưởng thức thương hiệu nội địa thay thương hiệu quen Starbucks hay The Coffee Bean & Tea Leaf Rồi trở nước, họ trở thành kênh quảng cáo “truyền miệng” Phúc Long, phát tán thông tin chất lượng sản phẩm hãng cà phê Việt Nghiên cứu sở thích, tâm lý du khách, Công ty Phúc Long làm túi xách nhỏ đựng cà phê thiết kế mang tính nghệ thuật đậm màu sắc dân tộc như: túi vải thổ cẩm, túi nhựa có in hình gái Việt Nam mặc áo dài số hình ảnh đặc trưng danh thắng Việt Nam => Qua cách tiếp thị kiểu “xách tay” này, Phúc Long “xuất chỗ” trà cà phê sang thị trường Nhật Hoa Kỳ, tiến dần đến xuất ngạch 4/ Xuất thị trường khó tính: Đối với người miền Nam, vùng trà ngon Bảo Lộc (Lâm Đồng), vùng trà Thái Ngun lại tiếng phía Bắc Cơng ty Phúc Long đầu tư nhà máy sơ chế Thái Nguyên, chở nguyên liệu nhà máy Bình Dương để tái chế, đóng gói xuất thị trường khó tính.Đây nhà máy đầu tư đại, với dây chuyền máy móc sử dụng công nghệ cao, nhập trực tiếp từ nước ngồi => Thúc đẩy doanh số bán hàng cơng ty nước 5/ Kết hợp cửa hàng bán thức uống + bán & trưng bày dòng sản phẩm Công ty Phúc Long Tại cửa hàng, Phúc Long dành riêng không gian trưng bày cà phê mang thương hiệu riêng Phúc Long có hệ thống bán sản phẩm trà cà phê để khách mang tự pha tặng quà nhiều chủng loại độc đáo, giá không mắc mà gói bao bì sang trọng bắt mắt - Khi mua trà / cà phê Phúc Long, khách hàng “ dùng thử” dịng sản phẩm Phúc Long cách “ có tính phí” => Một phương thức tiếp thị sản phẩm thông minh công ty đến người tiêu dùng Với nhiều sản phẩm đa dạng như: Trà Xanh, Trà Ô Long, Trà Đen, Phúc Long cung cấp thêm dòng sản phẩm Trà Hoa, Trà Phổ Nhĩ… => Khách hàng mua sản phẩm Phúc Long & pha nhà => Đẩy nhanh lượng tiêu thụ , tăng nguồn lợi nhuận & quảng bá dịng sản phẩm cơng ty đến người tiêu dùng mà khơng tốn phí 6/ Quảng bá thương hiệu qua mạng xã hội & dịch vụ, chương trình khuyến thu hút khách hàng Như thương hiệu khác, Phúc Long có trang mạng xã hội làm cầu nối tương tác với khách hàng ưu đãi dịp đặc biệt => Quảng bá thương hiệu, giành lượng khách hàng thân thiết, tăng lợi nhuận ... Tạo chiến lược kinh doanh phù hợp => Xây dựng thương hiệu riêng tạo niềm tin cho người tiêu thụ PHÚC LONG Xuất từ năm 1957 Bảo Lộc – Lâm Đồng, thương hiệu Phúc Long tiếng với truyền thống kinh doanh. .. thay đổi chiến lược kinh doanh cách tiếp cận khách hàng bắt đầu quảng bá thương hiệu chuỗi cửa hàng với thiết kế nhận diện thương hiệu xuất vị trí đắc địa địa bàn Tp Hồ Chí Minh  CHIẾN LƯỢC: “Làm... ứng nhu cầu giới trẻ, dân văn phòng => Gây sức cạnh tranh lớn với thương hiệu ngoại nhập 2/ Chọn mặt kinh doanh đắc địa: Những cửa hàng Phúc Long Sài Gịn nằm vị trí "như mơ" Để có vị trí đắc địa