Định hướng chiến lược kinh doanh xuất khNu cà phê cho Tổng Công Ty Cà Phê Việt Nam đến năm 2

http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN 1 Lý nghiên cứu: OBO OKS CO M LỜI MỞ ĐẦU Ở nước ta cà phê mặt hàng sản xuất kinh doanh quan trọng Ngành cà phê Việt Nam ngày khẳng định vị trí thị trường cà phê giới Từ nước sản xuất cà phê nhỏ, đến Việt Nam vươn lên vị trí thứ hai giới sau Braxin Hàng năm, ngành cà phê đưa cho đất nước khối lượng kim ngạch đáng kể giải cơng ăn việc làm, ổn định đời sống cho hàng trăm ngàn hộ gia đình khu vực miền núi đặc biệt Tây Ngun Những thành tựu khẳng định vị trí, vai trò ngành cà phê kinh tế quốc dân, góp phần vào nghiệp cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước Tổng Cơng Ty Cà Phê Việt Nam tổ chức chun kinh doanh cà phê lớn nước Với vai trò đầu tàu mình, Tổng Cơng Ty góp phần khơng nhỏ vào q trình phát triển ngành cà phê Việt Nam Tuy nhiên, Tổng Cơng Ty phải đối mặt với nhiều khó khăn thách thức là: Sự gia nhập thị trường tập đồn nước ngồi, Cơng ty, văn phòng đại diện nước ngồi nhảy vào thị phần kinh doanh xuất khNu cà phê Việt Nam cạnh tranh trực tiếp với Tổng Cơng ty; Thực trạng giá bán cà phê Tổng Cơng Ty ln thấp giá thị trường Ln Đơn; u cầu giới cà phê có chất lượng cao, chế biến sâu đa dạng; Thêm vào tình trạng thiếu vốn Tổng Cơng Ty KI L giai đoạn nay,…là thực tế thách thức gây gắt Tổng Cơng Ty Cà Phê Việt Nam Chính lẽ đó, Tổng Cơng Ty cần định hướng chiến lược đắn giai đoạn để phát triển mạnh Xuất phát từ u cầu thực tế này, nhân viên cơng tác doanh nghiệp trực thuộc Tổng Cơng Ty, tơi mạnh dạn chọn đề tài: “Định hướng chiến lược kinh doanh xuất khNu cà phê cho Tổng Cơng Ty Cà Phê Việt Nam đến năm 2015” làm luận văn tốt nghiệp http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN 2 Mục đích nghiên cứu: OBO OKS CO M - Trình bày tổng quan Tổng Cơng Ty Cà Phê Việt Nam - Phân tích mơi trường kinh doanh xuất khNu cà phê Tổng Cơng Ty Cà Phê Việt Nam đến năm 2015 - Đưa định hướng chiến lược kinh doanh cho Tổng Cơng Ty Cà Phê Việt Nam đến năm 2015 Đối tượng nghiên cứu: - Cung, cầu thị trường cà phê giới Việt Nam thời gian qua - Thực trạng sản xuất xuất khNu cà phê nhân Tổng Cty Cà Phê Việt Nam thời gian qua - Diễn biến giá cà phê thị trường Ln Đơn, giá xuất khNu bình qn Việt Nam Tổng Cơng Ty Cà Phê Việt Nam thời gian qua Phạm vi nghiên cứu: Luận văn nghiên cứu chủ yếu tình hình cung, cầu thị trường thực trạng tình hình sản xuất, xuất khNu cà phê Việt Nam, Tổng Cơng Ty Cà Phê Việt Nam để đưa định hướng chiến lược kinh doanh xuất khNu cà phê cho Tổng Cơng Ty Cà Phê Việt Nam đến năm 2015 Phương pháp nghiên cứu: Luận văn sử dụng phương pháp phân tích tổng hợp, phương pháp đối chiếu, so sánh, phương pháp hệ thống, phương pháp thống kê sở vận dụng khoa KI L học kinh tế q trình thực Nội dung luận văn: - Lời nói đầu - Chương 1: Cơ sở lý luận hoạch định chiến lược kinh doanh xuất khNu cà phê - Chương 2: Phân tích mơi trường kinh doanh xuất khNu cà phê Tổng Cơng Ty Cà Phê Việt Nam - Chương 3: Định hướng chiến lược kinh doanh cho VINACAFE đến năm 2015 http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN - Kết luận KI L - Phụ lục OBO OKS CO M - Tài liệu tham khảo http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN CHƯƠNG OBO OKS CO M CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠCH ĐNNH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH XUẤT KHẨU CÀ PHÊ 1.1 Cơ sở lý luận hoạch định chiến lược kinh doanh 1.1.1 Khái niệm chiến lược kinh doanh: Thuật ngữ chiến lược (Strategy) có nguồn gốc từ tiếng Hy Lạp với hai từ “stratos” (qn đội, đồn) “agos” (lãnh đạo, điều khiển) Theo cách tiếp cận truyền thống, chiến lược việc xác định mục tiêu bản, dài hạn doanh nghiệp thực chương trình hành động với việc phân bổ nguồn lực cần thiết để đạt mục tiêu xác định Cũng hiểu chiến lược phương thức mà doanh nghiệp sử dụng để định hướng tương lai nhằm đạt trì phát triển Khác với quan niệm trên, Mintzberg tiếp cận chiến lược theo cách Ơng cho chiến lược mẫu hình dòng chảy định chương trình hành động Tuy nhiên, dù tiếp cận theo cách chất chiến lược kinh doanh phác thảo hình ảnh tương lai doanh nghiệp khu vực hoạt động KI L khả khai thác Theo cách hiểu này, thuật ngữ chiến lược kinh doanh dùng theo ý nghĩa phổ biến là: - Xác định mục tiêu dài hạn doanh nghiệp - Đưa chương trình hành động tổng qt - Lựa chọn phương án hành động, triển khai phân bố nguồn tài ngun để thực mục tiêu http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN 1.1.2 Tiến trình hoạch định chiến lược OBO OKS CO M 1.1.2.1 Phân tích mơi trường Yếu tố mơi trường tác động lớn lên tổ chức ảnh hưởng đến tồn bước tiến trình quản trị chiến lược Mọi chiến lược lựa chọn phải hoạch định sở điều kiện mơi trường mà thân tổ chức chịu chi phối Có thể chia mơi trường làm cấp độ: - Mơi trường vĩ mơ: việc phân tích mơi trường vĩ mơ giúp doanh nghiệp trả lời câu hỏi: Doanh nghiệp trực diện với vấn đề gì? Các yếu tố cần nghiên cứu mơi trường vĩ mơ là: mơi trường quốc tế, mơi trường kinh tế, mơi trường trị, điều kiện xã hội, điều kiện tự nhiên, khoa học-cơng nghệ, sở hạ tầng yếu tố mơi trường vĩ mơ ảnh hưởng đến tổ chức cách độc lập mối liên kết với yếu tố khác - Mơi trường ngành: bao gồm yếu tố: đối thủ cạnh tranh, nhà cung cấp, thị trường khách hàng, sản phNm thay Ảnh hưởng chung yếu tố thường thực phải chấp nhận tất doanh nghiệp - Mơi trường nội cơng ty: bao gồm yếu tố nội tổ chức định: nhân sự, quản lý, tài chính, nghiên cứu phát triển, marketing KI L Mơi trường kinh doanh tổ chức phân tích Ma trận điểm mạnh - điểm yếu, hội - nguy (SWOT), qua việc phân tích ma trận giúp cho nhà quản trị phát triển bốn loại chiến lược sau: Các chiến lược điểm mạnh – hội (SO): Sử dụng điểm mạnh bên cơng ty để tận dụng hội bên ngồi http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Các chiến lược điểm yếu – hội (WO): bên ngồi OBO OKS CO M Nhằm cải thiện điểm yếu bên cách tận dụng hội Các chiến lược điểm mạnh – nguy (ST): Sử dụng điểm mạnh cơng ty để tránh khỏi hay giảm ảnh hưởng mối đe dọa bên ngồi Các chiến lược điểm yếu – nguy (WT): Đây chiến lược phòng thủ nhằm làm giảm điểm yếu bên tránh khỏi mối đe dọa từ mơi trường bên ngồi Để lập ma trận SWOT, theo Fred R.David phải trải qua bước: (1) Liệt kê điểm mạnh chủ yếu bên cơng ty; (2) Liệt kê điểm yếu bên cơng ty; (3) Liệt kê hội lớn bên ngồi cơng ty; (4) Liệt kê mối đe dọa quan trọng bên ngồi cơng ty; (5) Kết hợp điểm mạnh bên với hội bên ngồi ghi kết chiến lược SO vào thích hợp; (6) Kết hợp điểm yếu bên với hội bên ngồi ghi kết KI L chiến lược WO; (7) Kết hợp điểm mạnh bên với mối đe dọa bên ngồi ghi kết chiến lược ST; (8) Kết hợp điểm yếu bên với nguy bên ngồi ghi kết quả chiến lược WT http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN 1.1.2.2 Xác định nhiệm vụ, phương hướng mục tiêu tổ chức OBO OKS CO M Nhiệm vụ, phương hướng: mục đích tổ chức, phân biệt với tổ chức khác ngành Nội dung nhiệm vụ, phương hướng nêu để làm định hướng biểu lộ quan điểm khơng phải để thể mục đích cụ thể Một báo cáo nhiệm vụ tốt định rõ tính chất mục đích tổ chức, khách hàng, sản phNm, dịch vụ, thị trường, cơng nghệ bản,…vì mơ hình quản trị chiến lược cần xác định nhiệm vụ rõ ràng trước đề thực chiến lược lựa chọn Mục tiêu: tiêu đích kết cụ thể mà tổ chức phấn đấu đạt Mục tiêu xuất phát từ nhiệm vụ, phương hướng cụ thể rõ ràng 1.2 Những vấn đề xuất kh u Trong chiến lược kinh doanh xuất khNu, doanh nghiệp cần hiểu rõ khó khăn, thuận lợi, ích lợi thương mại quốc tế,…có doanh nghiệp đề chiến lược kinh doanh thích hợp xu hội nhập 1.2.1 Ích lợi thương mại quốc tế 1.2.1.1 Ngun nhân thương mại quốc tế Các nước tham gia thương mại quốc tế trước hết hiệu kinh tế theo qui mơ KI L khác biệt khả chiếm lĩnh nguồn lực Ngồi ra, thị hiếu, phát minh sáng chế, tri thức chun mơn, ngun nhân thương mại quốc tế Hiệu kinh tế theo qui mơ: Hiệu kinh tế theo qui mơ hay lợi suất tăng dần theo qui mơ nghĩa hầu hết hàng hóa sản xuất đắt sản xuất số lượng nhỏ rẻ sản xuất số lượng lớn Ngun nhân với sản xuất qui mơ lớn, doanh nghiệp tiết kiệm nhân cơng, ngun liệu, http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Những khác biệt khả chiếm dụng nguồn lực: Ngồi hiệu kinh tế theo OBO OKS CO M qui mơ, lý khác thương mại quốc tế khác biệt khả chiếm dụng nguồn lực Nói cách khác, nguồn cung yếu tố sản xuất khác quốc gia khác Với nguồn lực riêng lẻ phong phú việc sản xuất sản phNm sử dụng nguồn lực rẻ 1.2.1.2 Vai trò thương mại quốc tế Thương mại quốc tế mở rộng hoạt động thương mại khỏi phạm vi nước Việc trao đổi hàng hóa thị trường giới giúp mở rộng khả tiêu dùng sản xuất quốc gia, đồng thời hòa nhập kinh tế quốc gia vào kinh tế giới Thương mại quốc tế đóng vai trò quan trọng q trình tăng trưởng phát triển kinh tế 1.2.2 Các cơng cụ sách thương mại quốc tế Cơng cụ sách thương mại quốc tế hệ thống sách ngoại thương nước, phục vụ cho đường lối phát triển kinh tế thời kỳ Do đó, doanh nghiệp xuất nhập khNu cần nắm vững cơng cụ sách này, chủ yếu là: - Thuế quan: hình thức phổ biến để hạn chế thương mại Thơng qua thuế quan doanh nghiệp biết thái độ phủ sở lĩnh vực xuất nhập khNu KI L - Hạn ngạch: nhiều nước áp dụng để quản lý xuất nhập khNu, bảo hộ sản xuất nước, bảo vệ tài ngun, cải thiện cán cân tốn thực sách thị trường - Hàng rào phi thuế quan: khác biệt quy định tập qn quốc gia nhằm cản trở lưu thơng tự nước số loại http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN hàng hóa, dịch vụ, yếu tố sản xuất,…để chống lại hàng hóa nước ngồi ủng hộ OBO OKS CO M hàng nội địa - Trợ cấp xuất kh u: sách ngoại thương mang tính nâng đỡ xuất khNu, thường hình thức trợ cấp trực tiếp, cho vay tín dụng ưu đãi miễn giảm thuế - Tỷ giá hối đối sách đòn b y có liên quan: nhóm sách biện pháp hữu hiệu giúp doanh nghiệp thu lợi nhuận tối đa hoạt động xuất khNu - Chính sách cán cân tốn quốc tế thương mại: sách đầu tư Nhà nước hình thành vùng chun canh doanh nghiệp chun sản xuất hàng xuất khNu có qui mơ lớn, cơng nghệ đại, hay sách khuyến khích tổ chức cá nhân tham gia xuất khNu hàng chất lượng cao, đủ sức cạnh tranh KI L trường quốc tế http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN 10 1.3 Tồng quan kinh doanh xuất kh u cà phê 1.3.1 Tình hình cà phê giới OBO OKS CO M 1.3.1.1 Tình hình sản xuất cà phê giới Sản xuất cà phê giới mức 120 triệu bao (trên 7,2 triệu tấn) Cụ thể, sản lượng cà phê giới có xu hướng ngày tăng từ vụ mùa 2001/2002-2007/2008 đạt từ 111,91 - 120,16 triệu bao, ước vụ mùa 2008/2009 đạt 147,73 triệu bao Trong đó, Braxin quốc gia sản xuất cà phê lớn giới với sản lượng 2007/2008 đạt 36,86 triệu bao chiếm 30,68% sản lượng giới, ước 2008/2009 đạt 54,5 triệu bao, theo sau Việt Nam với sản lượng 2007/2008 đạt 18,28 triệu bao chiếm 15,21% sản lượng giới , ước 2008/2009 đạt 21,59 triệu bao Colombia đứng hàng thứ ba với sản lượng 2007/2008 12 triệu bao, chiếm 9,99% sản lượng giới, ước 2008/2009 đạt 12,5 triệu bao Braxin nước sản xuất cà phê lớn giới, nước chủ yếu sản xuất cà phê Arabica với sản lượng 2007/2008 24,36 triệu bao chiếm 34,17% sản lượng Arabica giới, ước 2008/2009 đạt 41,2 triệu bao, nước sản xuất Arabica lớn giới, theo sau Colombia, Ấn Độ, Indonesia Việt Nam Mặc dù, xếp vị trí thứ hai sản xuất cà phê Việt Nam lại nước dẫn đầu sản xuất cà phê Robusta với sản lượng 2007/2008 17,78 triệu bao chiếm 36,39% sản lượng cà phê Robusta giới, ước 2008/2009 đạt 21 triệu bao lại đứng thứ năm sản xuất cà phê Arabica Trong sản xuất cà phê Robusta, Braxin KI L nước xếp thứ với sản lượng 2007/2008 đạt 12,5 triệu bao chiếm 25,58% sản lượng cà phê Robusta giới, ước 2008/2009 đạt 13,3 triệu bao, tiếp đến Indonesia Ấn Độ Riêng Colombia sản xuất cà phê Arabica, khơng sản xuất cà phê Robusta http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN 65 Qua phân tích yếu tố theo ma trận SWOT với việc vào nhiệm OBO OKS CO M vụ, phương hướng mục tiêu VINACAFE đến năm 2015, luận văn xin đưa định hướng chiến lược kinh doanh cho VINACAFE đến năm 2015 sau: Định hướng chiến lược 1: Chiến lược tăng trưởng tập trung theo hướng phát triển thâm nhập thị trường Định hướng chiến lược 2: Chiến lược tăng trưởng tập trung theo hướng phát triển sản phNm Định hướng chiến lược 3: Chiến lược củng cố, xếp lại máy nhằm tập trung tài chính, tận dụng hội Định hướng chiến lược 4: Chiến lược đầu tư phát triển sản xuất, đa dạng hóa nâng cao chất lượng sản phNm xuất khNu 3.2.2 Các giải pháp 3.2.2.1 Giải pháp nâng cao chất lượng sản ph m 3.2.2.1.1 Giải pháp trồng trọt Tập trung làm tốt cơng tác dịch vụ khuyến nơng cho hộ trồng cà phê chăm sóc, bảo vệ thực vật, phân bón…cũng có trách nhiệm tun truyền tốt cơng tác vệ sinh mơi trường sở chế biến VINACAFE Chỉ đạo, hướng dẫn đơn vị biện pháp cưa đốn, phục hồi, thay dần vườn già cỗi đảm bảo sinh trưởng ổn định, bền vững, chăm sóc phục hồi tốt vườn cà phê KI L Khuyến cáo áp dụng thành tựu khoa học kỹ thuật tiên tiến sử dụng phân vi sinh cho vườn cây, tưới phun, tiết kiệm nước chế biến Về mặt địa lý, cà phê phát triển miền Nam, Bắc, vùng địa lý 16 vùng khác bao gồm 25 tỉnh từ Cao Bằng, Lạng Sơn, vùng Tây Ngun đến Đồng Nai, Bình Phước, Bà Rịa – Vũng Tàu Loại cà phê Robusta chủ yếu tỉnh phiá Nam từ đèo Hải Vân trở vào, cà phê chè Arabica trồng tỉnh Trung du miền n phía Bắc http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN 66 Đối với cà phê vối, thơng qua việc chọn giống tốt, thay đổi giống OBO OKS CO M vườn cà phê Robusta xấu phương pháp ghép, cưa bỏ tán, ghép chồi dòng ưu tú chọn lọc, đảm bảo tồn diện tích cà phê vối giống tốt Còn cà phê chè, nhiều loại giống cà phê khuyến nghị Việt Nam giống Typica, giống Bourbon trồng lâu nước ta, suất thấp mẫn cảm với rỉ sắt Qua nhiều lần khảo nghiệm, nước ta chọn giống cà phê chè Catimor Trung tâm nghiên cứu cà phê Ekmát chọn từ hệ Catimor F4 F5 Viện nghiên cứu cà phê Colombia lai tạo giống thích hợp với điều kiện sinh thái nước ta có khả chống bệnh cao, bệnh khơ cành bệnh rỉ sắt Vì vậy, VINACAFE nên tiến hành triển khai trồng loại giống Ngồi ra, VINACAFE cần đầu tư cho số vùng sản xuất loại cà phê hảo hạng cà phê hữu loại cà phê mang lại giá trị kinh tế cao Xu thế giới nhu cầu với loại cà phê hảo hạng có hương vị thơm ngon đặc biệt loại cà phê hữu bị sâu bệnh, nên khơng ảnh hưởng độc tố người tạo chăm sóc cà phê 3.2.2.1.2 Giải pháp cải tiến việc thu hái, chế biến bảo quản cà phê nhằm nâng cao chất lượng cà phê XK Cà phê sản phNm dùng để chế loại nước uống, khâu thu hái, chế biến, phơi sấy bảo quản cà phê có vị trí quan trọng Các cơng KI L đoạn khâu thu hái, chế biến, phơi sấy bảo quản có mối liên kết khăng khít với Tất cơng đoạn phải thực cách nghiêm túc có khả tạo mặt hàng thương phNm có giá trị cao thị trường quốc tế Khi thu hoạch hái chín, khơng hái xanh, non muốn có cà phê nhân để XK tốt, tỷ lệ chín thu hái phải đạt 95% Tốt cà phê hái ngày chế biến ngày hơm đó, lại khơng ủ thành đống lâu q 24 Nơi nhận cà phê để chế biến phải sẽ, http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN 67 khơng úng nước Cà phê thóc hay cà phê phơi sân gạch, sân si măng, OBO OKS CO M dàn, nong, nia, cót Thời gian đầu khơng phơi dày 5-7cm Hàng ngày cào đảo nhiều lần khơ Ban đêm cần cào lại thành luống có che đậy để tránh sương ướt mưa Cà phê khơ đưa vào kho bảo quản Nm độ hạt khơng q 13% Trong kho bảo quản phải thơng thống luồng khơng khí tự nhiên hay quạt gió Ngồi biện pháp chủ yếu để phơi khơ cà phê nước ta sử dụng ánh nắng mặt trời làm khơ cà phê qua lò sấy nhiên liệu củi đốt hay dầu Cà phê chè thiết phải chế biến theo phương pháp ướt 3.2.2.1.3 Giải pháp khoa học - cơng nghệ phục vụ cho cơng nghiệp chế biến Chất lượng cuối qua khâu chế biến bước định cho việc nâng cao lợi tức người sản xuất kinh doanh cà phê Trước u cầu thị trường giới chất lượng sản phNm ngày cao, đạt mức độ chế biến sâu, sản phNm đa dạng, Đòi hỏi thiết VINACAFE phải đầu tư mặt khoa học-cơng nghệ Thật vậy, sản xuất nơng nghiệp tốt cung cấp cho cơng nghiệp chế biến ngun liệu tốt Chế biến tốt hạn chế giảm chất lượng vốn có cà phê mức thấp Trước hết, cần nâng cao ý thức chất lượng cho nơng dân, hướng dẫn họ phơi bảo quản quy cách Cải tiến, đổi bố trí thiết bị phù hợp như: xây sân phơi, lò sấy gas, khu chế biến cà phê ướt, hệ thống sàng liên hợp, máy tách KI L màu….phân cơng hợp tác dây chuyền, hướng tới chế biến đồng loạt Mặt khác, tăng cường nghiên cứu, nhập thiết bị đại, đào tạo kỹ thuật viên chun chế biến, xây dựng nhà máy chế biến lớn nơng trường, chọn lọc đối tác thực liên doanh với nước ngồi chế biến cà phê thành phNm Đầu tư tập trung vào khâu chế biến, áp dụng cơng nghệ tiên tiến, thay đổi thiết bị chế biến để nâng cao chất lượng cà phê xuất xưởng, đảm bảo 80% cà phê xuất khNu đạt loại tốt đủ sức cạnh tranh thị trường http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN 68 Bên cạnh việc nâng cao chất lượng cà phê nhân sống, cần quan OBO OKS CO M tâm đến vấn đề chế biến sâu, đa dạng hóa sản phNm cà phê nhân xuất khNu - Đầu tư xây lắp hòan thiện đưa vào khai thác nhà máy chế biến cà phê chất lượng cao Lâm Đồng chủ trương cho tiến hành đầu tư nhà máy chế biến cà phê chất lượng cao vùng cà phê trọng điểm Đaklak Gia Lai nhằm nâng cao lực cạnh tranh, tạo điều kiện cho VINACAFE chủ động thu mua, chế biến, tiêu thụ gia tăng giá trị cà phê XK qua chế biến chất lượng cao - Khởi cơng xây dựng nhà máy cơng suất 3.200 sản phNm/năm - Tập trung phát triển mạnh cơng nghiệp chế biến cà phê chè áp dụng cơng nghệ chế biến ướt đạt 70-85%, đạt sản lượng cà phê chè chế biến ướt 20.000-30.000 tấn/năm Giải pháp triệt để khắc phục tình hình cơng nghệ chế biến VINACAFE q phân tán, tùy tiện lạc hậu Tình trạng nhiều cơng ty nước ngồi mua cà phê nhân VINACAFE tái chế lại bán với giá cao Lợi nhuận khâu chế biến vơ hình chung rơi vào tay nước ngồi Tuy nhiên, việc đầu tư, đổi cơng nghệ cần lưu ý vấn đề sau: - Đổi cơng nghệ khơng coi trọng phần cứng (máy móc, thiết bị) mà phải ý đến yếu tố thuộc phần mềm (con người, thơng tin, tổ chức) - Phải kết hợp đổi tồn dây chuyền sản xuất với đầu tư có trọng điểm vào khâu quan trọng định đến suất, chất lượng sản phNm KI L Đồng thời, phải tính đến tính đồng dây chuyền sản xuất - Đối với cơng trình cần theo hướng đổi tồn đại hóa kỹ thuật, cơng nghệ - Chất lượng đầu tư phải gắn chặt với chiến lược sản phNm, sản lượng khai thác sở hạ tầng http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN 69 3.2.2.2 Giải pháp phát triển thâm nhập thị trường OBO OKS CO M Thị trường yếu tố định hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Như Mác nói: “Cuối nhu cầu tiêu dùng định sản xuất” 3.2.2.2.1 Về tiếp cận thị trường Cơng tác thơng tin tiếp cận thị trường cần phải VINACAFE xúc tiến mạnh mẽ hơn, phải trang bị đầy đủ thơng tin nghệ thuật kinh doanh để tránh thua thiệt chí thất bại việc bn bán bn bán với nước ngồi 3.2.2.2.2 Vấn đề tổ chức thâm nhập phát triển thị trường Xâm nhập phát triển thị trường yếu tố quan trọng nhà kinh doanh, góp phần giữ đứng vững cạnh tranh Cơng tác VINACAFE nhiều vấn đề cần xem xét mà VINACAFE chưa có thị trường ổn định, vững lâu dài Để có chỗ đứng vững vị trí ngày mở rộng VINACAFE khơng quan tâm q trình mua bán mà cơng tác hậu để giải khiếu nại hay cần phải cải tiến chất lượng theo đề nghị khách hàng để làm hài lòng họ Mặt khác, kinh doanh chữ tín quan trọng sở để làm ăn lâu dài, cần chấm dứt tình trạng lơ hàng trộn lẫn q nhiều tạp chất có biến động giá tìm cách hủy hợp đồng giao hàng số lượng hàng ký kết Khắc phục yếu điểm điều kiện tiên để xâm KI L nhập phát triển thị trường 3.2.2.2.3 Một số biện pháp phát triển, thâm nhập thị trường Một là, cần điều tra nghiên cứu thị hiếu thị trường để đáp ứng nhu cầu Hai là, tăng cường cơng tác tun truyền, quảng cáo thơng qua tạp chí, phim ảnh, catalog, cần tận dụng hệ thống thơng tin đại chúng, tổ chức hội thảo, triển lãm , hội chợ ngồi nước để trao đổi thơng tin chào hàng, bán hàng, ký kết http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN 70 hợp đồng mua bán…Qua dịp đào tạo nghiệp vụ nghệ thuật kinh doanh OBO OKS CO M cho nhân viên Ba là, tăng cường quan hệ với quan thương vụ ta nước ngồi để nắm bắt thơng tin tìm kiếm thị trường Cần thiết đặt đại diện VINACAFE nước ngồi Bốn là, coi trọng việc nâng cao chất lượng, đa dạng hóa, tiêu chuNn hóa sản phNm theo tiêu chuNn quốc tế biện pháp thường xun hữu hiệu việc xâm nhập thị trường Năm là, tăng cường liên doanh, liên kết với nước ngồi để tranh thủ thiết bị, cơng nghệ đại, phương pháp quản lý tiên tiến, Sáu là, cần có ưu đãi riêng với bạn hàng lớn ổn định, tăng cường quan hệ với Cơng ty thành đạt có uy tín lớn, xúc tiến mở rộng tiêu dùng cà phê nước đơng dân Trung Quốc Liên bang Nga Tóm lại, giải pháp thị trường VINACAFE nhiệm vụ vơ quan trọng, đảm bảo cho tồn phát triển đơn vị mà có giá trị tồn ngành việc bước giúp ngành cà phê Việt Nam khỏi lệ thuộc vào khách hàng giai đoạn 3.2.2.3 Giải pháp phát triển nhân lực Vấn đề phát triển nhân lực coi vấn đề quan trọng phát triển doanh nghiệp KI L 3.2.2.3.1 Giải pháp xây dựng đội ngũ cán Việc xây dựng đội ngũ cán u cầu thiết VINACAFE Để hồn thành tốt nhiệm vụ phải xây dựng đề án cơng tác cán theo nội dung sau đây: Kế hoạch hố đội ngũ cán Kế hoạch hố cơng tác cán phải tiến hành theo trình tự: từ dự báo biến động, nhu cầu số lượng, chất lượng cán bộ, vạch kế hoạch bổ sung, ln chuyển http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN 71 tổ chức đào tạo bồi dưỡng cán có hệ thống; xây dựng kế hoạch trẻ hố cán Lựa chọn cán OBO OKS CO M nâng cao trình độ quản lý theo định kỳ - Lựa chọn cán từ VINACAFE đến doanh nghiệp thành viên phải xuất phát từ u cầu thực tiễn cơng việc - Người cán phải đảm bảo u cầu lực, trí lực, kỹ quản lý cần thiết (như kỹ thuật, quan hệ, nhận thức, phân tích giải vấn đề) - Cán lựa chọn từ hai nguồn: bên bên ngồi hệ thống phương pháp thi tuyển, phát khiếu, thử nghiệm, trưng cầu ý kiến, bỏ phiếu tín nhiệm… Đánh giá cán Việc đánh giá cán bộ, cán quản lý coi chìa khố quan trọng cuả cơng tác cán bộ, sở để xác định người có khả tiếp tục sử dụng đề bạt lên chức vụ cao Mục đích đánh giá cán nhằm phát huy khả sáng tạo cống hiến cán Nội dung đánh giá bao gồm nhiều mặt: kết thực hiện, nhiệm vụ, phNm chất, lực, uy tín mối quan hệ với xung quanh Đào tạo, bồi dưỡng, nâng cao trình độ - Đào tạo, bồi dưỡng, nâng cao trình độ cán nhằm tạo cho họ có khả thích nghi với u cầu nhiệm vụ Đối với cán dự bị muốn trở thành cán KI L lãnh đạo thiết phải qua đào tạo, bồi dưỡng kiến thức chun mơn nghiệp vụ, lý luận phong cách làm việc cần thiết - Khuyến khích hình thức học tập , nâng cao kiến thức đội ngũ lao động hình thức trợ giúp học phí, thưởng vật chất, đề bạt theo trình độ, - Trong đào tạo, bồi dưỡng, nâng cao trình độ cần lưu ý: Đối với cán quản lý, nghiệp vụ http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN 72 Khơng làm theo phong trào mà cần có kế hoạch: số lượng, đối tượng, hình nghiệp vụ OBO OKS CO M thức đào tạo thích hợp, phải lưu ý cán quản lý kỹ thuật, Phải ý bồi dưỡng lý luận thực tiễn, chun mơn lẫn kiến thức quản trị kinh doanh, Q trình đào tạo cần thực thường xun liên tục, bao gồm việc đào tạo trước làm cơng tác quản lý sau đề bạt vào chức vụ quản lý cao Mặt khác, cần lưu ý đến việc thường xun tổ chức hội thảo, hội nghị chun đề, tổ chức tham quan, tu nghiệp học tập kinh nghiệm ngồi nước để khơng ngừng nâng cao kiến thức Đối với cơng nhân Thường xun tu bổ, luyện tay nghề, thi thợ giỏi phổ cập văn hóa cho cán cơng nhân viên vùng xa hình thức phù hợp Bố trí, sử dụng cán - Khi bố trí cán bộ, phải làm cho cán nhận thức đầy đủ chức năng, quyền hạn, trách nhiệm mối quan hệ cơng tác mình, có định hướng cơng tác lâu dài để có điều kiện nâng cao lực tích luỹ kinh nghiệm quản lý - Sau bố trí cán lãnh đạo, quản lý phải thường xun theo dõi phát điểm mạnh, điểm yếu, bố trí khơng phù hợp để kịp thời uốn nắn, xếp lại KI L Chế độ lương, thưởng cho người lao động: Về tiền lương, thưởng: - Cải tiến chế độ tiền lương, thưởng để thu hút giữ lại người tài Thực tế, có nhiều nhân viên giỏi VINACAFE bị thu hút sang cơng ty nước ngòai chế độ đãi ngộ q thấp so với chun mơn họ - Phải làm cho tiền lương, tiền thưởng nguồn thu nhập yếu đảm bảo sống cho cán cơng nhân viên Giải tốt vấn đề vừa có tác dụng http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN 73 khuyến khích người lao động đem hết khả năng, sức lực cống hiến, hạn chế OBO OKS CO M tiêu cực mà có tác dụng thu hút nguồn lao động tham gia tốt vào chiến lược phát triển chung VINACAFE Khi thực chế độ tiền lương, tiền thưởng cần tránh: - Tính bình qn - Áp dụng hình thức trả lương khơng thích hợp cho loại cơng việc, loại đối tượng lao động - Trả q thấp hay q cao so với kết sản xuất kinh doanh đơn vị để dẫn đến triệt tiêu động lực sản xuất phá sản doanh nghiệp Đa dạng hóa hình thức trả lương, chi thưởng, Ngồi việc động viên vật chất, cần coi trọng động viên tinh thần Vận dụng linh hoạt hình thức khen: lời khen cho cá nhân, tập thể có thành tích trước họp đơn vị, biểu dương báo cáo,…Những lời thăm hỏi, động viên, tặng q hình thức cần thiết tạo gắn bó cơng nhân viên doanh nghiệp để người xem đơn vị ngơi nhà thân thương đầy tình người Từ họ gắn bó với thành bại VINACAFE 3.2.2.3.2 Xây dựng quy chế khen thưởng-kỷ luật, tiêu chu n đánh giá cán kinh doanh Con người nguồn lực vơ quan trọng, tài sản vơ giá doanh nghiệp Một sách, quy chế hợp lý để phát huy tối đa nguồn lực có KI L hay giữ chân người tài giỏi cần thiết VINACAFE Thật vậy, cần có quy chế khen thưởng –kỷ luật thống từ VINACAFE đến doanh nghiệp VINACAFE việc thực chiến lược kinh doanh cà phê Đồng thời cần xây dựng tiêu chuNn cụ thể để đánh giá lực, phNm chất, trách nhiệm loại cán lĩnh vực, giai đoạn cơng tác q trình thực chiến lược phát triển kinh doanh cà phê Trên sở có khen thưởng, phân cơng bổ nhiệm hợp lý http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN 74 3.2.2.4 Giải pháp vốn OBO OKS CO M Vốn vấn đề vơ quan trọng nan giải VINACAFE, khơng đủ vốn (thiếu vốn kinh doanh) VINACAFE khơng thể vực dậy giai đoạn Vì vậy, VINACAFE, mặt huy động vốn hỗ trợ từ phía phủ, mặt khác vơ quan trọng mang ý nghĩa định thân VINACAFE phải vận động để tạo nguồn vốn cho Trước mắt, để đảm bảo nguồn vốn kinh doanh cà phê xuất khNu, VINACAFE xin vay Nhà nước với lãi suất theo tiến độ thu mua cà phê Về lâu dài, VINACAFE huy động vốn đầu tư cho phát triển theo nguồn sau: - Vốn lưu động Nhà nước bổ sung - Theo tình hình góp cổ phần xây dựng sở chế biến, thu mua xuất khNu - Đối tác liên doanh với nước ngồi đầu tư vào sản xuất kinh doanh cà phê - Tự tích luỹ vốn nguồn vốn tự có đơn vị thành viên - Sức lao động, sở vật chất có mặt hàng sản xuất bổ trợ - Điều quan trọng nhanh chóng cổ phần hố, liên doanh liên kết để huy động vốn từ nguồn Xuất phát từ tình hình khó khăn tài năm qua, VINACAFE đề số biện pháp nhằm tăng cường làm lành mạnh hố tài - Một là, mở rộng quan hệ với ngân hàng đảm bảo vay đủ vốn cho sản xuất kinh doanh VINACAFE doanh nghiệp thành viên KI L sau: - Hai là, phát huy nội lực, huy động tối đa lực có, tập trung cho sản xuất, dừng đầu tư cơng trình xây dựng chưa thực cần thiết, giảm chi phí, hạ giá thành sản phNm - Ba là, gắn trách nhiệm nghĩa vụ quyền lợi cuả doanh nghiệp việc quản lý, sử dụng vốn, tài sản nguồn lực khác ngun tắc, chế http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN 75 độ triệt để tiết kiệm, tăng cường giám sát VINACAFE đơn vị OBO OKS CO M thành viên lĩnh vực sản xuất, xây dựng bản, tổ chức tiền lương… - Bốn là, tích cực thu hồi khoản nợ đơn vị, cá nhân, tổ chức đặc biệt khoản nợ tạm ứng, nợ khốn, thu mua, nợ xuất khNu để đảm bảo nguồn vốn cho sản xuất kinh doanh - Năm là, tăng cường đơn đốc, giám sát doanh nghiệp thành viên thực chế độ tài chính, cơng tác hạch tốn kế tốn, thực chế độ báo cáo thống kê, báo cáo kế tốn Kiên xử lý nghiêm túc đơn vị, cá nhân sử dụng vốn, tài sản sai mục đích làm tổn thất vốn, tài sản Nhà nước 3.2.2.5 Giải pháp tổ chức Xây dựng đề án đổi mới, xếp lại doanh nghiệp theo chủ trương Chính phủ theo hướng: - Tăng cường hiệu lực quản lý, điều hành VINACAFE đơn vị thành viên nhằm tăng cường tích cực, tâp trung, chun mơn hố hợp tác sản xuất, nâng cao khả hiệu sản xuất kinh doanh - Sắp xếp, bố trí quy mơ sản xuất phân tán nay, xây dựng mơ hình quản lý theo hướng Cơng ty vùng (kiểu Cơng ty mẹ), giải thể Cơng ty hoạt động kinh doanh hiệu - ĐNy nhanh tốc độ cổ phần hố doanh nghiệp VINACAFE KI L tiến hành thí điểm bán, khốn cho th doanh nghiệp Nhà nước http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN 76 CƠ QUAN TỔNG CƠNG TY ĐƠN VN SỰ NGHIỆP OBO OKS CO M HỘI ĐỒNG QUẢN TRN BAN TỔNG GIÁM ĐỐC BAN KIỂM SỐT CƠNG TY XNK (MẸ) CƠNG TY SẢN XUẤT VÙNG CÁC NHÀ MÁY CÁC CƠNG TY CHI NHÁNH (CON) CÁC CƠNG TY NƠNG TRƯỜNG (CON) CÁC ĐƠN VN SẢN XUẤT NGUN LIỆU CƠNG TY CỔ PHẦN Sơ đồ 3.1: Sơ đồ tổ chức máy xếp lại VINACAFE 3.2.3 Một số kiến nghị nhằm hỗ trợ cho việc thực chiến lược kinh doanh VINACAFE 3.2.3.1 Đối với Nhà nước Đối với nhà xuất khNu, Nhà nước cần tổ chức lại khu vực để phối hợp việc chào bán hàng, Bộ Thương Mại, Bộ Nơng Nghiệp KI L Phát Triển Nơng Thơn, phối hợp với VICOFA đạo sâu sát đầu mối xuất khNu tránh tình trạng tranh mua, tranh bán thị trường Có linh động kiểm sốt chặt chẽ việc cho phép chuyển nguồn ngoại tệ nước ngồi để nhà xuất khNu cà phê Việt Nam có hội đủ điều kiện tham gia kinh doanh thị trường kỳ hạn Ln Đơn Nhà nước phải quy hoạch lại cảng biển hợp lý hơn, đồng thời, có biện pháp xử lý nhanh ùn tắc cảng, đặc biệt cảng TP Hồ Chí Minh http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN 77 Chính phủ cần có biện pháp kiềm chế lạm phát hiệu khơng OBO OKS CO M tác động lớn gây nhiều khó khăn cho doanh nghiệp kinh doanh nói chung VINACAFE nói riêng Bộ Nơng Nghiệp Phát Triển Nơng Thơn cần có biện pháp tun truyền rộng rãi đến nhà sản xuất, chế biến xuất khNu cà phê để thực đồng tiêu chuNn chất lượng TCVN 4193:2005 nhằm nâng cao chất lượng cà phê xuất khNu, xố bỏ mức chênh lệch giá XK Việt Nam nói chung, VINACAFE nói riêng so với giá giới Đề nghị Bộ Thương mại cho tiến hành thực tiêu chuNn chất lượng TCVN 4193:2005 theo lộ trình Trước tiên, đạo có biện pháp khuyến khích doanh nghiệp xuất khNu cà phê việc tn thủ tiêu chuNn chất lượng Tiếp đến, có biện pháp quản lý xử lý phù hợp đơn vị khơng thực quy định làm tổn hại uy tín cà phê Việt Nam thị trường giới Đối với đơn vị sản xuất cà phê Tây Ngun có sử dụng lao động đồng bào dân tộc (trên 15%), đề nghị Chính phủ có sách ưu đãi lãi vay ngân hàng, miễn 100% thuế sử dụng đất nơng nghiệp, chuyển khoản nộp ngân sách thành vốn, cấp đầu tư cho sở hạ tầng, trợ cước, trợ giá số mặt hàng phục vụ sản xuất, góp phần ổn định tình hình kinh tế - xã hội, an ninh - quốc phòng 3.2.3.2 Đối với VINACAFE KI L VINACAFE cần xúc tiến nhanh cơng tác cổ phần hố doanh nghiệp theo chủ trương Chính phủ Đầu tư cho hoạt động nghiên cứu phát triển; đổi thiết bị cơng nghệ; hoạt động hệ thống thơng tin Tiếp tục trì việc tham gia chương trình cộng đồng nhằm xây dựng phát triển thương hiệu Cơng ty Phát huy mạnh sẵn có uy tín, thương hiệu, cơng nghệ sản xuất, đồng thời nhanh chóng khắc phục điểm yếu tồn để thực thành cơng chiến lược đề http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN 78 Cần đNy mạnh xúc tiến xuất khNu trực tiếp sang nước ngồi nhằm tránh lợi OBO OKS CO M nhuận rơi vào đối tác nước ngòai nguy bị thị trường Cần đa dạng hố mặt hàng, chủng loại, tiến tới sản xuất cà phê thành phNm Cần có biện pháp tiến hành đồng việc áp dụng tiêu chuNn Việt Nam TCVN 4193:2005 tồn VINACAFE TĨM TẮT CHƯƠNG Trong chương 3, luận văn nêu lên nhiệm vụ, phương hướng mục tiêu VINACAFE đến năm 2015 Đồng thời, chương luận văn phát triển ma trận SWOT rút gọn chương 2, mục 2.3 thành ma trận SWOT đầy đủ, từ đưa định hướng chiến lược kinh doanh cho VINACAFE đến năm 2015 giải pháp cho định hướng chiến lược số kiến nghị Nhà nước Tổng KI L Cơng Ty Cà Phê Việt Nam http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN 79 OBO OKS CO M KẾT LUẬN Qua 25 năm xây dựng trưởng thành, Tổng Cty Cà Phê Việt Nam khơng ngừng phấn đấu vươn lên đạt thành tựu quan trọng tăng suất, mở rộng thị trường, đNy nhanh tốc độ xuất khNu, ổn định đời sống cán cơng nhân viên, tạo việc làm cho người lao động đặc biệt đồng bào dân tộc vùng sâu, vùng xa,…góp phần vào nghiệp phát triển kinh tế đất nước địa bàn chiến lược Tây Ngun Bên cạnh kết đạt Tổng Cty Cà Phê Việt Nam phải đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức: vốn, đối thủ cạnh tranh, thị trường, Bằng kết phân tích tình hình sản xuất kinh doanh cà phê Tổng Cty Cà Phê Việt Nam Việt Nam thời gian qua, luận văn đưa định hướng chiến lược xuất khNu cà phê cho Tổng Cty đến năm 2015 Đồng thời, luận văn có nêu lên số giải pháp kiến nghị cho việc định hướng chiến lược kinh doanh nhằm ổn định sản xuất thúc đNy hoạt động xuất khNu, mở rộng thị trường cho Tổng Cty Cà Phê Việt Nam Qua viết này, kính mong nhận đóng góp ý kiến Q Thầy Cơ KI L Hội Đồng để luận văn hòan chỉnh [...]... Cty Cà Phê Ea Sim (DLk) CPH DNCI 23 Cty Cà Phê Ia Blan (GL) 5 Cty Cà Phê Việt Thắng DNCI 24 Cty Cà Phê DakUy 3 (KT) (DLk) 6 Cty Cà Phê EaKtur (DLk) DNCI 25 Cty Cà Phê Dak Uy (KT) DNCI CPH 7 Cty Cà Phê Chư Quynh DNCI 26 Cty Cà Phê Dak Uy 2 (KT) CPH (DLk) 8 Cty Cà Phê 719 (DLk) 9 Cty Cà Phê Bn Hồ 27 Cty Cà Phê Dak Uy 4 28 Nơng Trường 701 (KT) 10 Cty Cà Phê 720 (DLk) 29 Cơng Ty Cà Phê Ea Bá 11 Cty Cà Phê. .. (DLk) 30 Cty SXKDDV Sơn Thành 12 Cty Cà Phê Việt Đức 31 Cty ĐT Cà Phê DV đường (DLk) 9 (Quảng Trị) 13.Cty Cà Phê Đ’rao (DLk) 14 Cty Cà Phê 52 (DLk) 16 Cty Cà Phê 715A (DLk) CPH 32 Cty VTCBCỨ Cà Phê XK CPH 33 Cty SX TM và DV QN CPH 34 Cty Cà Phê Cao Ngun KI L 15 Cty Cà Phê 721 (DLk) CPH CPH Đà Lạt (Lâm Đồng) 35 Cty Cà Phê Vân Hòa 17 Cty Cà Phê 715B (DLk) 36 Cty Cà Phê Dak Nơng DNCI 18 Cty Cà Phê 715C... TUYẾN OBO OKS CO M 12 Bảng 1 .2: Sản lượng cà phê Robusta trên thế giới ĐVT: 1.000 bao cà phê nhân-60 kg/bao Vụ mùa 20 01 /20 02 20 02/ 2003 20 03 /20 04 20 04 /20 05 20 05 /20 06 20 06 /20 07 20 07 /20 08 Việt Nam 13.850 11. 620 Braxin 10 .25 0 11.840 Indonesia 5. 820 4. 920 Cơlơmbia 0 0 2. 670 3.090 20 0 130 Châu Phi 7.880 7 .27 0 Các nước khác 2. 300 2. 070 42. 970 40.940 Ấn Độ Bắc Trung Mỹ Tổng cộng Ước 20 08 /20 09 14.580 14.100... lượng cà phê Arabica trên thế giới ĐVT: 1.000 bao cà phê nhân-60 kg/bao Vụ mùa 20 01 /20 02 20 02/ 2003 20 03 /20 04 20 04 /20 05 20 05 /20 06 20 06 /20 07 20 07 /20 08 Braxin 23 .590 41.790 Colombia 11.950 11.700 1.830 1.500 Indonesia 830 700 Việt Nam 170 180 18.570 15.890 Châu Phi 6 .28 0 7. 120 Các nước khác 5. 720 5.740 68.940 84. 620 Ấn Độ Bắc Trung Mỹ Tổng cộng Ước 20 08 /20 09 22 .940 34.000 23 .480 36.500 24 .360 41 .20 0 11 .20 0... bao cà phê nhân-60 kg/bao Khu vực 20 01 20 02 2003 20 04 20 05 20 06 20 07 20 08 Tây Âu 36.409 -EU15 36.1 32 36.045 36.337 36.078 36 .23 4 36.491 36.5 62 36.646 34.715 34.444 34 .29 6 34.586 34.317 34.456 34. 723 34.794 34.878 8. 728 9.185 9.564 10.110 11.165 11.731 12. 239 12. 747 13.315 Bắc Trung Mỹ 25 .197 25 .467 26 .108 27 .177 27 .533 27 .793 28 .311 28 .668 29 .098 -Mỹ 19.139 19 .22 1 19.705 20 .635 20 .851 20 .973 21 .300 21 .513... sản xuất cà phê trên thế giới; tình hình tiêu thụ cà phê trên thế giới và kinh nghiệm xuất khNu cà phê ở một số nước - Tổng quan ngành cà phê Việt Nam: đánh giá tình hình trồng trọt, sản lượng, số KI L lượng và kim ngạch xuất khNu cà phê nhân Việt Nam, … http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN 26 CHƯƠNG 2 PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG KINH DOANH XUẤT KHẨU CÀ PHÊ OBO OKS CO M CỦA TỔNG CƠNG TY CÀ PHÊ VIỆT... BQ: USD/tấn Số 20 01 700 lượng Kim 28 4.403 ngạch Đơn giá 406 ,29 20 02 704 20 03 694 KI L Năm 20 04 20 05 20 06 20 07 6 tháng /20 08 886,978 803,646 808,375 974,710 4 72, 207 26 7.9 42 447.000 576.097 634 .23 1 956.904 1.643.468 983.563 380,60 644.09 649,51 789.19 1.183,74 1.686,11 2. 0 82, 91 BQ (Nguồn: Tổng Cơng Ty Cà Phê Việt Nam) http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN 25 Xuất khNu cà phê Việt Nam đang tăng... Bị Chế Biến Cà Phê KI L 5 (Khánh Hòa) 6 Cơng Ty Cổ Phần Cà Phê Việt Lào (TP.HCM) Ghi chú http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN 30 Các cơng ty thành viên hạch tóan độc lập Ghi Đơn vị OBO OKS CO M Đơn vị chú Ghi chú 1 Cty Cà Phê Ea Tul (DLk) DNCI 20 Cty Cà Phê Iasao (GL) CPH 2 Cty Cà Phê EaTiêu (DLk) DNCI 21 Cty Cà Phê Ia Grai (GL) CPH 3 Cty Cà Phê Ea H’nin (DLk) DNCI 22 Cty Cà Phê IaChâm (GL)... giảm: % Năm 20 01 Sản lượng 820 Tỷ lệ tăng, giảm 0 20 02 2003 20 04 20 05 20 06 20 07 Ước 20 08 720 720 750 800 850 975 1.150 0 0 0,04 0,06 0,06 0,15 0,18 (Nguồn: Tổng Cơng Ty Cà Phê Việt Nam) Mặc dù, với diện tích khơng đổi nhưng sản lượng cà phê qua các năm đều tăng, cụ thể 20 03 -20 07, diện tích 450 ngàn ha, sản lượng 720 -975 ngàn tấn, dự kiến năm 20 08 đạt 1.150 ngàn tấn; tốc độ tăng 20 07 là 0,15% so với 20 06,... lượng cà phê trên thế giới ĐVT: 1.000 bao cà phê nhân-60 kg/bao Vụ mùa 20 01 /20 02 20 02/ 2003 Braxin 33.840 53.630 Việt Nam 14. 020 11.800 Colombia 11.950 11.700 Indonesia 6.650 5. 620 Ấn Độ 4.500 4.590 18.770 16. 020 Châu Phi 14.160 14.400 Các nước 8. 020 7.810 Bắc Trung Mỹ khác 111.910 125 .570 20 04 /20 05 20 05 /20 06 20 06 /20 07 20 07 /20 08 33.640 43 .25 0 35. 820 48.000 36.860 54.500 14.780 14.350 11.730 20 .100 18 .28 0 ... doanh cho VINACAFE đến năm 2015 http:/ /kilobooks. com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN - Kết luận KI L - Phụ lục OBO OKS CO M - Tài liệu tham khảo http:/ /kilobooks. com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN CHƯƠNG... http:/ /kilobooks. com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN 50 706,55 tháng/2008 719,80 tấn, cho thấy có gia tăng đáng kể KI L OBO OKS CO M việc xuất khNu sang quốc gia rộng lớn hứa hẹn http:/ /kilobooks. com. .. - Lựa chọn phương án hành động, triển khai phân bố nguồn tài ngun để thực mục tiêu http:/ /kilobooks. com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN 1.1.2 Tiến trình hoạch định chiến lược OBO OKS CO M 1.1.2.1